Uw winkelwagen
Uw winkelwagen is leeg
Maxima
Pizzawerkbank - 137 cm - 3 Deuren - 8 x 1/6 GN - incl. RVS Afdekking
Deze pizzawerkbank 3 deuren 137 cm is ontwikkeld voor professionele pizzeria’s en horecakeukens waar snelheid, overzicht en constante koeling centraal staan. Het granieten werkblad biedt een stabiele werkzone voor het vormen en beleggen van pizzadeeg, terwijl ingrediënten gekoeld en direct toegankelijk blijven. De uitvoering van Maxima combineert een compact bereidingsstation met betrouwbare koeling voor dagelijks intensief gebruik.
De geïntegreerde opzetkoelvitrine biedt ruimte voor acht 1/6 GN-bakken, zodat toppings overzichtelijk worden gepresenteerd en snel inzetbaar zijn tijdens piekmomenten. De RVS-afdekking beschermt de inhoud wanneer de werkbank niet actief wordt gebruikt.
Gebruik en toepassing in de praktijk
In de professionele keuken ondersteunt deze pizzatafel een gestroomlijnde workflow. De drie RVS-deuren geven toegang tot een gekoelde onderruimte voor pizzabodems, sauzen en overige ingrediënten. Dankzij ventilatorkoeling blijft de temperatuur gelijkmatig verdeeld, wat bijdraagt aan consistente productkwaliteit.
Constructie, materiaal en uitvoering
De werkbank is uitgevoerd in roestvrij staal met een massief granieten werkblad. De isolatielaag en ingeschuimde verdamper aan drie zijden ondersteunen een stabiele koelprestatie. De digitale thermostaat maakt nauwkeurige temperatuurregeling mogelijk, afgestemd op verschillende ingrediënten. De Maxima compressor staat bekend om een stille en efficiënte werking.
Praktische voordelen voor professionele keukens
Deze pizzawerkbank bevordert hygiënisch werken dankzij gladde oppervlakken die eenvoudig te reinigen zijn. Het compacte formaat past in uiteenlopende keukenopstellingen, terwijl de koelcapaciteit voldoende is voor continue productie tijdens service.
Productspecificaties
- Producttype: pizzawerkbank met opzetkoelvitrine
- Uitvoering: 3 RVS-deuren
- Werkblad: graniet
- Capaciteit opzet: 8 x 1/6 GN
- Koelsysteem: ventilatorkoeling
- Temperatuurbereik: 0 tot +10 °C
- Koelmiddel: R290
- Bediening: digitale thermostaat
- Materiaal: roestvrij staal
- Geschikt voor professioneel gebruik
Pizzawerkbank - 137 cm - 3 Deuren - 8 x 1/6 GN - incl. RVS Afdekking
Verwachte levering: 1 - 2 werkdagen
Onze experts staan voor je klaar
Lease of advies nodig?
Heb je vragen over lease, een complete keuken of een specifiek apparaat? Neem eenvoudig contact op.
Downloads
Specificaties
-
Modeltype
Vloermodel
-
Kleur
Roestvrij staal
-
Hoogte (cm)
110.0
-
Breedte (cm)
136.5
-
Diepte (cm)
70.0
-
Werkhoogte (cm)
86.0
-
Interne hoogte (cm)
50.0
-
Interne breedte (cm)
129.5
-
Interne diepte (cm)
59.5
-
Isolatiedikte (cm)
3.5
-
Materiaal behuizing
Roestvrij staal
-
Materiaal deur
Roestvrij staal
-
Gewicht (kg)
166.0
-
Maximale capaciteit (liter)
400.0
-
Aantal stekkers
1
-
Spanning (Volt)
230V
-
Type display
Digitaal
-
Interne verlichting
Nee
-
Geluidsniveau dB
50 - 60
-
Type koelmiddel
R290
-
Hoeveelheid koelmiddel
65g
-
Koelsysteem
Statische koeling met ventilator
-
Minimale temperatuur (°C)
0
-
Maximale temperatuur (°C)
10
-
Max. omgevingstemperatuur (°C)
32
-
Ontdooifunctie
Nee
-
Automatische ontdooicyclus
Nee
-
Vaste roosters
Nee
-
Maat bakplaten en roosters
1/1 GN
-
Aantal deuren
3
-
Aantal roosters
3
-
GNmaat
1/6 GN
-
Aftapkraan
Nee
-
Druipbak
Nee
-
Wielen
Nee
-
Remmen
Nee
-
Geschikt voor vloeistoffen
Nee
-
Type deur
Scharnierend
Bekijk meer
Productomschrijving
Deze pizzawerkbank 3 deuren 137 cm is ontwikkeld voor professionele pizzeria’s en horecakeukens waar snelheid, overzicht en constante koeling centraal staan. Het granieten werkblad biedt een stabiele werkzone voor het vormen en beleggen van pizzadeeg, terwijl ingrediënten gekoeld en direct toegankelijk blijven. De uitvoering van Maxima combineert een compact bereidingsstation met betrouwbare koeling voor dagelijks intensief gebruik.
De geïntegreerde opzetkoelvitrine biedt ruimte voor acht 1/6 GN-bakken, zodat toppings overzichtelijk worden gepresenteerd en snel inzetbaar zijn tijdens piekmomenten. De RVS-afdekking beschermt de inhoud wanneer de werkbank niet actief wordt gebruikt.
Gebruik en toepassing in de praktijk
In de professionele keuken ondersteunt deze pizzatafel een gestroomlijnde workflow. De drie RVS-deuren geven toegang tot een gekoelde onderruimte voor pizzabodems, sauzen en overige ingrediënten. Dankzij ventilatorkoeling blijft de temperatuur gelijkmatig verdeeld, wat bijdraagt aan consistente productkwaliteit.
Constructie, materiaal en uitvoering
De werkbank is uitgevoerd in roestvrij staal met een massief granieten werkblad. De isolatielaag en ingeschuimde verdamper aan drie zijden ondersteunen een stabiele koelprestatie. De digitale thermostaat maakt nauwkeurige temperatuurregeling mogelijk, afgestemd op verschillende ingrediënten. De Maxima compressor staat bekend om een stille en efficiënte werking.
Praktische voordelen voor professionele keukens
Deze pizzawerkbank bevordert hygiënisch werken dankzij gladde oppervlakken die eenvoudig te reinigen zijn. Het compacte formaat past in uiteenlopende keukenopstellingen, terwijl de koelcapaciteit voldoende is voor continue productie tijdens service.
Productspecificaties
- Producttype: pizzawerkbank met opzetkoelvitrine
- Uitvoering: 3 RVS-deuren
- Werkblad: graniet
- Capaciteit opzet: 8 x 1/6 GN
- Koelsysteem: ventilatorkoeling
- Temperatuurbereik: 0 tot +10 °C
- Koelmiddel: R290
- Bediening: digitale thermostaat
- Materiaal: roestvrij staal
- Geschikt voor professioneel gebruik
Veelgestelde vragen over Pizzawerkbank - 137 cm - 3 Deuren - 8 x 1/6 GN - incl. RVS Afdekking
Voor welk gebruik is deze pizzawerkbank geschikt?
Hoe wordt de temperatuur geregeld?
Worden GN-bakken standaard meegeleverd?
Is het werkblad geschikt voor deegbewerking?
Welke koelingstechniek wordt toegepast?
U heeft onlangs bekeken
- Een selectie maken veroorzaakt een volledige pagina-vernieuwing.
- Opent in een nieuw venster.