Heteluchtovens

heteluchtoven |46x33-Go| – gerichte bereiding in de professionele keuken

de UNOX heteluchtoven Arianna GO onderscheidt zich door het fraaie design en het bedieningsgemak van het digitale bedieningspaneel met de mogelijkheid om tijd, temperatuur, tot 3 bak stappen in te stellen en 99 programma's op te slaan. De oven beschikt over Dry.Plus technologie en zorgt voor afvoer van vocht uit de ovenruimte en het drogen van producten voor een optimaal bakresultaat

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenapparaat ondersteunt professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 39,000 kg
• materiaal: roestvrijstaal
• hoogte product: 50,0 cm
• breedte product: 60,0 cm
• diepte product: 66,9 cm
• opslag capaciteit: 04
• aansluiting voeding: 1x (220-240V)-1N

Met dit keukenapparaat van Unox kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

heteluchtoven |43x32| – gerichte bereiding in de professionele keuken

de CaterChef heteluchtoven onderscheidt zich door de eenvoudige vormgeving en het bedieningsgemak, de oven is uitgerust met een geheel roestvrijstalen mantel en een geëmailleerde ovenruimte. Door de 2 ventilatoren is de oven snel op temperatuur, de thermostaat is instelbaar van 50°C tot +300°C en tijdschakelaar is instelbaar tot 120 minuten

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenapparaat ondersteunt professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 38,000 kg
• materiaal: roestvrijstaal
• hoogte product: 58,5 cm
• breedte product: 59,5 cm
• diepte product: 59,4 cm
• opslag capaciteit: 04
• aansluiting voeding: 1x (220-240V)-1N

Met dit keukenapparaat van CaterChef (ster) kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

• - Materiaal: roestvrij staal
  - Handmatige bediening met knoppen
  - Afstand tussen de roosters 84 mm
  - 2 ventilatoren + grill
  - Timer
  - Capaciteit: 4 x 41/1 GN
  - Levering zonder roosters
  - Gew.: 43 kg
  - Dim.: B 686 x T 660 x H 580 mm
  - temp. max. +280 °C
  - Aansluiting: 230 V - 50 Hz - 3,15 kW, gridistung: 1,7 kW

• - Materiaal: roestvrij staal
  - Handmatige bediening met knoppen
  - Afstand tussen de roosters 84 mm
  - 2 ventilatoren + grill
  - Timer
  - Capaciteit: 4 x 41/1 GN
  - Levering zonder roosters
  - Gew.: 43 kg
  - Dim.: B 686 x T 660 x H 580 mm
  - temp. max. +280 °C
  - Aansluiting: 230 V - 50 Hz - 3,15 kW, gridistung: 1,7 kW

• - Materiaal: roestvrij staal
  - Handmatige bediening met knoppen
  - Afstand tussen de roosters 84 mm
  - 2 ventilatoren + grill
  - Timer
  - Capaciteit: 4 x 41/1 GN
  - Levering zonder roosters
  - Gew.: 43 kg
  - Dim.: B 686 x T 660 x H 580 mm
  - temp. max. +280 °C
  - Aansluiting: 230 V - 50 Hz - 3,15 kW, gridistung: 1,7 kW

• - Materiaal: roestvrij staal
  - Handmatige bediening met knoppen
  - Afstand tussen de roosters 84 mm
  - 2 ventilatoren + grill
  - Timer
  - Capaciteit: 4 x 435 x 350 mm of 450 x 325 mm
  - Levering zonder roosters
  - Gew.: 39 kg
  - Dim.: B 589 x T 660 x H 580 mm
  - temp. max. +280 °C
  - Aansluiting: 230 V - 50 Hz - 3,15 kW, Grillleistung: 1,7 kW

• - Materiaal: roestvrij staal
  - Handmatige bediening met knoppen
  - hetelucht + licht
  - Afstand tussen de roosters: 80 mm
  - Ovendiepte: 370 mm
  - Capaciteit: 3 x 2/3 GN
  - levering zonder roosters
  - Gew.: 28 kg
  - Dim.: B 600 x T 520 x H 390 mm
  - temp. max. +280 °C
  - Aansluiting: 230 V - 50 Hz - 2,5 kW

• - Materiaal Roestvrij staal, bodem en achterkant Aluminium
  - Handmatige bediening via knoppen
  - Handmatige stoominjectie door druk op de knop
  - Timer: 0 - 120 minuten
  - Dubbelglasdeur
  - Geschikt voor 4 roosters (meegeleverd), B 437 x D 314 mm
  - Afstand tussen de roosters: 75 mm
  - Temperatuurbereik: 0 / +300 °C
  - Wateraansluiting: 1/2"
  - Aansluiting: 220-240 V - 50 Hz - 2,67 kW
  - Binnenafmetingen: B 460 x D 375 x H 360 mm
  - Buitenafmetingen: B 595 x D 595 x H 570 mm
  - Gewicht (netto/bruto): 38 / 41,5 kg

• - Materiaal: RVS
  - 4 dragers 435 x 315 mm
  - Afstand tussen dragers 75 mm
  - Dubbele ventilatie voor gelijkmatige warmte verdeling
  - Verstelbare thermostaat tot 300 °C
  - Timer: 0 - 120 minuten
  - Deur met dubbel glas
  - Gew.: 40 kg
  - Dim.: B 595 x T 600 x H 580 mm
  - temp. +60/+300 °C
  - Aansluiting: 230 V - 50 Hz - 2,67 kW

Heteluchtoven AT230-MDI – gerichte bereiding in de professionele keuken

Dubbele capaciteit biedt de Bartscher Heteluchtoven AT230-MDI binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Het temperatuurbereik loopt van 50 graden Celsius tot 300 graden Celsius. Voor ventilatorsnelheid vermeldt de productspecificatie 1-traps. Voor aantal gaarprogramma's vermeldt de productspecificatie 1.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De temperatuurregeling werkt thermostatisch, in stappen van 1 graden celsius. Voor led-indicator vermeldt de productspecificatie Temperatuur, Tijd. Voor controlelampje vermeldt de productspecificatie Aan/Uit, Opwarmen, Timer. Het product behoort tot serie AT. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties, terwijl artikelnummer, meegeleverde onderdelen en technische waarden leidend blijven bij plaatsing en gebruik.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Dubbele capaciteit biedt de Bartscher Heteluchtoven AT230-MDI binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen
• Het temperatuurbereik loopt van 50 graden Celsius tot 300 graden Celsius
• Voor ventilatorsnelheid vermeldt de productspecificatie 1-traps
• Voor aantal gaarprogramma's vermeldt de productspecificatie 1
• De temperatuurregeling werkt thermostatisch, in stappen van 1 graden celsius
• Voor led-indicator vermeldt de productspecificatie Temperatuur, Tijd
• Voor controlelampje vermeldt de productspecificatie Aan/Uit, Opwarmen, Timer

Met deze keukenapparaat van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Heteluchtoven AT410-MDI – gerichte bereiding in de professionele keuken

Enkelvoudige bediening biedt de Bartscher Heteluchtoven AT410-MDI binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Het temperatuurbereik loopt van 50 graden Celsius tot 300 graden Celsius. Voor ventilatorsnelheid vermeldt de productspecificatie 1-traps. Voor aantal gaarprogramma's vermeldt de productspecificatie 1.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De temperatuurregeling werkt thermostatisch, in stappen van 1 graden celsius. Voor led-indicator vermeldt de productspecificatie Temperatuur, Tijd. Voor controlelampje vermeldt de productspecificatie Aan/Uit, Opwarmen, Timer. Het product behoort tot serie AT. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties, terwijl artikelnummer, meegeleverde onderdelen en technische waarden leidend blijven bij plaatsing en gebruik.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Enkelvoudige bediening biedt de Bartscher Heteluchtoven AT410-MDI binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen
• Het temperatuurbereik loopt van 50 graden Celsius tot 300 graden Celsius
• Voor ventilatorsnelheid vermeldt de productspecificatie 1-traps
• Voor aantal gaarprogramma's vermeldt de productspecificatie 1
• De temperatuurregeling werkt thermostatisch, in stappen van 1 graden celsius
• Voor led-indicator vermeldt de productspecificatie Temperatuur, Tijd
• Voor controlelampje vermeldt de productspecificatie Aan/Uit, Opwarmen, Timer

Met deze keukenapparaat van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Heteluchtoven AT220-MDI – gerichte bereiding in de professionele keuken

Complete uitrusting biedt de Bartscher Heteluchtoven AT220-MDI binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Het temperatuurbereik loopt van 50 graden Celsius tot 300 graden Celsius. Voor ventilatorsnelheid vermeldt de productspecificatie 1-traps. Voor aantal gaarprogramma's vermeldt de productspecificatie 1.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De temperatuurregeling werkt thermostatisch, in stappen van 1 graden celsius. Voor led-indicator vermeldt de productspecificatie Temperatuur, Tijd. Voor controlelampje vermeldt de productspecificatie Aan/Uit, Opwarmen, Timer. Het product behoort tot serie AT. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties, terwijl artikelnummer, meegeleverde onderdelen en technische waarden leidend blijven bij plaatsing en gebruik.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Complete uitrusting biedt de Bartscher Heteluchtoven AT220-MDI binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen
• Het temperatuurbereik loopt van 50 graden Celsius tot 300 graden Celsius
• Voor ventilatorsnelheid vermeldt de productspecificatie 1-traps
• Voor aantal gaarprogramma's vermeldt de productspecificatie 1
• De temperatuurregeling werkt thermostatisch, in stappen van 1 graden celsius
• Voor led-indicator vermeldt de productspecificatie Temperatuur, Tijd
• Voor controlelampje vermeldt de productspecificatie Aan/Uit, Opwarmen, Timer

Met deze keukenapparaat van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Heteluchtoven AT211-MDI – gerichte bereiding in de professionele keuken

Witte uitvoering biedt de Bartscher Heteluchtoven AT211-MDI binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Het temperatuurbereik loopt van 50 graden Celsius tot 300 graden Celsius. Voor ventilatorsnelheid vermeldt de productspecificatie 1-traps. Voor aantal gaarprogramma's vermeldt de productspecificatie 1.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De temperatuurregeling werkt elektronisch, in stappen van 1 graden celsius. Voor controlelampje vermeldt de productspecificatie Aan/Uit, Opwarmen. Het product behoort tot serie AT. Een aan en uit schakelaar is aanwezig. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties, terwijl artikelnummer, meegeleverde onderdelen en technische waarden leidend blijven bij plaatsing en gebruik.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Witte uitvoering biedt de Bartscher Heteluchtoven AT211-MDI binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen
• Het temperatuurbereik loopt van 50 graden Celsius tot 300 graden Celsius
• Voor ventilatorsnelheid vermeldt de productspecificatie 1-traps
• Voor aantal gaarprogramma's vermeldt de productspecificatie 1
• De temperatuurregeling werkt elektronisch, in stappen van 1 graden celsius
• Voor controlelampje vermeldt de productspecificatie Aan/Uit, Opwarmen
• Het product behoort tot serie AT

Met deze keukenapparaat van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Heteluchtoven AT90-ST – gerichte bereiding in de professionele keuken

Zwarte afwerking biedt de Bartscher Heteluchtoven AT90-ST binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Het temperatuurbereik loopt van 50 graden Celsius tot 300 graden Celsius. Voor ventilatorsnelheid vermeldt de productspecificatie 1-traps. Voor aantal gaarprogramma's vermeldt de productspecificatie 1.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De temperatuurregeling werkt mechanisch, traploos. Voor controlelampje vermeldt de productspecificatie Aan/Uit, Opwarmen. Het product behoort tot serie AT. Een afzonderlijke aan en uit schakelaar is niet aanwezig. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties, zodat de genoemde capaciteit, uitvoering en bediening vooraf op de bestaande keukenopstelling kunnen worden afgestemd.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Zwarte afwerking biedt de Bartscher Heteluchtoven AT90-ST binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen
• Het temperatuurbereik loopt van 50 graden Celsius tot 300 graden Celsius
• Voor ventilatorsnelheid vermeldt de productspecificatie 1-traps
• Voor aantal gaarprogramma's vermeldt de productspecificatie 1
• De temperatuurregeling werkt mechanisch, traploos
• Voor controlelampje vermeldt de productspecificatie Aan/Uit, Opwarmen
• Het product behoort tot serie AT

Met deze keukenapparaat van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Heteluchtoven AT90-MDI – gerichte bereiding in de professionele keuken

Handmatige toepassing biedt de Bartscher Heteluchtoven AT90-MDI binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Het temperatuurbereik loopt van 50 graden Celsius tot 300 graden Celsius. Voor ventilatorsnelheid vermeldt de productspecificatie 1-traps. Voor aantal gaarprogramma's vermeldt de productspecificatie 1.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De temperatuurregeling werkt elektronisch, in stappen van 1 graden celsius. Led-indicator is aanwezig. Voor controlelampje vermeldt de productspecificatie Aan/Uit, Opwarmen. Het product behoort tot serie AT. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties, zodat de genoemde capaciteit, uitvoering en bediening vooraf op de bestaande keukenopstelling kunnen worden afgestemd bij dagelijks gebruik.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Handmatige toepassing biedt de Bartscher Heteluchtoven AT90-MDI binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen
• Het temperatuurbereik loopt van 50 graden Celsius tot 300 graden Celsius
• Voor ventilatorsnelheid vermeldt de productspecificatie 1-traps
• Voor aantal gaarprogramma's vermeldt de productspecificatie 1
• De temperatuurregeling werkt elektronisch, in stappen van 1 graden celsius
• Led-indicator is aanwezig
• Voor controlelampje vermeldt de productspecificatie Aan/Uit, Opwarmen

Met deze keukenapparaat van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Heteluchtoven MF6430 – gerichte bereiding in de professionele keuken

Roestvrije ondersteuning biedt de Bartscher Heteluchtoven MF6430 binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Het temperatuurbereik loopt van 25 graden Celsius tot 250 graden Celsius. De temperatuurregeling werkt mechanisch, traploos. Voor controlelampje vermeldt de productspecificatie Opwarmen, Gebruiksklaar.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Een afzonderlijke aan en uit schakelaar is niet aanwezig. Thermostaat is aanwezig. De bediening is tuimelschakelaar. De uitvoering heeft als eigenschappen: Deur met driedubbel glas, Afgeronde bakkamer, Steunrails uitneembaar. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties, zodat de genoemde capaciteit, uitvoering en bediening vooraf op de bestaande keukenopstelling kunnen worden afgestemd.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Roestvrije ondersteuning biedt de Bartscher Heteluchtoven MF6430 binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen
• Het temperatuurbereik loopt van 25 graden Celsius tot 250 graden Celsius
• De temperatuurregeling werkt mechanisch, traploos
• De uitvoering heeft als eigenschappen: Deur met driedubbel glas, Afgeronde bakkamer, Steunrails uitneembaar
• Voor controlelampje vermeldt de productspecificatie Opwarmen, Gebruiksklaar
• Een afzonderlijke aan en uit schakelaar is niet aanwezig
• Thermostaat is aanwezig

Met deze keukenapparaat van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Heteluchtoven, Universal – gerichte bereiding in de professionele keuken

Gekoelde presentatie biedt de Bartscher Heteluchtoven, Universal binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Het temperatuurbereik loopt van 50 graden Celsius tot 250 graden Celsius. De temperatuurregeling werkt thermostatisch, traploos, 5-traps. Voor controlelampje vermeldt de productspecificatie Opwarmen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Een afzonderlijke aan en uit schakelaar is niet aanwezig. Thermostaat is aanwezig. De bediening is elektronisch. De uitvoering heeft als eigenschappen: Gereed voor aansluiting. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties, zodat de genoemde capaciteit, uitvoering en bediening vooraf op de bestaande keukenopstelling kunnen worden afgestemd voor de beschreven professionele toepassing.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Gekoelde presentatie biedt de Bartscher Heteluchtoven, Universal binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen
• Het temperatuurbereik loopt van 50 graden Celsius tot 250 graden Celsius
• De temperatuurregeling werkt thermostatisch, traploos, 5-traps
• De uitvoering heeft als eigenschappen: Gereed voor aansluiting
• Voor controlelampje vermeldt de productspecificatie Opwarmen
• Een afzonderlijke aan en uit schakelaar is niet aanwezig
• Thermostaat is aanwezig

Met deze keukenapparaat van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Heteluchtoven AT90 – gerichte bereiding in de professionele keuken

Vervangbare ondersteuning biedt de Bartscher Heteluchtoven AT90 binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Het temperatuurbereik loopt van 50 graden Celsius tot 300 graden Celsius. Voor ventilatorsnelheid vermeldt de productspecificatie 1-traps. Voor aantal gaarprogramma's vermeldt de productspecificatie 1.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De temperatuurregeling werkt mechanisch, traploos. Voor controlelampje vermeldt de productspecificatie Aan/Uit, Opwarmen. Het product behoort tot serie AT. Een afzonderlijke aan en uit schakelaar is niet aanwezig. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties, zodat de genoemde capaciteit, uitvoering en bediening vooraf op de bestaande keukenopstelling kunnen worden afgestemd.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Vervangbare ondersteuning biedt de Bartscher Heteluchtoven AT90 binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen
• Het temperatuurbereik loopt van 50 graden Celsius tot 300 graden Celsius
• Voor ventilatorsnelheid vermeldt de productspecificatie 1-traps
• Voor aantal gaarprogramma's vermeldt de productspecificatie 1
• De temperatuurregeling werkt mechanisch, traploos
• Voor controlelampje vermeldt de productspecificatie Aan/Uit, Opwarmen
• Het product behoort tot serie AT

Met deze keukenapparaat van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Heteluchtoven AT120 – gerichte bereiding in de professionele keuken

Afgeschermde plaatsing biedt de Bartscher Heteluchtoven AT120 binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Het temperatuurbereik loopt van 50 graden Celsius tot 300 graden Celsius. Voor ventilatorsnelheid vermeldt de productspecificatie 1-traps. Voor aantal gaarprogramma's vermeldt de productspecificatie 1.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De temperatuurregeling werkt traploos. Voor controlelampje vermeldt de productspecificatie Hetelucht, Grill-functie, Stomen, Tijd. Het product behoort tot serie AT. Voor wateraansluiting vermeldt de productspecificatie 3/4". Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties, zodat de genoemde capaciteit, uitvoering en bediening vooraf op de bestaande keukenopstelling kunnen worden afgestemd bij dagelijks gebruik.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Afgeschermde plaatsing biedt de Bartscher Heteluchtoven AT120 binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen
• Het temperatuurbereik loopt van 50 graden Celsius tot 300 graden Celsius
• Voor ventilatorsnelheid vermeldt de productspecificatie 1-traps
• Voor aantal gaarprogramma's vermeldt de productspecificatie 1
• De temperatuurregeling werkt traploos
• Voor wateraansluiting vermeldt de productspecificatie 3/4"
• Voor controlelampje vermeldt de productspecificatie Hetelucht, Grill-functie, Stomen, Tijd

Met deze keukenapparaat van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Heteluchtoven AT90-DIG – gerichte bereiding in de professionele keuken

Verlichte uitgifte biedt de Bartscher Heteluchtoven AT90-DIG binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Het temperatuurbereik loopt van 50 graden Celsius tot 300 graden Celsius. Voor ventilatorsnelheid vermeldt de productspecificatie 1-traps. Voor aantal gaarprogramma's vermeldt de productspecificatie 1.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De temperatuurregeling werkt elektronisch, in stappen van 1 graden celsius. Led-indicator is aanwezig. Voor controlelampje vermeldt de productspecificatie Opwarmen, Aan/Uit, Binnenverlichting, Timer. Het product behoort tot serie AT. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties, zodat de genoemde capaciteit, uitvoering en bediening vooraf op de bestaande keukenopstelling kunnen worden afgestemd.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Verlichte uitgifte biedt de Bartscher Heteluchtoven AT90-DIG binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen
• Het temperatuurbereik loopt van 50 graden Celsius tot 300 graden Celsius
• Voor ventilatorsnelheid vermeldt de productspecificatie 1-traps
• Voor aantal gaarprogramma's vermeldt de productspecificatie 1
• De temperatuurregeling werkt elektronisch, in stappen van 1 graden celsius
• Led-indicator is aanwezig
• Voor controlelampje vermeldt de productspecificatie Opwarmen, Aan/Uit, Binnenverlichting, Timer

Met deze keukenapparaat van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Heteluchtoven AT400 Bev. – gerichte bereiding in de professionele keuken

Roestvrije ondersteuning biedt de Bartscher Heteluchtoven AT400 Bev. binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Het temperatuurbereik loopt van 50 graden Celsius tot 300 graden Celsius. Voor ventilatorsnelheid vermeldt de productspecificatie 1-traps. Voor aantal gaarprogramma's vermeldt de productspecificatie 1.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De temperatuurregeling werkt traploos. Voor controlelampje vermeldt de productspecificatie Stomen, Aan/Uit, Opwarmen. Het product behoort tot serie AT. Voor wateraansluiting vermeldt de productspecificatie 3/4". Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties, zodat de genoemde capaciteit, uitvoering en bediening vooraf op de bestaande keukenopstelling kunnen worden afgestemd bij dagelijks gebruik.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Roestvrije ondersteuning biedt de Bartscher Heteluchtoven AT400 Bev. binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen
• Het temperatuurbereik loopt van 50 graden Celsius tot 300 graden Celsius
• Voor ventilatorsnelheid vermeldt de productspecificatie 1-traps
• Voor aantal gaarprogramma's vermeldt de productspecificatie 1
• De temperatuurregeling werkt traploos
• Voor wateraansluiting vermeldt de productspecificatie 3/4"
• Voor controlelampje vermeldt de productspecificatie Stomen, Aan/Uit, Opwarmen

Met deze keukenapparaat van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Heteluchtoven AC364V0 Bev. – gerichte bereiding in de professionele keuken

Bakkerijen en patisserieën verwerken platen van 600 x 400 mm in deze heteluchtoven van Bartscher met drie roosterniveaus. De afstand van 80 mm tussen de niveaus biedt ruimte voor producten die tijdens het bakken hoogte krijgen. Met een vermogen van 4 kW op 400 V bereikt de oven temperaturen tot 270 graden Celsius. Drie platen worden meegeleverd.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Je slaat tot twintig gaarprogramma's op en stelt de tijd in tot maximaal 594 minuten. De elektronische knopbediening ondersteunt zowel stomen als het omkeren van de ventilatordraairichting. Binnenverlichting en dubbele deurbeglazing helpen bij het volgen van het proces. De roestvrijstalen gaarruimte en behuizing sluiten aan bij professioneel gebruik. Voor de stoomfunctie is een wateraansluiting van 3/4 inch nodig en elektrisch vraagt de heteluchtoven 3 NAC voor dagelijkse herhaalde productierondes.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Bakkerijen en patisserieën verwerken platen van 600 x 400 mm in deze heteluchtoven van Bartscher met drie roosterniveaus
• De afstand van 80 mm tussen de niveaus biedt ruimte voor producten die tijdens het bakken hoogte krijgen
• Met een vermogen van 4 kW op 400 V bereikt de oven temperaturen tot 270 graden Celsius
• Je slaat tot twintig gaarprogramma's op en stelt de tijd in tot maximaal 594 minuten
• Voor de stoomfunctie is een wateraansluiting van 3/4 inch nodig en elektrisch vraagt de heteluchtoven 3 NAC voor dagelijkse herhaalde productierondes
• Drie platen worden meegeleverd
• De elektronische knopbediening ondersteunt zowel stomen als het omkeren van de ventilatordraairichting

Met deze keukenapparaat van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Heteluchtoven met vochtinjectie H90S – gerichte bereiding in de professionele keuken

Geschikt voor 227060 en 227077.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenapparaat ondersteunt professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Breedte: 59.5 cm
• Diepte: 62.4 cm
• Hoogte: 57.2 cm
• Productgewicht: 39.7 kg
• Elektrisch vermogen: 2.67 kW
• Spanning: 230V
• Temperatuurbereik: 50 tot 300 °C

Met deze keukenapparaat van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Hetelucht stoomoven met grill 4x GN 2/3 – gerichte bereiding in de professionele keuken

Hoogwaardige behuizing van roestvast staal. Binnenruimte gemaakt van 18/8 roestvast staal. Handmatig bedieningspaneel met knoppen voor functie, temperatuur, tijd en stoomhoeveelheid. Heeft functies voor ontdooien, voorverwarmen, convectie, grillen, stomen of een combinatie van deze functies. De temperatuur is instelbaar tot 280 ̊C. De timer is instelbaar tot 120 minuten. Convectie door middel van 2 verwarmingselementen en 1 ventilator. Voorzien van bovenste grillelementen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De HENDI Hetelucht stoomoven met grill is ontworpen voor het bakken, braden, grillen, stomen en regenereren van gerechten in drukke keukenomgevingen. Convectieverwarming, stoomfunctie en grillfunctie maken de bereiding van een grote verscheidenheid aan gerechten mogelijk, met een gelijkmatig gaarresultaat en gecontroleerde bruining. Dankzij het compacte formaat en de handmatige bediening is de oven geschikt voor cafés, snackbars, bakkerijen en kleinere horecaondernemingen.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Hetelucht ovens
• EAN: 8711369225929
• Feature: fits 4x GN 2/3 trays
• Aantal ovenkamers: 1
• Materialen: Roestvast staal, 18/8 Roestvast staal
• Kleur: Lichtgrijs

Met deze keukenapparaat van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Heteluchtoven H90 – gerichte bereiding in de professionele keuken

Geschikt voor 227060 en 227077.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenapparaat ondersteunt professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Breedte: 59.5 cm
• Diepte: 62.4 cm
• Hoogte: 57.2 cm
• Productgewicht: 38.76 kg
• Elektrisch vermogen: 2.67 kW
• Spanning: 230V
• Temperatuurbereik: 50 tot 300 °C

Met deze keukenapparaat van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Heteluchtoven multifunctioneel – gerichte bereiding in de professionele keuken

Geschikt voor HENDI oven 225165.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenapparaat ondersteunt professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Breedte: 59.0 cm
• Diepte: 69.5 cm
• Hoogte: 59.0 cm
• Productgewicht: 34.09 kg
• Elektrisch vermogen: 2.6 kW
• Spanning: 230V
• Aantal per verpakking: 1

Met deze keukenapparaat van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Hetelucht stoomoven Control 5x GN 2/3 – gerichte bereiding in de professionele keuken

Behuizing gemaakt van 18/0 roestvast staal. Ovenkamer gemaakt van 18/8 roestvast staal. Hittebestendige deur met dubbele beglazing. Rechts scharnierende deur met interne, energiezuinige led-verlichting. Eén ventilator met automatisch omkeerfunctie. Genereert stoom door water rechtstreeks op de ventilator te sproeien. Instelbare stoomregeling met 5 niveaus van 0-100%. Temperatuurregeling met een mechanische thermostaat.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De HENDI Heteluchtstoomoven “Snack” 5x GN 2/3 zorgt voor consistente bakresultaten dankzij de instelbare stoomregeling en de ventilator met automatische omkeerfunctie, die zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling. De deur met dubbele beglazing en de led-verlichte ovenkamer verbeteren het zicht en verhogen de energie-efficiëntie.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• EAN: 8711369219911
• Aantal ovenkamers: 1
• Afmetingen: 550x754x(H)662
• Gewicht (kg): 40.00
• Tray afstand (mm): 80
• Lengte (mm): 550

Met deze keukenapparaat van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Hetelucht stoomoven Contact 7x GN 1/1 – gerichte bereiding in de professionele keuken

Biedt plaats aan 7 GN 1/1-trays, niet inbegrepen in de set. Afstand tussen de Liggers: 68 mm. 2 ventilatoren met automatische omkering. Automatisch wassysteem met 4 programma's: Eco, Normaal, Intens, Spoelen. Tot 30% waterbesparing met de nieuwe waskop. Gemaakt van 18/8 roestvast staal. Drukkamer met afgeronde hoeken voor eenvoudige reiniging. Uitgerust met LED-verlichting en thermische isolatie – energiezuinig en veilig.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenapparaat ondersteunt professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Hetelucht Stoomovens Contact
• Included accessories: Washing system
• EAN: 8711369219959
• Stapelbaar: Nee
• Aantal ovenkamers: 1
• Afmetingen: 730x849x(H)850

Met deze keukenapparaat van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Heteluchtoven compact met vochtinjectie – gerichte bereiding in de professionele keuken

Geschikt voor 227060 en 227077.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenapparaat ondersteunt professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Breedte: 60.0 cm
• Diepte: 71.5 cm
• Hoogte: 59.0 cm
• Productgewicht: 33.0 kg
• Elektrisch vermogen: 3.1 kW
• Spanning: 230V
• Temperatuurbereik: 100 tot 260 °C

Met deze keukenapparaat van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Hetelucht stoomoven CONTROL 7x GN1/1 – gerichte bereiding in de professionele keuken

Productiecapaciteit: 105-140 gerechten/dag. Afstand tussen houders: 68 mm. 2 ventilatoren met auto-reverse. Compatibel met ovenonderstel: 229521. Gemaakt van 18/8 roestvast staal. Drukkamer met afgeronde hoeken voor eenvoudige reiniging. Geïsoleerd om warmte vast te houden – energiezuinig en veilig. Voorzien van LED-verlichting voor een duidelijk zicht op het kookproces.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenapparaat ondersteunt professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Hetelucht stoomovens Control
• EAN: 8711369219928
• Stapelbaar: Nee
• Aantal ovenkamers: 1
• Materialen: Dubbel glas, 18/0 Roestvast staal
• Afmetingen: 730x855x(H)850

Met deze keukenapparaat van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.