Fornuizen en kookplaten

De Saro GIULIA is een wok-inductiekookplaat voor professioneel wokken en roerbakken. Hij is bedoeld voor restaurants, grootkeukens, catering en frontcooking.

Het toestel meet 40,2 x 52,5 x 19,4 cm (b x d x h) en heeft een vermogen van 5 kW bij 380-400 V (3 fasen), 50/60 Hz. De holle kookzone is geschikt voor wokpannen tot 38 cm.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De GIULIA is bedoeld voor wokgerechten in Aziatische restaurants, bij frontcooking of op evenementen. Het hoge vermogen van 5 kW zorgt voor de hitte die nodig is om snel te roerbakken.

Constructie en uitvoering

De behuizing is van roestvrij staal, de kookplaat van glas. De bediening verloopt via een draaiknop en touchscreen met led-display. Er zijn tien vermogensstanden, een oververhittingsbeveiliging en een vergrendelfunctie.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Bij inductie wordt de pan direct verwarmd, waardoor de warmte snel beschikbaar en nauwkeurig regelbaar is. Het oppervlak rond de pan blijft relatief koel, wat de veiligheid verhoogt en reinigen vereenvoudigt. De oververhittingsbeveiliging beschermt het toestel bij te hoge temperaturen.

Productspecificaties

• Producttype: Wok-inductiekookplaat (tafelmodel)
• Model: GIULIA
• Afmetingen buiten (b x d x h): 40,2 x 52,5 x 19,4 cm
• Temperatuurbereik: +60 tot +240 °C
• Aansluiting: 380-400 V, 3 fasen, 50/60 Hz
• Elektrisch vermogen: 5 kW
• Kookzones: 1 (wok)
• Pandiameter: maximaal 38 cm
• Vermogensstanden: 10
• Bediening: draaiknop en touchscreen met led-display
• Beveiliging: oververhittingsbeveiliging, vergrendelfunctie
• Materiaal: behuizing roestvrij staal, kookplaat glas
• Kleur: roestvrij staal (zilver) / zwart
• Gewicht netto: 10,5 kg
• EAN-code: 4017337058808
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 360-1075

De Saro LILLY is een inductiekookplaat (tafelmodel) voor professioneel koken, opwarmen en warmhouden. Hij is bedoeld voor horeca, grootkeukens, catering, buffetten en frontcooking.

Het toestel meet 40,2 x 52,5 x 18,2 cm (b x d x h) en heeft een vermogen van 5 kW bij 380-400 V (3 fasen), 50/60 Hz. Er is één kookzone voor pannen tot 34 cm.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met 5 kW vermogen brengt de LILLY grote pannen snel aan de kook en is hij geschikt voor intensief gebruik in restaurantkeukens en bij catering.

Constructie en uitvoering

De behuizing is van roestvrij staal, de kookplaat van glas. De bediening verloopt via een draaiknop en touchscreen met led-display. Er zijn tien vermogensstanden, een oververhittingsbeveiliging en een vergrendelfunctie.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Bij inductie wordt de pan direct verwarmd, waardoor de warmte snel beschikbaar en nauwkeurig regelbaar is. Het oppervlak rond de pan blijft relatief koel, wat de veiligheid verhoogt en reinigen vereenvoudigt. De oververhittingsbeveiliging beschermt het toestel bij te hoge temperaturen.

Productspecificaties

• Producttype: Inductiekookplaat (tafelmodel)
• Model: LILLY
• Afmetingen buiten (b x d x h): 40,2 x 52,5 x 18,2 cm
• Temperatuurbereik: +60 tot +240 °C
• Aansluiting: 380-400 V, 3 fasen, 50/60 Hz
• Elektrisch vermogen: 5 kW
• Kookzones: 1
• Pandiameter: maximaal 34 cm
• Vermogensstanden: 10
• Bediening: draaiknop en touchscreen met led-display
• Beveiliging: oververhittingsbeveiliging, vergrendelfunctie
• Materiaal: behuizing roestvrij staal, kookplaat glas
• Kleur: roestvrij staal (zilver) / zwart
• Gewicht netto: 10,2 kg
• EAN-code: 4017337058792
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 360-1070

De Saro MARLENE is een inductiekookplaat (tafelmodel) voor professioneel koken, opwarmen en warmhouden. Hij is bedoeld voor horeca, grootkeukens, catering, buffetten en frontcooking.

Het toestel meet 44 x 54 x 13 cm (b x d x h) en heeft een vermogen van 3,5 kW bij 220-240 V, 50/60 Hz. Er is één kookzone voor pannen tot 36 cm.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Door het grote kookoppervlak is de MARLENE geschikt voor grotere pannen en braadpannen, terwijl hij op een normaal stopcontact kan worden aangesloten.

Constructie en uitvoering

De behuizing is van roestvrij staal, de kookplaat van 4 mm dik glas. De bediening verloopt via een draaiknop en touchscreen met led-display. Er zijn tien vermogensstanden en een oververhittingsbeveiliging.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Bij inductie wordt de pan direct verwarmd, waardoor de warmte snel beschikbaar en nauwkeurig regelbaar is. Het oppervlak rond de pan blijft relatief koel, wat de veiligheid verhoogt en reinigen vereenvoudigt. De oververhittingsbeveiliging beschermt het toestel bij te hoge temperaturen.

Productspecificaties

• Producttype: Inductiekookplaat (tafelmodel)
• Model: MARLENE
• Afmetingen buiten (b x d x h): 44 x 54 x 13 cm
• Temperatuurbereik: +60 tot +240 °C
• Aansluiting: 220-240 V, 50/60 Hz
• Elektrisch vermogen: 3,5 kW
• Kookzones: 1
• Pandiameter: maximaal 36 cm
• Vermogensstanden: 10
• Bediening: draaiknop en touchscreen met led-display
• Glasdikte: 4 mm
• Beveiliging: oververhittingsbeveiliging
• Materiaal: behuizing roestvrij staal, kookplaat glas
• Kleur: roestvrij staal (zilver) / zwart
• Gewicht netto: 8,8 kg
• EAN-code: 4017337058778
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 360-1060

De Saro ANITA is een dubbele inductiekookplaat (tafelmodel) voor professioneel koken, opwarmen en warmhouden. Hij is bedoeld voor horeca, grootkeukens, catering, buffetten en frontcooking.

Het toestel meet 40,7 x 70,1 x 14,3 cm (b x d x h) en heeft een vermogen van 7 kW bij 380-400 V (3 fasen), 50/60 Hz. Er zijn twee kookzones voor pannen tot 30 cm.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met twee krachtige kookzones achter elkaar is de ANITA geschikt als extra kookstation in drukke keukens of bij catering, bijvoorbeeld voor grote pannen soep, pasta of sauzen.

Constructie en uitvoering

De behuizing is van roestvrij staal, de kookplaat van 4 mm dik glas. Elke kookzone wordt met een draaiknop geregeld; volgens de fabrikant heeft zone 1 tien en zone 2 elf standen. Een oververhittingsbeveiliging is aanwezig.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Bij inductie wordt de pan direct verwarmd, waardoor de warmte snel beschikbaar en nauwkeurig regelbaar is. Het oppervlak rond de pan blijft relatief koel, wat de veiligheid verhoogt en reinigen vereenvoudigt. De oververhittingsbeveiliging beschermt het toestel bij te hoge temperaturen.

Productspecificaties

• Producttype: Dubbele inductiekookplaat (tafelmodel)
• Model: ANITA
• Afmetingen buiten (b x d x h): 40,7 x 70,1 x 14,3 cm
• Temperatuurbereik: +60 tot +240 °C
• Aansluiting: 380-400 V, 3 fasen, 50/60 Hz
• Elektrisch vermogen: 7 kW
• Kookzones: 2
• Pandiameter: maximaal 30 cm
• Vermogensstanden: zone 1: 10, zone 2: 11
• Bediening: draaiknoppen
• Glasdikte: 4 mm
• Beveiliging: oververhittingsbeveiliging
• Materiaal: behuizing roestvrij staal, kookplaat glas
• Kleur: roestvrij staal (zilver) / zwart
• Gewicht netto: 16,3 kg
• EAN-code: 4017337058761
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 360-1055

De Saro EVA is een inbouw-inductieplaat voor het warmhouden van gerechten. Hij is bedoeld voor buffetten, horeca, catering en uitgiftepunten.

Het toestel meet 24,5 x 24,5 x 6,8 cm (b x d x h) en heeft een vermogen van 1 kW bij 220-240 V, 50/60 Hz. De temperatuur is instelbaar van +60 tot +100 °C.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Ingebouwd in een buffet houdt de EVA sauzen, soepen of bijgerechten op serveertemperatuur. Door het compacte formaat van 24,5 x 24,5 cm kunnen meerdere platen naast elkaar worden geplaatst.

Constructie en uitvoering

De onderzijde is van kunststof, de plaat van 4 mm dik glas. De bediening verloopt via een touchscreen met led-display. Er zijn negen standen en een oververhittingsbeveiliging. De plaat is bedoeld voor pannen en schalen tot 20 cm diameter.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Bij inductie wordt de pan direct verwarmd, waardoor de warmte snel beschikbaar en nauwkeurig regelbaar is. Het oppervlak rond de pan blijft relatief koel, wat de veiligheid verhoogt en reinigen vereenvoudigt. De oververhittingsbeveiliging beschermt het toestel bij te hoge temperaturen.

Productspecificaties

• Producttype: Inbouw-inductiewarmhoudplaat
• Model: EVA
• Afmetingen buiten (b x d x h): 24,5 x 24,5 x 6,8 cm
• Temperatuurbereik: +60 tot +100 °C
• Aansluiting: 220-240 V, 50/60 Hz
• Elektrisch vermogen: 1 kW
• Kookzones: 1
• Pandiameter: maximaal 20 cm
• Vermogensstanden: 9
• Functie: warmhouden van gerechten
• Bediening: touchscreen met led-display
• Glasdikte: 4 mm
• Beveiliging: oververhittingsbeveiliging
• Montage: inbouw
• Materiaal: onderzijde kunststof, plaat glas
• Kleur: zilver / zwart
• Gewicht netto: 1,7 kg
• EAN-code: 4017337058754
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 360-1050

De Saro LOLA is een inbouw-inductiekookplaat voor professioneel koken, opwarmen en warmhouden. Hij is bedoeld voor horeca, grootkeukens, catering, buffetten en frontcooking.

Het toestel meet 36 x 38 x 12 cm (b x d x h) en heeft een vermogen van 3,5 kW bij 220-240 V, 50/60 Hz. Er is één kookzone voor pannen tot 26 cm.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Ingebouwd in een buffet of werkblad zorgt de LOLA voor een strakke, vlakke kookzone, bijvoorbeeld voor frontcooking of een warmhoudstation.

Constructie en uitvoering

De behuizing is van roestvrij staal, de kookplaat van 4 mm dik glas. De bediening verloopt via een draaiknop en touchscreen met led-display. Er zijn tien vermogensstanden en een oververhittingsbeveiliging.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Bij inductie wordt de pan direct verwarmd, waardoor de warmte snel beschikbaar en nauwkeurig regelbaar is. Het oppervlak rond de pan blijft relatief koel, wat de veiligheid verhoogt en reinigen vereenvoudigt. De oververhittingsbeveiliging beschermt het toestel bij te hoge temperaturen.

Productspecificaties

• Producttype: Inbouw-inductiekookplaat
• Model: LOLA
• Afmetingen buiten (b x d x h): 36 x 38 x 12 cm
• Temperatuurbereik: +60 tot +240 °C
• Aansluiting: 220-240 V, 50/60 Hz
• Elektrisch vermogen: 3,5 kW
• Kookzones: 1
• Pandiameter: tot 26 cm
• Vermogensstanden: 10
• Bediening: draaiknop en touchscreen met led-display
• Glasdikte: 4 mm
• Beveiliging: oververhittingsbeveiliging
• Montage: inbouw
• Materiaal: behuizing roestvrij staal, kookplaat glas
• Kleur: roestvrij staal (zilver) / zwart
• Gewicht netto: 6,1 kg
• EAN-code: 4017337058747
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 360-1045

De Saro DENISE is een dubbele inductiekookplaat (tafelmodel) voor professioneel koken, opwarmen en warmhouden. Hij is bedoeld voor horeca, grootkeukens, catering, buffetten en frontcooking.

Het toestel meet 29,9 x 58,1 x 6,4 cm (b x d x h) en heeft een vermogen van 3,5 kW bij 220-240 V, 50/60 Hz. De twee kookzones hebben een vermogen van 1,7 en 1,8 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Door de smalle bouw van 29,9 cm met twee kookzones achter elkaar neemt de DENISE weinig ruimte in op een buffet of werkblad, terwijl twee pannen tegelijk op temperatuur blijven.

Constructie en uitvoering

De behuizing is van roestvrij staal, de kookplaat van 4 mm dik glas. De bediening verloopt via een touchscreen met led-display. De kookplaat heeft acht vermogensstanden, een timer van 0 tot 180 minuten, een oververhittingsbeveiliging en een vergrendelfunctie.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Bij inductie wordt de pan direct verwarmd, waardoor de warmte snel beschikbaar en nauwkeurig regelbaar is. Het oppervlak rond de pan blijft relatief koel, wat de veiligheid verhoogt en reinigen vereenvoudigt. De oververhittingsbeveiliging beschermt het toestel bij te hoge temperaturen.

Productspecificaties

• Producttype: Dubbele inductiekookplaat (tafelmodel)
• Model: DENISE
• Afmetingen buiten (b x d x h): 29,9 x 58,1 x 6,4 cm
• Temperatuurbereik: +60 tot +240 °C
• Aansluiting: 220-240 V, 50/60 Hz
• Elektrisch vermogen: 3,5 kW
• Kookzones: 2 (1,7 kW en 1,8 kW)
• Pandiameter: tot 26 cm
• Vermogensstanden: 8
• Timer: 0-180 minuten
• Bediening: touchscreen met led-display
• Glasdikte: 4 mm
• Beveiliging: oververhittingsbeveiliging, vergrendelfunctie
• Materiaal: behuizing roestvrij staal, kookplaat glas
• Kleur: roestvrij staal (zilver) / zwart
• Gewicht netto: 5,8 kg
• EAN-code: 4017337058730
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 360-1040

De Saro JOSEPHINE is een inductiekookplaat voor koken, opwarmen en warmhouden. Hij is bedoeld voor horeca, buffetten, catering, frontcooking en als extra kookzone in de keuken.

De kookplaat meet 33,8 x 41,8 x 8,4 cm (b x d x h) en heeft een vermogen van 3,5 kW bij 220-240 V. Er is één kookzone voor pannen van 12 tot 26 cm.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De vlakke touchbediening en glazen kookplaat maken de JOSEPHINE geschikt voor frontcooking en buffetten, waar het toestel in het zicht van gasten staat. Met zeventien standen is het vermogen nauwkeurig te regelen.

Constructie en uitvoering

De behuizing is van roestvrij staal, de kookplaat van 4 mm dik glas. De bediening verloopt via een touchscreen met led-display. De kookplaat heeft zeventien vermogensstanden, een timer van 5 tot 180 minuten in stappen van 5 minuten, een oververhittingsbeveiliging en een kinderslot.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Bij inductie wordt de pan direct verwarmd, waardoor de warmte snel beschikbaar en goed regelbaar is. De kookplaat rond de pan blijft relatief koel, wat veiliger is aan het buffet en reinigen vereenvoudigt. De oververhittingsbeveiliging schakelt het toestel uit bij te hoge temperatuur.

Productspecificaties

• Producttype: Inductiekookplaat (tafelmodel)
• Model: JOSEPHINE
• Afmetingen buiten (b x d x h): 33,8 x 41,8 x 8,4 cm
• Temperatuurbereik: +60 tot +240 °C
• Aansluiting: 220-240 V, 50/60 Hz
• Elektrisch vermogen: 3,5 kW
• Kookzones: 1
• Pandiameter: 12 tot 26 cm
• Vermogensstanden: 17
• Timer: 5-180 minuten, in stappen van 5 minuten
• Bediening: touchscreen met led-display
• Glasdikte: 4 mm
• Beveiliging: oververhittingsbeveiliging, vergrendelfunctie
• Materiaal: behuizing roestvrij staal, kookplaat glas
• Kleur: roestvrij staal (zilver) / zwart
• Gewicht netto: 6,6 kg
• EAN-code: 4017337058051
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 360-1035

De Saro NATASCHA is een inductiekookplaat voor koken, opwarmen en warmhouden. Hij is bedoeld voor horeca, buffetten, catering, frontcooking en als extra kookzone in de keuken.

De kookplaat meet 32,7 x 42 x 9,8 cm (b x d x h) en heeft een vermogen van 3,5 kW bij 230 V. De temperatuur is instelbaar van +60 tot +240 °C.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Op een buffet houdt de NATASCHA soepen, sauzen en gerechten warm, en in de keuken dient hij als extra kookzone voor pannen van 12 tot 26 cm. Met de timer schakelt het toestel na de ingestelde tijd automatisch uit.

Constructie en uitvoering

De behuizing is van roestvrij staal. De kookplaat heeft tien vermogensstanden, een timer van 5 tot 180 minuten (instellingen werken met of zonder timer) en een oververhittingsbeveiliging. De maximale belasting is 30 kg.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Bij inductie wordt de pan direct verwarmd, waardoor de warmte snel beschikbaar en goed regelbaar is. De kookplaat rond de pan blijft relatief koel, wat veiliger is aan het buffet en reinigen vereenvoudigt. De oververhittingsbeveiliging schakelt het toestel uit bij te hoge temperatuur.

Productspecificaties

• Producttype: Inductiekookplaat (tafelmodel)
• Model: NATASCHA
• Afmetingen buiten (b x d x h): 32,7 x 42 x 9,8 cm
• Temperatuurbereik: +60 tot +240 °C
• Aansluiting: 230 V, 1 fase, 50 Hz
• Elektrisch vermogen: 3,5 kW
• Kookzones: 1
• Pandiameter: 12 tot 26 cm
• Vermogensstanden: 10
• Timer: 5-180 minuten
• Maximale belasting: 30 kg
• Beveiliging: oververhittingsbeveiliging
• Materiaal: behuizing roestvrij staal
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Gewicht netto: 5,19 kg
• EAN-code: 4017337360024
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 360-1020

De Saro TS95IND61N is een semi-professioneel inductiefornuis in zwart. Het toestel is bedoeld voor kleinere horecakeukens, catering en professioneel ingerichte kookruimtes waar met inductie wordt gekookt.

Verdere technische gegevens zoals afmetingen, aantal kookzones en aansluitwaarden vermeldt de fabrikant in deze productgegevens niet. Het brutogewicht inclusief verpakking is 90 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Een inductiefornuis verwarmt de pan direct via een elektromagnetisch veld. Daardoor is de warmte snel beschikbaar en goed regelbaar, wat in een drukke keuken tijd scheelt bij aan de kook brengen, bakken en sudderen.

Constructie en uitvoering

Het fornuis is uitgevoerd in zwart. Voor de exacte opbouw, zoals de indeling van de kookzones en eventuele ovenfuncties, vermeldt de fabrikant in deze gegevens geen details.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Bij inductie warmt alleen de pan op, waardoor de kookplaat rond de pan minder heet wordt en morsen minder snel aanbrandt; dat maakt reinigen eenvoudiger. Gebruik pannen met een magnetiseerbare bodem. Vraag voor de exacte aansluitwaarden de actuele gegevens op voordat u de installatie plant.

Productspecificaties

• Producttype: Semi-professioneel inductiefornuis
• Model: TS95IND61N
• Kleur: zwart
• Gewicht bruto: 90 kg
• EAN-code: 4017337058006
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 331-1205

De Saro TS95IND61X is een semi-professioneel inductiefornuis in zilver. Het toestel is bedoeld voor kleinere horecakeukens, catering en professioneel ingerichte kookruimtes waar met inductie wordt gekookt.

Verdere technische gegevens zoals afmetingen, aantal kookzones en aansluitwaarden vermeldt de fabrikant in deze productgegevens niet. Het brutogewicht inclusief verpakking is 90 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Een inductiefornuis verwarmt de pan direct via een elektromagnetisch veld. Daardoor is de warmte snel beschikbaar en goed regelbaar, wat in een drukke keuken tijd scheelt bij aan de kook brengen, bakken en sudderen.

Constructie en uitvoering

Het fornuis is uitgevoerd in zilver. Voor de exacte opbouw, zoals de indeling van de kookzones en eventuele ovenfuncties, vermeldt de fabrikant in deze gegevens geen details.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Bij inductie warmt alleen de pan op, waardoor de kookplaat rond de pan minder heet wordt en morsen minder snel aanbrandt; dat maakt reinigen eenvoudiger. Gebruik pannen met een magnetiseerbare bodem. Vraag voor de exacte aansluitwaarden de actuele gegevens op voordat u de installatie plant.

Productspecificaties

• Producttype: Semi-professioneel inductiefornuis
• Model: TS95IND61X
• Kleur: zilver
• Gewicht bruto: 90 kg
• EAN-code: 4017337057993
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 331-1200

Inductiewarmhoudplaat IW5-1 – gerichte bereiding in de professionele keuken

Mechanische verwerking biedt de Bartscher Inductiewarmhoudplaat IW5-1 binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Het temperatuurbereik loopt van 60 graden Celsius tot 100 graden Celsius. De kleurstelling is zwart, zilver. Panherkenning is aanwezig.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Voor combineerbaarheid vermeldt de productspecificatie 4 apparaten kunnen in 1 stroomcircuit in serie worden geschakeld. Voor bedieningspaneel vermeldt de productspecificatie aan het apparaat. Vergrendeltoets (kinderbeveiliging) is niet aanwezig. De opgegeven frequentie is 50/60 Hz. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties, zodat de genoemde capaciteit, uitvoering en bediening vooraf op de bestaande keukenopstelling kunnen worden afgestemd.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Mechanische verwerking biedt de Bartscher Inductiewarmhoudplaat IW5-1 binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen
• Het temperatuurbereik loopt van 60 graden Celsius tot 100 graden Celsius
• Voor combineerbaarheid vermeldt de productspecificatie 4 apparaten kunnen in 1 stroomcircuit in serie worden geschakeld
• De opgegeven frequentie is 50/60 Hz
• De kleurstelling is zwart, zilver
• Panherkenning is aanwezig
• Voor bedieningspaneel vermeldt de productspecificatie aan het apparaat

Met deze keukenapparaat van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Inductiekookplaat IK 35-1TCK – gerichte bereiding in de professionele keuken

Brede inzet biedt de Bartscher Inductiekookplaat IK 35-1TCK binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Het temperatuurbereik loopt van 30 graden Celsius tot 250 graden Celsius. Voor aantal temperatuurniveaus vermeldt de productspecificatie 45. Voor aantal kookpitten vermeldt de productspecificatie 1.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Voor apparaataansluiting vermeldt de productspecificatie Gereed voor aansluiting. Voor vermogen kookpit(ten) max. vermeldt de productspecificatie 3500 W. Een digitaal display is aanwezig. De uitvoering heeft als eigenschappen: Min diameter pot: 160 mm, Max diameter pot: 280 mm, Max gewicht pot: 20 kg. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, zodat de genoemde capaciteit, uitvoering en bediening vooraf op de bestaande keukenopstelling kunnen worden afgestemd.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Brede inzet biedt de Bartscher Inductiekookplaat IK 35-1TCK binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen
• Het temperatuurbereik loopt van 30 graden Celsius tot 250 graden Celsius
• Voor aantal temperatuurniveaus vermeldt de productspecificatie 45
• Voor aantal kookpitten vermeldt de productspecificatie 1
• Voor apparaataansluiting vermeldt de productspecificatie Gereed voor aansluiting
• Voor vermogen kookpit(ten) max. vermeldt de productspecificatie 3500 W
• De uitvoering heeft als eigenschappen: Min diameter pot: 160 mm, Max diameter pot: 280 mm, Max gewicht pot: 20 kg

Met deze keukenapparaat van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Inductiekookplaat IK 25-1TCK – gerichte bereiding in de professionele keuken

Diepe plaatsing biedt de Bartscher Inductiekookplaat IK 25-1TCK binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Het temperatuurbereik loopt van 30 graden Celsius tot 250 graden Celsius. Voor aantal temperatuurniveaus vermeldt de productspecificatie 45. Voor aantal kookpitten vermeldt de productspecificatie 1.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Voor apparaataansluiting vermeldt de productspecificatie Gereed voor aansluiting. Voor vermogen kookpit(ten) max. vermeldt de productspecificatie 2500 W. Een digitaal display is aanwezig. De uitvoering heeft als eigenschappen: Max diameter pot: 280 mm, Max gewicht pot: 20 kg, Min diameter pot: 160 mm. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, zodat de genoemde capaciteit, uitvoering en bediening vooraf op de bestaande keukenopstelling kunnen worden afgestemd.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Diepe plaatsing biedt de Bartscher Inductiekookplaat IK 25-1TCK binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen
• Het temperatuurbereik loopt van 30 graden Celsius tot 250 graden Celsius
• Voor aantal temperatuurniveaus vermeldt de productspecificatie 45
• Voor aantal kookpitten vermeldt de productspecificatie 1
• Voor apparaataansluiting vermeldt de productspecificatie Gereed voor aansluiting
• Voor vermogen kookpit(ten) max. vermeldt de productspecificatie 2500 W
• De uitvoering heeft als eigenschappen: Max diameter pot: 280 mm, Max gewicht pot: 20 kg, Min diameter pot: 160 mm

Met deze keukenapparaat van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Inductie-kookplaat 201TC – gerichte bereiding in de professionele keuken

Ronde vormgeving biedt de Bartscher Inductie-kookplaat 201TC binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Voor aantal kookpitten vermeldt de productspecificatie 1. Voor apparaataansluiting vermeldt de productspecificatie Gereed voor aansluiting. Voor vermogen kookpit(ten) max. vermeldt de productspecificatie 2000 W.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Een digitaal display is aanwezig. Voor diepte glasveld vermeldt de productspecificatie 340 mm. Voor materiaal kookplaat vermeldt de productspecificatie Glas. De opgegeven frequentie is 50-60 Hz. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties, zodat de genoemde capaciteit, uitvoering en bediening vooraf op de bestaande keukenopstelling kunnen worden afgestemd.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Ronde vormgeving biedt de Bartscher Inductie-kookplaat 201TC binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen
• Voor aantal kookpitten vermeldt de productspecificatie 1
• Voor apparaataansluiting vermeldt de productspecificatie Gereed voor aansluiting
• Voor vermogen kookpit(ten) max. vermeldt de productspecificatie 2000 W
• Voor diepte glasveld vermeldt de productspecificatie 340 mm
• Voor materiaal kookplaat vermeldt de productspecificatie Glas
• De opgegeven frequentie is 50-60 Hz

Met deze keukenapparaat van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Inductie-kookplaat 351TC – gerichte bereiding in de professionele keuken

Zilveren behuizing biedt de Bartscher Inductie-kookplaat 351TC binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Voor aantal kookpitten vermeldt de productspecificatie 1. Voor apparaataansluiting vermeldt de productspecificatie Gereed voor aansluiting. Voor vermogen kookpit(ten) max. vermeldt de productspecificatie 3500 W.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Een digitaal display is aanwezig. Voor diepte glasveld vermeldt de productspecificatie 340 mm. Voor materiaal kookplaat vermeldt de productspecificatie Glas. De opgegeven frequentie is 50-60 Hz. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties, zodat de genoemde capaciteit, uitvoering en bediening vooraf op de bestaande keukenopstelling kunnen worden afgestemd.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Zilveren behuizing biedt de Bartscher Inductie-kookplaat 351TC binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen
• Voor aantal kookpitten vermeldt de productspecificatie 1
• Voor apparaataansluiting vermeldt de productspecificatie Gereed voor aansluiting
• Voor vermogen kookpit(ten) max. vermeldt de productspecificatie 3500 W
• Voor diepte glasveld vermeldt de productspecificatie 340 mm
• Voor materiaal kookplaat vermeldt de productspecificatie Glas
• De opgegeven frequentie is 50-60 Hz

Met deze keukenapparaat van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Wokbrander G-1KB 1K2000 – gerichte bereiding in de professionele keuken

Wandgerichte montage biedt de Bartscher Wokbrander G-1KB 1K2000 binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. De werkingsmodus is gas. Voor gassoort vermeldt de productspecificatie Vloeibaar gas. De uitvoering heeft als eigenschappen: Grote kookzone: 600 mm, Pandiameter: 400 - 600 mm.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Ontstekingsbeveiliging is aanwezig. De bediening is tuimelschakelaar. De aansluitwaarde bedraagt 20 kW. Voor vermogen kookpit(ten) max. vermeldt de productspecificatie 20000 W. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties, zodat de genoemde capaciteit, uitvoering en bediening vooraf op de bestaande keukenopstelling kunnen worden afgestemd voor de beschreven professionele toepassing.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Wandgerichte montage biedt de Bartscher Wokbrander G-1KB 1K2000 binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen
• De uitvoering heeft als eigenschappen: Grote kookzone: 600 mm, Pandiameter: 400 - 600 mm
• De aansluitwaarde bedraagt 20 kW
• Voor vermogen kookpit(ten) max. vermeldt de productspecificatie 20000 W
• De werkingsmodus is gas
• Voor gassoort vermeldt de productspecificatie Vloeibaar gas
• Ontstekingsbeveiliging is aanwezig

Met deze keukenapparaat van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Inductiekookplaat 4P 50-1 TCK – gerichte bereiding in de professionele keuken

Lage opstelling biedt de Bartscher Inductiekookplaat 4P 50-1 TCK binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Het temperatuurbereik loopt van 60 graden Celsius tot 240 graden Celsius. Voor aantal kookpitten vermeldt de productspecificatie 4. Voor apparaataansluiting vermeldt de productspecificatie 2 x 3 NAC.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Voor diameter kookpit achter rechts vermeldt de productspecificatie 280 mm. Voor diameter kookpit voor rechts vermeldt de productspecificatie 280 mm. Een digitaal display is aanwezig. Voor intervallen temperatuurinstelling vermeldt de productspecificatie 20 graden Celsius. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties voor de beschreven professionele toepassing.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Lage opstelling biedt de Bartscher Inductiekookplaat 4P 50-1 TCK binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen
• Het temperatuurbereik loopt van 60 graden Celsius tot 240 graden Celsius
• Voor aantal kookpitten vermeldt de productspecificatie 4
• Voor apparaataansluiting vermeldt de productspecificatie 2 x 3 NAC
• Voor diameter kookpit achter rechts vermeldt de productspecificatie 280 mm
• Voor diameter kookpit voor rechts vermeldt de productspecificatie 280 mm
• Voor intervallen temperatuurinstelling vermeldt de productspecificatie 20 graden Celsius

Met deze keukenapparaat van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Inductiekookplaat 2P 35-1 TCK – gerichte bereiding in de professionele keuken

Hoge capaciteit biedt de Bartscher Inductiekookplaat 2P 35-1 TCK binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Het temperatuurbereik loopt van 60 graden Celsius tot 240 graden Celsius. Voor aantal kookpitten vermeldt de productspecificatie 2. Voor apparaataansluiting vermeldt de productspecificatie 3 NAC.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Een digitaal display is aanwezig. Voor diepte glasveld vermeldt de productspecificatie 760 mm. Voor materiaal kookplaat vermeldt de productspecificatie Glas. De opgegeven frequentie is 50-60 Hz. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties, zodat de genoemde capaciteit, uitvoering en bediening vooraf op de bestaande keukenopstelling kunnen worden afgestemd.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Hoge capaciteit biedt de Bartscher Inductiekookplaat 2P 35-1 TCK binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen
• Het temperatuurbereik loopt van 60 graden Celsius tot 240 graden Celsius
• Voor aantal kookpitten vermeldt de productspecificatie 2
• Voor apparaataansluiting vermeldt de productspecificatie 3 NAC
• Voor diepte glasveld vermeldt de productspecificatie 760 mm
• Voor materiaal kookplaat vermeldt de productspecificatie Glas
• De opgegeven frequentie is 50-60 Hz

Met deze keukenapparaat van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

2-velden inductiekookplaat GU – gerichte bereiding in de professionele keuken

Diepe plaatsing biedt de Bartscher 2-velden inductiekookplaat GU binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Bij levering is inbegrepen: 4 voeten. Voor diepte onderbouw vermeldt de productspecificatie 570 mm. Voor soort onderbouw vermeldt de productspecificatie Vleugeldeur.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Voor in hoogte verstelbaar van vermeldt de productspecificatie 830 mm. De opgegeven frequentie is 50/60 Hz. Voor aantal kookpitten vermeldt de productspecificatie 2. Voor in hoogte verstelbaar tot vermeldt de productspecificatie 860 mm. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties, terwijl artikelnummer, meegeleverde onderdelen en technische waarden leidend blijven bij plaatsing en gebruik.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Diepe plaatsing biedt de Bartscher 2-velden inductiekookplaat GU binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen
• Bij levering is inbegrepen: 4 voeten
• Voor diepte onderbouw vermeldt de productspecificatie 570 mm
• Voor in hoogte verstelbaar van vermeldt de productspecificatie 830 mm
• De opgegeven frequentie is 50/60 Hz
• Voor aantal kookpitten vermeldt de productspecificatie 2
• Voor in hoogte verstelbaar tot vermeldt de productspecificatie 860 mm

Met deze keukenapparaat van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Inductiekookplaat 4P 35-1 TCK – gerichte bereiding in de professionele keuken

Brede inzet biedt de Bartscher Inductiekookplaat 4P 35-1 TCK binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Het temperatuurbereik loopt van 60 graden Celsius tot 240 graden Celsius. Voor aantal kookpitten vermeldt de productspecificatie 4. Voor apparaataansluiting vermeldt de productspecificatie 2 x 3 NAC.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Voor diameter kookpit achter rechts vermeldt de productspecificatie 280 mm. Voor diameter kookpit voor rechts vermeldt de productspecificatie 280 mm. Een digitaal display is aanwezig. Voor intervallen temperatuurinstelling vermeldt de productspecificatie 20 graden Celsius. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties voor de beschreven professionele toepassing.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Brede inzet biedt de Bartscher Inductiekookplaat 4P 35-1 TCK binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen
• Het temperatuurbereik loopt van 60 graden Celsius tot 240 graden Celsius
• Voor aantal kookpitten vermeldt de productspecificatie 4
• Voor apparaataansluiting vermeldt de productspecificatie 2 x 3 NAC
• Voor diameter kookpit achter rechts vermeldt de productspecificatie 280 mm
• Voor diameter kookpit voor rechts vermeldt de productspecificatie 280 mm
• Voor intervallen temperatuurinstelling vermeldt de productspecificatie 20 graden Celsius

Met deze keukenapparaat van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Inductiekookplaat 2P 50-1 TCK – gerichte bereiding in de professionele keuken

Matte verwerking biedt de Bartscher Inductiekookplaat 2P 50-1 TCK binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Het temperatuurbereik loopt van 60 graden Celsius tot 240 graden Celsius. Voor aantal kookpitten vermeldt de productspecificatie 2. Voor apparaataansluiting vermeldt de productspecificatie 3 NAC.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Een digitaal display is aanwezig. Voor diepte glasveld vermeldt de productspecificatie 760 mm. Voor materiaal kookplaat vermeldt de productspecificatie Glas. De opgegeven frequentie is 50-60 Hz. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties, zodat de genoemde capaciteit, uitvoering en bediening vooraf op de bestaande keukenopstelling kunnen worden afgestemd.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Matte verwerking biedt de Bartscher Inductiekookplaat 2P 50-1 TCK binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen
• Het temperatuurbereik loopt van 60 graden Celsius tot 240 graden Celsius
• Voor aantal kookpitten vermeldt de productspecificatie 2
• Voor apparaataansluiting vermeldt de productspecificatie 3 NAC
• Voor diepte glasveld vermeldt de productspecificatie 760 mm
• Voor materiaal kookplaat vermeldt de productspecificatie Glas
• De opgegeven frequentie is 50-60 Hz

Met deze keukenapparaat van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Inductiekookplaat-wokcombinatie IKIW 70 – gerichte bereiding in de professionele keuken

Staande plaatsing biedt de Bartscher Inductiekookplaat-wokcombinatie IKIW 70 binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Het temperatuurbereik loopt van 35 graden Celsius tot 240 graden Celsius. Voor diameter kookpit vermeldt de productspecificatie 240 mm. De benodigde spanning is 230 V.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Voor soort kookpitten vermeldt de productspecificatie Inductie. Oververhittingsbeveiliging is aanwezig. Voor intervallen temperatuurinstelling vermeldt de productspecificatie 1 graden Celsius. Voor intervallen tijdinstelling vermeldt de productspecificatie 1 minuut. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties, zodat de genoemde capaciteit, uitvoering en bediening vooraf op de bestaande keukenopstelling kunnen worden afgestemd.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Staande plaatsing biedt de Bartscher Inductiekookplaat-wokcombinatie IKIW 70 binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen
• Het temperatuurbereik loopt van 35 graden Celsius tot 240 graden Celsius
• Voor diameter kookpit vermeldt de productspecificatie 240 mm
• De benodigde spanning is 230 V
• Voor intervallen temperatuurinstelling vermeldt de productspecificatie 1 graden Celsius
• Voor intervallen tijdinstelling vermeldt de productspecificatie 1 minuut
• Voor soort kookpitten vermeldt de productspecificatie Inductie

Met deze keukenapparaat van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Wokbrander IND 1K300 – gerichte bereiding in de professionele keuken

Open opstelling biedt de Bartscher Wokbrander IND 1K300 binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. De werkingsmodus is elektrisch (inductie). Oververhittingsbeveiliging is aanwezig. De uitvoering heeft als eigenschappen: 2 ventilatoren.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Voor regeling van vermeldt de productspecificatie Vermogen. De benodigde spanning is 380-400 V. Voor controlelampje vermeldt de productspecificatie Gebruiksklaar, In bedrijf. Voor materiaal kookplaat vermeldt de productspecificatie Glas. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties, zodat de genoemde capaciteit, uitvoering en bediening vooraf op de bestaande keukenopstelling kunnen worden afgestemd voor de beschreven professionele toepassing bij dagelijks gebruik.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Open opstelling biedt de Bartscher Wokbrander IND 1K300 binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen
• De uitvoering heeft als eigenschappen: 2 ventilatoren
• Voor regeling van vermeldt de productspecificatie Vermogen
• De benodigde spanning is 380-400 V
• Voor materiaal kookplaat vermeldt de productspecificatie Glas
• De werkingsmodus is elektrisch (inductie)
• Oververhittingsbeveiliging is aanwezig

Met deze keukenapparaat van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Inductiewarmhoudplaat IW3-SW – gerichte bereiding in de professionele keuken

Driedelige samenstelling biedt de Bartscher Inductiewarmhoudplaat IW3-SW binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Het temperatuurbereik loopt van 40 graden Celsius tot 95 graden Celsius. De kleurstelling is zwart. Panherkenning is aanwezig.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Voor combineerbaarheid vermeldt de productspecificatie 4 apparaten kunnen in 1 stroomcircuit in serie worden geschakeld. Voor bedieningspaneel vermeldt de productspecificatie aan het apparaat. Vergrendeltoets (kinderbeveiliging) is niet aanwezig. De opgegeven frequentie is 50-60 Hz. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties, zodat de genoemde capaciteit, uitvoering en bediening vooraf op de bestaande keukenopstelling kunnen worden afgestemd.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Driedelige samenstelling biedt de Bartscher Inductiewarmhoudplaat IW3-SW binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen
• Het temperatuurbereik loopt van 40 graden Celsius tot 95 graden Celsius
• Voor combineerbaarheid vermeldt de productspecificatie 4 apparaten kunnen in 1 stroomcircuit in serie worden geschakeld
• De opgegeven frequentie is 50-60 Hz
• De kleurstelling is zwart
• Panherkenning is aanwezig
• Voor bedieningspaneel vermeldt de productspecificatie aan het apparaat

Met deze keukenapparaat van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Inductiewarmhoudsysteem IWS650 – gerichte bereiding in de professionele keuken

Diepe plaatsing biedt de Bartscher Inductiewarmhoudsysteem IWS650 binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Voor temperatuurbereik chafing dish vermeldt de productspecificatie Tot 100 graden Celsius. Voor aantal vermogensniveaus vermeldt de productspecificatie 20. De bediening is elektronisch, touch.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Voor apparaataansluiting vermeldt de productspecificatie Gereed voor aansluiting. Panherkenning is aanwezig. Een aan en uit schakelaar is aanwezig. De aansluitwaarde bedraagt 0.65 kW. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties, zodat de genoemde capaciteit, uitvoering en bediening vooraf op de bestaande keukenopstelling kunnen worden afgestemd voor de beschreven professionele toepassing.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Diepe plaatsing biedt de Bartscher Inductiewarmhoudsysteem IWS650 binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen
• Voor temperatuurbereik chafing dish vermeldt de productspecificatie Tot 100 graden Celsius
• Voor aantal vermogensniveaus vermeldt de productspecificatie 20
• Voor apparaataansluiting vermeldt de productspecificatie Gereed voor aansluiting
• De aansluitwaarde bedraagt 0.65 kW
• De bediening is elektronisch, touch
• Panherkenning is aanwezig

Met deze keukenapparaat van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Inductiewarmhoudplaat IW3 – gerichte bereiding in de professionele keuken

Verwarmde bereiding biedt de Bartscher Inductiewarmhoudplaat IW3 binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Het temperatuurbereik loopt van 40 graden Celsius tot 95 graden Celsius. De kleurstelling is zwart, zilver. Panherkenning is aanwezig.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Voor combineerbaarheid vermeldt de productspecificatie 4 apparaten kunnen in 1 stroomcircuit in serie worden geschakeld. Voor bedieningspaneel vermeldt de productspecificatie aan het apparaat. Vergrendeltoets (kinderbeveiliging) is niet aanwezig. De opgegeven frequentie is 50-60 Hz. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties, zodat de genoemde capaciteit, uitvoering en bediening vooraf op de bestaande keukenopstelling kunnen worden afgestemd.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Verwarmde bereiding biedt de Bartscher Inductiewarmhoudplaat IW3 binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen
• Het temperatuurbereik loopt van 40 graden Celsius tot 95 graden Celsius
• Voor combineerbaarheid vermeldt de productspecificatie 4 apparaten kunnen in 1 stroomcircuit in serie worden geschakeld
• De opgegeven frequentie is 50-60 Hz
• De kleurstelling is zwart, zilver
• Panherkenning is aanwezig
• Voor bedieningspaneel vermeldt de productspecificatie aan het apparaat

Met deze keukenapparaat van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Inductiekookplaat IKF 72-2Z – gerichte bereiding in de professionele keuken

Stapelbare opslag biedt de Bartscher Inductiekookplaat IKF 72-2Z binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Voor regeling van vermeldt de productspecificatie Vermogen, Tijd. Oververhittingsbeveiliging is aanwezig. Voor diepte glasveld vermeldt de productspecificatie 520 mm.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De bediening is elektronisch, touch. De kleurstelling is zwart. Panherkenning is aanwezig. Voor breedte glasveld vermeldt de productspecificatie 590 mm. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties, zodat de genoemde capaciteit, uitvoering en bediening vooraf op de bestaande keukenopstelling kunnen worden afgestemd, terwijl artikelnummer, meegeleverde onderdelen en technische waarden leidend blijven bij plaatsing en gebruik.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Stapelbare opslag biedt de Bartscher Inductiekookplaat IKF 72-2Z binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen
• Voor regeling van vermeldt de productspecificatie Vermogen, Tijd
• Voor diepte glasveld vermeldt de productspecificatie 520 mm
• Voor breedte glasveld vermeldt de productspecificatie 590 mm
• Oververhittingsbeveiliging is aanwezig
• De bediening is elektronisch, touch
• De kleurstelling is zwart

Met deze keukenapparaat van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Inductiewarmhoudplaat IW3-EBBF – gerichte bereiding in de professionele keuken

Verstelbare indeling biedt de Bartscher Inductiewarmhoudplaat IW3-EBBF binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Het temperatuurbereik loopt van 40 graden Celsius tot 95 graden Celsius. De kleurstelling is zwart, zilver. Panherkenning is aanwezig.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Voor combineerbaarheid vermeldt de productspecificatie 4 apparaten kunnen in 1 stroomcircuit in serie worden geschakeld. Voor bedieningspaneel vermeldt de productspecificatie Separaat, Kabellengte: 0, 65 m. Vergrendeltoets (kinderbeveiliging) is niet aanwezig. De opgegeven frequentie is 50 Hz. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties, terwijl artikelnummer, meegeleverde onderdelen en technische waarden leidend blijven bij plaatsing en gebruik.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Verstelbare indeling biedt de Bartscher Inductiewarmhoudplaat IW3-EBBF binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen
• Het temperatuurbereik loopt van 40 graden Celsius tot 95 graden Celsius
• Voor combineerbaarheid vermeldt de productspecificatie 4 apparaten kunnen in 1 stroomcircuit in serie worden geschakeld
• Voor bedieningspaneel vermeldt de productspecificatie Separaat, Kabellengte: 0, 65 m
• De opgegeven frequentie is 50 Hz
• De kleurstelling is zwart, zilver
• Panherkenning is aanwezig

Met deze keukenapparaat van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Inductiekookplaat IK 70dpZ-EB – gerichte bereiding in de professionele keuken

Wandgerichte montage biedt de Bartscher Inductiekookplaat IK 70dpZ-EB binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Het temperatuurbereik loopt van 60 graden Celsius tot 240 graden Celsius. Voor rangschikking van de kookpitten vermeldt de productspecificatie Naast elkaar. Voor aantal kookpitten vermeldt de productspecificatie 2.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Voor vermogen bij vermogensinschakeling, kookpit rechts max. vermeldt de productspecificatie 2000 W. Voor apparaataansluiting vermeldt de productspecificatie 3 NAC. Voor intervallen temperatuurinstelling vermeldt de productspecificatie 20 graden Celsius. Voor vermogen kookpit rechts max. vermeldt de productspecificatie 3500 W. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Wandgerichte montage biedt de Bartscher Inductiekookplaat IK 70dpZ-EB binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen
• Het temperatuurbereik loopt van 60 graden Celsius tot 240 graden Celsius
• Voor aantal kookpitten vermeldt de productspecificatie 2
• Voor vermogen bij vermogensinschakeling, kookpit rechts max. vermeldt de productspecificatie 2000 W
• Voor apparaataansluiting vermeldt de productspecificatie 3 NAC
• Voor intervallen temperatuurinstelling vermeldt de productspecificatie 20 graden Celsius
• Voor vermogen kookpit rechts max. vermeldt de productspecificatie 3500 W

Met deze keukenapparaat van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.