Pizzadeegroller Ø 42 cm, 2 rollen, roestvrij staal, Diamond R42/XM

SKU: R42/XM
Barcode: 5407011597577
€1.448,37
-25%
€1.085,28 incl. BTW
€896,93 excl. BTW
Op voorraad

Verwachte levering: 1 - 2 werkdagen

This product will be available for sale in 2 weeks, but you can pre-order now to receive 10% discount!

Gratis verzending

Voor 13:00 besteld: vandaag verzonden

12 maanden garantie

Onze experts staan voor je klaar

Lease of advies nodig?

Heb je vragen over lease, een complete keuken of een specifiek apparaat? Neem eenvoudig contact op.

Pizzadeegroller Ø 42 cm, 2 rollen, roestvrij staal, Diamond R42/XM
€1.448,37
€1.085,28 incl. BTW
€896,93 excl. BTW
€1.448,37
€1.085,28 incl. BTW
€896,93 excl. BTW

Specificaties

  • Hoogte (cm)

    79.0

  • Breedte (cm)

    58.0

  • Diepte (cm)

    47.0

  • Gewicht (kg)

    39.0

  • Spanning (Volt)

    230V/1N

  • El. vermogen (kW)

    0.37

Productomschrijving

De Diamond R42/XM is een elektrische pizzadeegroller met 2 rollen voor pizzabodems met een diameter van 26 tot 40 cm. Hij verwerkt deegballen van 210 tot 600 g en is bestemd voor pizzeria's, bakkerijen en restaurants die zelf pizza maken.

De machine heeft een vermogen van 0,37 kW (0,5 pk), meet 58 x 47 x 79 cm (b x d x h) en weegt 39 kg. Hij hoort bij de serie ROLL FORM EVO.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De roller maakt van een deegbal een gelijkmatig uitgerolde pizzabodem. De dikte is instelbaar en de pizzadiameter is regelbaar van 26 tot 40 cm. Dit werkt sneller en consistenter dan handmatig uitrollen, vooral bij een grotere productie.

Constructie en uitvoering

Alle delen die met het deeg in contact komen zijn van roestvrij staal AISI 304, behalve de rollen zelf. Het systeem is gebaseerd op koud walsen van ronde pizzabodems met schuin geplaatste rollen van voedselveilig HDPE met dikteverstelling; de bovenste rol heeft een beschermkap van plexiglas, de onderste een bescherming van roestvrij staal. Een voetpedaal is optioneel verkrijgbaar (PAD/X).

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De dikte van het deeg is te regelen, waardoor de bodems steeds gelijk worden. Roestvrijstalen onderdelen in contact met het deeg zijn gemakkelijk schoon te maken. De afmetingen zijn compact genoeg voor een werkbank in een professionele keuken.

Productspecificaties

  • Producttype: Pizzadeegroller
  • Serie: ROLL FORM EVO
  • Aantal rollen: 2
  • Pizzadiameter: 26 tot 40 cm
  • Deeggewicht: 210 tot 600 g
  • Afmetingen (b x d x h, cm): 58 x 47 x 79
  • Gewicht: 39 kg
  • Elektrisch vermogen: 0,37 kW (0,5 pk)
  • Voetpedaal: optioneel (zie PAD/X)
  • EAN-code: 5407011597577
  • Merk: Diamond
  • Artikelnummer: R42/XM

Veelgestelde vragen over Pizzadeegroller Ø 42 cm, 2 rollen, roestvrij staal, Diamond R42/XM

Welke pizzagroottes kan de R42/XM maken?

De diameter van de pizzabodem is regelbaar van 26 tot 40 cm bij deegballen van 210 tot 600 g.

Wat is het vermogen en de afmeting van de machine?

Het vermogen is 0,37 kW (0,5 pk). De machine meet 58 x 47 x 79 cm (b x d x h) en weegt 39 kg.

Is er een voetpedaal inbegrepen?

Nee, het voetpedaal is optioneel; het past onder artikelnummer PAD/X.

Is het deeg altijd koud gewalst?

Ja, het gaat om koud walsen van pizzadeeg; de machine is niet bedoeld om het deeg te verwarmen.

Hoe reinig ik de machine?

De leverancier vermeldt hierover geen gegevens. Delen die met het deeg in contact komen zijn van roestvrij staal AISI 304 (rollen van voedselveilig kunststof).

U heeft onlangs bekeken