Elektrische tafelfriteuse 7 liter, 230V, Diamond WR-EF07-S7

Deze elektrische tafelfriteuse van 7 liter heeft een kuip van rvs met een nuttige inhoud van 6,5 liter en is bedoeld voor het bakken van friet, snacks en andere gefrituurde producten op het aanrecht of de werkbank. Het apparaat meet 29 x 41 x 29 cm (b x d x h) en heeft een elektrisch vermogen van 3,2 kW.

De friteuse is geschikt voor snackbars, cafetaria's, bars, foodtrucks en kleinere keukens waar weinig ruimte beschikbaar is. Het mandje meet 22 x 19 x 11 cm en de thermostaat regelt de temperatuur van 0 tot 180 °C.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Vul de kuip met frituurolie of frituurvet tot de aangegeven hoogte, stel de gewenste temperatuur in met de thermostaat en laat het vet op temperatuur komen voordat u het mandje met het product in de kuip laat zakken. De friteuse past op een stevig werkblad of tafel en is daardoor geschikt als aanvulling op een grotere keukenlijn, voor kleine porties of voor mobiel gebruik op locaties met een geschikte aansluiting. De deksel op de kuip houdt het vet afgedekt wanneer de friteuse niet in gebruik is.

Constructie en uitvoering

De kuip is gemaakt van rvs AISI 304 en wordt geleverd met een deksel. Het verwarmingselement is een behandeld, gepantserd element dat in de kuip is ondergedompeld. De friteuse heeft een koude zone, zodat voedselresten onder het element niet verkolen. Het robuuste, versterkte rvs mandje heeft een hittebestendige greep. De thermostaat regelt van 0 tot 180 °C en is aangevuld met een veiligheidsthermostaat met beschermde voelerleiding. De friteuse heeft twee hittebestendige handgrepen. Het uitneembare bedieningskastje is voorzien van een microschakelaar; de uitneembare onderdelen zijn vaatwasserbestendig. Het apparaat is gebouwd volgens de geldende CE-normen.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De compacte afmetingen maken de friteuse geschikt voor ruimtes waar geen vrije vloerruimte is voor een staand model. De koude zone beperkt het verkolen van voedselresten en daarmee de smaakoverdracht tussen bakbeurten. De uitneembare, vaatwasserbestendige onderdelen maken het schoonmaken eenvoudig. De veiligheidsthermostaat voorkomt oververhitting van het vet.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische tafelfriteuse
• Afmetingen (b x d x h): 29 x 41 x 29 cm
• Gewicht: 6 kg
• Elektrisch vermogen: 3,2 kW
• Spanning: 230V/1N
• Inhoud kuip (nuttig): 6,5 liter
• Aantal kuipen: 1
• Afmetingen mandje: 22 x 19 x 11 cm
• Temperatuurregeling: thermostaat 0 tot 180 °C
• Materiaal kuip: rvs AISI 304
• Inbegrepen: mandje en deksel
• EAN-code: 5407011590745
• Merk: Diverso by Diamond
• Artikelnummer: WR-EF07-S7