Elektrische groentesnijders

De Saro CK-24V is een combiapparaat dat als cutter en als groentesnijder kan worden gebruikt. De cutterkom heeft een inhoud van 4,4 liter, de snelheid is instelbaar en het apparaat verwerkt 50 tot 350 kg per uur.

Het apparaat meet 37,8 x 30,9 x 53,3 cm en weegt 11,9 kg. De aansluiting is 230 V met een vermogen van 1,1 kW. De CK-24V is bedoeld voor restaurants, grootkeukens, kantines en catering.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Als cutter hakt, mengt en emulgeert u sauzen, farces, pesto en dressings; met de regelbare snelheid stemt u de bewerking af op het product. Als groentesnijder verwerkt u groenten, kaas en fruit voor de mise-en-place.

Constructie en uitvoering

De behuizing is gemaakt van polypropyleen met glasvezel en is geschikt voor levensmiddelen. In tegenstelling tot de CK-241 met één snelheid heeft de CK-24V een instelbare snelheid.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Twee functies in één apparaat besparen werkruimte. Door de regelbare snelheid krijgt u meer controle over de structuur, van grof gehakt tot fijne puree.

Productspecificaties

• Producttype: Cutter en groentesnijder (combiapparaat)
• Model: CK-24V
• Afmetingen: 37,8 x 30,9 x 53,3 cm (b x d x h)
• Functies: cutter en groentesnijder
• Inhoud kom: 4,4 l
• Capaciteit: 50 tot 350 kg per uur
• Snelheid: instelbaar
• Aansluiting: 230 V, 1 fase, 50 Hz
• Elektrisch vermogen: 1,1 kW
• Materiaal: behuizing polypropyleen met glasvezel
• Kleur: zwart
• Gewicht netto: 11,9 kg
• EAN-code: 4017337070909
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 27-2855

De Saro CK-241 is een combiapparaat dat zowel als cutter als groentesnijder kan worden gebruikt. De cutterkom heeft een inhoud van 4,4 liter en het apparaat verwerkt 50 tot 350 kg per uur.

Het apparaat meet 37,8 x 30,9 x 53,3 cm, werkt op 230 V en heeft een vermogen van 1,1 kW. Het is bedoeld voor restaurants, grootkeukens, kantines en catering.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Als cutter hakt, mengt en pureert u sauzen, farces, pesto en dressings in de kom. Als groentesnijder snijdt u groenten, kaas en fruit in plakken, reepjes of blokjes, afhankelijk van de gebruikte schijf.

Constructie en uitvoering

De behuizing is gemaakt van polypropyleen met glasvezel en is geschikt voor levensmiddelen. Het apparaat heeft één snelheid.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Twee functies in één apparaat besparen ruimte op het werkblad en de aanschaf van een tweede machine. De capaciteit tot 350 kg per uur maakt het geschikt voor drukke mise-en-place.

Productspecificaties

• Producttype: Cutter en groentesnijder (combiapparaat)
• Model: CK-241
• Afmetingen: 37,8 x 30,9 x 53,3 cm (b x d x h)
• Functies: cutter en groentesnijder
• Inhoud kom: 4,4 l
• Capaciteit: 50 tot 350 kg per uur
• Snelheden: 1
• Aansluiting: 230 V, 1 fase, 50 Hz
• Elektrisch vermogen: 1,1 kW
• Materiaal: behuizing polypropyleen met glasvezel
• Kleur: zwart
• Gewicht netto: 14,2 kg
• EAN-code: 4017337070893
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 27-2850

Cutter 1000 – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Roestvrije ondersteuning biedt de Bartscher Cutter 1000 binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Voor toerental max. vermeldt de productspecificatie 2100 omwentelingen per minuut. Voor veiligheidsschakelaar vermeldt de productspecificatie 2. Voor snelheidsregeling vermeldt de productspecificatie Traploos.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Voor maten roestvrijstalen kom vermeldt de productspecificatie diameter 270 mm, hoogte 156 mm. De inhoud bedraagt 6 liter. De uitvoering heeft als eigenschappen: Eenvoudige reiniging, Mes, kom en deksel zijn vaatwasmachinebestendig. De aansluitwaarde bedraagt 1.8 kW. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties, met aandacht voor de beschreven productfunctie en de beschikbare aansluitingen.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Roestvrije ondersteuning biedt de Bartscher Cutter 1000 binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen
• Voor toerental max. vermeldt de productspecificatie 2100 omwentelingen per minuut
• Voor veiligheidsschakelaar vermeldt de productspecificatie 2
• Voor snelheidsregeling vermeldt de productspecificatie Traploos
• Voor maten roestvrijstalen kom vermeldt de productspecificatie diameter 270 mm, hoogte 156 mm
• De inhoud bedraagt 6 liter
• De aansluitwaarde bedraagt 1.8 kW

Met deze horecaproduct van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Groente-snijmachine GMS601 – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Verstelbare indeling biedt de Bartscher Groente-snijmachine GMS601 binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Bij levering is inbegrepen: 1 opvangbak (1/3 GN, 175 mm diep), 1 stopper. Voor beschermingssoort vermeldt de productspecificatie IPX3. Voor controlelampje vermeldt de productspecificatie Aan/Uit.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De aansluitwaarde bedraagt 0.617 kW. Een aan en uit schakelaar is aanwezig. De opgegeven frequentie is 50 Hz. De uitvoering bestaat uit gegoten aluminium, roestvrij staal, kunststof. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties, zodat de genoemde capaciteit, uitvoering en bediening vooraf op de bestaande keukenopstelling kunnen worden afgestemd.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Verstelbare indeling biedt de Bartscher Groente-snijmachine GMS601 binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen
• Bij levering is inbegrepen: 1 opvangbak (1/3 GN, 175 mm diep), 1 stopper
• Voor beschermingssoort vermeldt de productspecificatie IPX3
• De aansluitwaarde bedraagt 0.617 kW
• De opgegeven frequentie is 50 Hz
• De uitvoering bestaat uit gegoten aluminium, roestvrij staal, kunststof
• Voor controlelampje vermeldt de productspecificatie Aan/Uit

Met deze horecaproduct van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Groentesnijmachine GMS550 – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Zwarte afwerking biedt de Bartscher Groentesnijmachine GMS550 binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Bij levering is inbegrepen: 1 raspschijf Z3a, 3 mm, 1 raspschijf Z5a, 5 mm, 1 raspschijf Z7a, 7 mm, 1 snijschijf E2a, 2 mm, 1 snijschijf E4a, 4 mm, 1 stopper. Voor beschermingssoort vermeldt de productspecificatie IP23. De aansluitwaarde bedraagt 0.55 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Een aan en uit schakelaar is aanwezig. De opgegeven frequentie is 50 Hz. De uitvoering bestaat uit gegoten aluminium. Voor vulschacht vermeldt de productspecificatie 1 x B 160 x D 74 mm, 1 x diameter 58 mm. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik voor de beschreven professionele toepassing.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Zwarte afwerking biedt de Bartscher Groentesnijmachine GMS550 binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen
• Bij levering is inbegrepen: 1 raspschijf Z3a, 3 mm, 1 raspschijf Z5a, 5 mm, 1 raspschijf Z7a, 7 mm, 1 snijschijf E2a, 2 mm, 1 snijschijf E4a, 4 mm, 1 stopper
• Voor beschermingssoort vermeldt de productspecificatie IP23
• De aansluitwaarde bedraagt 0.55 kW
• De opgegeven frequentie is 50 Hz
• Voor vulschacht vermeldt de productspecificatie 1 x B 160 x D 74 mm, 1 x diameter 58 mm
• Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik voor de beschreven professionele toepassing

Met deze horecaproduct van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Groentesnijder Profi Line – praktisch keukengerei voor dagelijks gebruik

Vervang uw kapotte of verloren uitwerpschijf en verleng de levensduur van uw groentesnijder. Werkt met HENDI groentesnijders 231807.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenartikel ondersteunt voorbereiding en bereiding van gerechten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, catering en professionele keukens.

Belangrijkste kenmerken

• Breedte: 23.9 cm
• Diepte: 61.5 cm
• Hoogte: 58.0 cm
• Productgewicht: 27.63 kg
• Elektrisch vermogen: 0.55 kW
• Spanning: 230V
• Aantal per verpakking: 1

Met deze keukenartikel van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op voorbereiding en bereiding van gerechten.

Groentesnijder heavy duty – praktisch keukengerei voor dagelijks gebruik

Voor groentesnijder 231807 & 231852. Moet tegelijkertijd met schijfjes mes gebruikt worden.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenartikel ondersteunt voorbereiding en bereiding van gerechten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, catering en professionele keukens.

Belangrijkste kenmerken

• Breedte: 24.4 cm
• Diepte: 57.4 cm
• Hoogte: 47.2 cm
• Productgewicht: 26.6 kg
• Elektrisch vermogen: 0.75 kW
• Spanning: 230V
• Aantal per verpakking: 1

Met deze keukenartikel van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op voorbereiding en bereiding van gerechten.