Vacuümmachine met kamer 60x47,5x20 cm, op onderstel, 63 m³/h, LCD-display, transparant deksel, Diamond SC-120/IVP

Vacuümmachine met kamer 60x47,5x20 cm, op onderstel, 63 m³/h, LCD-display, transparant deksel, Diamond SC-120/IVP

SKU: SC-120/IVP
€10.933,56
-25%
€8.199,17 incl. BTW
€6.776,17 excl. BTW
Niet op voorraad

Verwachte levering: 1 - 2 werkdagen

This product will be available for sale in 2 weeks, but you can pre-order now to receive 10% discount!

Gratis verzending

Voor 13:00 besteld: vandaag verzonden

12 maanden garantie

Onze experts staan voor je klaar

Lease of advies nodig?

Heb je vragen over lease, een complete keuken of een specifiek apparaat? Neem eenvoudig contact op.

Stuur een bericht We reageren zo snel mogelijk
Bel ons direct +31 72 2029636
Vacuümmachine met kamer 60x47,5x20 cm, op onderstel, 63 m³/h, LCD-display, transparant deksel, Diamond SC-120/IVP
€10.933,56
€8.199,17 incl. BTW
€6.776,17 excl. BTW
€10.933,56
€8.199,17 incl. BTW
€6.776,17 excl. BTW

Specificaties

  • Hoogte (cm)

    102.0

  • Breedte (cm)

    68.0

  • Diepte (cm)

    63.0

  • Gewicht (kg)

    181.0

  • Spanning (Volt)

    400-230V/3N

  • El. vermogen (kW)

    2.5

Bekijk meer

Productomschrijving

De Diamond SC-120/IVP is een vloermodel vacuümmachine met kamer op onderstel voor professioneel gebruik in horeca- en productiekeukens. De vacuümkamer meet 60 x 47,5 x 20 cm en de Busch-pomp heeft een capaciteit van 63 m³/h.

De machine wordt bediend met een kleuren-LCD-display met hoge resolutie (IVP: Intelligent Vacuum Packaging) waarop alle stappen van het vacumeerproces zichtbaar zijn, programmering via het toetsenbord of vanaf een pc met opslag van 20 recepten, gegevensoverdracht via USB, een gebruikerscode per operator en een exporteerbaar logboek voor HACCP-controle. De cyclustijd bedraagt 15-40 seconden. De buitenafmetingen zijn 68 x 63 x 102 cm (b x d x h), het gewicht is 181 kg en het elektrisch vermogen 2,5 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Leg het product in een vacuümzak, plaats de zak in de kamer met de open kant op de lasbalk en sluit het deksel. De machine onttrekt de lucht, de ingebouwde vacuümsensor regelt het vacuüm in procenten en daarna wordt de zak dichtgelast. Met de meegeleverde volume-inlegplaat verloopt de cyclus sneller en liggen de producten goed gepositioneerd. Met de soft-airfunctie wordt het vacuüm geleidelijk opgebouwd, zodat ook scherpe of kwetsbare producten zorgvuldig verpakt kunnen worden.

Constructie en uitvoering

Het frame is vervaardigd uit roestvrij staal AISI 304 op 4 zwenkwielen, waarvan 2 met rem. De vacuümkamer is van roestvrij staal (AISI 304), gediepgetrokken en daardoor eenvoudig te reinigen. De lasbalk is uitneembaar en maakt een dubbele las van 3,5 mm. De machine heeft een transparant bolvormig deksel met pistonopening. Het apparaat is gebouwd volgens de geldende CE-normen.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De ingebouwde vacuümsensor voorkomt onvolledig vacumeren. Opgeslagen recepten, gebruikerscodes en het exporteerbare logboek ondersteunen een consistente werkwijze en HACCP-controle in de keuken. Het onderhoud blijft beperkt dankzij de gladde kamer en de uitneembare lasbalk.

Productspecificaties

  • Producttype: Vacuümmachine met kamer, vloermodel op onderstel
  • Serie: FLOOR LINE
  • Kamerafmetingen (b x d x h): 60 x 47,5 x 20 cm
  • Laslengte: 2 x 520 mm
  • Pompcapaciteit: 63 m³/h (Busch)
  • Cyclustijd: 15-40 seconden
  • Bediening: LCD-display (IVP)
  • Deksel: transparant bolvormig deksel met pistonopening
  • Materiaal kamer: Roestvrij staal AISI 304
  • Materiaal frame: Roestvrij staal AISI 304
  • Werkhoogte: 90 cm
  • Afmetingen (b x d x h): 68 x 63 x 102 cm
  • Gewicht: 181 kg
  • Elektrisch vermogen: 2,5 kW
  • Inbegrepen: Volume-inlegplaat
  • Optioneel (op aanvraag): vloeistofsensor, schuine plaat voor vloeistofproducten, stikstofinjectiesysteem
  • Merk: Diamond
  • Artikelnummer: SC-120/IVP

Veelgestelde vragen over Vacuümmachine met kamer 60x47,5x20 cm, op onderstel, 63 m³/h, LCD-display, transparant deksel, Diamond SC-120/IVP

Welke afmetingen heeft de vacuümkamer?

De kamer meet 60 x 47,5 x 20 cm (b x d x h). Het product en de zak moeten binnen deze afmetingen passen. De laslengte is 2 x 520 mm.

Welk elektrisch vermogen heeft de machine en welke spanning is nodig?

Het elektrisch vermogen is 2,5 kW. De leverancier vermeldt de aansluitspanning niet in de productgegevens; controleer deze vóór de bestelling.

Hoe wordt de machine bediend?

De machine heeft een kleuren-LCD-display met hoge resolutie (IVP: Intelligent Vacuum Packaging) waarop alle stappen van het vacumeerproces zichtbaar zijn, programmering via het toetsenbord of vanaf een pc met opslag van 20 recepten, gegevensoverdracht via USB, een gebruikerscode per operator en een exporteerbaar logboek voor HACCP-controle, met onderhouds- en pompreinigingsprogramma.

Hoe onderhoud en reinig ik de machine?

De kamer is van roestvrij staal en de lasbalk is uitneembaar, wat het reinigen vereenvoudigt. Er is een onderhouds- en pompreinigingsprogramma aanwezig.

Wat is inbegrepen en welke opties zijn er?

Er wordt een volume-inlegplaat meegeleverd. Op aanvraag zijn leverbaar: vloeistofsensor, schuine plaat voor vloeistofproducten, stikstofinjectiesysteem.

U heeft onlangs bekeken

Geschiedenis wissen