Vacumeren en Verpakken

2-laags, binnenlaag 60 μm, gemaakt van contact met levensmiddelen goedgekeurd Polyethyleen, buitenlaag 15 μm gemaakt van Polyamide (nylon).
Totale dikte is 75 μm.
De gebruikte materialen fungeren als een UV-filter.
Reliëf verbetert de luchtstroom uit de zak tijdens het vacuümverpakkingsproces.
De zakken kunnen worden gebruikt bij temperaturen van -20˚ tot 100˚C.
Geschikt voor kamer- en externe vacuümverpakkingsmachines.

2-laags, binnenlaag 60 μm, gemaakt van contact met levensmiddelen goedgekeurd Polyethyleen, buitenlaag 15 μm gemaakt van Polyamide (nylon).
Totale dikte is 75 μm.
De gebruikte materialen fungeren als een UV-filter.
Reliëf verbetert de luchtstroom uit de zak tijdens het vacuümverpakkingsproces.
De zakken kunnen worden gebruikt bij temperaturen van -20˚ tot 100˚C.
Geschikt voor kamer- en externe vacuümverpakkingsmachines.

2-laags zakken.
Binnenlaag van Polyethyleen is geschikt voor contact met voedsel.
Buitenlaag van Polyamide (Nylon).
Totale dikte 65 µm.
Geschikt voor kamervacuümverpakkingsmachines.
Niet geschikt voor sous vide koken.

2-laags zakken.
Binnenlaag van Polyethyleen is geschikt voor contact met voedsel.
Buitenlaag van Polyamide (Nylon).
Totale dikte 65 µm.
Geschikt voor kamervacuümverpakkingsmachines.
Niet geschikt voor sous vide koken.

2-laags zakken.
Binnenlaag van Polyethyleen is geschikt voor contact met voedsel.
Buitenlaag van Polyamide (Nylon).
Totale dikte 65 µm.
Geschikt voor kamervacuümverpakkingsmachines.
Niet geschikt voor sous vide koken.

2-laags zakken.
Binnenlaag van Polyethyleen is geschikt voor contact met voedsel.
Buitenlaag van Polyamide (Nylon).
Totale dikte 65 µm.
Geschikt voor kamervacuümverpakkingsmachines.
Niet geschikt voor sous vide koken.

2-laags zakken.
Binnenlaag van Polyethyleen is geschikt voor contact met voedsel.
Buitenlaag van Polyamide (Nylon).
Totale dikte 65 µm.
Geschikt voor kamervacuümverpakkingsmachines.
Niet geschikt voor sous vide koken.

2-laags, binnenlaag 60 μm contact met levensmiddelen goedgekeurd Polyethyleen, buitenlaag 15 μm Polyamide (nylon).
Totale dikte is 75 μm.
De gebruikte materialen fungeren als een UV-filter.
Het reliëf verbetert de luchtstroom uit de zak tijdens het vacuümverpakkingsproces.
Zakken kunnen worden gebruikt bij temperaturen van -20˚ tot 100˚C.
Geschikt voor kamer- en externe vacuümverpakkingsmachines.

2-laags, binnenlaag 60 μm contact met levensmiddelen goedgekeurd Polyethyleen, buitenlaag 15 μm Polyamide (nylon).
Totale dikte is 75 μm.
De gebruikte materialen fungeren als een UV-filter.
Het reliëf verbetert de luchtstroom uit de zak tijdens het vacuümverpakkingsproces.
Zakken kunnen worden gebruikt bij temperaturen van -20˚ tot 100˚C.
Geschikt voor kamer- en externe vacuümverpakkingsmachines.

Frame in R.V.S.
Rol en ondersteuningsas in geanodiseerd aluminium.
Verwarmd tablet met regelbare thermostaat.
Snijden van de folie met verwarmingsdraad (lage spanning).
Apparaat vervaardigt volgens de geldende EC-normen.

Vervaardigd in R.V.S.
Automatisch smerende pomp 16 l./min. Gecontroleerd onder vacuum brengen met sensor.
Lasbalk van 330 mm (4 mm).
Automatische functionering.
Bedieningspaneel met display met 3 verlichtingsleds.

Vershoudfolie navulling 300 meter. Pak van 3 rollen

Roosterfolie navullingen met een lengte van 50 meter. Verpakking van 3 rollen.

Eenvoudig te scheuren vershoudfolie met voorgeperforeerde stukken.

Hygiënische en handige dispenser voor vershoudfolie, aluminiumfolie en bakpapier.

Voor het warmhouden van maaltijden voor bezorging, koude opslag of het opwarmen van gerechten op locatie is een tray sealer een uitkomst.

Met deze professionele topsealmachine verpak je verschillende producten en maaltijden in schalen en bakken. Je kunt er 6 tot 8 trays per minuut mee sealen en daarnaast ook diverse schalen sluiten. Het is een zeer compacte en semi-automatische top sealer die weinig plek inneemt in de horecakeuken. De mallen zijn van topkwaliteit en gemaakt van aluminium. Aan de achterzijde van de machine bevindt zich een handige houder voor de folierol.

Voorzien van een digitaal bedieningspaneel

Deze tray sealer is zeer geschikt voor het verpakken van complete maaltijden, rauw en gekookt vlees, vis en zeeproducten, zuivelproducten, groent, fruit en rijst- en deegproducten. Door maaltijden en producten te sealen houd je ze langer vers. Zo bespaar je niet alleen op weggegooide voorraad maar je bespaart er meteen ruimte mee in de koeling of vriezer.

De tray sealer is voorzien van een OMRON digitaal bedieningspaneel. Het apparaat heeft een sealtijd van enkele seconden en het plastic wordt direct afgesneden.

Groot assortiment mallen

De mallen die gebruikt worden met deze machine zijn gemakkelijk te wisselen en er is een breed assortiment mallen in verschillende vormen. Het apparaat wordt geleverd zonder mal. Je hebt keuze uit mallen die geschikt zijn voor 1, 2 of 3 vakken. Mallen, folie en schalen zijn apart te bestellen.

De topsealmachine is ook nog eens gemakkelijk schoon te maken. Neem warm water, een vochtige doek en een mild schoonmaakmiddel om alle onderdelen en de behuizing af te nemen. Voordat je het apparaat weer in gebruik neemt, droog je alles na met een zachte doek.

De Maxima Tray sealer is uitermate geschikt voor het verpakken van:

• Complete maaltijden
• Rauw en gekookt vlees
• Vis en overige zee producten
• Zuivel producten
• Groente en fruit
• Rijst en deeg producten

Productspecificaties

• Netto gewicht: 17 kg
• Opwarmtijd van 10 minuten
• Maximaal haalbare sealtemperatuur: 180 graden
• Ideale sealtemperatuur CPET: 180 graden
• Ideale sealtemperatuur PP: 150 graden
• Maximale trayafmetingen: 325 x 265 x 100 mm
• Maximale foliebreedte: 265 mm
• Afmetingen: B705 x D341 x H250 mm
• 230V/50Hz/1Phase 700 Watt

Voor het warmhouden van maaltijden voor bezorging, koude opslag of het opwarmen van gerechten op locatie is een tray sealer een uitkomst. Net deze professionele topsealmachine verpak je verschillende producten en maaltijden in schalen en bakken. Je kunt er 6 tot 8 trays per minuut mee sealen en daarnaast ook diverse schalen sluiten.

Het is een zeer compacte en semi-automatische top sealer die weinig plek inneemt in de horecakeuken. De mallen zijn van topkwaliteit en gemaakt van aluminium. Aan de achterzijde van de machine bevindt zich een handige houder voor de folierol.

Voorzien van een digitaal bedieningspaneel

Deze tray sealer is zeer geschikt voor het verpakken van complete maaltijden, rauw en gekookt vlees, vis en zeeproducten, zuivelproducten, groent, fruit en rijst- en deegproducten. Door maaltijden en producten te sealen houd je ze langer vers. Zo bespaar je niet alleen op weggegooide voorraad maar je bespaart er meteen ruimte mee in de koeling of vriezer.

De tray sealer is voorzien van een OMRON digitaal bedieningspaneel. Het apparaat heeft een sealtijd van enkele seconden en het plastic wordt direct afgesneden.

Groot assortiment mallen

De mallen die gebruikt worden met deze machine zijn gemakkelijk te wisselen en er is een breed assortiment mallen in verschillende vormen. Het apparaat wordt geleverd zonder mal. Je hebt keuze uit mallen die geschikt zijn voor 1, 2 of 3 vakken. Mallen, folie en schalen zijn apart te bestellen.

De topsealmachine is ook nog eens gemakkelijk schoon te maken. Neem warm water, een vochtige doek en een mild schoonmaakmiddel om alle onderdelen en de behuizing af te nemen. Voordat je het apparaat weer in gebruik neemt, droog je alles na met een zachte doek.

De Maxima Tray sealer is uitermate geschikt voor het verpakken van:

• Complete maaltijden
• Rauw en gekookt vlees
• Vis en overige zee producten
• Zuivel producten
• Groente en fruit
• Rijst en deeg producten

Productspecificaties

• Netto gewicht: 13 kg
• Opwarmtijd van 10 minuten
• Maximaal haalbare sealtemperatuur: 180 graden
• Ideale sealtemperatuur CPET: 180 graden
• Ideale sealtemperatuur PP: 150 graden
• Maximale trayafmetingen: 270 x 220 x 100 mm
• Maximale foliebreedte: 220 mm
• Afmetingen: B650 x D296 x H260 mm
• 230V/50Hz/1Phase 700 Watt

De dubbele kamer vacumeermachine 60 cm is een professionele verpakkingsoplossing voor horecazaken en productieomgevingen waar continu en efficiënt gewerkt wordt. Deze machine is ontworpen voor het vacuüm verpakken van grotere hoeveelheden voedsel zoals vlees, groenten en bereide producten. Door het gebruik van twee afzonderlijke vacuümkamers kan er gelijktijdig worden gewerkt, wat de productiviteit verhoogt. Deze uitvoering van Maxima is geschikt voor slagerijen, grootkeukens en voedselverwerkende bedrijven waar betrouwbaarheid en constante resultaten vereist zijn.

Dankzij de dubbele kameropstelling wordt wachttijd tussen verpakkingscycli beperkt. Terwijl de ene kamer actief vacumeert en sealt, kan de andere kamer alvast worden voorbereid. Dit maakt de machine geschikt voor intensief dagelijks gebruik binnen professionele horeca-omgevingen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De machine werkt volledig automatisch en is voorzien van een overzichtelijk bedieningspaneel. Producten worden in vacuümzakken geplaatst en op de sealbalk gepositioneerd. Vervolgens wordt de deksel gesloten en start het ingestelde programma. De dubbele sealkamers met meerdere sealbalken maken het mogelijk om meerdere verpakkingen per cyclus te verwerken. Dit ondersteunt een gecontroleerd verpakkingsproces met consistente sealkwaliteit en gelijkmatige vacuümvorming.

Constructie, materiaal en uitvoering

De behuizing en de binnenzijde van de vacuümkamers zijn volledig uitgevoerd in roestvrij staal. Dit zorgt voor een hygiënische werkomgeving en maakt de machine eenvoudig te reinigen. Het verhoogde RVS deksel is hittebestendig en voorzien van een veiligheidsschakelaar. De vacuümpomp levert een stabiele vacuümdruk, wat bijdraagt aan een betrouwbare afsluiting van de verpakking.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze dubbele kamer vacuummachine ondersteunt een efficiënte workflow door hoge capaciteit en korte cyclusduur. Het verrijdbare vloermodel met wielen maakt flexibel plaatsen mogelijk binnen de werkruimte. De instelbare sealtijd, sealtemperatuur en afkoeltijd geven gebruikers controle over het verpakkingsproces, wat belangrijk is voor productkwaliteit en houdbaarheid.

Productspecificaties

• Producttype: dubbele kamer vacumeermachine
• Toepassing: professioneel vacuüm verpakken van voedsel
• Seallengte: 600 mm per sealbalk
• Aantal kamers: 2
• Materiaal: roestvrijstalen behuizing en kamer
• Uitvoering: vloermodel met wielen
• Bediening: digitaal, volledig instelbaar
• Geschikt voor professioneel gebruik

Werk je met grote hoeveelheden in de professionele keuken, dan is deze verpakkingsmachine een uitkomst. Dankzij de twee sealbalken en de grote kamer kun je maar liefst twee vacumeerzakken van maximaal 50 x 55 cm tegelijkertijd in de machine plaatsen. Zo verspil je geen voedsel en zorg je dat producten langer houdbaar en vers blijven in de koelkast en vriezer. Het verpakkingsproces gaat volledig automatisch en de pakketjes zijn geheel luchtvrij wat vriesbrand voorkomt. Geen ‘sneeuwvlokken’ op ijs of uitgedroogde plekken op ingevroren vlees bij vershouden in de vriezer.

Vloermodel op wielen

Deze professionele vacumeermachine is een handig vloermodel op wielen. Zo kun je de machine eenvoudig verplaatsen naar elke gewenste plek in de horecakeuken. Ook beschikt de verpakkingsmachine over een gebruiksvriendelijk bedieningspaneel waarmee je alles naar wens kunt instellen: vacumeerdruk, sealtijd, temperatuur en afkoeltijd. Om voedsel te vacumeren plaats je het eten in de vacumeerzak en leg je deze met de opening op de sealbalk. Daarna sluit je de deksel en stel je het apparaat in. De verpakkingsmachine onttrekt de lucht aan het voedsel en produceert een mooi compact pakketje dat je in de koelkast of vriezer kunt bewaren. Dankzij de transparante zakken zie je precies wat er in zit.

Standaard geleverd met servicepakket

De verpakkingsmachine wordt standaard geleverd met een vol oliereservoir en een servicepakket om het apparaat te onderhouden. Schoonmaken is heel simpel dankzij de RVS-behuizing en kamer. Met een vochtige doek en een mild schoonmaakmiddel maak je de vacumeermachine snel en grondig schoon. Wel is het belangrijk dat je na het reinigen alle onderdelen even goed nadroogt met een zachte doek.

• Professionele vacuum verpakkingsmachine
• Volledig automatisch verpakken
• Vloermodel met mooie afwerking
• Behuizing en kamer van RVS
• Digitaal bedieningspaneel
• Sterke deksel met bolling
• 2 seal strips in de kamer
• Veiligheidsschakelaar in het deksel
• Standaard geleverd met servicepakket
• Staat op 4 wielen
• Gemakkelijk te reinigen
• Netto gewicht: 137 kg
• Afmetingen sealbalk: 700 x 8 mm
• Afmetingen kamer: B720 x D610 x H215 mm
• Afmetingen apparaat: B790 x D760 x H970 mm
• Capaciteit vacuümpomp: 2 x 20 m3 p/u
• Vacuümdruk: 1mbar
• 230V/50Hz/1Phase 3600 Watt

Volledig instelbaar:

• Instelbare vacumeertijd
• Instelbare sealtijd
• Instelbare sealtemperatuur
• Instelbare afkoeltijd

Wil je etenswaren langer bewaren, dan kun je gebruikmaken van deze professionele vacuum sealer. Dit apparaat verpakt vlees, vis, groenten, fruit, vloeistoffen als sauzen, jus en soepen geheel luchtdicht. Nadat je de etenswaren hebt geseald blijven producten tot wel vijf keer langer houdbaar.

Dankzij het compacte formaat is dit tafelmodel zeer geschikt om op een tafel of werkbank te plaatsen. Na gebruik berg je de vacuumsealer makkelijk en snel weer op. Het digitale bedieningspaneel is gebruiksvriendelijk en volledig instelbaar.

Volledig automatisch verpakken

In combinatie met de vacumeerfolie dat je makkelijk mee kunt bestellen, verpak je voedsel snel en strak. Daarnaast gaat het proces volledig automatisch. De vacumeertijd, vacumeerdruk, sealtijd en sealtemperatuur zijn allemaal apart instelbaar.

Ook beschikt de vacuum sealer over een aparte pulseerfunctie voor het vacumeren van zachte producten. Binnen twee seconden zijn producten luchtdicht verpakt. Je kunt ook alleen sealen zonder te pulseren. Let wel op dat dit keukenapparaat alleen geschikt is voor vacumeerzakken met reliëf. Voedsel kan verpakt worden tot 0,96 bar en de vacuum sealer is voorzien van een dubbele pomp.

Gemaakt van RVS

De behuizing van deze luxe vacuum sealer is gemaakt van RVS. Schoonmaken doe je simpel met een vochtige doek en een mild reinigingsmiddel. Gebruik niet teveel water om dit apparaat schoon te maken. De vacumeermachine staat op vier rubberen pootjes zodat deze goed op zijn plek blijft staan bij het vacumeren van producten.

Kenmerken van de Vacuum Sealer / Vacumeermachine 310 mm:

• Luxe vacuum verpakkingsmachine
• Volledig automatisch verpakken
• Klein tafelmodel met mooie afwerking
• Behuizing van roestvrijstaal
• Transparant PMMA deksel
• Voorzien van dubbele pomp
• Verpakken tot 0.96 bar
• Pulseer vacuum functie voor zachte producten
• Korte sealtijd van 2 seconden
• Alleen sealen ook mogelijk
• Digitaal bedieningspaneel
• Alleen geschikt voor zakken met reliëf
• Staat op 4 rubber voeten
• Gemakkelijk te reinigen

Volledig instelbaar:

• Instelbare vacumeertijd
• Instelbare vacumeerdruk
• Instelbare sealtijd
• Instelbare sealtemperatuur

Productspecificaties

• Netto gewicht: 6,5 kg
• Afmetingen: B390 x D275 x H130 mm
• Afmetingen sealbalk: 310 x 5 mm
• 230V/50Hz/1Phase 700 Watt

Om voedselverspilling tegen te gaan en optimaal gebruik te maken van de ruimte in koelkasten en vriezers is het gebruik van deze horeca verpakkingsmachine onmisbaar in de horecakeuken. Deze verpakkingsmachine is geschikt voor grote vacumeerzakken van maximaal 40 x 50 cm. Het is een geheel automatisch proces waarbij de verpakkingsmachine luchtdichte en compacte pakketten produceert. Daarnaast zorgt luchtdicht verpakken dat er geen vriesbrand kan ontstaan wanneer producten worden ingevroren. Denk aan ‘sneeuwvlokken’ op ijs of uitgedroogde plekken op ingevroren vlees. Dit is een extra groot tafelmodel dat op een werkbank of tafel geplaatst kan worden.

Luxe afgewerkte vacumeermachine

Deze luxe afgewerkte vacumeermachine is eenvoudig te bedienen dankzij het gebruiksvriendelijke bedieningspaneel. Met behulp van de knoppen stel je de verpakkingsmachine volledig naar eigen wens in. Zo kies je de gewenste sealtijd, temperatuur, afkoeltijd en vacumeerdruk. Ook zeer makkelijk in gebruik: plaats het voedsel in de zak en leg de zak met de opening op de sealbalk. Daarna sluit je de de deksel en stel je het apparaat in naar wens. Even wachten en de verpakkingsmachine produceert een compact en luchtdicht pakketje met etenswaren om langer vers te houden in de koelkast of vriezer.

Snel en simpel schoon te maken

Wil je de vacumeermachine snel schoonmaken? Dat kan dankzij de gladde RVS-oppervlakken. Pak een beetje water met een mild schoonmaakmiddel en veeg het apparaat schoon met een vochtige doek. Als je klaar bent met schoonmaken is het aan te raden om alle onderdelen nog even na te drogen met een zachte doek. Je hoeft niet bang te zijn dat de verpakkingsmachine gaat schuiven wanneer je deze gebruikt. De vier rubberen pootjes zorgen dat hij stevig op zijn plek blijft staan.

• Luxe vacuum verpakkingsmachine
• Volledig automatisch verpakken
• Groot tafelmodel met mooie afwerking
• Behuizing en kamer van RVS
• Digitaal bedieningspaneel
• Sterke deksel met bolling
• Veiligheidsschakelaar in het deksel
• Standaard geleverd met servicepakket
• Staat op 4 rubber voeten
• Gemakkelijk te reinigen
• Netto gewicht: 86 kg
• Afmetingen sealbalk: 500 x 8 mm
• Afmetingen kamer: B520 x D480 x H200 mm
• Afmetingen apparaat: B590 x D680 x H520 mm
• Capaciteit vacuümpomp: 20 m3 p/u
• Vacuümdruk: 1mbar
• 230V/50Hz/1Phase 900 Watt

Volledig instelbaar:

• Instelbare vacumeertijd
• Instelbare sealtijd
• Instelbare sealtemperatuur
• Instelbare afkoeltijd

Wil je etenswaren langer houdbaar en vers houden? Met deze professionele verpakkingsmachine verpak je snel en eenvoudig verschillende soorten voedsel geheel luchtdicht. Handig om in de koelkast te bewaren of in te vriezen. Bij het onttrekken van lucht voorkom je ook vriesbrand. Dit zijn de ‘sneeuwvlokken’ op ijs en de uitgedroogde plekken op ingevroren vlees. Op deze manier kun je ijs en vlees niet alleen langer bewaren maar blijven ze er ook langer vers uitzien. Dit middelgrote tafelmodel is geschikt voor dagelijks intensief gebruik in elke horecakeuken en plaats je makkelijk op een werkbank of tafel.

Inclusief servicepakket

Wanneer je de vacumeermachine ontvangt, is het oliereservoir al gevuld. Daarnaast ontvang je ook een servicepakket met alle onderdelen om de verpakkingsmachine te onderhouden zoals vacumeerolie en smeermiddel. De olie moet ongeveer tweemaal per jaar worden vervangen. De bediening van deze verpakkingsmachine is zeer gebruiksvriendelijk. Je kunt de vacumeerdruk, de sealtijd, de temperatuur en de afkoeltijd makkelijk zelf instellen. Met dit apparaat kun je vacumeerzakken vullen met een grootte van maximaal 25 x 40 cm. Je stopt het eten in de vacumeerzak en ligt deze met de opening op de sealbalk. Met de knoppen zorg je voor de juiste instellingen en daarna sluit je de deksel. De verpakkingsmachine doet zijn werk en jij hebt mooie luchtdichte pakketjes voor in de koelkast of vriezer.

Stabiele plaatsing

Deze luxe afgewerkte vacumeermachine is volledig gemaakt van RVS. Dankzij de gladde oppervlakken is de machine makkelijk schoon te maken. Met een vochtige doek, wat water en een mild reinigingsmiddel veeg je de binnen- en buitenkant schoon. Na het schoonmaken is het belangrijk dat je alle onderdelen goed nadroogt. Voor een stabiele en veilige plaatsing zitten er rubberen pootjes aan de onderkant van de vacumeermachine.

• Luxe vacuum verpakkingsmachine
• Volledig automatisch verpakken
• Tafelmodel met mooie afwerking
• Behuizing en kamer van RVS
• Digitaal bedieningspaneel
• Sterke deksel met bolling
• Veiligheidsschakelaar in het deksel
• Standaard geleverd met servicepakket
• Staat op 4 rubber voeten
• Gemakkelijk te reinigen
• Netto gewicht: 40 kg
• Afmetingen sealbalk: 300 x 8 mm
• Afmetingen kamer: B320 x D370 x H185 mm
• Afmetingen apparaat: B370 x D480 x H435 mm
• Capaciteit vacuümpomp: 10 m3 p/u
• Vacuümdruk: 1.2mbar
• 230V/50Hz/1Phase 370 Watt

Volledig instelbaar:

• Instelbare vacumeertijd
• Instelbare sealtijd
• Instelbare sealtemperatuur
• Instelbare afkoeltijd