Gas kebabgrills

Deze gasgestookte gyrosgrill is bedoeld voor een vleescapaciteit van 40 kg met een spieshoogte van 800 mm.

Het maakt deel uit van de productlijn GYROS LINE van Diamond. Volgens de leverancier zijn de kenmerken: afmetingen 58 x 66 x 104,5 cm (b x d x h), gewicht 35 kg, elektrisch vermogen 0,15 kW en gasvermogen 12.040 kcal/h.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De gyrosgrill wordt gebruikt voor het garen van gyros, shoarma, döner en vergelijkbaar vlees aan de spies in snackbars, grillrestaurants en shoarmazaken. Het vlees draait voor de verwarming en wordt per hoogte gegaard, zodat steeds vers vlees kan worden afgesneden.

Constructie en uitvoering

Het toestel is geheel van roestvrij staal. De verwarmingszones zijn afzonderlijk instelbaar om de bereiding aan de hoogte aan te passen en schuiven op vier kogellagers mee met de diameter van het vlees. Een eenvoudig mechanisch systeem maakt het positioneren van de spies gemakkelijk. De spieshouder is volledig afgedicht, zodat vet en vleessap de motor niet bereiken; op kogellagers gemonteerd draagt hij het gewicht van het vlees niet en is hij beschermd tegen vervorming. De druipbak is diepgetrokken met geperforeerd rooster en uitneembare lade. De verwarming gebeurt met infraroodbranders op hoge druk met kraanregeling en thermokoppelbeveiliging.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Aparte verwarmingszones zijn los van elkaar in te stellen en schuiven mee met de dikte van het vlees. De spieshouder is afgedicht, waardoor vet en vleessap de motor niet bereiken. De druipbak met rooster en uitneembare lade vergemakkelijkt het schoonmaken.

Productspecificaties

• Producttype: Gas gyrosgrill
• Productlijn: GYROS LINE
• Vleescapaciteit: 40 kg
• Spieshoogte: 800 mm
• Energiebron: Gas
• Inbegrepen: 1 complete spies (schijf en pen)
• Afmetingen (b x d x h): 58 x 66 x 104,5 cm
• Gewicht: 35 kg
• Elektrisch vermogen: 0,15 kW
• Gasvermogen: 12.040 kcal/h
• EAN-code: 5407011595511
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: KEB-G81

Deze gasgestookte gyrosgrill is bedoeld voor een vleescapaciteit van 25 kg met een spieshoogte van 600 mm.

Het maakt deel uit van de productlijn GYROS LINE van Diamond. Volgens de leverancier zijn de kenmerken: afmetingen 58 x 66 x 87 cm (b x d x h), gewicht 31 kg, elektrisch vermogen 0,15 kW en gasvermogen 9.030 kcal/h.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De gyrosgrill wordt gebruikt voor het garen van gyros, shoarma, döner en vergelijkbaar vlees aan de spies in snackbars, grillrestaurants en shoarmazaken. Het vlees draait voor de verwarming en wordt per hoogte gegaard, zodat steeds vers vlees kan worden afgesneden.

Constructie en uitvoering

Het toestel is geheel van roestvrij staal. De verwarmingszones zijn afzonderlijk instelbaar om de bereiding aan de hoogte aan te passen en schuiven op vier kogellagers mee met de diameter van het vlees. Een eenvoudig mechanisch systeem maakt het positioneren van de spies gemakkelijk. De spieshouder is volledig afgedicht, zodat vet en vleessap de motor niet bereiken; op kogellagers gemonteerd draagt hij het gewicht van het vlees niet en is hij beschermd tegen vervorming. De druipbak is diepgetrokken met geperforeerd rooster en uitneembare lade. De verwarming gebeurt met infraroodbranders op hoge druk met kraanregeling en thermokoppelbeveiliging.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Aparte verwarmingszones zijn los van elkaar in te stellen en schuiven mee met de dikte van het vlees. De spieshouder is afgedicht, waardoor vet en vleessap de motor niet bereiken. De druipbak met rooster en uitneembare lade vergemakkelijkt het schoonmaken.

Productspecificaties

• Producttype: Gas gyrosgrill
• Productlijn: GYROS LINE
• Vleescapaciteit: 25 kg
• Spieshoogte: 600 mm
• Energiebron: Gas
• Inbegrepen: 1 complete spies (schijf en pen)
• Afmetingen (b x d x h): 58 x 66 x 87 cm
• Gewicht: 31 kg
• Elektrisch vermogen: 0,15 kW
• Gasvermogen: 9.030 kcal/h
• EAN-code: 5407011595504
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: KEB-G61

Deze gasgestookte gyrosgrill is bedoeld voor een vleescapaciteit van 15 kg met een spieshoogte van 400 mm.

Het maakt deel uit van de productlijn GYROS LINE van Diamond. Volgens de leverancier zijn de kenmerken: afmetingen 58 x 66 x 69,5 cm (b x d x h), gewicht 30 kg, elektrisch vermogen 0,15 kW en gasvermogen 6.020 kcal/h.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De gyrosgrill wordt gebruikt voor het garen van gyros, shoarma, döner en vergelijkbaar vlees aan de spies in snackbars, grillrestaurants en shoarmazaken. Het vlees draait voor de verwarming en wordt per hoogte gegaard, zodat steeds vers vlees kan worden afgesneden.

Constructie en uitvoering

Het toestel is geheel van roestvrij staal. De verwarmingszones zijn afzonderlijk instelbaar om de bereiding aan de hoogte aan te passen en schuiven op vier kogellagers mee met de diameter van het vlees. Een eenvoudig mechanisch systeem maakt het positioneren van de spies gemakkelijk. De spieshouder is volledig afgedicht, zodat vet en vleessap de motor niet bereiken; op kogellagers gemonteerd draagt hij het gewicht van het vlees niet en is hij beschermd tegen vervorming. De druipbak is diepgetrokken met geperforeerd rooster en uitneembare lade. De verwarming gebeurt met infraroodbranders op hoge druk met kraanregeling en thermokoppelbeveiliging.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Aparte verwarmingszones zijn los van elkaar in te stellen en schuiven mee met de dikte van het vlees. De spieshouder is afgedicht, waardoor vet en vleessap de motor niet bereiken. De druipbak met rooster en uitneembare lade vergemakkelijkt het schoonmaken.

Productspecificaties

• Producttype: Gas gyrosgrill
• Productlijn: GYROS LINE
• Vleescapaciteit: 15 kg
• Spieshoogte: 400 mm
• Energiebron: Gas
• Inbegrepen: 1 complete spies (schijf en pen)
• Afmetingen (b x d x h): 58 x 66 x 69,5 cm
• Gewicht: 30 kg
• Elektrisch vermogen: 0,15 kW
• Gasvermogen: 6.020 kcal/h
• EAN-code: 5407011595498
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: KEB-G41

Deze kebabgrill op gas is ontworpen voor het grillen van döner, gyros en shoarma in kebabzaken, take-away concepten en foodservicekeukens. De grill van HENDI biedt plaats aan maximaal 40 kg vlees aan de draaispies. Door de geschiktheid voor zowel LPG als aardgas is het toestel flexibel te installeren.

Vier onafhankelijk regelbare gasbranders maken gecontroleerd roosteren in verschillende warmtezones mogelijk. De elektrisch aangedreven spies draait continu met 3,5 RPM, wat zorgt voor een gelijkmatige garing en consistente snijresultaten.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Tijdens de service draait het vlees langzaam voor de branders, waarna de buitenste laag met de meegeleverde kebabschep of een mes wordt afgesneden. Door de branders afzonderlijk te regelen, kan de warmte worden afgestemd op de grootte van de spies. Bij een kleinere hoeveelheid vlees kunnen branders uit blijven.

Constructie en uitvoering

De grill is gemaakt van roestvast staal en de branders worden handmatig geregeld. Het vermogen bedraagt 11,2 kW op LPG en 13,2 kW op aardgas; de draaispies wordt elektrisch aangedreven op 230V. Een vetvanger met uitneembare opvangbak vangt druipvet op.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De uitneembare opvangbak ondersteunt schoner werken en eenvoudiger onderhoud aan het einde van de dag. Roestvast staal is goed te reinigen en geschikt voor intensief gebruik.

Productspecificaties

• Producttype: Kebabgrill op gas
• Toepassing: Grillen van döner-, gyros- en shoarmavlees
• Productgewicht: 0.001 kg
• Elektrisch vermogen: 13.2 kW
• Spanning: 230V
• Materiaal: AISI 201 Roestvast staal
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 219768

GYROS GRILL GAS MOTOR BOVEN 5 HITTEZONES – gerichte bereiding in de professionele keuken

De GYROS GRILL GAS MOTOR BOVEN 5 HITTEZONES, een revolutionaire toevoeging voor elke professioneel ingerichte keuken. Dit geavanceerde grillapparaat uit de Combisteel serie biedt vijf krachtige hittezones, waardoor je moeiteloos meerdere gerechten tegelijk kunt bereiden. Ideaal voor restaurants en cateraars die de snelheid en efficiëntie van hun kookprocessen willen verhogen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met zijn robuuste constructie en hoogwaardige materialen garandeert deze grill duurzaamheid en een lange levensduur. De GYROS GRILL is niet alleen functioneel, maar ook een esthetische aanvulling op je keuken. Hier zijn enkele van de belangrijkste kenmerken:

Uitvoering en bediening

Dit product is een uitstekende keuze voor chefs die op zoek zijn naar betrouwbaarheid en prestaties. Verhoog je kookcapaciteit en til je gerechten naar een hoger niveau met de GYROS GRILL GAS MOTOR BOVEN 5 HITTEZONES. Wacht niet langer en ervaar de voordelen zelf!

Bestel nu en transformeer je culinaire ervaring!

Belangrijkste kenmerken

• Vijf hittezones: Voor optimale controle en veelzijdigheid tijdens het grillen
• Professioneel ontwerp: Geschikt voor intensief gebruik in commerciële keukens
• Eenvoudig te reinigen: Dankzij het slimme ontwerp blijft je grill in topconditie zonder veel moeite
• Efficiënte gasverbranding: Voor een gelijkmatige en krachtige warmteverdeling
• Compact formaat: Past in elke keukenopstelling zonder in te boeten op prestaties
• Breedte (mm): 565
• Diepte (mm): 600

Met dit keukenapparaat van Combisteel kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

GYROS GRILL GAS MOTOR BOVEN 4 HITTEZONES – gerichte bereiding in de professionele keuken

De GYROS GRILL GAS MOTOR BOVEN 4 HITTEZONES, de ultieme oplossing voor iedereen die houdt van grillen met precisie en gemak. Deze hoogwaardige grill is uitgerust met een krachtige gasmotor en vier hittezones, wat zorgt voor een uitgebreide en flexibele kookervaring. geschikt voor professionele koks en grillliefhebbers die op zoek zijn naar een betrouwbare en veelzijdige grill.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In vergelijking met andere grills in deze Combisteel categorie, onderscheidt de GYROS GRILL zich door zijn geavanceerde technologie en veelzijdigheid. Deze grill biedt niet alleen kracht, maar ook een gebruiksvriendelijke ervaring die elke grillmaster zal waarderen. Of je nu vlees, vis of groenten wilt grillen, deze grill levert altijd topkwaliteit.

Uitvoering en bediening

Verander je kookervaring en maak indruk op vrienden en familie met de GYROS GRILL GAS MOTOR BOVEN 4 HITTEZONES. Voeg vandaag nog deze krachtige grill toe aan je keuken en begin met het creëren van culinaire meesterwerken!

Belangrijkste kenmerken

• Krachtige Gasmotor: De efficiënte gasmotor biedt een snelle opwarmtijd en constante temperatuurregulatie, zodat je gerechten gelijkmatig en perfect gaart
• Vier Hittezones: Met vier aparte hittezones kun je verschillende gerechten tegelijkertijd bereiden, ideaal voor feesten en evenementen
• Duurzaam Materiaal: Gemaakt van hoogwaardige materialen die bestand zijn tegen hoge temperaturen en langdurig gebruik, waardoor je jarenlang plezier hebt van deze grill
• Gebruiksvriendelijk: Eenvoudig te bedienen met een duidelijke interface, zodat je je kunt concentreren op het creëren van heerlijke gerechten
• Breedte (mm): 515
• Diepte (mm): 550
• Hoogte (mm): 1120

Met dit keukenapparaat van Combisteel kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

GYROS GRILL GAS MOTOR BOVEN 3 HITTEZONES – gerichte bereiding in de professionele keuken

De ongeëvenaarde kracht van de GYROS GRILL GAS MOTOR BOVEN 3 HITTEZONES, een essentiële toevoeging aan elke professionele keuken. Deze Combisteel grill is ontworpen voor optimale prestaties, waardoor je de perfecte gyros kunt bereiden met de juiste temperatuur en consistentie. Met drie onafhankelijke hittezones kun je verschillende gerechten tegelijk bereiden, waardoor je tijd en energie bespaart in een drukke omgeving.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met zijn geavanceerde ontwerp en gebruiksvriendelijke functies, staat de GYROS GRILL GAS MOTOR BOVEN 3 HITTEZONES bovenaan in de competitieve markt van gasgrills. De mogelijkheid om meerdere gerechten tegelijkertijd te bereiden maakt het een unieke keuze voor chef-koks die hun service willen optimaliseren.

Uitvoering en bediening

Verhoog je kookervaring en maak indruk op je gasten met deze krachtige grill. Voeg de GYROS GRILL GAS MOTOR BOVEN 3 HITTEZONES vandaag nog toe aan je keuken en ervaar het verschil in kwaliteit en efficiëntie!

Belangrijkste kenmerken

• Drie Hittezones: Ideaal voor het gelijktijdig grillen van verschillende soorten vlees en groenten
• Hoogwaardige Materialen: Gemaakt van duurzaam roestvrij staal, wat zorgt voor een lange levensduur en eenvoudig onderhoud
• Krachtige Gasmotor: Biedt een betrouwbare en efficiënte warmtebron voor optimaal grillen
• Professioneel Ontwerp: geschikt voor restaurants en cateringdiensten die kwaliteit en snelheid vereisen
• Breedte (mm): 515
• Diepte (mm): 550
• Hoogte (mm): 960

Met dit keukenapparaat van Combisteel kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

De Saro gas-döner- en gyrosgrill model TILLA 4 is een grill met grote capaciteit voor snackbars, grillrooms en grootkeukens. Het toestel is gemaakt voor intensief, langdurig gebruik met veel omzet.

De grill heeft vier gasbranders met een totaal gasvermogen van 13 kW en een capaciteit tot 80 kg vlees. De afmetingen zijn 56 x 65 x 107 cm (b x d x h). Voor de elektrische functies is een aansluiting van 230 V nodig (0,48 kW).

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met vier branders gaart de TILLA 4 ook grote spiesen döner of gyros gelijkmatig. De verrijdbare brandereenheid regelt de afstand tot het vlees en daarmee de hitte, zodat je het resultaat afstemt op de drukte. In rustige periodes houdt de warmhoudfunctie het vlees op temperatuur.

Constructie en uitvoering

De behuizing is van robuust rvs. De grill is af fabriek ingesteld op aardgas (H-gas); sproeiers voor propaangas worden meegeleverd. Er is een ingebouwd stopcontact voor een elektrisch dönermes en een vetopvangbak.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het dönermes sluit je direct op de grill aan en het vet wordt opgevangen, wat de werkplek overzichtelijk en schoon houdt. Bijpassende zijvleugels als spatbescherming zijn apart verkrijgbaar.

Productspecificaties

• Producttype: Gas-döner- en gyrosgrill
• Model: TILLA 4
• Afmetingen buiten (b x d x h): 56 x 65 x 107 cm
• Aantal branders: 4
• Capaciteit: tot 80 kg vlees
• Gassoort: aardgas (H-gas), propaangassproeiers meegeleverd
• Aansluiting: 230 V, 1 fase, 50 Hz
• Elektrisch vermogen: 0,48 kW
• Gasvermogen: 13 kW
• Materiaal: rvs
• Kleur: rvs (zilver)
• Uitrusting: verrijdbare brandereenheid, warmhoudfunctie, stopcontact voor dönermes, vetopvangbak
• Gewicht netto: 35,15 kg
• EAN-code: 4017337056835
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 126-1705

Kebabgrill gas Profi Line – gerichte bereiding in de professionele keuken

Voorzien van thermokoppel. 4 branders met een totaal vermogen van 13 kW. Lengte grill: 900 mm. Vleescapaciteit tot 60 kg. Behuizing gemaakt van roestvast staal. Draaispit gemaakt van 18/8 roestvast staal. Motor bovenop gemonteerd met omkeerbare rotatie. De afstand tussen de draaispit en de verwarmingselementen is instelbaar.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De HENDI kebabgrill op gas is een krachtige oplossing om tot 60 kg kebabvlees te grillen. Met een grilllengte van 900 mm zorgt het ervoor dat er voldoende vlees klaar is om heerlijke kebabs te serveren. Uitgerust met 4 branders, werkt op aardgas maar kan gemakkelijk worden omgezet naar propaan, produceert 13 kW vermogen voor uitstekende grillresultaten.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Gas kebabgrills
• Product Line: Profi Line
• EAN: 8711369226001
• Elektricien vereist: Nee
• Gasvermogen (kW): 13
• Gassoort: Aardgas

Met deze keukenapparaat van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.