diamond

Dit artikel is een structuur voor 6 ijscontainers van 5 liter voor blast chillers. De structuur biedt plaats aan 6 ijscontainers van 5 liter.

De leverancier vermeldt bij dit artikel geen afmetingen of gewicht. Volgens de leverancier past het artikel bij onder meer: DBT51/TS, DBT51/TS_ST51/6X5, DBT51/TS-GX, DBT51/TS-R2, DBT51/TS-R2_ST51/6X5, DBT51/TS-R2-GX.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De structuur wordt in de blast chiller geplaatst om bakken of containers op vaste afstand van elkaar te houden. Zo kunnen ijs en sorbet in containers van 5 liter worden gekoeld of ingevroren.

Constructie en uitvoering

De leverancier vermeldt bij dit artikel geen verdere constructiegegevens.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Een vaste indeling maakt het laden en lossen overzichtelijk.

Productspecificaties

• Producttype: Structuur voor 6 ijscontainers van 5 liter
• Inbegrepen: 6 ijscontainers van 5 liter
• Past bij: DBT51/TS, DBT51/TS_ST51/6X5, DBT51/TS-GX, DBT51/TS-R2, DBT51/TS-R2_ST51/6X5, DBT51/TS-R2-GX
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: ST51/6X5

Deze compacte tafellamineermachine uit de serie SHEETER LINE heeft een cilinderlengte van 500 mm en twee zijplanken van 500x500 mm. De machine heeft één snelheid.

De machine meet 98 x 95 x 57 cm (b x d x h), weegt 100 kg en heeft een elektrisch vermogen van 0,5 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Voor bakkerijen en patisserieën die deeg op dikte uitrollen of lamineren. De opening tussen de cilinders is instelbaar van 0 tot 36 mm (walsdiameter 60 mm) en de bandsnelheid is 35 meter per minuut.

Constructie en uitvoering

Het frame is van epoxy gelakt staal en de machine staat op vier verstelbare poten. De cilinders zijn verchroomd en geslepen staal; de schrapers en steunen zijn van voedselveilig POM-C en zonder gereedschap te demonteren. De zijplanken zijn van voedselveilig staal waarover het product kan glijden. De beschermroosters zijn van roestvrij staal, de besturing werkt op 24 V laagspanning en er is een noodstopknop. Een opvangbak onder de cilinders en een meelreservoir bovenop zijn aanwezig.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De dikte van de deegplak is nauwkeurig instelbaar voor een constante productie. De compacte afmetingen passen op een werktafel en de schrapers zijn eenvoudig te verwijderen voor het reinigen.

Productspecificaties

• Producttype: Tafellamineermachine
• Serie: SHEETER LINE
• Cilinderlengte: 500 mm
• Opening tussen cilinders: 0 tot 36 mm
• Walsdiameter: 60 mm
• Bandsnelheid: 35 meter per minuut
• Snelheid: 1 snelheid
• Zijplanken: 2 stuks, 500x500 mm
• Afmetingen (b x d x h): 98 x 95 x 57 cm
• Gewicht: 100 kg
• Elektrisch vermogen: 0,5 kW
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: LB50-TT/SS

De Diamond TVX-55 is een tafelmodel groentesnijder die geheel van roestvrij staal is gemaakt, voor het snijden van groenten in horeca- en productiekeukens. De productie bedraagt 150 tot 350 kg per uur.

De machine meet 26,5 x 53 x 49/87 cm (b x d x h, met gesloten/geopende bovenkap), weegt 22 kg en heeft een elektrisch vermogen van 0,55 kW. De schijven draaien met 400 omwentelingen per minuut.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De groentesnijder werkt met continue toevoer en is eenvoudig te bedienen. Dankzij de schuine uitvoering worden de gesneden producten goed afgevoerd. De machine wordt geleverd met 2 uitwerpschijven, één voor boven en één voor onder. Er is een zeer groot assortiment schijven verkrijgbaar en andere schijven zijn op aanvraag leverbaar.

Constructie en uitvoering

De machine is voor 100% van roestvrij staal, antiaanbaklaag en behandeld tegen voedselzuren; de bovenkap is afneembaar. De zeer krachtige motor van 0,55 kW is geventileerd en voorzien van thermische beveiliging. Microschakelaars op de hendel en op de bovenkap zorgen voor veiligheid. De bediening werkt op 24 V laagspanning (IP54) en een nulspanningsbeveiliging (NVR) voorkomt onbedoeld opstarten. De machine voldoet aan de geldende CE- en RoHS-voorschriften.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De hoge capaciteit en de volledig roestvrijstalen uitvoering maken de machine geschikt voor intensief gebruik. De veiligheidsvoorzieningen en de afneembare bovenkap ondersteunen veilig werken en eenvoudig onderhoud.

Productspecificaties

• Producttype: Tafelmodel groentesnijder
• Serie: VEGETABLE LINE
• Materiaal: Roestvrij staal
• Productie: 150 tot 350 kg per uur
• Schijftoerental: 400 omw/min
• Afmetingen (b x d x h): 26,5 x 53 x 49/87 cm (bovenkap dicht/open)
• Gewicht: 22 kg
• Elektrisch vermogen: 0,55 kW
• Inbegrepen: 2 uitwerpschijven (1 voor boven, 1 voor onder)
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: TVX-55

De Diamond TVA-38D is een tafelmodel groentesnijder van geanodiseerd aluminium (geschikt voor voedsel) en roestvrij staal voor het snijden van groenten in horeca- en productiekeukens. Er is een breed assortiment schijven voor verschillende toepassingen verkrijgbaar.

De machine meet 24 x 41 x 60 cm (b x d x h), weegt 21 kg en heeft een elektrisch vermogen van 0,38 kW (0,51 pk). Er worden twee uitwerpschijven meegeleverd: één voor boven en één voor onder.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De groentesnijder werkt met continue toevoer en wordt bediend via aanraakgevoelige knoppen. Dankzij de schuine uitvoering worden de gesneden producten goed afgevoerd. Andere schijven zijn op aanvraag leverbaar.

Constructie en uitvoering

De behuizing is gemaakt van geanodiseerde aluminiumlegering (geschikt voor voedsel) en roestvrij staal. De afneembare bovenkap vergemakkelijkt het onderhoud en de motor is geventileerd. Microschakelaars op de hendel en op de bovenkap zorgen voor veiligheid. De bediening werkt op 24 V laagspanning (beschermingsklasse IP54) en een nulspanningsbeveiliging (NVR) voorkomt onbedoeld opstarten. De machine voldoet aan de geldende CE- en RoHS-voorschriften.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De continue toevoer en het schuine ontwerp maken de machine praktisch bij het verwerken van grotere hoeveelheden groenten. De veiligheidsschakelaars en de nulspanningsbeveiliging beschermen de gebruiker, en het afneembare deksel maakt reinigen eenvoudiger.

Productspecificaties

• Producttype: Tafelmodel groentesnijder
• Serie: VEGETABLE LINE
• Materiaal: Geanodiseerde aluminiumlegering (geschikt voor voedsel) en roestvrij staal
• Afmetingen (b x d x h): 24 x 41 x 60 cm
• Gewicht: 21 kg
• Elektrisch vermogen: 0,38 kW (0,51 pk)
• Bediening: Aanraakgevoelig, 24 V laagspanning, IP54, nulspanningsbeveiliging (NVR)
• Inbegrepen: 2 uitwerpschijven (1 voor boven, 1 voor onder)
• EAN-code: 5407011597973
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: TVA-38D

Deze professionele vleesmolen met maalgroep nr. 22 is bedoeld voor het malen van vlees in slagerijen, restaurants en productiekeukens.

Afmetingen 51,2 x 39 x 53,1 cm (b x d x h), gewicht 40 kg en elektrisch vermogen 1,1 kW. De capaciteit bedraagt 350 kg per uur met gatenschijf van 4,5 mm. Deze uitvoering is geleverd met een adapter voor een hamburgerapparaat; het hamburgerapparaat zelf is een aparte uitrusting.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De vleesmolen wordt gebruikt om vers vlees te malen voor gehakt, worst, hamburgers en vleesbereidingen. Met het hamburgerapparaat (adapter) kunnen direct gevormde hamburgers worden gemaakt.

Constructie en uitvoering

Het frame is van AISI 304 roestvrij staal. De geventileerde motor (IP 55) is bedoeld voor intensief gebruik, de aandrijving loopt via tandwielen in een oliebad met dubbele vloeistofbescherming tussen maalkop en motor. De maalkop van AISI 304 wordt zonder gereedschap met een hendel bevestigd en is volledig demonteerbaar. De uitneembare invoertrechter van AISI 304 heeft een vierkante inlaat voor een snelle tweede doorgang. De 24 V-bediening (IP 67) heeft een omgekeerde draairichting bij verstopping.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het uitneembare maalgedeelte maakt een hygiënische reiniging mogelijk en de omkeerfunctie helpt bij verstoppingen. De roestvrijstalen uitvoering is robuust en geschikt voor dagelijks gebruik in de professionele keuken.

Productspecificaties

• Producttype: Vleesmolen (tafelmodel)
• Maat maalgroep: Nr. 22
• Standaard gatenschijf: 4,5 mm
• Capaciteit: 350 kg/u
• Materiaal: AISI 304 roestvrij staal
• Bediening: 24 V laagspanning, IP 67
• Uitvoering: Met adapter voor hamburgerapparaat
• Afmetingen (b x d x h): 51,2 x 39 x 53,1 cm
• Gewicht: 40 kg
• Elektrisch vermogen: 1,1 kW
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: TGD22/AT-PAH

Deze professionele vleesmolen met maalgroep nr. 22 is bedoeld voor het malen van vlees in slagerijen, restaurants en productiekeukens.

Afmetingen 51,2 x 39 x 53,1 cm (b x d x h), gewicht 40 kg en elektrisch vermogen 1,1 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De vleesmolen wordt gebruikt om vers vlees te malen voor gehakt, worst, hamburgers en vleesbereidingen. De beschermring op de maalkop maakt het mogelijk te werken met gatenschijven groter dan 8 mm (10 tot 12 mm). Het Unger-systeem snijdt het vlees voor het door de gatenschijf gaat.

Constructie en uitvoering

De leverancier vermeldt voor dit model geen verdere constructiegegevens; het gaat om een tafelmodel met roestvrijstalen maalgroep, uitgevoerd met een gedeeltelijk Unger-systeem.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het uitneembare maalgedeelte maakt een hygiënische reiniging mogelijk en de omkeerfunctie helpt bij verstoppingen. De roestvrijstalen uitvoering is robuust en geschikt voor dagelijks gebruik in de professionele keuken.

Productspecificaties

• Producttype: Vleesmolen (tafelmodel)
• Maat maalgroep: Nr. 22
• Capaciteit: 300 kg/u
• Materiaal: AISI 304 roestvrij staal
• Bediening: 24 V laagspanning, IP 67
• Systeem: Gedeeltelijk Unger-systeem
• Afmetingen (b x d x h): 51,2 x 39 x 53,1 cm
• Gewicht: 40 kg
• Elektrisch vermogen: 1,1 kW
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: TSU22/AT-N

Deze professionele vleesmolen met maalgroep nr. 22 is bedoeld voor het malen van vlees in slagerijen, restaurants en productiekeukens.

Afmetingen 50 x 41,5 x 43,2/56,8 cm (b x d x h), gewicht 35 kg en elektrisch vermogen 1,47 kW. De capaciteit bedraagt 200 kg per uur met gatenschijf van 4,5 mm.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De vleesmolen wordt gebruikt om vers vlees te malen voor gehakt, worst, hamburgers en vleesbereidingen.

Constructie en uitvoering

De machine is geheel van AISI 304 roestvrij staal. De door een ventilator gekoelde motor (IP 55) is geschikt voor continu gebruik. De reductor loopt in een oliebad met geharde tandwielen en een dubbele afdichting tussen kop en motor. De invoerbak van AISI 304 is uitneembaar en de maalkop is zonder gereedschap te verwijderen. De 24 V-bediening (IP 54) heeft een omgekeerde draairichting bij verstopping. De machine is conform de CE-normen geproduceerd.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het uitneembare maalgedeelte maakt een hygiënische reiniging mogelijk en de omkeerfunctie helpt bij verstoppingen. De roestvrijstalen uitvoering is robuust en geschikt voor dagelijks gebruik in de professionele keuken.

Productspecificaties

• Producttype: Vleesmolen (tafelmodel)
• Maat maalgroep: Nr. 22
• Standaard gatenschijf: 4,5 mm
• Capaciteit: 200 kg/u
• Materiaal: AISI 304 roestvrij staal
• Afmetingen (b x d x h): 50 x 41,5 x 43,2/56,8 cm
• Gewicht: 35 kg
• Elektrisch vermogen: 1,47 kW
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: TCX22/NC

Deze professionele vleesmolen met maalgroep nr. 22 is bedoeld voor het malen van vlees in slagerijen, restaurants en productiekeukens.

Afmetingen 51,2 x 39 x 53,1 cm (b x d x h), gewicht 40 kg en elektrisch vermogen 1,1 kW. De capaciteit bedraagt 350 kg per uur met gatenschijf van 4,5 mm.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De vleesmolen wordt gebruikt om vers vlees te malen voor gehakt, worst, hamburgers en vleesbereidingen. De beschermring op de maalkop maakt het mogelijk te werken met gatenschijven groter dan 8 mm (10 tot 12 mm).

Constructie en uitvoering

Het frame is van AISI 304 roestvrij staal. De geventileerde motor (IP 55) is bedoeld voor intensief gebruik, de aandrijving loopt via tandwielen in een oliebad met dubbele vloeistofbescherming tussen maalkop en motor. De maalkop van AISI 304 wordt zonder gereedschap met een hendel bevestigd en is volledig demonteerbaar. De uitneembare invoertrechter van AISI 304 heeft een vierkante inlaat voor een snelle tweede doorgang. De 24 V-bediening (IP 67) heeft een omgekeerde draairichting bij verstopping.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het uitneembare maalgedeelte maakt een hygiënische reiniging mogelijk en de omkeerfunctie helpt bij verstoppingen. De roestvrijstalen uitvoering is robuust en geschikt voor dagelijks gebruik in de professionele keuken.

Productspecificaties

• Producttype: Vleesmolen (tafelmodel)
• Maat maalgroep: Nr. 22
• Standaard gatenschijf: 4,5 mm
• Capaciteit: 350 kg/u
• Materiaal: AISI 304 roestvrij staal
• Bediening: 24 V laagspanning, IP 67
• Afmetingen (b x d x h): 51,2 x 39 x 53,1 cm
• Gewicht: 40 kg
• Elektrisch vermogen: 1,1 kW
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: TGD22/AT-N

Deze professionele vleesmolen met maalgroep nr. 32 is bedoeld voor het malen van vlees in slagerijen, restaurants en productiekeukens.

Afmetingen 63,7 x 45,5 x 55,1 cm (b x d x h), gewicht 65 kg en elektrisch vermogen 2,2 kW. De capaciteit bedraagt 500 kg per uur met gatenschijf van 6 mm. Deze uitvoering is geleverd met een adapter voor een hamburgerapparaat; het hamburgerapparaat zelf is een aparte uitrusting.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De vleesmolen wordt gebruikt om vers vlees te malen voor gehakt, worst, hamburgers en vleesbereidingen. Met het hamburgerapparaat (adapter) kunnen direct gevormde hamburgers worden gemaakt.

Constructie en uitvoering

Het frame is van AISI 304 roestvrij staal. De geventileerde motor (IP 55) is bedoeld voor intensief gebruik, de aandrijving loopt via tandwielen in een oliebad met dubbele vloeistofbescherming tussen maalkop en motor. De maalkop van AISI 304 wordt zonder gereedschap met een hendel bevestigd en is volledig demonteerbaar. De uitneembare invoertrechter van AISI 304 heeft een vierkante inlaat voor een snelle tweede doorgang. De 24 V-bediening (IP 67) heeft een omgekeerde draairichting bij verstopping.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het uitneembare maalgedeelte maakt een hygiënische reiniging mogelijk en de omkeerfunctie helpt bij verstoppingen. De roestvrijstalen uitvoering is robuust en geschikt voor dagelijks gebruik in de professionele keuken.

Productspecificaties

• Producttype: Vleesmolen (tafelmodel)
• Maat maalgroep: Nr. 32
• Standaard gatenschijf: 6 mm
• Capaciteit: 500 kg/u
• Materiaal: AISI 304 roestvrij staal
• Bediening: 24 V laagspanning, IP 67
• Uitvoering: Met adapter voor hamburgerapparaat
• Afmetingen (b x d x h): 63,7 x 45,5 x 55,1 cm
• Gewicht: 65 kg
• Elektrisch vermogen: 2,2 kW
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: TGD32/BT-PBH

Deze professionele vleesmolen met maalgroep nr. 32 is bedoeld voor het malen van vlees in slagerijen, restaurants en productiekeukens.

Afmetingen 63,7 x 45,5 x 55,1 cm (b x d x h), gewicht 65 kg en elektrisch vermogen 2,2 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De vleesmolen wordt gebruikt om vers vlees te malen voor gehakt, worst, hamburgers en vleesbereidingen. De beschermring op de maalkop maakt het mogelijk te werken met gatenschijven groter dan 8 mm (10 tot 12 mm). Het Unger-systeem snijdt het vlees voor het door de gatenschijf gaat.

Constructie en uitvoering

De leverancier vermeldt voor dit model geen verdere constructiegegevens; het gaat om een tafelmodel met roestvrijstalen maalgroep, uitgevoerd met een gedeeltelijk Unger-systeem.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het uitneembare maalgedeelte maakt een hygiënische reiniging mogelijk en de omkeerfunctie helpt bij verstoppingen. De roestvrijstalen uitvoering is robuust en geschikt voor dagelijks gebruik in de professionele keuken.

Productspecificaties

• Producttype: Vleesmolen (tafelmodel)
• Maat maalgroep: Nr. 32
• Capaciteit: 440 kg/u
• Materiaal: AISI 304 roestvrij staal
• Bediening: 24 V laagspanning, IP 67
• Systeem: Gedeeltelijk Unger-systeem
• Afmetingen (b x d x h): 63,7 x 45,5 x 55,1 cm
• Gewicht: 65 kg
• Elektrisch vermogen: 2,2 kW
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: TSU32/BT-N

Deze professionele vleesmolen met maalgroep nr. 32 is bedoeld voor het malen van vlees in slagerijen, restaurants en productiekeukens.

Afmetingen 61 x 47,9 x 46,2/56,8 cm (b x d x h), gewicht 45 kg en elektrisch vermogen 2,2 kW. De capaciteit bedraagt 300 kg per uur met gatenschijf van 6 mm.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De vleesmolen wordt gebruikt om vers vlees te malen voor gehakt, worst, hamburgers en vleesbereidingen.

Constructie en uitvoering

De machine is geheel van AISI 304 roestvrij staal. De door een ventilator gekoelde motor (IP 55) is geschikt voor continu gebruik. De reductor loopt in een oliebad met geharde tandwielen en een dubbele afdichting tussen kop en motor. De invoerbak van AISI 304 is uitneembaar en de maalkop is zonder gereedschap te verwijderen. De 24 V-bediening (IP 54) heeft een omgekeerde draairichting bij verstopping. De machine is conform de CE-normen geproduceerd.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het uitneembare maalgedeelte maakt een hygiënische reiniging mogelijk en de omkeerfunctie helpt bij verstoppingen. De roestvrijstalen uitvoering is robuust en geschikt voor dagelijks gebruik in de professionele keuken.

Productspecificaties

• Producttype: Vleesmolen (tafelmodel)
• Maat maalgroep: Nr. 32
• Standaard gatenschijf: 6 mm
• Capaciteit: 300 kg/u
• Materiaal: AISI 304 roestvrij staal
• Afmetingen (b x d x h): 61 x 47,9 x 46,2/56,8 cm
• Gewicht: 45 kg
• Elektrisch vermogen: 2,2 kW
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: TCX32/ND

Deze professionele vleesmolen met maalgroep nr. 32 is bedoeld voor het malen van vlees in slagerijen, restaurants en productiekeukens.

Afmetingen 63,7 x 45,5 x 55,1 cm (b x d x h), gewicht 65 kg en elektrisch vermogen 2,2 kW. De capaciteit bedraagt 500 kg per uur met gatenschijf van 6 mm.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De vleesmolen wordt gebruikt om vers vlees te malen voor gehakt, worst, hamburgers en vleesbereidingen. De beschermring op de maalkop maakt het mogelijk te werken met gatenschijven groter dan 8 mm (10 tot 12 mm).

Constructie en uitvoering

Het frame is van AISI 304 roestvrij staal. De geventileerde motor (IP 55) is bedoeld voor intensief gebruik, de aandrijving loopt via tandwielen in een oliebad met dubbele vloeistofbescherming tussen maalkop en motor. De maalkop van AISI 304 wordt zonder gereedschap met een hendel bevestigd en is volledig demonteerbaar. De uitneembare invoertrechter van AISI 304 heeft een vierkante inlaat voor een snelle tweede doorgang. De 24 V-bediening (IP 67) heeft een omgekeerde draairichting bij verstopping.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het uitneembare maalgedeelte maakt een hygiënische reiniging mogelijk en de omkeerfunctie helpt bij verstoppingen. De roestvrijstalen uitvoering is robuust en geschikt voor dagelijks gebruik in de professionele keuken.

Productspecificaties

• Producttype: Vleesmolen (tafelmodel)
• Maat maalgroep: Nr. 32
• Standaard gatenschijf: 6 mm
• Capaciteit: 500 kg/u
• Materiaal: AISI 304 roestvrij staal
• Bediening: 24 V laagspanning, IP 67
• Afmetingen (b x d x h): 63,7 x 45,5 x 55,1 cm
• Gewicht: 65 kg
• Elektrisch vermogen: 2,2 kW
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: TGD32/BT-N

Deze vrieskast in tafelmodel heeft een glazen deur met driedubbel glas en een inhoud van 50 liter. Het toestel is wit gelakt en geschikt voor het gekoeld uitstallen van bijvoorbeeld ijs, flessen en blikjes bij negatieve temperatuur. Energieklasse C.

De afmetingen zijn 57 x 53,5 x 53 cm (b x d x h) bij een gewicht van 45 kg. Het toestel werkt op 230V/1N met 0,15 kW en een temperatuurbereik van -18 / -12 °C.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het toestel past op een toonbank of buffet in cafés, ijssalons en snackbars waar een kleine hoeveelheid diepvriesproducten zichtbaar moet worden bewaard. De binnenafmetingen zijn 45 x 42 x 38 cm en geleverd met 2 verstelbare roosters (44 x 21 cm). De glazen deur met binnenverlichting maakt de inhoud zichtbaar zonder de deur te openen.

Constructie en uitvoering

Binnen- en buitenzijde zijn gemaakt van wit gelakt staal. De slangenverdamper zit in de achterwand en de zijkanten, met 60 mm CFK-vrij geëxpandeerd polyurethaan als isolatie. Het ontdooien gebeurt handmatig. Het koelaggregaat (klimaatklasse 3: +25 °C, 60% relatieve vochtigheid) zit aan de achterzijde, met koudemiddel R290. De deur heeft driedubbel glas, een magnetische drukafdichting die zonder gereedschap kan worden vervangen en een sleutelslot; het deurkozijn is van aluminium met geïntegreerde greep en scharnieren met automatische terugloop. De binnenverlichting zorgt voor goede zichtbaarheid. De mechanische thermostaat heeft een analoge aanduiding. Geluidsniveau 45 dB(A). Het toestel staat op verstelbare poten en is gebouwd volgens de geldende CE-normen.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het tafelmodel neemt weinig ruimte in en plaatst de producten direct in het zicht van de klant. Het sleutelslot beveiligt de inhoud en de automatisch terugsluitende scharnieren voorkomen dat de deur open blijft staan.

Productspecificaties

• Producttype: Vrieskast tafelmodel met glasdeur
• Inhoud: 50 liter
• Binnenafmetingen: 45 x 42 x 38 cm
• Roosters: 2 verstelbare roosters (44 x 21 cm)
• Koudemiddel: R290
• Geluidsniveau: 45 dB(A)
• Ontdooien: Handmatig
• Materiaal: Wit gelakt staal
• Afmetingen (b x d x h): 57 x 53,5 x 53 cm
• Gewicht: 45 kg
• Elektrisch vermogen: 0,15 kW
• Spanning: 230V/1N
• Temperatuurbereik: -18 / -12 °C
• Energieklasse: C
• EAN-code: 5407011593456
• Merk: Diverso by Diamond
• Artikelnummer: WR-TOPB-05

Deze vrieskast in tafelmodel heeft een glazen deur met driedubbel glas en een inhoud van 90 liter. Het toestel is wit gelakt en geschikt voor het gekoeld uitstallen van bijvoorbeeld ijs, flessen en blikjes bij negatieve temperatuur. Energieklasse C.

De afmetingen zijn 61 x 54 x 68,5 cm (b x d x h) bij een gewicht van 54 kg. Het toestel werkt op 230V/1N met 0,21 kW en een temperatuurbereik van -18 / -12 °C.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het toestel past op een toonbank of buffet in cafés, ijssalons en snackbars waar een kleine hoeveelheid diepvriesproducten zichtbaar moet worden bewaard. De binnenafmetingen zijn 50 x 43 x 54 cm en geleverd met 3 verstelbare roosters (48,8 x 42 cm). De glazen deur met binnenverlichting maakt de inhoud zichtbaar zonder de deur te openen.

Constructie en uitvoering

Binnen- en buitenzijde zijn gemaakt van wit gelakt staal. De slangenverdamper zit in de achterwand en de zijkanten, met 60 mm CFK-vrij geëxpandeerd polyurethaan als isolatie. Het ontdooien gebeurt handmatig. Het koelaggregaat (klimaatklasse 3: +25 °C, 60% relatieve vochtigheid) zit aan de achterzijde, met koudemiddel R290. De deur heeft driedubbel glas, een magnetische drukafdichting die zonder gereedschap kan worden vervangen en een sleutelslot; het deurkozijn is van aluminium met geïntegreerde greep en scharnieren met automatische terugloop. De binnenverlichting zorgt voor goede zichtbaarheid. De mechanische thermostaat heeft een analoge aanduiding. Geluidsniveau 45 dB(A). Het toestel staat op verstelbare poten en is gebouwd volgens de geldende CE-normen.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het tafelmodel neemt weinig ruimte in en plaatst de producten direct in het zicht van de klant. Het sleutelslot beveiligt de inhoud en de automatisch terugsluitende scharnieren voorkomen dat de deur open blijft staan.

Productspecificaties

• Producttype: Vrieskast tafelmodel met glasdeur
• Inhoud: 90 liter
• Binnenafmetingen: 50 x 43 x 54 cm
• Roosters: 3 verstelbare roosters (48,8 x 42 cm)
• Koudemiddel: R290
• Geluidsniveau: 45 dB(A)
• Ontdooien: Handmatig
• Materiaal: Wit gelakt staal
• Afmetingen (b x d x h): 61 x 54 x 68,5 cm
• Gewicht: 54 kg
• Elektrisch vermogen: 0,21 kW
• Spanning: 230V/1N
• Temperatuurbereik: -18 / -12 °C
• Energieklasse: C
• EAN-code: 5407011593463
• Merk: Diverso by Diamond
• Artikelnummer: WR-TOPB-09

Dit artikel is een snijgroep voor tagliatelle voor de pastamachines van Diamond. Het is bedoeld voor restaurants en pastabereiders die hun pastaproductie willen uitbreiden.

De groep weegt 9 kg. Past bij: LP17M, LP17M-230/1. De leverancier vermeldt geen verdere technische gegevens.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De groep wordt toegepast op de genoemde machines voor het snijden van tagliatelle. Welke handelingen bij het plaatsen en reinigen horen, staat niet in de productgegevens; raadpleeg de handleiding van de machine.

Constructie en uitvoering

De leverancier vermeldt geen gegevens over het materiaal en de uitvoering van deze groep. Het gewicht is 9 kg.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Met een losse groep breidt u de mogelijkheden van een bestaande machine uit, zonder een tweede toestel aan te schaffen.

Productspecificaties

• Producttype: Tagliatelle-snijgroep
• Gewicht: 9 kg
• Past bij: LP17M, LP17M-230/1
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: CP2-6-12

Deze tank GN 1/1, hoogte 200 mm met deksel is bedoeld voor sous-vide koken met een kookstaaf van Diamond. De tank heeft een inhoud van 27 liter.

De tank meet 36 x 56,5 x 23 cm (b x d x h) en weegt 12 kg. De leverancier noemt de kookstaven HOT-BLOC, HOT-BLOC/N en HOT-BLOC/XP als passend.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De tank wordt gevuld met water en gebruikt als waterbad voor sous-vide koken. De kookstaaf wordt aan de rand van de tank bevestigd en verwarmt het water. Dat past bij restaurants en cateringkeukens die gelijkmatig garen.

Constructie en uitvoering

De tank is gemaakt van roestvrij staal AISI 304 en heeft hittevrije handgrepen voor eenvoudig transport. Het deksel is van transparant polycarbonaat, wat het energieverbruik beperkt.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het deksel beperkt warmteverlies, waardoor de kookstaaf minder hoeft bij te verwarmen. De handgrepen maken het verplaatsen van de gevulde tank eenvoudiger.

Productspecificaties

• Producttype: Tank GN 1/1 met deksel voor sous-vide
• Afmetingen (b x d x h): 36 x 56,5 x 23 cm
• Gewicht: 12 kg
• Formaat: GN 1/1, hoogte 200 mm
• Inhoud: 27 liter
• Materiaal: Roestvrij staal AISI 304, deksel van polycarbonaat
• Past bij: HOT-BLOC, HOT-BLOC_V1/1C, HOT-BLOC/N, HOT-BLOC/N_V1/1C, HOT-BLOC/XP, HOT-BLOC/XP_V1/1C
• EAN-code: 5407011594521
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: V1/1C

Deze tank GN 2/1, hoogte 200 mm met deksel is bedoeld voor sous-vide koken met een kookstaaf van Diamond. De tank heeft een inhoud van 50 liter.

De tank meet 56,5 x 68,5 x 23 cm (b x d x h) en weegt 19 kg. De leverancier noemt de kookstaven HOT-BLOC, HOT-BLOC/N en HOT-BLOC/XP als passend.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De tank wordt gevuld met water en gebruikt als waterbad voor sous-vide koken. De kookstaaf wordt aan de rand van de tank bevestigd en verwarmt het water. Dat past bij restaurants en cateringkeukens die gelijkmatig garen.

Constructie en uitvoering

De tank is gemaakt van roestvrij staal AISI 304 en heeft hittevrije handgrepen voor eenvoudig transport. Het deksel is van transparant polycarbonaat, wat het energieverbruik beperkt.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het deksel beperkt warmteverlies, waardoor de kookstaaf minder hoeft bij te verwarmen. De handgrepen maken het verplaatsen van de gevulde tank eenvoudiger.

Productspecificaties

• Producttype: Tank GN 2/1 met deksel voor sous-vide
• Afmetingen (b x d x h): 56,5 x 68,5 x 23 cm
• Gewicht: 19 kg
• Formaat: GN 2/1, hoogte 200 mm
• Inhoud: 50 liter
• Materiaal: Roestvrij staal AISI 304, deksel van polycarbonaat
• Past bij: HOT-BLOC, HOT-BLOC_V2/1C, HOT-BLOC/N, HOT-BLOC/N_V2/1C, HOT-BLOC/XP, HOT-BLOC/XP_V2/1C
• EAN-code: 5407011594538
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: V2/1C

Tank voor reinigingsmiddel (detergent) uit de Cleaning Line van Diamond, bedoeld als aanvulling op reinigingsstations.

De tank is bedoeld voor combinatie met de reinigingsstations die onder "Past bij" worden genoemd. De tank weegt 1 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De tank wordt gebruikt met een compatibel reinigingsstation, zodat bij het schoonmaken reinigingsmiddel kan worden toegevoegd. De leverancier geeft verder geen gebruiksinstructies; raadpleeg bij twijfel ons voor advies over de montage.

Constructie en uitvoering

De leverancier vermeldt voor dit onderdeel geen materialen of afmetingen; alleen het gewicht van 1 kg is opgegeven.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het onderdeel maakt het mogelijk een bestaand reinigingsstation uit te breiden met een tank voor reinigingsmiddel.

Productspecificaties

• Producttype: Detergenttank voor reinigingsstation
• Serie: Cleaning Line
• Onderdeel: tank voor reinigingsmiddel
• Gewicht: 1 kg
• Past bij: L1210S/6-KD, L1210S/6-KD-D, L1211D/6, L1211D/6-D, L1211S/6, L1211S/6-D
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: SRB-15

Het PGBR is een optionele tashouder voor aan de vitrinebalie, per meter.

Het artikel wordt los geleverd als aanvulling op een bestaande vitrine of balie van Diamond.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De tashouder wordt aan de balie bevestigd, zodat klanten hun boodschappentas kunnen ophangen of neerzetten terwijl zij worden geholpen.

Constructie en uitvoering

De houder wordt per meter geleverd. Het gewicht bedraagt 1 kg. De leverancier vermeldt geen verdere gegevens over materiaal of uitvoering.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De balie blijft vrij van tassen. De houder is een optie en wordt apart besteld.

Productspecificaties

• Producttype: Tashouder
• Gewicht: 1 kg
• Lengte: 1 meter
• Past bij: BS15/S, BS15/S-R2, BS15/VV, BS15/VV-R2, BS20/S, BS20/S-R2
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: PGBR

Deze teflon dop (6 x 3 x 5,5 cm) is een onderdeel voor de bakplaten (fry-tops) van de OPTIMA 700-serie.

Het onderdeel past volgens de leverancier bij onder meer: E7/PL4T-N, E7/PL7T-N, E7/PLCD4T-N, E7/PLCD7T-N, E7/PM7T-N, E7/PMCD7T-N. De gegevens: afmetingen (b x d x h) 6 x 3 x 5,5 cm, gewicht 1 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De dop wordt op de bakplaat-uitvoering geplaatst waarvoor hij bedoeld is.

Constructie en uitvoering

De dop is van teflon.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Een passend onderdeel houdt de opstelling compleet en netjes afgewerkt en sluit aan op de modulaire OPTIMA-lijn van Diamond.

Productspecificaties

• Producttype: Teflon dop voor bakplaat
• Afmetingen (b x d x h): 6 x 3 x 5,5 cm
• Gewicht: 1 kg
• Past bij: E7/PL4T-N, E7/PL7T-N, E7/PLCD4T-N, E7/PLCD7T-N, E7/PM7T-N, E7/PMCD7T-N
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: A7/TB79-N

Dit is een pak van 6 teflonvellen voor de ultrasnelle ovens van Diamond. De vellen meten 30 x 30 cm.

De leverancier noemt de volgende passende ovens: LKS/3M, LKS/6T.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De teflonvellen worden in de oven gebruikt als onderlegger of beschermlaag voor het bereiden van gerechten. De leverancier geeft verder geen gebruiksvoorschrift.

Constructie en uitvoering

De leverancier vermeldt geen materiaal of constructiedetails voor dit artikel.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Een pak van 6 vellen is genoeg voor wisselend gebruik, zodat altijd een schoon vel beschikbaar is.

Productspecificaties

• Producttype: Teflonvellen voor ultrasnelle ovens (6 stuks)
• Afmetingen (b x d): 30 x 30 cm
• Inhoud: 6 teflonvellen
• Past bij: LKS/3M, LKS/6T
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: AK-FT33

Thermische hoes voor een laadrek van 10 x GN 1/1, bedoeld voor het Banquet System van Diamond.

Het artikel meet 39 x 66 x 72 cm (b x d x h) en weegt 4 kg. Het artikel past bij onder meer de modellen BCC/XT-10, BCC/XT-10-R2, SBES/XC-10, SBES/XC-10-230V/3-, SBET/XC-10, SBET/XC-10-230V/3-.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De hoes wordt over het gevulde laadrek geplaatst om de temperatuur van de bereide gerechten tijdens het transport vast te houden.

Constructie en uitvoering

De leverancier vermeldt geen materiaalgegevens. De hoes meet 39 x 66 x 72 cm en weegt 4 kg.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Een thermische hoes houdt gerechten langer op temperatuur tijdens het transport naar de zaal.

Productspecificaties

• Producttype: Thermische hoes voor laadrek
• Afmetingen (b x d x h): 39 x 66 x 72 cm
• Gewicht: 4 kg
• Past bij: BCC/XT-10, BCC/XT-10-R2, SBES/XC-10, SBES/XC-10-230V/3-, SBET/XC-10, SBET/XC-10-230V/3-
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: AC/HT10-X

Thermische hoes voor een laadrek van 20 x GN 1/1, bedoeld voor het Banquet System van Diamond.

Het artikel meet 39 x 66 x 156 cm (b x d x h) en weegt 7 kg. Het artikel past bij onder meer de modellen BCC/XT-20GR, SBES/XC-20, SBES/XC-20-230V/3-, SBET/20S, SBET/XC-20, SBET/XC-20-230V/3-.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De hoes wordt over het gevulde laadrek geplaatst om de temperatuur van de bereide gerechten tijdens het transport vast te houden.

Constructie en uitvoering

De leverancier vermeldt geen materiaalgegevens. De hoes meet 39 x 66 x 156 cm en weegt 7 kg.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Een thermische hoes houdt gerechten langer op temperatuur tijdens het transport naar de zaal.

Productspecificaties

• Producttype: Thermische hoes voor laadrek
• Afmetingen (b x d x h): 39 x 66 x 156 cm
• Gewicht: 7 kg
• Past bij: BCC/XT-20GR, SBES/XC-20, SBES/XC-20-230V/3-, SBET/20S, SBET/XC-20, SBET/XC-20-230V/3-
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: AC/HT20

Deze directe thermische printer van Zebra drukt etiketten voor de traceerbaarheid van elk product dat onder vacuüm is verpakt. Het apparaat is een accessoire voor Diamond vacumeermachines.

De printer past bij de modellen LX-160, LX-80, SC-120/IVP, TA-85/IVAC, TA-85/IVP, TA-90/IVAC. De leverancier vermeldt geen afmetingen, gewicht of vermogen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Op het etiket staan volgens de leverancier de naam van het restaurant, de naam van het product, de verpakkingsdatum, de uiterste gebruiksdatum (DLC) en de bewaartemperatuur. Zo is elk vacuümverpakt product te traceren, bijvoorbeeld voor HACCP in restaurants, slagerijen en productiekeukens.

Constructie en uitvoering

Het gaat om een directe thermische printer van het merk Zebra. Verdere constructiegegevens vermeldt de leverancier niet.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Etiketten met datum en bewaartemperatuur maken voorraadbeheer en controle op houdbaarheid eenvoudiger en ondersteunen de traceerbaarheid in de keuken.

Productspecificaties

• Producttype: Directe thermische labelprinter (Zebra)
• Printmethode: Direct thermisch
• Etiketinformatie: Naam restaurant, productnaam, verpakkingsdatum, DLC en bewaartemperatuur
• Past bij: LX-160, LX-80, SC-120/IVP, TA-85/IVAC, TA-85/IVP, TA-90/IVAC
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: IMP/LX

Deze thermotas is bedoeld voor het vervoer van 3 pizzadozen met een diameter van 45 cm.

De afmetingen zijn 48 x 48 x 20 cm (b x d x h).

Gebruik en toepassing in de praktijk

Voor pizzeria's en afhaal- en bezorgbedrijven die pizza's warm bij de klant willen afleveren. De tas biedt plaats aan 3 dozen van 450 mm.

Constructie en uitvoering

De tas is gemaakt van waterdicht materiaal met isolatie tussen de lagen, zodat de temperatuur behouden blijft. Er zijn twee handgrepen meegeleverd.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De geïsoleerde opbouw houdt pizza's warm tijdens het vervoer en de waterdichte buitenkant beschermt tegen regen. Twee handgrepen maken dragen gemakkelijk.

Productspecificaties

• Producttype: Thermotas voor pizzadozen
• Capaciteit: 3 pizzadozen van 450 mm
• Materiaal: Waterdicht materiaal, geïsoleerd tussen de lagen
• Inbegrepen: 2 handgrepen
• Afmetingen (b x d x h): 48 x 48 x 20 cm
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: BT4520

Deze thermotas is bedoeld voor het vervoer van 4 pizzadozen met een diameter van 40 cm.

De afmetingen zijn 42 x 42 x 20 cm (b x d x h).

Gebruik en toepassing in de praktijk

Voor pizzeria's en afhaal- en bezorgbedrijven die pizza's warm bij de klant willen afleveren. De tas biedt plaats aan 4 dozen van 400 mm.

Constructie en uitvoering

De tas is gemaakt van waterdicht materiaal met isolatie tussen de lagen, zodat de temperatuur behouden blijft. Er zijn twee handgrepen meegeleverd.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De geïsoleerde opbouw houdt pizza's warm tijdens het vervoer en de waterdichte buitenkant beschermt tegen regen. Twee handgrepen maken dragen gemakkelijk.

Productspecificaties

• Producttype: Thermotas voor pizzadozen
• Capaciteit: 4 pizzadozen van 400 mm
• Materiaal: Waterdicht materiaal, geïsoleerd tussen de lagen
• Inbegrepen: 2 handgrepen
• Afmetingen (b x d x h): 42 x 42 x 20 cm
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: BT4020

Deze thermotas is bedoeld voor het vervoer van 4 tot 5 pizzadozen met een diameter van 32 cm.

De afmetingen zijn 35 x 35 x 20 cm (b x d x h).

Gebruik en toepassing in de praktijk

Voor pizzeria's en afhaal- en bezorgbedrijven die pizza's warm bij de klant willen afleveren. De tas biedt plaats aan 4 tot 5 dozen van 320 mm.

Constructie en uitvoering

De tas is gemaakt van waterdicht materiaal met isolatie tussen de lagen, zodat de temperatuur behouden blijft. Er zijn twee handgrepen meegeleverd.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De geïsoleerde opbouw houdt pizza's warm tijdens het vervoer en de waterdichte buitenkant beschermt tegen regen. Twee handgrepen maken dragen gemakkelijk.

Productspecificaties

• Producttype: Thermotas voor pizzadozen
• Capaciteit: 4 tot 5 pizzadozen van 320 mm
• Materiaal: Waterdicht materiaal, geïsoleerd tussen de lagen
• Inbegrepen: 2 handgrepen
• Afmetingen (b x d x h): 35 x 35 x 20 cm
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: BT3220

Deze elektrische toaster-salamander heeft 1 niveau en een timer van 0 tot 15 minuten. Het toestel is bedoeld voor het gratineren, grilleren en roosteren van broodjes en gerechten.

De afmetingen zijn 53,2 x 25,5 x 27,5 cm (b x d x h) bij een gewicht van 8 kg. Het elektrisch vermogen is 2,2 kW op 230V/1N.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De salamander wordt gebruikt voor het afwerken van gerechten, het gratineren met kaas en het roosteren van broodjes in snackbars, brasseries en cafés. De binnenafmetingen zijn 38 x 25 x 10 cm (b x d x h). De verwarmingselementen zijn per stuk te kiezen, zodat u het vermogen aan het gerecht kunt aanpassen.

Constructie en uitvoering

Het toestel is gemaakt van AISI 430 rvs. De verwarming bestaat uit gepantserde weerstanden: één onderaan en één bovenin, aan de voorzijde voorzien van een bescherming. Het frontpaneel is geïsoleerd en de zijkant is eenvoudig bereikbaar voor onderhoud; de elektrische aansluitklemmen zijn van keramiek. Het rooster is uitneembaar met een opklapbare handgreep en de opvangbak is uitneembaar. Het toestel staat op 4 rubber voeten en heeft een standaard voedingskabel met stekker (Schuko). Gebouwd volgens de geldende CE-normen.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het toestel past door het compacte formaat op een werkblad en gebruikt een gewone 230V-aansluiting met Schuko-stekker. De uitneembare opvangbak en het uitneembare rooster maken schoonmaken eenvoudig, en de afzonderlijk te kiezen verwarmingsbanken beperken het energieverbruik.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische toaster-salamander
• Aantal niveaus: 1
• Binnenafmetingen: 38 x 25 x 10 cm (b x d x h)
• Timer: 0 tot 15 minuten
• Materiaal: AISI 430 rvs
• Afmetingen (b x d x h): 53,2 x 25,5 x 27,5 cm
• Gewicht: 8 kg
• Elektrisch vermogen: 2,2 kW
• Spanning: 230V/1N
• Inbegrepen: Uitneembaar rooster met opklapbare handgreep, uitneembare opvangbak, voedingskabel met Schuko-stekker
• EAN-code: 5407011591728
• Merk: Diverso by Diamond
• Artikelnummer: WR-TSE1-S

Deze elektrische toaster-salamander heeft 2 niveaus en een timer van 0 tot 15 minuten. Het toestel is bedoeld voor het gratineren, grilleren en roosteren van broodjes en gerechten. De twee niveaus kunnen apart worden gebruikt.

De afmetingen zijn 53,2 x 25,5 x 36,5 cm (b x d x h) bij een gewicht van 10 kg. Het elektrisch vermogen is 3,3 kW op 230V/1N.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De salamander wordt gebruikt voor het afwerken van gerechten, het gratineren met kaas en het roosteren van broodjes in snackbars, brasseries en cafés. De binnenafmetingen zijn 2 x 38 x 25 x 8 cm (twee niveaus). De verwarmingselementen zijn per stuk te kiezen, zodat u het vermogen aan het gerecht kunt aanpassen.

Constructie en uitvoering

Het toestel is gemaakt van AISI 430 rvs. De verwarming bestaat uit gepantserde weerstanden: één onderaan, één in het midden en één bovenin, aan de voorzijde voorzien van een bescherming. Het frontpaneel is geïsoleerd en de zijkant is eenvoudig bereikbaar voor onderhoud; de elektrische aansluitklemmen zijn van keramiek. Het rooster is uitneembaar met een opklapbare handgreep en de opvangbak is uitneembaar. Het toestel staat op 4 rubber voeten en heeft een standaard voedingskabel met stekker (Schuko). Gebouwd volgens de geldende CE-normen.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het toestel past door het compacte formaat op een werkblad en gebruikt een gewone 230V-aansluiting met Schuko-stekker. De uitneembare opvangbak en het uitneembare rooster maken schoonmaken eenvoudig, en de afzonderlijk te kiezen verwarmingsbanken beperken het energieverbruik.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische toaster-salamander
• Aantal niveaus: 2
• Binnenafmetingen: 2 x 38 x 25 x 8 cm (b x d x h per niveau)
• Timer: 0 tot 15 minuten
• Materiaal: AISI 430 rvs
• Afmetingen (b x d x h): 53,2 x 25,5 x 36,5 cm
• Gewicht: 10 kg
• Elektrisch vermogen: 3,3 kW
• Spanning: 230V/1N
• Inbegrepen: Uitneembaar rooster met opklapbare handgreep, uitneembare opvangbak, voedingskabel met Schuko-stekker
• EAN-code: 5407011591735
• Merk: Diverso by Diamond
• Artikelnummer: WR-TSE2-D

De Diamond VM-1 is een toerentalregelaar met schakelaar voor LED-verlichting, bestemd voor de filtrerende afzuiggroepen GF14-1V en GF30-1V.

De regelaar meet 1,7 x 1,6 x 1,4 cm (b x d x h) en weegt 1 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De regelaar is volgens de leverancier geschikt voor de modellen GF14-1V en GF30-1V. Nadere gegevens over de werking vermeldt de leverancier niet.

Constructie en uitvoering

De leverancier vermeldt geen verdere gegevens over materiaal, beschermingsklasse of aansluiting van de regelaar.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Een passende regelaar per afzuiggroep maakt het mogelijk het debiet af te stemmen op de keuken. Door de vermelding van de geschikte modellen is snel te controleren of hij past.

Productspecificaties

• Producttype: Toerentalregelaar met LED-schakelaar
• Afmetingen (b x d x h): 1,7 x 1,6 x 1,4 cm
• Gewicht: 1 kg
• Past bij: GF14-1V, GF30-1V
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: VM-1