- Alle categorieën
- Aan- en afvoertafels
- Aanstekers en branders
- Afruimwagens
- Afvalbakken
- Afvoerartikelen
- Afzetaccessoires
- Afzetkoorden
- Afzetpalen
- Afzetpalen en koorden
- Afzuigkap met motor
- Afzuigkap toebehoren
- Afzuigkap zonder motor
- Amuse bestek
- Antisliptegels
- Babytafel
- Bain-marie buffet
- Bain-marie met onderstel
- Bain-marie Tafelmodellen
- Bain-marie transportwagens
- Bakkerijkoelingen
- Bakmatten
- Bakpapier
- Bakplaten en bakoosters
- Bakplaten en bakroosters
- Bakplaten en grillplaten
- Bakvormen
- Barbecue toebehoren
- Barbecues
- barista artikelen
- Barkoelkasten
- Barkrukken
- Barmatten en lekroosters
- Barmattten en lekroosters
- barstations
- Beenderzagen
- Beiersdispensers
- Bekerdispensers
- Beslagkommen
- Bestekbakken
- Blast Chillers
- Blenders en Mixers
- Blikopeners
- Blusdekens
- Bonnenhouders
- Borden
- Bordenrekken
- Bordenverwarmers
- Braadpannen
- Brandpasta
- Broeken
- Broodroosters
- Broodsnijmachines
- Buffet etagères
- Buffetmandjes
- Buffetvitrines
- Chafing dishes elektrisch
- Chafing dishes op brandpasta
- Champagne en Wijnkoelers
- Chocoladefonteinen
- Chocolademachines
- Chocolademelkdispensers
- Chocoladesausverwarmers
- Chocoladesmelters
- Cocktailshakers en schenkflessen
- Cocktailshakers en shakersets
- Combisteamers
- Contactgrills en Paninigrills
- Crêpes-bakplaten
- Crêpespannen
- Deegmengers
- Deegrollers
- Deegschrapers
- Deegsnijders
- Dessertborden
- Dienbladen
- Doorlooptoaster
- Doorschuifvaatwassers
- Drankendispenser
- Droogkast Vlees
- Droogovens
- EHBO-koffers
- Eierkokers
- Elektrische Fornuizen
- Elektrische friteuses
- Elektrische handdrogers
- Emmers
- Etagères
- Eten presentatiemandje en emmeertjes
- Eten presentatiemandjes en emmertjes
- Flesopeners
- Flesopeners en non-slip schenker
- Flessenhouders en non-drip schenkers
- flessenkoelers
- Flessenkoelkasten
- flessenopeners
- Folie verpakkingsmachines
- Fornuizen
- Friet uitschepbakken
- Friet warmhoudbakken
- Frietsnijders
- Friettrechters
- Frituur Accessoires
- Frituurmanden
- Frituurscheppen
- Frituurvet opvangemmers
- Gamellen
- Garderoberekken
- Gasfornuizen
- Gasfriteuses
- Gastronorm uitschepwagens
- Gastronormbakken van plastic
- Gebaksvitrines
- Gekoelde bain-marie eilanden
- Gereedschap voor pizza
- glazen
- Glazenrekken
- Glazenspoelmachines
- GN Bakken
- gn bakken accessoires
- GN Bakken RVS
- GN bakkenhouders
- GN Deksels
- GN-bakken accessoires
- GN-bakken melamine
- Grillpannen
- Grills en bakplaten
- Groentesnijders
- Haardrogers
- Hamburgerpersen
- Hangende wasbakken
- Hapjespannen
- Heetwaterdispenser
- Heteluchtovens
- Hokkers en branders
- Hoofddeksels
- Horeca koelkasten
- Horeca schoenen
- Horecabanken
- Horecakoelkasten
- horecaschorten
- Horecatafelbladen
- horecatafels
- Horecatafelvoeten
- Hotel accessoires
- Hotel badkameraccessoires
- Hotelkluizen
- Ijs Teppanyaki
- IJsbakken
- Ijsblokjesmachine
- Ijsblokjesmachines
- Ijsbunkers
- IJsemmers en ijstools
- ijsmachines
- IJsscheppen
- Ijsvergruizers
- Ijsvitrines
- Inductiefornuizen
- Inductiekookplaten
- Inklapbare Stoelen
- Inklapbare tafels
- Insectenverdelgers
- Kaarsen - Theelichthouders
- Kantelbare Braadpannen
- Karaffen
- Kassa’s
- Kebab- En Doner Apparatuur
- Keukengerei
- Kippengrills
- Kledingaccessoires
- Koekenpannen
- Koel & Vriescel Motoren
- Koelcellen
- Koelelement
- Koelelementen
- Koelplaten
- Koelvitrines
- Koelwerkbanken
- Koffiemachines
- Koksbuizen
- Koksmessen
- Kookketels
- Kookpannen en soeppannen
- Kookplaten
- Kopjes
- Kopjesverwarmers
- Krijtstiften
- LED displays
- Luchtverfrissers
- Maatbekers en barmaatjes
- Maatschenkers en barmaatjes
- Maatschenkers en marmaatjes
- Magnetrons
- Melk- en theeaccessoires
- Melk- en theekannetjes
- Melk-, thee- en sapkannen
- Melk-, thee- en suikerpotten
- Melkopschuimers
- Menagerie sets
- menuhouders
- Menukaarten
- Messenslijpers
- Meten en timen
- Minibars
- Mobiele wasbakken
- Neutrale Vitrines
- Neutrale Werkunit
- Oliefilters
- Onderdeel
- Onderstellen
- Ontbijtgranendispensers
- Opbergbakken
- Opbergrekken
- Opzetkoelvitrines
- Ovens
- Overhemden
- Overige RVS
- Paellapannen
- Pannen
- Pannen Benodigdheden
- Pannensets
- Pannenwassers
- papierdispenser
- Papierdispensers
- Parasols
- Pastakokers
- Pastamachines
- Peper- en zoutmolens
- Percolators
- Pizzadozen
- Pizzaovens
- Pizzascheppen
- Pizzatassen
- Pizzawerkbanken
- Planeetmenger
- Poffertjespannen
- Poleermachines
- Popcornmachines
- Presentatieschalen
- Quartz toasters
- Raamposterhouders
- Ramekins
- rameskins
- Raspem
- Raspen
- Receptiebellen
- Regaalwagens
- Rekeninghouders
- Rijskasten
- Rijstkokers
- Roeren en stampen
- Rookhout
- Rookovens
- RVS Accessoires
- RVS Kasten
- RVS servieskasten en opbergkasten
- RVS wandkasten
- RVS Wandschappen
- Saladebars
- Saladettes
- Salamanders
- sapcentrifuge
- Sapcentrifuges
- Sausdispenser en sausflessen
- Sausdispensers en sausflessen
- Sauskommen
- Sauspannen
- Sauspannetjes
- Schilferijsmachines
- Schilmachines
- Schoenen
- Schoenpoetsmachine
- Schoonmaakdoeken
- Schoonmaakproducten
- Schoonmaakwagens
- Schotels
- Serveerkommen
- Serveerkommen en schalen
- serveerschalen
- Serveertangen
- Serveerwagens
- Serveren en presenteren
- Servetten
- Servettenhouders
- Silhouet Krijtborden
- Slacentrifuges
- Slagroomspuiten en slagroompatronen
- Slowcookers
- Slush Puppy machines
- Snackbereiders
- Snackzakken en verpakkingsfolie
- Snijmachines
- Snijplanken
- Soepborden en soepkommen
- Soepketels
- Sous Vides
- Spare Parts
- spareparts
- Specerijenrekken
- Spoelborstels
- Spoeltafels
- Spuitzakken
- Staafmixers
- Staande asbakken
- Stafelbare stoelen
- Sterilisatiekasten
- Stickers
- Stoelen
- Stoepborden
- Stoofpannen
- Strijkijzers
- Strijkplanken
- Suikerspinmachines
- Sushi en tapasvitrines
- Tafelasbakken
- Tafeldecoratie
- Tafelgerei
- Tafelkleden
- Tafelkrijtborden
- Tafelpresentatie
- Tafelrokken en tafelhoezen
- Tafelvorken en tafelmessen
- Teppanyaki's Warm
- Terrasverwarmers
- Thee- en koffieaccessoires
- Thermoboxen
- Thermometers
- Thermoskannen
- Toiletaccessoires
- Toiletpapier
- Toonbankdecoratie
- Tortillapersen
- Tosti apparaten
- Transport accessoires
- Transportwagens
- Trapjes, Krukjes, Opstapjes
- Trechters
- Vaatwaaskorven
- Vaatwaskorfen
- Vaatwaskorven
- Vaatwasmiddelen
- Vaatwassers
- Vacumeermachines zonder kamer
- Vacuum verpakkingszakken
- Vacuummachines
- Vacuummachines Met Kamer
- Verbruiksartikelen
- Verlichting
- Verpakkingsfolies
- Verwarmde containers
- Vitrineplateaus
- Vleesbakken
- Vleesmolens
- Vleessnijmachines
- Voedselstickers
- Voedselverwarmers
- Voorspoeldouches en kranen
- Vriescellen
- Vrieskasten
- Vrieskisten
- Vriesvitrines
- Vrieswerkbanken
- Vuilnisbakken
- Vuilnisbakkenkoelers
- Vuilniszakken
- Wafelijzers
- Wandasbak
- Wandkoelmeubels
- Wandkrijtborden
- Warmhoudelementen voor thermoboxen
- warmhouditrines
- Warmhoudkast
- Warmhoudkasten
- Warmhoudvitrines
- Warmtebruggen
- Warmtelampen
- Warmteplaten
- Waterkokers
- Waterontharders
- Weckpotten en conserveerpotten
- Weegschalen
- Wegwerpbakjes & Snackbakjes
- Wegwerpbekers
- Wegwerpbestek & Tafelgerei
- Wegwerpboxen
- Wegwerpkleding
- Werkbanken
- Werkkasten
- Werkstations
- Werktafelbladen
- Werktafels
- Wijnaccessoires
- Wijnkoelers
- Wijnkoelkasten
- Wijnrekken
- Wokbranders
- Wokfornuizen
- Wokpannen
- Worstenvullers
- Worstenwarmers
- Zeep- en desinfectiedispensers
- Alle categorieën
- Aan- en afvoertafels
- Aanstekers en branders
- Afruimwagens
- Afvalbakken
- Afvoerartikelen
- Afzetaccessoires
- Afzetkoorden
- Afzetpalen
- Afzetpalen en koorden
- Afzuigkap met motor
- Afzuigkap toebehoren
- Afzuigkap zonder motor
- Amuse bestek
- Antisliptegels
- Babytafel
- Bain-marie buffet
- Bain-marie met onderstel
- Bain-marie Tafelmodellen
- Bain-marie transportwagens
- Bakkerijkoelingen
- Bakmatten
- Bakpapier
- Bakplaten en bakoosters
- Bakplaten en bakroosters
- Bakplaten en grillplaten
- Bakvormen
- Barbecue toebehoren
- Barbecues
- barista artikelen
- Barkoelkasten
- Barkrukken
- Barmatten en lekroosters
- Barmattten en lekroosters
- barstations
- Beenderzagen
- Beiersdispensers
- Bekerdispensers
- Beslagkommen
- Bestekbakken
- Blast Chillers
- Blenders en Mixers
- Blikopeners
- Blusdekens
- Bonnenhouders
- Borden
- Bordenrekken
- Bordenverwarmers
- Braadpannen
- Brandpasta
- Broeken
- Broodroosters
- Broodsnijmachines
- Buffet etagères
- Buffetmandjes
- Buffetvitrines
- Chafing dishes elektrisch
- Chafing dishes op brandpasta
- Champagne en Wijnkoelers
- Chocoladefonteinen
- Chocolademachines
- Chocolademelkdispensers
- Chocoladesausverwarmers
- Chocoladesmelters
- Cocktailshakers en schenkflessen
- Cocktailshakers en shakersets
- Combisteamers
- Contactgrills en Paninigrills
- Crêpes-bakplaten
- Crêpespannen
- Deegmengers
- Deegrollers
- Deegschrapers
- Deegsnijders
- Dessertborden
- Dienbladen
- Doorlooptoaster
- Doorschuifvaatwassers
- Drankendispenser
- Droogkast Vlees
- Droogovens
- EHBO-koffers
- Eierkokers
- Elektrische Fornuizen
- Elektrische friteuses
- Elektrische handdrogers
- Emmers
- Etagères
- Eten presentatiemandje en emmeertjes
- Eten presentatiemandjes en emmertjes
- Flesopeners
- Flesopeners en non-slip schenker
- Flessenhouders en non-drip schenkers
- flessenkoelers
- Flessenkoelkasten
- flessenopeners
- Folie verpakkingsmachines
- Fornuizen
- Friet uitschepbakken
- Friet warmhoudbakken
- Frietsnijders
- Friettrechters
- Frituur Accessoires
- Frituurmanden
- Frituurscheppen
- Frituurvet opvangemmers
- Gamellen
- Garderoberekken
- Gasfornuizen
- Gasfriteuses
- Gastronorm uitschepwagens
- Gastronormbakken van plastic
- Gebaksvitrines
- Gekoelde bain-marie eilanden
- Gereedschap voor pizza
- glazen
- Glazenrekken
- Glazenspoelmachines
- GN Bakken
- gn bakken accessoires
- GN Bakken RVS
- GN bakkenhouders
- GN Deksels
- GN-bakken accessoires
- GN-bakken melamine
- Grillpannen
- Grills en bakplaten
- Groentesnijders
- Haardrogers
- Hamburgerpersen
- Hangende wasbakken
- Hapjespannen
- Heetwaterdispenser
- Heteluchtovens
- Hokkers en branders
- Hoofddeksels
- Horeca koelkasten
- Horeca schoenen
- Horecabanken
- Horecakoelkasten
- horecaschorten
- Horecatafelbladen
- horecatafels
- Horecatafelvoeten
- Hotel accessoires
- Hotel badkameraccessoires
- Hotelkluizen
- Ijs Teppanyaki
- IJsbakken
- Ijsblokjesmachine
- Ijsblokjesmachines
- Ijsbunkers
- IJsemmers en ijstools
- ijsmachines
- IJsscheppen
- Ijsvergruizers
- Ijsvitrines
- Inductiefornuizen
- Inductiekookplaten
- Inklapbare Stoelen
- Inklapbare tafels
- Insectenverdelgers
- Kaarsen - Theelichthouders
- Kantelbare Braadpannen
- Karaffen
- Kassa’s
- Kebab- En Doner Apparatuur
- Keukengerei
- Kippengrills
- Kledingaccessoires
- Koekenpannen
- Koel & Vriescel Motoren
- Koelcellen
- Koelelement
- Koelelementen
- Koelplaten
- Koelvitrines
- Koelwerkbanken
- Koffiemachines
- Koksbuizen
- Koksmessen
- Kookketels
- Kookpannen en soeppannen
- Kookplaten
- Kopjes
- Kopjesverwarmers
- Krijtstiften
- LED displays
- Luchtverfrissers
- Maatbekers en barmaatjes
- Maatschenkers en barmaatjes
- Maatschenkers en marmaatjes
- Magnetrons
- Melk- en theeaccessoires
- Melk- en theekannetjes
- Melk-, thee- en sapkannen
- Melk-, thee- en suikerpotten
- Melkopschuimers
- Menagerie sets
- menuhouders
- Menukaarten
- Messenslijpers
- Meten en timen
- Minibars
- Mobiele wasbakken
- Neutrale Vitrines
- Neutrale Werkunit
- Oliefilters
- Onderdeel
- Onderstellen
- Ontbijtgranendispensers
- Opbergbakken
- Opbergrekken
- Opzetkoelvitrines
- Ovens
- Overhemden
- Overige RVS
- Paellapannen
- Pannen
- Pannen Benodigdheden
- Pannensets
- Pannenwassers
- papierdispenser
- Papierdispensers
- Parasols
- Pastakokers
- Pastamachines
- Peper- en zoutmolens
- Percolators
- Pizzadozen
- Pizzaovens
- Pizzascheppen
- Pizzatassen
- Pizzawerkbanken
- Planeetmenger
- Poffertjespannen
- Poleermachines
- Popcornmachines
- Presentatieschalen
- Quartz toasters
- Raamposterhouders
- Ramekins
- rameskins
- Raspem
- Raspen
- Receptiebellen
- Regaalwagens
- Rekeninghouders
- Rijskasten
- Rijstkokers
- Roeren en stampen
- Rookhout
- Rookovens
- RVS Accessoires
- RVS Kasten
- RVS servieskasten en opbergkasten
- RVS wandkasten
- RVS Wandschappen
- Saladebars
- Saladettes
- Salamanders
- sapcentrifuge
- Sapcentrifuges
- Sausdispenser en sausflessen
- Sausdispensers en sausflessen
- Sauskommen
- Sauspannen
- Sauspannetjes
- Schilferijsmachines
- Schilmachines
- Schoenen
- Schoenpoetsmachine
- Schoonmaakdoeken
- Schoonmaakproducten
- Schoonmaakwagens
- Schotels
- Serveerkommen
- Serveerkommen en schalen
- serveerschalen
- Serveertangen
- Serveerwagens
- Serveren en presenteren
- Servetten
- Servettenhouders
- Silhouet Krijtborden
- Slacentrifuges
- Slagroomspuiten en slagroompatronen
- Slowcookers
- Slush Puppy machines
- Snackbereiders
- Snackzakken en verpakkingsfolie
- Snijmachines
- Snijplanken
- Soepborden en soepkommen
- Soepketels
- Sous Vides
- Spare Parts
- spareparts
- Specerijenrekken
- Spoelborstels
- Spoeltafels
- Spuitzakken
- Staafmixers
- Staande asbakken
- Stafelbare stoelen
- Sterilisatiekasten
- Stickers
- Stoelen
- Stoepborden
- Stoofpannen
- Strijkijzers
- Strijkplanken
- Suikerspinmachines
- Sushi en tapasvitrines
- Tafelasbakken
- Tafeldecoratie
- Tafelgerei
- Tafelkleden
- Tafelkrijtborden
- Tafelpresentatie
- Tafelrokken en tafelhoezen
- Tafelvorken en tafelmessen
- Teppanyaki's Warm
- Terrasverwarmers
- Thee- en koffieaccessoires
- Thermoboxen
- Thermometers
- Thermoskannen
- Toiletaccessoires
- Toiletpapier
- Toonbankdecoratie
- Tortillapersen
- Tosti apparaten
- Transport accessoires
- Transportwagens
- Trapjes, Krukjes, Opstapjes
- Trechters
- Vaatwaaskorven
- Vaatwaskorfen
- Vaatwaskorven
- Vaatwasmiddelen
- Vaatwassers
- Vacumeermachines zonder kamer
- Vacuum verpakkingszakken
- Vacuummachines
- Vacuummachines Met Kamer
- Verbruiksartikelen
- Verlichting
- Verpakkingsfolies
- Verwarmde containers
- Vitrineplateaus
- Vleesbakken
- Vleesmolens
- Vleessnijmachines
- Voedselstickers
- Voedselverwarmers
- Voorspoeldouches en kranen
- Vriescellen
- Vrieskasten
- Vrieskisten
- Vriesvitrines
- Vrieswerkbanken
- Vuilnisbakken
- Vuilnisbakkenkoelers
- Vuilniszakken
- Wafelijzers
- Wandasbak
- Wandkoelmeubels
- Wandkrijtborden
- Warmhoudelementen voor thermoboxen
- warmhouditrines
- Warmhoudkast
- Warmhoudkasten
- Warmhoudvitrines
- Warmtebruggen
- Warmtelampen
- Warmteplaten
- Waterkokers
- Waterontharders
- Weckpotten en conserveerpotten
- Weegschalen
- Wegwerpbakjes & Snackbakjes
- Wegwerpbekers
- Wegwerpbestek & Tafelgerei
- Wegwerpboxen
- Wegwerpkleding
- Werkbanken
- Werkkasten
- Werkstations
- Werktafelbladen
- Werktafels
- Wijnaccessoires
- Wijnkoelers
- Wijnkoelkasten
- Wijnrekken
- Wokbranders
- Wokfornuizen
- Wokpannen
- Worstenvullers
- Worstenwarmers
- Zeep- en desinfectiedispensers
Hoofdmenu
-
Koelen & Vriezen
- Koelen & Vriezen
-
Koelkasten
-
Vriezers
-
Ijsmachines
-
Koelcellen en vriescellen
-
Werkbanken
-
Vitrines
-
Buffetkoelers
-
Keukenapparatuur
- Keukenapparatuur
-
Ovens
-
Fornuizen en kookplaten
-
Grills en bakplaten
-
Friteuses
-
Toasters
-
Snijmachines
-
Vleesverwerking
-
Mixers en deegmachines
-
Kokers
-
Voedselwassers
-
Zoete snackmachines
-
Overige keukenapparatuur
-
Keukenaccessoires
- Keukenaccessoires
-
Keukengereedschap
-
Frituur accessoires
-
Pannen
-
Vacumeren en Verpakken
-
Bakken en patisserie
-
To-Go verpakkingen
-
Gastronorm en andere bakken
-
Overige Keukenaccessoires
-
Warmhouden
- Warmhouden
-
Chafing dishes
-
Bain-Marie
-
Warmhoudvitrines
-
Voedselverwarmers
-
Serviesverwarmers
-
Warme dranken
-
Chocolade
-
Transport en bezorging
-
RVS
- RVS
-
RVS Tafels
-
RVS Spoeltafels
-
RVS Serveerwagens & Transportwagens
-
Afzuigkappen
-
RVS Toebehoren
-
Overige RVS
-
Aankleding
- Aankleding
-
Horecameubilair
-
Tafelen
-
Serveren & Presenteren
- Serveren & Presenteren
- Dienbladen
- Serveerkommen en schalen
- Vleesbakken
- Rekeninghouders
- Hotel presentatie artikelen
- Receptiebellen
- Toonbankdecoratie
- Thee- en koffieaccessoires
- Melk- en theekannetjes
- Vitrineplateaus
- Leisteenplateaus
- Amuse bestek
- Eten presentatiemandjes en emmertjes
- Champagne en wijnkoelers
-
Buffetartikelen
-
Decoratie
-
Horecakleding
-
Barartikelen
- Barartikelen
- Barlepels en stampers
- Barmatten en lekroosters
- Cocktailshakers en schenkflessen
- IJsvergruizers
- Wijnrekken
- Flessenkoelers
- Flesopeners
- Flessenhouders en non-drip schenkers
- Glazen
- IJsemmers en ijstools
- Spoelborstels
- Wijnaccessoires
- Servettenhouders
- Barista artikelen
- Glazenrekken
- Maatschenkers en barmaatjes
- Barstations
-
Menu's
-
Afzetpalen & Koorden
-
Krijtborden & Krijtstiften
-
Informatieborden
-
Kassa's, Portefeuilles & Kluizen
-
Vaatwassen & Hygiëne
- Vaatwassen & Hygiëne
-
Vaatwassen
-
Strijken
-
Wasbakken
-
Sanitair
-
Afvalbakken
-
Schoonmaken
-
Asbakken
-
Veiligheid
-
Wassen & Drogen
-
Overige categorieën
Uw winkelwagen
Blast Chillers
Blast Chillers zijn onmisbare apparaten voor professionele keukens die grote hoeveelheden voedsel snel en veilig willen terugkoelen. Ze worden gebruikt in restaurants, hotels, cateringbedrijven en productiekeukens waar voedselveiligheid en efficiëntie centraal staan. Dankzij snelle koeling blijft de kwaliteit van gerechten behouden en wordt het risico op bacteriegroei beperkt.
✔️ Professionele koelprestaties voor optimale voedselveiligheid
✔️ Hoge capaciteit met gelijkmatige luchtverdeling
✔️ Betrouwbare werking voor intensief dagelijks gebruik
Kies de uitvoering die past bij uw keukenprocessen en productievolume.
39 producten
39 producten
Sorteren op:
- Uitgelicht
- Best verkopende
- Alfabetisch: A-Z
- Alfabetisch: Z-A
- Prijs: laag naar hoog
- Prijs: hoog naar laag
- Datum: oud naar nieuw
- Datum: nieuw naar oud
Ontdek de BLASTCHILLER 7x 1/1GN, de ongeëvenaarde oplossing voor professionele keukens die streven naar optimale voedselveiligheid en -kwaliteit. Deze Combisteel blastchiller is ontworpen om voedsel snel en efficiënt af te koelen, waardoor de versheid behouden blijft en bacteriegroei wordt geminimaliseerd. Met zijn ruime capaciteit van zeven 1/1 GN-bakken biedt deze blastchiller een uitstekende oplossing voor restaurants, cateringbedrijven en andere commerciële keukens.
- Afmetingen: Ideaal voor grote hoeveelheden voedsel, met een slimme indeling die ruimte bespaart.
- Materiaal: Gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal voor duurzaamheid en eenvoudige reiniging.
- Gebruiksvriendelijk: Eenvoudige bediening met duidelijke instellingen, zodat je je kunt concentreren op het koken.
- Energiezuinig: Ontworpen met energie-efficiëntie in gedachten, wat kosten bespaart op lange termijn.
De BLASTCHILLER 7x 1/1GN onderscheidt zich in de markt door zijn compacte ontwerp en krachtige prestaties. Het biedt niet alleen de functionaliteit die je verwacht van een professionele blastchiller, maar het is ook een essentieel instrument voor het optimaliseren van je workflow in de keuken. De geavanceerde technologie zorgt ervoor dat je gerechten binnen enkele minuten op de ideale temperatuur worden gebracht, ideaal voor het voorbereiden van maaltijden of het snel afkoelen van restjes.
Verbeter je keukenervaring en garandeer de beste kwaliteit van je gerechten met de BLASTCHILLER 7x 1/1GN. Wacht niet langer en investeer vandaag nog in deze onmisbare keukenapparatuur die alles biedt wat je nodig hebt voor succesvolle culinaire creaties!
Ontdek de kracht van de BLASTCHILLER 9x 1/1GN, een innovatieve oplossing die uw keukenervaring naar een hoger niveau tilt. Dit professionele apparaat is ideaal voor horeca, catering en restaurants die de versheid van hun ingrediënten willen behouden. Dankzij zijn geavanceerde technologie en ruime capaciteit, kan de BLASTCHILLER tot 9 x 1/1GN bakken efficiënt koelen en invriezen.
Hoofdkenmerken:
- Capaciteit: Tot 9 x 1/1GN, perfect voor grote hoeveelheden voedsel.
- Materialen: Vervaardigd uit duurzaam roestvrij staal, wat zorgt voor een lange levensduur en optimale hygiëne.
- Temperatuurbereik: Van +90°C tot -18°C voor maximale flexibiliteit in voedselveiligheid.
- Energiezuinig: Ontworpen met efficiëntie in gedachten, waardoor uw energiekosten laag blijven.
In de competitieve wereld van de horeca is het essentieel om te investeren in apparatuur die zowel betrouwbaar als veelzijdig is. De BLASTCHILLER biedt u de mogelijkheid om uw producten snel en veilig te koelen, wat de versheid en kwaliteit behoudt. Dit is een essentieel apparaat voor elke professionele keuken die streeft naar perfectie.
Met zijn gebruiksvriendelijke interface en robuuste constructie is de BLASTCHILLER niet alleen een krachtig hulpmiddel, maar ook eenvoudig te bedienen. Het is de perfecte aanvulling op uw keukenapparatuur, waardoor u met vertrouwen kunt werken.
Wacht niet langer en til uw culinaire creaties naar een hoger niveau met de BLASTCHILLER 9x 1/1GN. Bestel vandaag nog en ervaar het verschil in kwaliteit en efficiëntie!
Ontdek de BLASTCHILLER 15x 1/1GN, een revolutionaire oplossing voor de professionele keuken, ontworpen om voedsel veilig te koelen en de versheid te behouden. Deze krachtige blastchiller valt onder de Combisteel lijn en biedt ongeëvenaarde prestaties die elke horecaonderneming zal waarderen. Met de mogelijkheid om tot 15 bakken van 1/1 GN gelijktijdig te koelen, is dit apparaat perfect voor restaurants, cateraars en hotels waar tijd en kwaliteit van essentieel belang zijn.
- Afmetingen: 800 x 800 x 880 mm - Compact ontwerp dat in elke keuken past.
- Materiaal: Hoogwaardige roestvrij staal - Duurzaam en eenvoudig schoon te maken.
- Capaciteit: Koelt tot 15x GN 1/1 bakken - Ideaal voor grote hoeveelheden voedsel.
- Temperatuur bereik: Tot -18°C - Houdt uw producten veilig en vers.
- Gebruikersvriendelijk: Intuïtieve bediening voor een probleemloze werking.
Wat deze BLASTCHILLER echt onderscheidt in de markt, is zijn geavanceerde koelsysteem dat de temperatuur snel en efficiënt verlaagt, wat de groei van bacteriën minimaliseert. Dit maakt het een essentieel hulpmiddel voor het waarborgen van voedselveiligheid in elke professionele keuken.
Of u nu een chef-kok bent die de beste kwaliteit vereist, of een cateraar die tijd moet besparen, deze combisteel blastchiller biedt de perfecte balans tussen functionaliteit en prestaties. Voeg de BLASTCHILLER 15x 1/1GN toe aan uw keukenapparatuur en ervaar het verschil in kwaliteit en efficiëntie. Wacht niet langer en optimaliseer uw koelproces vandaag nog!
Ontdek de BLASTCHILLER 10x 1/1GN, de perfecte oplossing voor professionele keukens die streven naar efficiëntie en kwaliteit. Deze krachtige blast chiller is ontworpen om voedsel veilig te koelen en de versheid te behouden, waardoor het een onmisbaar apparaat is in de horeca. Met zijn capaciteit van 10x 1/1GN biedt hij voldoende ruimte voor het koelen van grote hoeveelheden gerechten zonder in te boeten op kwaliteit.
- Hoogwaardige constructie: Gemaakt van duurzaam roestvrij staal dat bestand is tegen de dagelijkse slijtage in een drukke keuken.
- Efficiënte koeling: Vermindert de temperatuur van warme gerechten in recordtijd, wat de groei van bacteriën helpt te voorkomen.
- Gebruiksvriendelijk ontwerp: Eenvoudige bediening met intuïtieve knoppen en een duidelijk display voor optimale toegankelijkheid.
- Multi-functioneel: Ideaal voor het snel koelen van gekookt voedsel, maar ook perfect voor het invriezen van producten, waardoor het veelzijdig inzetbaar is.
- Ruimtebesparend: Compact formaat dat gemakkelijk in elke professionele keuken past.
De BLASTCHILLER 10x 1/1GN onderscheidt zich van andere blast chillers in de markt door zijn geavanceerde technologie en robuuste prestaties. Dit apparaat is een must-have voor elke chef die kwaliteit en veiligheid hoog in het vaandel heeft staan. Investeer in een apparaat dat niet alleen de versheid van uw gerechten garandeert, maar ook de efficiëntie van uw keuken verhoogt.
Wacht niet langer en til uw keuken naar een hoger niveau met de BLASTCHILLER 10x 1/1GN. Bestel vandaag nog en ervaar de voordelen van optimale voedselveiligheid en kwaliteit!
Ontdek de krachtige BLASTCHILLER 7x 1/1GN, een essentiële toevoeging aan iedere professionele keuken. Dit geavanceerde apparaat is ontworpen om voedsel snel en efficiënt te koelen, waardoor de versheid en smaak optimaal behouden blijven. Met zijn robuuste constructie en hoge prestaties is deze blast chiller een uitstekende keuze voor restaurants en cateringdiensten die willen voldoen aan de hoogste normen voor voedselveiligheid.
Belangrijkste Kenmerken:
- Capaciteit: Geschikt voor tot 7 x 1/1 GN bakken, ideaal voor flinke hoeveelheden voedsel.
- Efficiënte koeling: Vermindert de kerntemperatuur van voedsel in een recordtijd, wat het risico op bacteriegroei minimaliseert.
- Gebruiksvriendelijke bediening: Voorzien van een intuïtieve interface voor eenvoudige bediening en controle.
- Vervaardigd uit hoogwaardige materialen: Duurzaam en robuust, ontworpen voor intensief gebruik in professionele omgevingen.
- Flexibel ontwerp: De blast chiller past perfect in elke keukenindeling, met een ruimtebesparend ontwerp.
De BLASTCHILLER 7x 1/1GN is niet alleen een krachtige koeloplossing, maar helpt ook om voedselverspilling te verminderen door de houdbaarheid van producten te verlengen. Het is een onmisbaar hulpmiddel voor elke chef-kok die streeft naar perfectie. In vergelijking met andere blast chillers op de markt, biedt deze machine een ongeëvenaarde combinatie van capaciteit, snelheid en duurzaamheid.
Laat de BLASTCHILLER 7x 1/1GN uw culinaire ervaringen naar een hoger niveau tillen. Voeg deze krachtige blast chiller vandaag nog toe aan uw keuken en ervaar de voordelen zelf!
Ontdek de BLASTCHILLER 5x 1/1GN, een revolutionair apparaat dat perfect is voor professionele keukens. Dit innovatieve product van Combisteel is ontworpen om de versheid en kwaliteit van uw ingrediënten te waarborgen, waardoor het de ideale keuze is voor restaurants en cateringbedrijven. Met vijf compartimenten van 1/1 GN kunt u efficiënt werken en tegelijkertijd de opslagcapaciteit maximaliseren.
Deze blasterchiller biedt een ongeëvenaarde functionaliteit en prestaties, waardoor uw gerechten moeiteloos vers blijven. De geavanceerde koelsystemen behouden de optimale temperatuur, terwijl het gebruiksvriendelijke touchscreen u volledige controle geeft over het proces. Het apparaat is vervaardigd uit duurzaam RVS, wat zorgt voor een lange levensduur en eenvoudig onderhoud.
- Afmetingen: 800 x 700 x 850 mm
- Capaciteit: 5 x 1/1 GN
- Materiaal: Roestvrij staal voor duurzaamheid en hygiëne
- Temperatuur bereik: van +90°C tot -18°C
De BLASTCHILLER 5x 1/1GN onderscheidt zich van andere chiller-modellen door zijn geavanceerde technologie en gebruiksvriendelijke ontwerp. Dankzij de snelle koeling kunt u voedsel veilig opslaan zonder kwaliteitsverlies. Dit maakt het een onmisbaar apparaat in de moderne horeca.
Investeer in de BLASTCHILLER 5x 1/1GN en ervaar de voordelen van professionele koeltechnologie. Perfect voor elke chef-kok die kwaliteit en efficiëntie waardeert. Bestel nu en geef uw keuken de boost die het nodig heeft!
- - Materiaal: (behuizing) RVS
- Staande unit met één deur
- Geschikt voor 10x 600 x 400 mm (vellen)
- Plankafstand: 68 mm
- Hoge koelprestaties en sterke ventilatie
- Indirecte luchtstroom, dus geen uitdroging
- Gecontroleerde cycli door elektronica en kernsonde
- Inclusief kernsonde
- Soft-touch bedieningspaneel
- Snelle afkoeling: 32 kg van +90 °C naar +3 °C in 90 minuten
- Snelvriezen: 22 kg van +90 °C tot -18 °C in 240 minuten
- Aansluiting: 230 V - 50 Hz - 3.200 kW
- Externe afmetingen: B 800 x D 700 x H 1564 mm
- 4 stelpoten, H 86 - 106 mm
- Gewicht (netto/bruto): 139/156 kg
- Koudemiddel: R452a (GWP 2141); 2200g; 4.710 t CO2-equivalent
- - Materiaal: (behuizing) RVS
- Staande unit met één deur
- Geschikt voor 5x 1/1 GN bakken
- Plankafstand: 68 mm
- Hoge koelprestaties en sterke ventilatie
- Indirecte luchtstroom, dus geen uitdroging
- Gecontroleerde cycli door elektronica en kernsonde
- Inclusief kernsonde
- Soft-touch bedieningspaneel
- Snel koelen: 14 kg van +90 °C naar +3 °C in 90 minuten
- Snelvriezen: 10 kg van +90 °C tot -18 °C in 240 minuten
- Aansluiting: 230 V - 50 Hz - 1.264 kW
- Externe afmetingen: B 730 x D 660 x H 896 mm
- Gewicht (netto/bruto): 106/117 kg
- Koudemiddel: R452a (GWP 2141); 650g; 1.392 t CO2-equivalent
- - Materiaal: (behuizing) RVS
- Bureaublad met één deur
- Geschikt voor 3x 1/1 GN bakken
- Hoge koelprestaties en sterke ventilatie
- Indirecte luchtstroom, dus geen uitdroging
- Gecontroleerde cycli door elektronica en kernsonde
- Inclusief kernsonde
- Soft-touch bedieningspaneel
- Snel koelen: 7 kg van +90 °C naar +3 °C in 90 minuten
- Snelvriezen: 5 kg van +90°C tot -18°C in 240 minuten
- Aansluiting: 230 V - 50 Hz - 0,7 kW
- Externe afmetingen: B 600 x D 851 x H 400 mm
- Gewicht (netto/bruto): 64/70 kg
- Koudemiddel: R452a (GWP 2141); 500 gram; 1.071 t CO2-equivalent
39/39 weergegeven
Terug naar hoofdcategorie
Veelgestelde vragen over Blast Chillers
Waarvoor gebruikt u een Blast Chiller in de horeca
Een Blast Chiller wordt ingezet om voedsel snel terug te koelen zodat de kwaliteit behouden blijft. Dit is belangrijk om veilig te werken volgens de vereisten in professionele keukens. Door snelle koeling vermindert het risico op bacteriegroei en wordt de workflow beter beheersbaar bij grote productievolumes.
Hoe kiest u de juiste capaciteit voor een Blast Chiller
De capaciteit hangt af van het aantal porties dat uw keuken per cyclus verwerkt. Grotere keukens kiezen vaak voor modellen die Gastronorm bakken ondersteunen. Denk ook aan de beschikbare ruimte en uw productieplanning. Een te kleine capaciteit vertraagt de workflow terwijl een te grote capaciteit onnodig energie verbruikt.
Wat is het verschil tussen snelkoelen en snelvriezen
Snelkoelen brengt de temperatuur snel omlaag tot veilige bewaarniveaus. Snelvriezen gaat verder en vormt kleine ijskristallen waardoor de structuur van voedsel beter intact blijft. Sommige Blast Chillers bieden beide functies. De keuze hangt af van het type product en de gewenste bewaarmethode.
Welke voedingsmiddelen profiteren het meest van Blast Chillers
Producten zoals vlees, vis, sauzen, soepen, desserts en bereidingen met hoge vochtigheid profiteren sterk van snelle koeling. Door de temperatuur snel te verlagen blijft de smaak beter behouden. Dit helpt om gerechten op een later moment opnieuw te gebruiken of te regenereren zonder kwaliteitsverlies.
Zijn Blast Chillers eenvoudig te onderhouden
Veel modellen zijn voorzien van automatische ontdooiprogramma's en goed toegankelijke componenten. Regelmatig schoonmaken van de binnenruimte en de condensor is voldoende om de werking te optimaliseren. Zo blijft het apparaat betrouwbaar functioneren in professionele keukens.```
Wat zijn Blast Chillers binnen de horeca
Blast Chillers worden gebruikt om voedsel in korte tijd snel terug te koelen. Deze methode is essentieel binnen moderne horecakeukens waar voedselveiligheid, snelheid en constante kwaliteit belangrijk zijn. Door gerechten snel onder kritische temperaturranges te brengen, wordt de groei van micro organismen tot een minimum beperkt. Dit is vooral waardevol in productieomgevingen, cook and chill processen en keukens die grote volumes verwerken.
Waarom professionals kiezen voor een Blast Chiller
Een professionele Blast Chiller biedt controle over het volledige koelingsproces. Dankzij krachtige luchtcirculatie en nauwkeurige regeling blijft de structuur, kleur en smaak van gerechten behouden. Dit maakt het apparaat relevant voor keukens die werken met hoge productiestromen, zoals hotels, catering en bedrijfskantines. Voor producten zoals sauzen, vlees, vis en desserts kan snelkoelen een groot verschil maken in houdbaarheid en workflow.
Belangrijke eigenschappen en voordelen
Professionele Blast Chillers zijn ontworpen voor intensief gebruik. Ze beschikken vaak over geforceerde luchtkoeling, een sterke isolatie en een solide RVS constructie. Veel modellen ondersteunen Gastronorm bakken, zoals GN 1/1 of GN 2/1, waardoor integratie met bestaande werkprocessen eenvoudig is. Ook wordt vaak een kernvoeler toegepast voor een nauwkeurige meting van de kerntemperatuur tijdens het snelkoelen of snelvriezen.
- Veilig werken volgens HACCP normen
- Betrouwbare prestaties bij grote hoeveelheden voedsel
- Behoud van kwaliteit door snelle daling van de temperatuur
- Mogelijkheden voor zowel snelkoelen als snelvriezen
Typen en varianten Blast Chillers
Er bestaan diverse modellen, variërend van compacte snelkoelers voor kleinere keukens tot grote units met ruimte voor trolleys of regaalwagens. Sommige uitvoeringen zijn geschikt voor zowel blast chiller als blast freezer functies, wat flexibiliteit biedt bij verschillende productielijnen. Afhankelijk van het model zijn er varianten met touchscreen bediening, meerdere koelprogramma’s en instelbare capaciteit.
Ook verschillen apparaten in afmetingen, zoals systemen gebouwd voor GN of EN trays. Hierdoor kan een Blast Chiller eenvoudig worden afgestemd op bestaande ovens, werkbanken of koelopstellingen.
Selectiecriteria voor de juiste keuze
Bij het kiezen van een Blast Chiller spelen factoren zoals capaciteit, luchtcirculatie, aansluitspanning en koeltijd een belangrijke rol. De hoeveelheid voedsel per cyclus en de beschikbaarheid van ruimte in de keuken bepalen welk model geschikt is. Energiezuinige modellen worden steeds vaker gekozen in professionele omgevingen vanwege duurzaamheidsdoelen en lagere operationele kosten.
Daarnaast is onderhoud eenvoudig wanneer een model beschikt over automatische ontdooiprogramma’s en goed bereikbare condensoronderdelen. Dit draagt bij aan een betrouwbare werking op de lange termijn.
Waarom bestellen bij 123HorecaDiscounter
Het assortiment omvat een breed aanbod Blast Chillers van bekende merken. Horecaprofessionals profiteren van deskundig advies en een ruime keuze aan professionele apparatuur. Ook zijn er modellen beschikbaar in verschillende prijsklassen, inclusief outlet mogelijkheden. Zo vindt elke horecakeuken een passende oplossing die aansluit bij de eigen productieprocessen.
Efficiëntie en workflow in de praktijk
Met een goed gekozen Blast Chiller wordt de workflow in de keuken aanzienlijk verbeterd. Professionele keukens kunnen gerechten vooruit produceren, veilig bewaren en op het juiste moment regenereren. Dit verhoogt de efficiëntie, vermindert verspilling en zorgt voor een betere planning tijdens piekuren.
Of het nu gaat om een hotelkeuken, cateringbedrijf of voedingsproductieomgeving, een betrouwbare Blast Chiller draagt bij aan een hygiënische, efficiënte en toekomstbestendige werkwijze.
- Een selectie maken veroorzaakt een volledige pagina-vernieuwing.
- Opent in een nieuw venster.