Deegbolmachine, 2500 stuks per uur, 20 tot 300 g, Diamond BSL-300VS

Deze deegbolmachine vormt deegporties van 20 tot 300 gram tot ballen, met een productie van 2500 stuks per uur.

De machine meet 35 x 57 x 81 cm (b x d x h), weegt 58 kg en heeft een elektrisch vermogen van 0,35 kW. Ze past bij de deegverdeler PPL-800VS.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Voor pizzeria's en bakkerijen die deegporties tot ballen vormen. De machine kan voor seriewerk worden gekoppeld aan de deegverdeler PPL-800 (zie PPL-800VS). De draaisnelheid is te regelen, zodat u de machine kunt afstemmen op verschillende soorten deeg.

Constructie en uitvoering

De buitenkant heeft een TÜV-gecertificeerde MAT-coating die geschikt is voor contact met voedsel. De spiraal en de deegplaat zijn uitneembaar en voorzien van een hittebestendige keramische teflon-coating. De cilinder is van voedselveilig PVC met een omhulsel van geëxtrudeerd aluminium. De motor is een stille driefasenmotor met een laag verbruik en hoge energie-efficiëntie, met aansluiting op een enkelfasig stopcontact. Aan de achterzijde zit een opening met veiligheidsschakelaar om de binnenkant te reinigen. De machine staat op vier wielen met rem en heeft aan de voorzijde een handgreep.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De uitneembare spiraal en deegplaat en de achteropening maken het schoonmaken eenvoudig. De wielen met rem maken de machine verrijdbaar en de regelbare snelheid past bij verschillende deegsoorten.

Productspecificaties

• Producttype: Deegbolmachine
• Productie: 2500 stuks per uur
• Gewicht deegbal: 20 tot 300 g
• Snelheid: Regelbaar
• Materiaal: MAT-gecoate behuizing, spiraal en plaat met keramische teflon-coating, cilinder van PVC met aluminium omhulsel
• Afmetingen (b x d x h): 35 x 57 x 81 cm
• Gewicht: 58 kg
• Elektrisch vermogen: 0,35 kW
• Past bij: PPL-800VS
• EAN-code: 5407011597768
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: BSL-300VS