Vacumeren en Verpakken

folie-dispenser |45cm| – verzorgde drankbereiding en uitgifte

inclusief kartelmes gewicht netto product: 1,200 kg materiaal: metaal hoogte product: 9,0 cm breedte product: 50,0 cm diepte product: 17,0 cm verkoopeenheid: 1 bevat: 1 verpakkingseenheid: 1 bekleding: geëpoxeerd montagewijze: wand bevestiging werkbereik: 45 cm

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horeca-apparaat ondersteunt professionele drankbereiding of uitgifte en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen cafés, restaurants, hotels, buffetten en catering.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 1,200 kg
• materiaal: metaal
• hoogte product: 9,0 cm
• breedte product: 50,0 cm
• diepte product: 17,0 cm
• verkoopeenheid: 1
• bevat: 1

Met dit horeca-apparaat van CaterChef (niet ster) kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele drankbereiding of uitgifte.

Vacuumeermachine 300mm - 2 lasnaden – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Met deze vacuümmachine van Bartscher verpak je porties vlees, vis en voorbereide gerechten luchtdicht in een kamer van 305 x 320 x 90 mm. Het glazen deksel laat je meekijken tijdens het proces en op de manometer volg je de onderdruk. Een klembeugel houdt de vacuümzak op zijn plek, zodat de opening netjes over de sealbalk blijft liggen. De pomp verwerkt 4 kubieke meter per uur en de twee sealbalken van 300 mm ondersteunen een vlotte voorbereiding.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Op het digitale bedieningspaneel kies je voor vacumeren en verzegelen, alleen verzegelen of marineren. Zo stem je de vacuümmachine af op bewaren, portioneren of het laten intrekken van een marinade. De behuizing van roestvrij staal en kunststof is berekend op professioneel gebruik, terwijl de aansluiting van 0,35 kW op 230 V praktisch is voor plaatsing in de keuken. Je ontvangt 30 vacumeerzakken van 280 x 330 mm, zodat je direct kunt beginnen.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Met deze vacuümmachine van Bartscher verpak je porties vlees, vis en voorbereide gerechten luchtdicht in een kamer van 305 x 320 x 90 mm
• De pomp verwerkt 4 kubieke meter per uur en de twee sealbalken van 300 mm ondersteunen een vlotte voorbereiding
• Zo stem je de vacuümmachine af op bewaren, portioneren of het laten intrekken van een marinade
• De behuizing van roestvrij staal en kunststof is berekend op professioneel gebruik, terwijl de aansluiting van 0,35 kW op 230 V praktisch is voor plaatsing in de keuken
• Je ontvangt 30 vacumeerzakken van 280 x 330 mm, zodat je direct kunt beginnen
• Het glazen deksel laat je meekijken tijdens het proces en op de manometer volg je de onderdruk
• Een klembeugel houdt de vacuümzak op zijn plek, zodat de opening netjes over de sealbalk blijft liggen

Met deze horecaproduct van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

De Diamond VAX/45-L is een compacte vacuümmachine zonder kamer (externe aanzuiging) van roestvrij staal voor het vacumeren van zakken in keukens van restaurants, catering en productieruimtes. De pomp heeft een capaciteit van 26 l/min en de lasbalk is 43 cm lang.

De machine meet 49 x 29,5 x 18 cm (b x d x h), weegt 10 kg en heeft een elektrisch vermogen van 0,3 kW. Het bedieningsgedeelte bestaat uit een bedieningspaneel met 3 LED-displays.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Bij een machine zonder kamer wordt de open zijde van de zak voor de lasbalk geplaatst, waarna de lucht extern uit de zak wordt gezogen en de zak wordt dichtgelast. De machine werkt automatisch en de vacuümsensor bewaakt het vacuüm.

Constructie en uitvoering

De behuizing is van roestvrij staal. De zelfsmerende pomp heeft een capaciteit van 26 l/min en het vacuüm wordt door een sensor geregeld.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Door de compacte afmetingen en het lage gewicht van 10 kg is de machine eenvoudig op een werkblad te plaatsen en weg te zetten. De roestvrijstalen uitvoering is eenvoudig schoon te maken.

Productspecificaties

• Producttype: Vacuümmachine zonder kamer (externe aanzuiging)
• Serie: PROCESSING LINE
• Pompcapaciteit: 26 l/min (zelfsmerend)
• Lasbalk: 43 cm (4 mm)
• Werking: Automatisch
• Bediening: Bedieningspaneel met 3 LED-displays
• Materiaal: Roestvrij staal
• Afmetingen (b x d x h): 49 x 29,5 x 18 cm
• Gewicht: 10 kg
• Elektrisch vermogen: 0,3 kW
• EAN-code: 5407011598376
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: VAX/45-L

De Diamond VAX/45-DSL is een compacte vacuümmachine zonder kamer (externe aanzuiging) van roestvrij staal voor het vacumeren van zakken in keukens van restaurants, catering en productieruimtes. De pomp heeft een capaciteit van 32 l/min en de lasbalk is 43 cm lang.

De machine meet 51 x 29,5 x 18 cm (b x d x h), weegt 12 kg en heeft een elektrisch vermogen van 0,3 kW. Het bedieningsgedeelte bestaat uit een LCD-display in 5 talen (EN-FR-DE-NL-ES) dat elke werkfase toont.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Bij een machine zonder kamer wordt de open zijde van de zak voor de lasbalk geplaatst, waarna de lucht extern uit de zak wordt gezogen en de zak wordt dichtgelast. De machine heeft 2 programma’s (automatisch en handmatig) en een elektronisch regelbare las in 9 standen. Een extern filter voor vloeistoffen en poeders is aanwezig.

Constructie en uitvoering

De behuizing is van roestvrij staal. De zelfsmerende pomp heeft een capaciteit van 32 l/min en het vacuüm wordt door een sensor geregeld.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Door de compacte afmetingen en het lage gewicht van 12 kg is de machine eenvoudig op een werkblad te plaatsen en weg te zetten. De roestvrijstalen uitvoering is eenvoudig schoon te maken.

Productspecificaties

• Producttype: Vacuümmachine zonder kamer (externe aanzuiging)
• Serie: PROCESSING LINE
• Pompcapaciteit: 32 l/min (zelfsmerend)
• Lasbalken: 2 lasbalken van 43 cm (2 x 5 mm)
• Programma’s: 2 (automatisch en handmatig)
• Lasregeling: Elektronisch, 9 standen
• Bediening: LCD-display in 5 talen (EN-FR-DE-NL-ES)
• Filter: Extern filter voor vloeistoffen en poeders
• Materiaal: Roestvrij staal
• Afmetingen (b x d x h): 51 x 29,5 x 18 cm
• Gewicht: 12 kg
• Elektrisch vermogen: 0,3 kW
• EAN-code: 5407011598369
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: VAX/45-DSL

Dit is een rol cellofaanfolie van 1500 m lang en 500 mm breed, bedoeld voor de folie-afrollers van Diamond voor folie van 500 mm.

De rol weegt 13 kg. De leverancier noemt de volgende passende afrollers: DFE-50P en DFE-51M.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De folie wordt gebruikt om levensmiddelen, schalen of borden af te dekken en in te pakken, bijvoorbeeld in keukens, slagerijen en bij traiteurs. De rol wordt in een folie-afroller geplaatst.

Constructie en uitvoering

De leverancier noemt de folie cellofaan; verdere gegevens over dikte of type zijn niet vermeld.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Een lange rol van 1500 m hoeft niet vaak te worden vervangen, en de breedte van 500 mm past op de folie-afrollers van deze lijn.

Productspecificaties

• Producttype: Cellofaanfolie op rol
• Gewicht: 13 kg
• Lengte rol: 1500 m
• Breedte: 500 mm
• Past bij: DFE-50P, DFE-51M
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: FE150-5B

Deze folie-afroller (wrapping machine) is bedoeld voor folie met een breedte van 500 mm en heeft een frame van roestvrij staal.

Het apparaat meet 55,3 x 52,1 x 29 cm (b x d x h), weegt 17 kg en heeft een elektrisch vermogen van 0,19 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De afroller wordt in de keuken, slagerij of bij een traiteur gebruikt om een rol folie van 500 mm breed op werkhoogte beschikbaar te hebben, zodat producten en schalen snel kunnen worden ingepakt of afgedekt. Passende folie is FE150-5B.

Constructie en uitvoering

Het frame is van roestvrij staal. De rollen en de steunas zijn van geanodiseerd aluminium. De snijbalk is voorzien van een teflon coating (anti-rook). Het apparaat is gebouwd volgens de geldende EG-normen.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Een roestvrijstalen frame is eenvoudig schoon te houden en de aluminium rollen lopen licht. De teflon coating op de snijbalk is bedoeld om rookvorming te beperken.

Productspecificaties

• Producttype: Folie-afroller voor folie van 500 mm
• Afmetingen (b x d x h): 55,3 x 52,1 x 29 cm
• Gewicht: 17 kg
• Elektrisch vermogen: 0,19 kW
• Foliebreedte: 500 mm
• Materiaal: Roestvrij staal (frame), geanodiseerd aluminium (rollen)
• Snijbalk: Teflon gecoat, anti-rook
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: DFE-51M

Doos met 1000 gladde vacuümzakken voor koken en sous-vide van 15 x 30 cm, voor professioneel gebruik. De doos bevat 10 verpakkingen van 100 stuks.

Gladde zakken zijn bedoeld voor vacumeermachines met kamer. De zakken zijn 90 micron dik, worden aan de smalste zijde gesloten en zijn gemaakt van voedselgeschikt polyethyleen-polyamide (PE-PA).

Gebruik en toepassing in de praktijk

De zakken worden gebruikt om producten vacuüm te verpakken en te verhitten, bijvoorbeeld bij sous-vide en koken in de verpakking. Geschikt voor restaurants, catering en grootkeukens. Werktemperatuur: -40 °C tot 121 °C (laboratorium getest).

Constructie en uitvoering

De zakken zijn gemaakt van voedselgeschikt polyethyleen-polyamide (PE-PA) met een dikte van 90 micron. De zak wordt aan de smalste zijde verzegeld.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De verpakkingen van 100 stuks houden voorraadbeheer overzichtelijk. De zakken zijn bruikbaar tot 121 °C, zodat ze ook bij verhitten in de verpakking te gebruiken zijn.

Productspecificaties

• Producttype: Vacuümzakken, glad, geschikt voor koken
• Formaat zak: 15 x 30 cm
• Aantal per doos: 1000 stuks (10 verpakkingen van 100)
• Dikte: 90 micron
• Sealzijde: Smalste zijde
• Werktemperatuur: -40 °C tot 121 °C (laboratorium getest)
• Materiaal: Voedselgeschikt polyethyleen-polyamide (PE-PA)
• Afmetingen doos (b x d x h): 40 x 60 x 18 cm
• Gewicht doos: 20 kg
• Past bij: WR-SC11-TT
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: C25-1530-N

Doos met 1000 gladde vacuümzakken voor koken en sous-vide van 20 x 30 cm, voor professioneel gebruik. De doos bevat 10 verpakkingen van 100 stuks.

Gladde zakken zijn bedoeld voor vacumeermachines met kamer. De zakken zijn 90 micron dik, worden aan de smalste zijde gesloten en zijn gemaakt van voedselgeschikt polyethyleen-polyamide (PE-PA).

Gebruik en toepassing in de praktijk

De zakken worden gebruikt om producten vacuüm te verpakken en te verhitten, bijvoorbeeld bij sous-vide en koken in de verpakking. Geschikt voor restaurants, catering en grootkeukens. Werktemperatuur: -40 °C tot 121 °C (laboratorium getest).

Constructie en uitvoering

De zakken zijn gemaakt van voedselgeschikt polyethyleen-polyamide (PE-PA) met een dikte van 90 micron. De zak wordt aan de smalste zijde verzegeld.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De verpakkingen van 100 stuks houden voorraadbeheer overzichtelijk. De zakken zijn bruikbaar tot 121 °C, zodat ze ook bij verhitten in de verpakking te gebruiken zijn.

Productspecificaties

• Producttype: Vacuümzakken, glad, geschikt voor koken
• Formaat zak: 20 x 30 cm
• Aantal per doos: 1000 stuks (10 verpakkingen van 100)
• Dikte: 90 micron
• Sealzijde: Smalste zijde
• Werktemperatuur: -40 °C tot 121 °C (laboratorium getest)
• Materiaal: Voedselgeschikt polyethyleen-polyamide (PE-PA)
• Afmetingen doos (b x d x h): 40 x 60 x 18 cm
• Gewicht doos: 20 kg
• Past bij: WR-SC11-TT
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: C20-2030-N

Doos met 500 gladde vacuümzakken voor koken en sous-vide van 25 x 35 cm, voor professioneel gebruik. De doos bevat 5 verpakkingen van 100 stuks.

Gladde zakken zijn bedoeld voor vacumeermachines met kamer. De zakken zijn 90 micron dik, worden aan de smalste zijde gesloten en zijn gemaakt van voedselgeschikt polyethyleen-polyamide (PE-PA).

Gebruik en toepassing in de praktijk

De zakken worden gebruikt om producten vacuüm te verpakken en te verhitten, bijvoorbeeld bij sous-vide en koken in de verpakking. Geschikt voor restaurants, catering en grootkeukens. Werktemperatuur: -40 °C tot 121 °C (laboratorium getest).

Constructie en uitvoering

De zakken zijn gemaakt van voedselgeschikt polyethyleen-polyamide (PE-PA) met een dikte van 90 micron. De zak wordt aan de smalste zijde verzegeld.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De verpakkingen van 100 stuks houden voorraadbeheer overzichtelijk. De zakken zijn bruikbaar tot 121 °C, zodat ze ook bij verhitten in de verpakking te gebruiken zijn.

Productspecificaties

• Producttype: Vacuümzakken, glad, geschikt voor koken
• Formaat zak: 25 x 35 cm
• Aantal per doos: 500 stuks (5 verpakkingen van 100)
• Dikte: 90 micron
• Sealzijde: Smalste zijde
• Werktemperatuur: -40 °C tot 121 °C (laboratorium getest)
• Materiaal: Voedselgeschikt polyethyleen-polyamide (PE-PA)
• Afmetingen doos (b x d x h): 40 x 60 x 18 cm
• Gewicht doos: 20 kg
• Past bij: WR-SC11-TT
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: C16-2535-N

Doos met 500 gladde vacuümzakken voor koken en sous-vide van 30 x 40 cm, voor professioneel gebruik. De doos bevat 5 verpakkingen van 100 stuks.

Gladde zakken zijn bedoeld voor vacumeermachines met kamer. De zakken zijn 90 micron dik, worden aan de smalste zijde gesloten en zijn gemaakt van voedselgeschikt polyethyleen-polyamide (PE-PA).

Gebruik en toepassing in de praktijk

De zakken worden gebruikt om producten vacuüm te verpakken en te verhitten, bijvoorbeeld bij sous-vide en koken in de verpakking. Geschikt voor restaurants, catering en grootkeukens. Werktemperatuur: -40 °C tot 121 °C (laboratorium getest).

Constructie en uitvoering

De zakken zijn gemaakt van voedselgeschikt polyethyleen-polyamide (PE-PA) met een dikte van 90 micron. De zak wordt aan de smalste zijde verzegeld.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De verpakkingen van 100 stuks houden voorraadbeheer overzichtelijk. De zakken zijn bruikbaar tot 121 °C, zodat ze ook bij verhitten in de verpakking te gebruiken zijn.

Productspecificaties

• Producttype: Vacuümzakken, glad, geschikt voor koken
• Formaat zak: 30 x 40 cm
• Aantal per doos: 500 stuks (5 verpakkingen van 100)
• Dikte: 90 micron
• Sealzijde: Smalste zijde
• Werktemperatuur: -40 °C tot 121 °C (laboratorium getest)
• Materiaal: Voedselgeschikt polyethyleen-polyamide (PE-PA)
• Afmetingen doos (b x d x h): 40 x 60 x 18 cm
• Gewicht doos: 20 kg
• Past bij: WR-SC11-TT
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: C10-3040-N

Doos met 1200 gegolfde (embossed) vacuümzakken van 20 x 30 cm, voor professioneel gebruik. De doos bevat 12 verpakkingen van 100 stuks.

Gegolfde zakken zijn bedoeld voor vacumeermachines zonder kamer (ook geschikt voor machines met kamer). De zakken zijn 105 micron dik, worden aan de smalste zijde gesloten en zijn gemaakt van voedselgeschikt polyethyleen-polyamide (PE-PA).

Gebruik en toepassing in de praktijk

De zakken worden gebruikt om vlees, vis, kaas, groenten en andere producten vacuüm te verpakken, zodat ze langer vers blijven. Geschikt voor slagerijen, restaurants, catering en grootkeukens. Werktemperatuur: -40 °C tot +40 °C.

Constructie en uitvoering

De zakken zijn gemaakt van voedselgeschikt polyethyleen-polyamide (PE-PA) met een dikte van 105 micron. De zak wordt aan de smalste zijde verzegeld. Het geribbelde (embossed) oppervlak laat lucht goed afvoeren.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De verpakkingen van 100 stuks houden voorraadbeheer overzichtelijk. De zakken zijn bruikbaar van -40 °C tot +40 °C.

Productspecificaties

• Producttype: Vacuümzakken, gegolfd
• Formaat zak: 20 x 30 cm
• Aantal per doos: 1200 stuks (12 verpakkingen van 100)
• Dikte: 105 micron
• Sealzijde: Smalste zijde
• Werktemperatuur: -40 °C tot +40 °C
• Materiaal: Voedselgeschikt polyethyleen-polyamide (PE-PA)
• Afmetingen doos (b x d x h): 40 x 60 x 18 cm
• Gewicht doos: 18 kg
• Past bij: VAX/45-DSL, VAX/45-L, WR-22X31-B, WR-VAXL-33
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: B16-2030-N

Doos met 800 gegolfde (embossed) vacuümzakken van 25 x 35 cm, voor professioneel gebruik. De doos bevat 8 verpakkingen van 100 stuks.

Gegolfde zakken zijn bedoeld voor vacumeermachines zonder kamer (ook geschikt voor machines met kamer). De zakken zijn 105 micron dik, worden aan de smalste zijde gesloten en zijn gemaakt van voedselgeschikt polyethyleen-polyamide (PE-PA).

Gebruik en toepassing in de praktijk

De zakken worden gebruikt om vlees, vis, kaas, groenten en andere producten vacuüm te verpakken, zodat ze langer vers blijven. Geschikt voor slagerijen, restaurants, catering en grootkeukens. Werktemperatuur: -40 °C tot +40 °C.

Constructie en uitvoering

De zakken zijn gemaakt van voedselgeschikt polyethyleen-polyamide (PE-PA) met een dikte van 105 micron. De zak wordt aan de smalste zijde verzegeld. Het geribbelde (embossed) oppervlak laat lucht goed afvoeren.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De verpakkingen van 100 stuks houden voorraadbeheer overzichtelijk. De zakken zijn bruikbaar van -40 °C tot +40 °C.

Productspecificaties

• Producttype: Vacuümzakken, gegolfd
• Formaat zak: 25 x 35 cm
• Aantal per doos: 800 stuks (8 verpakkingen van 100)
• Dikte: 105 micron
• Sealzijde: Smalste zijde
• Werktemperatuur: -40 °C tot +40 °C
• Materiaal: Voedselgeschikt polyethyleen-polyamide (PE-PA)
• Afmetingen doos (b x d x h): 40 x 60 x 18 cm
• Gewicht doos: 18 kg
• Past bij: VAX/45-DSL, VAX/45-L, WR-22X31-B, WR-VAXL-33
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: B10-2535-N

Doos met 1200 gegolfde (embossed) vacuümzakken van 15 x 30 cm, voor professioneel gebruik. De doos bevat 12 verpakkingen van 100 stuks.

De zakken passen bij de vacumeermachines VAX/45-DSL, VAX/45-L, WR-22X31-B en WR-VAXL-33. De leverancier vermeldt voor dit artikel geen verdere technische gegevens.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De zakken worden gebruikt om vlees, vis, kaas, groenten en andere producten vacuüm te verpakken. Geschikt voor slagerijen, restaurants, catering en grootkeukens.

Constructie en uitvoering

Het gaat om gegolfde (embossed) vacuümzakken. De leverancier vermeldt voor dit artikel geen materiaal- of dikte-gegevens.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De verpakkingen van 100 stuks houden voorraadbeheer overzichtelijk en het kleine formaat is geschikt voor kleine porties.

Productspecificaties

• Producttype: Vacuümzakken, gegolfd
• Formaat zak: 15 x 30 cm
• Aantal per doos: 1200 stuks (12 verpakkingen van 100)
• Afmetingen doos (b x d x h): 40 x 60 x 18 cm
• Gewicht doos: 18 kg
• Past bij: VAX/45-DSL, VAX/45-L, WR-22X31-B, WR-VAXL-33
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: B20-1530-N

Doos met 600 gegolfde (embossed) vacuümzakken van 30 x 40 cm, voor professioneel gebruik. De doos bevat 6 verpakkingen van 100 stuks.

Gegolfde zakken zijn bedoeld voor vacumeermachines zonder kamer (ook geschikt voor machines met kamer). De zakken zijn 105 micron dik, worden aan de smalste zijde gesloten en zijn gemaakt van voedselgeschikt polyethyleen-polyamide (PE-PA).

Gebruik en toepassing in de praktijk

De zakken worden gebruikt om vlees, vis, kaas, groenten en andere producten vacuüm te verpakken, zodat ze langer vers blijven. Geschikt voor slagerijen, restaurants, catering en grootkeukens. Werktemperatuur: -40 °C tot +40 °C.

Constructie en uitvoering

De zakken zijn gemaakt van voedselgeschikt polyethyleen-polyamide (PE-PA) met een dikte van 105 micron. De zak wordt aan de smalste zijde verzegeld. Het geribbelde (embossed) oppervlak laat lucht goed afvoeren.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De verpakkingen van 100 stuks houden voorraadbeheer overzichtelijk. De zakken zijn bruikbaar van -40 °C tot +40 °C.

Productspecificaties

• Producttype: Vacuümzakken, gegolfd
• Formaat zak: 30 x 40 cm
• Aantal per doos: 600 stuks (6 verpakkingen van 100)
• Dikte: 105 micron
• Sealzijde: Smalste zijde
• Werktemperatuur: -40 °C tot +40 °C
• Materiaal: Voedselgeschikt polyethyleen-polyamide (PE-PA)
• Afmetingen doos (b x d x h): 40 x 60 x 18 cm
• Gewicht doos: 18 kg
• Past bij: VAX/45-DSL, VAX/45-L, WR-22X31-B, WR-VAXL-33
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: B08-3040-N

Doos met 1000 gladde vacuümzakken van 15 x 30 cm, voor professioneel gebruik. De doos bevat 10 verpakkingen van 100 stuks.

Gladde zakken zijn bedoeld voor vacumeermachines met kamer. De zakken zijn 90 micron dik, worden aan de smalste zijde gesloten en zijn gemaakt van voedselgeschikt polyethyleen-polyamide (PE-PA).

Gebruik en toepassing in de praktijk

De zakken worden gebruikt om vlees, vis, kaas, groenten en andere producten vacuüm te verpakken, zodat ze langer vers blijven. Geschikt voor slagerijen, restaurants, catering en grootkeukens. Werktemperatuur: -40 °C tot +40 °C.

Constructie en uitvoering

De zakken zijn gemaakt van voedselgeschikt polyethyleen-polyamide (PE-PA) met een dikte van 90 micron. De zak wordt aan de smalste zijde verzegeld.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De verpakkingen van 100 stuks houden voorraadbeheer overzichtelijk. De zakken zijn bruikbaar van -40 °C tot +40 °C.

Productspecificaties

• Producttype: Vacuümzakken, glad
• Formaat zak: 15 x 30 cm
• Aantal per doos: 1000 stuks (10 verpakkingen van 100)
• Dikte: 90 micron
• Sealzijde: Smalste zijde
• Werktemperatuur: -40 °C tot +40 °C
• Materiaal: Voedselgeschikt polyethyleen-polyamide (PE-PA)
• Afmetingen doos (b x d x h): 40 x 60 x 18 cm
• Gewicht doos: 20 kg
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: A25-1530-N

Doos met 1000 gladde vacuümzakken van 20 x 30 cm, voor professioneel gebruik. De doos bevat 10 verpakkingen van 100 stuks.

Gladde zakken zijn bedoeld voor vacumeermachines met kamer. De zakken zijn 90 micron dik, worden aan de smalste zijde gesloten en zijn gemaakt van voedselgeschikt polyethyleen-polyamide (PE-PA).

Gebruik en toepassing in de praktijk

De zakken worden gebruikt om vlees, vis, kaas, groenten en andere producten vacuüm te verpakken, zodat ze langer vers blijven. Geschikt voor slagerijen, restaurants, catering en grootkeukens. Werktemperatuur: -40 °C tot +40 °C.

Constructie en uitvoering

De zakken zijn gemaakt van voedselgeschikt polyethyleen-polyamide (PE-PA) met een dikte van 90 micron. De zak wordt aan de smalste zijde verzegeld.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De verpakkingen van 100 stuks houden voorraadbeheer overzichtelijk. De zakken zijn bruikbaar van -40 °C tot +40 °C.

Productspecificaties

• Producttype: Vacuümzakken, glad
• Formaat zak: 20 x 30 cm
• Aantal per doos: 1000 stuks (10 verpakkingen van 100)
• Dikte: 90 micron
• Sealzijde: Smalste zijde
• Werktemperatuur: -40 °C tot +40 °C
• Materiaal: Voedselgeschikt polyethyleen-polyamide (PE-PA)
• Afmetingen doos (b x d x h): 40 x 60 x 18 cm
• Gewicht doos: 20 kg
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: A20-2030-N

Doos met 500 gladde vacuümzakken van 30 x 40 cm, voor professioneel gebruik. De doos bevat 5 verpakkingen van 100 stuks.

Gladde zakken zijn bedoeld voor vacumeermachines met kamer. De zakken zijn 90 micron dik, worden aan de smalste zijde gesloten en zijn gemaakt van voedselgeschikt polyethyleen-polyamide (PE-PA).

Gebruik en toepassing in de praktijk

De zakken worden gebruikt om vlees, vis, kaas, groenten en andere producten vacuüm te verpakken, zodat ze langer vers blijven. Geschikt voor slagerijen, restaurants, catering en grootkeukens. Werktemperatuur: -40 °C tot +40 °C.

Constructie en uitvoering

De zakken zijn gemaakt van voedselgeschikt polyethyleen-polyamide (PE-PA) met een dikte van 90 micron. De zak wordt aan de smalste zijde verzegeld.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De verpakkingen van 100 stuks houden voorraadbeheer overzichtelijk. De zakken zijn bruikbaar van -40 °C tot +40 °C.

Productspecificaties

• Producttype: Vacuümzakken, glad
• Formaat zak: 30 x 40 cm
• Aantal per doos: 500 stuks (5 verpakkingen van 100)
• Dikte: 90 micron
• Sealzijde: Smalste zijde
• Werktemperatuur: -40 °C tot +40 °C
• Materiaal: Voedselgeschikt polyethyleen-polyamide (PE-PA)
• Afmetingen doos (b x d x h): 40 x 60 x 18 cm
• Gewicht doos: 10 kg
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: A10-3040-N

Doos met 500 gladde vacuümzakken van 25 x 35 cm, voor professioneel gebruik. De doos bevat 5 verpakkingen van 100 stuks.

Gladde zakken zijn bedoeld voor vacumeermachines met kamer. De zakken zijn 90 micron dik, worden aan de smalste zijde gesloten en zijn gemaakt van voedselgeschikt polyethyleen-polyamide (PE-PA).

Gebruik en toepassing in de praktijk

De zakken worden gebruikt om vlees, vis, kaas, groenten en andere producten vacuüm te verpakken, zodat ze langer vers blijven. Geschikt voor slagerijen, restaurants, catering en grootkeukens. Werktemperatuur: -40 °C tot +40 °C.

Constructie en uitvoering

De zakken zijn gemaakt van voedselgeschikt polyethyleen-polyamide (PE-PA) met een dikte van 90 micron. De zak wordt aan de smalste zijde verzegeld.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De verpakkingen van 100 stuks houden voorraadbeheer overzichtelijk. De zakken zijn bruikbaar van -40 °C tot +40 °C.

Productspecificaties

• Producttype: Vacuümzakken, glad
• Formaat zak: 25 x 35 cm
• Aantal per doos: 500 stuks (5 verpakkingen van 100)
• Dikte: 90 micron
• Sealzijde: Smalste zijde
• Werktemperatuur: -40 °C tot +40 °C
• Materiaal: Voedselgeschikt polyethyleen-polyamide (PE-PA)
• Afmetingen doos (b x d x h): 40 x 60 x 18 cm
• Gewicht doos: 20 kg
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: A16-2535-N

Doos met 400 gladde vacuümzakken van 40 x 50 cm, voor professioneel gebruik. De doos bevat 4 verpakkingen van 100 stuks.

Gladde zakken zijn bedoeld voor vacumeermachines met kamer. De zakken zijn 90 micron dik, worden aan de smalste zijde gesloten en zijn gemaakt van voedselgeschikt polyethyleen-polyamide (PE-PA).

Gebruik en toepassing in de praktijk

De zakken worden gebruikt om vlees, vis, kaas, groenten en andere producten vacuüm te verpakken, zodat ze langer vers blijven. Geschikt voor slagerijen, restaurants, catering en grootkeukens. Werktemperatuur: -40 °C tot +40 °C.

Constructie en uitvoering

De zakken zijn gemaakt van voedselgeschikt polyethyleen-polyamide (PE-PA) met een dikte van 90 micron. De zak wordt aan de smalste zijde verzegeld.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De verpakkingen van 100 stuks houden voorraadbeheer overzichtelijk. De zakken zijn bruikbaar van -40 °C tot +40 °C.

Productspecificaties

• Producttype: Vacuümzakken, glad
• Formaat zak: 40 x 50 cm
• Aantal per doos: 400 stuks (4 verpakkingen van 100)
• Dikte: 90 micron
• Sealzijde: Smalste zijde
• Werktemperatuur: -40 °C tot +40 °C
• Materiaal: Voedselgeschikt polyethyleen-polyamide (PE-PA)
• Afmetingen doos (b x d x h): 40 x 60 x 18 cm
• Gewicht doos: 20 kg
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: A06-4050-N

Doos met 500 gladde vacuümzakken van 40 x 50 cm, voor professioneel gebruik. De doos bevat 5 verpakkingen van 100 stuks.

Gladde zakken zijn bedoeld voor vacumeermachines met kamer. De zakken zijn 90 micron dik, worden aan de smalste zijde gesloten en zijn gemaakt van voedselgeschikt polyethyleen-polyamide (PE-PA).

Gebruik en toepassing in de praktijk

De zakken worden gebruikt om vlees, vis, kaas, groenten en andere producten vacuüm te verpakken, zodat ze langer vers blijven. Geschikt voor slagerijen, restaurants, catering en grootkeukens. Werktemperatuur: -40 °C tot +40 °C.

Constructie en uitvoering

De zakken zijn gemaakt van voedselgeschikt polyethyleen-polyamide (PE-PA) met een dikte van 90 micron. De zak wordt aan de smalste zijde verzegeld.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De verpakkingen van 100 stuks houden voorraadbeheer overzichtelijk. De zakken zijn bruikbaar van -40 °C tot +40 °C.

Productspecificaties

• Producttype: Vacuümzakken, glad
• Formaat zak: 40 x 50 cm
• Aantal per doos: 500 stuks (5 verpakkingen van 100)
• Dikte: 90 micron
• Sealzijde: Smalste zijde
• Werktemperatuur: -40 °C tot +40 °C
• Materiaal: Voedselgeschikt polyethyleen-polyamide (PE-PA)
• Afmetingen doos (b x d x h): 40 x 60 x 18 cm
• Gewicht doos: 20 kg
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: A05-4050-N

Deze sealfolie PET/PE peel 12/40 van HENDI is speciaal ontworpen voor het verpakken van PET 12 / PE 40 voedselbakjes. De folie heeft een breedte van 42 cm en wordt geleverd op een rol van 250 meter. Ze is bedoeld voor traiteurs, cateraars, maaltijdbereiders en restaurants die maaltijden en producten sealen voor afhaal of opslag.

De geïntegreerde PEEL-laag zorgt ervoor dat de folie na het sealen eenvoudig en netjes kan worden verwijderd, zonder de bak te beschadigen of inhoud te morsen. De folie heeft een nauwkeurige pasvorm voor PET 12 / PE 40 bakjes, en de grote rolmaat ondersteunt continue sealwerkzaamheden.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De rol wordt in een geschikte traysealer geplaatst, waarna gevulde PET/PE-bakjes één voor één worden afgesloten. Voor de eindgebruiker is de verpakking dankzij de easy-peel laag eenvoudig te openen. De folie is niet geschikt voor ovens en magnetrons; de inhoud moet dus in ander servies worden opgewarmd.

Constructie en uitvoering

De folie bestaat uit PET en PE met een PEEL-laag. Afmetingen folie: breedte 42 cm, lengte 250 m, met een roldiameter van ø15 cm. De folie is ook in andere breedtes verkrijgbaar.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Een lange rol betekent minder vaak wisselen tijdens het sealen. Let op dat de folie niet geschikt is voor ovens en magnetrons.

Productspecificaties

• Producttype: Sealfolie PET/PE peel
• Toepassing: Sealen van PET 12 / PE 40 voedselbakjes
• Materiaal: Plastics,Overige, PE (Polyethyleen),PET (Polyethyleentereftalaat)
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 973233

De HENDI Traysealer Supreme is ontworpen voor efficiënt en ononderbroken sealen van schalen en bekers. Met een geïntegreerde folietoevoer wordt de folie correct gepositioneerd en direct klaar gehouden voor gebruik. Het apparaat werkt op 230V met 700W en meet 247x637x(H)258 mm. Geschikt voor traiteurs, maaltijdbezorgers, afhaalrestaurants en cateraars.

De automatische guillotine met veiligheidsmes snijdt de folie in een aparte strook direct achter de gesealde verpakking (air-cut technologie). Het seeloppervlak met titaniumcoating voorkomt dat de folie blijft kleven en ondersteunt een snelle sealtijd van ca. 1 tot 3 seconden, afhankelijk van de folie. De sealtemperatuur is instelbaar van 50 °C tot 210 °C.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Een gevulde schaal wordt in de matrijs geplaatst, waarna de handgreep met hefboommechanisme wordt neergedrukt. De handgreep oefent druk uit voor een strakke sluiting, draait 90° en vergrendelt tijdens gebruik. De traysealer is geschikt voor schalen tot 235x190x(H)155 mm en bekers tot (H)170 mm, wat het toepassingsbereik vergroot. Een PE-matrijs voor verpakkingen van 227x178 mm zonder verdeler is inbegrepen.

Constructie en uitvoering

De behuizing is gemaakt van roestvast staal 18/8, de geïsoleerde handgreep van duurzaam, slagvast kunststof. Kogellagers op alle bewegende delen verminderen wrijving, een drukdemper voorkomt vervorming van de verpakking en antislipvoeten houden het apparaat op zijn plaats. Folierollen tot 187 mm breed kunnen worden gebruikt (folie apart verkrijgbaar, code 970720). Het netsnoer van 1,5 m is afneembaar en geaard.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De folietoevoer met spaninrichting voorkomt het omkrullen van de folie, wat stilstand beperkt. Kleurgecodeerde led-indicatoren, een geïntegreerde oververhittingsbeveiliging en een verlichte veiligheidsschakelaar ondersteunen veilig werken. De opwarmtijd bedraagt ca. 8 tot 10 minuten.

Productspecificaties

• Producttype: Traysealer
• Toepassing: Sealen van schalen en bekers met folie
• Breedte: 29.2 cm
• Diepte: 64 cm
• Hoogte: 25 cm
• Productgewicht: 10.21 kg
• Elektrisch vermogen: 0.7 kW
• Spanning: 230V
• Materiaal: Metalen
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 976722

De vacuümkookzakken van HENDI in het formaat 200 x 300 mm zijn geschikt voor sous vide koken, vacuüm verpakken, koelen en invriezen. De verpakking bevat 100 stuks. Een veelzijdige middenmaat voor restaurantkeukens, hotels en cateraars.

Het meerlaagse materiaal beschermt ingrediënten tijdens voorbereiding, garing en opslag, en de 2-laagse opbouw van 65 µm zorgt voor een betrouwbare vacuümafsluiting.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In dit formaat passen bijvoorbeeld meerdere stukken kippendij, een portie varkensbuik of groenten met boter en kruiden. Na het garen in het waterbad kunnen de zakken worden teruggekoeld en tot de service bewaard.

Constructie en uitvoering

De zakken bestaan uit een binnenlaag van 50 µm polyethyleen, goedgekeurd voor contact met levensmiddelen, en een buitenlaag van 15 µm polyamide (nylon), met een totale dikte van 65 µm. Ze zijn temperatuurbestendig van -20 °C tot 100 °C en geschikt voor kamervacuümmachines.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Werken met vooraf gegaarde componenten maakt de planning in de keuken overzichtelijker. De zakken zijn niet geschikt voor oven, magnetron of vaatwasser.

Productspecificaties

• Producttype: Vacuümkookzakken 200x300 mm (100 stuks)
• Toepassing: Vacuüm verpakken en sous vide koken
• Materiaal: Plastics, PE (Polyethyleen),Nylon
• Kleur: Transparant
• Aantal per verpakking: 100
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 550885

Deze vacuümzakken op rol met reliëf van HENDI hebben een breedte van 200 mm en een lengte van 6 meter per rol. De verpakking bevat 2 rollen. Doordat de zak zelf op lengte wordt gemaakt, is de rol geschikt voor producten van wisselende grootte in restaurants, slagerijen en cateringkeukens.

Het reliëfpatroon helpt een consistente vacuümafsluiting te maken, en met de rol worden zakken eenvoudig op maat gesneden.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De rol wordt gebruikt wanneer standaardzakken te kort of te lang zijn, bijvoorbeeld voor een ossenhaas, een zalmzijde of een korte portie. Er wordt alleen zoveel folie gebruikt als nodig is.

Constructie en uitvoering

De zakken hebben een 2-laagse opbouw met een binnenlaag van 50 µm polyethyleen, goedgekeurd voor contact met levensmiddelen, en een buitenlaag van 15 µm polyamide (nylon), samen 65 µm dik. Ze zijn temperatuurbestendig van -20 °C tot 100 °C en geschikt voor kamer- en externe vacuümverpakkingsmachines.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Vacuüm verpakte producten zijn overzichtelijk te labelen en compact op te slaan. De zakken zijn niet geschikt voor oven, magnetron, vaatwasser, wasmachine, bain-marie of continu gebruik.

Productspecificaties

• Producttype: Vacuümrol met reliëf 200 mm x 6 m (2 rollen)
• Toepassing: Op maat maken van vacuümzakken
• Materiaal: Plastics, PE (Polyethyleen),Nylon
• Kleur: Transparant
• Aantal per verpakking: 2
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 550823

Deze vacuümkookzakken van HENDI meten 150 x 200 mm en zijn geschikt voor vacuüm verpakken, gekoelde opslag, invriezen en sous vide koken. De zakken worden per 100 stuks geleverd. Bedoeld voor restaurantkeukens en cateraars die met sous vide werken.

Het duurzame 2-laagse materiaal van 65 µm beschermt ingrediënten tijdens voorbereiding, bereiding en opslag.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het kleine formaat past bij individuele porties, zoals een eendenborst, een stuk vis of eidooiers voor een garnituur. Na het vacuümeren gaat de zak direct in het waterbad.

Constructie en uitvoering

De zakken bestaan uit een binnenlaag van 50 µm polyethyleen, goedgekeurd voor contact met levensmiddelen, en een buitenlaag van 15 µm polyamide (nylon), met een totale dikte van 65 µm. Ze zijn temperatuurbestendig van -20 °C tot 100 °C en geschikt voor kamervacuümmachines.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Door per portie te verpakken, verloopt de service efficiënt en blijft de kwaliteit gelijk. De zakken zijn niet geschikt voor oven, magnetron of vaatwasser.

Productspecificaties

• Producttype: Vacuümkookzakken 150x200 mm (100 stuks)
• Toepassing: Vacuüm verpakken en sous vide koken
• Materiaal: Plastics, PE (Polyethyleen),Nylon
• Kleur: Transparant
• Aantal per verpakking: 100
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 550847

De vacuümkookzakken van HENDI in het formaat 150 x 250 mm zijn bedoeld voor sous vide koken en het vacuüm bewaren van ingrediënten. Een verpakking bevat 100 zakken. Geschikt voor restaurantkeukens, hotels en cateraars.

De 2-laagse constructie van 65 µm zorgt voor een betrouwbare vacuümverpakking en is bestand tegen het garen in een waterbad.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit formaat biedt ruimte voor porties vlees, vis of groenten die vooraf worden gegaard en later worden afgebakken. Ook voor koelen en invriezen van voorbereide componenten zijn de zakken geschikt.

Constructie en uitvoering

De zakken bestaan uit een binnenlaag van 50 µm polyethyleen, goedgekeurd voor contact met levensmiddelen, en een buitenlaag van 15 µm polyamide (nylon), met een totale dikte van 65 µm. Ze zijn temperatuurbestendig van -20 °C tot 100 °C en geschikt voor kamervacuümmachines.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Vooraf gegaarde porties in vacuümzakken maken het werk tijdens de service voorspelbaar. Niet geschikt voor oven, magnetron of vaatwasser.

Productspecificaties

• Producttype: Vacuümkookzakken 150x250 mm (100 stuks)
• Toepassing: Vacuüm verpakken en sous vide koken
• Materiaal: Plastics, PE (Polyethyleen),Nylon
• Kleur: Transparant
• Aantal per verpakking: 100
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 550854

De biologisch afbreekbare vacuümverpakkingszakken van HENDI van 300 x 400 mm zijn het grootste formaat in deze reeks. De verpakking bevat 100 zakken. Bedoeld voor grootkeukens, slagerijen en productiekeukens met grote volumes.

Het materiaal is biologisch afbreekbaar en 75 micron dik, wat zorgt voor een stevige seal bij duurzamere opslag.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In dit formaat passen grote stukken vlees, hele kazen of batches voorbereide producten. Voor het bewaren van voorraad in de koelcel biedt de zak veel ruimte.

Constructie en uitvoering

De zakken zijn gemaakt van biologisch afbreekbare materialen op basis van PLA en cellofaan, met een dikte van 75 micron. Een verpakking bevat 100 transparante zakken.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De zakken zijn alleen bedoeld voor opslag en niet geschikt voor oven, magnetron, vaatwasser, wasmachine, bain-marie of continu gebruik.

Productspecificaties

• Producttype: Biologisch afbreekbare vacuümzakken 300x400 mm (100 stuks)
• Toepassing: Vacuüm bewaren van grote producten en batches
• Materiaal: Plastics, PLA,Cellophane
• Kleur: Transparant
• Aantal per verpakking: 100
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 550991

Voor middelgrote porties zijn deze biologisch afbreekbare vacuümverpakkingszakken van HENDI van 200 x 300 mm geschikt. De verpakking bevat 100 zakken. Bedoeld voor restaurants, hotels en cateraars die bewust omgaan met verpakkingsmateriaal.

Het biologisch afbreekbare materiaal draagt bij aan minder kunststofafval, en de dikte van 75 micron zorgt voor een stevige seal.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In dit formaat worden voorbereide componenten, porties vlees of gesneden kaas vacuüm bewaard tot gebruik. Zo blijft de mise-en-place overzichtelijk en vers.

Constructie en uitvoering

De zakken zijn gemaakt van biologisch afbreekbare materialen op basis van PLA en cellofaan, met een dikte van 75 micron. Een verpakking bevat 100 transparante zakken.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De zakken zijn alleen bedoeld voor opslag en niet geschikt voor oven, magnetron, vaatwasser, wasmachine, bain-marie of continu gebruik.

Productspecificaties

• Producttype: Biologisch afbreekbare vacuümzakken 200x300 mm (100 stuks)
• Toepassing: Vacuüm bewaren van middelgrote porties
• Materiaal: Plastics, PLA,Cellophane
• Kleur: Transparant
• Aantal per verpakking: 100
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 550953

Met een formaat van 250 x 350 mm bieden deze HENDI vacuümkookzakken ruimte voor grotere stukken en meerdere porties. Ze zijn geschikt voor sous vide koken, gekoelde opslag en invriezen, en worden per 100 stuks geleverd. Bedoeld voor restaurants, banqueting en productiekeukens.

De stevige 2-laagse zak van 65 µm sluit betrouwbaar af en beschermt het product tijdens het garen in een waterbad.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit formaat wordt gebruikt voor het langzaam garen van grotere stukken vlees, zoals een rollade of runderwang, of voor het in één keer verpakken van meerdere porties voor banqueting.

Constructie en uitvoering

De zakken bestaan uit een binnenlaag van 50 µm polyethyleen, goedgekeurd voor contact met levensmiddelen, en een buitenlaag van 15 µm polyamide (nylon), met een totale dikte van 65 µm. Ze zijn temperatuurbestendig van -20 °C tot 100 °C en geschikt voor kamervacuümmachines.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Door in grotere zakken per batch te werken, wordt de voorbereiding efficiënter. Niet geschikt voor oven, magnetron of vaatwasser.

Productspecificaties

• Producttype: Vacuümkookzakken 250x350 mm (100 stuks)
• Toepassing: Sous vide garen van grotere stukken en batches
• Materiaal: Plastics, PE (Polyethyleen),Nylon
• Kleur: Transparant
• Aantal per verpakking: 100
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 550892

Deze biologisch afbreekbare vacuümverpakkingszakken van HENDI meten 150 x 200 mm en zijn bedoeld voor vacuümopslag van levensmiddelen. De verpakking bevat 100 zakken. Een duurzamere keuze voor restaurants, delicatessenzaken en cateraars die kleine porties vacuüm bewaren.

Het biologisch afbreekbare materiaal helpt kunststofafval te verminderen, en de dikte van 75 micron ondersteunt een betrouwbare sealing.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het kleine formaat is geschikt voor porties kaas, vleeswaren, kruiden of noten. Door vacuüm te bewaren blijven producten langer vers in de koeling.

Constructie en uitvoering

De zakken zijn gemaakt van biologisch afbreekbare materialen op basis van PLA en cellofaan, met een dikte van 75 micron. Een verpakking bevat 100 transparante zakken.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De zakken zijn alleen bedoeld voor opslag en niet geschikt voor oven, magnetron, vaatwasser, wasmachine, bain-marie of continu gebruik.

Productspecificaties

• Producttype: Biologisch afbreekbare vacuümzakken 150x200 mm (100 stuks)
• Toepassing: Vacuüm bewaren van kleine porties levensmiddelen
• Materiaal: Plastics, PLA,Cellophane
• Kleur: Transparant
• Aantal per verpakking: 100
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 550939