- Alle categorieën
- Aan- en afvoertafels
- Aanstekers en branders
- Afruimwagens
- Afvalbakken
- Afvoerartikelen
- Afzetaccessoires
- Afzetkoorden
- Afzetpalen
- Afzetpalen en koorden
- Afzuigkap met motor
- Afzuigkap toebehoren
- Afzuigkap zonder motor
- Amuse bestek
- Antisliptegels
- Babytafel
- Bain-marie buffet
- Bain-marie met onderstel
- Bain-marie Tafelmodellen
- Bain-marie transportwagens
- Bakkerijkoelingen
- Bakmatten
- Bakpapier
- Bakplaten en bakoosters
- Bakplaten en bakroosters
- Bakplaten en grillplaten
- Bakvormen
- Barbecue toebehoren
- Barbecues
- barista artikelen
- Barkoelkasten
- Barkrukken
- Barmatten en lekroosters
- Barmattten en lekroosters
- barstations
- Beenderzagen
- Beiersdispensers
- Bekerdispensers
- Beslagkommen
- Bestekbakken
- Blast Chillers
- Blenders en Mixers
- Blikopeners
- Blusdekens
- Bonnenhouders
- Borden
- Bordenrekken
- Bordenverwarmers
- Braadpannen
- Brandpasta
- Broeken
- Broodroosters
- Broodsnijmachines
- Buffet etagères
- Buffetmandjes
- Buffetvitrines
- Chafing dishes elektrisch
- Chafing dishes op brandpasta
- Champagne en Wijnkoelers
- Chocoladefonteinen
- Chocolademachines
- Chocolademelkdispensers
- Chocoladesausverwarmers
- Chocoladesmelters
- Cocktailshakers en schenkflessen
- Cocktailshakers en shakersets
- Combisteamers
- Contactgrills en Paninigrills
- Crêpes-bakplaten
- Crêpespannen
- Deegmengers
- Deegrollers
- Deegschrapers
- Deegsnijders
- Dessertborden
- Dienbladen
- Doorlooptoaster
- Doorschuifvaatwassers
- Drankendispenser
- Droogkast Vlees
- Droogovens
- EHBO-koffers
- Eierkokers
- Elektrische Fornuizen
- Elektrische friteuses
- Elektrische handdrogers
- Emmers
- Etagères
- Eten presentatiemandje en emmeertjes
- Eten presentatiemandjes en emmertjes
- Flesopeners
- Flesopeners en non-slip schenker
- Flessenhouders en non-drip schenkers
- flessenkoelers
- Flessenkoelkasten
- flessenopeners
- Folie verpakkingsmachines
- Fornuizen
- Friet uitschepbakken
- Friet warmhoudbakken
- Frietsnijders
- Friettrechters
- Frituur Accessoires
- Frituurmanden
- Frituurscheppen
- Frituurvet opvangemmers
- Gamellen
- Garderoberekken
- Gasfornuizen
- Gasfriteuses
- Gastronorm uitschepwagens
- Gastronormbakken van plastic
- Gebaksvitrines
- Gekoelde bain-marie eilanden
- Gereedschap voor pizza
- glazen
- Glazenrekken
- Glazenspoelmachines
- GN Bakken
- gn bakken accessoires
- GN Bakken RVS
- GN bakkenhouders
- GN Deksels
- GN-bakken accessoires
- GN-bakken melamine
- Grillpannen
- Grills en bakplaten
- Groentesnijders
- Haardrogers
- Hamburgerpersen
- Hangende wasbakken
- Hapjespannen
- Heetwaterdispenser
- Heteluchtovens
- Hokkers en branders
- Hoofddeksels
- Horeca koelkasten
- Horeca schoenen
- Horecabanken
- Horecakoelkasten
- horecaschorten
- Horecatafelbladen
- horecatafels
- Horecatafelvoeten
- Hotel accessoires
- Hotel badkameraccessoires
- Hotelkluizen
- Ijs Teppanyaki
- IJsbakken
- Ijsblokjesmachine
- Ijsblokjesmachines
- Ijsbunkers
- IJsemmers en ijstools
- ijsmachines
- IJsscheppen
- Ijsvergruizers
- Ijsvitrines
- Inductiefornuizen
- Inductiekookplaten
- Inklapbare Stoelen
- Inklapbare tafels
- Insectenverdelgers
- Kaarsen - Theelichthouders
- Kantelbare Braadpannen
- Karaffen
- Kassa’s
- Kebab- En Doner Apparatuur
- Keukengerei
- Kippengrills
- Kledingaccessoires
- Koekenpannen
- Koel & Vriescel Motoren
- Koelcellen
- Koelelement
- Koelelementen
- Koelplaten
- Koelvitrines
- Koelwerkbanken
- Koffiemachines
- Koksbuizen
- Koksmessen
- Kookketels
- Kookpannen en soeppannen
- Kookplaten
- Kopjes
- Kopjesverwarmers
- Krijtstiften
- LED displays
- Luchtverfrissers
- Maatbekers en barmaatjes
- Maatschenkers en barmaatjes
- Maatschenkers en marmaatjes
- Magnetrons
- Melk- en theeaccessoires
- Melk- en theekannetjes
- Melk-, thee- en sapkannen
- Melk-, thee- en suikerpotten
- Melkopschuimers
- Menagerie sets
- menuhouders
- Menukaarten
- Messenslijpers
- Meten en timen
- Minibars
- Mobiele wasbakken
- Neutrale Vitrines
- Neutrale Werkunit
- Oliefilters
- Onderdeel
- Onderstellen
- Ontbijtgranendispensers
- Opbergbakken
- Opbergrekken
- Opzetkoelvitrines
- Ovens
- Overhemden
- Overige RVS
- Paellapannen
- Pannen
- Pannen Benodigdheden
- Pannensets
- Pannenwassers
- papierdispenser
- Papierdispensers
- Parasols
- Pastakokers
- Pastamachines
- Peper- en zoutmolens
- Percolators
- Pizzadozen
- Pizzaovens
- Pizzascheppen
- Pizzatassen
- Pizzawerkbanken
- Planeetmenger
- Poffertjespannen
- Poleermachines
- Popcornmachines
- Presentatieschalen
- Quartz toasters
- Raamposterhouders
- Ramekins
- rameskins
- Raspem
- Raspen
- Receptiebellen
- Regaalwagens
- Rekeninghouders
- Rijskasten
- Rijstkokers
- Roeren en stampen
- Rookhout
- Rookovens
- RVS Accessoires
- RVS Kasten
- RVS servieskasten en opbergkasten
- RVS wandkasten
- RVS Wandschappen
- Saladebars
- Saladettes
- Salamanders
- sapcentrifuge
- Sapcentrifuges
- Sausdispenser en sausflessen
- Sausdispensers en sausflessen
- Sauskommen
- Sauspannen
- Sauspannetjes
- Schilferijsmachines
- Schilmachines
- Schoenen
- Schoenpoetsmachine
- Schoonmaakdoeken
- Schoonmaakproducten
- Schoonmaakwagens
- Schotels
- Serveerkommen
- Serveerkommen en schalen
- serveerschalen
- Serveertangen
- Serveerwagens
- Serveren en presenteren
- Servetten
- Servettenhouders
- Silhouet Krijtborden
- Slacentrifuges
- Slagroomspuiten en slagroompatronen
- Slowcookers
- Slush Puppy machines
- Snackbereiders
- Snackzakken en verpakkingsfolie
- Snijmachines
- Snijplanken
- Soepborden en soepkommen
- Soepketels
- Sous Vides
- Spare Parts
- spareparts
- Specerijenrekken
- Spoelborstels
- Spoeltafels
- Spuitzakken
- Staafmixers
- Staande asbakken
- Stafelbare stoelen
- Sterilisatiekasten
- Stickers
- Stoelen
- Stoepborden
- Stoofpannen
- Strijkijzers
- Strijkplanken
- Suikerspinmachines
- Sushi en tapasvitrines
- Tafelasbakken
- Tafeldecoratie
- Tafelgerei
- Tafelkleden
- Tafelkrijtborden
- Tafelpresentatie
- Tafelrokken en tafelhoezen
- Tafelvorken en tafelmessen
- Teppanyaki's Warm
- Terrasverwarmers
- Thee- en koffieaccessoires
- Thermoboxen
- Thermometers
- Thermoskannen
- Toiletaccessoires
- Toiletpapier
- Toonbankdecoratie
- Tortillapersen
- Tosti apparaten
- Transport accessoires
- Transportwagens
- Trapjes, Krukjes, Opstapjes
- Trechters
- Vaatwaaskorven
- Vaatwaskorfen
- Vaatwaskorven
- Vaatwasmiddelen
- Vaatwassers
- Vacumeermachines zonder kamer
- Vacuum verpakkingszakken
- Vacuummachines
- Vacuummachines Met Kamer
- Verbruiksartikelen
- Verlichting
- Verpakkingsfolies
- Verwarmde containers
- Vitrineplateaus
- Vleesbakken
- Vleesmolens
- Vleessnijmachines
- Voedselstickers
- Voedselverwarmers
- Voorspoeldouches en kranen
- Vriescellen
- Vrieskasten
- Vrieskisten
- Vriesvitrines
- Vrieswerkbanken
- Vuilnisbakken
- Vuilnisbakkenkoelers
- Vuilniszakken
- Wafelijzers
- Wandasbak
- Wandkoelmeubels
- Wandkrijtborden
- Warmhoudelementen voor thermoboxen
- warmhouditrines
- Warmhoudkast
- Warmhoudkasten
- Warmhoudvitrines
- Warmtebruggen
- Warmtelampen
- Warmteplaten
- Waterkokers
- Waterontharders
- Weckpotten en conserveerpotten
- Weegschalen
- Wegwerpbakjes & Snackbakjes
- Wegwerpbekers
- Wegwerpbestek & Tafelgerei
- Wegwerpboxen
- Wegwerpkleding
- Werkbanken
- Werkkasten
- Werkstations
- Werktafelbladen
- Werktafels
- Wijnaccessoires
- Wijnkoelers
- Wijnkoelkasten
- Wijnrekken
- Wokbranders
- Wokfornuizen
- Wokpannen
- Worstenvullers
- Worstenwarmers
- Zeep- en desinfectiedispensers
- Alle categorieën
- Aan- en afvoertafels
- Aanstekers en branders
- Afruimwagens
- Afvalbakken
- Afvoerartikelen
- Afzetaccessoires
- Afzetkoorden
- Afzetpalen
- Afzetpalen en koorden
- Afzuigkap met motor
- Afzuigkap toebehoren
- Afzuigkap zonder motor
- Amuse bestek
- Antisliptegels
- Babytafel
- Bain-marie buffet
- Bain-marie met onderstel
- Bain-marie Tafelmodellen
- Bain-marie transportwagens
- Bakkerijkoelingen
- Bakmatten
- Bakpapier
- Bakplaten en bakoosters
- Bakplaten en bakroosters
- Bakplaten en grillplaten
- Bakvormen
- Barbecue toebehoren
- Barbecues
- barista artikelen
- Barkoelkasten
- Barkrukken
- Barmatten en lekroosters
- Barmattten en lekroosters
- barstations
- Beenderzagen
- Beiersdispensers
- Bekerdispensers
- Beslagkommen
- Bestekbakken
- Blast Chillers
- Blenders en Mixers
- Blikopeners
- Blusdekens
- Bonnenhouders
- Borden
- Bordenrekken
- Bordenverwarmers
- Braadpannen
- Brandpasta
- Broeken
- Broodroosters
- Broodsnijmachines
- Buffet etagères
- Buffetmandjes
- Buffetvitrines
- Chafing dishes elektrisch
- Chafing dishes op brandpasta
- Champagne en Wijnkoelers
- Chocoladefonteinen
- Chocolademachines
- Chocolademelkdispensers
- Chocoladesausverwarmers
- Chocoladesmelters
- Cocktailshakers en schenkflessen
- Cocktailshakers en shakersets
- Combisteamers
- Contactgrills en Paninigrills
- Crêpes-bakplaten
- Crêpespannen
- Deegmengers
- Deegrollers
- Deegschrapers
- Deegsnijders
- Dessertborden
- Dienbladen
- Doorlooptoaster
- Doorschuifvaatwassers
- Drankendispenser
- Droogkast Vlees
- Droogovens
- EHBO-koffers
- Eierkokers
- Elektrische Fornuizen
- Elektrische friteuses
- Elektrische handdrogers
- Emmers
- Etagères
- Eten presentatiemandje en emmeertjes
- Eten presentatiemandjes en emmertjes
- Flesopeners
- Flesopeners en non-slip schenker
- Flessenhouders en non-drip schenkers
- flessenkoelers
- Flessenkoelkasten
- flessenopeners
- Folie verpakkingsmachines
- Fornuizen
- Friet uitschepbakken
- Friet warmhoudbakken
- Frietsnijders
- Friettrechters
- Frituur Accessoires
- Frituurmanden
- Frituurscheppen
- Frituurvet opvangemmers
- Gamellen
- Garderoberekken
- Gasfornuizen
- Gasfriteuses
- Gastronorm uitschepwagens
- Gastronormbakken van plastic
- Gebaksvitrines
- Gekoelde bain-marie eilanden
- Gereedschap voor pizza
- glazen
- Glazenrekken
- Glazenspoelmachines
- GN Bakken
- gn bakken accessoires
- GN Bakken RVS
- GN bakkenhouders
- GN Deksels
- GN-bakken accessoires
- GN-bakken melamine
- Grillpannen
- Grills en bakplaten
- Groentesnijders
- Haardrogers
- Hamburgerpersen
- Hangende wasbakken
- Hapjespannen
- Heetwaterdispenser
- Heteluchtovens
- Hokkers en branders
- Hoofddeksels
- Horeca koelkasten
- Horeca schoenen
- Horecabanken
- Horecakoelkasten
- horecaschorten
- Horecatafelbladen
- horecatafels
- Horecatafelvoeten
- Hotel accessoires
- Hotel badkameraccessoires
- Hotelkluizen
- Ijs Teppanyaki
- IJsbakken
- Ijsblokjesmachine
- Ijsblokjesmachines
- Ijsbunkers
- IJsemmers en ijstools
- ijsmachines
- IJsscheppen
- Ijsvergruizers
- Ijsvitrines
- Inductiefornuizen
- Inductiekookplaten
- Inklapbare Stoelen
- Inklapbare tafels
- Insectenverdelgers
- Kaarsen - Theelichthouders
- Kantelbare Braadpannen
- Karaffen
- Kassa’s
- Kebab- En Doner Apparatuur
- Keukengerei
- Kippengrills
- Kledingaccessoires
- Koekenpannen
- Koel & Vriescel Motoren
- Koelcellen
- Koelelement
- Koelelementen
- Koelplaten
- Koelvitrines
- Koelwerkbanken
- Koffiemachines
- Koksbuizen
- Koksmessen
- Kookketels
- Kookpannen en soeppannen
- Kookplaten
- Kopjes
- Kopjesverwarmers
- Krijtstiften
- LED displays
- Luchtverfrissers
- Maatbekers en barmaatjes
- Maatschenkers en barmaatjes
- Maatschenkers en marmaatjes
- Magnetrons
- Melk- en theeaccessoires
- Melk- en theekannetjes
- Melk-, thee- en sapkannen
- Melk-, thee- en suikerpotten
- Melkopschuimers
- Menagerie sets
- menuhouders
- Menukaarten
- Messenslijpers
- Meten en timen
- Minibars
- Mobiele wasbakken
- Neutrale Vitrines
- Neutrale Werkunit
- Oliefilters
- Onderdeel
- Onderstellen
- Ontbijtgranendispensers
- Opbergbakken
- Opbergrekken
- Opzetkoelvitrines
- Ovens
- Overhemden
- Overige RVS
- Paellapannen
- Pannen
- Pannen Benodigdheden
- Pannensets
- Pannenwassers
- papierdispenser
- Papierdispensers
- Parasols
- Pastakokers
- Pastamachines
- Peper- en zoutmolens
- Percolators
- Pizzadozen
- Pizzaovens
- Pizzascheppen
- Pizzatassen
- Pizzawerkbanken
- Planeetmenger
- Poffertjespannen
- Poleermachines
- Popcornmachines
- Presentatieschalen
- Quartz toasters
- Raamposterhouders
- Ramekins
- rameskins
- Raspem
- Raspen
- Receptiebellen
- Regaalwagens
- Rekeninghouders
- Rijskasten
- Rijstkokers
- Roeren en stampen
- Rookhout
- Rookovens
- RVS Accessoires
- RVS Kasten
- RVS servieskasten en opbergkasten
- RVS wandkasten
- RVS Wandschappen
- Saladebars
- Saladettes
- Salamanders
- sapcentrifuge
- Sapcentrifuges
- Sausdispenser en sausflessen
- Sausdispensers en sausflessen
- Sauskommen
- Sauspannen
- Sauspannetjes
- Schilferijsmachines
- Schilmachines
- Schoenen
- Schoenpoetsmachine
- Schoonmaakdoeken
- Schoonmaakproducten
- Schoonmaakwagens
- Schotels
- Serveerkommen
- Serveerkommen en schalen
- serveerschalen
- Serveertangen
- Serveerwagens
- Serveren en presenteren
- Servetten
- Servettenhouders
- Silhouet Krijtborden
- Slacentrifuges
- Slagroomspuiten en slagroompatronen
- Slowcookers
- Slush Puppy machines
- Snackbereiders
- Snackzakken en verpakkingsfolie
- Snijmachines
- Snijplanken
- Soepborden en soepkommen
- Soepketels
- Sous Vides
- Spare Parts
- spareparts
- Specerijenrekken
- Spoelborstels
- Spoeltafels
- Spuitzakken
- Staafmixers
- Staande asbakken
- Stafelbare stoelen
- Sterilisatiekasten
- Stickers
- Stoelen
- Stoepborden
- Stoofpannen
- Strijkijzers
- Strijkplanken
- Suikerspinmachines
- Sushi en tapasvitrines
- Tafelasbakken
- Tafeldecoratie
- Tafelgerei
- Tafelkleden
- Tafelkrijtborden
- Tafelpresentatie
- Tafelrokken en tafelhoezen
- Tafelvorken en tafelmessen
- Teppanyaki's Warm
- Terrasverwarmers
- Thee- en koffieaccessoires
- Thermoboxen
- Thermometers
- Thermoskannen
- Toiletaccessoires
- Toiletpapier
- Toonbankdecoratie
- Tortillapersen
- Tosti apparaten
- Transport accessoires
- Transportwagens
- Trapjes, Krukjes, Opstapjes
- Trechters
- Vaatwaaskorven
- Vaatwaskorfen
- Vaatwaskorven
- Vaatwasmiddelen
- Vaatwassers
- Vacumeermachines zonder kamer
- Vacuum verpakkingszakken
- Vacuummachines
- Vacuummachines Met Kamer
- Verbruiksartikelen
- Verlichting
- Verpakkingsfolies
- Verwarmde containers
- Vitrineplateaus
- Vleesbakken
- Vleesmolens
- Vleessnijmachines
- Voedselstickers
- Voedselverwarmers
- Voorspoeldouches en kranen
- Vriescellen
- Vrieskasten
- Vrieskisten
- Vriesvitrines
- Vrieswerkbanken
- Vuilnisbakken
- Vuilnisbakkenkoelers
- Vuilniszakken
- Wafelijzers
- Wandasbak
- Wandkoelmeubels
- Wandkrijtborden
- Warmhoudelementen voor thermoboxen
- warmhouditrines
- Warmhoudkast
- Warmhoudkasten
- Warmhoudvitrines
- Warmtebruggen
- Warmtelampen
- Warmteplaten
- Waterkokers
- Waterontharders
- Weckpotten en conserveerpotten
- Weegschalen
- Wegwerpbakjes & Snackbakjes
- Wegwerpbekers
- Wegwerpbestek & Tafelgerei
- Wegwerpboxen
- Wegwerpkleding
- Werkbanken
- Werkkasten
- Werkstations
- Werktafelbladen
- Werktafels
- Wijnaccessoires
- Wijnkoelers
- Wijnkoelkasten
- Wijnrekken
- Wokbranders
- Wokfornuizen
- Wokpannen
- Worstenvullers
- Worstenwarmers
- Zeep- en desinfectiedispensers
Hoofdmenu
-
Koelen & Vriezen
- Koelen & Vriezen
-
Koelkasten
-
Vriezers
-
Ijsmachines
-
Koelcellen en vriescellen
-
Werkbanken
-
Vitrines
-
Buffetkoelers
-
Keukenapparatuur
- Keukenapparatuur
-
Ovens
-
Fornuizen en kookplaten
-
Grills en bakplaten
-
Friteuses
-
Toasters
-
Snijmachines
-
Vleesverwerking
-
Mixers en deegmachines
-
Kokers
-
Voedselwassers
-
Zoete snackmachines
-
Overige keukenapparatuur
-
Keukenaccessoires
- Keukenaccessoires
-
Keukengereedschap
-
Frituur accessoires
-
Pannen
-
Vacumeren en Verpakken
-
Bakken en patisserie
-
To-Go verpakkingen
-
Gastronorm en andere bakken
-
Overige Keukenaccessoires
-
Warmhouden
- Warmhouden
-
Chafing dishes
-
Bain-Marie
-
Warmhoudvitrines
-
Voedselverwarmers
-
Serviesverwarmers
-
Warme dranken
-
Chocolade
-
Transport en bezorging
-
RVS
- RVS
-
RVS Tafels
-
RVS Spoeltafels
-
RVS Serveerwagens & Transportwagens
-
Afzuigkappen
-
RVS Toebehoren
-
Overige RVS
-
Aankleding
- Aankleding
-
Horecameubilair
-
Tafelen
-
Serveren & Presenteren
- Serveren & Presenteren
- Dienbladen
- Serveerkommen en schalen
- Vleesbakken
- Rekeninghouders
- Hotel presentatie artikelen
- Receptiebellen
- Toonbankdecoratie
- Thee- en koffieaccessoires
- Melk- en theekannetjes
- Vitrineplateaus
- Leisteenplateaus
- Amuse bestek
- Eten presentatiemandjes en emmertjes
- Champagne en wijnkoelers
-
Buffetartikelen
-
Decoratie
-
Horecakleding
-
Barartikelen
- Barartikelen
- Barlepels en stampers
- Barmatten en lekroosters
- Cocktailshakers en schenkflessen
- IJsvergruizers
- Wijnrekken
- Flessenkoelers
- Flesopeners
- Flessenhouders en non-drip schenkers
- Glazen
- IJsemmers en ijstools
- Spoelborstels
- Wijnaccessoires
- Servettenhouders
- Barista artikelen
- Glazenrekken
- Maatschenkers en barmaatjes
- Barstations
-
Menu's
-
Afzetpalen & Koorden
-
Krijtborden & Krijtstiften
-
Informatieborden
-
Kassa's, Portefeuilles & Kluizen
-
Vaatwassen & Hygiëne
- Vaatwassen & Hygiëne
-
Vaatwassen
-
Strijken
-
Wasbakken
-
Sanitair
-
Afvalbakken
-
Schoonmaken
-
Asbakken
-
Veiligheid
-
Wassen & Drogen
-
Overige categorieën
Uw winkelwagen
Bakplaten en bakroosters
Bakplaten en bakroosters vormen een essentieel onderdeel van elke professionele keuken, van bakkerij tot restaurant en productiekeuken. Ze ondersteunen een consistente warmteverdeling en bieden mogelijkheden voor uiteenlopende bereidingen in zowel conventionele ovens als combinatiesteamers. Dankzij diverse materialen zoals rvs en aluminium zijn deze oplossingen geschikt voor intensief dagelijks gebruik in horecabedrijven.
✔️ Efficiënte warmteverdeling voor consistente resultaten
✔️ Duurzame materialen geschikt voor professioneel gebruik
✔️ Geschikt voor uiteenlopende ovenformaten en toepassingen
Ontdek welke uitvoering past bij uw ovenopstelling en productievolume.
115 producten
115 producten
Sorteren op:
- Uitgelicht
- Best verkopende
- Alfabetisch: A-Z
- Alfabetisch: Z-A
- Prijs: laag naar hoog
- Prijs: hoog naar laag
- Datum: oud naar nieuw
- Datum: nieuw naar oud
40mm diep aluminium
Anti-aanbak patisserie bakplaat met schuine randen. Hoogte: 1cm
Ontdek de Matfer Bourgeat plaatstalen patisserie bakplaat, dé perfecte metgezel voor elke bakliefhebber! Met afmetingen van 60x40 cm biedt deze bakplaat een ideale ruimte voor al uw creaties. Deze bakplaat is vervaardigd uit hoogwaardig plaatstalen materiaal, wat zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en een perfect bakresultaat.
Kenmerken van de Matfer Bourgeat bakplaat:
- Gastronorm formaat: Geschikt voor professionele keukens en past perfect in standaard gastronomie ovens.
- Robuuste constructie: De opstaande rand voorkomt morsen en zorgt ervoor dat uw deeg of beslag veilig blijft liggen.
- Gemakkelijk schoon te maken: Het plaatstalen oppervlak is eenvoudig te reinigen, zodat u meer tijd kunt besteden aan bakken.
- Veelzijdig gebruik: Ideaal voor het bakken van koekjes, taarten, en andere patisserieproducten.
Of u nu een professionele patissier bent of gewoon thuis wilt bakken, de Matfer Bourgeat plaatstalen bakplaat voldoet aan al uw verwachtingen. Geniet van de ervaringen van het bakken met een product dat ontworpen is voor kwaliteit en duurzaamheid. Verhoog uw bakervaring met deze uitstekende bakplaat en haal het beste uit uw creaties!
Ontdek de Matfer Bourgeat aluminium bakplaat GN1/1, de perfecte combinatie van functionaliteit en kwaliteit voor elke professionele bakker of chef-kok. Deze bakplaat is ontworpen volgens de gastronormspecificaties, wat betekent dat hij ideaal is voor gebruik in commerciële keukens en restaurants.
Met zijn schuine rand biedt deze bakplaat niet alleen een aantrekkelijk ontwerp, maar ook praktische voordelen:
- Duurzaam materiaal: Gemaakt van hoogwaardig aluminium, garandeert deze bakplaat een lange levensduur en uitstekende geleiding van warmte.
- Gastronorm formaat: Met de GN1/1 afmetingen is deze bakplaat perfect voor standaard voedselcontainers en kan hij eenvoudig worden geïntegreerd in bestaande keukensystemen.
- Veelzijdig gebruik: Geschikt voor zowel het bakken van brood als het bereiden van andere ovengebakken gerechten, deze bakplaat is een must-have voor elke professionele keuken.
- Gebruiksvriendelijk: De schuine rand maakt het eenvoudig om voedsel te verplaatsen en te serveren zonder morsen.
Verbeter uw bakervaring met de Matfer Bourgeat aluminium bakplaat GN1/1 en ervaar de voordelen van professioneel bakgereedschap. Voeg deze essentiële tool toe aan uw keuken en til uw culinaire creaties naar een hoger niveau!
Ontdek de Matfer Bourgeat aluminium bakplaat van 60x40 cm, de ideale keuze voor zowel professionele bakkers als thuischefs. Deze bakplaat is ontworpen met een schuine rand, waardoor het gemakkelijk is om uw gebakken goederen te verplaatsen zonder te morsen.
Met de Matfer Bourgeat bakplaat profiteert u van de volgende voordelen:
- Hoogwaardige Aluminium Constructie: Gemaakt van duurzaam aluminium dat zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling, waardoor uw gerechten perfect gaar worden.
- Gastronorm Formaat: Geschikt voor professioneel gebruik en perfect voor het bakken van verschillende soorten deeg, koekjes en brood.
- Gebruiksvriendelijk: De schuine rand vergemakkelijkt het in en uitnemen van bakken, wat de efficiëntie in de keuken verhoogt.
- Eenvoudig Onderhoud: Deze bakplaat is gemakkelijk schoon te maken en bestand tegen de intensieve eisen van dagelijks gebruik.
Of u nu een bakker bent die zijn creativiteit wil uiten of gewoon thuis wilt genieten van versgebakken lekkernijen, de Matfer Bourgeat aluminium bakplaat is een must-have in uw keuken. Voeg deze onmisbare tool vandaag nog toe aan uw kookgerei en ervaar het verschil in kwaliteit en functionaliteit!
Anti-aanbak bakplaten
20mm diep, geanodiseerde aluminium bakplaten. Eenvoudig te reinigen.
€23,84 incl. BTW
€19,70 excl. BTW
20mm diep, geanodiseerde aluminium bakplaten. Eenvoudig te reinigen.
40mm diep, hard geanodiseerd aluminium bakplaten. Eenvoudig te reiningen.
40mm diep, hard geanodiseerd aluminium bakplaten. Eenvoudig te reiningen.
Ontdek de ALUMINIUM BAKPLAAT 600X400, een onmisbaar hulpmiddel voor elke professionele keuken. Deze bakplaat is ideaal voor het bereiden van een scala aan gerechten, van heerlijke taarten tot perfect geroosterde groenten. Gemaakt van hoogwaardig aluminium, biedt deze bakplaat uitstekende warmtegeleiding, wat zorgt voor een gelijkmatige baktijd en perfecte resultaten bij elke bereiding.
- Afmetingen: 600x400 mm - perfect voor standaard ovenformaten.
- Materiaal: Duurzaam aluminium, lichtgewicht maar robuust, voor langdurig gebruik.
- Veiligheid: Vaatwasserbestendig voor eenvoudige reiniging en onderhoud.
- Veelzijdigheid: Geschikt voor het bakken, braden en grillen van diverse gerechten.
In vergelijking met andere bakplaten in deze Combisteel categorie, biedt de ALUMINIUM BAKPLAAT 600X400 unieke voordelen. De uitstekende warmtegeleiding zorgt ervoor dat gerechten gelijkmatig garen, wat essentieel is voor professionele koks. Bovendien is het ontwerp eenvoudig te hanteren en perfect te combineren met andere keukenaccessoires.
Of je nu een ervaren chef-kok bent of een enthousiaste amateur, deze bakplaat zal je helpen om je kookkunsten te perfectioneren. Voeg de ALUMINIUM BAKPLAAT 600X400 vandaag nog toe aan je keukengerei en ervaar zelf het verschil in kwaliteit en prestaties. Waar wacht je nog op? Bestel nu en til je kookervaring naar een hoger niveau!
Ontdek de BAKPLAAT TBV 7500.0005, een essentieel hulpmiddel voor elke professionele keuken. Deze hoogwaardige bakplaat van Combisteel is ontworpen om optimale prestaties te leveren en is perfect voor het bereiden van een breed scala aan gerechten. Of je nu taarten, koekjes of ovenschotels bakt, deze bakplaat biedt de ideale oplossing voor al je bakbehoeften.
- Materialen: Gemaakt van robuust roestvrij staal, dat zorgt voor duurzaamheid en een lange levensduur.
- Afmetingen: Met een formaat van 750 x 500 mm past deze bakplaat perfect in standaardsystemen en ovens.
- Gemakkelijke reiniging: Het gladde oppervlak voorkomt aanbranden en maakt schoonmaken eenvoudig.
- Professionele kwaliteit: Ontworpen voor intensief gebruik in commerciële keukens, garandeert deze bakplaat uitstekende resultaten.
Wat de BAKPLAAT TBV 7500.0005 echt onderscheidt van andere bakplaten op de markt, is de combinatie van functionaliteit en gebruiksgemak. De robuuste constructie en het slimme ontwerp maken het een betrouwbare keuze voor zowel ervaren koks als hobbyisten. Deze bakplaat biedt niet alleen een uitstekende warmtegeleiding, maar ook de mogelijkheid om meerdere gerechten tegelijk te bereiden zonder dat ze aan elkaar plakken.
Verbeter je bakervaring vandaag nog met de BAKPLAAT TBV 7500.0005. Bestel nu en ervaar het verschil zelf!
Ontdek de perfecte bakplaat voor uw professionele keuken! Deze bakplaat van 32x27 cm is ontworpen voor het creëren van een optimaal grillresultaat. Dankzij de gladde afwerking kunt u eenvoudig vlees, vis en groenten bereiden zonder dat ze blijven plakken.
- Duurzaam materiaal: Gemaakt van hoogwaardige materialen die lang meegaan, ideaal voor intensief gebruik in de horeca.
- Gebruiksgemak: Eenvoudig te plaatsen op 1 brander, waardoor het een flexibele toevoeging is aan uw horeca apparatuur.
- Onderhoudsvriendelijk: De gladde oppervlakte zorgt voor een snelle en eenvoudige reiniging, waardoor u meer tijd overhoudt voor uw gasten.
- Professionele kwaliteit: Ontworpen voor de veeleisende chef-kok, zodat u altijd het beste grillresultaat behaalt.
Deze bakplaat is ideaal voor elke professionele keuken en zorgt ervoor dat uw gerechten perfect worden bereid. Bestel direct en verbeter uw grillervaring vandaag nog!
Ontdek de bakplaat 60x40cm, een onmisbaar stuk horeca apparatuur voor elke professionele keuken. Deze bakplaat is vervaardigd uit 1,5 mm dik hard aluminium, wat zorgt voor een uitstekende duurzaamheid en een lange levensduur.
Met zijn schuine randen is deze bakplaat perfect voor het gemakkelijk en veilig verplaatsen van gerechten. De uitstekende koude en warme transmissie van het aluminium garandeert dat uw voedsel gelijkmatig gaart, wat resulteert in perfecte resultaten iedere keer weer.
- Afmetingen: 60x40 cm
- Materiaal: Hard aluminium, 1,5 mm dik
- Duurzaam en onderhoudsvriendelijk: Eenvoudig schoon te maken
Verhoog de efficiëntie van uw keuken met deze hoogwaardige bakplaat die is ontworpen voor professioneel gebruik. Bestel direct en ervaar het verschil in uw culinaire creaties!
Ontdek de perfecte bakplaat voor uw professionele keuken! Deze hoogwaardige bakplaat van 34,2x24,2 cm is ontworpen voor intensief gebruik in de horeca. Gemaakt van duurzaam materiaal, biedt deze bakplaat een uitstekende warmtegeleiding voor gelijkmatige bakresultaten.
- Duurzaam en onderhoudsvriendelijk: De bakplaat is eenvoudig schoon te maken en bestand tegen hoge temperaturen.
- Professionele kwaliteit: Geschikt voor elke horeca-apparatuur, van restaurants tot cateringbedrijven.
- Compact formaat: Ideaal voor gebruik in kleine ovens of als extra bakoppervlak.
Met de bakplaat 34,2x24,2 cm haalt u niet alleen een kwaliteitsproduct in huis, maar ook een handige oplossing die het koken in uw professionele keuken vereenvoudigt. Bestel direct en ervaar het gemak zelf!
Ontdek de bakplaat 60x40cm, een essentieel stuk horeca apparatuur voor elke professionele keuken. Deze hoogwaardige bakplaat is vervaardigd uit duurzaam materiaal, waardoor hij lang meegaat en bestand is tegen intensief gebruik.
- Afmetingen: 60x40cm, perfect voor het bereiden van verschillende gerechten.
- Materiaal: Robuust en onderhoudsvriendelijk, eenvoudig schoon te maken na gebruik.
- Professionele kwaliteit: Geschikt voor alle soorten ovens, ideaal voor restaurants en catering.
- Duurzaamheid: Ontworpen om lang mee te gaan, wat kostenbesparend werkt voor uw bedrijf.
Met de bakplaat 60x40cm haalt u een betrouwbaar en veelzijdig product in huis dat voldoet aan de eisen van de moderne horeca. Ideaal voor elke professionele keuken. Bestel direct en ervaar het gebruiksgemak zelf!
Ontdek de bakplaat 46x33 cm, een essentieel hulpmiddel voor elke professionele keuken. Deze bakplaat is vervaardigd uit hoogwaardig materiaal, wat zorgt voor een uitstekende warmtegeleiding en een gelijkmatige baktijd. Ideaal voor het bereiden van diverse gerechten, van ovenschotels tot taarten.
- Afmetingen: 46x33 cm, perfect voor standaard ovens
- Duurzaam: Gemaakt van sterk en hittebestendig materiaal
- Gebruiksgemak: Eenvoudig te reinigen, geschikt voor de vaatwasser
- Professionele kwaliteit: Ontworpen voor intensief gebruik in de horeca
Met deze bakplaat haalt u een betrouwbaar stuk horeca apparatuur in huis, ideaal voor elke chef-kok die streeft naar perfectie. Verhoog uw kookervaring en zorg voor consistente resultaten in uw gerechten. Bestel direct en breng uw culinaire creaties naar een hoger niveau!
Ontdek de bakplaat 60x40cm, een onmisbaar stuk horeca apparatuur voor elke professionele keuken. Deze bakplaat is vervaardigd uit hoogwaardig materiaal, dat niet alleen duurzaam is, maar ook eenvoudig te onderhouden. Perfect voor het bereiden van een verscheidenheid aan gerechten, van gebakken goederen tot geroosterde groenten.
- Afmetingen: 60x40cm - ideaal voor een efficiënte ruimtebenutting.
- Duurzaam: Gemaakt van robuust materiaal voor langdurig gebruik.
- Onderhoudsvriendelijk: Eenvoudig schoon te maken, waardoor je tijd bespaart.
- Professionele kwaliteit: Ontworpen voor gebruik in drukke horeca-omgevingen.
Deze bakplaat is perfect voor het optimaliseren van je kookprocessen en het garanderen van uitstekende resultaten. Maak jouw professionele keuken compleet met deze veelzijdige bakplaat.
Bestel direct en ervaar het gemak en de kwaliteit zelf!
Ontdek de bakplaat GN1/1, de perfecte aanvulling voor elke professionele keuken. Deze hoogwaardige bakplaat is ontworpen voor optimaal gebruiksgemak en duurzaamheid, waardoor hij ideaal is voor de horeca. Gemaakt van robuust materiaal, garandeert deze bakplaat een lange levensduur en uitstekende prestaties.
- Duurzaam ontwerp: Bestand tegen intensief gebruik en eenvoudig te reinigen.
- Professionele kwaliteit: Geschikt voor zowel kleine als grote keukens.
- Afmetingen: Geschikt voor GN1/1 standaard, ideaal voor veelzijdig gebruik.
- Onderhoudsvriendelijk: Eenvoudig af te wassen, zodat u meer tijd kunt besteden aan uw gerechten.
Met de bakplaat GN1/1 haalt u niet alleen een functioneel stuk horeca apparatuur in huis, maar ook een betrouwbare partner in de keuken. Besteed minder tijd aan schoonmaken en meer tijd aan het creëren van de heerlijke gerechten waar uw klanten van houden. Bestel direct en ervaar het gemak zelf!
Ontdek de Fakiro Duo bakplaat GN1/1, de perfecte aanvulling voor jouw professionele keuken. Deze veelzijdige bakplaat is zowel geribbeld als vlak, waardoor hij ideaal is voor het bakken van focaccia en pizza.
Met een hoge dikte biedt de Fakiro bakplaat een uitstekende warmteoverdracht, wat resulteert in een gelijkmatige garing van je producten, zowel aan de boven- als onderkant. Dit zorgt ervoor dat je gerechten altijd perfect zijn, wat essentieel is voor de horeca.
- Dikte: Voor optimale warmtecapaciteit
- Verwerking: Geschikt voor zowel geribbeld als vlak bakken
- Materiaal: Duurzaam en onderhoudsvriendelijk
Kies voor kwaliteit en betrouwbaarheid in jouw horeca apparatuur. De Fakiro Duo bakplaat is de ideale keuze voor elke professionele keuken. Bestel direct en til je bakresultaten naar een hoger niveau!
Ontdek de bakplaat 60x40cm, een essentieel onderdeel van uw professionele keuken. Deze hoogwaardige bakplaat is speciaal ontworpen voor de horeca en biedt een uitstekende basis voor al uw bakbehoeften.
- Duurzaamheid: Gemaakt van stevig materiaal dat bestand is tegen intensief gebruik.
- Gebruiksgemak: De grote afmetingen van 60x40cm zijn ideaal voor het bakken van grote hoeveelheden tegelijk.
- Onderhoudsvriendelijk: Eenvoudig schoon te maken, waardoor u tijd en moeite bespaart in de keuken.
- Professionele kwaliteit: Ontworpen om te voldoen aan de hoogste eisen in de horeca.
Met deze bakplaat haalt u niet alleen een betrouwbaar product in huis, maar ook een onmisbare tool voor elke chef-kok. Verhoog de efficiëntie en kwaliteit van uw gerechten met onze horeca apparatuur.
Wacht niet langer en bestel direct deze bakplaat voor een optimale bakervaring in uw professionele keuken!
Ontdek de bakplaat 60x40cm, een essentieel stuk horeca apparatuur voor elke professionele keuken. Gemaakt van hoogwaardig, duurzaam materiaal, biedt deze bakplaat optimale warmtegeleiding voor perfecte bakresultaten.
Deze bakplaat is ontworpen met het oog op gebruiksgemak en onderhoudsvriendelijkheid. Dankzij het gladde oppervlak is het eenvoudig schoon te maken, waardoor je kostbare tijd bespaart tijdens drukke diensten.
- Afmetingen: 60x40 cm
- Duurzaam: Gemaakt van hoogwaardig materiaal
- Professionele kwaliteit: Ideaal voor intensief gebruik in de horeca
Met de bakplaat 60x40cm haal je niet alleen kwaliteit in huis, maar ook een product dat bijdraagt aan een efficiënte workflow in jouw keuken. Bestel direct en ervaar het gemak in jouw professionele keuken!
Ontdek de bakplaat GN1/1, een essentieel stuk horeca apparatuur voor elke professionele keuken. Deze hoogwaardige bakplaat is ontworpen voor duurzaamheid en gebruiksgemak, waardoor hij perfect is voor dagelijks gebruik in drukke keukens.
Belangrijke kenmerken van de bakplaat GN1/1:
- Duurzaam materiaal: Gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal voor lange levensduur.
- Gebruiksvriendelijk: Eenvoudig te plaatsen in standaard GN1/1 bakken.
- Onderhoudsvriendelijk: Gemakkelijk schoon te maken, wat tijd bespaart in uw keuken.
- Professionele kwaliteit: Ontworpen om aan de hoogste eisen van de horeca te voldoen.
Met een afmeting van 530 x 325 mm is deze bakplaat ideaal voor het bereiden van diverse gerechten. Perfect voor zowel grillen als bakken!
Voeg deze betrouwbare bakplaat toe aan uw assortiment en ervaar het gemak in uw keuken. Bestel direct en optimaliseer uw kookervaring!
Ontdek de bakplaat GN1/1, een must-have voor elke professionele keuken. Deze horeca apparatuur is ontworpen voor duurzaamheid en gebruiksgemak, waardoor je efficiënt kunt werken zonder in te boeten op kwaliteit.
- Materiaal: Hoogwaardig roestvrij staal voor lange levensduur
- Afmetingen: Standaard GN1/1 formaat, perfect voor veelzijdig gebruik
- Onderhoudsvriendelijk: Eenvoudig te reinigen, zodat je kostbare tijd bespaart
- Professionele kwaliteit: Ideaal voor gebruik in drukke horeca omgevingen
Met de bakplaat GN1/1 optimaliseer je kookprocessen en zorg je voor een uitstekende presentatie van je gerechten. Deze bakplaat is niet alleen functioneel, maar ook een verantwoorde keuze voor duurzame horeca.
Bestel direct en ervaar de voordelen van deze onmisbare bakplaat in jouw professionele keuken!
Ontdek de bakplaatvel 60x40cm, een onmisbaar accessoire voor elke professionele keuken. Deze bakplaat is ontworpen met het oog op duurzaamheid en gebruiksgemak, waardoor hij perfect is voor intensief gebruik in de horeca.
- Afmetingen: 60x40 cm, ideaal voor diverse ovens en bakplaten.
- Materiaal: Hoogwaardige, voedselveilige materialen die bestand zijn tegen hoge temperaturen.
- Onderhoudsvriendelijk: Eenvoudig schoon te maken, zodat je meer tijd kunt besteden aan je gerechten.
- Professionele kwaliteit: Ontwikkeld voor de veeleisende horeca, biedt deze bakplaatvel optimale resultaten.
Met de bakplaatvel 60x40cm maak je moeiteloos de heerlijkste gerechten. Perfect voor het bakken van brood, gebak of zelfs voor het grillen van groenten. Bestel direct en ervaar het gemak en de kwaliteit die deze bakplaat te bieden heeft!
Ontdek de bakplaatvel |GN1/1|, een onmisbaar onderdeel voor elke professionele keuken. Dit hoogwaardige horeca apparatuur is ontworpen voor duurzaamheid en gebruiksgemak, perfect voor het bereiden van diverse gerechten.
- Afmetingen: GN1/1 formaat, ideaal voor optimale ruimtebenutting.
- Materiaal: Gemaakt van robuust, hittebestendig materiaal voor langdurig gebruik.
- Onderhoudsvriendelijk: Eenvoudig schoon te maken, zodat u meer tijd kunt besteden aan uw gasten.
- Professionele kwaliteit: Geschikt voor intensief gebruik, gegarandeerd resultaat in elke horecagelegenheid.
Of u nu een restaurant, café of cateringbedrijf runt, dit bakplaatvel biedt de kwaliteit en functionaliteit die u nodig heeft. Maak koken gemakkelijker en efficiënter met deze essentiële tool.
Bestel direct en maak uw professionele keuken compleet!
Ontdek de bakplaatmat GN1/1, de perfecte aanvulling voor uw professionele keuken. Deze hoogwaardige horeca apparatuur is ontworpen om uw bakervaring te optimaliseren en aan de hoogste eisen te voldoen.
- Duurzaam materiaal: Gemaakt van premium, hittebestendig materiaal dat langdurig meegaat.
- Gebruiksgemak: Eenvoudig in gebruik en zorgt ervoor dat voedsel niet aan de bakplaat blijft plakken.
- Onderhoudsvriendelijk: Makkelijk schoon te maken en bestand tegen dagelijkse slijtage.
- Professionele kwaliteit: Ideaal voor alle horecagelegenheden, van restaurants tot cafés.
Met afmetingen van GN1/1, biedt deze bakplaatmat een perfecte pasvorm voor al uw bakplaten. Verhoog uw efficiëntie en bespaar tijd in de keuken met dit onmisbare product. Bestel direct en ervaar het gemak van professioneel bakken!
Ontdek de bakplaatmat 60x40cm, de perfecte aanvulling voor uw professionele keuken. Deze bakplaatmat is ontworpen om de levensduur van uw horeca apparatuur te verlengen en biedt een uitstekende anti-aanbak oplossing voor al uw bakbehoeften.
Gemaakt van hoogwaardig, duurzaam materiaal, is deze bakplaatmat:
- Gebruiksvriendelijk: Eenvoudig in gebruik en schoon te maken.
- Onderhoudsvriendelijk: Geschikt voor in de vaatwasser, waardoor u tijd en moeite bespaart.
- Professionele kwaliteit: Bestand tegen hoge temperaturen en ideaal voor intensief gebruik.
Met een formaat van 60x40cm past deze mat perfect in diverse ovens en kan hij herhaaldelijk worden gebruikt, wat bijdraagt aan duurzaamheid en kostenbesparing.
Laat uw bakresultaten op een hoger niveau tillen met deze essentiële bakplaatmat. Bestel direct en ervaar het verschil in uw professionele keuken!
Verhoog de efficiëntie van uw professionele keuken met onze hoogwaardige bakplaatmat van 30x42 cm. Deze mat is ideaal voor het bakproces en biedt een uitstekende oplossing voor het eenvoudig verwijderen van gebakken goederen zonder dat deze blijven plakken.
- Duurzaam materiaal: Gemaakt van hoogwaardige, hittebestendige materialen die langdurig meegaan.
- Gebruiksgemak: Eenvoudig te reinigen en geschikt voor herhaald gebruik, wat bijdraagt aan een efficiënte workflow in de horeca.
- Professionele kwaliteit: Perfect voor bakkerijen, restaurants en cateringbedrijven die op zoek zijn naar betrouwbare en effectieve bakoplossingen.
Met een handige afmeting van 30x42 cm past deze bakplaatmat in de meeste ovens en is hij ideaal voor een variëteit aan baktoepassingen. Bestel direct en ervaar het gemak en de kwaliteit die onze bakplaatmat te bieden heeft!
Ontdek de bakplaatmat van 60x40 cm, dé oplossing voor elke professionele keuken! Deze hoogwaardige horeca apparatuur is speciaal ontworpen voor een optimale bakervaring, waardoor u keer op keer perfecte resultaten behaalt.
Met zijn innovatieve ontwerp biedt deze bakplaatmat tal van voordelen:
- Duurzaamheid: Gemaakt van hoogwaardig, hittebestendig materiaal dat jarenlang meegaat.
- Gebruiksgemak: Eenvoudig te reinigen en onderhoudsvriendelijk, zodat u meer tijd kunt besteden aan uw gerechten.
- Professionele kwaliteit: Ideaal voor gebruik in drukke keukens, perfect voor zowel restaurants als cateringbedrijven.
De bakplaatmat zorgt ervoor dat uw gerechten gelijkmatig garen en voorkomt dat voedsel aan de bakplaat blijft plakken. Maak de overstap naar deze essentiële tool in uw horeca apparatuur en ervaar het verschil!
Bestel direct en transformeer uw professionele keuken met deze onmisbare bakplaatmat!
90/115 weergegeven
Veelgestelde vragen over Bakplaten en bakroosters
Waarvoor worden bakplaten en bakroosters in de horeca gebruikt
Bakplaten en bakroosters worden toegepast voor uiteenlopende ovenbereidingen in professionele keukens. Ze ondersteunen de luchtcirculatie, gelijkmatige warmteverdeling en productconsistentie. Hierdoor zijn ze geschikt voor bakkerijen, restaurants en grootkeukens met diverse productievereisten. De juiste keuze hangt af van het producttype en de oven die u gebruikt.
Welke materialen zijn geschikt voor intensief gebruik
Rvs is geschikt voor intensieve en hygiënische toepassingen en blijft vormvast. Aluminium biedt een snellere warmtegeleiding en is lichter in gebruik. Voor specifieke bereidingen zijn er platen met antiaanbaklaag of geperforeerde uitvoeringen. Kies het materiaal dat past bij uw ovenomgeving en het soort bereiding dat u dagelijks uitvoert.
Hoe kies ik de juiste maat bakplaat of bakrooster
De keuze hangt af van het ovensysteem dat u gebruikt, zoals euronorm of gastronorm. Het is belangrijk om te controleren welke maatvoering past bij uw oven. Houd rekening met productvolume, doorloopsnelheid en het type bereiding. Een passende maat vergroot de efficiëntie en benut de ovenruimte optimaal.
Wanneer kies ik voor een geperforeerde bakplaat
Geperforeerde bakplaten zijn bedoeld voor bereidingen waarbij luchtcirculatie belangrijk is, zoals brood en bladerdeeg. De perforaties zorgen voor een gelijkmatig bakresultaat en een betere korstvorming. In professionele bakkerijen zijn deze varianten populair vanwege de constante kwaliteit die ze leveren.
Wat is het voordeel van een antiaanbaklaag
Een antiaanbaklaag helpt producten los te laten zonder gebruik van extra vetten. Dit ondersteunt efficiënte productie en vermindert schoonmaaktijd. Vooral bij delicate producten zoals patisserie en lichte deegwaren is dit een praktische oplossing. Controleer altijd of de coating geschikt is voor uw ovenomgeving en gebruiksintensiteit.
Professioneel gebruik van bakplaten en bakroosters in de horeca
Bakplaten en bakroosters zijn onmisbaar binnen professionele keukens waar dagelijks hoge productieniveaus worden gevraagd. Ze ondersteunen gelijkmatige bereiding, optimale luchtcirculatie en efficiënte workflow. In bakkerijen worden ze gebruikt voor brood, banket en patisserie, terwijl restaurants ze inzetten voor ovenbereidingen, regeneratie en mise en place. Dankzij varianten in rvs, aluminium en geëmailleerd staal kunnen gebruikers kiezen wat het beste aansluit op hun ovenomgeving en gewenste warmtegeleiding.
Materialen en eigenschappen
Rvs bakroosters staan bekend om hun stabiliteit en hygiënische eigenschappen. Ze blijven vormvast, zelfs bij intensief gebruik en hoge temperaturen. Aluminium bakplaten zijn lichter van gewicht en ondersteunen een snelle warmteoverdracht, wat ideaal is voor bakkerijen die regelmatig werken met euronorm formaten zoals 600x400. Voor specifieke toepassingen zijn er geperforeerde bakplaten voor optimale luchtcirculatie en antiaanbakvarianten die geschikt zijn voor kwetsbare producten.
In combinatie met professionele ovens zoals Unox en diverse combinatiesteamers bieden deze bakplaten en roosters een betrouwbare basis voor consistente kwaliteit. Horecakeukens profiteren van veelzijdigheid, of het nu gaat om GN1/1 maten, euronormformaten of bakkerijnormsystemen.
Varianten en toepassingsgebieden
De categorie omvat onder meer bakroosters voor regeneratie, standaard bakplaten voor algemeen gebruik, geperforeerde platen voor croissants en stokbrood, en platen met antiaanbaklaag voor patisserie. Er zijn ook varianten met versterkte randen voor extra stabiliteit. Door de grote spreiding in afmetingen, waaronder 240x340, 460x330 en 660x440, is er voor vrijwel elke keukenconfiguratie een passende oplossing.
Selectiecriteria voor horecaprofessionals
- Kies het juiste materiaal op basis van belasting, producttype en ovenmodel.
- Let op afmetingen die aansluiten op uw specifieke euronorm of gastronorm maatvoering.
- Overweeg geperforeerde varianten wanneer luchtcirculatie essentieel is.
- Zorg dat roosters en platen bestand zijn tegen intensief gebruik in combinatiesteamers.
Deze factoren beïnvloeden niet alleen de kwaliteit van de bereiding, maar ook de workflow en de efficiëntie binnen de keuken. Duurzame platen dragen bij aan hygiëne en consistentie, terwijl lichte aluminium modellen de handling in bakkerijen verbeteren.
Efficiëntie en workflow in professionele omgevingen
Een goed gekozen bakplaat of bakrooster ondersteunt de doorloopsnelheid en vermindert verspilling. In bakkerijen waar continu geproducteerd wordt, zijn lichtgewicht platen een voordeel. In grootkeukens waar robuustheid voorop staat, biedt rvs extra zekerheid. Bij gebruik in combinatiesteamers helpen passende platen de volledige capaciteit van de oven te benutten zonder concessies aan kwaliteit.
Waarom kiezen voor 123HorecaDiscounter
Bij 123HorecaDiscounter vindt u een groot assortiment bakplaten en bakroosters voor uiteenlopende horecaprofessionals. U profiteert van deskundig advies en keuze uit hoogwaardige uitvoeringen van professionele kwaliteit. Dankzij de combinatie van betrouwbare materialen en diverse maatvoeringen vindt elke keuken een passende oplossing binnen deze categorie.
Samenvatting
Bakplaten en bakroosters spelen een belangrijke rol in bereiding, workflow en consistentie binnen de horeca. Door te kiezen voor de juiste materialen, afmetingen en eigenschappen behaalt u optimale resultaten in professionele ovens en combinatiesteamers.
- Een selectie maken veroorzaakt een volledige pagina-vernieuwing.
- Opent in een nieuw venster.