Spiraalkneder - 8 L - 4,5 Kg Deeg - Pastel Groen

Maxima

Spiraalkneder - 8 L - 4,5 Kg Deeg - Pastel Groen

SKU: 9361001
Barcode: 8720783954001
€604,99
-24%
€456,78 incl. BTW
€377,50 excl. BTW
Op voorraad

This product will be available for sale in 2 weeks, but you can pre-order now to receive 10% discount!

Verwachte levering tussen 11 februari en 13 februari.

Gratis verzending: vanaf €250

24 maanden garantie

Onze experts staan voor je klaar

Lease of advies nodig?

Heb je vragen over lease, een complete keuken of een specifiek apparaat? Neem eenvoudig contact op.

Stuur een bericht We reageren zo snel mogelijk
Bel ons direct +31 72 2029636
Spiraalkneder - 8 L - 4,5 Kg Deeg - Pastel Groen
€604,99
€456,78 incl. BTW
€377,50 excl. BTW
€604,99
€456,78 incl. BTW
€377,50 excl. BTW

Specificaties

  • Modeltype

    Tafelmodel

  • Kleur

    Groen

  • Geschikt voor gebruik

    Mengen

  • Hoogte (cm)

    38.5

  • Breedte (cm)

    30.2

  • Diepte (cm)

    49.5

  • Materiaal behuizing

    Roestvrij staal/Metaal/Gecoat Metaal

  • Materiaal kom

    Roestvrij staal

  • Materiaal beschermkap

    Metaal

  • Gewicht (kg)

    36.0

  • Maximale capaciteit (liter)

    7.85

  • Inhoud per verpakking

    1

  • Aantal stekkers

    1

  • Spanning (Volt)

    230V

  • Ingebouwde timer

    Ja

  • Type display

    Analoog

  • Geluidsniveau dB

    65 - 70

  • Aantal snelheden

    1

  • Mengsnelheden (RPM)

    159

  • Mengkom snelheden (RPM)

    21

  • Overbrenging

    Snaren/Tandwielen

  • Max. deegcapaciteit (kg)

    4.5

  • Min. deegcapaciteit (kg)

    1.5

  • Veiligheidsschakelaars

    Ja

  • Kantelbaar

    Nee

  • Uitneembare kom

    Nee

Bekijk meer

Productomschrijving

Deze spiraalkneder 8 liter groen is ontworpen voor het gecontroleerd kneden van deeg in professionele keukens, bakkerijen en pizzeria’s. Met een deegcapaciteit tot 4,5 kg ondersteunt het apparaat een consistente verwerking van ingrediënten voor brood, pizzadeeg en andere deegsoorten. Het compacte formaat maakt plaatsing op het werkblad mogelijk, terwijl de vaste mengkom en spiraal zorgen voor een gelijkmatig kneedresultaat.

De uitvoering is ontwikkeld door Maxima en richt zich op stabiele prestaties bij dagelijks gebruik. De spiraal en mengkom draaien gelijktijdig, wat de glutenontwikkeling bevordert en een homogeen deeg oplevert. Dankzij de ingebouwde timer kan het kneden nauwkeurig worden ingesteld en reproduceerbaar worden uitgevoerd.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de professionele keuken wordt deze spiraalkneder ingezet voor het kneden van kleine tot middelgrote deegbatches. Het apparaat is geschikt voor brooddeeg, pizzadeeg en verrijkt deeg zoals brioche. De vaste kom voorkomt verplaatsing tijdens gebruik en draagt bij aan een stabiel werkproces met constante snelheid.

Constructie, materiaal en uitvoering

De behuizing is uitgevoerd in metaal met een duurzame coating in pastelgroen. De spiraal en mengkom zijn vervaardigd uit roestvrij staal en ontworpen voor intensief gebruik. Een veiligheidskooi met veiligheidsschakelaar voorkomt starten wanneer de afscherming niet correct gesloten is. De kettingaandrijving ondersteunt een gelijkmatige krachtoverbrenging.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze spiraalkneder ondersteunt een efficiënte workflow door vaste instellingen en eenvoudige bediening. Het gesloten ontwerp draagt bij aan veilig werken en hygiënisch onderhoud. Reiniging kan worden uitgevoerd met een vochtige doek en mild reinigingsmiddel, zonder demontage van onderdelen.

Productspecificaties

  • Producttype: spiraalkneder
  • Capaciteit mengkom: circa 8 liter
  • Maximale deegcapaciteit: 4,5 kg
  • Minimale deeghoeveelheid: 1,5 kg
  • Materiaal mengkom en spiraal: roestvrij staal
  • Aandrijving: ketting
  • Spanning: 230 V
  • Kleur: pastel groen
  • Geschikt voor professioneel gebruik

Veelgestelde vragen over Spiraalkneder - 8 L - 4,5 Kg Deeg - Pastel Groen

Voor welke toepassingen is deze spiraalkneder geschikt?

Deze spiraalkneder is bedoeld voor het kneden van deeg in professionele keukens, zoals bakkerijen en pizzeria’s. Hij wordt gebruikt voor brooddeeg, pizzadeeg en andere deegsoorten waarbij een gelijkmatige kneedactie vereist is. Door het compacte formaat is hij geschikt voor werkbladen met beperkte ruimte.

Wat is de maximale deegcapaciteit van deze spiraalkneder?

De maximale deegcapaciteit bedraagt ongeveer 4,5 kg per batch. Daarnaast kan ook met kleinere hoeveelheden worden gewerkt, zolang de minimale deeghoeveelheid wordt aangehouden voor een stabiele kneedwerking.

Is de mengkom uitneembaar?

De mengkom is vast gemonteerd en niet uitneembaar. Dit ontwerp zorgt voor extra stabiliteit tijdens het kneden en vermindert beweging van het apparaat tijdens gebruik.

Hoe draagt de veiligheidsschakelaar bij aan veilig werken?

De veiligheidsschakelaar voorkomt dat de machine start wanneer de beschermkooi niet correct gesloten is. Dit beperkt het risico op onbedoeld contact met bewegende delen tijdens het kneden.

Is deze spiraalkneder geschikt voor pizzadeeg?

Ja, deze spiraalkneder is geschikt voor het kneden van pizzadeeg. De gelijktijdige rotatie van spiraal en kom ondersteunt een gelijkmatige structuur en gecontroleerde glutenontwikkeling.

U heeft onlangs bekeken

Geschiedenis wissen