Bakplaten en bakroosters

casserole Ø17cm – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

met fraaie terracotta keramische toplaag, in verschillende vormen en maten voor optimale presentatie van uw gerechten op tafel

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 0,500 kg
• materiaal: keramiek
• kleur: terracotta
• hoogte product: 4,0 cm
• diameter product: 17,0 cm
• inhoud: 0,500 l
• verkoopeenheid: 1

Met dit horecaproduct van Regas kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

casserole Ø28cm – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

met fraaie zwarte keramische toplaag, in verschillende vormen en maten voor optimale presentatie van uw gerechten op tafel

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 1,500 kg
• materiaal: keramiek
• kleur: zwart
• hoogte product: 7,0 cm
• diameter product: 28,0 cm
• inhoud: 2,000 l
• verkoopeenheid: 1

Met dit horecaproduct van Regas kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

casserole Ø25cm – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

met fraaie zwarte keramische toplaag, in verschillende vormen en maten voor optimale presentatie van uw gerechten op tafel

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 1,250 kg
• materiaal: keramiek
• kleur: zwart
• hoogte product: 6,0 cm
• diameter product: 25,0 cm
• inhoud: 1,750 l
• verkoopeenheid: 1

Met dit horecaproduct van Regas kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

casserole Ø20cm – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

met fraaie zwarte keramische toplaag, in verschillende vormen en maten voor optimale presentatie van uw gerechten op tafel

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 0,600 kg
• materiaal: keramiek
• kleur: zwart
• hoogte product: 5,0 cm
• diameter product: 20,0 cm
• inhoud: 0,700 l
• verkoopeenheid: 1

Met dit horecaproduct van Regas kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

casserole Ø17cm – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

met fraaie zwarte keramische toplaag, in verschillende vormen en maten voor optimale presentatie van uw gerechten op tafel

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 0,500 kg
• materiaal: keramiek
• kleur: zwart
• hoogte product: 4,0 cm
• diameter product: 17,0 cm
• inhoud: 0,500 l
• verkoopeenheid: 1

Met dit horecaproduct van Regas kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

bakschaal groot – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

met de bakschalen, die geschikt zijn voor gebruik in de UNOX Bakerlux Speed.Pro, kunt u op eenvoudige wijze voedsel bereiden in zeer korte tijd. Door de verschillende maten van de bakschalen kunt u altijd de juiste hoeveelheden bereiden en het vereenvoudigt het reinigen van de ovenkamer

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 1,001 kg
• materiaal: polytetrafluoretheen (PTFE)
• hoogte product: 2,5 cm
• breedte product: 35,5 cm
• diepte product: 30,5 cm
• verkoopeenheid: 1
• bevat: 1

Met dit horecaproduct van Unox kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

bakschaal middel – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

met de bakschalen, die geschikt zijn voor gebruik in de UNOX Bakerlux Speed.Pro, kunt u op eenvoudige wijze voedsel bereiden in zeer korte tijd. Door de verschillende maten van de bakschalen kunt u altijd de juiste hoeveelheden bereiden en het vereenvoudigt het reinigen van de ovenkamer

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 0,200 kg
• materiaal: polytetrafluoretheen (PTFE)
• hoogte product: 2,5 cm
• breedte product: 28,0 cm
• diepte product: 18,0 cm
• verkoopeenheid: 1
• bevat: 1

Met dit horecaproduct van Unox kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

bakschaal klein – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

met de bakschalen, die geschikt zijn voor gebruik in de UNOX Bakerlux Speed.Pro, kunt u op eenvoudige wijze voedsel bereiden in zeer korte tijd. Door de verschillende maten van de bakschalen kunt u altijd de juiste hoeveelheden bereiden en het vereenvoudigt het reinigen van de ovenkamer

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 0,068 kg
• materiaal: polytetrafluoretheen (PTFE)
• kleur: zwart
• hoogte product: 2,5 cm
• breedte product: 18,0 cm
• diepte product: 14,0 cm
• verkoopeenheid: 1

Met dit horecaproduct van Unox kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

bak/grillplaat 46x33cm – gerichte bereiding in de professionele keuken

2 zijdig te gebruiken, 1 zijde glad en 1 zijde geribbeld. Zeer geschikt voor het bereiden van o.a. panini's, tosti's en hamburgers in de UNOX Bakerlux Speed.Pro

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenapparaat ondersteunt professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 4,100 kg
• materiaal: aluminium (Al)
• hoogte product: 2,7 cm
• breedte product: 46,0 cm
• diepte product: 33,0 cm
• verkoopeenheid: 1
• bevat: 1

Met dit keukenapparaat van Unox kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

casserole 17,5x16cm – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

De casserole 17,5x16cm is ontwikkeld voor professioneel gebruik binnen de horeca.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

Met dit horecaproduct van Revol kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

casserole 11x10cm – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

De casserole 11x10cm is ontwikkeld voor professioneel gebruik binnen de horeca.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

Met dit horecaproduct van Revol kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

stokbrood rooster 46x33cm – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

gewicht netto product: 0,740 kg breedte product: 46,0 cm diepte product: 33,0 cm verkoopeenheid: 1 bevat: 1 verpakkingseenheid: 1 bestendig voor: vaatwasmachinebestendig bekleding: verchroomd opslag maatvoering: 46 x 33 cm

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 0,740 kg
• breedte product: 46,0 cm
• diepte product: 33,0 cm
• verkoopeenheid: 1
• bevat: 1
• verpakkingseenheid: 1
• bestendig voor: vaatwasmachinebestendig

Met dit horecaproduct van Unox kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

stokbrood rooster 60x40cm – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

gepatendeerd model voor optimaal bakresultaat

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 0,795 kg
• hoogte product: 2,7 cm
• breedte product: 60,0 cm
• diepte product: 40,0 cm
• verkoopeenheid: 1
• bevat: 1
• verpakkingseenheid: 1

Met dit horecaproduct van Unox kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

stokbrood rooster 60x40cm – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

voor 5 stokbroden gewicht netto product: 1,190 kg materiaal: aluminium (Al) breedte product: 60,0 cm diepte product: 40,0 cm verkoopeenheid: 1 bevat: 1 verpakkingseenheid: 1 bestendig voor: niet vaatwasmachinebestendig bekleding: anti-aanbak opslag maatvoering: 60 x 40 cm (bakerynorm)

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 1,190 kg
• materiaal: aluminium (Al)
• breedte product: 60,0 cm
• diepte product: 40,0 cm
• verkoopeenheid: 1
• bevat: 1
• verpakkingseenheid: 1

Met dit horecaproduct van Unox kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

stokbrood rooster 60x40cm – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

voor 5 stokbroden gewicht netto product: 0,850 kg materiaal: aluminium (Al) breedte product: 60,0 cm diepte product: 40,0 cm verkoopeenheid: 1 bevat: 1 verpakkingseenheid: 1 bestendig voor: niet vaatwasmachinebestendig opslag maatvoering: 60 x 40 cm (bakerynorm)

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 0,850 kg
• materiaal: aluminium (Al)
• breedte product: 60,0 cm
• diepte product: 40,0 cm
• verkoopeenheid: 1
• bevat: 1
• verpakkingseenheid: 1

Met dit horecaproduct van Unox kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Bakblik 6K-EBMF – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Compacte toepassing ontstaat met de Bartscher Bakblik 6K-EBMF binnen een passende keukenopstelling en sluit aan op de opgegeven uitvoering van dit product. Perforatie is niet aanwezig. Voor materiaaldikte vermeldt de productspecificatie 0.8 mm.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De uitvoering bestaat uit staal, geëmailleerd. Voor temperatuurbestendig tot vermeldt de productspecificatie 250 graden Celsius. Voor rand vermeldt de productspecificatie 4 zijden. Siliconencoating is niet aanwezig. Controleer vóór gebruik of maatvoering, belasting, aansluiting en plaatsing bij het bedoelde product en de beschikbare werkruimte passen.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Compacte toepassing ontstaat met de Bartscher Bakblik 6K-EBMF binnen een passende keukenopstelling en sluit aan op de opgegeven uitvoering van dit product
• Voor materiaaldikte vermeldt de productspecificatie 0.8 mm
• De uitvoering bestaat uit staal, geëmailleerd
• Voor temperatuurbestendig tot vermeldt de productspecificatie 250 graden Celsius
• Voor rand vermeldt de productspecificatie 4 zijden
• Controleer vóór gebruik of maatvoering, belasting, aansluiting en plaatsing bij het bedoelde product en de beschikbare werkruimte passen
• Perforatie is niet aanwezig

Met deze horecaproduct van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Bakblik MF6430 – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Glanzende afwerking ontstaat met de Bartscher Bakblik MF6430 binnen een passende keukenopstelling en sluit aan op de opgegeven uitvoering van dit product. De uitvoering bestaat uit plaatstaal, geëmailleerd. De buitenmaten bedragen 442 x 362 x 33 mm in breedte, diepte en hoogte.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Stem de plaatsing af op de beschikbare ruimte en de beschreven toepassing. Gebruik het product uitsluitend binnen de daarvoor bedoelde opstelling. Inspecteer aansluitpunten en contactvlakken voordat het product wordt geplaatst. Houd bij montage rekening met de opgegeven uitvoering en productfunctie. Controleer vóór gebruik of maatvoering, belasting, aansluiting en plaatsing bij het bedoelde product en de beschikbare werkruimte passen.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Glanzende afwerking ontstaat met de Bartscher Bakblik MF6430 binnen een passende keukenopstelling en sluit aan op de opgegeven uitvoering van dit product
• De uitvoering bestaat uit plaatstaal, geëmailleerd
• De buitenmaten bedragen 442 x 362 x 33 mm in breedte, diepte en hoogte
• Controleer vóór gebruik of maatvoering, belasting, aansluiting en plaatsing bij het bedoelde product en de beschikbare werkruimte passen
• Stem de plaatsing af op de beschikbare ruimte en de beschreven toepassing
• Gebruik het product uitsluitend binnen de daarvoor bedoelde opstelling
• Inspecteer aansluitpunten en contactvlakken voordat het product wordt geplaatst

Met deze horecaproduct van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Bakblik 1/1GN, 20 mm – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Drieënhalve liter inhoud past in dit lage Bartscher bakblik van 1/1 GN en 20 mm diep. De ongeperforeerde bodem houdt kleine ingrediënten en vocht binnen het reservoir. CNS 18/10 met matte zijdeglans vormt het oppervlak en sluit aan bij professioneel keukengebruik.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het bakblik voldoet aan EN 631 en behoort tot de Top Line serie. De rand is verstevigd en lege exemplaren zijn stapelbaar. Controleer vóór plaatsing of de oven, het rek of de presentatieopstelling geschikt is voor 1/1 GN en 20 mm diepte.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Drieënhalve liter inhoud past in dit lage Bartscher bakblik van 1/1 GN en 20 mm diep
• CNS 18/10 met matte zijdeglans vormt het oppervlak en sluit aan bij professioneel keukengebruik
• Het bakblik voldoet aan EN 631 en behoort tot de Top Line serie
• Controleer vóór plaatsing of de oven, het rek of de presentatieopstelling geschikt is voor 1/1 GN en 20 mm diepte
• De ongeperforeerde bodem houdt kleine ingrediënten en vocht binnen het reservoir
• De rand is verstevigd en lege exemplaren zijn stapelbaar

Met deze horecaproduct van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Bakblik 1/1GN, 40 mm – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Vijf liter inhoud combineert dit Bartscher bakblik met een volledig 1/1 GN oppervlak en een diepte van 40 mm. De ongeperforeerde bodem houdt vloeistoffen en ingrediënten binnen het reservoir. Het bakblik bestaat uit CNS 18/10 met een matte zijdeglans.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De uitvoering behoort tot de Top Line serie en heeft een verstevigde rand. Lege blikken kunnen worden gestapeld en vragen daardoor minder kastruimte. Controleer vooraf of oven, rek of buffetopstelling geschikt is voor 1/1 GN en 40 mm diepte.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Vijf liter inhoud combineert dit Bartscher bakblik met een volledig 1/1 GN oppervlak en een diepte van 40 mm
• Het bakblik bestaat uit CNS 18/10 met een matte zijdeglans
• Controleer vooraf of oven, rek of buffetopstelling geschikt is voor 1/1 GN en 40 mm diepte
• De ongeperforeerde bodem houdt vloeistoffen en ingrediënten binnen het reservoir
• De uitvoering behoort tot de Top Line serie en heeft een verstevigde rand
• Lege blikken kunnen worden gestapeld en vragen daardoor minder kastruimte

Met deze horecaproduct van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Bakblik 1/1GN, 65 mm – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Negen liter inhoud is beschikbaar in dit ongeperforeerde Bartscher bakblik van 1/1 GN en 65 mm diep. De gesloten bodem houdt vocht en ingrediënten binnen de bak. CNS 18/10 met matte zijdeglans sluit aan bij bereiding, opslag en presentatie in professionele keukens.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het bakblik voldoet aan EN 631 en maakt deel uit van de Top Line serie. Een verstevigde rand ondersteunt de vorm bij gebruik. Lege exemplaren zijn stapelbaar en nemen zo minder opslagruimte in. Controleer of de opstelling geschikt is voor 1/1 GN.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Negen liter inhoud is beschikbaar in dit ongeperforeerde Bartscher bakblik van 1/1 GN en 65 mm diep
• CNS 18/10 met matte zijdeglans sluit aan bij bereiding, opslag en presentatie in professionele keukens
• Het bakblik voldoet aan EN 631 en maakt deel uit van de Top Line serie
• Controleer of de opstelling geschikt is voor 1/1 GN
• De gesloten bodem houdt vocht en ingrediënten binnen de bak
• Een verstevigde rand ondersteunt de vorm bij gebruik
• Lege exemplaren zijn stapelbaar en nemen zo minder opslagruimte in

Met deze horecaproduct van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Bakblik 1/2GN, 65 mm – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Diepere bereiding in 1/2 GN formaat biedt dit ongeperforeerde Bartscher bakblik van 65 mm. De inhoud bedraagt 4 liter en de dichte bodem houdt vocht en ingrediënten binnen het reservoir. Het oppervlak van CNS 18/10 is afgewerkt met een matte zijdeglans.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het bakblik voldoet aan EN 631 en behoort tot de Top Line serie. De rand is verstevigd en lege exemplaren zijn stapelbaar. Controleer vóór gebruik of het apparaat of rek geschikt is voor 1/2 GN met een diepte van 65 mm.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Diepere bereiding in 1/2 GN formaat biedt dit ongeperforeerde Bartscher bakblik van 65 mm
• De inhoud bedraagt 4 liter en de dichte bodem houdt vocht en ingrediënten binnen het reservoir
• Het oppervlak van CNS 18/10 is afgewerkt met een matte zijdeglans
• Het bakblik voldoet aan EN 631 en behoort tot de Top Line serie
• Controleer vóór gebruik of het apparaat of rek geschikt is voor 1/2 GN met een diepte van 65 mm
• De rand is verstevigd en lege exemplaren zijn stapelbaar

Met deze horecaproduct van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Bakblik 1/2GN, 40 mm – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Halve gastronormbereidingen met beperkte hoogte passen in dit Bartscher bakblik van 1/2 GN. Het ongeperforeerde reservoir is 40 mm diep en heeft een inhoud van 2 liter. CNS 18/10 met matte zijdeglans sluit aan bij bereiding en presentatie in professionele keukens.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het bakblik voldoet aan EN 631 en behoort tot de Top Line serie. De rand is verstevigd en lege exemplaren kunnen worden gestapeld. Controleer vóór plaatsing of het apparaat of rek geschikt is voor 1/2 GN met een diepte van 40 mm.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Halve gastronormbereidingen met beperkte hoogte passen in dit Bartscher bakblik van 1/2 GN
• Het ongeperforeerde reservoir is 40 mm diep en heeft een inhoud van 2 liter
• CNS 18/10 met matte zijdeglans sluit aan bij bereiding en presentatie in professionele keukens
• Het bakblik voldoet aan EN 631 en behoort tot de Top Line serie
• Controleer vóór plaatsing of het apparaat of rek geschikt is voor 1/2 GN met een diepte van 40 mm
• De rand is verstevigd en lege exemplaren kunnen worden gestapeld

Met deze horecaproduct van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Bakblik 2/1GN, 20 mm – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Zeer lage bereidingen verdeel je over dit Bartscher bakblik in 2/1 GN formaat met een diepte van 20 mm. De ongeperforeerde uitvoering heeft een inhoud van 6,9 liter. Het oppervlak van CNS 18/10 is afgewerkt met een matte zijdeglans.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het bakblik volgt de EN 631 norm en behoort tot de Top Line serie. De verstevigde rand ondersteunt de vorm en lege blikken zijn stapelbaar. Controleer of het apparaat of rek ruimte heeft voor 2/1 GN. De gesloten bodem houdt vocht binnen.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Zeer lage bereidingen verdeel je over dit Bartscher bakblik in 2/1 GN formaat met een diepte van 20 mm
• De ongeperforeerde uitvoering heeft een inhoud van 6,9 liter
• Het oppervlak van CNS 18/10 is afgewerkt met een matte zijdeglans
• Het bakblik volgt de EN 631 norm en behoort tot de Top Line serie
• Controleer of het apparaat of rek ruimte heeft voor 2/1 GN
• De verstevigde rand ondersteunt de vorm en lege blikken zijn stapelbaar
• De gesloten bodem houdt vocht binnen

Met deze horecaproduct van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Bakblik 2/1GN, 40 mm – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Ondiepe bereiding op 2/1 GN formaat kan met dit ongeperforeerde bakblik van Bartscher. Het reservoir is 40 mm diep en biedt een inhoud van 10 liter. CNS 18/10 met een matte zijdeglans past bij presentatie en verwerking in een professionele keuken.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het bakblik voldoet aan EN 631 en maakt deel uit van de Top Line serie. De rand is verstevigd en lege exemplaren kunnen worden gestapeld. Controleer vóór gebruik of oven, rek of andere opstelling geschikt is voor 2/1 GN en 40 mm diepte.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Ondiepe bereiding op 2/1 GN formaat kan met dit ongeperforeerde bakblik van Bartscher
• Het reservoir is 40 mm diep en biedt een inhoud van 10 liter
• CNS 18/10 met een matte zijdeglans past bij presentatie en verwerking in een professionele keuken
• Het bakblik voldoet aan EN 631 en maakt deel uit van de Top Line serie
• Controleer vóór gebruik of oven, rek of andere opstelling geschikt is voor 2/1 GN en 40 mm diepte
• De rand is verstevigd en lege exemplaren kunnen worden gestapeld

Met deze horecaproduct van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Bakblik 2/1GN, 65 mm – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Volumineuze bereidingen passen in dit ongeperforeerde Bartscher bakblik van 2/1 GN en 65 mm diep. De inhoud bedraagt 18,5 liter en de gesloten bodem houdt vocht en ingrediënten in het reservoir. Het bakblik bestaat uit CNS 18/10 met een matte zijdeglans.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De uitvoering voldoet aan EN 631 en behoort tot de Top Line serie. Een verstevigde rand ondersteunt het grote formaat tijdens gebruik. Lege exemplaren zijn stapelbaar en nemen daardoor minder opslagruimte in. Controleer of apparaat en rek geschikt zijn voor 2/1 GN.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Volumineuze bereidingen passen in dit ongeperforeerde Bartscher bakblik van 2/1 GN en 65 mm diep
• De inhoud bedraagt 18,5 liter en de gesloten bodem houdt vocht en ingrediënten in het reservoir
• Het bakblik bestaat uit CNS 18/10 met een matte zijdeglans
• De uitvoering voldoet aan EN 631 en behoort tot de Top Line serie
• Controleer of apparaat en rek geschikt zijn voor 2/1 GN
• Een verstevigde rand ondersteunt het grote formaat tijdens gebruik
• Lege exemplaren zijn stapelbaar en nemen daardoor minder opslagruimte in

Met deze horecaproduct van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Bakblik 2/3GN, 65 mm – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Meer inhoud binnen 2/3 GN formaat biedt dit ongeperforeerde Bartscher bakblik van 65 mm diep. De bak heeft een inhoud van 5,5 liter en houdt vocht en ingrediënten binnen het reservoir. CNS 18/10 met matte zijdeglans sluit aan bij professioneel keukengebruik.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De gesloten bak voldoet aan EN 631 en maakt deel uit van de Top Line serie. Dankzij de stapelbare uitvoering nemen lege exemplaren minder kastruimte in. Controleer of het gebruikte apparaat geschikt is voor 2/3 GN met een diepte van 65 mm. De rand is verstevigd.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Meer inhoud binnen 2/3 GN formaat biedt dit ongeperforeerde Bartscher bakblik van 65 mm diep
• De bak heeft een inhoud van 5,5 liter en houdt vocht en ingrediënten binnen het reservoir
• CNS 18/10 met matte zijdeglans sluit aan bij professioneel keukengebruik
• De gesloten bak voldoet aan EN 631 en maakt deel uit van de Top Line serie
• Controleer of het gebruikte apparaat geschikt is voor 2/3 GN met een diepte van 65 mm
• Dankzij de stapelbare uitvoering nemen lege exemplaren minder kastruimte in
• De rand is verstevigd

Met deze horecaproduct van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Bakblik 2/3GN, 40 mm – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Lage bereidingen en presentatie in 2/3 GN formaat passen in dit Bartscher bakblik van 40 mm diep. De ongeperforeerde bak heeft een inhoud van 3 liter en houdt vloeistoffen binnen het reservoir. Het CNS 18/10 heeft een zijdeglans mat oppervlak en een verstevigde rand.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het bakblik voldoet aan EN 631 en behoort tot de Top Line serie. Lege exemplaren zijn stapelbaar, waardoor ze minder opslagruimte innemen. Controleer vooraf of het apparaat geschikt is voor 2/3 GN en een diepte van 40 mm.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Lage bereidingen en presentatie in 2/3 GN formaat passen in dit Bartscher bakblik van 40 mm diep
• De ongeperforeerde bak heeft een inhoud van 3 liter en houdt vloeistoffen binnen het reservoir
• Het CNS 18/10 heeft een zijdeglans mat oppervlak en een verstevigde rand
• Het bakblik voldoet aan EN 631 en behoort tot de Top Line serie
• Controleer vooraf of het apparaat geschikt is voor 2/3 GN en een diepte van 40 mm
• Lege exemplaren zijn stapelbaar, waardoor ze minder opslagruimte innemen

Met deze horecaproduct van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Matfer Bourgeat plaatstalen bakplaat GN1/1 – gerichte bereiding in de professionele keuken

Deze bakplaat van Bourgeat is gemaakt van hoge kwaliteit plaatstaal. Het plaatstaal geleidt warmte perfect, houdt deze lang vast en verspreidt deze gelijkmatig zodat voedsel sneller en efficiënter bereid worden. Plaatstaal dient voor gebruik van een anti-aanbaklaag te worden voorzien zodat de inhoud makkelijk lost en de plaat eenvoudig te reinigen is.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenapparaat ondersteunt professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Uitvoering: Materiaal: plaatstaal. Afmeting: 53(b)x32,5(d)cm
• Merk: Matfer Bourgeat
• Afmetingen: 53(b) x 32,5(d)cm
• Materiaal: Gezwart staal
• Gewicht: 2,05kg
• Materiaal behuizing: Gezwart staal
• Kleur: Blauw

Met deze keukenapparaat van Matfer Bourgeat kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Vogue aluminium bakplaat 52x42cm – bereiden met controle en een vaste werkwijze

De Vogue aluminium bakplaat 52x42cm is een keukenapparaat voor dagelijks gebruik in de horeca. De uitvoering in aluminium is afgestemd op regelmatig professioneel gebruik. Dit product past binnen een professionele warme keuken.

Bereiden met controle en een vaste werkwijze

In een professionele warme keuken draait het om een voorspelbare werkwijze en producten die snel inzetbaar zijn. Dit Vogue-model ondersteunt dat door vorm, materiaal en toepassing op het dagelijkse horecaproces af te stemmen.

Materiaal en professionele inzet

De uitvoering in aluminium sluit aan bij herhaald professioneel gebruik en een verzorgde presentatie.

Belangrijkste kenmerken

• Materiaal: Aluminium
• Geschikt voor professioneel gebruik in professionele warme keuken
• Ontworpen voor een praktische dagelijkse werkwijze
• Eenvoudig te combineren met bestaande horeca-uitrusting

Voor ondernemers die een functionele en representatieve oplossing zoeken, biedt deze keukenapparaat een bruikbare aanvulling op de dagelijkse horeca-uitrusting.

Vogue aluminium bakplaat 47,6x35,5cm – bereiden met controle en een vaste werkwijze

De Vogue aluminium bakplaat 47,6x35,5cm is een keukenapparaat voor dagelijks gebruik in de horeca. Het ontwerp is afgestemd op regelmatig professioneel gebruik. Dit product past binnen een professionele warme keuken.

Bereiden met controle en een vaste werkwijze

In een professionele warme keuken draait het om een voorspelbare werkwijze en producten die snel inzetbaar zijn. Dit Vogue-model ondersteunt dat door vorm, materiaal en toepassing op het dagelijkse horecaproces af te stemmen.

Materiaal en professionele inzet

Het ontwerp kan praktisch worden opgenomen in een bestaande professionele werk-, opslag- of tafelopstelling.

Belangrijkste kenmerken

• Geschikt voor professioneel gebruik in professionele warme keuken
• Ontworpen voor een praktische dagelijkse werkwijze
• Eenvoudig te combineren met bestaande horeca-uitrusting

Voor ondernemers die een functionele en representatieve oplossing zoeken, biedt deze keukenapparaat een bruikbare aanvulling op de dagelijkse horeca-uitrusting.