Wokfornuis op onderkast, 3 branders, 150 cm, Diamond ASIA1-C3L

Wokfornuis op onderkast, 3 branders, 150 cm, Diamond ASIA1-C3L

SKU: ASIA1-C3L
€5.792,27
-25%
€4.343,20 incl. BTW
€3.589,42 excl. BTW
Niet op voorraad

Verwachte levering: 1 - 2 werkdagen

This product will be available for sale in 2 weeks, but you can pre-order now to receive 10% discount!

Gratis verzending

Voor 13:00 besteld: vandaag verzonden

12 maanden garantie

Onze experts staan voor je klaar

Lease of advies nodig?

Heb je vragen over lease, een complete keuken of een specifiek apparaat? Neem eenvoudig contact op.

Stuur een bericht We reageren zo snel mogelijk
Bel ons direct +31 72 2029636
Wokfornuis op onderkast, 3 branders, 150 cm, Diamond ASIA1-C3L
€5.792,27
€4.343,20 incl. BTW
€3.589,42 excl. BTW
€5.792,27
€4.343,20 incl. BTW
€3.589,42 excl. BTW

Specificaties

  • Hoogte (cm)

    78.0

  • Breedte (cm)

    150.0

  • Diepte (cm)

    63.0

  • Gewicht (kg)

    160.0

Productomschrijving

Dit gas-wokfornuis op onderkast heeft 3 in-line wokbranders van Ø 290 mm (21,44 kW). Het is bedoeld voor professioneel woken in de horeca.

Het fornuis meet 150 x 63 x 78 cm (b x d x h) en weegt 160 kg. Het gasvermogen is 64,3 kW (55.305 kcal/h).

Gebruik en toepassing in de praktijk

Een wokfornuis levert de hoge vlamkracht die nodig is om wok-gerechten snel en heet te bereiden. Dat past bij Aziatische restaurants, hotelkeukens en cateringbedrijven. Elke brander heeft een eigen regelventiel, zodat de keukenbrigade per wok kan werken.

Constructie en uitvoering

Het fornuis heeft een diepgetrokken, waterdicht werkblad dat water voor het koelen van het blad afvoert. Aan de zijkant zit een waterafvoer met overloop. Er is een regelventiel per brander (3/4" gasaansluiting) en er zijn opvanglades. De constructie is van roestvrij staal AISI 441, het blad van roestvrij staal AISI 304 (2 mm).

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het waterdichte, diepgetrokken blad kan met water worden gekoeld, de opvanglades vangen resten op en elke brander is apart te regelen.

Productspecificaties

  • Producttype: Gas-wokfornuis op onderkast
  • Afmetingen (b x d x h): 150 x 63 x 78 cm
  • Gewicht: 160 kg
  • Gasvermogen: 64,3 kW (55.305 kcal/h)
  • Branders: 3 in-line wokbranders van Ø 290 mm (21,44 kW)
  • Gasaansluiting: 3/4" per brander
  • Materiaal: Roestvrij staal AISI 441 (frame), AISI 304 (blad)
  • Merk: Diamond
  • Artikelnummer: ASIA1-C3L

Veelgestelde vragen over Wokfornuis op onderkast, 3 branders, 150 cm, Diamond ASIA1-C3L

Voor welke keukens is dit fornuis geschikt?

Voor Aziatische restaurants en andere horecakeukens waar op hoog vuur wordt gewokt.

Welk vermogen heeft het fornuis?

Het totale gasvermogen is 64,3 kW (55.305 kcal/h). De leverancier vermeldt geen gastype; laat de aansluiting door een installateur uitvoeren.

Welke gasaansluiting is nodig?

De leverancier noemt een gasaansluiting van 3/4" per regelventiel.

Hoe wordt het blad gekoeld?

Het diepgetrokken blad is waterdicht en leidt koelwater af naar een zijafvoer met overloop.

Wat zijn de afmetingen?

150 x 63 x 78 cm (b x d x h), gewicht 160 kg.

U heeft onlangs bekeken

Geschiedenis wissen