Elektrische zout- en warmhoudbak, GN 1/1, Maxima 900+, Diamond E22/SF4T-N

Elektrische zout- en warmhoudbak, GN 1/1, Maxima 900+, Diamond E22/SF4T-N

SKU: E22/SF4T-N
€2.647,48
-25%
€1.984,61 incl. BTW
€1.640,17 excl. BTW
Niet op voorraad

Verwachte levering: 1 - 2 werkdagen

This product will be available for sale in 2 weeks, but you can pre-order now to receive 10% discount!

Gratis verzending

Voor 13:00 besteld: vandaag verzonden

12 maanden garantie

Onze experts staan voor je klaar

Lease of advies nodig?

Heb je vragen over lease, een complete keuken of een specifiek apparaat? Neem eenvoudig contact op.

Stuur een bericht We reageren zo snel mogelijk
Bel ons direct +31 72 2029636
Elektrische zout- en warmhoudbak, GN 1/1, Maxima 900+, Diamond E22/SF4T-N
€2.647,48
€1.984,61 incl. BTW
€1.640,17 excl. BTW
€2.647,48
€1.984,61 incl. BTW
€1.640,17 excl. BTW

Specificaties

  • Hoogte (cm)

    32.0

  • Breedte (cm)

    40.0

  • Diepte (cm)

    90.0

  • Gewicht (kg)

    28.0

  • Spanning (Volt)

    230V/1N

  • El. vermogen (kW)

    1.0

Bekijk meer

Productomschrijving

Deze elektrische zoutbak is een bovenbouwmodule uit de modulaire kooklijn Maxima 900+ van Diamond. De bak (30,6 x 51 cm, 17,5 cm diep) heeft een geperforeerde dubbele bodem en een inhoud die past bij GN 1/1-bakken met een hoogte van 15 cm.

Het toestel meet 40 x 90 x 25/32 cm (b x d x h), weegt 28 kg en heeft een elektrisch vermogen van 1 kW. Het wordt bediend met een aan/uit-schakelaar.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De zoutbak wordt gebruikt voor het zouten en warm houden van gefrituurde of gebakken producten, bijvoorbeeld frites, in restaurants, snackbars en cateringkeukens. Het element wordt als bovenbouw (hoogte 25/32 cm) naast de friteuse in de kooklijn geplaatst.

Constructie en uitvoering

Het bovenblad is gemaakt van AISI 304 roestvast staal (2 mm, getrokken) met stelpoten en IPX5-afdichting. De getrokken bak is van AISI 316 roestvast staal (voedselveilig volgens CE nr. 1935/2004) met afgeronde hoeken en een geperforeerde dubbele bodem. De verwarming gebeurt met een keramisch element dat boven het toestel is geplaatst.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De geperforeerde dubbele bodem laat overtollig vet wegvloeien van de producten. Het verwarmingselement boven de bak houdt de producten warm zonder dat ze op de bodem verder bakken, en de eenvoudige aan/uit-bediening beperkt de handelingen tijdens drukte.

Productspecificaties

  • Producttype: Elektrische zout- en warmhoudbak
  • Serie: Maxima 900+
  • Bak (b x d x h): 30,6 x 51 x 17,5 cm
  • Capaciteit: GN 1/1, hoogte 15 cm
  • Materiaal: RVS AISI 304, bak AISI 316
  • Verwarming: keramisch element boven het toestel
  • Afmetingen (b x d x h): 40 x 90 x 25/32 cm
  • Gewicht: 28 kg
  • Elektrisch vermogen: 1 kW
  • Merk: Diamond
  • Artikelnummer: E22/SF4T-N

Veelgestelde vragen over Elektrische zout- en warmhoudbak, GN 1/1, Maxima 900+, Diamond E22/SF4T-N

Waarvoor wordt de zoutbak gebruikt?

De bak is bedoeld om gefrituurde producten zoals frites te zouten en warm te houden. De dubbele bodem is geperforeerd.

Hoe groot is de bak?

De bak meet 30,6 x 51 cm en is 17,5 cm diep; er past een GN 1/1-bak van 15 cm hoog in.

Wat voor vermogen heeft het toestel?

Het elektrisch vermogen is 1 kW. Het toestel heeft een aan/uit-schakelaar.

Hoe wordt de bak verwarmd?

De verwarming gebeurt met een keramisch element dat boven de bak is geplaatst.

Is een onderstel inbegrepen?

Nee, dit is een bovenbouw van 25/32 cm hoog. Een onderstel uit de reeks, zoals N22/BA4-N, is los verkrijgbaar.

U heeft onlangs bekeken

Geschiedenis wissen