DPM 30 Hook

Maxima

DPM 30 Hook

SKU: 09300368
Barcode: 8720783945627
€73,80
-25%
€55,25 incl. BTW
€45,66 excl. BTW
Bijna uitverkocht

Verwachte levering: 1 - 2 werkdagen

This product will be available for sale in 2 weeks, but you can pre-order now to receive 10% discount!

Gratis verzending: vanaf €250

Voor 13:00 besteld: vandaag verzonden

24 maanden garantie

Onze experts staan voor je klaar

Lease of advies nodig?

Heb je vragen over lease, een complete keuken of een specifiek apparaat? Neem eenvoudig contact op.

Stuur een bericht We reageren zo snel mogelijk
Bel ons direct +31 72 2029636
DPM 30 Hook
€73,80
€55,25 incl. BTW
€45,66 excl. BTW
€73,80
€55,25 incl. BTW
€45,66 excl. BTW

Specificaties

Productomschrijving

De deeghaak planeetmenger DPM 30 Hook is een functioneel opzetstuk voor het kneden van deeg in professionele omgevingen. Deze deeghaak is ontworpen voor gebruik met een planeetmenger en ondersteunt een gecontroleerde mengactie bij het verwerken van verschillende deegsoorten. In bakkerijen, pizzeria’s en horecakeukens waar consistentie en capaciteit belangrijk zijn, vormt dit onderdeel een essentieel hulpmiddel binnen het bereidingsproces.

De deeghaak is geschikt voor toepassingen zoals brooddeeg en pizzadeeg, waarbij een gelijkmatige verdeling van bloem en water vereist is. Door de specifieke vorm van de haak wordt het deeg actief gekneed langs de wanden van de mengkom, wat bijdraagt aan een homogeen mengsel. In combinatie met een professionele planeetmenger van Maxima biedt deze deeghaak ondersteuning bij dagelijks intensief gebruik.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de praktijk wordt de deeghaak gebruikt voor het kneden van zwaardere deegmassa’s waarbij een garde of vlinder minder geschikt is. De mengarm beweegt met een vaste mengactie door de mengkom, waardoor het deeg gecontroleerd wordt bewerkt. Dit zorgt voor een stabiel kneedresultaat en een consistente structuur, wat belangrijk is voor herhaalbare productieresultaten.

Constructie en uitvoering

De constructie van de deeghaak is afgestemd op professioneel gebruik en sluit aan op de aandrijving van de planeetmenger. Het ontwerp is gericht op duurzaamheid en een efficiënte overbrenging van kracht vanuit de motor. De uitvoering is geschikt voor gebruik in combinatie met een RVS mengkom en ondersteunt een veilige en stabiele werking.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze deeghaak ondersteunt een efficiënte workflow doordat deeg snel en gelijkmatig wordt gekneed. Het accessoire is eenvoudig te monteren en te reinigen, wat het onderhoud binnen een professionele keuken vereenvoudigt. Door de gerichte toepassing draagt de deeghaak bij aan betrouwbare prestaties bij deegverwerking.

Productspecificaties

  • Producttype: deeghaak voor planeetmenger
  • Toepassing: kneden van brood- en pizzadeeg
  • Geschikt voor professioneel gebruik
  • Compatibel met DPM 30 planeetmenger
  • Uitvoering: robuust opzetstuk voor deegverwerking

Veelgestelde vragen over DPM 30 Hook

Waarvoor wordt deze deeghaak gebruikt?

Deze deeghaak wordt gebruikt voor het kneden van deeg in een planeetmenger. Hij is geschikt voor toepassingen zoals brooddeeg en pizzadeeg waarbij een gelijkmatige mengactie nodig is. De haak ondersteunt een gecontroleerde verwerking van deegcomponenten.

Is deze deeghaak geschikt voor zwaar deeg?

Hij is ontworpen voor het kneden van zwaardere deegsoorten waarbij een garde of vlinder minder geschikt is. De vorm van de haak zorgt ervoor dat het deeg actief wordt bewerkt langs de mengkom. Dit draagt bij aan een stabiel en homogeen deeg.

Met welke machine is deze deeghaak compatibel?

Deze deeghaak is specifiek bedoeld voor gebruik met de DPM 30 planeetmenger. De aansluiting en afmetingen zijn afgestemd op dit model. Gebruik met andere machines wordt niet geadviseerd.

Is deze deeghaak geschikt voor professioneel gebruik?

Ja, de deeghaak is ontwikkeld voor professioneel gebruik in horeca en bakkerijomgevingen. De constructie is afgestemd op regelmatig en intensief gebruik. Dit maakt het accessoire geschikt voor dagelijkse productie.

Hoe draagt deze deeghaak bij aan een goed kneedresultaat?

De mengactie van de haak zorgt ervoor dat bloem en vloeistoffen gelijkmatig worden opgenomen. Hierdoor ontstaat een homogeen deeg met een consistente structuur. Dit ondersteunt een betrouwbaar kneedresultaat bij herhaald gebruik.

U heeft onlangs bekeken

Geschiedenis wissen