Saro

Het Saro gas-wokfornuis CC/02 uit de kooklijn 700 is gemaakt voor de Aziatische keuken, restaurants, showkeukens en productiekeukens waar veel vermogen voor wokgerechten nodig is.

Het toestel heeft 2 gasbranders van 21 kW, samen 42 kW, en meet 140 x 70 x 85 cm (b x d x h). Het is ingesteld op aardgas (H-gas); sproeiers voor propaan worden meegeleverd.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het wokfornuis is bedoeld voor roerbakken op hoog vuur in een geschikte wokpan. Met 2 branders naast elkaar kunnen meerdere wokgerechten tegelijk worden bereid; het open onderstel biedt opbergruimte.

Constructie en uitvoering

De behuizing is van roestvrij staal. Elke brander heeft een geëmailleerde wokopzet met een diameter van 30 cm boven en 38 cm onder. De branders zijn afneembaar en onder elke brander zit een uitneembare vetopvangschaal. Waakvlam en ontstekingsbeveiliging zijn standaard.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Afneembare branders en uitneembare vetopvangschalen maken het schoonmaken na een drukke service eenvoudig. Het hoge vermogen per brander zorgt voor de hitte die wokgerechten nodig hebben.

Productspecificaties

• Producttype: Gas-wokfornuis met open onderstel, kooklijn 700
• Model: CC/02
• Afmetingen buiten (b x d x h): 140 x 70 x 85 cm
• Aansluiting: gas
• Gasvermogen: 42 kW
• Branders: 2 x 21 kW
• Wokopzet: geëmailleerd, Ø 30 cm boven, Ø 38 cm onder
• Beveiliging: waakvlam en ontstekingsbeveiliging
• Gassoort: ingesteld op aardgas (H-gas), propaansproeiers meegeleverd
• Materiaal: behuizing van roestvrij staal
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Inbegrepen accessoires: propaansproeiers
• Gewicht netto: 118 kg
• EAN-code: 4017337423651
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 423-2045

Het Saro gas-wokfornuis CC/03 uit de kooklijn 700 is gemaakt voor de Aziatische keuken, restaurants, showkeukens en productiekeukens waar veel vermogen voor wokgerechten nodig is.

Het toestel heeft 3 gasbranders van 21 kW, samen 63 kW, en meet 180 x 70 x 85 cm (b x d x h). Het is ingesteld op aardgas (H-gas); sproeiers voor propaan worden meegeleverd.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het wokfornuis is bedoeld voor roerbakken op hoog vuur in een geschikte wokpan. Met 3 branders naast elkaar kunnen meerdere wokgerechten tegelijk worden bereid; het open onderstel biedt opbergruimte.

Constructie en uitvoering

De behuizing is van roestvrij staal. Elke brander heeft een geëmailleerde wokopzet met een diameter van 30 cm boven en 38 cm onder. De branders zijn afneembaar en onder elke brander zit een uitneembare vetopvangschaal. Waakvlam en ontstekingsbeveiliging zijn standaard.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Afneembare branders en uitneembare vetopvangschalen maken het schoonmaken na een drukke service eenvoudig. Het hoge vermogen per brander zorgt voor de hitte die wokgerechten nodig hebben.

Productspecificaties

• Producttype: Gas-wokfornuis met open onderstel, kooklijn 700
• Model: CC/03
• Afmetingen buiten (b x d x h): 180 x 70 x 85 cm
• Aansluiting: gas
• Gasvermogen: 63 kW
• Branders: 3 x 21 kW
• Wokopzet: geëmailleerd, Ø 30 cm boven, Ø 38 cm onder
• Beveiliging: waakvlam en ontstekingsbeveiliging
• Gassoort: ingesteld op aardgas (H-gas), propaansproeiers meegeleverd
• Materiaal: behuizing van roestvrij staal
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Inbegrepen accessoires: propaansproeiers
• Gewicht netto: 144 kg
• EAN-code: 4017337423668
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 423-2050

Het Saro gas-wokfornuis CC/01.BB uit de kooklijn 700 is gemaakt voor de Aziatische keuken, restaurants, showkeukens en productiekeukens waar veel vermogen voor wokgerechten nodig is.

Het toestel heeft één gasbrander van 21 kW, samen 21 kW, en meet 70 x 70 x 27,5 cm (b x d x h). Het is ingesteld op aardgas (H-gas); sproeiers voor propaan worden meegeleverd.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het wokfornuis is bedoeld voor roerbakken op hoog vuur in een geschikte wokpan. Als tafelmodel plaatst u het op een onderstel of werktafel binnen de kooklijn.

Constructie en uitvoering

De behuizing is van roestvrij staal. Elke brander heeft een geëmailleerde wokopzet met een diameter van 30 cm boven en 38 cm onder. De branders zijn afneembaar en onder elke brander zit een uitneembare vetopvangschaal. Waakvlam en ontstekingsbeveiliging zijn standaard.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Afneembare branders en uitneembare vetopvangschalen maken het schoonmaken na een drukke service eenvoudig. Het hoge vermogen per brander zorgt voor de hitte die wokgerechten nodig hebben.

Productspecificaties

• Producttype: Gas-wokfornuis tafelmodel, kooklijn 700
• Model: CC/01.BB
• Afmetingen buiten (b x d x h): 70 x 70 x 27,5 cm
• Aansluiting: gas
• Gasvermogen: 21 kW
• Branders: 1 x 21 kW
• Wokopzet: geëmailleerd, Ø 30 cm boven, Ø 38 cm onder
• Beveiliging: waakvlam en ontstekingsbeveiliging
• Gassoort: ingesteld op aardgas (H-gas), propaansproeiers meegeleverd
• Materiaal: behuizing van roestvrij staal
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Inbegrepen accessoires: propaansproeiers
• Gewicht netto: 43 kg
• EAN-code: 4017337423569
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 423-2000

De GFT46R is een gasbakplaat met geribbeld bakvlak als tafelmodel uit de Saro 600 Line. Het apparaat is bedoeld voor het bereiden van uiteenlopende bak- en grillproducten in restaurants, snackbars, grootkeukens en catering.

Het bakvlak meet 40 x 51 cm en het apparaat 40 x 60 x 27 cm (46 cm inclusief schoorsteen). Het totale gasvermogen is 5,1 kW en de temperatuur loopt tot maximaal 300 °C.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het geribbelde bakvlak geeft vlees en groenten het kenmerkende grillpatroon. De apparaten van de Saro 600 Line zijn modulair opgebouwd, zodat u een uniforme kooklijn kunt samenstellen; verbindingsstrips zijn optioneel verkrijgbaar.

Constructie en uitvoering

Behuizing en uitneembare vetopvangbak zijn van roestvrij staal AISI 304. De bakplaat is van staal, geolied en voorbereid op een natuurlijke patina. De waakvlam wordt ontstoken met een piëzo-ontsteker. Het apparaat is voorgeconfigureerd voor aardgas H; sproeiers voor propaan worden meegeleverd.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De uitneembare vetopvangbak vereenvoudigt de reiniging na de service. Een spatscherm is optioneel te bestellen.

Productspecificaties

• Producttype: Gasbakplaat (tafelmodel)
• Model: GFT46R
• Bakvlak: geribbeld, 40 x 51 cm, staal
• Afmetingen buiten (b x d x h): 40 x 60 x 27 cm (46 cm incl. schoorsteen)
• Temperatuurbereik: tot max. +300 °C
• Gasvermogen: 5,1 kW
• Ontsteking: piëzo-ontsteking voor de waakvlam
• Gassoort: voorgeconfigureerd voor aardgas H, propaansproeiers meegeleverd
• Opties: spatscherm, verbindingsstrips
• Materiaal: behuizing en vetopvangbak roestvrij staal AISI 304, bakplaat staal (geolied, voor natuurlijke patina)
• Kleur: rvs (zilver)
• Inbegrepen accessoires: propaansproeiers
• Gewicht netto: 43 kg
• EAN-code: 4017337067732
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 504-1130

De GFT66R is een gasbakplaat met geribbeld bakvlak als tafelmodel uit de Saro 600 Line. Het apparaat is bedoeld voor het bereiden van uiteenlopende bak- en grillproducten in restaurants, snackbars, grootkeukens en catering.

Het bakvlak meet 60 x 51 cm en het apparaat 60 x 60 x 27 cm (46 cm inclusief schoorsteen). Het totale gasvermogen is 10,2 kW en de temperatuur loopt tot maximaal 300 °C.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het geribbelde bakvlak geeft vlees en groenten het kenmerkende grillpatroon. Het bakvlak heeft 2 verwarmingszones, zodat u alleen het deel verwarmt dat u nodig heeft. De apparaten van de Saro 600 Line zijn modulair opgebouwd, zodat u een uniforme kooklijn kunt samenstellen; verbindingsstrips zijn optioneel verkrijgbaar.

Constructie en uitvoering

Behuizing en uitneembare vetopvangbak zijn van roestvrij staal AISI 304. De bakplaat is van staal, geolied en voorbereid op een natuurlijke patina. De waakvlam wordt ontstoken met een piëzo-ontsteker. Het apparaat is voorgeconfigureerd voor aardgas H; sproeiers voor propaan worden meegeleverd.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De uitneembare vetopvangbak vereenvoudigt de reiniging na de service. Een spatscherm is optioneel te bestellen.

Productspecificaties

• Producttype: Gasbakplaat (tafelmodel)
• Model: GFT66R
• Bakvlak: geribbeld, 60 x 51 cm, staal
• Verwarmingszones: 2
• Afmetingen buiten (b x d x h): 60 x 60 x 27 cm (46 cm incl. schoorsteen)
• Temperatuurbereik: tot max. +300 °C
• Gasvermogen: 10,2 kW
• Ontsteking: piëzo-ontsteking voor de waakvlam
• Gassoort: voorgeconfigureerd voor aardgas H, propaansproeiers meegeleverd
• Opties: spatscherm, verbindingsstrips
• Materiaal: behuizing en vetopvangbak roestvrij staal AISI 304, bakplaat staal (geolied, voor natuurlijke patina)
• Kleur: rvs (zilver)
• Inbegrepen accessoires: propaansproeiers
• Gewicht netto: 56 kg
• EAN-code: 4017337067756
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 504-1140

De GFT106L is een gasbakplaat met glad bakvlak als tafelmodel uit de Saro 600 Line. Het apparaat is bedoeld voor het bereiden van uiteenlopende bak- en grillproducten in restaurants, snackbars, grootkeukens en catering.

Het bakvlak meet 100 x 51 cm en het apparaat 100 x 60 x 27 cm (46 cm inclusief schoorsteen). Het totale gasvermogen is 15,3 kW en de temperatuur loopt tot maximaal 300 °C.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het gladde bakvlak is geschikt voor eieren, pannenkoeken, vis, groenten en vlees. Het bakvlak heeft 3 verwarmingszones, zodat u alleen het deel verwarmt dat u nodig heeft. De apparaten van de Saro 600 Line zijn modulair opgebouwd, zodat u een uniforme kooklijn kunt samenstellen; verbindingsstrips zijn optioneel verkrijgbaar.

Constructie en uitvoering

Behuizing en uitneembare vetopvangbak zijn van roestvrij staal AISI 304. De bakplaat is van staal, geolied en voorbereid op een natuurlijke patina. De waakvlam wordt ontstoken met een piëzo-ontsteker. Het apparaat is voorgeconfigureerd voor aardgas H; sproeiers voor propaan worden meegeleverd.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De uitneembare vetopvangbak vereenvoudigt de reiniging na de service. Een spatscherm is optioneel te bestellen.

Productspecificaties

• Producttype: Gasbakplaat (tafelmodel)
• Model: GFT106L
• Bakvlak: glad, 100 x 51 cm, staal
• Verwarmingszones: 3
• Afmetingen buiten (b x d x h): 100 x 60 x 27 cm (46 cm incl. schoorsteen)
• Temperatuurbereik: tot max. +300 °C
• Gasvermogen: 15,3 kW
• Ontsteking: piëzo-ontsteking voor de waakvlam
• Gassoort: voorgeconfigureerd voor aardgas H, propaansproeiers meegeleverd
• Opties: spatscherm, verbindingsstrips
• Materiaal: behuizing en vetopvangbak roestvrij staal AISI 304, bakplaat staal (geolied, voor natuurlijke patina)
• Kleur: rvs (zilver)
• Inbegrepen accessoires: propaansproeiers
• Gewicht netto: 90 kg
• EAN-code: 4017337067770
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 504-1150

De GFT46L is een gasbakplaat met glad bakvlak als tafelmodel uit de Saro 600 Line. Het apparaat is bedoeld voor het bereiden van uiteenlopende bak- en grillproducten in restaurants, snackbars, grootkeukens en catering.

Het bakvlak meet 40 x 51 cm en het apparaat 40 x 60 x 27 cm (46 cm inclusief schoorsteen). Het totale gasvermogen is 5,1 kW en de temperatuur loopt tot maximaal 300 °C.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het gladde bakvlak is geschikt voor eieren, pannenkoeken, vis, groenten en vlees. De apparaten van de Saro 600 Line zijn modulair opgebouwd, zodat u een uniforme kooklijn kunt samenstellen; verbindingsstrips zijn optioneel verkrijgbaar.

Constructie en uitvoering

Behuizing en uitneembare vetopvangbak zijn van roestvrij staal AISI 304. De bakplaat is van staal, geolied en voorbereid op een natuurlijke patina. De waakvlam wordt ontstoken met een piëzo-ontsteker. Het apparaat is voorgeconfigureerd voor aardgas H; sproeiers voor propaan worden meegeleverd.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De uitneembare vetopvangbak vereenvoudigt de reiniging na de service. Een spatscherm is optioneel te bestellen.

Productspecificaties

• Producttype: Gasbakplaat (tafelmodel)
• Model: GFT46L
• Bakvlak: glad, 40 x 51 cm, staal
• Afmetingen buiten (b x d x h): 40 x 60 x 27 cm (46 cm incl. schoorsteen)
• Temperatuurbereik: tot max. +300 °C
• Gasvermogen: 5,1 kW
• Ontsteking: piëzo-ontsteking voor de waakvlam
• Gassoort: voorgeconfigureerd voor aardgas H, propaansproeiers meegeleverd
• Opties: spatscherm, verbindingsstrips
• Materiaal: behuizing en vetopvangbak roestvrij staal AISI 304, bakplaat staal (geolied, voor natuurlijke patina)
• Kleur: rvs (zilver)
• Inbegrepen accessoires: propaansproeiers
• Gewicht netto: 40 kg
• EAN-code: 4017337067725
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 504-1125

De GFT66L is een gasbakplaat met glad bakvlak als tafelmodel uit de Saro 600 Line. Het apparaat is bedoeld voor het bereiden van uiteenlopende bak- en grillproducten in restaurants, snackbars, grootkeukens en catering.

Het bakvlak meet 60 x 51 cm en het apparaat 60 x 60 x 27 cm (46 cm inclusief schoorsteen). Het totale gasvermogen is 10,2 kW en de temperatuur loopt tot maximaal 300 °C.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het gladde bakvlak is geschikt voor eieren, pannenkoeken, vis, groenten en vlees. Het bakvlak heeft 2 verwarmingszones, zodat u alleen het deel verwarmt dat u nodig heeft. De apparaten van de Saro 600 Line zijn modulair opgebouwd, zodat u een uniforme kooklijn kunt samenstellen; verbindingsstrips zijn optioneel verkrijgbaar.

Constructie en uitvoering

Behuizing en uitneembare vetopvangbak zijn van roestvrij staal AISI 304. De bakplaat is van staal, geolied en voorbereid op een natuurlijke patina. De waakvlam wordt ontstoken met een piëzo-ontsteker. Het apparaat is voorgeconfigureerd voor aardgas H; sproeiers voor propaan worden meegeleverd.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De uitneembare vetopvangbak vereenvoudigt de reiniging na de service. Een spatscherm is optioneel te bestellen.

Productspecificaties

• Producttype: Gasbakplaat (tafelmodel)
• Model: GFT66L
• Bakvlak: glad, 60 x 51 cm, staal
• Verwarmingszones: 2
• Afmetingen buiten (b x d x h): 60 x 60 x 27 cm (46 cm incl. schoorsteen)
• Temperatuurbereik: tot max. +300 °C
• Gasvermogen: 10,2 kW
• Ontsteking: piëzo-ontsteking voor de waakvlam
• Gassoort: voorgeconfigureerd voor aardgas H, propaansproeiers meegeleverd
• Opties: spatscherm, verbindingsstrips
• Materiaal: behuizing en vetopvangbak roestvrij staal AISI 304, bakplaat staal (geolied, voor natuurlijke patina)
• Kleur: rvs (zilver)
• Inbegrepen accessoires: propaansproeiers
• Gewicht netto: 56 kg
• EAN-code: 4017337067749
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 504-1135

De GFT66LR is een gasbakplaat met half glad, half geribbeld bakvlak als tafelmodel uit de Saro 600 Line. Het apparaat is bedoeld voor het bereiden van uiteenlopende bak- en grillproducten in restaurants, snackbars, grootkeukens en catering.

Het bakvlak meet 60 x 51 cm en het apparaat 60 x 60 x 27 cm (46 cm inclusief schoorsteen). Het totale gasvermogen is 10,2 kW en de temperatuur loopt tot maximaal 300 °C.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met een half glad en half geribbeld bakvlak bereidt u eieren of vis en gegrild vlees naast elkaar op één apparaat. Het bakvlak heeft 2 verwarmingszones, zodat u alleen het deel verwarmt dat u nodig heeft. De apparaten van de Saro 600 Line zijn modulair opgebouwd, zodat u een uniforme kooklijn kunt samenstellen; verbindingsstrips zijn optioneel verkrijgbaar.

Constructie en uitvoering

Behuizing en uitneembare vetopvangbak zijn van roestvrij staal AISI 304. De bakplaat is van staal, geolied en voorbereid op een natuurlijke patina. De waakvlam wordt ontstoken met een piëzo-ontsteker. Het apparaat is voorgeconfigureerd voor aardgas H; sproeiers voor propaan worden meegeleverd.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De uitneembare vetopvangbak vereenvoudigt de reiniging na de service. Een spatscherm is optioneel te bestellen.

Productspecificaties

• Producttype: Gasbakplaat (tafelmodel)
• Model: GFT66LR
• Bakvlak: half glad, half geribbeld, 60 x 51 cm, staal
• Verwarmingszones: 2
• Afmetingen buiten (b x d x h): 60 x 60 x 27 cm (46 cm incl. schoorsteen)
• Temperatuurbereik: tot max. +300 °C
• Gasvermogen: 10,2 kW
• Ontsteking: piëzo-ontsteking voor de waakvlam
• Gassoort: voorgeconfigureerd voor aardgas H, propaansproeiers meegeleverd
• Opties: spatscherm, verbindingsstrips
• Materiaal: behuizing en vetopvangbak roestvrij staal AISI 304, bakplaat staal (geolied, voor natuurlijke patina)
• Kleur: rvs (zilver)
• Inbegrepen accessoires: propaansproeiers
• Gewicht netto: 90 kg
• EAN-code: 4017337067763
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 504-1145

De Saro gasbakplaat E7/KTG1BAR uit de professionele kooklijn 700 is bedoeld voor het direct bakken van vlees, vis, groente, eiergerechten en andere producten. Hij wordt gebruikt in restaurants, snackbars, grootkeukens, bij catering en voor frontcooking. Het toestel staat op een open onderstel.

De bakplaat is geribd en heeft een bakoppervlak van 39,5 x 53 cm. Het vermogen is 6 kW en het temperatuurbereik +100 tot +270 °C. De buitenafmetingen zijn 40 x 70 x 85 cm (b x d x h).

Gebruik en toepassing in de praktijk

De geribde plaat geeft vlees, burgers en groente het typische grillpatroon, terwijl vet tussen de ribbels wegloopt.

Constructie en uitvoering

Het toestel is van roestvrij staal met een spatrand van roestvrij staal aan drie zijden en een uitneembare vetopvangbak. Het heeft een piëzo-ontsteking, waakvlam en ontstekingsbeveiliging en is vooringesteld op aardgas (H-gas); propaangassproeiers worden meegeleverd.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De spatrand houdt de omgeving schoon en de uitneembare vetopvangbak is snel te legen. De kooklijn 700 omvat fornuizen, bakplaten, grills, frituurtoestellen, pastakokers en bain-maries met een diepte van 70 cm, die naast elkaar in één lijn passen.

Productspecificaties

• Producttype: gasbakplaat met open onderstel
• Model: E7/KTG1BAR
• Serie: professionele kooklijn 700
• Afmetingen buiten (b x d x h): 40 x 70 x 85 cm
• Bakoppervlak: 39,5 x 53 cm
• Plaat: geribd
• Kookzones: 1
• Temperatuurbereik: +100 tot +270 °C
• Gasvermogen: 6 kW
• Gassoort: vooringesteld op aardgas (H-gas), propaangassproeiers meegeleverd
• Materiaal: roestvrij staal
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Uitvoering: spatrand aan drie zijden, uitneembare vetopvangbak, piëzo-ontsteking, waakvlam, ontstekingsbeveiliging
• Gewicht netto: 49 kg
• EAN-code: 4017337423385
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 423-1190

De Saro gasbakplaat E7/KTG2BAR uit de professionele kooklijn 700 is bedoeld voor het direct bakken van vlees, vis, groente, eiergerechten en andere producten. Hij wordt gebruikt in restaurants, snackbars, grootkeukens, bij catering en voor frontcooking. Het toestel staat op een open onderstel.

De bakplaat is geribd en heeft een bakoppervlak van 79,5 x 53 cm, verdeeld over 2 apart regelbare zones. Het vermogen is 12 kW. De buitenafmetingen zijn 80 x 70 x 85 cm (b x d x h).

Gebruik en toepassing in de praktijk

De geribde plaat geeft vlees, burgers en groente het typische grillpatroon, terwijl vet tussen de ribbels wegloopt. Met twee apart regelbare zones werkt u op twee temperaturen tegelijk, bijvoorbeeld voor dichtschroeien en nagaren.

Constructie en uitvoering

Het toestel is van roestvrij staal met een spatrand van roestvrij staal aan drie zijden en een uitneembare vetopvangbak. Het heeft een piëzo-ontsteking, waakvlam en ontstekingsbeveiliging en is vooringesteld op aardgas (H-gas); propaangassproeiers worden meegeleverd. Het onderstel biedt plaats aan gasflessen tot 6 kg.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De spatrand houdt de omgeving schoon en de uitneembare vetopvangbak is snel te legen. De kooklijn 700 omvat fornuizen, bakplaten, grills, frituurtoestellen, pastakokers en bain-maries met een diepte van 70 cm, die naast elkaar in één lijn passen.

Productspecificaties

• Producttype: gasbakplaat met open onderstel
• Model: E7/KTG2BAR
• Serie: professionele kooklijn 700
• Afmetingen buiten (b x d x h): 80 x 70 x 85 cm
• Bakoppervlak: 79,5 x 53 cm
• Plaat: geribd
• Kookzones: 2 (apart regelbaar)
• Gasvermogen: 12 kW
• Gassoort: vooringesteld op aardgas (H-gas), propaangassproeiers meegeleverd
• Materiaal: roestvrij staal
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Uitvoering: spatrand aan drie zijden, uitneembare vetopvangbak, piëzo-ontsteking, waakvlam, ontstekingsbeveiliging, onderstel voor gasflessen tot 6 kg
• Gewicht netto: 95 kg
• EAN-code: 4017337423408
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 423-1200

De Saro gasbakplaat E7/KTG1BAL uit de professionele kooklijn 700 is bedoeld voor het direct bakken van vlees, vis, groente, eiergerechten en andere producten. Hij wordt gebruikt in restaurants, snackbars, grootkeukens, bij catering en voor frontcooking. Het toestel staat op een open onderstel.

De bakplaat is glad en heeft een bakoppervlak van 39,5 x 53 cm. Het vermogen is 6 kW en het temperatuurbereik +100 tot +270 °C. De buitenafmetingen zijn 40 x 70 x 85 cm (b x d x h).

Gebruik en toepassing in de praktijk

De gladde plaat is geschikt voor eieren, pannenkoeken, vis, groente en fijn vlees dat een egale bruining nodig heeft.

Constructie en uitvoering

Het toestel is van roestvrij staal met een spatrand van roestvrij staal aan drie zijden en een uitneembare vetopvangbak. Het heeft een piëzo-ontsteking, waakvlam en ontstekingsbeveiliging en is vooringesteld op aardgas (H-gas); propaangassproeiers worden meegeleverd.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De spatrand houdt de omgeving schoon en de uitneembare vetopvangbak is snel te legen. De kooklijn 700 omvat fornuizen, bakplaten, grills, frituurtoestellen, pastakokers en bain-maries met een diepte van 70 cm, die naast elkaar in één lijn passen.

Productspecificaties

• Producttype: gasbakplaat met open onderstel
• Model: E7/KTG1BAL
• Serie: professionele kooklijn 700
• Afmetingen buiten (b x d x h): 40 x 70 x 85 cm
• Bakoppervlak: 39,5 x 53 cm
• Plaat: glad
• Kookzones: 1
• Temperatuurbereik: +100 tot +270 °C
• Gasvermogen: 6 kW
• Gassoort: vooringesteld op aardgas (H-gas), propaangassproeiers meegeleverd
• Materiaal: roestvrij staal
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Uitvoering: spatrand aan drie zijden, uitneembare vetopvangbak, piëzo-ontsteking, waakvlam, ontstekingsbeveiliging
• Gewicht netto: 49 kg
• EAN-code: 4017337423378
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 423-1185

De Saro gasbakplaat E7/KTG2BAL uit de professionele kooklijn 700 is bedoeld voor het direct bakken van vlees, vis, groente, eiergerechten en andere producten. Hij wordt gebruikt in restaurants, snackbars, grootkeukens, bij catering en voor frontcooking. Het toestel staat op een open onderstel.

De bakplaat is glad en heeft een bakoppervlak van 79,5 x 53 cm, verdeeld over 2 apart regelbare zones. Het vermogen is 12 kW. De buitenafmetingen zijn 80 x 70 x 85 cm (b x d x h).

Gebruik en toepassing in de praktijk

De gladde plaat is geschikt voor eieren, pannenkoeken, vis, groente en fijn vlees dat een egale bruining nodig heeft. Met twee apart regelbare zones werkt u op twee temperaturen tegelijk, bijvoorbeeld voor dichtschroeien en nagaren.

Constructie en uitvoering

Het toestel is van roestvrij staal met een spatrand van roestvrij staal aan drie zijden en een uitneembare vetopvangbak. Het heeft een piëzo-ontsteking, waakvlam en ontstekingsbeveiliging en is vooringesteld op aardgas (H-gas); propaangassproeiers worden meegeleverd. Het onderstel biedt plaats aan gasflessen tot 6 kg.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De spatrand houdt de omgeving schoon en de uitneembare vetopvangbak is snel te legen. De kooklijn 700 omvat fornuizen, bakplaten, grills, frituurtoestellen, pastakokers en bain-maries met een diepte van 70 cm, die naast elkaar in één lijn passen.

Productspecificaties

• Producttype: gasbakplaat met open onderstel
• Model: E7/KTG2BAL
• Serie: professionele kooklijn 700
• Afmetingen buiten (b x d x h): 80 x 70 x 85 cm
• Bakoppervlak: 79,5 x 53 cm
• Plaat: glad
• Kookzones: 2 (apart regelbaar)
• Gasvermogen: 12 kW
• Gassoort: vooringesteld op aardgas (H-gas), propaangassproeiers meegeleverd
• Materiaal: roestvrij staal
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Uitvoering: spatrand aan drie zijden, uitneembare vetopvangbak, piëzo-ontsteking, waakvlam, ontstekingsbeveiliging, onderstel voor gasflessen tot 6 kg
• Gewicht netto: 95 kg
• EAN-code: 4017337423392
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 423-1195

De Saro gasbakplaat E7/KTG2BAM uit de professionele kooklijn 700 is bedoeld voor het direct bakken van vlees, vis, groente, eiergerechten en andere producten. Hij wordt gebruikt in restaurants, snackbars, grootkeukens, bij catering en voor frontcooking. Het toestel staat op een open onderstel.

De bakplaat is half glad, half geribd en heeft een bakoppervlak van 79,5 x 53 cm, verdeeld over 2 apart regelbare zones. Het vermogen is 12 kW. De buitenafmetingen zijn 80 x 70 x 85 cm (b x d x h).

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met de half gladde, half geribde plaat bakt u op de ene helft eieren of vis en grilt u op de andere helft vlees of groente. Met twee apart regelbare zones werkt u op twee temperaturen tegelijk, bijvoorbeeld voor dichtschroeien en nagaren.

Constructie en uitvoering

Het toestel is van roestvrij staal met een spatrand van roestvrij staal aan drie zijden en een uitneembare vetopvangbak. Het heeft een piëzo-ontsteking, waakvlam en ontstekingsbeveiliging en is vooringesteld op aardgas (H-gas); propaangassproeiers worden meegeleverd. Het onderstel biedt plaats aan gasflessen tot 6 kg.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De spatrand houdt de omgeving schoon en de uitneembare vetopvangbak is snel te legen. De kooklijn 700 omvat fornuizen, bakplaten, grills, frituurtoestellen, pastakokers en bain-maries met een diepte van 70 cm, die naast elkaar in één lijn passen.

Productspecificaties

• Producttype: gasbakplaat met open onderstel
• Model: E7/KTG2BAM
• Serie: professionele kooklijn 700
• Afmetingen buiten (b x d x h): 80 x 70 x 85 cm
• Bakoppervlak: 79,5 x 53 cm
• Plaat: half glad, half geribd
• Kookzones: 2 (apart regelbaar)
• Gasvermogen: 12 kW
• Gassoort: vooringesteld op aardgas (H-gas), propaangassproeiers meegeleverd
• Materiaal: roestvrij staal
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Uitvoering: spatrand aan drie zijden, uitneembare vetopvangbak, piëzo-ontsteking, waakvlam, ontstekingsbeveiliging, onderstel voor gasflessen tot 6 kg
• Gewicht netto: 95 kg
• EAN-code: 4017337423415
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 423-1205

De Saro gasbakplaat E7/KTG2BBR uit de professionele kooklijn 700 is bedoeld voor het direct bakken van vlees, vis, groente, eiergerechten en andere producten. Hij wordt gebruikt in restaurants, snackbars, grootkeukens, bij catering en voor frontcooking. Het is een tafelmodel voor plaatsing op een werkbank of onderstel.

De bakplaat is geribd en heeft een bakoppervlak van 79,5 x 53 cm, verdeeld over 2 apart regelbare zones. Het vermogen is 12 kW en het temperatuurbereik +100 tot +270 °C. De buitenafmetingen zijn 80 x 70 x 27 cm (b x d x h).

Gebruik en toepassing in de praktijk

De geribde plaat geeft vlees, burgers en groente het typische grillpatroon, terwijl vet tussen de ribbels wegloopt. Met twee apart regelbare zones werkt u op twee temperaturen tegelijk, bijvoorbeeld voor dichtschroeien en nagaren.

Constructie en uitvoering

Het toestel is van roestvrij staal met een spatrand van roestvrij staal aan drie zijden en een uitneembare vetopvangbak. Het heeft een piëzo-ontsteking, waakvlam en ontstekingsbeveiliging en is vooringesteld op aardgas (H-gas); propaangassproeiers worden meegeleverd.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De spatrand houdt de omgeving schoon en de uitneembare vetopvangbak is snel te legen. De kooklijn 700 omvat fornuizen, bakplaten, grills, frituurtoestellen, pastakokers en bain-maries met een diepte van 70 cm, die naast elkaar in één lijn passen.

Productspecificaties

• Producttype: gasbakplaat tafelmodel
• Model: E7/KTG2BBR
• Serie: professionele kooklijn 700
• Afmetingen buiten (b x d x h): 80 x 70 x 27 cm
• Bakoppervlak: 79,5 x 53 cm
• Plaat: geribd
• Kookzones: 2 (apart regelbaar)
• Temperatuurbereik: +100 tot +270 °C
• Gasvermogen: 12 kW
• Gassoort: vooringesteld op aardgas (H-gas), propaangassproeiers meegeleverd
• Materiaal: roestvrij staal
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Uitvoering: spatrand aan drie zijden, uitneembare vetopvangbak, piëzo-ontsteking, waakvlam, ontstekingsbeveiliging
• Gewicht netto: 89 kg
• EAN-code: 4017337423354
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 423-1175

De Saro gasbakplaat E7/KTG1BBR uit de professionele kooklijn 700 is bedoeld voor het direct bakken van vlees, vis, groente, eiergerechten en andere producten. Hij wordt gebruikt in restaurants, snackbars, grootkeukens, bij catering en voor frontcooking. Het is een tafelmodel voor plaatsing op een werkbank of onderstel.

De bakplaat is geribd en heeft een bakoppervlak van 39,5 x 53 cm. Het vermogen is 6 kW en het temperatuurbereik +100 tot +270 °C. De buitenafmetingen zijn 40 x 70 x 27 cm (b x d x h).

Gebruik en toepassing in de praktijk

De geribde plaat geeft vlees, burgers en groente het typische grillpatroon, terwijl vet tussen de ribbels wegloopt.

Constructie en uitvoering

Het toestel is van roestvrij staal met een spatrand van roestvrij staal aan drie zijden en een uitneembare vetopvangbak. Het heeft een piëzo-ontsteking, waakvlam en ontstekingsbeveiliging en is vooringesteld op aardgas (H-gas); propaangassproeiers worden meegeleverd.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De spatrand houdt de omgeving schoon en de uitneembare vetopvangbak is snel te legen. De kooklijn 700 omvat fornuizen, bakplaten, grills, frituurtoestellen, pastakokers en bain-maries met een diepte van 70 cm, die naast elkaar in één lijn passen.

Productspecificaties

• Producttype: gasbakplaat tafelmodel
• Model: E7/KTG1BBR
• Serie: professionele kooklijn 700
• Afmetingen buiten (b x d x h): 40 x 70 x 27 cm
• Bakoppervlak: 39,5 x 53 cm
• Plaat: geribd
• Kookzones: 1
• Temperatuurbereik: +100 tot +270 °C
• Gasvermogen: 6 kW
• Gassoort: vooringesteld op aardgas (H-gas), propaangassproeiers meegeleverd
• Materiaal: roestvrij staal
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Uitvoering: spatrand aan drie zijden, uitneembare vetopvangbak, piëzo-ontsteking, waakvlam, ontstekingsbeveiliging
• Gewicht netto: 45 kg
• EAN-code: 4017337423330
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 423-1165

De Saro gasbakplaat E7/KTG2BBL uit de professionele kooklijn 700 is bedoeld voor het direct bakken van vlees, vis, groente, eiergerechten en andere producten. Hij wordt gebruikt in restaurants, snackbars, grootkeukens, bij catering en voor frontcooking. Het is een tafelmodel voor plaatsing op een werkbank of onderstel.

De bakplaat is glad en heeft een bakoppervlak van 79,5 x 53 cm, verdeeld over 2 apart regelbare zones. Het vermogen is 12 kW en het temperatuurbereik +100 tot +270 °C. De buitenafmetingen zijn 80 x 70 x 27 cm (b x d x h).

Gebruik en toepassing in de praktijk

De gladde plaat is geschikt voor eieren, pannenkoeken, vis, groente en fijn vlees dat een egale bruining nodig heeft. Met twee apart regelbare zones werkt u op twee temperaturen tegelijk, bijvoorbeeld voor dichtschroeien en nagaren.

Constructie en uitvoering

Het toestel is van roestvrij staal met een spatrand van roestvrij staal aan drie zijden en een uitneembare vetopvangbak. Het heeft een piëzo-ontsteking, waakvlam en ontstekingsbeveiliging en is vooringesteld op aardgas (H-gas); propaangassproeiers worden meegeleverd.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De spatrand houdt de omgeving schoon en de uitneembare vetopvangbak is snel te legen. De kooklijn 700 omvat fornuizen, bakplaten, grills, frituurtoestellen, pastakokers en bain-maries met een diepte van 70 cm, die naast elkaar in één lijn passen.

Productspecificaties

• Producttype: gasbakplaat tafelmodel
• Model: E7/KTG2BBL
• Serie: professionele kooklijn 700
• Afmetingen buiten (b x d x h): 80 x 70 x 27 cm
• Bakoppervlak: 79,5 x 53 cm
• Plaat: glad
• Kookzones: 2 (apart regelbaar)
• Temperatuurbereik: +100 tot +270 °C
• Gasvermogen: 12 kW
• Gassoort: vooringesteld op aardgas (H-gas), propaangassproeiers meegeleverd
• Materiaal: roestvrij staal
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Uitvoering: spatrand aan drie zijden, uitneembare vetopvangbak, piëzo-ontsteking, waakvlam, ontstekingsbeveiliging
• Gewicht netto: 89 kg
• EAN-code: 4017337423347
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 423-1170

De Saro gasbakplaat E7/KTG1BBL uit de professionele kooklijn 700 is bedoeld voor het direct bakken van vlees, vis, groente, eiergerechten en andere producten. Hij wordt gebruikt in restaurants, snackbars, grootkeukens, bij catering en voor frontcooking. Het is een tafelmodel voor plaatsing op een werkbank of onderstel.

De bakplaat is glad en heeft een bakoppervlak van 39,5 x 53 cm. Het vermogen is 6 kW en het temperatuurbereik +100 tot +270 °C. De buitenafmetingen zijn 40 x 70 x 27 cm (b x d x h).

Gebruik en toepassing in de praktijk

De gladde plaat is geschikt voor eieren, pannenkoeken, vis, groente en fijn vlees dat een egale bruining nodig heeft.

Constructie en uitvoering

Het toestel is van roestvrij staal met een spatrand van roestvrij staal aan drie zijden en een uitneembare vetopvangbak. Het heeft een piëzo-ontsteking, waakvlam en ontstekingsbeveiliging en is vooringesteld op aardgas (H-gas); propaangassproeiers worden meegeleverd.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De spatrand houdt de omgeving schoon en de uitneembare vetopvangbak is snel te legen. De kooklijn 700 omvat fornuizen, bakplaten, grills, frituurtoestellen, pastakokers en bain-maries met een diepte van 70 cm, die naast elkaar in één lijn passen.

Productspecificaties

• Producttype: gasbakplaat tafelmodel
• Model: E7/KTG1BBL
• Serie: professionele kooklijn 700
• Afmetingen buiten (b x d x h): 40 x 70 x 27 cm
• Bakoppervlak: 39,5 x 53 cm
• Plaat: glad
• Kookzones: 1
• Temperatuurbereik: +100 tot +270 °C
• Gasvermogen: 6 kW
• Gassoort: vooringesteld op aardgas (H-gas), propaangassproeiers meegeleverd
• Materiaal: roestvrij staal
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Uitvoering: spatrand aan drie zijden, uitneembare vetopvangbak, piëzo-ontsteking, waakvlam, ontstekingsbeveiliging
• Gewicht netto: 45 kg
• EAN-code: 4017337423323
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 423-1160

De Saro gasbakplaat E7/KTG2BBM uit de professionele kooklijn 700 is bedoeld voor het direct bakken van vlees, vis, groente, eiergerechten en andere producten. Hij wordt gebruikt in restaurants, snackbars, grootkeukens, bij catering en voor frontcooking. Het is een tafelmodel voor plaatsing op een werkbank of onderstel.

De bakplaat is half glad, half geribd en heeft een bakoppervlak van 79,5 x 53 cm, verdeeld over 2 apart regelbare zones. Het vermogen is 12 kW en het temperatuurbereik +100 tot +270 °C. De buitenafmetingen zijn 80 x 70 x 27 cm (b x d x h).

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met de half gladde, half geribde plaat bakt u op de ene helft eieren of vis en grilt u op de andere helft vlees of groente. Met twee apart regelbare zones werkt u op twee temperaturen tegelijk, bijvoorbeeld voor dichtschroeien en nagaren.

Constructie en uitvoering

Het toestel is van roestvrij staal met een spatrand van roestvrij staal aan drie zijden en een uitneembare vetopvangbak. Het heeft een piëzo-ontsteking, waakvlam en ontstekingsbeveiliging en is vooringesteld op aardgas (H-gas); propaangassproeiers worden meegeleverd.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De spatrand houdt de omgeving schoon en de uitneembare vetopvangbak is snel te legen. De kooklijn 700 omvat fornuizen, bakplaten, grills, frituurtoestellen, pastakokers en bain-maries met een diepte van 70 cm, die naast elkaar in één lijn passen.

Productspecificaties

• Producttype: gasbakplaat tafelmodel
• Model: E7/KTG2BBM
• Serie: professionele kooklijn 700
• Afmetingen buiten (b x d x h): 80 x 70 x 27 cm
• Bakoppervlak: 79,5 x 53 cm
• Plaat: half glad, half geribd
• Kookzones: 2 (apart regelbaar)
• Temperatuurbereik: +100 tot +270 °C
• Gasvermogen: 12 kW
• Gassoort: vooringesteld op aardgas (H-gas), propaangassproeiers meegeleverd
• Materiaal: roestvrij staal
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Uitvoering: spatrand aan drie zijden, uitneembare vetopvangbak, piëzo-ontsteking, waakvlam, ontstekingsbeveiliging
• Gewicht netto: 89 kg
• EAN-code: 4017337423361
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 423-1180

Het Saro gasfornuis E7/KUPG2BA uit de professionele kooklijn 700 is bedoeld voor restaurants, grootkeukens, hotelkeukens, kantines en productiekeukens. Het fornuis heeft een open onderstel dat ruimte biedt voor pannen en materiaal.

Het fornuis heeft 2 gasbranders: 1 x 4,5 kW achter en 1 x 7,5 kW voor, samen 12 kW. De afmetingen zijn 40 x 70 x 85 cm (b x d x h) en het nettogewicht is 37 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De krachtige branders van 7,5 kW aan de voorzijde zijn geschikt voor snel aan de kook brengen, wokken en bakken; de branders van 4,5 kW achter voor sudderen, sauzen en warmhouden. Het compacte 2-pitsmodel is geschikt als aanvulling in een kooklijn of voor kleinere keukens.

Constructie en uitvoering

De behuizing is van roestvrij staal. De pannendragers zijn van geëmailleerd gietijzer. Het fornuis heeft een waakvlam en een ontstekingsbeveiliging, is vooringesteld op aardgas (H-gas) en propaangassproeiers worden meegeleverd. Het open onderstel biedt opbergruimte onder de kookplaat.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Gietijzeren pannendragers zijn stevig en geschikt voor zware pannen. De ontstekingsbeveiliging draagt bij aan veilig werken. De kooklijn 700 omvat 2-, 4- en 6-pitsfornuizen, met of zonder oven, die naast elkaar in één lijn passen.

Productspecificaties

• Producttype: gasfornuis met open onderstel
• Model: E7/KUPG2BA
• Serie: professionele kooklijn 700
• Afmetingen buiten (b x d x h): 40 x 70 x 85 cm
• Branders: 2 (1 x 4,5 kW achter, 1 x 7,5 kW voor)
• Gasvermogen: 12 kW
• Gassoort: vooringesteld op aardgas (H-gas), propaangassproeiers meegeleverd
• Materiaal: behuizing van roestvrij staal, pannendragers van geëmailleerd gietijzer
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Uitvoering: waakvlam, ontstekingsbeveiliging
• Gewicht netto: 37 kg
• EAN-code: 4017337423033
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 423-1015

Het Saro gasfornuis E7/KUPG4LE uit de professionele kooklijn 700 combineert 4 gasbranders met een extra grote elektrische oven. Het is bedoeld voor restaurants, grootkeukens, hotelkeukens, kantines en productiekeukens.

De kookplaat heeft 2 branders van 4,5 kW en 2 branders van 7,5 kW, samen 24 kW. De elektrische oven van 120 liter (2/1 GN) heeft een vermogen van 5,48 kW op 400 V, 3 fasen, 50/60 Hz en een temperatuurbereik tot +300 °C. De buitenafmetingen zijn 80 x 70 x 85 cm (b x d x h), de oven meet binnen 68,5 x 53 x 35 cm.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Op de kookplaat kookt, bakt en suddert u tegelijk, terwijl de oven ruimte biedt voor braden, gratineren en bakken in 2/1 GN-formaat. Zo combineert u koken en ovenbereidingen op één werkplek.

Constructie en uitvoering

De behuizing is van roestvrij staal en de pannendragers zijn van geëmailleerd gietijzer. Het fornuis heeft een waakvlam en ontstekingsbeveiliging. Het is vooringesteld op aardgas (H-gas) en de propaangassproeiers worden meegeleverd. Voor de elektrische oven is een 400V-aansluiting nodig.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De grote oven met 2/1 GN-maat biedt veel ruimte voor grote bakplaten en braadsleden. Meegeleverd: 1 rooster. De kooklijn 700 omvat fornuizen, frituurtoestellen, pastakokers, bain-maries en frietwarmers met een diepte van 70 cm, die naast elkaar in één lijn passen.

Productspecificaties

• Producttype: gasfornuis met elektrische oven
• Model: E7/KUPG4LE
• Serie: professionele kooklijn 700
• Afmetingen buiten (b x d x h): 80 x 70 x 85 cm
• Binnenafmetingen oven (b x d x h): 68,5 x 53 x 35 cm
• Branders: 4 (2 x 4,5 kW, 2 x 7,5 kW)
• Gasvermogen kookplaat: 24 kW
• Oven: elektrisch, 120 l, 2/1 GN
• Temperatuurbereik oven: tot +300 °C
• Aansluiting oven: 400 V, 3 fasen, 50/60 Hz
• Elektrisch vermogen: 5,48 kW
• Gassoort: vooringesteld op aardgas (H-gas), propaangassproeiers meegeleverd
• Materiaal: behuizing van roestvrij staal, pannendragers van geëmailleerd gietijzer
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Uitvoering: waakvlam, ontstekingsbeveiliging
• Inbegrepen: 1 rooster
• Gewicht netto: 119 kg
• EAN-code: 4017337423071
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 423-1035

De G4SFE6 is een staand gasfornuis met 4 branders en een elektrische oven uit de Saro 600 Line. Het fornuis is bedoeld voor professioneel gebruik in restaurants, grootkeukens, snackbars en catering.

Het fornuis meet 60 x 60 x 85 cm (102 cm inclusief schoorsteen). De branders hebben samen een gasvermogen van 11,7 kW; de elektrische oven heeft een binnenruimte van 46 x 42 x 32 cm. De elektrische aansluiting is 230 V met 2,5 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Op het fornuis kookt, bakt en suddert u in pannen van verschillende afmetingen, terwijl de oven eronder ruimte biedt voor stoven, gratineren of warmhouden. De apparaten van de Saro 600 Line zijn modulair opgebouwd, zodat u een uniforme kooklijn kunt samenstellen; verbindingsstrips zijn optioneel verkrijgbaar.

Constructie en uitvoering

De korpus is van roestvrij staal AISI 304 en de pannendragers zijn van geëmailleerd gietijzer. De branders worden ontstoken met piëzo-ontsteking. Het fornuis is voorgeconfigureerd voor aardgas H; sproeiers voor propaan worden meegeleverd. In hoogte verstelbare poten maken het waterpas zetten eenvoudig.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Dubbele kroonbranders leveren veel vermogen voor snel aan de kook brengen, terwijl de kleinere branders geschikt zijn voor zachter garen. De robuuste gietijzeren pannendragers zijn bestand tegen intensief dagelijks gebruik.

Productspecificaties

• Producttype: Gasfornuis met oven
• Model: G4SFE6
• Branders: 2 x 3,15 kW en 2 x 2,7 kW (2 dubbele kroonbranders)
• Oven: elektrische oven
• Afmetingen buiten (b x d x h): 60 x 60 x 85 cm (102 cm incl. schoorsteen)
• Binnenafmetingen (b x d x h): 46 x 42 x 32 cm (oven)
• Aansluiting: 230 V, 1 fase, 50 Hz
• Elektrisch vermogen: 2,5 kW
• Gasvermogen: 11,7 kW
• Ontsteking: piëzo
• Gassoort: voorgeconfigureerd voor aardgas H, propaansproeiers meegeleverd
• Poten: in hoogte verstelbaar
• Materiaal: korpus roestvrij staal AISI 304, pannendragers geëmailleerd gietijzer
• Kleur: rvs (zilver)
• Inbegrepen accessoires: propaansproeiers
• Gewicht netto: 54 kg
• EAN-code: 4017337067572
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 504-1005

Het Saro gasfornuis E7/KUPG4LO uit de professionele kooklijn 700 combineert vier gasbranders met een extra grote gasoven. Het is bedoeld voor restaurants, grootkeukens, hotelkeukens, kantines en productiekeukens.

Het fornuis heeft 2 branders van 4,5 kW achter en 2 van 7,5 kW voor; de gasoven van 120 liter (2/1 GN) heeft een vermogen van 7,9 kW. Het totale gasvermogen is 31,9 kW. De buitenafmetingen zijn 80 x 70 x 85 cm (b x d x h), de oven meet binnen 68,5 x 53 x 35 cm.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Op de kookplaat kookt, bakt en suddert u tegelijk, terwijl de oven ruimte biedt voor braden, gratineren en bakken in 2/1 GN-formaat. Zo combineert u koken en ovenbereidingen op één werkplek.

Constructie en uitvoering

De behuizing is van roestvrij staal en de pannendragers zijn van geëmailleerd gietijzer. Het fornuis heeft een waakvlam, ontstekingsbeveiliging en een piëzo-ontsteking voor de oven. Het is vooringesteld op aardgas (H-gas); propaangassproeiers en 1 rooster worden meegeleverd.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De grote oven met 2/1 GN-maat biedt veel ruimte voor grote bakplaten en braadsleden. Het fornuis past in de kooklijn 700 naast andere modules uit dezelfde serie.

Productspecificaties

• Producttype: gasfornuis met gasoven
• Model: E7/KUPG4LO
• Serie: professionele kooklijn 700
• Afmetingen buiten (b x d x h): 80 x 70 x 85 cm
• Binnenafmetingen oven (b x d x h): 68,5 x 53 x 35 cm
• Branders: 4 (2 x 4,5 kW achter, 2 x 7,5 kW voor)
• Oven: gasoven 120 l, 2/1 GN, 7,9 kW
• Gasvermogen totaal: 31,9 kW
• Gassoort: vooringesteld op aardgas (H-gas), propaangassproeiers meegeleverd
• Materiaal: behuizing van roestvrij staal, pannendragers van geëmailleerd gietijzer
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Uitvoering: waakvlam, ontstekingsbeveiliging, piëzo-ontsteking oven
• Inbegrepen: 1 rooster
• Gewicht netto: 112 kg
• EAN-code: 4017337423064
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 423-1030

De G4SF6 is een staand gasfornuis met 4 branders en een gasoven van 2 kW uit de Saro 600 Line. Het fornuis is bedoeld voor professioneel gebruik in restaurants, grootkeukens, snackbars en catering.

Het fornuis meet 60 x 60 x 85 cm (102 cm inclusief schoorsteen). De branders hebben een vermogen van 2 x 3,15 kW en 2 x 2,7 kW (2 dubbele kroonbranders); de oven heeft een binnenruimte van 46 x 42 x 32 cm. Het totale gasvermogen is 13,7 kW en de elektrische aansluiting is 230 V met 1,8 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Op het fornuis kookt, bakt en suddert u in pannen van verschillende afmetingen, terwijl de oven eronder ruimte biedt voor stoven, gratineren of warmhouden. De apparaten van de Saro 600 Line zijn modulair opgebouwd, zodat u een uniforme kooklijn kunt samenstellen; verbindingsstrips zijn optioneel verkrijgbaar.

Constructie en uitvoering

De korpus is van roestvrij staal AISI 304 en de pannendragers zijn van geëmailleerd gietijzer. De branders worden ontstoken met piëzo-ontsteking. Het fornuis is voorgeconfigureerd voor aardgas H; sproeiers voor propaan worden meegeleverd. In hoogte verstelbare poten maken het waterpas zetten eenvoudig.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Dubbele kroonbranders leveren veel vermogen voor snel aan de kook brengen, terwijl de kleinere branders geschikt zijn voor zachter garen. De robuuste gietijzeren pannendragers zijn bestand tegen intensief dagelijks gebruik.

Productspecificaties

• Producttype: Gasfornuis met oven
• Model: G4SF6
• Branders: 2 x 3,15 kW en 2 x 2,7 kW (2 dubbele kroonbranders)
• Oven: gasoven van 2 kW
• Afmetingen buiten (b x d x h): 60 x 60 x 85 cm (102 cm incl. schoorsteen)
• Binnenafmetingen (b x d x h): 46 x 42 x 32 cm (oven)
• Aansluiting: 230 V, 1 fase, 50 Hz
• Elektrisch vermogen: 1,8 kW
• Gasvermogen: 13,7 kW
• Ontsteking: piëzo
• Gassoort: voorgeconfigureerd voor aardgas H, propaansproeiers meegeleverd
• Poten: in hoogte verstelbaar
• Materiaal: korpus roestvrij staal AISI 304, pannendragers geëmailleerd gietijzer
• Kleur: rvs (zilver)
• Inbegrepen accessoires: propaansproeiers
• Gewicht netto: 54 kg
• EAN-code: 4017337067565
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 504-1000

Het Saro gasfornuis E7/KUPG4BA uit de professionele kooklijn 700 is bedoeld voor restaurants, grootkeukens, hotelkeukens, kantines en productiekeukens. Het fornuis heeft een open onderstel dat ruimte biedt voor pannen en materiaal.

Het fornuis heeft 4 gasbranders: 2 x 4,5 kW achter en 2 x 7,5 kW voor, samen 24 kW. De afmetingen zijn 80 x 70 x 85 cm (b x d x h) en het nettogewicht is 80 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De krachtige branders van 7,5 kW aan de voorzijde zijn geschikt voor snel aan de kook brengen, wokken en bakken; de branders van 4,5 kW achter voor sudderen, sauzen en warmhouden. Met 4 branders kookt u meerdere componenten tegelijk tijdens de service.

Constructie en uitvoering

De behuizing is van roestvrij staal. De pannendragers zijn van geëmailleerd gietijzer. Het fornuis heeft een waakvlam en een ontstekingsbeveiliging, is vooringesteld op aardgas (H-gas) en propaangassproeiers worden meegeleverd. Het open onderstel biedt opbergruimte onder de kookplaat.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Gietijzeren pannendragers zijn stevig en geschikt voor zware pannen. De ontstekingsbeveiliging draagt bij aan veilig werken. De kooklijn 700 omvat 2-, 4- en 6-pitsfornuizen, met of zonder oven, die naast elkaar in één lijn passen.

Productspecificaties

• Producttype: gasfornuis met open onderstel
• Model: E7/KUPG4BA
• Serie: professionele kooklijn 700
• Afmetingen buiten (b x d x h): 80 x 70 x 85 cm
• Branders: 4 (2 x 4,5 kW achter, 2 x 7,5 kW voor)
• Gasvermogen: 24 kW
• Gassoort: vooringesteld op aardgas (H-gas), propaangassproeiers meegeleverd
• Materiaal: behuizing van roestvrij staal, pannendragers van geëmailleerd gietijzer
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Uitvoering: waakvlam, ontstekingsbeveiliging
• Gewicht netto: 80 kg
• EAN-code: 4017337423040
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 423-1020

Het Saro gasfornuis E7/KUPG6LE uit de professionele kooklijn 700 combineert 6 gasbranders met een extra grote elektrische oven. Het is bedoeld voor restaurants, grootkeukens, hotelkeukens, kantines en productiekeukens.

De kookplaat heeft 3 branders van 4,5 kW en 3 branders van 7,5 kW, samen 36 kW. De elektrische oven van 120 liter (2/1 GN) heeft een vermogen van 5,48 kW op 400 V, 3 fasen, 50/60 Hz en een temperatuurbereik tot +300 °C. De buitenafmetingen zijn 120 x 70 x 85 cm (b x d x h), de oven meet binnen 68,5 x 53 x 35 cm.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Op de kookplaat kookt, bakt en suddert u tegelijk, terwijl de oven ruimte biedt voor braden, gratineren en bakken in 2/1 GN-formaat. Zo combineert u koken en ovenbereidingen op één werkplek, met extra opbergruimte in het onderstel.

Constructie en uitvoering

De behuizing is van roestvrij staal en de pannendragers zijn van geëmailleerd gietijzer. Het fornuis heeft een waakvlam en ontstekingsbeveiliging. Het is vooringesteld op aardgas (H-gas) en de propaangassproeiers worden meegeleverd. Voor de elektrische oven is een 400V-aansluiting nodig.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De grote oven met 2/1 GN-maat biedt veel ruimte voor grote bakplaten en braadsleden. Meegeleverd: 1 rooster en 1 bakplaat. De kooklijn 700 omvat fornuizen, frituurtoestellen, pastakokers, bain-maries en frietwarmers met een diepte van 70 cm, die naast elkaar in één lijn passen.

Productspecificaties

• Producttype: gasfornuis met elektrische oven
• Model: E7/KUPG6LE
• Serie: professionele kooklijn 700
• Afmetingen buiten (b x d x h): 120 x 70 x 85 cm
• Binnenafmetingen oven (b x d x h): 68,5 x 53 x 35 cm
• Branders: 6 (3 x 4,5 kW, 3 x 7,5 kW)
• Gasvermogen kookplaat: 36 kW
• Oven: elektrisch, 120 l, 2/1 GN
• Temperatuurbereik oven: tot +300 °C
• Aansluiting oven: 400 V, 3 fasen, 50/60 Hz
• Elektrisch vermogen: 5,48 kW
• Gassoort: vooringesteld op aardgas (H-gas), propaangassproeiers meegeleverd
• Materiaal: behuizing van roestvrij staal, pannendragers van geëmailleerd gietijzer
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Uitvoering: waakvlam, ontstekingsbeveiliging, extra opbergruimte in onderstel
• Inbegrepen: 1 rooster en 1 bakplaat
• Gewicht netto: 165 kg
• EAN-code: 4017337423095
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 423-1045

Het Saro gasfornuis E7/KUPG6LN uit de professionele kooklijn 700 combineert 6 gasbranders met een extra grote gasoven. Het is bedoeld voor restaurants, grootkeukens, hotelkeukens, kantines en productiekeukens.

De kookplaat heeft 3 branders van 4,5 kW en 3 branders van 7,5 kW, samen 36 kW. De gasoven van 120 liter (2/1 GN) heeft een vermogen van 7,9 kW. De buitenafmetingen zijn 120 x 70 x 85 cm (b x d x h), de oven meet binnen 68,5 x 53 x 35 cm.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Op de kookplaat kookt, bakt en suddert u tegelijk, terwijl de oven ruimte biedt voor braden, gratineren en bakken in 2/1 GN-formaat. Zo combineert u koken en ovenbereidingen op één werkplek, met extra opbergruimte in het onderstel.

Constructie en uitvoering

De behuizing is van roestvrij staal en de pannendragers zijn van geëmailleerd gietijzer. Het fornuis heeft een waakvlam en ontstekingsbeveiliging en een piëzo-ontsteking voor de oven. Het is vooringesteld op aardgas (H-gas) en de propaangassproeiers worden meegeleverd.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De grote oven met 2/1 GN-maat biedt veel ruimte voor grote bakplaten en braadsleden. Meegeleverd: 1 rooster en 1 bakplaat. De kooklijn 700 omvat fornuizen, frituurtoestellen, pastakokers, bain-maries en frietwarmers met een diepte van 70 cm, die naast elkaar in één lijn passen.

Productspecificaties

• Producttype: gasfornuis met gasoven
• Model: E7/KUPG6LN
• Serie: professionele kooklijn 700
• Afmetingen buiten (b x d x h): 120 x 70 x 85 cm
• Binnenafmetingen oven (b x d x h): 68,5 x 53 x 35 cm
• Branders: 6 (3 x 4,5 kW, 3 x 7,5 kW)
• Oven: gasoven 120 l, 2/1 GN, 7,9 kW
• Gasvermogen totaal: 43,9 kW
• Gassoort: vooringesteld op aardgas (H-gas), propaangassproeiers meegeleverd
• Materiaal: behuizing van roestvrij staal, pannendragers van geëmailleerd gietijzer
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Uitvoering: waakvlam, ontstekingsbeveiliging, piëzo-ontsteking oven, extra opbergruimte in onderstel
• Inbegrepen: 1 rooster en 1 bakplaat
• Gewicht netto: 150 kg
• EAN-code: 4017337423088
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 423-1040

Het Saro gasfornuis E7/KUPG6BA uit de professionele kooklijn 700 is bedoeld voor restaurants, grootkeukens, hotelkeukens, kantines en productiekeukens. Het fornuis heeft een open onderstel dat ruimte biedt voor pannen en materiaal.

Het fornuis heeft 6 gasbranders: 3 x 4,5 kW achter en 3 x 7,5 kW voor, samen 36 kW. De afmetingen zijn 120 x 70 x 85 cm (b x d x h) en het nettogewicht is 108 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De krachtige branders van 7,5 kW aan de voorzijde zijn geschikt voor snel aan de kook brengen, wokken en bakken; de branders van 4,5 kW achter voor sudderen, sauzen en warmhouden. Met 6 branders kookt u meerdere componenten tegelijk tijdens de service.

Constructie en uitvoering

De behuizing is van roestvrij staal. De pannendragers zijn van geëmailleerd gietijzer. Het fornuis heeft een waakvlam en een ontstekingsbeveiliging, is vooringesteld op aardgas (H-gas) en propaangassproeiers worden meegeleverd. Het open onderstel biedt opbergruimte onder de kookplaat.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Gietijzeren pannendragers zijn stevig en geschikt voor zware pannen. De ontstekingsbeveiliging draagt bij aan veilig werken. De kooklijn 700 omvat 2-, 4- en 6-pitsfornuizen, met of zonder oven, die naast elkaar in één lijn passen.

Productspecificaties

• Producttype: gasfornuis met open onderstel
• Model: E7/KUPG6BA
• Serie: professionele kooklijn 700
• Afmetingen buiten (b x d x h): 120 x 70 x 85 cm
• Branders: 6 (3 x 4,5 kW achter, 3 x 7,5 kW voor)
• Gasvermogen: 36 kW
• Gassoort: vooringesteld op aardgas (H-gas), propaangassproeiers meegeleverd
• Materiaal: behuizing van roestvrij staal, pannendragers van geëmailleerd gietijzer
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Uitvoering: waakvlam, ontstekingsbeveiliging
• Gewicht netto: 108 kg
• EAN-code: 4017337423057
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 423-1025

De G6SFA6 is een staand gasfornuis met 6 branders en een gasoven van 2 kW uit de Saro 600 Line. Het fornuis is bedoeld voor professioneel gebruik in restaurants, grootkeukens, snackbars en catering.

Het fornuis meet 100 x 60 x 85 cm (102 cm inclusief schoorsteen). De branders hebben een vermogen van 3 x 3,15 kW en 3 x 2,7 kW (3 dubbele kroonbranders); de oven heeft een binnenruimte van 46 x 42 x 32 cm. Het totale gasvermogen is 19,55 kW en de elektrische aansluiting is 230 V met 1,8 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Op het fornuis kookt, bakt en suddert u in pannen van verschillende afmetingen, terwijl de oven eronder ruimte biedt voor stoven, gratineren of warmhouden. De apparaten van de Saro 600 Line zijn modulair opgebouwd, zodat u een uniforme kooklijn kunt samenstellen; verbindingsstrips zijn optioneel verkrijgbaar.

Constructie en uitvoering

De korpus is van roestvrij staal AISI 304 en de pannendragers zijn van geëmailleerd gietijzer. De branders worden ontstoken met piëzo-ontsteking. Het fornuis is voorgeconfigureerd voor aardgas H; sproeiers voor propaan worden meegeleverd. In hoogte verstelbare poten maken het waterpas zetten eenvoudig. Naast de oven heeft het fornuis een neutraal kastvak.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Dubbele kroonbranders leveren veel vermogen voor snel aan de kook brengen, terwijl de kleinere branders geschikt zijn voor zachter garen. De robuuste gietijzeren pannendragers zijn bestand tegen intensief dagelijks gebruik.

Productspecificaties

• Producttype: Gasfornuis met oven
• Model: G6SFA6
• Branders: 3 x 3,15 kW en 3 x 2,7 kW (3 dubbele kroonbranders)
• Oven: gasoven van 2 kW
• Afmetingen buiten (b x d x h): 100 x 60 x 85 cm (102 cm incl. schoorsteen)
• Binnenafmetingen (b x d x h): 46 x 42 x 32 cm (oven)
• Aansluiting: 230 V, 1 fase, 50 Hz
• Elektrisch vermogen: 1,8 kW
• Gasvermogen: 19,55 kW
• Ontsteking: piëzo
• Gassoort: voorgeconfigureerd voor aardgas H, propaansproeiers meegeleverd
• Poten: in hoogte verstelbaar
• Kastvak: neutraal kastvak
• Materiaal: korpus roestvrij staal AISI 304, pannendragers geëmailleerd gietijzer
• Kleur: rvs (zilver)
• Inbegrepen accessoires: propaansproeiers
• Gewicht netto: 77 kg
• EAN-code: 4017337067589
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 504-1010

Het Saro gasfornuis LQ / CUG4NE uit de professionele kooklijn 900 is gemaakt voor intensief gebruik in restaurants, grootkeukens, hotels, kantines en productiekeukens. Het staande toestel heeft 4 gasbranders en een elektrische oven van 5,48 kW.

Het fornuis meet 80 x 90 x 85 cm (b x d x h). De branders zijn verdeeld als 1 x 3,5 kW, 1 x 5,5 kW en 2 x 7,4 kW, samen 23,8 kW gasvermogen; de elektrische oven heeft 5,48 kW op 400 V. Het toestel is ingesteld op aardgas (H-gas); propaansproeiers worden meegeleverd.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met branders in verschillende vermogens kunt u tegelijk sudderen, koken en snel aanbraden. De statische elektrische oven onder de kookplaat is geschikt voor bakken, braden en gratineren naast het werk op de branders.

Constructie en uitvoering

Het toestel is gemaakt van roestvrij staal AISI 304. Zware roosters dragen grote pannen, de branders hebben een waakvlam en een veiligheidsthermostaat beveiligt het toestel. Uitneembare bakken onder de branders vergemakkelijken het reinigen.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De robuuste uitvoering is afgestemd op het dagelijkse gebruik in een drukke keuken. Door de modulaire maatvoering met 90 cm diepte sluit het fornuis aan op andere toestellen uit de 900-serie.

Productspecificaties

• Producttype: Gasfornuis met elektrische oven, kooklijn 900
• Model: LQ / CUG4NE
• Afmetingen buiten (b x d x h): 80 x 90 x 85 cm
• Binnenafmetingen (b x d x h): 68,5 x 53 x 35 cm
• Aansluiting: gas en elektrisch 400 V, 3 fasen, 50/60 Hz
• Elektrisch vermogen: 5,48 kW
• Gasvermogen: 23,8 kW
• Branders: 1 x 3,5 kW, 1 x 5,5 kW en 2 x 7,4 kW
• Pandragers: zware roosters voor professioneel gebruik
• Beveiliging: waakvlam en veiligheidsthermostaat
• Gassoort: ingesteld op aardgas (H-gas), propaansproeiers meegeleverd
• Oven: statische elektrische oven, 400 V, 5,48 kW
• Materiaal: roestvrij staal AISI 304
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Inbegrepen accessoires: propaansproeiers
• Gewicht netto: 143 kg
• EAN-code: 4017337062768
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 423-8025