Combisteamers

Met dit digitale model combisteamer kun je vlees, vis of groenten stomen en blijven vitaminen, smaak en kleur langer behouden dan bij andere bereidingsmethoden. Stomen voorkomt ook dat voedsel uitdroogt en zorgt ervoor dat het er geweldig uitziet op het bord van je gasten. De combinatie van hete lucht en stoom maakt van deze combisteamer een veelzijdig keukenapparaat waarmee je veel keukengerei kunt vervangen. Deze combisteamer is ideaal voor gebruik met 1/1 GN-bakken of 60 x 40 cm bakerynorm bakplaten. Er is capaciteit voor maximaal vijf bakplaten tegelijk.

Handige tiptoetsen

Deze combisteamer heeft krachtige roestvrijstalen verwarmingselementen voor een volledige en efficiënte warmteverdeling, zodat vlees en vis gelijkmatig gaar worden. In de combi-stoomoven zit bovendien een ventilator met omkeerfunctie en dubbele athermische beglazing. De deur is zeer eenvoudig te verstellen en de deurafdichting is gemaakt van food-grade siliconen. Dankzij de binnenverlichting kun je gemakkelijk zien hoe ver je bent in het kookproces. Dit apparaat heeft een watertoevoer met ventiel voor stoomproductie en een waterafvoer. Het is een volledig aanpasbaar apparaat met een eenvoudig digitaal display en tiptoetsen. Er zijn meerdere vooraf ingestelde programma's beschikbaar met drie instelbare fasen, waaronder stoomniveau, temperatuur en tijd. Je kunt de vooraf ingestelde programma's aanpassen met de faseknop. Het is ook mogelijk om een vooraf ingesteld programma aan te passen en op te slaan in het combisteamer geheugen.

Moeiteloos schoonmaken

Voordat je een combisteamer schoonmaakt, moet je ervoor zorgen dat hij volledig is afgekoeld. De behuizing, deur en binnenkamer zijn gemaakt van roestvrij staal en hebben afgeronde hoeken. Dit maakt schoonmaken heel eenvoudig. Met een zachte doek, warm water en een mild schoonmaakmiddel veeg je de gladde oppervlakken snel en grondig schoon. Om het glas van de deur schoon te maken, heb je alleen warm water nodig.

Kenmerken

• Breed temperatuurbereik, van 30-270°C
• Instelbare stoomregeling van 0-100% stoom
• 99 Vooraf ingestelde programma's met drie fasen
• Touchbediening en LCD-scherm voor vochtigheid, temperatuur en tijd

Product specifications

• Netto gewicht: 59 Kg
• Capaciteit: 5 x 1/1 GN bakken of 5 x 60 x 40 cm bakplaten
• Tray-afstand: 7 cm
• Afmetingen apparaat : B73 x D77 x H75 cm
• 400V / 50Hz / 3 Fase 5800W

Inclusief:

• Een ovenrooster

Een professionele combisteamer is een geweldige investering voor bijna elke commerciële keuken. Horecabedrijven die regelmatig partijen voedsel bereiden met consistente resultaten kunnen baat hebben bij een combistemer. Deze combisteamer is zeer veelzijdig dankzij de combinatie van hete lucht en stoom. Hij heeft ook een compact formaat, zodat je ruimte kunt besparen in elke keuken. Met deze professionele oven kun je ook bakken, koken, grillen, stoven, braden, gratineren en sous vide koken. Deze combisteamer is ideaal voor gebruik met 1/1 GN-bakken of 60 x 40 cm Bakerynorm bakplaten. Er is capaciteit voor maximaal vier bakplaten tegelijk.

Gebruiksvriendelijk bedieningspaneel

Deze combisteamer is ideaal voor consistent koken. De krachtige roestvrijstalen verwarmingselementen zorgen voor een volledige en efficiënte warmteverdeling. Bovendien is de combistoomoven uitgerust met een ventilator met omkeerfunctie en dubbele athermische beglazing. De deur is zeer eenvoudig te verstellen en het deurrubber is gemaakt van food-grade siliconen. Op het eenvoudig af te lezen bedieningspaneel vind je een knop voor stoom, temperatuur en timer. Hij heeft een groot temperatuurbereik, zodat je bijna alles kunt koken. Er zit ook een timer op, zodat je het apparaat kunt laten koken terwijl je andere taken uitvoert. Tot slot kun je met de stoomknop het exacte percentage stoom instellen dat je wilt.

Moeiteloos schoonmaken

Voordat je een combisteamer schoonmaakt, moet je ervoor zorgen dat hij volledig is opgewarmd. De behuizing, deur en binnenkamer zijn gemaakt van roestvrij staal en hebben afgeronde hoeken. Dit maakt schoonmaken heel eenvoudig. Met een zachte doek, warm water en een mild schoonmaakmiddel veeg je de gladde oppervlakken snel en grondig schoon. Om het glas van de deur schoon te maken, heb je alleen warm water nodig. 

Kenmerken

• Veiligheidsschakelaar tegen oververhitting
• Breed temperatuurbereik, van 50-270°C
• Instelbare stoomregeling van 0-100% stoom
• Efficiënte warmteverdeling dankzij ventilatiesysteem
• Gebruiksvriendelijke analoge bediening voor stoom, temperatuur en timer

Productspecificaties

• Netto gewicht: 42 Kg
• Capaciteit: 4 x 1/1 GN bakken of 4 x 60 x 40 cm bakplaten
• Tray-afstand: 7 cm
• Afmetingen apparaat: B73 x D77 x H60,5 cm
• 400V / 50Hz / 3 Fase 5800W

Dit product wordt geleverd zonder snoer en stekker

Inclusief:

• Een ovenrooster

Een professionele combisteamer is een geweldige investering voor bijna elke commerciële keuken. Horeca bedrijven die regelmatig voedsel bereiden met consistente resultaten kunnen baat hebben bij een combisteamer. Deze combisteamer is zeer veelzijdig dankzij de combinatie van hete lucht en stoom. Hij heeft ook een compact formaat, zodat je ruimte kunt besparen in elke keuken. Met deze professionele oven kun je ook bakken, koken, grillen, stoven, braden, gratineren en sous vide koken.

Gebruiksvriendelijk bedieningspaneel

Deze combisteamer is ideaal voor consistent koken. De krachtige roestvrijstalen verwarmingselementen zorgen voor een volledige en efficiënte warmteverdeling. Bovendien is de combisteamer uitgerust met een ventilator met omkeerfunctie en dubbele athermische beglazing. De deur is zeer eenvoudig te verstellen en het deurrubber is gemaakt van food-grade siliconen. Op het eenvoudig af te lezen bedieningspaneel vind je een knop voor stoom, temperatuur en timer. De temperatuur kan worden ingesteld van 50 - 270°C. De timer kan worden ingesteld tussen 0 - 120 minuten. Met de stoomknop genereer je stoom van 0 - 100%.

Moeiteloos reinigen

Voordat je een combisteamer schoonmaakt, moet je ervoor zorgen dat hij volledig is afgekoeld. De behuizing, deur en binnenkamer zijn gemaakt van roestvrij staal en hebben afgeronde hoeken. Dit maakt schoonmaken heel eenvoudig. Met een zachte doek, warm water en een mild schoonmaakmiddel veeg je de gladde oppervlakken snel en grondig schoon. Om het glas van de deur schoon te maken, heb je alleen warm water nodig.

Kenmerken

• Veiligheidsschakelaar tegen oververhitting
• Temperatuurbereik van 50 - 270°C
• Instelbare stoomregeling van 0 - 100% stoom
• Efficiënte warmteverdeling dankzij ventilatiesysteem
• Gebruiksvriendelijke analoge bediening voor stoom, temperatuur en timer

Product specificaties

• Netto gewicht: 41 Kg
• Capaciteit: 4 x 2/3 GN bakken
• Tray-afstand: 7 cm
• Afmetingen apparaat: B69 x D59 x H63 cm
• 230V / 50Hz / 1 Fase 3300W

Inclusief:

• Een ovenrooster

Combisteamer - Pump Kit For Water Tank

Combisteamer Water Tank

De afzuigkap is geschikt voor de combisteamer 7/11 x 1/1 GN en zorgt voor een goede ventilatie in de keuken. De afzuigkap kan direct op de combisteamer worden aangesloten en kan op deze manier worden bediend. Deze volautomatische werking maakt het zeer gebruiksvriendelijk en zorgt voor een zeer goed afzuigvermogen. De afzuigkap heeft een strak design en is uitgevoerd in RVS, wat ideaal is voor het reinigen van de afzuigkap.

Productspecificaties

• Nettogewicht: 26 kg
• Afmetingen apparaat: B730 x D860 x H308 mm
• Totaal elektrisch vermogen: 0.6 kW
• 230V/50Hz/1Phase 600 Watt
• Dit product wordt geleverd zonder stekker

De afzuigkap is geschikt voor de combisteamer 6/10 X 600 x 400 mm en zorgt voor een goede ventilatie in de keuken. De afzuigkap kan direct op de combisteamer worden aangesloten en kan op deze manier worden bediend. Deze volautomatische werking maakt het zeer gebruiksvriendelijk en zorgt voor een zeer goed afzuigvermogen. De afzuigkap heeft een strak design en is uitgevoerd in RVS, wat ideaal is voor het reinigen van de afzuigkap.

Productspecificaties

• Nettogewicht: 29 kg
• Afmetingen apparaat: B850 x D1045 x H308 mm
• Totaal elektrisch vermogen: 0.6 kW
• 230V/50Hz/1Phase 600 Watt
• Dit product wordt geleverd zonder stekker

Afzuigkap Combisteamer 11X 1/1 GN

De afzuigkap is geschikt voor de combisteamer 11x 1/1 GN en zorgt voor een goede ventilatie in de keuken. De afzuigkap kan direct op de combisteamer worden aangesloten en kan op deze manier worden bediend. Deze volautomatische werking maakt het zeer gebruiksvriendelijk en zorgt voor een zeer goed afzuigvermogen. De afzuigkap heeft een strak design en is uitgevoerd in RVS, wat ideaal is voor het reinigen van de afzuigkap.

Productspecificaties

• Nettogewicht: 42 kg
• Afmetingen apparaat: B932 x D1085 x H360 mm
• Totaal elektrisch vermogen: 0.6 kW
• 230V/50Hz/1Phase 600 Watt

Afzuigkap Compact Combisteamer 6X + 10X 1/1 GN

De afzuigkap is geschikt voor de compact combisteamer 6x + 10x 1/1 GN en zorgt voor een goede ventilatie in de keuken. De afzuigkap kan direct op de compact combisteamer worden aangesloten en kan op deze manier worden bediend. Deze volautomatische werking maakt het zeer gebruiksvriendelijk en zorgt voor een zeer goed afzuigvermogen. De afzuigkap heeft een strak design en is uitgevoerd in RVS, wat ideaal is voor het reinigen van de afzuigkap.

Productspecificaties

• Nettogewicht: 42 kg
• Afmetingen apparaat: B932 x D1085 x H360 mm
• Totaal elektrisch vermogen: 0.6 kW
• 230V/50Hz/1Phase 600 Watt

De afzuigkap is geschikt voor de combisteamer 7x 1/1 GN en zorgt voor een goede ventilatie in de keuken. De afzuigkap kan direct op de combisteamer worden aangesloten en kan op deze manier worden bediend. Deze volautomatische werking maakt het zeer gebruiksvriendelijk en zorgt voor een zeer goed afzuigvermogen. De afzuigkap heeft een strak design en is uitgevoerd in RVS, wat ideaal is voor het reinigen van de afzuigkap.

Productspecificaties

• Nettogewicht: 29 kg
• Afmetingen apparaat: B850 x D1045 x H308 mm
• Totaal elektrisch vermogen: 0.6 kW
• 230V/50Hz/1Phase 600 Watt
• Dit product wordt geleverd zonder stekker

De afzuigkap is geschikt voor de combisteamer 7/11 x 1/1 GN en zorgt voor een goede ventilatie in de keuken. De afzuigkap kan direct op de combisteamer worden aangesloten en kan op deze manier worden bediend. Deze volautomatische werking maakt het zeer gebruiksvriendelijk en zorgt voor een zeer goed afzuigvermogen. De afzuigkap heeft een strak design en is uitgevoerd in RVS, wat ideaal is voor het reinigen van de afzuigkap.

Productspecificaties

• Nettogewicht: 26 kg
• Afmetingen apparaat: B730 x D860 x H308 mm
• Totaal elektrisch vermogen: 0.6 kW
• 230V/50Hz/1Phase 600 Watt
• Dit product wordt geleverd zonder stekker

• - Materiaal: (Behuizing) Roestvrij staal, (Baksteunen) Verchroomd staal
  - Perfect geschikt voor stomen, koken en bakken, met stoominjectie en heteluchtcirculatie
  - Tot 99 programmeerbare recepten, 5 programmeerbare kookstappen per recept
  - Ventilatoren in wisselwerking, 4 ventilatorsnelheden en 4 ventilatiestanden, inclusief zelftestfunctie voor motorstatus
  - Direct bevochtigingssysteem bij de ventilator, automatische aanpassing van 0% tot 100%, weergegeven op een speciaal scherm, en handmatige injectie via knop
  - Digitale temperatuurweergave
  - Gedetailleerde instelling van de kooktijd
  - Inclusief kerntemperatuursonde
  - Magnetische deuropeningsschakelaar, zelfsluitende deuren
  - Verwisselbare deurscharnieren
  - 10 inschuifposities, geschikt voor GN 1/1 of bakplaten B 600 x D 400 mm
  - Inschuifafstand: 75 mm
  - Transparant binnenruitglas voor eenvoudig openen en reinigen
  - Zelfreinigingsmodi: Spoelen, zacht, normaal, volledig; reinigingsmiddelen kunnen direct uit de tank worden gehaald via slangen
  - Vaste wateraansluiting 3/4", minimaal 1,5 bar vereist
  - Onderstellen optioneel verkrijgbaar
  - Temperatuurbereik: +50 / +280 °C
  - Aansluiting: 400 V - 50/60 Hz - 3 Ph - 12,7 kW
  - Binnenafmetingen: B 660 x D 460 x H 860 mm
  - Buitenafmetingen: B 920 x D 845 x H 1160 mm
  - Gewicht (netto/bruto): 135 / 160 kg

• - Materiaal: (Behuizing) Roestvrij staal, (Baksteunen) Verchroomd staal
  - Perfect geschikt voor stomen, koken en bakken, met stoominjectie en heteluchtcirculatie
  - Tot 99 programmeerbare recepten, 5 programmeerbare kookstappen per recept
  - Ventilatoren in wisselwerking, 4 ventilatorsnelheden en 4 ventilatiestanden, inclusief zelftestfunctie voor motorstatus
  - Direct bevochtigingssysteem bij de ventilator, automatische aanpassing van 0% tot 100%, weergegeven op een speciaal scherm, en handmatige injectie via knop
  - Digitale temperatuurweergave
  - Gedetailleerde instelling van de kooktijd
  - Inclusief kerntemperatuursonde
  - Magnetische deuropeningsschakelaar, zelfsluitende deuren, verwisselbare deurscharnieren
  - 5 inschuifposities, geschikt voor GN 1/1 of bakplaten B 600 x D 400 mm
  - Inschuifafstand: 75 mm
  - Transparant binnenruitglas voor eenvoudig openen en reinigen
  - Zelfreinigingsmodi: Spoelen, zacht, normaal, volledig; reinigingsmiddelen kunnen direct uit de tank worden gehaald via slangen
  - Vaste wateraansluiting 3/4", minimaal 1,5 bar vereist
  - Onderstellen optioneel verkrijgbaar
  - Temperatuurbereik: +50 / +280 °C
  - Aansluiting: 400 V - 50/60 Hz - 3 Ph - 6,45 kW
  - Binnenafmetingen: B 660 x D 455 x H 440 mm
  - Buitenafmetingen: B 920 x D 845 x H 760 mm
  - Gewicht (netto/bruto): 100 / 125 kg

• Temperatuurbereik tot;300 °C
• Aantal roosters;10
• Temperatuurregeling;In stappen van 1 °C
• Besturing;Touch
• Dampafzuiging;Ja
• Serie;Silversteam2
• Aantal ventilatoren;3
• LED-indicator;Stomen ,Delta-T-garen ,Gaarfasen ,Kerntemperatuur ,Ventilatorsnelheid ,Programma ,Temperatuur ,Tijd
• Functies;Stoomvorming door directe inspuiting ,Stomen ,Delta-T-garen ,Combi-steamen ,Op lage temperatuur bereiden ,Omkering draairichting van de motor (ventilatorbladen) ,Convectie ,Cooldown in gaarfase ,Handmatig stomen
• Apparaataansluiting;3 NAC
• Temperatuurbereik van;50 °C
• Formaat roosters;1/1 GN ,600 x 400 mm
• Materiaal;CNS 18/10
• Wateraansluiting;3/4"
• USB-aansluiting;Voorkant, onder
• Tijdinstelling tot;5999 minuut/minuten
• Materiaal gaarruimte;CNS 18/10
• Op aanvraag leverbaar;-
• Aantal gaarprogramma's;300 voorgeïnstalleerd ,300 programmeerbaar
• Binnenverlichting;Ja
• Eigenschappen;Afgeronde gaarruimte ,Steunrails uitneembaar ,Dubbeledeurbeglazing ,Led-verlichting in de deur ,Contactdoos (500 W) voor aansluiting van een afzuigkap ,Snellere opwarm- en weer opwarmtijden ,Gereduceerde kooktijden met tot 28 % ,Het best geschikt voor sterk gevulde kookruimtes ,Betere luchtcirculatie door extra motor
• Met reinigingssysteem;Nee
• Tijdinstelling van;0 minuut/minuten
• Aansluiting voor kerntemperatuurvoeler;Voorkant, onder
• Inclusief;1 rooster 1/1 GN ,1 plaat 1/1 GN ,1 watertoevoerslang
• Aansluitwaarde;17.4 kW
• Frequentie;50 Hz
• Afstand tussen de roosters;74 mm
• Continu gebruik;Ja
• Controlelampje;-
• Rekcontrole;Ja
• Aantal gaarfasen;9
• Spanning;400 V
• Kookmodus;Handmatig ,One touch receptselectie ,Recepttuner
• Ventilatorsnelheid;3-traps
• Soort roosters;Dwarsrichting
• Werkingsmodus;Elektro
• Belangrijke aanwijzing;Vanaf waterhardheid 5° dH raden wij uitdrukkelijk aan een geschikte waterontharder te installeren en een waterdruk van maximaal 3 bar

• Temperatuurbereik tot;300 °C
• Aantal roosters;5
• Temperatuurregeling;In stappen van 1 °C
• Besturing;Touch
• Dampafzuiging;Ja
• Serie;Silversteam2
• Aantal ventilatoren;1
• LED-indicator;Stomen ,Delta-T-garen ,Gaarfasen ,Kerntemperatuur ,Ventilatorsnelheid ,Programma ,Temperatuur ,Tijd
• Functies;Stoomvorming door directe inspuiting ,Stomen ,Delta-T-garen ,Combi-steamen ,Op lage temperatuur bereiden ,Omkering draairichting van de motor (ventilatorbladen) ,Convectie ,Cooldown in gaarfase ,Handmatig stomen
• Apparaataansluiting;3 NAC
• Temperatuurbereik van;50 °C
• Formaat roosters;2/3 GN
• Materiaal;CNS 18/10
• Wateraansluiting;3/4"
• USB-aansluiting;Voorkant, onder
• Tijdinstelling tot;5999 minuut/minuten
• Materiaal gaarruimte;CNS 18/10
• Op aanvraag leverbaar;-
• Aantal gaarprogramma's;300 voorgeïnstalleerd ,300 programmeerbaar
• Binnenverlichting;Ja
• Eigenschappen;Afgeronde gaarruimte ,Steunrails uitneembaar ,Dubbeledeurbeglazing ,Led-verlichting in de deur ,Snellere opwarm- en weer opwarmtijden ,Gereduceerde kooktijden met tot 30 % ,Het best geschikt voor sterk gevulde kookruimtes
• Met reinigingssysteem;Nee
• Tijdinstelling van;0 minuut/minuten
• Aansluiting voor kerntemperatuurvoeler;Voorkant, onder
• Inclusief;1 rooster 2/3 GN ,1 plaat 2/3 GN ,1 watertoevoerslang
• Aansluitwaarde;4.8 kW
• Frequentie;50 Hz
• Afstand tussen de roosters;74 mm
• Continu gebruik;Ja
• Controlelampje;-
• Rekcontrole;Ja
• Aantal gaarfasen;9
• Spanning;400 V
• Kookmodus;Handmatig ,One touch receptselectie ,Recepttuner
• Ventilatorsnelheid;3-traps
• Soort roosters;Dwarsrichting
• Werkingsmodus;Elektro
• Belangrijke aanwijzing;Vanaf waterhardheid 5° dH raden wij uitdrukkelijk aan een geschikte waterontharder te installeren en een waterdruk van maximaal 3 bar

• Temperatuurbereik tot;300 °C
• Aantal roosters;5
• Temperatuurregeling;In stappen van 1 °C
• Besturing;Touch
• Dampafzuiging;Ja
• Serie;Silversteam2
• Aantal ventilatoren;1
• LED-indicator;Stomen ,Delta-T-garen ,Gaarfasen ,Kerntemperatuur ,Ventilatorsnelheid ,Programma ,Temperatuur ,Tijd
• Functies;Stoomvorming door directe inspuiting ,Stomen ,Delta-T-garen ,Combi-steamen ,Op lage temperatuur bereiden ,Omkering draairichting van de motor (ventilatorbladen) ,Convectie ,Cooldown in gaarfase ,Handmatig stomen
• Apparaataansluiting;3 NAC
• Temperatuurbereik van;50 °C
• Formaat roosters;1/1 GN ,600 x 400 mm
• Materiaal;CNS 18/10
• Wateraansluiting;3/4"
• USB-aansluiting;Voorkant, onder
• Tijdinstelling tot;5999 minuut/minuten
• Materiaal gaarruimte;CNS 18/10
• Op aanvraag leverbaar;-
• Aantal gaarprogramma's;300 voorgeïnstalleerd ,300 programmeerbaar
• Binnenverlichting;Ja
• Eigenschappen;Afgeronde gaarruimte ,Steunrails uitneembaar ,Dubbeledeurbeglazing ,Led-verlichting in de deur ,Contactdoos (500 W) voor aansluiting van een afzuigkap ,Snellere opwarm- en weer opwarmtijden ,Gereduceerde kooktijden met tot 16 % ,Het best geschikt voor sterk gevulde kookruimtes
• Met reinigingssysteem;Nee
• Tijdinstelling van;0 minuut/minuten
• Aansluiting voor kerntemperatuurvoeler;Voorkant, onder
• Inclusief;1 rooster 1/1 GN ,1 plaat 1/1 GN ,1 watertoevoerslang
• Aansluitwaarde;7.7 kW
• Frequentie;50 Hz
• Afstand tussen de roosters;74 mm
• Continu gebruik;Ja
• Controlelampje;-
• Rekcontrole;Ja
• Aantal gaarfasen;9
• Spanning;400 V
• Kookmodus;Handmatig ,One touch receptselectie ,Recepttuner
• Ventilatorsnelheid;3-traps
• Soort roosters;Dwarsrichting
• Werkingsmodus;Elektro
• Belangrijke aanwijzing;Vanaf waterhardheid 5° dH raden wij uitdrukkelijk aan een geschikte waterontharder te installeren en een waterdruk van maximaal 3 bar

• Temperatuurbereik tot;300 °C
• Aantal roosters;7
• Temperatuurregeling;In stappen van 1 °C
• Besturing;Touch
• Dampafzuiging;Ja
• Serie;Silversteam2
• Aantal ventilatoren;2
• LED-indicator;Stomen ,Delta-T-garen ,Gaarfasen ,Kerntemperatuur ,Ventilatorsnelheid ,Programma ,Temperatuur ,Tijd
• Functies;Stoomvorming door directe inspuiting ,Stomen ,Delta-T-garen ,Combi-steamen ,Op lage temperatuur bereiden ,Omkering draairichting van de motor (ventilatorbladen) ,Convectie ,Cooldown in gaarfase ,Handmatig stomen
• Apparaataansluiting;3 NAC
• Temperatuurbereik van;50 °C
• Formaat roosters;1/1 GN ,600 x 400 mm
• Materiaal;CNS 18/10
• Wateraansluiting;3/4"
• USB-aansluiting;Voorkant, onder
• Tijdinstelling tot;5999 minuut/minuten
• Materiaal gaarruimte;CNS 18/10
• Op aanvraag leverbaar;-
• Aantal gaarprogramma's;300 voorgeïnstalleerd ,300 programmeerbaar
• Binnenverlichting;Ja
• Eigenschappen;Afgeronde gaarruimte ,Steunrails uitneembaar ,Dubbeledeurbeglazing ,Led-verlichting in de deur ,Contactdoos (500 W) voor aansluiting van een afzuigkap
• Met reinigingssysteem;Nee
• Tijdinstelling van;0 minuut/minuten
• Aansluiting voor kerntemperatuurvoeler;Voorkant, onder
• Inclusief;1 rooster 1/1 GN ,1 plaat 1/1 GN ,1 watertoevoerslang
• Aansluitwaarde;9.6 kW
• Frequentie;50 Hz
• Afstand tussen de roosters;74 mm
• Continu gebruik;Ja
• Controlelampje;-
• Rekcontrole;Ja
• Aantal gaarfasen;9
• Spanning;400 V
• Kookmodus;Handmatig ,One touch receptselectie ,Recepttuner
• Ventilatorsnelheid;3-traps
• Soort roosters;Dwarsrichting
• Werkingsmodus;Elektro
• Belangrijke aanwijzing;Vanaf waterhardheid 5° dH raden wij uitdrukkelijk aan een geschikte waterontharder te installeren en een waterdruk van maximaal 3 bar

• Temperatuurbereik tot;300 °C
• Aantal roosters;10
• Temperatuurregeling;In stappen van 1 °C
• Besturing;Touch
• Dampafzuiging;Ja
• Serie;Silversteam2
• Aantal ventilatoren;2
• LED-indicator;Stomen ,Delta-T-garen ,Gaarfasen ,Kerntemperatuur ,Ventilatorsnelheid ,Programma ,Temperatuur ,Tijd
• Functies;Automatisch 3-traps reinigingssysteem met drogingsprogramma ,Stoomvorming door directe inspuiting ,Stomen ,Delta-T-garen ,Combi-steamen ,Op lage temperatuur bereiden ,Omkering draairichting van de motor (ventilatorbladen) ,Convectie ,Cooldown in gaarfase ,Handmatig stomen
• Apparaataansluiting;3 NAC
• Temperatuurbereik van;50 °C
• Formaat roosters;1/1 GN ,600 x 400 mm
• Materiaal;CNS 18/10
• Wateraansluiting;3/4"
• USB-aansluiting;Voorkant, onder
• Tijdinstelling tot;5999 minuut/minuten
• Materiaal gaarruimte;CNS 18/10
• Op aanvraag leverbaar;-
• Aantal gaarprogramma's;300 voorgeïnstalleerd ,300 programmeerbaar
• Binnenverlichting;Ja
• Eigenschappen;Afgeronde gaarruimte ,Steunrails uitneembaar ,Dubbeledeurbeglazing ,Led-verlichting in de deur ,Contactdoos (500 W) voor aansluiting van een afzuigkap
• Met reinigingssysteem;Ja
• Tijdinstelling van;0 minuut/minuten
• Aansluiting voor kerntemperatuurvoeler;Voorkant, onder
• Inclusief;1 rooster 1/1 GN ,1 plaat 1/1 GN ,1 watertoevoerslang ,1 toevoerslang voor reinigingsmiddel
• Aansluitwaarde;12.6 kW
• Frequentie;50 Hz
• Afstand tussen de roosters;74 mm
• Continu gebruik;Ja
• Controlelampje;-
• Rekcontrole;Ja
• Aantal gaarfasen;9
• Spanning;400 V
• Kookmodus;Handmatig ,One touch receptselectie ,Recepttuner
• Ventilatorsnelheid;3-traps
• Soort roosters;Dwarsrichting
• Werkingsmodus;Elektro
• Belangrijke aanwijzing;Vanaf waterhardheid 5° dH raden wij uitdrukkelijk aan een geschikte waterontharder te installeren en een waterdruk van maximaal 3 bar

• Temperatuurbereik tot;300 °C
• Aantal roosters;10
• Temperatuurregeling;In stappen van 1 °C
• Besturing;Touch
• Dampafzuiging;Ja
• Serie;Silversteam2
• Aantal ventilatoren;2
• LED-indicator;Stomen ,Delta-T-garen ,Gaarfasen ,Kerntemperatuur ,Ventilatorsnelheid ,Programma ,Temperatuur ,Tijd
• Functies;Stoomvorming door directe inspuiting ,Stomen ,Delta-T-garen ,Combi-steamen ,Op lage temperatuur bereiden ,Omkering draairichting van de motor (ventilatorbladen) ,Convectie ,Cooldown in gaarfase ,Handmatig stomen
• Apparaataansluiting;3 NAC
• Temperatuurbereik van;50 °C
• Formaat roosters;1/1 GN ,600 x 400 mm
• Materiaal;CNS 18/10
• Wateraansluiting;3/4"
• USB-aansluiting;Voorkant, onder
• Tijdinstelling tot;5999 minuut/minuten
• Materiaal gaarruimte;CNS 18/10
• Op aanvraag leverbaar;-
• Aantal gaarprogramma's;300 voorgeïnstalleerd ,300 programmeerbaar
• Binnenverlichting;Ja
• Eigenschappen;Afgeronde gaarruimte ,Steunrails uitneembaar ,Dubbeledeurbeglazing ,Led-verlichting in de deur ,Contactdoos (500 W) voor aansluiting van een afzuigkap
• Met reinigingssysteem;Nee
• Tijdinstelling van;0 minuut/minuten
• Aansluiting voor kerntemperatuurvoeler;Voorkant, onder
• Inclusief;1 rooster 1/1 GN ,1 plaat 1/1 GN ,1 watertoevoerslang
• Aansluitwaarde;12.6 kW
• Frequentie;50 Hz
• Afstand tussen de roosters;74 mm
• Continu gebruik;Ja
• Controlelampje;-
• Rekcontrole;Ja
• Aantal gaarfasen;9
• Spanning;400 V
• Kookmodus;Handmatig ,One touch receptselectie ,Recepttuner
• Ventilatorsnelheid;3-traps
• Soort roosters;Dwarsrichting
• Werkingsmodus;Elektro
• Belangrijke aanwijzing;Vanaf waterhardheid 5° dH raden wij uitdrukkelijk aan een geschikte waterontharder te installeren en een waterdruk van maximaal 3 bar

• Temperatuurbereik tot;280 °C
• Aantal roosters;5
• Temperatuurregeling;Traploos
• Besturing;Toggle
• Dampafzuiging;Ja
• Serie;Silversteam2
• Aantal ventilatoren;1
• LED-indicator;Stomen ,Kerntemperatuur ,Temperatuur ,Tijd
• Functies;Stoomvorming door directe inspuiting ,Stomen ,Combi-steamen ,Op lage temperatuur bereiden ,Omkering draairichting van de motor (ventilatorbladen) ,Convectie
• Apparaataansluiting;3 NAC
• Temperatuurbereik van;50 °C
• Formaat roosters;1/1 GN ,600 x 400 mm
• Materiaal;CNS 18/10
• Wateraansluiting;3/4"
• USB-aansluiting;-
• Tijdinstelling tot;120 minuut/minuten
• Materiaal gaarruimte;CNS 18/10
• Op aanvraag leverbaar;-
• Aantal gaarprogramma's;1
• Binnenverlichting;Ja
• Eigenschappen;Afgeronde gaarruimte ,Steunrails uitneembaar ,Dubbeledeurbeglazing ,Led-verlichting in de deur ,Contactdoos (500 W) voor aansluiting van een afzuigkap
• Met reinigingssysteem;Nee
• Tijdinstelling van;0 minuut/minuten
• Aansluiting voor kerntemperatuurvoeler;Aan de zijkant
• Inclusief;1 rooster 1/1 GN ,1 plaat 1/1 GN ,1 watertoevoerslang
• Aansluitwaarde;6.3 kW
• Frequentie;50 Hz
• Afstand tussen de roosters;74 mm
• Continu gebruik;Ja
• Controlelampje;Aan/Uit ,Temperatuur
• Rekcontrole;Nee
• Aantal gaarfasen;1
• Spanning;400 V
• Kookmodus;-
• Ventilatorsnelheid;2-traps
• Soort roosters;Dwarsrichting
• Werkingsmodus;Elektro
• Belangrijke aanwijzing;Vanaf waterhardheid 5° dH raden wij uitdrukkelijk aan een geschikte waterontharder te installeren en een waterdruk van maximaal 3 bar

• Temperatuurbereik tot;300 °C
• Aantal roosters;5
• Temperatuurregeling;In stappen van 1 °C
• Besturing;Touch
• Dampafzuiging;Ja
• Serie;Silversteam2
• Aantal ventilatoren;1
• LED-indicator;Stomen ,Delta-T-garen ,Gaarfasen ,Kerntemperatuur ,Ventilatorsnelheid ,Programma ,Temperatuur ,Tijd
• Functies;Stoomvorming door directe inspuiting ,Stomen ,Delta-T-garen ,Combi-steamen ,Op lage temperatuur bereiden ,Omkering draairichting van de motor (ventilatorbladen) ,Convectie ,Cooldown in gaarfase ,Handmatig stomen
• Apparaataansluiting;3 NAC
• Temperatuurbereik van;50 °C
• Formaat roosters;1/1 GN ,600 x 400 mm
• Materiaal;CNS 18/10
• Wateraansluiting;3/4"
• USB-aansluiting;Voorkant, onder
• Tijdinstelling tot;5999 minuut/minuten
• Materiaal gaarruimte;CNS 18/10
• Op aanvraag leverbaar;-
• Aantal gaarprogramma's;300 voorgeïnstalleerd ,300 programmeerbaar
• Binnenverlichting;Ja
• Eigenschappen;Afgeronde gaarruimte ,Steunrails uitneembaar ,Dubbeledeurbeglazing ,Led-verlichting in de deur ,Contactdoos (500 W) voor aansluiting van een afzuigkap
• Met reinigingssysteem;Nee
• Tijdinstelling van;0 minuut/minuten
• Aansluiting voor kerntemperatuurvoeler;Voorkant, onder
• Inclusief;1 rooster 1/1 GN ,1 plaat 1/1 GN ,1 watertoevoerslang
• Aansluitwaarde;6.3 kW
• Frequentie;50 Hz
• Afstand tussen de roosters;74 mm
• Continu gebruik;Ja
• Controlelampje;-
• Rekcontrole;Ja
• Aantal gaarfasen;9
• Spanning;400 V
• Kookmodus;Handmatig ,One touch receptselectie ,Recepttuner
• Ventilatorsnelheid;3-traps
• Soort roosters;Dwarsrichting
• Werkingsmodus;Elektro
• Belangrijke aanwijzing;Vanaf waterhardheid 5° dH raden wij uitdrukkelijk aan een geschikte waterontharder te installeren en een waterdruk van maximaal 3 bar

• Temperatuurbereik tot;300 °C
• Aantal roosters;7
• Temperatuurregeling;In stappen van 1 °C
• Besturing;Touch
• Dampafzuiging;Ja
• Serie;Silversteam2
• Aantal ventilatoren;2
• LED-indicator;Stomen ,Delta-T-garen ,Gaarfasen ,Kerntemperatuur ,Ventilatorsnelheid ,Programma ,Temperatuur ,Tijd
• Functies;Automatisch 3-traps reinigingssysteem met drogingsprogramma ,Stoomvorming door directe inspuiting ,Stomen ,Delta-T-garen ,Combi-steamen ,Op lage temperatuur bereiden ,Omkering draairichting van de motor (ventilatorbladen) ,Convectie ,Cooldown in gaarfase ,Handmatig stomen
• Apparaataansluiting;3 NAC
• Temperatuurbereik van;50 °C
• Formaat roosters;1/1 GN ,600 x 400 mm
• Materiaal;CNS 18/10
• Wateraansluiting;3/4"
• USB-aansluiting;Voorkant, onder
• Tijdinstelling tot;5999 minuut/minuten
• Materiaal gaarruimte;CNS 18/10
• Op aanvraag leverbaar;-
• Aantal gaarprogramma's;300 voorgeïnstalleerd ,300 programmeerbaar
• Binnenverlichting;Ja
• Eigenschappen;Afgeronde gaarruimte ,Steunrails uitneembaar ,Dubbeledeurbeglazing ,Led-verlichting in de deur ,Contactdoos (500 W) voor aansluiting van een afzuigkap ,Snellere opwarm- en weer opwarmtijden ,Gereduceerde kooktijden met tot 23 % ,Het best geschikt voor sterk gevulde kookruimtes
• Met reinigingssysteem;Ja
• Tijdinstelling van;0 minuut/minuten
• Aansluiting voor kerntemperatuurvoeler;Voorkant, onder
• Inclusief;1 rooster 1/1 GN ,1 plaat 1/1 GN ,1 watertoevoerslang ,1 toevoerslang voor reinigingsmiddel
• Aansluitwaarde;12.6 kW
• Frequentie;50 Hz
• Afstand tussen de roosters;74 mm
• Continu gebruik;Ja
• Controlelampje;-
• Rekcontrole;Ja
• Aantal gaarfasen;9
• Spanning;400 V
• Kookmodus;Handmatig ,One touch receptselectie ,Recepttuner
• Ventilatorsnelheid;3-traps
• Soort roosters;Dwarsrichting
• Werkingsmodus;Elektro
• Belangrijke aanwijzing;Vanaf waterhardheid 5° dH raden wij uitdrukkelijk aan een geschikte waterontharder te installeren en een waterdruk van maximaal 3 bar