Planeetmenger - 7 L - Tot 2 Kg Deeg - Staalblauw Mat

Maxima

Planeetmenger - 7 L - Tot 2 Kg Deeg - Staalblauw Mat

SKU: 9360775
Barcode: 8720783971114
€604,99
-32%
€410,80 incl. BTW
€339,50 excl. BTW
Op voorraad

This product will be available for sale in 2 weeks, but you can pre-order now to receive 10% discount!

Verwachte levering tussen 11 februari en 13 februari.

Gratis verzending: vanaf €250

24 maanden garantie

Onze experts staan voor je klaar

Lease of advies nodig?

Heb je vragen over lease, een complete keuken of een specifiek apparaat? Neem eenvoudig contact op.

Stuur een bericht We reageren zo snel mogelijk
Bel ons direct +31 72 2029636
Planeetmenger - 7 L - Tot 2 Kg Deeg - Staalblauw Mat
€604,99
€410,80 incl. BTW
€339,50 excl. BTW
€604,99
€410,80 incl. BTW
€339,50 excl. BTW

Specificaties

  • Modeltype

    Tafelmodel

  • Kleur

    Donkerblauw

  • Geschikt voor gebruik

    Mengen

  • Hoogte (cm)

    42.5

  • Breedte (cm)

    24.0

  • Diepte (cm)

    42.5

  • Materiaal behuizing

    Roestvrij staal/Gecoat aluminium/Kunststof

  • Materiaal kom

    Roestvrij staal

  • Materiaal beschermkap

    Kunststof

  • Gewicht (kg)

    17.0

  • Maximale capaciteit (liter)

    6.5

  • Inhoud per verpakking

    1

  • Aantal stekkers

    1

  • Spanning (Volt)

    230V

  • Ingebouwde timer

    Nee

  • Type display

    Analoog

  • Geluidsniveau dB

    65 - 70

  • Aantal snelheden

    11

  • Max. snelheid (RPM)

    938

  • Min. snelheid (RPM)

    100

  • Overbrenging

    Tandwielen

  • Max. deegcapaciteit (kg)

    1.5

  • Min. deegcapaciteit (kg)

    0.2

  • Veiligheidsschakelaars

    Ja

  • Kantelbaar

    Ja

  • Uitneembare kom

    Ja

Bekijk meer

Productomschrijving

Deze planeetmenger 7 liter blauw is ontworpen voor het kneden, mengen en kloppen van uiteenlopende bereidingen in professionele keukens. Het apparaat wordt toegepast bij het verwerken van deeg en beslag in bakkerijen, patisserie, horeca-keukens en productiekeukens waar consistente mengresultaten vereist zijn. De planeetmenger is uitgevoerd in staalblauw mat en wordt geleverd met meerdere RVS accessoires voor verschillende toepassingen. Het merk Maxima staat bekend om robuuste keukenapparatuur voor dagelijks professioneel gebruik.

De planeetmenger ondersteunt het verwerken van pizzadeeg, brooddeeg en cakebeslag dankzij een planetaire mengbeweging waarbij de accessoires zowel roteren als langs de kom bewegen. Hierdoor worden ingrediënten gelijkmatig gemengd en ontstaat een stabiele deegstructuur. De mengsnelheid is instelbaar via meerdere snelheidsstanden, zodat zowel voorzichtig mengen als intensief kneden gecontroleerd kan worden uitgevoerd.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de praktijk wordt deze planeetmenger ingezet voor het kneden van deeg tot circa 2 kg pizzadeeg of 1,5 kg brooddeeg. Met de RVS deeghaak wordt stevig deeg gelijkmatig gekneed, terwijl de RVS beslagvleugel geschikt is voor luchtig mengen van beslag. De RVS eiwitgarde wordt gebruikt voor het kloppen van eiwitten en room. Ingrediënten kunnen tijdens het proces worden toegevoegd via de vulopening in de kunststof beschermkap.

Constructie, materiaal en uitvoering

De menger is opgebouwd uit een sterke aluminium behuizing met een krasvaste coating. De overbrenging met metalen tandwielen zorgt voor een stabiele krachtoverbrenging bij intensief gebruik. De kantelbare kop is voorzien van een vergrendelknop en veiligheidsschakelaar, waardoor het apparaat automatisch stopt bij openen. De RVS mengketel is uitneembaar en geschikt voor reiniging in de vaatwasser.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze planeetmenger draagt bij aan een efficiënte workflow door vaste mengresultaten, eenvoudige bediening en veilige constructie. De combinatie van meerdere snelheden, robuuste motor en duurzame materialen maakt het apparaat geschikt voor dagelijks gebruik. Onderhoud blijft beperkt doordat de RVS onderdelen eenvoudig te reinigen zijn en de gesloten constructie bescherming biedt tegen vervuiling.

Productspecificaties

  • Producttype: planeetmenger
  • Capaciteit mengkom: 6,5 liter RVS
  • Kleur: staalblauw mat
  • Toepassing: kneden, mengen en kloppen
  • Maximale deegcapaciteit: 2,0 kg pizzadeeg, 1,5 kg brooddeeg
  • Minimale deegverwerking: 0,2 kg
  • Overbrenging: metalen tandwielen
  • Veiligheid: veiligheidsschakelaar en kunststof beschermkap
  • Geschikt voor professioneel gebruik

Veelgestelde vragen over Planeetmenger - 7 L - Tot 2 Kg Deeg - Staalblauw Mat

Waarvoor is deze planeetmenger 7 liter blauw geschikt?

Deze planeetmenger 7 liter blauw wordt gebruikt voor het kneden van deeg en het mengen of kloppen van beslag in professionele keukens. Het apparaat is geschikt voor toepassingen zoals pizzadeeg, brooddeeg, cakebeslag en het kloppen van eiwitten. Door de planetaire mengbeweging ontstaat een gelijkmatig resultaat. De menger wordt toegepast in horeca, bakkerijen en patisserie.

Hoeveel deeg kan met deze planeetmenger worden verwerkt?

Het apparaat kan maximaal circa 2,0 kg pizzadeeg en 1,5 kg brooddeeg verwerken. De minimale hoeveelheid brooddeeg die kan worden gekneed bedraagt ongeveer 0,2 kg. Hierdoor is de planeetmenger geschikt voor zowel kleine als middelgrote bereidingen. De capaciteit sluit aan bij dagelijks professioneel gebruik.

Welke accessoires worden standaard meegeleverd?

Standaard wordt de planeetmenger geleverd met een RVS deeghaak, een RVS beslagvleugel en een RVS eiwitgarde. Deze accessoires maken het mogelijk om verschillende bereidingen uit te voeren. De accessoires zijn eenvoudig te wisselen. Ze zijn afgestemd op de meegeleverde RVS mengkom.

Is de mengkom van deze planeetmenger vaatwasserbestendig?

De RVS mengkom en de losse RVS accessoires zijn geschikt voor reiniging in de vaatwasser. Dit vereenvoudigt het schoonmaken na gebruik. De kunststof beschermkap kan handmatig worden gereinigd. Regelmatig reinigen draagt bij aan een hygiënische werkomgeving.

Is deze planeetmenger geschikt voor professioneel gebruik?

Ja, deze planeetmenger is ontworpen voor professioneel gebruik. De constructie met metalen tandwielen, krachtige motor en veiligheidsschakelaar maakt het apparaat geschikt voor intensieve toepassingen. De materialen en uitvoering zijn afgestemd op dagelijks gebruik in professionele keukens.

U heeft onlangs bekeken

Geschiedenis wissen