Houtskoolbarbecues

Deze houtskool oven-barbecue is geschikt voor GN 2/1 + GN 1/1 en haalt een productie van 120 kg per uur, aanbevolen voor circa 155 personen. De oven werkt op houtskool (laadcapaciteit 5 kg) en heeft een regeling met 6 standen.

Het toestel heeft een roestvaststalen buitenkant en meet 120 x 78,4 (117,6 met geopende deur) x 87 cm (b x d x h). Het gewicht is 387 kg. Het vermogen is 8 kW. Standaard worden een vleestang, een schraper en een O-vormig rooster van 106 x 62,5 cm meegeleverd.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De oven is bedoeld voor het grillen en garen van vlees en andere gerechten op houtskool in restaurants, grillrestaurants en cateringbedrijven die op grotere schaal willen werken. Door de ramen in de deur ziet u wat er in de oven gebeurt, zodat u de deur minder vaak hoeft te openen. De oven is geschikt voor GN 2/1 + GN 1/1.

Constructie en uitvoering

De oven is volledig geïsoleerd. Het gepatenteerde isolatiesysteem verlaagt volgens de leverancier de temperatuur aan de buitenkant tot circa 60 °C en beperkt het houtskoolverbruik met 25 procent. De uitvoering heeft een roestvaststalen buitenkant, met een binnenkant van roestvast staal en gietijzer. De oven heeft een roestvaststalen scharnierende, kantelbare deur met grote ramen (tot 750 °C) en een roestvaststalen werkblad aan de voorzijde (diepte 29 cm), een geïntegreerde vetopvang met lekbak, een uitneembare asla, een analoge thermometer, een geïntegreerde vuurkering en een externe luchtstroomregelaar in de schoorsteen. Hij wordt geleverd met vier verstelbare poten.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De 6-standenregeling maakt het mogelijk de hitte aan het gerecht aan te passen. De geïsoleerde behuizing houdt de buitenkant koeler en bespaart houtskool. De lekbak en de uitneembare asla maken het reinigen eenvoudiger, en de vuurkering helpt vonken in de schoorsteen te houden.

Productspecificaties

• Producttype: Houtskool oven-barbecue
• Afmetingen (b x d x h): 120 x 78,4 (117,6 met geopende deur) x 87 cm
• Gewicht: 387 kg
• Productie: 120 kg per uur (voor circa 155 personen)
• Vermogen: 8 kW
• Houtskoolcapaciteit: 5 kg
• Geschikt voor: GN 2/1 + GN 1/1
• Regeling: 6 standen
• Buitenkant: Roestvast staal
• Binnenkant: Roestvast staal en gietijzer
• Deur: Roestvaststalen scharnierende, kantelbare deur met grote ramen
• Werkblad aan voorzijde: Roestvast staal, diepte 29 cm
• Isolatie: Gepatenteerd isolatiesysteem
• Standaard meegeleverd: Vleestang, schraper en O-vormig rooster van 106 x 62,5 cm
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: CBQ-120/SS

Deze houtskool oven-barbecue is geschikt voor GN 2/1 + GN 1/1 en haalt een productie van 120 kg per uur, aanbevolen voor circa 155 personen. De oven werkt op houtskool (laadcapaciteit 5 kg) en heeft een regeling met 6 standen.

Het toestel heeft een roestvaststalen buitenkant en meet 130 x 82,9 (118 met geopende deur) x 87 (108 met opgetilde deur) cm (b x d x h). Het gewicht is 410 kg. Het vermogen is 8 kW. Standaard worden een vleestang, een schraper en een O-vormig rooster van 106 x 62,5 cm meegeleverd.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De oven is bedoeld voor het grillen en garen van vlees en andere gerechten op houtskool in restaurants, grillrestaurants en cateringbedrijven die op grotere schaal willen werken. Door de ramen in de deur ziet u wat er in de oven gebeurt, zodat u de deur minder vaak hoeft te openen. De oven is geschikt voor GN 2/1 + GN 1/1.

Constructie en uitvoering

De oven is volledig geïsoleerd. Het gepatenteerde isolatiesysteem verlaagt volgens de leverancier de temperatuur aan de buitenkant tot circa 60 °C en beperkt het houtskoolverbruik met 25 procent. De uitvoering heeft een roestvaststalen buitenkant, met een binnenkant van roestvast staal en gietijzer. De oven heeft een liftbare roestvaststalen deur met grote ramen (tot 750 °C) en een roestvaststalen werkblad aan de voorzijde (diepte 29 cm), een geïntegreerde vetopvang met lekbak, een uitneembare asla, een analoge thermometer, een geïntegreerde vuurkering en een externe luchtstroomregelaar in de schoorsteen. Hij wordt geleverd met vier verstelbare poten.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De 6-standenregeling maakt het mogelijk de hitte aan het gerecht aan te passen. De geïsoleerde behuizing houdt de buitenkant koeler en bespaart houtskool. De lekbak en de uitneembare asla maken het reinigen eenvoudiger, en de vuurkering helpt vonken in de schoorsteen te houden.

Productspecificaties

• Producttype: Houtskool oven-barbecue
• Afmetingen (b x d x h): 130 x 82,9 (118 met geopende deur) x 87 (108 met opgetilde deur) cm
• Gewicht: 410 kg
• Productie: 120 kg per uur (voor circa 155 personen)
• Vermogen: 8 kW
• Houtskoolcapaciteit: 5 kg
• Geschikt voor: GN 2/1 + GN 1/1
• Regeling: 6 standen
• Buitenkant: Roestvast staal
• Binnenkant: Roestvast staal en gietijzer
• Deur: Liftbare roestvaststalen deur met grote ramen
• Werkblad aan voorzijde: Roestvast staal, diepte 29 cm
• Isolatie: Gepatenteerd isolatiesysteem
• Standaard meegeleverd: Vleestang, schraper en O-vormig rooster van 106 x 62,5 cm
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: CBQ-120/RX

Deze houtskool oven-barbecue is geschikt voor GN 2/1 + GN 1/1 en haalt een productie van 120 kg per uur, aanbevolen voor circa 155 personen. De oven werkt op houtskool (laadcapaciteit 5 kg) en heeft een regeling met 6 standen.

Het toestel heeft een gelakte stalen buitenkant en meet 120 x 78,4 (117,6 met geopende deur) x 87 cm (b x d x h). Het gewicht is 387 kg. Het vermogen is 8 kW. Standaard worden een vleestang, een schraper en een O-vormig rooster van 106 x 62,5 cm meegeleverd.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De oven is bedoeld voor het grillen en garen van vlees en andere gerechten op houtskool in restaurants, grillrestaurants en cateringbedrijven die op grotere schaal willen werken. Door de ramen in de deur ziet u wat er in de oven gebeurt, zodat u de deur minder vaak hoeft te openen. De oven is geschikt voor GN 2/1 + GN 1/1.

Constructie en uitvoering

De oven is volledig geïsoleerd. Het gepatenteerde isolatiesysteem verlaagt volgens de leverancier de temperatuur aan de buitenkant tot circa 60 °C en beperkt het houtskoolverbruik met 25 procent. De uitvoering heeft een gelakte stalen buitenkant, met een binnenkant van roestvast staal en gietijzer. De oven heeft een scharnierende, kantelbare deur met grote ramen (tot 750 °C) en een roestvaststalen werkblad aan de voorzijde (diepte 29 cm), een geïntegreerde vetopvang met lekbak, een uitneembare asla, een analoge thermometer, een geïntegreerde vuurkering en een externe luchtstroomregelaar in de schoorsteen. Hij wordt geleverd met vier verstelbare poten.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De 6-standenregeling maakt het mogelijk de hitte aan het gerecht aan te passen. De geïsoleerde behuizing houdt de buitenkant koeler en bespaart houtskool. De lekbak en de uitneembare asla maken het reinigen eenvoudiger, en de vuurkering helpt vonken in de schoorsteen te houden.

Productspecificaties

• Producttype: Houtskool oven-barbecue
• Afmetingen (b x d x h): 120 x 78,4 (117,6 met geopende deur) x 87 cm
• Gewicht: 387 kg
• Productie: 120 kg per uur (voor circa 155 personen)
• Vermogen: 8 kW
• Houtskoolcapaciteit: 5 kg
• Geschikt voor: GN 2/1 + GN 1/1
• Regeling: 6 standen
• Buitenkant: Gelakt staal
• Binnenkant: Roestvast staal en gietijzer
• Deur: Scharnierende, kantelbare deur met grote ramen
• Werkblad aan voorzijde: Roestvast staal, diepte 29 cm
• Isolatie: Gepatenteerd isolatiesysteem
• Standaard meegeleverd: Vleestang, schraper en O-vormig rooster van 106 x 62,5 cm
• EAN-code: 5407011594644
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: CBQ-120/BK

Deze houtskool oven-barbecue is geschikt voor GN 1/1 + GN 2/4 en haalt een productie van 75 kg per uur, aanbevolen voor circa 115 personen. De oven werkt op houtskool (laadcapaciteit 4,5 kg) en heeft een regeling met 6 standen.

Het toestel heeft een roestvaststalen buitenkant en meet 80 x 67,5 (99 met geopende deur) x 69 cm (b x d x h). Het gewicht is 203 kg. Het vermogen is 4,5 kW. Standaard worden een vleestang, een schraper en een O-vormig rooster van 68,5 x 53,5 cm meegeleverd.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De oven is bedoeld voor het grillen en garen van vlees en andere gerechten op houtskool in restaurants, grillrestaurants en cateringbedrijven die op grotere schaal willen werken. Door de ramen in de deur ziet u wat er in de oven gebeurt, zodat u de deur minder vaak hoeft te openen. De oven is geschikt voor GN 1/1 + GN 2/4.

Constructie en uitvoering

De oven is volledig geïsoleerd. Het gepatenteerde isolatiesysteem verlaagt volgens de leverancier de temperatuur aan de buitenkant tot circa 60 °C en beperkt het houtskoolverbruik met 25 procent. De uitvoering heeft een roestvaststalen buitenkant, met een binnenkant van roestvast staal en gietijzer. De oven heeft een roestvaststalen scharnierende, kantelbare deur met grote ramen (tot 750 °C) en een roestvaststalen werkblad aan de voorzijde (diepte 29 cm), een geïntegreerde vetopvang met lekbak, een uitneembare asla, een analoge thermometer, een geïntegreerde vuurkering en een externe luchtstroomregelaar in de schoorsteen. Hij wordt geleverd met vier verstelbare poten.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De 6-standenregeling maakt het mogelijk de hitte aan het gerecht aan te passen. De geïsoleerde behuizing houdt de buitenkant koeler en bespaart houtskool. De lekbak en de uitneembare asla maken het reinigen eenvoudiger, en de vuurkering helpt vonken in de schoorsteen te houden.

Productspecificaties

• Producttype: Houtskool oven-barbecue
• Afmetingen (b x d x h): 80 x 67,5 (99 met geopende deur) x 69 cm
• Gewicht: 203 kg
• Productie: 75 kg per uur (voor circa 115 personen)
• Vermogen: 4,5 kW
• Houtskoolcapaciteit: 4,5 kg
• Geschikt voor: GN 1/1 + GN 2/4
• Regeling: 6 standen
• Buitenkant: Roestvast staal
• Binnenkant: Roestvast staal en gietijzer
• Deur: Roestvaststalen scharnierende, kantelbare deur met grote ramen
• Werkblad aan voorzijde: Roestvast staal, diepte 29 cm
• Isolatie: Gepatenteerd isolatiesysteem
• Standaard meegeleverd: Vleestang, schraper en O-vormig rooster van 68,5 x 53,5 cm
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: CBQ-075/SS

Deze houtskool oven-barbecue is geschikt voor GN 1/1 + GN 2/4 en haalt een productie van 75 kg per uur, aanbevolen voor circa 115 personen. De oven werkt op houtskool (laadcapaciteit 4,5 kg) en heeft een regeling met 6 standen.

Het toestel heeft een roestvaststalen buitenkant en meet 90 x 72,2 (95,3 met geopende deur) x 69 (84 met opgetilde deur) cm (b x d x h). Het gewicht is 248 kg. Het vermogen is 4,5 kW. Standaard worden een vleestang, een schraper en een O-vormig rooster van 68,5 x 53,5 cm meegeleverd.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De oven is bedoeld voor het grillen en garen van vlees en andere gerechten op houtskool in restaurants, grillrestaurants en cateringbedrijven die op grotere schaal willen werken. Door de ramen in de deur ziet u wat er in de oven gebeurt, zodat u de deur minder vaak hoeft te openen. De oven is geschikt voor GN 1/1 + GN 2/4.

Constructie en uitvoering

De oven is volledig geïsoleerd. Het gepatenteerde isolatiesysteem verlaagt volgens de leverancier de temperatuur aan de buitenkant tot circa 60 °C en beperkt het houtskoolverbruik met 25 procent. De uitvoering heeft een roestvaststalen buitenkant, met een binnenkant van roestvast staal en gietijzer. De oven heeft een liftbare roestvaststalen deur met grote ramen (tot 750 °C) en een roestvaststalen werkblad aan de voorzijde (diepte 29 cm), een geïntegreerde vetopvang met lekbak, een uitneembare asla, een analoge thermometer, een geïntegreerde vuurkering en een externe luchtstroomregelaar in de schoorsteen. Hij wordt geleverd met vier verstelbare poten.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De 6-standenregeling maakt het mogelijk de hitte aan het gerecht aan te passen. De geïsoleerde behuizing houdt de buitenkant koeler en bespaart houtskool. De lekbak en de uitneembare asla maken het reinigen eenvoudiger, en de vuurkering helpt vonken in de schoorsteen te houden.

Productspecificaties

• Producttype: Houtskool oven-barbecue
• Afmetingen (b x d x h): 90 x 72,2 (95,3 met geopende deur) x 69 (84 met opgetilde deur) cm
• Gewicht: 248 kg
• Productie: 75 kg per uur (voor circa 115 personen)
• Vermogen: 4,5 kW
• Houtskoolcapaciteit: 4,5 kg
• Geschikt voor: GN 1/1 + GN 2/4
• Regeling: 6 standen
• Buitenkant: Roestvast staal
• Binnenkant: Roestvast staal en gietijzer
• Deur: Liftbare roestvaststalen deur met grote ramen
• Werkblad aan voorzijde: Roestvast staal, diepte 29 cm
• Isolatie: Gepatenteerd isolatiesysteem
• Standaard meegeleverd: Vleestang, schraper en O-vormig rooster van 68,5 x 53,5 cm
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: CBQ-075/RX

Deze houtskool oven-barbecue is geschikt voor GN 1/1 + GN 2/4 en haalt een productie van 75 kg per uur, aanbevolen voor circa 115 personen. De oven werkt op houtskool (laadcapaciteit 4,5 kg) en heeft een regeling met 6 standen.

Het toestel heeft een gelakte stalen buitenkant en meet 80 x 67,5 (99 met geopende deur) x 69 cm (b x d x h). Het gewicht is 203 kg. Het vermogen is 4,5 kW. Standaard worden een vleestang, een schraper en een O-vormig rooster van 68,5 x 53,5 cm meegeleverd.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De oven is bedoeld voor het grillen en garen van vlees en andere gerechten op houtskool in restaurants, grillrestaurants en cateringbedrijven die op grotere schaal willen werken. Door de ramen in de deur ziet u wat er in de oven gebeurt, zodat u de deur minder vaak hoeft te openen. De oven is geschikt voor GN 1/1 + GN 2/4.

Constructie en uitvoering

De oven is volledig geïsoleerd. Het gepatenteerde isolatiesysteem verlaagt volgens de leverancier de temperatuur aan de buitenkant tot circa 60 °C en beperkt het houtskoolverbruik met 25 procent. De uitvoering heeft een gelakte stalen buitenkant, met een binnenkant van roestvast staal en gietijzer. De oven heeft een scharnierende, kantelbare deur met grote ramen (tot 750 °C) en een roestvaststalen werkblad aan de voorzijde (diepte 29 cm), een geïntegreerde vetopvang met lekbak, een uitneembare asla, een analoge thermometer, een geïntegreerde vuurkering en een externe luchtstroomregelaar in de schoorsteen. Hij wordt geleverd met vier verstelbare poten.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De 6-standenregeling maakt het mogelijk de hitte aan het gerecht aan te passen. De geïsoleerde behuizing houdt de buitenkant koeler en bespaart houtskool. De lekbak en de uitneembare asla maken het reinigen eenvoudiger, en de vuurkering helpt vonken in de schoorsteen te houden.

Productspecificaties

• Producttype: Houtskool oven-barbecue
• Afmetingen (b x d x h): 80 x 67,5 (99 met geopende deur) x 69 cm
• Gewicht: 203 kg
• Productie: 75 kg per uur (voor circa 115 personen)
• Vermogen: 4,5 kW
• Houtskoolcapaciteit: 4,5 kg
• Geschikt voor: GN 1/1 + GN 2/4
• Regeling: 6 standen
• Buitenkant: Gelakt staal
• Binnenkant: Roestvast staal en gietijzer
• Deur: Scharnierende, kantelbare deur met grote ramen
• Werkblad aan voorzijde: Roestvast staal, diepte 29 cm
• Isolatie: Gepatenteerd isolatiesysteem
• Standaard meegeleverd: Vleestang, schraper en O-vormig rooster van 68,5 x 53,5 cm
• EAN-code: 5407011594637
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: CBQ-075/BK

Deze houtskool oven-barbecue is geschikt voor GN 1/1 en haalt een productie van 60 kg per uur, aanbevolen voor circa 90 personen. De oven werkt op houtskool (laadcapaciteit 3 kg) en heeft een regeling met 6 standen.

Het toestel heeft een roestvaststalen buitenkant en meet 70,6 x 61,3 (92,5 met geopende deur) x 69 cm (b x d x h). Het gewicht is 155 kg. Het vermogen is 3 kW. Standaard worden een vleestang, een schraper en een O-vormig rooster van 58,5 x 46,5 cm meegeleverd.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De oven is bedoeld voor het grillen en garen van vlees en andere gerechten op houtskool in restaurants, grillrestaurants en cateringbedrijven die op grotere schaal willen werken. Door de ramen in de deur ziet u wat er in de oven gebeurt, zodat u de deur minder vaak hoeft te openen. De oven is geschikt voor GN 1/1.

Constructie en uitvoering

De oven is volledig geïsoleerd. Het gepatenteerde isolatiesysteem verlaagt volgens de leverancier de temperatuur aan de buitenkant tot circa 60 °C en beperkt het houtskoolverbruik met 25 procent. De uitvoering heeft een roestvaststalen buitenkant, met een binnenkant van roestvast staal en gietijzer. De oven heeft een roestvaststalen scharnierende, kantelbare deur met grote ramen (tot 750 °C), een geïntegreerde vetopvang met lekbak, een uitneembare asla, een analoge thermometer, een geïntegreerde vuurkering en een externe luchtstroomregelaar in de schoorsteen. Hij wordt geleverd met vier verstelbare poten.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De 6-standenregeling maakt het mogelijk de hitte aan het gerecht aan te passen. De geïsoleerde behuizing houdt de buitenkant koeler en bespaart houtskool. De lekbak en de uitneembare asla maken het reinigen eenvoudiger, en de vuurkering helpt vonken in de schoorsteen te houden.

Productspecificaties

• Producttype: Houtskool oven-barbecue
• Afmetingen (b x d x h): 70,6 x 61,3 (92,5 met geopende deur) x 69 cm
• Gewicht: 155 kg
• Productie: 60 kg per uur (voor circa 90 personen)
• Vermogen: 3 kW
• Houtskoolcapaciteit: 3 kg
• Geschikt voor: GN 1/1
• Regeling: 6 standen
• Buitenkant: Roestvast staal
• Binnenkant: Roestvast staal en gietijzer
• Deur: Roestvaststalen scharnierende, kantelbare deur met grote ramen
• Isolatie: Gepatenteerd isolatiesysteem
• Standaard meegeleverd: Vleestang, schraper en O-vormig rooster van 58,5 x 46,5 cm
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: CBQ-060/SS

Deze houtskool oven-barbecue is geschikt voor GN 1/1 en haalt een productie van 60 kg per uur, aanbevolen voor circa 90 personen. De oven werkt op houtskool (laadcapaciteit 3 kg) en heeft een regeling met 6 standen.

Het toestel heeft een roestvaststalen buitenkant en meet 80 x 64,5 (88,5 met geopende deur) x 69 (84 met opgetilde deur) cm (b x d x h). Het gewicht is 220 kg. Het vermogen is 3 kW. Standaard worden een vleestang, een schraper en een O-vormig rooster van 58,5 x 46,5 cm meegeleverd.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De oven is bedoeld voor het grillen en garen van vlees en andere gerechten op houtskool in restaurants, grillrestaurants en cateringbedrijven die op grotere schaal willen werken. Door de ramen in de deur ziet u wat er in de oven gebeurt, zodat u de deur minder vaak hoeft te openen. De oven is geschikt voor GN 1/1.

Constructie en uitvoering

De oven is volledig geïsoleerd. Het gepatenteerde isolatiesysteem verlaagt volgens de leverancier de temperatuur aan de buitenkant tot circa 60 °C en beperkt het houtskoolverbruik met 25 procent. De uitvoering heeft een roestvaststalen buitenkant, met een binnenkant van roestvast staal en gietijzer. De oven heeft een liftbare roestvaststalen deur met grote ramen (tot 750 °C), een geïntegreerde vetopvang met lekbak, een uitneembare asla, een analoge thermometer, een geïntegreerde vuurkering en een externe luchtstroomregelaar in de schoorsteen. Hij wordt geleverd met vier verstelbare poten.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De 6-standenregeling maakt het mogelijk de hitte aan het gerecht aan te passen. De geïsoleerde behuizing houdt de buitenkant koeler en bespaart houtskool. De lekbak en de uitneembare asla maken het reinigen eenvoudiger, en de vuurkering helpt vonken in de schoorsteen te houden.

Productspecificaties

• Producttype: Houtskool oven-barbecue
• Afmetingen (b x d x h): 80 x 64,5 (88,5 met geopende deur) x 69 (84 met opgetilde deur) cm
• Gewicht: 220 kg
• Productie: 60 kg per uur (voor circa 90 personen)
• Vermogen: 3 kW
• Houtskoolcapaciteit: 3 kg
• Geschikt voor: GN 1/1
• Regeling: 6 standen
• Buitenkant: Roestvast staal
• Binnenkant: Roestvast staal en gietijzer
• Deur: Liftbare roestvaststalen deur met grote ramen
• Isolatie: Gepatenteerd isolatiesysteem
• Standaard meegeleverd: Vleestang, schraper en O-vormig rooster van 58,5 x 46,5 cm
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: CBQ-060/RX

Deze houtskool oven-barbecue is geschikt voor GN 1/1 en haalt een productie van 60 kg per uur, aanbevolen voor circa 90 personen. De oven werkt op houtskool (laadcapaciteit 3 kg) en heeft een regeling met 6 standen.

Het toestel heeft een gelakte stalen buitenkant en meet 70,6 x 61,3 (92,5 met geopende deur) x 69 cm (b x d x h). Het gewicht is 155 kg. Het vermogen is 3 kW. Standaard worden een vleestang, een schraper en een O-vormig rooster van 58,5 x 46,5 cm meegeleverd.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De oven is bedoeld voor het grillen en garen van vlees en andere gerechten op houtskool in restaurants, grillrestaurants en cateringbedrijven die op grotere schaal willen werken. Door de ramen in de deur ziet u wat er in de oven gebeurt, zodat u de deur minder vaak hoeft te openen. De oven is geschikt voor GN 1/1.

Constructie en uitvoering

De oven is volledig geïsoleerd. Het gepatenteerde isolatiesysteem verlaagt volgens de leverancier de temperatuur aan de buitenkant tot circa 60 °C en beperkt het houtskoolverbruik met 25 procent. De uitvoering heeft een gelakte stalen buitenkant, met een binnenkant van roestvast staal en gietijzer. De oven heeft een scharnierende, kantelbare deur met grote ramen (tot 750 °C), een geïntegreerde vetopvang met lekbak, een uitneembare asla, een analoge thermometer, een geïntegreerde vuurkering en een externe luchtstroomregelaar in de schoorsteen. Hij wordt geleverd met vier verstelbare poten.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De 6-standenregeling maakt het mogelijk de hitte aan het gerecht aan te passen. De geïsoleerde behuizing houdt de buitenkant koeler en bespaart houtskool. De lekbak en de uitneembare asla maken het reinigen eenvoudiger, en de vuurkering helpt vonken in de schoorsteen te houden.

Productspecificaties

• Producttype: Houtskool oven-barbecue
• Afmetingen (b x d x h): 70,6 x 61,3 (92,5 met geopende deur) x 69 cm
• Gewicht: 155 kg
• Productie: 60 kg per uur (voor circa 90 personen)
• Vermogen: 3 kW
• Houtskoolcapaciteit: 3 kg
• Geschikt voor: GN 1/1
• Regeling: 6 standen
• Buitenkant: Gelakt staal
• Binnenkant: Roestvast staal en gietijzer
• Deur: Scharnierende, kantelbare deur met grote ramen
• Isolatie: Gepatenteerd isolatiesysteem
• Standaard meegeleverd: Vleestang, schraper en O-vormig rooster van 58,5 x 46,5 cm
• EAN-code: 5407011594620
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: CBQ-060/BK

Buffalo houtskoolbarbecue – verzorgde drankbereiding en uitgifte

Breedte 100cm

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horeca-apparaat ondersteunt professionele drankbereiding of uitgifte en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen cafés, restaurants, hotels, buffetten en catering.

Belangrijkste kenmerken

• Breedte 100cm

Met deze horeca-apparaat van Buffalo kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele drankbereiding of uitgifte.

Houtskoolbarbecue Resto – verzorgde drankbereiding en uitgifte

Voorzien van 3 roosters van 345x345 mm elk. Binnenmaat bak: 1070x350x(H)max110mm. Dubbele bodem voor asverzameling. 18/0 roestvast staal met demontabele poten.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horeca-apparaat ondersteunt professionele drankbereiding of uitgifte en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen cafés, restaurants, hotels, buffetten en catering.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Houtskoolbarbecues
• EAN: 8711369150801
• Gebruiksgebied: Buitenshuis
• Lengte (mm): 1145
• Breedte (mm): 380
• Hoogte (mm): 770

Met deze horeca-apparaat van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele drankbereiding of uitgifte.

Houtskoolbarbecue Patio – verzorgde drankbereiding en uitgifte

Voorzien van 2 roosters van 345x345 mm elk. Binnenmaat bak: 710x350x(H)max110 mm. Dubbele bodem voor asverzameling. 18/0 roestvast staal met demontabele poten.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horeca-apparaat ondersteunt professionele drankbereiding of uitgifte en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen cafés, restaurants, hotels, buffetten en catering.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Houtskoolbarbecues
• EAN: 8711369150603
• Gebruiksgebied: Buitenshuis
• Lengte (mm): 770
• Breedte (mm): 380
• Hoogte (mm): 760

Met deze horeca-apparaat van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele drankbereiding of uitgifte.