Snijmachines

De staafmixer 15 cm 220W is een compacte en nauwkeurige oplossing voor het mixen, pureren en kloppen van kleinere bereidingen in professionele keukens. Door de korte staaflengte en gecontroleerde insteekdiepte is deze staafmixer geschikt voor sauzen, soepen, dressings en slagroom in pannen, maatbekers en mengkommen. Het model is ontworpen voor dagelijks gebruik waar precisie en controle belangrijk zijn.

Deze uitvoering van Maxima combineert een compact formaat met voldoende vermogen voor lichte tot middelzware toepassingen. De staafmixer is geschikt voor restaurants, lunchrooms, cateringkeukens en bakkerijen waar kleine volumes snel en consistent verwerkt moeten worden.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De staafmixer wordt direct in de bereiding gebruikt, waardoor overhevelen niet nodig is. Dit ondersteunt een efficiënte workflow en beperkt productverlies. De vaste staaf van 15 cm is geschikt voor gecontroleerd werken in ondiepe bakken en pannen. De snelheidsregeling maakt het mogelijk om texturen nauwkeurig af te stemmen, van grof mengen tot fijn pureren.

Constructie, materiaal en uitvoering

De staaf en messen zijn vervaardigd uit roestvrij staal, wat zorgt voor duurzaamheid en eenvoudige reiniging. De ergonomische handgreep biedt een stabiele grip tijdens gebruik. De motorbehuizing is ontworpen voor ventilatie en voorzien van thermische overbelastingsbeveiliging. Maxima heeft deze staafmixer ontwikkeld met aandacht voor veiligheid en betrouwbaarheid in professioneel gebruik.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Het compacte ontwerp maakt deze staafmixer eenvoudig op te bergen en snel inzetbaar. De beperkte staaflengte biedt extra controle bij precisiewerk. Reiniging is eenvoudig door de gladde oppervlakken en het gebruik van roestvrij staal. Hierdoor is het apparaat geschikt voor keukens waar hygiëne en snelheid centraal staan.

Productspecificaties

• Producttype: professionele staafmixer
• Vermogen: 220 watt
• Staaflengte: 15 cm
• Insteekdiepte: 12 cm
• Materiaal staaf en messen: roestvrij staal
• Diameter voet: circa 6 cm
• Geschikt voor professioneel gebruik

De staafmixer garde 250 mm is een los garde opzetstuk voor professionele staafmixers en wordt gebruikt voor het mengen en opkloppen van vloeibare en halfvaste bereidingen. Deze uitvoering is geschikt voor toepassingen zoals sauzen, crèmes en slagroom in de professionele keuken. Het opzetstuk is ontworpen voor intensief gebruik en sluit aan op compatibele staafmixer motoren. Binnen horecakeukens waar snelheid en consistente resultaten belangrijk zijn, ondersteunt dit accessoire een gecontroleerd mengproces. Het merk Maxima staat bekend om functionele accessoires die aansluiten op professioneel keukengebruik.

In de praktijk wordt de garde ingezet voor het luchtig kloppen en homogeen mengen van ingrediënten. Door de lengte van 250 mm is het mogelijk om comfortabel te werken in middelgrote pannen en mengkommen. Dit maakt het opzetstuk geschikt voor dagelijkse bereidingen waarbij precisie en herhaalbaarheid gewenst zijn.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De staafmixer garde 250 mm wordt gemonteerd op een geschikte staafmixer en gebruikt voor het kloppen van room, het mengen van sauzen en het bereiden van lichte emulsies. De garde ondersteunt een gelijkmatige structuur en helpt bij het bereiken van een stabiel eindresultaat tijdens piekmomenten in de horeca.

Constructie, materiaal en uitvoering

Dit garde opzetstuk is vervaardigd uit roestvrij staal en voedselveilige materialen. De constructie is afgestemd op hygiënisch werken en eenvoudig reinigen. Maxima heeft bij de uitvoering rekening gehouden met duurzaamheid en een lange levensduur bij professioneel gebruik.

Praktische voordelen voor professionele keukens

De compacte lengte en robuuste uitvoering dragen bij aan efficiënt werken. Het opzetstuk is eenvoudig te monteren en te wisselen, wat tijd bespaart tijdens verschillende bereidingen. Het gladde oppervlak ondersteunt hygiënisch onderhoud en dagelijks schoonmaken.

Productspecificaties

• Producttype: garde opzetstuk voor staafmixer
• Lengte: 250 mm
• Toepassing: mengen en opkloppen
• Materiaal: roestvrij staal
• Geschikt voor professioneel gebruik

De staafmixer staaf 510 mm is een los accessoire voor professionele staafmixers en is bedoeld voor het verwerken van grote volumes in de professionele keuken. Deze uitvoering wordt toegepast bij het mixen, emulgeren en homogeniseren van vloeibare en halfvloeibare bereidingen zoals soepen, sauzen en dressings. Door de lengte is deze staaf geschikt voor gebruik in diepe pannen en hoge containers binnen horeca-omgevingen zoals grootkeukens, catering en productiekeukens.

Deze staaf is ontwikkeld als vervangend of aanvullend onderdeel voor staafmixers van Maxima en sluit aan op intensief dagelijks gebruik. De constructie is afgestemd op gecontroleerd en gelijkmatig mengen, waarbij consistente resultaten centraal staan. Het accessoire is bedoeld voor professioneel gebruik en ondersteunt een stabiele verwerking zonder verkorrelen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de praktijk wordt de staafmixer staaf 510 mm ingezet voor het mixen en emulgeren van grote hoeveelheden vloeistof. Denk aan het pureren van soepen, het mengen van tomatenpulp of het bereiden van emulsies zoals mayonaise en dressings. De lengte van de staaf maakt het mogelijk om direct in kookketels of diepe bakken te werken, zonder over te hoeven schenken.

Constructie, materiaal en uitvoering

De staaf is vervaardigd uit roestvrij staal en uitgerust met scherpe messen die geschikt zijn voor intensieve belasting. Het materiaal is hygiënisch, eenvoudig te reinigen en bestand tegen veelvuldig contact met voedingsmiddelen. De aansluiting is ontworpen voor een stabiele koppeling met de motorunit, waardoor trillingen worden beperkt tijdens gebruik.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze staafmixer staaf ondersteunt een efficiënte workflow doordat grote volumes direct in één handeling verwerkt kunnen worden. Het robuuste ontwerp draagt bij aan een lange levensduur en betrouwbaar functioneren bij dagelijks gebruik. De gladde afwerking van het roestvrij staal vereenvoudigt reiniging en onderhoud, wat belangrijk is voor hygiënisch werken in de horeca.

Productspecificaties

• Producttype: staaf voor professionele staafmixer
• Lengte staaf: 510 mm
• Toepassing: mixen en emulgeren van vloeibare bereidingen
• Materiaal: roestvrij staal
• Geschikt voor professioneel gebruik

Deze losse staaf voor de Maxima Staafmixer is gemaakt om extra grote hoeveelheden nauwkeurig en moeiteloos te mixen. Met een insteekdiepte van 34 cm en een voetdiameter van ∅8 cm is hij perfect geschikt voor gebruik in diepe potten en grote containers. Gemaakt van duurzame, voedselveilige materialen biedt hij sterke en betrouwbare prestaties, zelfs bij intensief dagelijks gebruik. Dankzij het robuuste ontwerp zorgt hij telkens weer voor een glad en consistent resultaat. Een professionele oplossing voor keukens die maximale kracht en bereik nodig hebben.

Deze losse staaf voor de Maxima Staafmixer is ideaal voor zware mixwerkzaamheden in grote potten en containers. Met een insteekdiepte van 30,5 cm en een voetdiameter van ∅8 cm levert hij krachtige en efficiënte prestaties voor grotere hoeveelheden. Gemaakt van robuuste, voedselveilige materialen garandeert hij sterkte, duurzaamheid en eenvoudig schoonmaken. Dankzij de solide constructie zorgt hij voor een gladde mix, zelfs bij continu gebruik. Een onmisbare accessoire voor professionele keukens die zowel volume als kwaliteit eisen.

This loose stick for the Maxima Stick Blender is ideal for heavy-duty blending tasks in large pots and containers. With an insertion depth of 30,5cm and a foot diameter of ∅8cm, it offers powerful and efficient performance for bigger quantities. Made from robust, food-safe materials, it guarantees strength, durability, and easy cleaning. Its solid construction ensures smooth blending, even under continuous use. A must-have accessory for professional kitchens that demand both volume and quality.

Deze losse staaf voor de Maxima Staafmixer is de perfecte keuze voor keukens die moeiteloos grotere hoeveelheden verwerken. Met een insteekdiepte van 23,5 cm en een voetdiameter van ∅8 cm biedt hij uitstekende reikwijdte en efficiënte mixprestaties. Gemaakt van sterke, voedselveilige materialen staat hij garant voor duurzaamheid en eenvoudig onderhoud, zelfs bij intensief dagelijks gebruik. Dankzij het robuuste ontwerp zorgt hij voor gladde en consistente resultaten met minimale inspanning. Een onmisbaar hulpmiddel voor elke professionele keuken die snelheid en betrouwbaarheid nastreeft.

De staafmixer staaf 260 mm is een los opzetstuk voor professioneel mixen en pureren in de horecakeuken. Deze uitvoering is bedoeld voor compatibele staafmixers en biedt een praktische werkdiepte voor het verwerken van soepen, sauzen en andere bereidingen in pannen en GN-bakken. Door de lengte van 260 mm werkt u gecontroleerd en nauwkeurig, ook bij grotere volumes. Het opzetstuk is geschikt voor dagelijks gebruik in restaurants, catering en productiekeukens waar betrouwbaarheid en consistente resultaten belangrijk zijn. Het merk Maxima wordt vaak gekozen vanwege de functionele afstemming op professioneel gebruik.

In de praktijk wordt deze staaf gebruikt voor mixen, mengen en pureren rechtstreeks in de pan of container. De lengte maakt het mogelijk om ingrediënten gelijkmatig te verwerken zonder overmatige spatten. In combinatie met een motorunit met regelbare snelheid ondersteunt dit opzetstuk een stabiel werkproces en een constante textuur van het eindresultaat.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit opzetstuk is geschikt voor het bereiden van soepen, sauzen en puree en kan ook worden ingezet voor het mengen van basiscomponenten. De insteekdiepte is afgestemd op professioneel keukengebruik en helpt bij gecontroleerd werken tijdens piekmomenten.

Constructie, materiaal en uitvoering

De staaf is uitgevoerd in roestvrij staal en voorzien van scherpe messen voor efficiënte verwerking. Het materiaal is bestand tegen intensief gebruik en eenvoudig te reinigen. De koppeling is ontworpen voor een stabiele bevestiging op de motorunit van Maxima.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze staafmixer staaf ondersteunt een efficiënte workflow, draagt bij aan hygiënisch werken en vermindert wisseltijd door snelle montage. Het robuuste ontwerp helpt om de levensduur te verlengen bij dagelijks gebruik.

Productspecificaties

• Producttype: staafmixer opzetstuk
• Lengte staaf: 260 mm
• Materiaal: roestvrij staal
• Toepassing: mixen, mengen en pureren
• Geschikt voor professioneel gebruik

De staafmixer staaf 210 mm is een losse mixerpoot die wordt gebruikt in combinatie met een professionele staafmixer. Deze uitvoering is geschikt voor het mixen en mengen van uiteenlopende bereidingen in professionele keukens, zoals soepen, sauzen en andere vloeibare of halfvaste producten. Door de compacte lengte is deze staaf vooral praktisch bij gebruik in kleinere pannen, bakken en GN-containers. Het accessoire is bedoeld voor intensief dagelijks gebruik binnen horeca-omgevingen zoals restaurants, cateringkeukens en grootkeukens.

Deze staaf is ontworpen als onderdeel van het assortiment van Maxima en sluit aan op compatibele staafmixers van dit merk. De mixerpoot wordt direct gekoppeld aan de motorunit en zorgt voor een stabiele overbrenging van kracht tijdens het mixen. Hierdoor behoudt de gebruiker controle over het proces en ontstaat een gelijkmatig eindresultaat, ook bij herhaald gebruik.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De staafmixer staaf 210 mm wordt ingezet voor het mixen, pureren en homogeniseren van ingrediënten direct in de bereidingscontainer. Dankzij de beperkte lengte is nauwkeurig werken mogelijk zonder dat ingrediënten opspatten. Dit maakt de staaf geschikt voor keukens waar precisie en controle belangrijk zijn, bijvoorbeeld bij het afwerken van sauzen of het mengen van kleinere volumes.

Constructie, materiaal en uitvoering

De staaf is uitgevoerd met een roestvrijstalen mixerpoot en messen, wat zorgt voor duurzaamheid en eenvoudige reiniging. Het materiaal is bestand tegen intensief gebruik en contact met voedingsmiddelen. De constructie is afgestemd op professioneel gebruik en sluit naadloos aan op de motorunit van Maxima staafmixers.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze losse staaf biedt flexibiliteit binnen de keuken, doordat bestaande apparatuur kan worden uitgebreid of vervangen zonder de complete staafmixer te vernieuwen. Het compacte formaat ondersteunt efficiënt werken, hygiënisch reinigen en gecontroleerd mixen in kleinere volumes.

Productspecificaties

• producttype: losse staaf voor staafmixer
• lengte staaf: 210 mm
• toepassing: mixen en pureren van vloeibare en halfvaste producten
• materiaal: roestvrij staal
• geschikt voor professioneel gebruik

De staafmixer 51 cm 850W is ontworpen voor intensief gebruik in professionele keukens waar grote volumes efficiënt verwerkt moeten worden. Dit type professionele staafmixer wordt ingezet voor het pureren, mengen en emulgeren van soepen, sauzen, purees en andere bereidingen direct in pannen of containers. Dankzij de lange staaf is het mogelijk om ook in diepe kookketels gelijkmatig te werken zonder overhevelen.

Dit model van Maxima is geschikt voor toepassingen in restaurants, cateringkeukens, grootkeukens en zorginstellingen waar constante prestaties en controle belangrijk zijn. Het vermogen van 850 watt ondersteunt een stabiele verwerking van zowel warme als koude ingrediënten, inclusief groenten en zetmeelrijke bereidingen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de dagelijkse praktijk wordt deze staafmixer gebruikt voor het direct verwerken van ingrediënten in grote hoeveelheden. De insteekdiepte van 51 cm maakt het mogelijk om gelijkmatig te mixen tot op de bodem van diepe pannen. De variabele snelheidsregeling biedt controle over structuur en consistentie, wat belangrijk is bij het bereiden van gladde soepen, emulsies en sauzen.

Constructie, materiaal en uitvoering

De staaf en messen zijn vervaardigd uit roestvast staal en afgestemd op professioneel gebruik. De motor is geventileerd en voorzien van thermische overbelastingsbeveiliging om veilig te werken tijdens langdurige inzet. Slijtvaste koppelingen zorgen voor een stevige verbinding tussen motorblok en staaf, wat bijdraagt aan een stabiele werking en eenvoudig wisselen van opzetstukken.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze staafmixer ondersteunt een efficiënte workflow doordat ingrediënten direct in de kookpan verwerkt worden. Het hygiënische ontwerp en de robuuste constructie maken het apparaat geschikt voor dagelijks reinigen en intensief gebruik. De combinatie van vermogen, lengte en snelheid maakt dit model geschikt voor consistente resultaten in professionele productieomgevingen.

Productspecificaties

• Producttype: professionele staafmixer
• Vermogen: 850 watt
• Insteekdiepte: 51 cm
• Snelheidsregeling: variabel
• Materiaal staaf en messen: roestvast staal
• Thermische overbelastingsbeveiliging: ja
• Geschikt voor professioneel gebruik: ja

In een professionele keuken is een hoogwaardige staafmixer van de beste kwaliteit onmisbaar. Deze staafmixer is ergonomisch en ligt stevig in de hand. Je kunt er niet alleen mee mixen maar ook mee pureren, mengen, vermalen en kloppen. Zo maak je snel en gemakkelijk de lekkerste pastasauzen, puree, slagroom of toetjes. Vlees, groenten, aardappelen of rijst vermalen gaat ook heel eenvoudig met deze professionele staafmixer. De staafmixer beschikt over een insteekdiepte van 235 mm waarmee je ook in diepe pannen makkelijk bij de bodem kunt om alles goed te mixen.

Voorzien van verschillende opzetstukken

De staaf die standaard wordt meegeleverd is voorzien van scherpe stalen messen. Je kunt met dit opzetstuk ook babyvoeding en soepen pureren.Ook kun je een opzetstuk met twee kleine gardes bestellen voor het kloppen van bijvoorbeeld slagroom. Daarnaast beschikt de staafmixer over een geventileerde motor met thermische overbelastingsbeveiliging. Dankzij de slijtvaste koppelingen die zich zowel in de staaf als in het motorblok bevinden, gaat het wisselen van de opzetstukken heel snel. De RVS-staaf is voorzien van een dubbel gelagerde binnenas en messenhuis. Met de schakelaar stel je de snelheid in voor een optimaal klop- en mixresultaat.

Kenmerken:

• Krachtige en duurzame motor, geschikt voor professioneel gebruik
• Geventileerde motor met thermische overbelastingsbeveiliging
• RVS staaf is voorzien van een dubbel gelagerde binnenas en messenhuis
• Het mes en de binnenas zijn demontabel, dus eenvoudige reiniging
• Slijtvaste koppelingen in staaf en motorblok voor snelle wisseling van opzetstukken
• Schakelaar voor variabele snelheidsregeling
• Optimaal klop- en mixresultaat
• Zeer duurzame constructie
• Hygiënisch ontwerp

Productspecificaties:

• Nettogewicht: 4,6 kg
• Snelheid: 8.000 – 18.000 toeren per minuut
• Verwerkingscapaciteit: 80 liter
• Insteekdiepte staaf: 235 mm
• Diameter voet: ∅ 80 mm
• Afmetingen apparaat: B770 x D255 x H120 mm
• Vermogen: 230V/50Hz/1Phase 650 Watt

In een professionele keuken is een hoogwaardige staafmixer van de beste kwaliteit onmisbaar. Deze staafmixer is ergonomisch en ligt stevig in de hand. Je kunt er niet alleen mee mixen maar ook mee pureren, mengen, vermalen en kloppen. Zo maak je snel en gemakkelijk de lekkerste pastasauzen, puree, slagroom of toetjes. Vlees, groenten, aardappelen of rijst vermalen gaat ook heel eenvoudig met deze professionele staafmixer. De staafmixer beschikt over een insteekdiepte van 200 mm waarmee je ook in diepe pannen makkelijk bij de bodem kunt om alles goed te mixen.

Voorzien van verschillende opzetstukken

De staaf die standaard wordt meegeleverd is voorzien van scherpe stalen messen. Je kunt met dit opzetstuk ook babyvoeding en soepen pureren. Ook kun je een opzetstuk met twee kleine gardes bestellen voor het kloppen van bijvoorbeeld slagroom. Daarnaast beschikt de staafmixer over een geventileerde motor met thermische overbelastingsbeveiliging. Dankzij de slijtvaste koppelingen die zich zowel in de staaf als in het motorblok bevinden, gaat het wisselen van de opzetstukken heel snel. De RVS-staaf is voorzien van een dubbel gelagerde binnenas en messenhuis. Met de schakelaar stel je de snelheid in voor een optimaal klop- en mixresultaat.

Kenmerken:

• Krachtige en duurzame motor, geschikt voor professioneel gebruik
• Geventileerde motor met thermische overbelastingsbeveiliging
• RVS staaf is voorzien van een dubbel gelagerde binnenas en messenhuis
• Slijtvaste koppelingen in staaf en motorblok voor snelle wisseling van opzetstukken
• Schakelaar voor variabele snelheidsregeling
• Optimaal klop- en mixresultaat
• Zeer duurzame constructie
• Hygiënisch ontwerp

Productspecificaties

• Netto gewicht: 4 kg
• Snelheid: 4.000 – 16.000 toeren per minuut
• Verwerkingscapaciteit: 30 liter
• Insteekdiepte staaf: 200 mm
• Diameter voet: ∅ 80 mm
• Afmetingen apparaat: B710 x D260 x H100 mm
• Totaal elektrisch vermogen: 0,45 kW
• Vermogen: 230V/50Hz/1Phase 450 Watt

In een professionele keuken is een hoogwaardige staafmixer van de beste kwaliteit onmisbaar. Deze staafmixer is ergonomisch en ligt stevig in de hand. Je kunt er niet alleen mee mixen maar ook mee pureren, mengen, vermalen en kloppen. Zo maak je snel en gemakkelijk de lekkerste pastasauzen, puree, slagroom of toetjes. Vlees, groenten, aardappelen of rijst vermalen gaat ook heel eenvoudig met deze professionele staafmixer. De staafmixer beschikt over een insteekdiepte van 167 mm waarmee je ook in diepe pannen makkelijk bij de bodem kunt om alles goed te mixen.

Voorzien van verschillende opzetstukken

De staaf die standaard wordt meegeleverd is voorzien van scherpe stalen messen. Je kunt met dit opzetstuk ook babyvoeding en soepen pureren.Ook kun je een opzetstuk met twee kleine gardes bestellen voor het kloppen van bijvoorbeeld slagroom. Daarnaast beschikt de staafmixer over een geventileerde motor met thermische overbelastingsbeveiliging. Dankzij de slijtvaste koppelingen die zich zowel in de staaf als in het motorblok bevinden, gaat het wisselen van de opzetstukken heel snel. De RVS-staaf is voorzien van een dubbel gelagerde binnenas en messenhuis. Met de schakelaar stel je de snelheid in voor een optimaal klop- en mixresultaat.

Kenmerken:

• Krachtige en duurzame motor, geschikt voor professioneel gebruik
• Geventileerde motor met thermische overbelastingsbeveiliging
• RVS staaf is voorzien van een dubbel gelagerde binnenas en messenhuis
• Slijtvaste koppelingen in staaf en motorblok voor snelle wisseling van opzetstukken
• Schakelaar voor variabele snelheidsregeling
• Optimaal klop- en mixresultaat
• Zeer duurzame constructie
• Hygiënisch ontwerp

Productspecificaties:

• Netto gewicht: 3,8 kg
• Snelheid: 4.000 – 16.000 toeren per minuut
• Verwerkingscapaciteit: 20 liter
• Insteekdiepte staaf: 16,7 cm
• Diameter voet: ∅ 8 cm
• Afmetingen apparaat: B65,5 x D26 x H10 cm
• Totaal elektrisch vermogen: 0,45 kW
• Vermogen: 230V/50Hz/1Phase 450 Watt

De staafmixer garde 185 mm is een professioneel garde opzetstuk voor intensief gebruik in de horecakeuken. Dit accessoire is ontworpen voor het efficiënt mengen en opkloppen van vloeibare en halfvloeibare bereidingen zoals sauzen, crèmes en lichte beslagsoorten. De garde is geschikt voor gebruik in restaurants, bakkerijen, cateringkeukens en andere professionele omgevingen waar snelheid en consistentie belangrijk zijn. Als onderdeel van het staafmixersysteem van Maxima sluit dit opzetstuk naadloos aan op compatibele motorblokken.

Door de lengte van 185 mm is deze garde geschikt voor werken in middelgrote pannen, mengkommen en GN-bakken. De constructie is afgestemd op gecontroleerd mixen zonder spatten, wat bijdraagt aan een schone en veilige werkomgeving. De staafmixer garde is bedoeld als los hulpstuk en wordt gebruikt in combinatie met een passende staafmixerunit.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de professionele keuken wordt deze garde ingezet voor het kloppen van room, het mengen van sauzen en het homogeniseren van emulsies. Het opzetstuk ondersteunt gelijkmatige luchtinbreng en een stabiele structuur, wat belangrijk is bij bereidingen waarbij textuur en consistentie centraal staan. Dankzij de directe aandrijving via het motorblok werkt de garde nauwkeurig en controleerbaar.

Constructie, materiaal en uitvoering

De garde is vervaardigd uit roestvrij staal en ontworpen voor dagelijks intensief gebruik. Het materiaal is hygiënisch, eenvoudig te reinigen en bestand tegen contact met voedingsmiddelen. De verbinding met het motorblok is stevig uitgevoerd zodat het opzetstuk stabiel blijft tijdens het mixen. Maxima past bij dit accessoire een robuuste afwerking toe die aansluit bij professioneel keukenapparatuur.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Dit garde opzetstuk draagt bij aan een efficiënte workflow doordat wisselen tussen verschillende bereidingen snel mogelijk is. De compacte lengte maakt het geschikt voor nauwkeurig werken, terwijl het gladde oppervlak het reinigen vereenvoudigt. Voor keukens waar hygiëne, snelheid en betrouwbaarheid belangrijk zijn, is dit een functionele aanvulling op bestaande staafmixers.

Productspecificaties

• Producttype: garde opzetstuk voor staafmixer
• Lengte: 185 mm
• Materiaal: roestvrij staal
• Toepassing: mengen en opkloppen van vloeibare bereidingen
• Geschikt voor professioneel gebruik

De staafmixer staaf 198 mm is een losse mengstaaf die wordt gebruikt als accessoire voor compatibele professionele staafmixers. Deze uitvoering is bedoeld voor het mixen, pureren en mengen van kleinere volumes en wordt toegepast in professionele horecakeukens waar precisie en controle belangrijk zijn. Denk aan het bereiden van sauzen, dressings, soepen en emulsies in pannen, bekers of GN-bakken met beperkte inhoud.

Deze staaf is geschikt voor gebruik in combinatie met staafmixermotoren van Maxima en vormt een praktische oplossing wanneer een korte mengstaaf gewenst is. Door de beperkte lengte is de staaf goed hanteerbaar en geschikt voor werkzaamheden waarbij nauwkeurig werken en gecontroleerd mengen centraal staan.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de professionele keuken wordt deze staafmixer staaf 198 mm ingezet voor dagelijkse voorbereidende werkzaamheden. De kortere lengte maakt het mogelijk om efficiënt te werken in kleinere pannen en containers zonder spatten. Dit is vooral praktisch bij het afwerken van sauzen, het pureren van kleinere hoeveelheden groente of het mengen van vloeistoffen.

Constructie, materiaal en uitvoering

De mengstaaf is vervaardigd uit roestvast staal en ontworpen voor intensief gebruik in een horecakeuken. Het materiaal is bestand tegen contact met voedsel en eenvoudig te reinigen na gebruik. De solide constructie draagt bij aan een stabiele werking tijdens het mixen en zorgt voor een lange levensduur bij correct gebruik.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Door het compacte formaat ondersteunt deze staaf een efficiënte workflow bij precisiewerk. De gladde afwerking bevordert hygiënisch werken en vereenvoudigt het schoonmaken. De staaf is geschikt voor professioneel gebruik en vormt een functionele uitbreiding of vervanging binnen bestaande staafmixersystemen.

Productspecificaties

• producttype: losse staaf voor staafmixer
• lengte staaf: 198 mm
• toepassing: mixen, pureren en mengen
• materiaal: roestvast staal
• geschikt voor professioneel gebruik

Deze staafmixer 20 cm 280W is ontwikkeld voor professioneel gebruik in keukens waar snelheid, controle en betrouwbaarheid centraal staan. Het apparaat is geschikt voor het pureren, mengen en mixen van soepen, sauzen en andere vloeibare of halfvaste bereidingen. Door het compacte formaat en de vaste staaflengte is deze staafmixer vooral geschikt voor kleinere volumes en nauwkeurig werk in pannen, containers en GN-bakken.

In professionele horeca-omgevingen zoals restaurants, cateringkeukens en buffetkeukens wordt dit type staafmixer ingezet voor dagelijkse voedselbereiding. Het model van Maxima combineert een stabiele constructie met een beheersbaar vermogen, waardoor consistente resultaten mogelijk zijn zonder onnodige belasting van het product of de gebruiker.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De staafmixer wordt direct in de bereiding gebruikt, waardoor overhevelen niet nodig is. Dit is praktisch bij het verwerken van warme soepen, sauzen of gepureerde groenten. Dankzij de insteekdiepte van 20 cm kan efficiënt worden gewerkt in middelhoge pannen en containers, met goede controle over het mixresultaat.

Constructie, materiaal en uitvoering

De staaf is uitgevoerd in roestvast staal en voorzien van een vaste messenunit. De motor is geventileerd en uitgerust met thermische overbelastingsbeveiliging, wat bijdraagt aan een stabiele werking tijdens intensief gebruik. De constructie is gericht op duurzaamheid en hygiënisch werken binnen professionele keukens. Maxima past hierbij robuuste materialen toe die bestand zijn tegen dagelijks reinigen.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Door het beperkte gewicht en de ergonomische vormgeving is de staafmixer prettig in gebruik bij herhalende taken. Het vermogen van 280 watt biedt voldoende kracht voor standaard toepassingen zonder overmatige turbulentie. Dit draagt bij aan een gecontroleerd werkproces en een gelijkmatig eindresultaat.

Productspecificaties

• Producttype: professionele staafmixer
• Staaflengte: 20 cm
• Vermogen: 280 watt
• Toepassing: pureren en mengen van soepen en sauzen
• Materiaal staaf: roestvast staal
• Beveiliging: thermische overbelastingsbeveiliging
• Geschikt voor professioneel gebruik

440W | 350mm staaf | Variabele snelheid met garde

350W | 300mm staaf | Variable snelheid

310W | 250mm staaf | Variabele snelheid

290W | 190mm staaf | Variabele snelheid

270W. Lengte staaf: 30cm

Enkele snelheid. Snelheid: 9500tpm. Model: MP450 ultra.

175W. Schachtlengte: 178mm (7") Vaste Schacht

500W. 500mm staaf

500W. 400mm staaf

500W. 300mm

1kW | Lengte staaf: 68cm | Afneembaar

925W | Lengte staaf: 60cm