Gas stoomgrill met gietijzeren rooster, top-model, 70 cm breed, Diamond G65/GGF7T-N

Gas stoomgrill met gietijzeren rooster, top-model, 70 cm breed, Diamond G65/GGF7T-N

SKU: G65/GGF7T-N
€2.572,46
-25%
€1.928,35 incl. BTW
€1.593,68 excl. BTW
Bijna uitverkocht

Verwachte levering: 1 - 2 werkdagen

This product will be available for sale in 2 weeks, but you can pre-order now to receive 10% discount!

Gratis verzending

Voor 13:00 besteld: vandaag verzonden

12 maanden garantie

Onze experts staan voor je klaar

Lease of advies nodig?

Heb je vragen over lease, een complete keuken of een specifiek apparaat? Neem eenvoudig contact op.

Stuur een bericht We reageren zo snel mogelijk
Bel ons direct +31 72 2029636
Gas stoomgrill met gietijzeren rooster, top-model, 70 cm breed, Diamond G65/GGF7T-N
€2.572,46
€1.928,35 incl. BTW
€1.593,68 excl. BTW
€2.572,46
€1.928,35 incl. BTW
€1.593,68 excl. BTW

Specificaties

  • Hoogte (cm)

    38.0

  • Breedte (cm)

    70.0

  • Diepte (cm)

    65.0

  • Gewicht (kg)

    59.0

Productomschrijving

Gas stoomgrill uit de modulaire serie ALPHA 650 EVO van Diamond is bedoeld voor het grillen van vlees en vis op een gietijzeren rooster.

Het gietijzeren kookrooster meet 69,5 x 52 cm. Het apparaat meet 70 x 65 x 28/38 cm (b x d x h), weegt 59 kg en heeft een gasvermogen van 15 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De stoomgrill is bedoeld voor restaurants en cateringbedrijven die vlees en vis grillen op een gietijzeren rooster, met stoom voor een sappig resultaat.

Constructie en uitvoering

De roestvrijstalen branders liggen onder speciale roestvrijstalen kappen die de warmte door straling overdragen, zodat de vlam nooit in contact komt met het voedsel. Onder het rooster zit een roestvrijstalen druipbak met een dubbele functie: het opvangen van braadvocht (minder rook) en het afgeven van stoom tijdens het grillen. De vlam wordt geregeld met een gaskraan. Het apparaat is van roestvrij staal AISI 304.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat de vlam het voedsel niet raakt en vet in de druipbak wordt opgevangen, wordt rookvorming beperkt. Als onderdeel van de modulaire serie ALPHA 650 EVO kan het apparaat worden gecombineerd met andere units van dezelfde diepte.

Productspecificaties

  • Producttype: Gas stoomgrill
  • Serie: ALPHA 650 EVO
  • Afmetingen: 70 x 65 x 28/38 cm (b x d x h)
  • Gewicht: 59 kg
  • Gasvermogen: 15 kW (12.900 kcal/u)
  • Kookrooster: gietijzer, 69,5 x 52 cm
  • Uitvoering: top-model (tafelmodel)
  • Materiaal: roestvrij staal AISI 304, gietijzeren rooster
  • Merk: Diamond
  • Artikelnummer: G65/GGF7T-N

Veelgestelde vragen over Gas stoomgrill met gietijzeren rooster, top-model, 70 cm breed, Diamond G65/GGF7T-N

Voor welke zaken is deze grill geschikt?

De grill is geschikt voor restaurants, steakhouses, hotels en cateringbedrijven die vlees en vis op een gietijzeren rooster grillen.

Wat zijn de afmetingen?

Het apparaat meet 70 x 65 x 28/38 cm (b x d x h) en weegt 59 kg. Het kookrooster meet 69,5 x 52 cm.

Welk vermogen heeft dit apparaat en wat moet ik aansluiten?

Het gasvermogen is 15 kW (12.900 kcal/u). De leverancier vermeldt geen gastype of aansluitwaarden in de productgegevens; laat de aansluiting door een erkende installateur uitvoeren.

Hoe maak ik de grill schoon?

Braadvocht komt terecht in de druipbak aan de voorzijde. De leverancier geeft verder geen reinigingsvoorschriften.

Wat is er inbegrepen?

Het gietijzeren kookrooster en de druipbak zijn onderdeel van het apparaat.

U heeft onlangs bekeken

Geschiedenis wissen