Keukengereedschap

Duurzame stamper van hoogwaardig materiaal.

Duurzame stamper van hoogwaardig materiaal.

• - Elektronische timer tot 24 uur
  - Uur-, minuten- en secondeweergave
  - Stopwatch
  - Groot scherm, luide beltoon
  - Magnetische bevestiging
  - Meetbereik: 23H 59m 59s
  - Batterij: CR2032 (niet inbegrepen)
  - Afmeting: B 92 x D 43 x H 15 mm
  - Afmetingen verpakking: B 125 x D 125 x H 18 mm
  - Gewicht: 0,042 kg / 0,05 (n/b)

Snede aan één kant geslepen.
Lang, dun lemmet, perfect voor het in één beweging fileren van kleine tot middelgrote vis en het snijden van visfilets voor sashimi en sushi.

Perfect voor het snijden van groenten in zeer dunne plakjes.
Recht snede, aan beide zijden geslepen.
Vierkant, dun en breed lemmet zonder puntige punt voor eenvoudig verplaatsen gehakte ingrediënten.

RVS

Professionele uitvoering.

Buisvormig. Eenvoudig schoon te maken.

Zeef volledig in RVS uitgevoerd.

Nauwkeurig vloeistoffen meten met de zeer duurzame 2L Vogue glazen maatkan. Gemaakt voor de professionele keuken, de kan is geconstrueerd van betrouwbaar borosilicaatglas dat geschikt is voor temperaturen tot 120°C, waardoor het perfect is voor hete vloeistoffen zoals kokend water, jus en bouillons.

Het slimme ontwerp van de kan omvat een grote ergonomische handgreep en een eenvoudige morsvrije schenktuit, wat zorgt voor comfortabel en veilig gebruik in je keuken. Het is eenvoudig schoon te maken en kan in professionele vaatwassers gewassen worden. Het is ook vlek- en krasbestendig, wat betekent dat de schaalverdeling aan de zijkant na veelvuldig gebruik nog steeds zichtbaar zal zijn.

Kunststof heft en RVS blad.

Aluminium constructie met een puntige en een vlakke kant.

Met polypropyleen steel.

Met voet en 2 geklonken handgrepen.

Perfect voor het opmaken van borden, taarten en desserts, evenals sushi.
Gemaakt van geborsteld roestvast staal.
Pincetten zijn perfect voor het vastpakken van zeer delicate ingrediënten en geoptimaliseerd voor moeiteloos gebruik.
Tekenlepel met tuit voor het nauwkeurig gieten van sauzen.
Met compact oprolbaar etui voor bescherming.
Recht pincet: 23 cm
Gebogen pincet: 20 cm
Offset pincet: 21 cm
Tekenlepel: 22,5 cm
Kleine lepel: 15 cm
Spatel: 19 cm
Vaatwasmachinebestendig.

Roken is een zeer smaakvolle toevoeging aan je vlees-, vis- en groentegerechten, maar kan ook een wow-factor creëren bij het serveren.
De koude rook is zacht voor delicate groenten en fruit, rookt ingrediënten zonder de textuur of temperatuur te veranderen.
Enkele bedieningsknop, het rookpistool heeft 3 snelheden.
De aluminium ventilatorkamer fungeert als koellichaam en koelt de rook af voordat deze over het gerecht wordt geblazen.
Hout hoeft niet vooraf te worden geweekt voordat het wordt gerookt.
Ook te gebruiken met thee of kruiden.
Verwijderbare rookkamer met geïntegreerd gaasfilter.
Flexibele siliconenslang (50 cm lang) voor gemakkelijke injectie van rook in hersluitbare zakken en containers.
Lichtgewicht met een comfortabele handgreep waardoor het gemakkelijk met één hand te gebruiken is.
Aangedreven door een oplaadbare lithiumbatterij van 1000 mAh.
Zeer compleet, wordt geleverd met 3 reserve filtergaasjes, een pincet en USB oplaadkabel.
Hout of kruiden om te roken niet inbegrepen.

• - Materiaal: hoogwaardig roestvrij staal
  - Roestvrijstalen pizzaplaat met praktische groeven om te snijden
  - Polymeer handvat
  - Extreem hittebestendig
  - Afmetingen: 450 x 450 mm
  - Gewicht: 0,78 kg

Voor het eenvoudig tillen van deeg uit de deegdoos, het verdelen van deeg en afschrapen.
Gemaakt van AISI 301 roestvast staal.
Handgreep gemaakt van PP (polypropyleen).
Ontworpen door de beroemde Nederlandse ontwerper Robert Bronwasser – functioneel, ergonomisch en stevig.
Vaatwasmachinebestendig.

HENDI PIZZER is een professioneel heavy-duty gereedschap ontworpen door de beroemde Nederlandse ontwerper Robert Bronwasser – het is functioneel, ergonomisch en stijlvol.
De PIZZER is voorzien van een hoogwaardig, groot en dik mes dat soepel snijden van elk type pizza mogelijk maakt. Of het nu gaat om een klassieke dunne korst of een dikke panstijl, HENDI PIZZER zorgt voor snel en moeiteloos snijden.
Het product weegt maar liefst 325 gram, wat de sterkte en hoge kwaliteit aangeeft.
Het handvat is gemaakt van polypropyleen, terwijl het mes en andere componenten zijn gemaakt van AISI 304 roestvast staal – samen vormen ze een solide constructie met een extreem effectief mes, geschikt voor intensief gebruik.
Het mes is vastgezet met sterke, platte klinknagels – bieden een hogere hygiënenorm omdat er geen voedselresten in kunnen ophopen.
Het handvat is licht gebogen en perfect uitgebalanceerd, wat resulteert in een meer ergonomische werking.
De handgreep heeft een ophanggat voor gemakkelijke opslag door het gereedschap aan de muur te hangen.
Vaatwasmachinebestendig - voor eenvoudige reiniging.

Gemaakt van geperste houtvezels.
Temperatuurbestendig tot 175°C gedurende 2 minuten, tot 70°C gedurende 2 uur.
De hoge druk die tijdens de productie wordt gebruikt, maakt de planken sterker dan normaal hout.
Onderhoudsvrij (geen olie of bleekmiddel nodig).
Handvat met gat om de plank op te hangen.
Verdonkert door gebruik waardoor het een natuurlijke uitstraling heeft.
Vaatwasmachinebestendig.