hendi

Broodmanden display GN 1/2 – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Set van 2 stuks met verchroomd rekje. Mandjes versterkt met roestvaststalen geraamte. Mand afmetingen: 360x280x(H)90 mm. Onderstel is niet geschikt voor vaatwasmachines.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Mandjes
• EAN: 8711369561201
• Stapelbaar: Nee
• Materialen: PP (Polypropyleen)
• Lengte (mm): 360
• Breedte (mm): 280

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Broodmanden GN – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Verstevigd met roestvaststalen frame.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Mandjes
• EAN: 8711369426685
• Geschikt voor: Professionele vaatwasmachine
• Afmetingen: 530x325x(H)65
• GN maat: GN 1/1
• Lengte (mm): 530

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Broodmanden GN – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Verstevigd met roestvaststalen frame.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Mandjes
• EAN: 8711369426692
• Geschikt voor: Professionele vaatwasmachine
• Afmetingen: 325x265x(H)65
• GN maat: GN 1/2
• Lengte (mm): 325

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Broodmanden GN – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Verstevigd met roestvaststalen frame.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Mandjes
• EAN: 8711369426715
• Geschikt voor: Professionele vaatwasmachine
• Afmetingen: 325x176x(H)65
• GN maat: GN 1/3
• Lengte (mm): 325

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Broodmanden GN – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Verstevigd met roestvaststalen frame.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Mandjes
• EAN: 8711369426722
• Geschikt voor: Professionele vaatwasmachine
• Afmetingen: 265x162x(H)65
• GN maat: GN 1/4
• Lengte (mm): 265

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Broodmanden GN – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Verstevigd met roestvaststalen frame.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Mandjes
• EAN: 8711369426746
• Geschikt voor: Professionele vaatwasmachine
• Afmetingen: 176x162x(H)65
• GN maat: GN 1/6
• Lengte (mm): 176

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Broodmanden GN – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Verstevigd met roestvaststalen frame.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Mandjes
• EAN: 8711369426753
• Geschikt voor: Professionele vaatwasmachine
• Afmetingen: 325x354x(H)65
• GN maat: GN 2/3
• Lengte (mm): 325

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Broodmandje - ovaal – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Polyrattan. Merk: HENDI Productgroep: Mandjes EAN: 8711369426906 Stapelbaar: Nee Lengte (mm): 375 Breedte (mm): 140 Hoogte (mm): 70 Afmetingen: 375x140x(H)70 Geschikt voor: Professionele vaatwasmachine Order eenheid: 1 Verpakkingstype: Hangkaartje Brutogewicht (kg): 0.09 Verpakt per: 1 Lengte verpakking (mm): 148 Breedte verpakking (mm): 372 Hoogte verpakking (mm): 65 Nettogewicht (kg): 0.09 Aantal per mastercarton: 120 Breedte: 37.2 cm Diepte: 14.8 cm Hoogte: 6.5 cm Productgewicht: 0.08 kg Aantal per verpakking: 1

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Mandjes
• EAN: 8711369426906
• Stapelbaar: Nee
• Lengte (mm): 375
• Breedte (mm): 140
• Hoogte (mm): 70

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Broodmandje - ovaal – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Poly-rotan. Breukvast. Merk: HENDI Productgroep: Mandjes EAN: 8711369426708 Stapelbaar: Nee Lengte (mm): 225 Breedte (mm): 110 Hoogte (mm): 60 Afmetingen: 225x110x(H)60 Geschikt voor: Professionele vaatwasmachine Order eenheid: 1 Verpakkingstype: Hangkaartje Brutogewicht (kg): 0.05 Verpakt per: 1 Lengte verpakking (mm): 125 Breedte verpakking (mm): 220 Hoogte verpakking (mm): 60 Nettogewicht (kg): 0.05 Aantal per mastercarton: 144 Breedte: 22.0 cm Diepte: 12.5 cm Hoogte: 6.0 cm Productgewicht: 0.05 kg Aantal per verpakking: 1

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Mandjes
• EAN: 8711369426708
• Stapelbaar: Nee
• Lengte (mm): 225
• Breedte (mm): 110
• Hoogte (mm): 60

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Broodmandje - ovaal – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Poly-rotan. Breukvast. Merk: HENDI Productgroep: Mandjes EAN: 8711369426500 Stapelbaar: Nee Lengte (mm): 225 Breedte (mm): 130 Hoogte (mm): 55 Afmetingen: 225x130x(H)55 Geschikt voor: Professionele vaatwasmachine Order eenheid: 1 Verpakkingstype: Hangkaartje Brutogewicht (kg): 0.06 Verpakt per: 1 Lengte verpakking (mm): 140 Breedte verpakking (mm): 222 Hoogte verpakking (mm): 55 Nettogewicht (kg): 0.06 Aantal per mastercarton: 144 Breedte: 22.2 cm Diepte: 14.0 cm Hoogte: 5.5 cm Productgewicht: 0.06 kg Aantal per verpakking: 1

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Mandjes
• EAN: 8711369426500
• Stapelbaar: Nee
• Lengte (mm): 225
• Breedte (mm): 130
• Hoogte (mm): 55

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Broodmandje - rechthoekig – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Gemaakt van PP met een frame van ijzerdraad. Rechthoekige vorm. Gevlochten mandontwerp. Geschikt voor het serveren van brood, broodjes en andere bakkerijproducten.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De HENDI Broodmand presenteert brood, broodjes en andere bakkerijproducten op een verzorgde manier op tafels, toonbanken en buffetten. Het gevlochten ontwerp zorgt voor een aantrekkelijke presentatie, terwijl de duurzame uitvoering geschikt is voor dagelijks gebruik.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Mandjes
• EAN: 8711369426807
• Stapelbaar: Nee
• Materialen: PP (Polypropyleen)
• Lengte (mm): 225
• Breedte (mm): 150

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Broodmandje - rond – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Poly-rotan. Breukvast. Merk: HENDI Productgroep: Mandjes EAN: 8711369426609 Stapelbaar: Nee Hoogte (mm): 65 ø (mm): 200 Afmetingen: ⌀200x(H)65 Geschikt voor: Professionele vaatwasmachine Order eenheid: 1 Verpakkingstype: Hangkaartje Brutogewicht (kg): 0.06 Verpakt per: 1 Lengte verpakking (mm): 200 Breedte verpakking (mm): 200 Hoogte verpakking (mm): 60 Nettogewicht (kg): 0.06 Aantal per mastercarton: 144 Breedte: 20.0 cm Diepte: 20.0 cm Hoogte: 6.0 cm Productgewicht: 0.06 kg Aantal per verpakking: 1

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Mandjes
• EAN: 8711369426609
• Stapelbaar: Nee
• Hoogte (mm): 65
• ø (mm): 200
• Afmetingen: ⌀200x(H)65

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Broodmandje met zak – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Afgewerkt met een matzwarte poedercoating. Inclusief grijze, wasbare zak.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Mandjes
• EAN: 8711369427118
• Status: Laatste voorraad
• Bilateral display: Nee
• Niet geschikt voor: Vaatwassers
• Geschikt voor: Voedselcontact

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Broodmandje met zak – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Afgewerkt met een matzwarte poedercoating. Inclusief grijze, wasbare zak.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Mandjes
• EAN: 8711369427125
• Status: Laatste voorraad
• Bilateral display: Nee
• Niet geschikt voor: Vaatwassers
• Geschikt voor: Voedselcontact

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Broodmandje met zak – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Afgewerkt met een matzwarte poedercoating. Inclusief grijze, wasbare zak.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Mandjes
• EAN: 8711369427132
• Status: Laatste voorraad
• Bilateral display: Nee
• Niet geschikt voor: Vaatwassers
• Geschikt voor: Voedselcontact

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Broodmandje met zak – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Afgewerkt met een matzwarte poedercoating. Inclusief grijze, wasbare zak.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Mandjes
• EAN: 8711369427149
• Status: Laatste voorraad
• Bilateral display: Nee
• Niet geschikt voor: Vaatwassers
• Geschikt voor: Voedselcontact

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Broodmandje ovaal – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Verstevigd met roestvaststalen draadframe.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Mandjes
• EAN: 8711369561003
• Stapelbaar: Nee
• Materialen: PP (Polypropyleen)
• Lengte (mm): 380
• Breedte (mm): 270

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Broodmes – praktisch keukengerei voor dagelijks gebruik

Gemaakt van hard chroom molybdeen staal. Dankzij de hoge kwaliteit afwerking zijn deze messen zeer duurzaam, corrosiebestendig en blijven zij lang scherp. Het unieke ontwerp van het heft voorkomt dat voedselresten achterblijven in de overgang tussen lemmet en heft. Elk mes wordt individueel verpakt in een fraaie PET blister. Zwart POM plastic heft.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Scherp gekarteld lemmet en comfortabel in gebruik. Mes gaat naadloos over in de handgreep. De tang loopt ver in het handvat door voor extra balans.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, catering en professionele keukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Messen Kitchen line
• Product Line: Kitchen Line
• EAN: 8711369781333
• Materialen: Roestvast staal, POM (Polyoxymethyleen)
• Kleur: Zwart
• Afmetingen: (L)335

Met deze keukenartikel van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op voorbereiding en bereiding van gerechten.

Broodmes – praktisch keukengerei voor dagelijks gebruik

Alle messen worden nauwkeurig gesmeed uit één stuk koolstofrijk Duits roestvast staal. De speciale Chroom-Molybdeen-Vanadium legering X50CrMoV15 staat garant voor de volgende eigenschappen: - vlijmscherp - duurzaam scherp snijvlak - goed slijpbaar - zeer corrosiebestendig. Bij de productie van elk mes zijn wel 50 stappen betrokken. Traditionele vaardigheden en nauwkeurige machines vervolgen het slijpen en polijsten, tot uiteindelijk het snijvlak wordt aangebracht onder de ideale hoek voor het betreffende mes. Het handvat combineert balans, veiligheid, een comfortabele grip en controle met een exclusief uitstraling. Elk mes wordt individueel verpakt in een fraaie PET presentatieblister.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Vlijmscherp en bestendig. Gemaakt van chirurgisch staal, beste kwaliteit beschikbaar. Gebalanceerd en met comfortabel en veilig handvat.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, catering en professionele keukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Messen Profi Line
• Product Line: Profi Line
• EAN: 8711369844281
• Feature: offset
• Materialen: X50CrMoV15 Roestvast staal, POM (Polyoxymethyleen)
• Kleur: Zwart

Met deze keukenartikel van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op voorbereiding en bereiding van gerechten.

Broodmes – praktisch keukengerei voor dagelijks gebruik

Alle messen worden nauwkeurig gesmeed uit één stuk koolstofrijk Duits roestvast staal. De speciale Chroom-Molybdeen-Vanadium legering X50CrMoV15 staat garant voor de volgende eigenschappen: - vlijmscherp - duurzaam scherp snijvlak - goed slijpbaar - zeer corrosiebestendig. Bij de productie van elk mes zijn wel 50 stappen betrokken. Traditionele vaardigheden en nauwkeurige machines vervolgen het slijpen en polijsten, tot uiteindelijk het snijvlak wordt aangebracht onder de ideale hoek voor het betreffende mes. Het handvat combineert balans, veiligheid, een comfortabele grip en controle met een exclusief uitstraling. Elk mes wordt individueel verpakt in een fraaie PET presentatieblister.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Vlijmscherp en bestendig. Gemaakt van chirurgisch staal, beste kwaliteit beschikbaar. Gebalanceerd en met comfortabel en veilig handvat.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, catering en professionele keukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Messen Profi Line
• Product Line: Profi Line
• EAN: 8711369844298
• Materialen: X50CrMoV15 Roestvast staal, POM (Polyoxymethyleen)
• Kleur: Zwart
• Afmetingen: (L)345

Met deze keukenartikel van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op voorbereiding en bereiding van gerechten.

Broodmes – praktisch keukengerei voor dagelijks gebruik

Met golfkartel. Polypropyleen heft volgens HACCP richtlijnen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenartikel ondersteunt voorbereiding en bereiding van gerechten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, catering en professionele keukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Zwart - universeel
• EAN: 8711369843000
• Materialen: PP (Polypropyleen), Roestvast staal
• Kleur: Zwart
• Afmetingen: (L)380
• Breedte (mm): 25

Met deze keukenartikel van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op voorbereiding en bereiding van gerechten.

Broodmes – praktisch keukengerei voor dagelijks gebruik

Met golfkartel. Polypropyleen heft volgens HACCP richtlijnen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenartikel ondersteunt voorbereiding en bereiding van gerechten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, catering en professionele keukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Zwart - universeel
• EAN: 8711369843109
• Materialen: PP (Polypropyleen), Roestvast staal
• Kleur: Zwart
• Afmetingen: (L)430
• Breedte (mm): 25

Met deze keukenartikel van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op voorbereiding en bereiding van gerechten.

Broodmes – praktisch keukengerei voor dagelijks gebruik

Met golfkartel. Polypropyleen heft volgens HACCP richtlijnen. Elk mes wordt individueel verpakt in een PET blister.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenartikel ondersteunt voorbereiding en bereiding van gerechten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, catering en professionele keukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Wit - kaas & brood
• EAN: 8711369843055
• Opvouwbaar: Nee
• Materialen: Roestvast staal, PP (Polypropyleen)
• Stapelbaar: Nee
• Kleur: Wit

Met deze keukenartikel van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op voorbereiding en bereiding van gerechten.

Broodmes – praktisch keukengerei voor dagelijks gebruik

Met golfkartel. Polypropyleen heft volgens HACCP richtlijnen. Elk mes wordt individueel verpakt in een PET blister.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenartikel ondersteunt voorbereiding en bereiding van gerechten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, catering en professionele keukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Wit - kaas & brood
• EAN: 8711369843154
• Opvouwbaar: Nee
• Materialen: Roestvast staal, PP (Polypropyleen)
• Stapelbaar: Nee
• Kleur: Wit

Met deze keukenartikel van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op voorbereiding en bereiding van gerechten.

Het HENDI broodmes van 200 mm uit de Profi Line is ontworpen voor soepel snijden van brood en bakkerijproducten in drukke keukens en bakkerijen. Het lange lemmet met gekartelde snede gaat met weinig inspanning door harde korsten. Het mes is geschikt voor restaurants, ontbijtbuffetten, lunchrooms, bakkerijen en cateringbedrijven.

De gekartelde snede snijdt netjes door harde korsten zonder het brood samen te drukken, en het lange lemmet maakt gecontroleerd snijden van grotere broden mogelijk. Dankzij het gestanste ontwerp ligt het mes licht in de hand, terwijl het lemmet van Duits staal zijn scherpte goed vasthoudt bij dagelijkse werkzaamheden.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Bij het ontbijt of de lunch wordt het mes gebruikt voor het snijden van broden met harde korst, baguettes en stokbrood. Ook cakes en gebak zijn met de gekartelde snede netjes in plakken te verdelen. Door het lange lemmet kan een groot brood in één beweging worden doorgesneden. Dat helpt om gelijkmatige sneden te maken tijdens drukke momenten.

Constructie en uitvoering

Het mes behoort tot een klassieke serie gestanste messen en is vervaardigd uit één stuk roestvast staal (X50CrMoV15). De goed uitgebalanceerde constructie zorgt voor optimale controle tijdens het snijden. De handgreep is gemaakt van duurzaam POM en met drie roestvaststalen klinknagels stevig aan het lemmet bevestigd.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het mes is geschikt voor voedselcontact. Reinig het met de hand, want het is niet geschikt voor de vaatwasser; ook gebruik in ovens of magnetrons is niet bedoeld. Met de juiste verzorging blijven lemmet en handgreep lang in goede staat.

Productspecificaties

• Producttype: Broodmes 200 mm, gestanst, Profi Line
• Toepassing: Snijden van brood, baguettes, cakes en gebak
• Materiaal: Plastics,Metalen, X50CrMoV15 Roestvast staal,POM (Polyoxymethyleen)
• Kleur: Zwart
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 844519

Het gesmede broodmes van HENDI Profi Line PLUS heeft een lang, gekarteld lemmet van 230 mm en een totale lengte van 337 mm. Het mes is ontworpen voor het snijden van brood en bakkerijproducten. Geschikt voor bakkerijen, lunchrooms, ontbijtbuffetten en restaurants.

De gekartelde snede snijdt schoon door harde korsten zonder zacht brood plat te drukken. De gesmede constructie zorgt voor een uitgebalanceerde hantering.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het broodmes wordt gebruikt voor broden met harde korst, baguettes, cakes en gebak. Met weinig inspanning ontstaan nette plakken, ook bij grotere aantallen. Aan het ontbijtbuffet of bij de broodbereiding is dit mes daarom een vaste waarde.

Constructie en uitvoering

Het mes is gesmeed uit één stuk X50CrMoV15 roestvast staal met een hardheid van 56 HRC, wat een goede balans geeft tussen scherpte en duurzaamheid. Het heft is van POM en de afgeronde krop verhoogt het comfort en de controle.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Een goed uitgebalanceerd mes vermindert vermoeidheid bij lange voorbereidingssessies. Het mes is niet geschikt voor de vaatwasser, oven of magnetron en wordt met de hand gereinigd en gedroogd.

Productspecificaties

• Producttype: Broodmes, gesmeed, 230 mm
• Toepassing: Snijden van brood, baguettes, cake en gebak
• Materiaal: Plastics,Metalen, X50CrMoV15 Roestvast staal,POM (Polyoxymethyleen)
• Kleur: Zwart
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 783788

Dit HENDI Profi Line broodmes van 200 mm met HACCP-kleurcode heeft een witte handgreep en is ontworpen voor het snijden van brood en bakkerijproducten. Het lange lemmet met gekartelde snede maakt efficiënt werken mogelijk in bakkerijen, ontbijtbuffetten, lunchrooms en restaurants. De kleurgecodeerde greep helpt om ingrediënten duidelijk gescheiden te houden binnen een HACCP-werkwijze.

De gekartelde snede snijdt schoon door korsten zonder zacht brood plat te drukken. De HACCP-kleurcodehandgreep helpt het risico op kruisbesmetting te verminderen, en de hardheid van 56 HRC biedt een goede balans tussen scherpte en duurzaamheid.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Aan het ontbijtbuffet of in de lunchroom wordt het mes gebruikt voor broden met harde korst, baguettes en stokbrood. Ook cakes en gebak zijn met de kartels netjes in plakken te verdelen. Het lange lemmet maakt het mogelijk om grotere broden in één beweging door te snijden. Zo ontstaan gelijkmatige sneden, ook op drukke momenten.

Constructie en uitvoering

Het lemmet is gemaakt van Duits staal (X50CrMoV15) met een hardheid van 56 HRC voor betrouwbare snijprestaties en langdurig scherptebehoud. De geïnjecteerde handgreep van TPV biedt een zachtere, ergonomische grip en is beter bestand tegen hitte en temperatuurschommelingen. De constructie is licht, het lemmet meet 200 mm en de kleur van de greep is wit.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De witte handgreep maakt direct zichtbaar voor welke productgroep het mes bestemd is, wat kruisbesmetting helpt voorkomen. De kleurgecodeerde handgrepen voldoen aan HACCP en voedselveiligheidsvoorschriften. De handgreep is bestand tegen oliën, vetten, detergenten en gangbare keukenchemicaliën. Het mes is geschikt voor voedselcontact, maar niet voor de vaatwasser, oven of magnetron; reinig het daarom met de hand.

Productspecificaties

• Producttype: Broodmes 200 mm, HACCP
• Toepassing: Snijden van brood, baguettes, cakes en gebak
• Materiaal: Plastics,Metalen, X50CrMoV15 Roestvast staal,TPV
• Kleur: Wit
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 845219

Met zijn paarse handgreep past dit broodmes van 200 mm van HENDI in een kleurgecodeerd HACCP-systeem. Het mes is gemaakt voor het snijden van brood en bakkerijproducten en heeft een lang lemmet met gekartelde snede. Daarmee is het geschikt voor bakkerijen, ontbijtbuffetten, lunchrooms en restaurants die veilig en overzichtelijk willen werken.

De gekartelde snede snijdt schoon door korsten zonder zacht brood plat te drukken. Dankzij de hardheid van 56 HRC behoudt het lemmet lang zijn scherpte, terwijl de kleurgecodeerde handgreep bijdraagt aan het verminderen van kruisbesmetting.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de bakkerij of keuken komt het mes van pas bij het aansnijden van broden met een harde korst en het snijden van baguettes voor broodjes. De gekartelde snede houdt grip op de korst, terwijl het zachte kruim heel blijft. Ook voor cakes en gebak is het lemmet geschikt. Daardoor is het mes breed inzetbaar van ontbijt tot afternoon tea.

Constructie en uitvoering

Het lemmet is gemaakt van Duits staal (X50CrMoV15) met een hardheid van 56 HRC voor betrouwbare snijprestaties en langdurig scherptebehoud. De geïnjecteerde handgreep van TPV biedt een zachtere, ergonomische grip en is beter bestand tegen hitte en temperatuurschommelingen. De constructie is licht, het lemmet meet 200 mm en de kleur van de greep is paars.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Door het mes met de paarse greep aan één productgroep te koppelen, blijft de scheiding van ingrediënten in de keuken duidelijk. Het ontwerp ondersteunt hygiënische voedselbereiding en voldoet aan HACCP-voorschriften. De handgreep is bestand tegen oliën, vetten, detergenten en keukenchemicaliën. Het mes is niet geschikt voor de vaatwasser, oven of magnetron en wordt met de hand gereinigd.

Productspecificaties

• Producttype: Broodmes 200 mm, HACCP
• Toepassing: Snijden van brood, baguettes, cakes en gebak
• Materiaal: Plastics,Metalen, X50CrMoV15 Roestvast staal,TPV
• Kleur: Paars
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 845226

Het HENDI Profi Line broodmes van 200 mm in universele uitvoering is ontworpen voor het snijden van brood en bakkerijproducten. Het lange lemmet met gekartelde snede maakt efficiënt werken mogelijk in bakkerijen, ontbijtbuffetten, lunchrooms en restaurants. De zwarte softgrip-handgreep zorgt voor stevige controle, ook wanneer handen of werkblad nat zijn.

De gekartelde snede snijdt schoon door korsten zonder zacht brood plat te drukken. De hardheid van 56 HRC biedt een goede balans tussen scherpte en duurzaamheid, en de lichte constructie helpt vermoeidheid tijdens dagelijks gebruik te verminderen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Aan het ontbijtbuffet of in de lunchroom wordt het mes gebruikt voor broden met harde korst, baguettes en stokbrood. Ook cakes en gebak zijn met de kartels netjes in plakken te verdelen. Het lange lemmet maakt het mogelijk om grotere broden in één beweging door te snijden. Zo ontstaan gelijkmatige sneden, ook op drukke momenten.

Constructie en uitvoering

Het lemmet is gemaakt van Duits staal (X50CrMoV15) met een hardheid van 56 HRC voor betrouwbare snijprestaties en langdurig scherptebehoud. De spuitgegoten handgreep van TPV heeft een zachte antislipgrip voor stevige controle onder natte werkomstandigheden en is beter bestand tegen temperatuurschommelingen dan veel standaard kunststoffen. De constructie is licht, het lemmet meet 200 mm en de kleur van de greep is zwart.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De handgreep is bestand tegen oliën, vetten, wasmiddelen en gangbare keukenchemicaliën, wat het mes geschikt maakt voor intensief keukengebruik. Het mes is geschikt voor voedselcontact, maar niet voor de vaatwasser, oven of magnetron; reiniging met de hand houdt lemmet en greep in goede staat.

Productspecificaties

• Producttype: Broodmes 200 mm, universeel
• Toepassing: Snijden van brood, baguettes, cakes en gebak
• Materiaal: Metalen,Plastics, X50CrMoV15 Roestvast staal,TPV
• Kleur: Zwart
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 845202

Deze broodplank van massief beukenhout is een eenvoudige en praktische plank voor het snijden en serveren van brood. Deze uitvoering van HENDI meet 340 x 200 mm en heeft een lichte houtkleur. Geschikt voor restaurants, brasserieën, lunchrooms en ontbijtbuffetten.

Beide zijden zijn geschikt om op te snijden, zodat de plank omkeerbaar is. Brood kan direct vanaf de plank aan tafel of op het buffet worden geserveerd.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de bediening wordt de plank gebruikt om een vers gesneden brood met boter of dips aan tafel te zetten. Op een ontbijtbuffet staat hij klaar met een broodmes, zodat gasten zelf kunnen snijden.

Constructie en uitvoering

De plank is gemaakt van massief beukenhout en meet circa 34,2 x 20,2 x 1,2 cm bij een gewicht van 0,69 kg. Vóór het eerste gebruik wordt de plank behandeld met voedselveilige minerale olie of speciale snijplankolie; bak- en braadoliën zijn daarvoor niet geschikt.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Reinig de plank na elk gebruik met de hand met warm water en een mild afwasmiddel, droog hem direct af en laat hem rechtop volledig drogen. De plank is niet geschikt voor de vaatwasser en mag niet in water weken. Voor een grondige reiniging kan grof zeezout met wat citroensap worden gebruikt.

Productspecificaties

• Producttype: Broodplank
• Toepassing: Snijden en serveren van brood aan tafel en op het buffet
• Breedte: 20.2 cm
• Diepte: 34.2 cm
• Hoogte: 1.2 cm
• Productgewicht: 0.692 kg
• Kleur: Hout licht
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 505007