Snijmachines

blender |1,5L| – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

de blender beschikt over 2 snelheden en een pulsstand d.m.v. een draaiknop

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 1,001 kg
• materiaal: Tritan™ copolyester
• kleur: zwart
• hoogte product: 39,0 cm
• breedte product: 21,0 cm
• diepte product: 16,0 cm
• inhoud: 1,500 l

Met dit horecaproduct van Severin kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

thermoblender |2,0L| – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

naast de eigenschappen van een traditionele blender is de Evolution Mix voorzien van inductieverwarming voor het koken, stomen en bereiden van o.a. soepen, sauzen en groentes. De 2L RVS beker met speciale bimetalen bodem is uitneembaar, beschikt over een uitneembaar mes stel en beveiligde deksel. De Evolution Mix is eenvoudig te bedienen door middel van een tijdklok, toerenregelaar voor 10 snelheden en pulse-schakelaar, de temperatuur is instelbaar van +37°C t/m +130°C met intervallen van 10°C. De meegeleverde accessoires: spatel, garde, rijstmand en stoompan, maken van deze thermoblender een complete keukenmachine met meerdere toepassingen in de warme en koude keuken

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 9,000 kg
• materiaal: roestvrijstaal
• kleur: wit
• hoogte product: 32,8 cm
• breedte product: 45,3 cm
• diepte product: 22,6 cm
• inhoud: 2,000 l

Met dit horecaproduct van Evolution Mix kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

thermoblender |2,0L| – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

naast de eigenschappen van een traditionele blender is de CaterChef Thermo Blender voorzien van inductieverwarming voor het koken, stomen en bereiden van o.a. soepen, sauzen en groentes De 2 L RVS beker is eenvoudig verwijderbaar, beschikt over een uitneembaar mes stel en beveiligde deksel. De CaterChef Thermo Blender is eenvoudig te bedienen middels touchscreen en draaiknop, beschikt over een tijdklok en ingebouwde weegschaal, door middel van inductie is er sprake van een nauwkeurige verhitting van +37°C t/m + 120°C. Tevens zijn de volgende accessoires standaard meegeleverd: spatel, garde, rijstmand en stoompan. Een compleet apparaat voor meerdere toepassingen in zowel de warme als de koude keuken

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 9,400 kg
• materiaal: roestvrijstaal
• kleur: wit
• hoogte product: 43,6 cm
• breedte product: 39,0 cm
• diepte product: 32,0 cm
• inhoud: 2,000 l

Met dit horecaproduct van CaterChef (ster) kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Mengbekerset PRO XTRA TOUCH – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Driedelige samenstelling ontstaat met de Bartscher Mengbekerset PRO XTRA TOUCH binnen een passende keukenopstelling en sluit aan op de opgegeven uitvoering van dit product. De set bestaat uit Deksel met transparante stop, Mengbeker met mes. Het product is ontworpen voor blender pro touch 2, 5l, blender pro xtra 2, 5l.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Voor uitvoering mes vermeldt de productspecificatie RVS, 6-vleugelig. De uitvoering bestaat uit polycarbonaat, transparant. Bpa-vrij is niet aanwezig. Voor inhoud mengbeker vermeldt de productspecificatie 2.875 liter. Controleer vóór gebruik of maatvoering, belasting, aansluiting en plaatsing bij het bedoelde product en de beschikbare werkruimte passen.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Het product is ontworpen voor blender pro touch 2, 5l, blender pro xtra 2, 5l
• Voor uitvoering mes vermeldt de productspecificatie RVS, 6-vleugelig
• Voor inhoud mengbeker vermeldt de productspecificatie 2.875 liter
• Controleer vóór gebruik of maatvoering, belasting, aansluiting en plaatsing bij het bedoelde product en de beschikbare werkruimte passen
• Driedelige samenstelling ontstaat met de Bartscher Mengbekerset PRO XTRA TOUCH binnen een passende keukenopstelling en sluit aan op de opgegeven uitvoering van dit product
• De set bestaat uit Deksel met transparante stop, Mengbeker met mes
• De uitvoering bestaat uit polycarbonaat, transparant

Met deze horecaproduct van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Geluidwerende kap PRO 2,5l – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Zorgvuldige bereiding ontstaat met de Bartscher Geluidwerende kap PRO 25l binnen een passende keukenopstelling en sluit aan op de opgegeven uitvoering van dit product. Geluiddempende mat is aanwezig. Het product is ontworpen voor blender pro 2, 5l.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Opening voor kabeluitgang is aanwezig. De uitvoering heeft als eigenschappen: Frontklep kan worden vastgezet. De uitvoering bestaat uit kunststof. Voor standvoeten vermeldt de productspecificatie 4 zuignappen. Controleer vóór gebruik of maatvoering, belasting, aansluiting en plaatsing bij het bedoelde product en de beschikbare werkruimte passen.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Zorgvuldige bereiding ontstaat met de Bartscher Geluidwerende kap PRO 25l binnen een passende keukenopstelling en sluit aan op de opgegeven uitvoering van dit product
• Het product is ontworpen voor blender pro 2, 5l
• De uitvoering bestaat uit kunststof
• Voor standvoeten vermeldt de productspecificatie 4 zuignappen
• Controleer vóór gebruik of maatvoering, belasting, aansluiting en plaatsing bij het bedoelde product en de beschikbare werkruimte passen
• Geluiddempende mat is aanwezig
• Opening voor kabeluitgang is aanwezig

Met deze horecaproduct van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Vervaardigd uit ABS, gemakkelijk te verwijderen kuip, eenvoudig te reinigen. Geventileerde motor 2800 tpm.
Standaard 1 glad mes en een mixer in ABS.
Veiligheidsmicroschakelaar.
Deksel in doorzichtig Lexan, de toevoeging van ingrediënten is mogelijk dankzij een gat in het deksel.
Standaard rakel.
Laagspannings 24V-besturingen, beschermingsklasse (IP67), NVR (No-Voltage Release).

Speciaal om carpaccio, kaas,...
Vervaardigd uit een aluminiumlegering, snijcapaciteit 200x150 mm.
Via een tandwielaandrijving, instelling snijdikte van 0-15 mm.
Gehard, verchroomd, antikleef stalen mes (6 jaar garantie).
Automatisch messlijpmechanisme.
Bediening (24 V).

Gemaakt van voedselveilig geanodiseerd aluminium.
Gehard verchroomd stalen mes.
Gemakkelijk afneembare schuifslede met transparante plexiglas beschermkap.
Snijcapaciteit: 200x260 mm.
Ingebouwde automatische slijpinrichting.
Snij-instelling 0-15 mm.
Gemakkelijk afneembare beschermkap.
Geen volt ontgrendeling" voorkomt dat de machine start tijdens de reinigingsfase.
24 V laagspanningsbesturing, IP65 beschermingsgraad
Veiligheidsmicroschakelaar op het mes.
Afdekring voor het blad (100% bescherming).
Gebouwd om te voldoen aan de huidige CE-normen.

Dit gekartelde messenblad met een diameter van 30 cm is ontworpen voor gebruik met een professionele vleessnijmachine in de horeca. Het mes is geschikt voor het gelijkmatig snijden van vleeswaren, kaas en producten met een stevige korst, zoals licht bevroren vlees of brood. Door de kartelrand blijft het snijproces stabiel, ook bij producten met verschillende structuren.

In professionele keukens wordt dit type gekarteld mes ingezet wanneer een consistente snijkwaliteit vereist is zonder extra druk op het product. De vleessnijmachine 30 cm gekarteld ondersteunt nauwkeurig werken bij het portioneren van vleeswaren, carpaccio en kazen. De instelbare snijdikte van de snijmachine blijft behouden, waardoor plakken gelijkmatig en reproduceerbaar worden gesneden.

Constructie en uitvoering

Het snijmes is vervaardigd uit gehard staal en hol geslepen voor een scherpe en duurzame snijkant. De kartelrand is functioneel aangebracht om grip te houden op het product tijdens het snijden. Het mes is geschikt voor montage op een Maxima vleessnijmachine met een mesdiameter van 300 mm en sluit aan op de bestaande aandrijving en veiligheidsvoorzieningen van de machine.

Praktische voordelen in de horeca

Dit gekartelde mesblad ondersteunt efficiënt werken in slagerijen, delicatessenzaken en professionele keukens. Het mes draagt bij aan een gecontroleerd snijproces, beperkt productverlies en is eenvoudig te reinigen volgens gangbare hygiënerichtlijnen. Door de robuuste uitvoering is het geschikt voor intensief dagelijks gebruik.

Productspecificaties

• Producttype: gekarteld snijmes
• Toepassing: vleessnijmachine
• Mesdiameter: 30 cm (300 mm)
• Materiaal: gehard staal
• Uitvoering: hol geslepen, gekartelde rand
• Geschikt voor professioneel gebruik

Dit gekartelde mesblad met een diameter van 250 mm is geschikt voor de Maxima Vleessnijmachine 250 mm. Dankzij het kartelprofiel snijdt dit mes moeiteloos door harde korsten en stevige producten zoals brood, kaas of bevroren vlees. Het mes zorgt voor precieze, consistente sneden en is eenvoudig te monteren. Een uitstekende keuze als vervangend onderdeel voor intensief gebruik in professionele omgevingen waar kwaliteit en snelheid belangrijk zijn.

Deze vleessnijmachine met een gekarteld messenblad van Ø 22 cm is ontworpen voor gecontroleerd en nauwkeurig snijden in professionele keukens. Het apparaat wordt ingezet voor het portioneren van vleeswaren, kaas en producten met een stevig oppervlak. Door de gekartelde uitvoering blijft het product stabiel tijdens het snijden en ontstaan gelijkmatige plakken met een consistente dikte. Deze uitvoering is geschikt voor gebruik in restaurants, slagerijen, delicatessenzaken en andere horeca-omgevingen waar betrouwbaarheid en herhaalbaarheid belangrijk zijn.

De machine is uitgevoerd door Maxima en bedoeld voor dagelijks professioneel gebruik. De combinatie van een compacte bouw en een mesdiameter van 220 mm maakt deze vleessnijmachine geschikt voor uiteenlopende snijtaken zonder veel ruimte in te nemen op het werkblad.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de praktijk wordt deze vleessnijmachine gebruikt voor het nauwkeurig snijden van vleeswaren, kaas en producten met een korst of stevige buitenlaag. De instelbare snijdikte maakt het mogelijk om dunne tot dikkere plakken te snijden, afhankelijk van de toepassing. Dit ondersteunt een consistente presentatie en gecontroleerde porties tijdens de mise en place of uitgifte.

Constructie, materiaal en uitvoering

De constructie bestaat uit een solide aluminium behuizing die stabiliteit biedt tijdens het snijden. Het gekartelde snijmes is vervaardigd uit gehard staal en ontworpen voor een gelijkmatige snijbeweging. De schuine opstelling van het mes ondersteunt een vloeiende doorvoer van het product. De uitvoering van Maxima is gericht op functioneel gebruik en eenvoudige bediening in een professionele omgeving.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze vleessnijmachine draagt bij aan een efficiënte workflow doordat producten snel en gecontroleerd kunnen worden gesneden. De stabiele opstelling en antislipvoeten zorgen voor veilig werken, terwijl het gladde oppervlak het reinigen vereenvoudigt. Dit ondersteunt hygiënisch werken en beperkt stilstand tijdens drukke momenten in de keuken.

Productspecificaties

• producttype: elektrische vleessnijmachine
• toepassing: snijden van vleeswaren en kaas
• mesdiameter: Ø 22 cm
• uitvoering mes: gekarteld
• materiaal behuizing: aluminium
• geschikt voor professioneel gebruik

Dit Teflon mesblad met een diameter van 300 mm is geschikt voor de vleessnijmachine van Maxima met hetzelfde formaat. De Tefloncoating voorkomt dat vlees, kaas of andere producten aan het mes blijven kleven, wat zorgt voor een soepel en hygiënisch snijproces. Het mes biedt nauwkeurige snijresultaten, zelfs bij intensief gebruik. Dankzij de duurzame constructie en het gebruiksvriendelijke ontwerp is dit mes eenvoudig te vervangen. Ideaal voor professionele keukens die waarde hechten aan efficiëntie en netheid.

Dit Teflon gecoate mesblad is speciaal ontworpen voor de vleessnijmachine met een mesdiameter van 250 mm van Maxima. Dankzij de antikleeflaag snijd je moeiteloos door vlees, kaas en andere plakkerige producten heen, zonder dat voedsel aan het mes blijft kleven. De coating zorgt voor een hygiënische verwerking en een nette snijresultaat. Ideaal als vervangend onderdeel bij intensief gebruik. Het mes is eenvoudig te monteren en gemaakt voor langdurige prestaties.

Deze vleessnijmachine met een mesdiameter van 22 cm en tefloncoating is bedoeld voor nauwkeurig snijwerk in professionele horecaomgevingen. Het teflon gecoate snijmes vermindert aanhechting van vlees, kaas en andere producten, wat zorgt voor een gelijkmatig snijresultaat en een hygiënisch werkproces. Deze uitvoering is geschikt voor intensief gebruik in restaurants, slagerijen, delicatessenzaken en grootkeukens waar consistentie en controle belangrijk zijn. Het messenblad is ontworpen als vervangend of aanvullend onderdeel voor compatibele snijmachines van Maxima.

De antikleeflaag ondersteunt een soepele productdoorvoer, waardoor de operator met minder onderbrekingen kan werken. Dit maakt het snijproces beter beheersbaar, vooral bij producten die normaal snel aan een standaard mes blijven kleven. De diameter van Ø 22 cm is afgestemd op professioneel gebruik waarbij precisie en herhaalbaarheid centraal staan.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de dagelijkse keukenpraktijk wordt dit teflon messenblad ingezet voor het snijden van vleeswaren, kaas en andere voedingsmiddelen die gevoelig zijn voor aankleving. Het mes draagt bij aan een gelijkmatige snijdikte en ondersteunt een stabiele workflow tijdens piekmomenten. Door de verminderde wrijving blijft het snijvlak schoner tijdens gebruik.

Constructie, materiaal en uitvoering

Het snijmes is vervaardigd uit gehard staal en voorzien van een tefloncoating. Deze combinatie biedt een scherpe snijrand met een functionele antikleefeigenschap. De constructie is afgestemd op de robuuste opbouw van Maxima snijmachines en sluit nauwkeurig aan op de bestaande mesopname.

Praktische voordelen voor professionele keukens

De tefloncoating ondersteunt hygiënisch werken en vereenvoudigt het reinigen na gebruik. Minder productresten op het mes betekent minder stilstand en een consistenter snijresultaat. Dit draagt bij aan efficiënt werken en gecontroleerde voedselverwerking.

Productspecificaties

• Producttype: teflon gecoat messenblad
• Toepassing: vleessnijmachine
• Mesdiameter: Ø 22 cm
• Materiaal: gehard staal met tefloncoating
• Geschikt voor professioneel gebruik

Deze vleessnijmachine 30 cm is ontworpen voor het nauwkeurig snijden van vleeswaren binnen professionele horecaomgevingen zoals restaurants, delicatessenzaken, slagerijen en grootkeukens. Het apparaat ondersteunt het efficiënt verwerken van grote hoeveelheden vlees met een constante snijdikte en een gecontroleerd snijproces. Door de stabiele constructie en gelijkmatige werking is deze snijmachine geschikt voor dagelijks intensief gebruik.

De machine is uitgevoerd door Maxima en uitgerust met een hol geslepen snijmes van gehard staal met een diameter van Ø 30 cm. Dit mes is specifiek bedoeld voor het snijden van vleeswaren. De instelbare snijdikte maakt het mogelijk om plakjes tussen 1 en 12 mm te snijden, afgestemd op verschillende toepassingen in de professionele keuken.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de horeca wordt deze vleessnijmachine ingezet voor het snijden van vleeswaren zoals ham, rosbief en andere gekoelde producten. De schuine opstelling van het snijplateau ondersteunt een gecontroleerde doorvoer en zorgt voor een gelijkmatig resultaat. De bediening is gericht op precisie en herhaalbaarheid, wat belangrijk is bij presentatie en portionering.

Constructie, materiaal en uitvoering

De behuizing is vervaardigd uit geanodiseerd aluminium en combineert een laag gewicht met structurele stevigheid. Het snijmes draait op kogellagers en wordt aangedreven door een luchtgekoelde motor. Voor veilig gebruik is de motor voorzien van een veiligheidsschakelaar en wordt de machine ondersteund door rubberen poten voor extra stabiliteit tijdens het snijden.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Dankzij de demontabele onderdelen is de vleessnijmachine eenvoudig te reinigen, wat bijdraagt aan hygiëne en onderhoudsgemak. Het meegeleverde slijpopzetstuk ondersteunt het behoud van een scherp mes, wat zorgt voor consistente snijresultaten en gecontroleerd werken. De stille werking maakt plaatsing in open keukenomgevingen mogelijk.

Productspecificaties

• Producttype: professionele vleessnijmachine
• Toepassing: snijden van vleeswaren
• Materiaal behuizing: geanodiseerd aluminium
• Materiaal snijmes: hol geslepen gehard staal
• Diameter mes: Ø 30 cm
• Instelbare snijdikte: 1 tot 12 mm
• Maximale snijhoogte: 21 cm
• Draaisnelheid mes: 265 RPM
• Vermogen: 250 Watt
• Aansluiting: 230V 50Hz 1Phase
• Afmetingen: B57,6 x D46,6 x H42,6 cm
• Netto gewicht: 24,3 kg
• Geschikt voor professioneel gebruik

Vermogen: 200W. 19cm mes.

Buffalo vleessnijmachine 30cm – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Vermogen: 180W/230V. 30cm snijblad.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Vermogen: 180W/230V
• 30cm snijblad

Met deze horecaproduct van Buffalo kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Buffalo vleessnijmachine 25cm snijblad – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Vermogen: 120W/230V. 25cm snijblad.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Vermogen: 120W/230V
• 25cm snijblad

Met deze horecaproduct van Buffalo kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Buffalo vleessnijmachine 22cm snijblad – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Vermogen: 120W/230V. 22cm snijblad.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Vermogen: 120W/230V
• 22cm snijblad

Met deze horecaproduct van Buffalo kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

VLEESSNIJMACHINE 300 – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Breedte (mm): 615 Diepte (mm): 494 Hoogte (mm): 477 Spanning: 230 V Frequentie: 50 Hz Brutogewicht: 26.0 kg Mesdiameter: 30.0 cm Kleur: Rvs Elektrisch vermogen: 0.25 kW Spanning: 230 V

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Breedte (mm): 615
• Diepte (mm): 494
• Hoogte (mm): 477
• Spanning: 230 V
• Frequentie: 50 Hz
• Brutogewicht: 26.0 kg
• Mesdiameter: 30.0 cm

Met dit horecaproduct van Combisteel kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

VLEESSNIJMACHINE 250 – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Breedte (mm): 494 Diepte (mm): 402 Hoogte (mm): 398 Spanning: 230 V Frequentie: 50 Hz Brutogewicht: 16.0 kg Mesdiameter: 25.0 cm Kleur: Rvs Elektrisch vermogen: 0.15 kW Spanning: 230 V

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Breedte (mm): 494
• Diepte (mm): 402
• Hoogte (mm): 398
• Spanning: 230 V
• Frequentie: 50 Hz
• Brutogewicht: 16.0 kg
• Mesdiameter: 25.0 cm

Met dit horecaproduct van Combisteel kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

vleessnijmachine |Ø300mm| – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

De vleessnijmachine |Ø300mm| is ontwikkeld voor professioneel gebruik binnen de horeca.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

Met dit horecaproduct van CaterChef (ster) kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

vleessnijmachine |Ø300mm| – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

de basis van dit model is vervaardigd van geanodiseerd gegoten aluminium, de mes beschermplaat en dikte/glijplaat zijn voorzien van een teflon coating. Het extra gehard stalen hol geslepen mes in combinatie met de extra zware motor en de schuine opstelling draagt zorg voor een optimaal snijresultaat. De vleessnijmachine is traploos instelbaar met een snijdikte van 0-15mm en beschikt over een ingebouwd slijpapparaat. Het model is voorzien van meer ruimte tussen het mes en de motor, de slede is eenvoudig kantelbaar

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 24,000 kg
• materiaal: aluminium (Al)
• hoogte product: 42,5 cm
• breedte product: 49,5 cm
• diepte product: 61,0 cm
• aansluiting voeding: 1x (220-240V)-1N
• frequentie: 50 Hz

Met dit horecaproduct van CaterChef (ster) kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

vleessnijmachine |Ø250mm| – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

De vleessnijmachine |Ø250mm| is ontwikkeld voor professioneel gebruik binnen de horeca.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

Met dit horecaproduct van CaterChef (ster) kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

vleessnijmachine |Ø250mm| – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

de basis van dit model is vervaardigd van gegoten aluminium met een voedselveilige lak afwerking, de slede, mesbeschermplaat en dikte/glijplaat zijn vervaardigd van geanodiseerd aluminium. Het hoogwaardig gehard stalen hol geslepen mes in combinatie met de schuine opstelling draagt zorg voor de beste snijresultaten. De vleessnijmachine is traploos instelbaar met een snijdikte van 0-12mm en beschikt over een ingebouwd slijpapparaat

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 16,000 kg
• materiaal: aluminium (Al)
• hoogte product: 37,0 cm
• breedte product: 40,5 cm
• diepte product: 48,5 cm
• aansluiting voeding: 1x (220-240V)-1N
• frequentie: 50/60 Hz

Met dit horecaproduct van CaterChef (ster) kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

vleessnijmachine |Ø300mm| – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

de basis van dit model is vervaardigd van gegoten aluminium met een voedselveilige lak afwerking, de slede, mesbeschermplaat en dikte/glijplaat zijn vervaardigd van geanodiseerd aluminium. Het hoogwaardig gehard stalen hol geslepen mes in combinatie met de schuine opstelling draagt zorg voor de beste snijresultaten. De vleessnijmachine is traploos instelbaar met een snijdikte van 0-15mm en beschikt over een ingebouwd slijpapparaat

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 24,300 kg
• materiaal: aluminium (Al)
• hoogte product: 45,0 cm
• breedte product: 48,0 cm
• diepte product: 60,5 cm
• aansluiting voeding: 1x (220-240V)-1N
• frequentie: 50/60 Hz

Met dit horecaproduct van CaterChef (ster) kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

vleessnijmachine |Ø220mm| – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

de basis van dit model is vervaardigd van gegoten aluminium met een voedselveilige lak afwerking, de slede, mesbeschermplaat en dikte/glijplaat zijn vervaardigd van geanodiseerd aluminium. Het hoogwaardig gehard stalen hol geslepen mes in combinatie met de schuine opstelling draagt zorg voor de beste snijresultaten. De vleessnijmachine is traploos instelbaar met een snijdikte van 0-10mm en beschikt over een ingebouwd slijpapparaat

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 14,000 kg
• materiaal: aluminium (Al)
• hoogte product: 34,1 cm
• breedte product: 38,2 cm
• diepte product: 44,0 cm
• aansluiting voeding: 1x (220-240V)-1N
• frequentie: 50/60 Hz

Met dit horecaproduct van CaterChef (ster) kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

vleessnijmachine |Ø195mm| – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

de basis van dit model is vervaardigd van gegoten aluminium met een voedselveilige lak afwerking, de slede, mesbeschermplaat en dikte/glijplaat zijn vervaardigd van geanodiseerd aluminium. Het hoogwaardig gehard stalen hol geslepen mes in combinatie met de schuine opstelling draagt zorg voor de beste snijresultaten. De vleessnijmachine is traploos instelbaar met een snijdikte van 0-15mm. Het slijpapparaat wordt los bij de machine geleverd

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 11,000 kg
• materiaal: aluminium (Al)
• hoogte product: 29,2 cm
• breedte product: 30,0 cm
• diepte product: 43,0 cm
• aansluiting voeding: 1x (220-240V)-1N
• frequentie: 50 Hz

Met dit horecaproduct van CaterChef (ster) kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

vleessnijmachine |Ø300mm| – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

de Volano is vervaardigd van aluminiumlegering met stalen onderdelen met geëmailleerde afwerking. De volledig handbediende vleessnijmachine beschikt niet over een motor en heeft geen stroompunt nodig. Door de afwezigheid van de motor zal het mes niet oververhit raken, de kwaliteit van het te snijden product wordt hierdoor extra gewaarborgd. De vleessnijmachine beschikt over een ingebouwd slijpapparaat en de snijdikte is instelbaar van 0-2,3mm. De optimale kwaliteit en uitstraling zijn de belangrijkste kenmerken van deze machine (standaard zonder voet geleverd)

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 45,500 kg
• materiaal: aluminium (Al)
• hoogte product: 74,0 cm
• breedte product: 60,0 cm
• diepte product: 72,0 cm
• bediening: manueel
• verkoopeenheid: 1

Met dit horecaproduct van Volano kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

vleessnijmachine |Ø250mm| – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

de Volano is vervaardigd van aluminiumlegering met stalen onderdelen met geëmailleerde afwerking. De volledig handbediende vleessnijmachine beschikt niet over een motor en heeft geen stroompunt nodig. Door de afwezigheid van de motor zal het mes niet oververhit raken, de kwaliteit van het te snijden product wordt hierdoor extra gewaarborgd. De vleessnijmachine beschikt over een ingebouwd slijpapparaat en de snijdikte is instelbaar van 0-2,3mm. De optimale kwaliteit en uitstraling zijn de belangrijkste kenmerken van deze machine (standaard zonder voet geleverd)

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 33,000 kg
• materiaal: aluminium (Al)
• hoogte product: 51,0 cm
• breedte product: 52,0 cm
• diepte product: 68,0 cm
• bediening: manueel
• verkoopeenheid: 1

Met dit horecaproduct van Volano kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.