Warmhoudwagen voor maaltijden, 10x GN 2/1, met vochtregeling (hygrometrisch), 2 kW, Diamond CTH10-EK

Deze verwarmde maaltijdwagen uit de serie WAGON LINE heeft plaats voor 10 niveaus GN 2/1 (of 20x GN 1/1) en houdt maaltijden op temperatuur. De temperatuur is elektronisch instelbaar van 30 tot 90 °C.

De wagen meet 79 x 93,5 x 121,5 cm (b x d x h), weegt 90 kg en heeft een elektrisch vermogen van 2 kW. Dankzij de aparte vochtregeling met 4 standen drogen de gerechten minder snel uit.

Gebruik en toepassing in de praktijk

U gebruikt de wagen om bereide maaltijden in grote hoeveelheden warm te houden en te vervoeren, bijvoorbeeld in hotels, ziekenhuizen, zorginstellingen, cateringbedrijven en banqueting. Gastronormbakken GN 2/1 of GN 1/1 plaatst u op de roosters of in de geleiders.

Constructie en uitvoering

De wagen is gemaakt van roestvrij staal AISI 304. De wanden en de deur zijn dubbelwandig, geïnjecteerd met hogedichtheids-polyurethaan zonder CFK's. De ruimte tussen de niveaus is 70 mm en een interne ventilator zorgt voor een gelijkmatige temperatuur. De bak is gestanst met afgeronde hoeken. De deur opent tot 270° en heeft een sleutelslot en een deurrubber dat zonder gereedschap is te vervangen. De wagen heeft 4 roestvrijstalen zwenkwielen van Ø 160 mm, waarvan 2 met rem, en een rondlopende, niet-markerende stootrand met versterkte hoeken. Het geïntegreerde bedieningspaneel heeft aanraakbediening en een digitaal display. Het vocht regelt u onafhankelijk in 4 standen. Het bovendeel heeft aan 4 zijden een rvs rand.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De onafhankelijke vochtregeling voorkomt dat het voedsel uitdroogt. De dubbelwandige isolatie en de interne ventilator houden de temperatuur gelijkmatig. De stootrand en de zwenkwielen met rem maken het rangeren veilig en rustig.

Productspecificaties

• Producttype: Verwarmde maaltijdwagen (warmhoudwagen)
• Serie: WAGON LINE
• Capaciteit: 10 niveaus GN 2/1 (of 20x GN 1/1)
• Afstand tussen niveaus: 70 mm
• Materiaal: Roestvrij staal AISI 304
• Isolatie: Dubbelwandig, polyurethaan zonder CFK's
• Wielen: 4 zwenkwielen Ø 160 mm, 2 met rem
• Afmetingen (b x d x h): 79 x 93,5 x 121,5 cm
• Gewicht: 90 kg
• Elektrisch vermogen: 2 kW
• Temperatuurbereik: 30 tot 90 °C
• Niet inbegrepen: Rvs roosters en GN-bakken
• EAN-code: 5407011593784
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: CTH10-EK