Horeca Grillplaat - Gegroefd - Enkel - 60 cm Diep - Gas

Deze horeca grillplaat is ontworpen voor professioneel gebruik in restaurants, grootkeukens en andere horecagelegenheden waar dagelijks wordt gegrild. Het gegroefde bakoppervlak zorgt voor duidelijke grillstrepen en gecontroleerde vetafvoer, wat bijdraagt aan consistente resultaten bij vlees, vis en gegrilde gerechten. De uitvoering op gas maakt deze grillplaat geschikt voor intensief gebruik binnen een bakwand of baklijn.

Als onderdeel van het assortiment van Maxima is deze grillplaat ontwikkeld met aandacht voor duurzaamheid, warmteverdeling en praktische inzetbaarheid in professionele keukens. Door het compacte formaat en de enkele zone is het apparaat eenvoudig te integreren in bestaande werkopstellingen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de dagelijkse voedselbereiding biedt deze horeca bakplaat een stabiele temperatuurcontrole voor gelijkmatige garing. Dankzij de onafhankelijke braadzone kan de temperatuur nauwkeurig worden afgestemd op verschillende producten. Dit maakt de grillplaat geschikt voor keukens waar snelheid, herhaalbaarheid en controle belangrijk zijn.

Constructie, materiaal en uitvoering

De constructie bestaat volledig uit roestvrij staal, wat bijdraagt aan een lange levensduur en eenvoudig schoonmaken. Het gegroefde oppervlak is ontworpen voor een gelijkmatige warmteverdeling, terwijl de geïntegreerde afvoeropening vet en bakresten efficiënt afvoert naar de opvangbak. De RVS-ombouw en spatschermen ondersteunen hygiënisch werken volgens gangbare HACCP-eisen.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze grillplaat ondersteunt een efficiënte workflow door snelle opwarming en eenvoudige reiniging. De opvangbak met ruime capaciteit beperkt onderbrekingen tijdens gebruik en de stabiele plaatsing zorgt voor veilig werken in drukke keukens. Dit maakt de grillplaat geschikt voor continu gebruik in professionele omgevingen.

Productspecificaties

• Producttype: horeca grillplaat op gas
• Uitvoering: gegroefd, enkel
• Materiaal: roestvrij staal
• Grilloppervlak: 40 x 60 cm
• Afmetingen: B400 x D600 x H240 mm
• Netto gewicht: 20 kg
• Vermogen: 3,0 kW
• Geschikt voor professioneel gebruik