Bain-marie buffet

DROP-IN GEKOELDE BAK 4/1 - 80MM – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

De DROP-IN GEKOELDE BAK 4/1 - 80MM, de ideale oplossing voor professionele keukens die op zoek zijn naar kwaliteit en functionaliteit. Deze gekoelde bak is ontworpen voor optimale prestaties en biedt een perfecte manier om ingrediënten vers te houden. Met de Combisteel technologie garandeert deze bak een uitstekende temperatuurregeling, waardoor uw producten altijd op de juiste temperatuur blijven.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Wat deze gekoelde bak onderscheidt van andere producten in de categorie is de doordachte constructie die niet alleen esthetisch aantrekkelijk is, maar ook functioneel. De DROP-IN GEKOELDE BAK is geschikt voor het bereiden van salades, sauzen en andere gekoelde gerechten, wat bijdraagt aan een efficiënte workflow in elke professionele keuken.

Uitvoering en bediening

Beleef het gemak van het gebruik van een gekoelde bak die niet alleen versheid garandeert, maar ook bijdraagt aan de algehele organisatie van uw keuken. Voeg de DROP-IN GEKOELDE BAK 4/1 - 80MM vandaag nog toe aan uw keukenaankopen en ontdek het verschil!

Belangrijkste kenmerken

• Afmetingen: 4/1 formaat, ideaal voor diverse ingredienten
• Diepte: 80 mm, geschikt voor het opbergen van zowel vloeibare als vaste voedselproducten
• Materiaal: Hoogwaardige roestvrij staal, wat duurzaamheid en een lange levensduur garandeert
• Gebruiksvriendelijk: Eenvoudig te installeren in uw werkblad, waardoor ruimte en efficiëntie in uw keuken worden geoptimaliseerd
• Breedte (mm): 1440
• Diepte (mm): 610
• Hoogte (mm): 521

Met dit horecaproduct van Combisteel kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

DROP-IN GEKOELDE BAK 2/1 - 80MM – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

De DROP-IN GEKOELDE BAK 2/1 - 80MM, een essentiële toevoeging voor elke professionele keuken. Deze innovatieve en hoogwaardige gekoelde bak is geschikt voor het bewaren en presenteren van uw ingrediënten, waardoor ze vers en toegankelijk blijven. Ideaal voor restaurants en cateringbedrijven die hoogwaardige prestaties eisen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Deze gekoelde bak is vervaardigd uit robuuste materialen die zorgen voor een lange levensduur en optimale hygiëne. Met een afmeting van 2/1 en een diepte van 80 mm, biedt deze bak een ruime capaciteit voor al uw gekoelde producten. De Combisteel technologie garandeert een constante temperatuur, wat essentieel is voor het behoud van de versheid van uw ingrediënten.

Uitvoering en bediening

Wat deze gekoelde bak echt onderscheidt van andere producten op de markt is de combinatie van functionaliteit en stijl. Niet alleen is het een praktische oplossing voor uw koelingsbehoeften, maar het voegt ook een professionele uitstraling toe aan uw keuken. Met de DROP-IN GEKOELDE BAK 2/1 - 80MM haalt u een product in huis dat zowel efficiënt als esthetisch aantrekkelijk is.

Kies voor kwaliteit en functionaliteit met de DROP-IN GEKOELDE BAK 2/1 - 80MM. Bestel vandaag nog en ervaar het gemak van een goed georganiseerde en gekoelde werkplek!

Belangrijkste kenmerken

• Afmetingen: 2/1 formaat met 80 mm diepte voor optimale opslagcapaciteit
• Materiaal: Duurzaam en hygiënisch, ontworpen voor intensief gebruik in professionele omgevingen
• Efficiënte koeling: Houdt ingrediënten op de juiste temperatuur voor maximale versheid
• Gemakkelijk schoonmaken: Dankzij het robuuste ontwerp is onderhoud een fluitje van een cent
• Breedte (mm): 790
• Diepte (mm): 720
• Hoogte (mm): 521

Met dit horecaproduct van Combisteel kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

DROP-IN GEKOELDE BAK 3/1 - 80MM – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

De DROP-IN GEKOELDE BAK 3/1 - 80MM, een onmisbare oplossing voor professionele keukens die behoefte hebben aan efficiëntie en kwaliteit. Deze geavanceerde gekoelde bak is geschikt voor het bewaren van ingrediënten op ideale temperaturen, waardoor de versheid en smaak behouden blijven. Met de tags Combisteel en alles zonder Vendor benadrukken we de betrouwbaarheid en veelzijdigheid van dit product binnen de horecasector.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Onze DROP-IN GEKOELDE BAK is ontworpen met de volgende belangrijke specificaties:

Uitvoering en bediening

Wat deze gekoelde bak onderscheidt van andere producten in dezelfde categorie is zijn innovatieve ontwerp dat naadloos in uw werkruimte kan worden geïntegreerd. Het is geschikt voor het serveren van koude gerechten of het bewaren van ingrediënten tijdens drukke serviceperiodes. Bovendien biedt het een uitstekende toegang tot uw producten, wat de efficiëntie in de keuken verbetert.

Met een focus op functionaliteit en gebruiksgemak, is de DROP-IN GEKOELDE BAK 3/1 - 80MM een investering in de kwaliteit van uw keuken. Wacht niet langer en verbeter uw keukenervaring vandaag nog! Voeg deze onmisbare gekoelde bak toe aan uw assortiment en ervaar het verschil zelf.

Belangrijkste kenmerken

• Afmetingen: 3/1 formaat met een diepte van 80 mm, ideaal voor verschillende toepassingen
• Materiaal: Hoogwaardige roestvrijstalen constructie voor duurzaamheid en eenvoudiger onderhoud
• Koelcapaciteit: Zorgt ervoor dat uw ingrediënten op de ideale temperatuur blijven, wat essentieel is voor voedselveiligheid
• Breedte (mm): 1115
• Diepte (mm): 610
• Hoogte (mm): 521
• Spanning: 230 V

Met dit horecaproduct van Combisteel kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

bain marie pot 4,0L – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

deksel met lepeluitsparing

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 0,789 kg
• materiaal: roestvrijstaal
• hoogte product: 16,0 cm
• diameter product: 21,3 cm
• inhoud: 4,000 l
• verkoopeenheid: 1
• bevat: 1

Met dit horecaproduct van EMGA kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

De GBM66 is een bain-marie op gas als tafelmodel uit de Saro 600 Line voor het voorzichtig warmhouden van voorbereide gerechten. Het apparaat is bedoeld voor restaurants, buffetten, catering en uitgiftepunten.

De bak is geschikt voor 1/1 + 2 x 1/4 GN met een maximale diepte van 15 cm (circa 20 liter). De temperatuur is instelbaar van 40 tot 85 °C en het apparaat meet 60 x 60 x 27 cm (46 cm inclusief schoorsteen).

Gebruik en toepassing in de praktijk

Sauzen, soepen, groenten en garnituren blijven in het waterbad op temperatuur zonder aan te branden, zodat ze tijdens de service direct uitgeserveerd kunnen worden. GN-bakken en deksels worden niet meegeleverd.

Constructie en uitvoering

Behuizing en bak zijn van roestvrij staal AISI 304. De diepgetrokken bak is naadloos ingelast, wat hygiënisch reinigen vereenvoudigt. Het water wordt afgetapt via een kogelkraan aan de voorzijde. De brander heeft piëzo-ontsteking, veiligheidsventiel en thermokoppel; het apparaat is voorgeconfigureerd voor aardgas H en propaansproeiers worden meegeleverd.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De naadloze bak en de aftapkraan aan de voorkant maken dagelijks schoonmaken eenvoudig. De apparaten van de Saro 600 Line zijn modulair opgebouwd, zodat u een uniforme kooklijn kunt samenstellen; verbindingsstrips zijn optioneel verkrijgbaar.

Productspecificaties

• Producttype: Bain-marie (tafelmodel)
• Model: GBM66
• Capaciteit: 1/1 + 2 x 1/4 GN, max. 15 cm diep (ca. 20 l)
• Afmetingen buiten (b x d x h): 60 x 60 x 27 cm (46 cm incl. schoorsteen)
• Temperatuurbereik: +40 tot +85 °C
• Uitvoering: naadloos ingelaste bak, kogelkraan voor
• Ontsteking: piëzo, veiligheidsventiel en thermokoppel
• Gassoort: voorgeconfigureerd voor aardgas H, propaansproeiers meegeleverd
• Materiaal: behuizing en bak roestvrij staal AISI 304
• Kleur: rvs (zilver)
• Inbegrepen accessoires: propaansproeiers (GN-bakken en deksels niet inbegrepen)
• Gewicht netto: 29 kg
• EAN-code: 4017337067886
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 504-1505

De GBM46 is een bain-marie op gas als tafelmodel uit de Saro 600 Line voor het voorzichtig warmhouden van voorbereide gerechten. Het apparaat is bedoeld voor restaurants, buffetten, catering en uitgiftepunten.

De bak is geschikt voor 1/2 + 1/3 GN met een maximale diepte van 15 cm (circa 10 liter). De temperatuur is instelbaar van 40 tot 85 °C en het apparaat meet 40 x 60 x 27 cm (46 cm inclusief schoorsteen).

Gebruik en toepassing in de praktijk

Sauzen, soepen, groenten en garnituren blijven in het waterbad op temperatuur zonder aan te branden, zodat ze tijdens de service direct uitgeserveerd kunnen worden. GN-bakken en deksels worden niet meegeleverd.

Constructie en uitvoering

Behuizing en bak zijn van roestvrij staal AISI 304. De diepgetrokken bak is naadloos ingelast, wat hygiënisch reinigen vereenvoudigt. Het water wordt afgetapt via een kogelkraan aan de voorzijde. De brander heeft piëzo-ontsteking, veiligheidsventiel en thermokoppel; het apparaat is voorgeconfigureerd voor aardgas H en propaansproeiers worden meegeleverd.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De naadloze bak en de aftapkraan aan de voorkant maken dagelijks schoonmaken eenvoudig. De apparaten van de Saro 600 Line zijn modulair opgebouwd, zodat u een uniforme kooklijn kunt samenstellen; verbindingsstrips zijn optioneel verkrijgbaar.

Productspecificaties

• Producttype: Bain-marie (tafelmodel)
• Model: GBM46
• Capaciteit: 1/2 + 1/3 GN, max. 15 cm diep (ca. 10 l)
• Afmetingen buiten (b x d x h): 40 x 60 x 27 cm (46 cm incl. schoorsteen)
• Temperatuurbereik: +40 tot +85 °C
• Gasvermogen: 2,15 kW
• Uitvoering: naadloos ingelaste bak, kogelkraan voor
• Ontsteking: piëzo, veiligheidsventiel en thermokoppel
• Gassoort: voorgeconfigureerd voor aardgas H, propaansproeiers meegeleverd
• Materiaal: behuizing en bak roestvrij staal AISI 304
• Kleur: rvs (zilver)
• Inbegrepen accessoires: propaansproeiers (GN-bakken en deksels niet inbegrepen)
• Gewicht netto: 22 kg
• EAN-code: 4017337067879
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 504-1500

De Saro bain-marie BM-0216 is een bain-marie met pompdispensers voor het warmhouden en portioneren van sauzen. Hij is bedoeld voor restaurants, snackbars, buffetten en uitgiftestations en hoort bij dezelfde serie als de BM-0214.

Volgens de fabrikantgegevens van de serie heeft de BM-0216 een inhoud van 2 x 3 liter. Verdere technische gegevens zijn voor dit model niet bekend; het brutogewicht inclusief verpakking is 9 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met meerdere warme sauzen naast elkaar bedient u een drukke uitgifte snel en met vaste porties. De pompdispensers maken portioneren eenvoudig, zonder opscheplepels.

Constructie en uitvoering

De bain-marie hoort bij de Saro serie bain-maries met pompkop. Neem voor de exacte afmetingen, aansluitwaarde en GN-indeling van dit model contact met ons op.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Warmhouden en portioneren in één toestel bespaart ruimte op de werkbank en zorgt voor een constant product.

Productspecificaties

• Producttype: bain-marie met pompdispensers
• Model: BM-0216
• Inhoud: 2 x 3 l (volgens fabrikantgegevens van de serie)
• Gewicht bruto: 9 kg
• EAN-code: 4017337055937
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 421-2505

De Saro bain-marie BM-0214 houdt sauzen warm en portioneert ze met twee pompdispensers. Hij is bedoeld voor restaurants, snackbars, buffetten en uitgiftestations waar warme sauzen worden uitgegeven.

De bain-marie is geschikt voor twee GN-bakken 1/4 van 20 cm diep met een inhoud van 2 x 4,5 liter. De pompdispensers geven een portie van 35 ml. De afmetingen zijn 38 x 40 x 51 cm (b x d x h), de aansluiting is 230 V, 1 fase, 50/60 Hz met een vermogen van 0,9 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met twee warme sauzen naast elkaar, zoals kaassaus en jus of satésaus, bedient u snel een drukke uitgifte. Iedere pompslag geeft dezelfde portie, ook bij dikkere sauzen.

Constructie en uitvoering

Het toestel is gemaakt van roestvrij staal en heeft twee geïntegreerde pompdispensers. Het nettogewicht is 10 kg.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Warmhouden en portioneren in één toestel bespaart ruimte op de werkbank. Spoel de dispensers regelmatig door met lauwwarm water en gebruik een geurneutraal reinigingsmiddel; de dispensers zijn niet geschikt voor de vaatwasser.

Productspecificaties

• Producttype: bain-marie met pompdispensers
• Model: BM-0214
• Afmetingen (b x d x h): 38 x 40 x 51 cm
• Capaciteit: 2 x GN 1/4, 20 cm diep (2 x 4,5 l)
• Portie: 35 ml
• Aansluiting: 230 V, 1 fase, 50/60 Hz
• Elektrisch vermogen: 0,9 kW
• Materiaal: roestvrij staal
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Reiniging dispensers: niet vaatwasserbestendig
• Gewicht netto: 10 kg
• EAN-code: 4017337055920
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 421-2500

De Saro verwarmde banketwagen model BWS-20 combineert warmte met een stoomsysteem in 5 standen. Zo houd je gerechten warm en voorkom je dat ze uitdrogen. De wagen is bedoeld voor catering, hotels en grootkeukens.

De wagen heeft 20 inschuifniveaus voor GN 1/1, meet 57 x 87,9 x 182,4 cm (b x d x h) en weegt netto 104 kg. Het temperatuurbereik is +30 tot +85 °C en de aansluiting is 230 V met een vermogen van 1,5 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De BWS-20 is geschikt om bereide gerechten zoals vlees, groenten en aardappelen bij banketten of in de gemeenschapsvoorziening warm en sappig te houden tot ze worden uitgeserveerd. De geïntegreerde watertank van 2,5 liter levert de vochtigheid voor het stoomsysteem.

Constructie en uitvoering

Behuizing en binnenruimte zijn van rvs. De behuizing is geïsoleerd met glaswol, de deur met polyurethaan, en een siliconen afdichting voorkomt warmteverlies. Een rondlopende stootrand beschermt de wagen tegen beschadigingen.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De zelfsluitende deur gaat tot 270° open, zodat je makkelijk bij de GN-bakken kunt en de deur niet in de weg staat. Vier lichtlopende wielen, waarvan twee met rem, maken de wagen goed verplaatsbaar.

Productspecificaties

• Producttype: Verwarmde banketwagen met stoomfunctie
• Model: BWS-20
• Afmetingen buiten (b x d x h): 57 x 87,9 x 182,4 cm
• Capaciteit: 20 inschuifniveaus voor GN 1/1
• Watertank: 2,5 l
• Stoomsysteem: 5 standen
• Deuropening: tot 270°, zelfsluitend
• Isolatie: behuizing glaswol, deur polyurethaan
• Temperatuurbereik: 30 tot 85 °C
• Aansluiting: 230 V, 1 fase, 50 Hz
• Elektrisch vermogen: 1,5 kW
• Materiaal: behuizing en binnenruimte rvs, stootrand EPDA, wielvelgen polypropyleen, loopvlakken TPV
• Kleur: rvs (zilver)
• Uitrusting: siliconen deurafdichting, stootrand, 4 lichtlopende wielen waarvan 2 met rem
• Gewicht netto: 104 kg
• EAN-code: 4017337046997
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 126-1460

De Saro verwarmde banketwagen model BWS-15 combineert warmte met een stoomsysteem in 5 standen. Zo houd je gerechten warm en voorkom je dat ze uitdrogen. De wagen is bedoeld voor catering, hotels en grootkeukens.

De wagen heeft 15 inschuifniveaus voor GN 1/1, meet 57 x 87,9 x 146,9 cm (b x d x h) en weegt netto 87 kg. Het temperatuurbereik is +30 tot +85 °C en de aansluiting is 230 V met een vermogen van 1,5 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De BWS-15 is geschikt om bereide gerechten zoals vlees, groenten en aardappelen bij banketten of in de gemeenschapsvoorziening warm en sappig te houden tot ze worden uitgeserveerd. De geïntegreerde watertank van 2,5 liter levert de vochtigheid voor het stoomsysteem.

Constructie en uitvoering

Behuizing en binnenruimte zijn van rvs. De behuizing is geïsoleerd met glaswol, de deur met polyurethaan, en een siliconen afdichting voorkomt warmteverlies. Een rondlopende stootrand beschermt de wagen tegen beschadigingen.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De zelfsluitende deur gaat tot 270° open, zodat je makkelijk bij de GN-bakken kunt en de deur niet in de weg staat. Vier lichtlopende wielen, waarvan twee met rem, maken de wagen goed verplaatsbaar.

Productspecificaties

• Producttype: Verwarmde banketwagen met stoomfunctie
• Model: BWS-15
• Afmetingen buiten (b x d x h): 57 x 87,9 x 146,9 cm
• Capaciteit: 15 inschuifniveaus voor GN 1/1
• Watertank: 2,5 l
• Stoomsysteem: 5 standen
• Deuropening: tot 270°, zelfsluitend
• Isolatie: behuizing glaswol, deur polyurethaan
• Temperatuurbereik: 30 tot 85 °C
• Aansluiting: 230 V, 1 fase, 50 Hz
• Elektrisch vermogen: 1,5 kW
• Materiaal: behuizing en binnenruimte rvs, stootrand EPDA, wielvelgen polypropyleen, loopvlakken TPV
• Kleur: rvs (zilver)
• Uitrusting: siliconen deurafdichting, stootrand, 4 lichtlopende wielen waarvan 2 met rem
• Gewicht netto: 87 kg
• EAN-code: 4017337046980
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 126-1455

De Saro verwarmde banketwagen model BWS-10 combineert warmte met een stoomsysteem in 5 standen. Zo houd je gerechten warm en voorkom je dat ze uitdrogen. De wagen is bedoeld voor catering, hotels en grootkeukens.

De wagen heeft 10 inschuifniveaus voor GN 1/1, meet 57 x 87,9 x 111,4 cm (b x d x h) en weegt netto 68 kg. Het temperatuurbereik is +30 tot +85 °C en de aansluiting is 230 V met een vermogen van 1,5 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De BWS-10 is geschikt om bereide gerechten zoals vlees, groenten en aardappelen bij banketten of in de gemeenschapsvoorziening warm en sappig te houden tot ze worden uitgeserveerd. De geïntegreerde watertank van 2,5 liter levert de vochtigheid voor het stoomsysteem.

Constructie en uitvoering

Behuizing en binnenruimte zijn van rvs. De behuizing is geïsoleerd met glaswol, de deur met polyurethaan, en een siliconen afdichting voorkomt warmteverlies. Een rondlopende stootrand beschermt de wagen tegen beschadigingen.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De zelfsluitende deur gaat tot 270° open, zodat je makkelijk bij de GN-bakken kunt en de deur niet in de weg staat. Vier lichtlopende wielen, waarvan twee met rem, maken de wagen goed verplaatsbaar.

Productspecificaties

• Producttype: Verwarmde banketwagen met stoomfunctie
• Model: BWS-10
• Afmetingen buiten (b x d x h): 57 x 87,9 x 111,4 cm
• Capaciteit: 10 inschuifniveaus voor GN 1/1
• Watertank: 2,5 l
• Stoomsysteem: 5 standen
• Deuropening: tot 270°, zelfsluitend
• Isolatie: behuizing glaswol, deur polyurethaan
• Temperatuurbereik: 30 tot 85 °C
• Aansluiting: 230 V, 1 fase, 50 Hz
• Elektrisch vermogen: 1,5 kW
• Materiaal: behuizing en binnenruimte rvs, stootrand EPDA, wielvelgen polypropyleen, loopvlakken TPV
• Kleur: rvs (zilver)
• Uitrusting: siliconen deurafdichting, stootrand, 4 lichtlopende wielen waarvan 2 met rem
• Gewicht netto: 68 kg
• EAN-code: 4017337046973
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 126-1450

De Saro verwarmde banketwagen model BW-11 houdt gerechten warm en maakt veilig transport mogelijk in restaurants, hotels en cateringbedrijven. In de wagen passen 11 GN 2/1-bakken met een diepte tot 10 cm.

De banketwagen meet 91 x 82,6 x 181,6 cm (b x d x h), weegt netto 117 kg en heeft een temperatuurbereik van +30 tot +80 °C. De aansluiting is 230 V met een vermogen van 2 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Gebruik de BW-11 om bij banketten, bruiloften of in de grootkeuken grote hoeveelheden warm eten klaar te zetten en naar de uitgifte te rijden. Met de digitale temperatuurregeling stel je de temperatuur nauwkeurig in, en een waterbak helpt de vochtigheid te regelen zodat gerechten minder uitdrogen. Handige grepen maken het manoeuvreren ook bij volle belading eenvoudig.

Constructie en uitvoering

De behuizing en de binnenruimte zijn van rvs. De isolatie van polyurethaan houdt de temperatuur binnen constant. Een rondlopende stootrand van EPDA beschermt de wagen en de omgeving tegen stoten. De wielen hebben velgen van polypropyleen met loopvlakken van TPV.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Vier lichtlopende wielen, waarvan twee met rem, maken de wagen makkelijk te verplaatsen en zorgen voor een stabiele stand tijdens de uitgifte. De rvs binnenruimte is goed te reinigen.

Productspecificaties

• Producttype: Verwarmde banketwagen
• Model: BW-11
• Afmetingen buiten (b x d x h): 91 x 82,6 x 181,6 cm
• Capaciteit: 11 x GN 2/1, tot 10 cm diep
• Beschermingsklasse: IP 21
• Isolatie: polyurethaan, drijfgas c-pentaan
• Temperatuurbereik: 30 tot 80 °C
• Aansluiting: 230 V, 1 fase, 50 Hz
• Elektrisch vermogen: 2 kW
• Materiaal: behuizing en binnenruimte rvs, stootrand EPDA, wielvelgen polypropyleen, loopvlakken TPV
• Kleur: rvs (zilver)
• Uitrusting: waterbak, digitale temperatuurregeling, stootrand, 4 lichtlopende wielen waarvan 2 met rem
• Gewicht netto: 117 kg
• EAN-code: 4017337044597
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 126-1405

De Saro verwarmde banketwagen model BW-5 houdt gerechten warm en maakt veilig transport mogelijk in restaurants, hotels en cateringbedrijven. In de wagen passen 5 GN 2/1-bakken met een diepte tot 10 cm.

De banketwagen meet 91 x 82,6 x 113,2 cm (b x d x h), weegt netto 90 kg en heeft een temperatuurbereik van +30 tot +80 °C. De aansluiting is 230 V met een vermogen van 2 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Gebruik de BW-5 om bij banketten, bruiloften of in de grootkeuken grote hoeveelheden warm eten klaar te zetten en naar de uitgifte te rijden. Met de digitale temperatuurregeling stel je de temperatuur nauwkeurig in, en een waterbak helpt de vochtigheid te regelen zodat gerechten minder uitdrogen.

Constructie en uitvoering

De behuizing en de binnenruimte zijn van rvs. De isolatie van polyurethaan houdt de temperatuur binnen constant. Een rondlopende stootrand van EPDA beschermt de wagen en de omgeving tegen stoten. De wielen hebben velgen van polypropyleen met loopvlakken van TPV.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Vier lichtlopende wielen, waarvan twee met rem, maken de wagen makkelijk te verplaatsen en zorgen voor een stabiele stand tijdens de uitgifte. De rvs binnenruimte is goed te reinigen.

Productspecificaties

• Producttype: Verwarmde banketwagen
• Model: BW-5
• Afmetingen buiten (b x d x h): 91 x 82,6 x 113,2 cm
• Capaciteit: 5 x GN 2/1, tot 10 cm diep
• Beschermingsklasse: IP 21
• Isolatie: polyurethaan, drijfgas c-pentaan
• Temperatuurbereik: 30 tot 80 °C
• Aansluiting: 230 V, 1 fase, 50 Hz
• Elektrisch vermogen: 2 kW
• Materiaal: behuizing en binnenruimte rvs, stootrand EPDA, wielvelgen polypropyleen, loopvlakken TPV
• Kleur: rvs (zilver)
• Uitrusting: waterbak, digitale temperatuurregeling, stootrand, 4 lichtlopende wielen waarvan 2 met rem
• Gewicht netto: 90 kg
• EAN-code: 4017337044580
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 126-1400

Warme bar 5900 2ER – verzorgde drankbereiding en uitgifte

Compacte toepassing biedt de Bartscher Warme bar 5900 2ER binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Het temperatuurbereik loopt van 30 graden Celsius tot 70 graden Celsius. Voor breedte planchet vermeldt de productspecificatie 590 mm. Veiligheidsglas is niet aanwezig.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Voor soort planchetten vermeldt de productspecificatie Legvlak, rvs. Binnenverlichting is aanwezig. De uitvoering heeft als eigenschappen: Het bovenste oppervlak wordt door het stralingsverwarmingselement van het onderste niveau meeverwarmt, De bovenwarmte van het bovenste niveau is afzonderlijk regelbaar. Een digitaal display is niet aanwezig. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen cafés, restaurants, hotels, buffetten en catering.

Belangrijkste kenmerken

• Compacte toepassing biedt de Bartscher Warme bar 5900 2ER binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen
• Het temperatuurbereik loopt van 30 graden Celsius tot 70 graden Celsius
• Voor breedte planchet vermeldt de productspecificatie 590 mm
• Veiligheidsglas is niet aanwezig
• Voor soort planchetten vermeldt de productspecificatie Legvlak, rvs
• Binnenverlichting is aanwezig
• De uitvoering heeft als eigenschappen: Het bovenste oppervlak wordt door het stralingsverwarmingselement van het onderste niveau meeverwarmt, De bovenwarmte van het bovenste niveau is afzonderlijk regelbaar

Met deze horeca-apparaat van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele drankbereiding of uitgifte.

Au-bain-Marie pan el., OO – praktisch keukengerei voor dagelijks gebruik

Vrijstaande toepassing biedt de Bartscher Au-bain-Marie pan el., OO binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Het temperatuurbereik loopt van 30 graden Celsius tot 90 graden Celsius. De opgegeven frequentie is 50/60 Hz. Voor niet bij de leveringsomvang inbegrepen vermeldt de productspecificatie GN-bakken.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De aansluitwaarde bedraagt 3.5 kW. De werkingsmodus is elektro. Het aantal bakken bedraagt 1. De benodigde spanning is 230 V. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties, zodat de genoemde capaciteit, uitvoering en bediening vooraf op de bestaande keukenopstelling kunnen worden afgestemd bij dagelijks gebruik.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, catering en professionele keukens.

Belangrijkste kenmerken

• Vrijstaande toepassing biedt de Bartscher Au-bain-Marie pan el., OO binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen
• Het temperatuurbereik loopt van 30 graden Celsius tot 90 graden Celsius
• De opgegeven frequentie is 50/60 Hz
• De aansluitwaarde bedraagt 3.5 kW
• Het aantal bakken bedraagt 1
• De benodigde spanning is 230 V
• Voor niet bij de leveringsomvang inbegrepen vermeldt de productspecificatie GN-bakken

Met deze keukenartikel van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op voorbereiding en bereiding van gerechten.

Au-bain-Mariepan el., OO – praktisch keukengerei voor dagelijks gebruik

Brede inzet biedt de Bartscher Au-bain-Mariepan el., OO binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Het temperatuurbereik loopt van 30 graden Celsius tot 90 graden Celsius. De opgegeven frequentie is 50/60 Hz. Voor niet bij de leveringsomvang inbegrepen vermeldt de productspecificatie GN-bakken.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De aansluitwaarde bedraagt 7 kW. De werkingsmodus is elektro. Het aantal bakken bedraagt 1. De benodigde spanning is 400 V. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties, zodat de genoemde capaciteit, uitvoering en bediening vooraf op de bestaande keukenopstelling kunnen worden afgestemd voor de beschreven professionele toepassing.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, catering en professionele keukens.

Belangrijkste kenmerken

• Brede inzet biedt de Bartscher Au-bain-Mariepan el., OO binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen
• Het temperatuurbereik loopt van 30 graden Celsius tot 90 graden Celsius
• De opgegeven frequentie is 50/60 Hz
• De aansluitwaarde bedraagt 7 kW
• Het aantal bakken bedraagt 1
• De benodigde spanning is 400 V
• Voor niet bij de leveringsomvang inbegrepen vermeldt de productspecificatie GN-bakken

Met deze keukenartikel van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op voorbereiding en bereiding van gerechten.

Ranger Bain-marie – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

GN-bakken zijn niet bij de set inbegrepen. Verwarmingssysteem met een warmtemat. Dit zorgt voor een energiebesparing tot 25% ten opzichte van traditionele oplossingen en een gelijkmatige warmteverdeling. Behuizing en waterreservoir van roestvast staal. Ook geschikt voor combinaties van kleinere GN-containers, zoals 2× GN 1/2, 3× GN 1/3 of 6× GN 1/6, mits een adapterstang wordt gebruikt (niet inbegrepen, afzonderlijk verkrijgbaar onder artikelnummers 808153 en 808108). Temperatuurbereik: van 30 °C tot 85 °C. Temperatuur geregeld met een knop – 6 verwarmingsniveaus. Uitgerust met een thermostaat en indicatielampje.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De HENDI Bain-marie verwarmt geleidelijk de inhoud van de GN-container of houdt deze op een gecontroleerde, constante temperatuur zonder aan te branden of te koken. De afgeronde hoeken van het waterreservoir van deze bain-marie maken het schoonmaken veel gemakkelijker. Het is een ideale, betrouwbare aanvulling op drukke keukens of zelfbedieningsbuffetten.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Bain-marie HENDI Ranger
• EAN: 8711369238905
• Feature: GN (H)150mm
• Beveiligingen: Thermische beveiliging
• Temperatuureenheid: Celsius
• Elektricien vereist: Nee

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Geëmailleerd CONVECTOMAT CLASSIC GN 2/1 – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Made of enamelled steel Heat resistance up to 300°C Gemaakt van geëmailleerd staal. 20 mm opstaande rand aan beide zijden. Antiaanbaklaag. Geeft geen schadelijke stoffen af tijdens het bakken. Vrij van cadmium, nikkel, lood en BPA. Tot 90% vetreductie. Temperatuurbestendigheid: tot 300°c.

Gebruik en toepassing in de praktijk

A practical and universal Convectomat GN 2/1 baking tray by Hendi will prove useful in every kitchen. Thanks to the use of top quality materials the tray is easy to keep clean, hygienic and safe for health. Resistant to very high temperatures; if used properly, it will serve for many years.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: CONVECTOMAT CLASSIC trays
• EAN: 8711369890158
• Stapelbaar: Nee
• Anit-aanbaklaag: Marble
• Materialen: Geëmailleerd
• Kleur: Zwart

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Buffalo warmhoud buffetmeubel – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

2000W | 4x GN 1/1 (bakken niet inbegrepen)

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• 2000W | 4x GN 1/1 (bakken niet inbegrepen)

Met deze horecaproduct van Buffalo kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

WARM BUFFET GN 3/1 – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Breedte (mm): 1200 Diepte (mm): 700 Hoogte (mm): 1400 Spanning: 230 V Frequentie: 50 Hz Brutogewicht: 150.0 kg Nettogewicht: 106.0 kg Kleur: Mahonie Elektrisch vermogen: 3.0 kW Spanning: 230 V GN-maat: 3x 1/1 GN

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Breedte (mm): 1200
• Diepte (mm): 700
• Hoogte (mm): 1400
• Spanning: 230 V
• Frequentie: 50 Hz
• Brutogewicht: 150.0 kg
• Nettogewicht: 106.0 kg

Met dit horecaproduct van Combisteel kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

WARM BUFFET GN 4/1 – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Breedte (mm): 1500 Diepte (mm): 700 Hoogte (mm): 1400 Spanning: 230 V Frequentie: 50 Hz Brutogewicht: 160.0 kg Nettogewicht: 115.0 kg Kleur: Mahonie Elektrisch vermogen: 3.0 kW Spanning: 230 V GN-maat: 4x 1/1 GN

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Breedte (mm): 1500
• Diepte (mm): 700
• Hoogte (mm): 1400
• Spanning: 230 V
• Frequentie: 50 Hz
• Brutogewicht: 160.0 kg
• Nettogewicht: 115.0 kg

Met dit horecaproduct van Combisteel kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

WARM BUFFET GN 5/1 – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Breedte (mm): 1900 Diepte (mm): 700 Hoogte (mm): 1400 Spanning: 230 V Frequentie: 50 Hz Brutogewicht: 170.0 kg Nettogewicht: 125.0 kg Kleur: Mahonie Elektrisch vermogen: 3.0 kW Spanning: 230 V GN-maat: 5x 1/1 GN

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Breedte (mm): 1900
• Diepte (mm): 700
• Hoogte (mm): 1400
• Spanning: 230 V
• Frequentie: 50 Hz
• Brutogewicht: 170.0 kg
• Nettogewicht: 125.0 kg

Met dit horecaproduct van Combisteel kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

WARM BUFFET GN 4/1 – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Breedte (mm): 1400 Diepte (mm): 800 Hoogte (mm): 850 Spanning: 230 V Frequentie: 50 Hz Brutogewicht: 190.0 kg Kleur: Bruin Elektrisch vermogen: 3.02 kW Spanning: 230 V GN-maat: 4X 1/1GN

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Breedte (mm): 1400
• Diepte (mm): 800
• Hoogte (mm): 850
• Spanning: 230 V
• Frequentie: 50 Hz
• Brutogewicht: 190.0 kg
• Kleur: Bruin

Met dit horecaproduct van Combisteel kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

WARM BUFFET GN 3/1 – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Breedte (mm): 1070 Diepte (mm): 800 Hoogte (mm): 850 Spanning: 230 V Frequentie: 50 Hz Brutogewicht: 155.0 kg Kleur: Bruin Elektrisch vermogen: 2.02 kW Spanning: 230 V GN-maat: 3X 1/1GN

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Breedte (mm): 1070
• Diepte (mm): 800
• Hoogte (mm): 850
• Spanning: 230 V
• Frequentie: 50 Hz
• Brutogewicht: 155.0 kg
• Kleur: Bruin

Met dit horecaproduct van Combisteel kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

WARM BUFFET GN 6/1 – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Breedte (mm): 2200 Diepte (mm): 900 Hoogte (mm): 850 Spanning: 230 V Frequentie: 50 Hz Brutogewicht: 220.0 kg Kleur: Bruin Elektrisch vermogen: 4.5 kW Spanning: 230 V GN-maat: 6X 1/1

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Breedte (mm): 2200
• Diepte (mm): 900
• Hoogte (mm): 850
• Spanning: 230 V
• Frequentie: 50 Hz
• Brutogewicht: 220.0 kg
• Kleur: Bruin

Met dit horecaproduct van Combisteel kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

WARM BUFFET GN 4/1 – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Breedte (mm): 1550 Diepte (mm): 900 Hoogte (mm): 850 Spanning: 230 V Frequentie: 50 Hz Brutogewicht: 155.0 kg Kleur: Bruin Elektrisch vermogen: 3.0 kW Spanning: 230 V GN-maat: 4X 1/1

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Breedte (mm): 1550
• Diepte (mm): 900
• Hoogte (mm): 850
• Spanning: 230 V
• Frequentie: 50 Hz
• Brutogewicht: 155.0 kg
• Kleur: Bruin

Met dit horecaproduct van Combisteel kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

WARM BUFFET GN 3/1 – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Breedte (mm): 1200 Diepte (mm): 900 Hoogte (mm): 850 Spanning: 230 V Frequentie: 50 Hz Brutogewicht: 130.0 kg Kleur: Bruin Elektrisch vermogen: 2.0 kW Spanning: 230 V GN-maat: 3X 1/1

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Breedte (mm): 1200
• Diepte (mm): 900
• Hoogte (mm): 850
• Spanning: 230 V
• Frequentie: 50 Hz
• Brutogewicht: 130.0 kg
• Kleur: Bruin

Met dit horecaproduct van Combisteel kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Het Saro Premium Line warm buffet SB-H230 OAK is bedoeld voor het warm presenteren en uitgeven van gerechten in restaurants, hotels, kantines, catering en zelfbedieningszones. Het buffet biedt plaats aan 6x 1/1 GN-bakken met een diepte tot 15 cm en werkt in een temperatuurbereik van +30 tot +90 °C.

De afmetingen zijn 230 x 88 x 135 cm (b x d x h). Het buffet wordt aangesloten op 220-240 V, 1 fase, 50 Hz en heeft een vermogen van 3,5 kW. Wielen, verlichting en een aftapkraan zijn inbegrepen; GN-bakken worden niet meegeleverd. Het nettogewicht is 250 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het warm buffet houdt bereide gerechten op temperatuur tijdens ontbijt-, lunch- of dinerbuffetten en in de uitgifte van kantines. Met 6x 1/1 GN-bakken kunt u meerdere componenten naast elkaar aanbieden; de bakken stelt u zelf samen passend bij uw buffetconcept.

Constructie en uitvoering

De bak is gemaakt van roestvrij staal 304 en de korpus van gefolieerd MDF in eikenkleur, afgedekt met een 5 cm dikke zwarte granieten plaat. Een vast gemonteerde glazen spatbescherming schermt de gerechten af. Het buffet heeft een zetvlak voor borden, geïntegreerde verlichting en een aftapkraan.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De verlichting zet de gerechten goed in beeld en de aftapkraan maakt het legen en reinigen van de bak eenvoudiger. Dankzij de wielen is het buffet te verplaatsen. De Premium Line is in meerdere maten (3 tot 6 GN) en kleuren verkrijgbaar en te combineren met saladebars en neutrale elementen uit dezelfde serie.

Productspecificaties

• Producttype: warm buffet / buffetwarmhouder
• Model: Premium Line SB-H230 OAK
• Afmetingen buiten (b x d x h): 230 x 88 x 135 cm
• Capaciteit: 6x 1/1 GN, diepte tot 15 cm
• Temperatuurbereik: +30 tot +90 °C
• Aansluiting: 220-240 V, 1 fase, 50 Hz
• Elektrisch vermogen: 3,5 kW
• Materiaal: bak van roestvrij staal 304, korpus van gefolieerd MDF, 5 cm dikke granieten plaat
• Kleur: eiken met zwarte granieten plaat
• Spatbescherming: glas, vast gemonteerd
• Inbegrepen: wielen, verlichting en aftapkraan
• Niet inbegrepen: GN-bakken
• Gewicht netto: 250 kg
• EAN-code: 4017337068531
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 366-2615

Het Saro Premium Line warm buffet SB-H200 OAK is bedoeld voor het warm presenteren en uitgeven van gerechten in restaurants, hotels, kantines, catering en zelfbedieningszones. Het buffet biedt plaats aan 5x 1/1 GN-bakken met een diepte tot 15 cm en werkt in een temperatuurbereik van +30 tot +90 °C.

De afmetingen zijn 200 x 88 x 135 cm (b x d x h). Het buffet wordt aangesloten op 220-240 V, 1 fase, 50 Hz en heeft een vermogen van 3 kW. Wielen, verlichting en een aftapkraan zijn inbegrepen; GN-bakken worden niet meegeleverd. Het nettogewicht is 200 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het warm buffet houdt bereide gerechten op temperatuur tijdens ontbijt-, lunch- of dinerbuffetten en in de uitgifte van kantines. Met 5x 1/1 GN-bakken kunt u meerdere componenten naast elkaar aanbieden; de bakken stelt u zelf samen passend bij uw buffetconcept.

Constructie en uitvoering

De bak is gemaakt van roestvrij staal 304 en de korpus van gefolieerd MDF in eikenkleur, afgedekt met een 5 cm dikke zwarte granieten plaat. Een vast gemonteerde glazen spatbescherming schermt de gerechten af. Het buffet heeft een zetvlak voor borden, geïntegreerde verlichting en een aftapkraan.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De verlichting zet de gerechten goed in beeld en de aftapkraan maakt het legen en reinigen van de bak eenvoudiger. Dankzij de wielen is het buffet te verplaatsen. De Premium Line is in meerdere maten (3 tot 6 GN) en kleuren verkrijgbaar en te combineren met saladebars en neutrale elementen uit dezelfde serie.

Productspecificaties

• Producttype: warm buffet / buffetwarmhouder
• Model: Premium Line SB-H200 OAK
• Afmetingen buiten (b x d x h): 200 x 88 x 135 cm
• Capaciteit: 5x 1/1 GN, diepte tot 15 cm
• Temperatuurbereik: +30 tot +90 °C
• Aansluiting: 220-240 V, 1 fase, 50 Hz
• Elektrisch vermogen: 3 kW
• Materiaal: bak van roestvrij staal 304, korpus van gefolieerd MDF, 5 cm dikke granieten plaat
• Kleur: eiken met zwarte granieten plaat
• Spatbescherming: glas, vast gemonteerd
• Inbegrepen: wielen, verlichting en aftapkraan
• Niet inbegrepen: GN-bakken
• Gewicht netto: 200 kg
• EAN-code: 4017337068425
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 366-2610

Het Saro Premium Line warm buffet SB-H170 OAK is bedoeld voor het warm presenteren en uitgeven van gerechten in restaurants, hotels, kantines, catering en zelfbedieningszones. Het buffet biedt plaats aan 4x 1/1 GN-bakken met een diepte tot 15 cm en werkt in een temperatuurbereik van +30 tot +90 °C.

De afmetingen zijn 170 x 88 x 135 cm (b x d x h). Het buffet wordt aangesloten op 220-240 V, 1 fase, 50 Hz en heeft een vermogen van 3 kW. Wielen, verlichting en een aftapkraan zijn inbegrepen; GN-bakken worden niet meegeleverd. Het nettogewicht is 130 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het warm buffet houdt bereide gerechten op temperatuur tijdens ontbijt-, lunch- of dinerbuffetten en in de uitgifte van kantines. Met 4x 1/1 GN-bakken kunt u meerdere componenten naast elkaar aanbieden; de bakken stelt u zelf samen passend bij uw buffetconcept.

Constructie en uitvoering

De bak is gemaakt van roestvrij staal 304 en de korpus van gefolieerd MDF in eikenkleur, afgedekt met een 5 cm dikke zwarte granieten plaat. Een vast gemonteerde glazen spatbescherming schermt de gerechten af. Het buffet heeft een zetvlak voor borden, geïntegreerde verlichting en een aftapkraan.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De verlichting zet de gerechten goed in beeld en de aftapkraan maakt het legen en reinigen van de bak eenvoudiger. Dankzij de wielen is het buffet te verplaatsen. De Premium Line is in meerdere maten (3 tot 6 GN) en kleuren verkrijgbaar en te combineren met saladebars en neutrale elementen uit dezelfde serie.

Productspecificaties

• Producttype: warm buffet / buffetwarmhouder
• Model: Premium Line SB-H170 OAK
• Afmetingen buiten (b x d x h): 170 x 88 x 135 cm
• Capaciteit: 4x 1/1 GN, diepte tot 15 cm
• Temperatuurbereik: +30 tot +90 °C
• Aansluiting: 220-240 V, 1 fase, 50 Hz
• Elektrisch vermogen: 3 kW
• Materiaal: bak van roestvrij staal 304, korpus van gefolieerd MDF, 5 cm dikke granieten plaat
• Kleur: eiken met zwarte granieten plaat
• Spatbescherming: glas, vast gemonteerd
• Inbegrepen: wielen, verlichting en aftapkraan
• Niet inbegrepen: GN-bakken
• Gewicht netto: 130 kg
• EAN-code: 4017337068418
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 366-2605