Saro

De Saro KOKO is een inductiekookplaat (tafelmodel) voor professioneel koken, opwarmen en warmhouden. Hij is bedoeld voor horeca, grootkeukens, catering, buffetten en frontcooking.

Het toestel meet 39 x 49,5 x 14,2 cm (b x d x h) en heeft een vermogen van 5 kW bij 380-400 V (3 fasen), 50/60 Hz. De temperatuur is instelbaar van +60 tot +240 °C; de kookplaat is geschikt voor pannen met een diameter van 14 tot 30 cm.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met 5 kW vermogen en draaiknopbediening is de KOKO een robuuste kookplaat voor intensief koken en warmhouden in restaurantkeukens en bij catering.

Constructie en uitvoering

De behuizing is van roestvrij staal en de kookplaat van 4 mm dik glas. De temperatuur wordt met een draaiknop ingesteld en is af te lezen op een lcd-display. Er zijn tien vermogensstanden en een oververhittingsbeveiliging.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Bij inductie wordt de pan direct verwarmd, waardoor de warmte snel beschikbaar en nauwkeurig regelbaar is. Het oppervlak rond de pan blijft relatief koel, wat de veiligheid verhoogt en reinigen vereenvoudigt. De oververhittingsbeveiliging beschermt het toestel bij te hoge temperaturen.

Productspecificaties

• Producttype: Inductiekookplaat (tafelmodel)
• Model: KOKO
• Afmetingen buiten (b x d x h): 39 x 49,5 x 14,2 cm
• Temperatuurbereik: +60 tot +240 °C
• Aansluiting: 380-400 V, 3 fasen, 50/60 Hz
• Elektrisch vermogen: 5 kW
• Kookzones: 1
• Pandiameter: 14 tot 30 cm
• Vermogensstanden: 10
• Bediening: draaiknop, lcd-display
• Glasdikte: 4 mm
• Beveiliging: oververhittingsbeveiliging
• Materiaal: behuizing roestvrij staal, kookplaat glas
• Kleur: roestvrij staal (zilver) / zwart
• Gewicht netto: 8,9 kg
• EAN-code: 4017337069972
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 360-1110

De Saro LILLY is een inductiekookplaat (tafelmodel) voor professioneel koken, opwarmen en warmhouden. Hij is bedoeld voor horeca, grootkeukens, catering, buffetten en frontcooking.

Het toestel meet 40,2 x 52,5 x 18,2 cm (b x d x h) en heeft een vermogen van 5 kW bij 380-400 V (3 fasen), 50/60 Hz. Er is één kookzone voor pannen tot 34 cm.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met 5 kW vermogen brengt de LILLY grote pannen snel aan de kook en is hij geschikt voor intensief gebruik in restaurantkeukens en bij catering.

Constructie en uitvoering

De behuizing is van roestvrij staal, de kookplaat van glas. De bediening verloopt via een draaiknop en touchscreen met led-display. Er zijn tien vermogensstanden, een oververhittingsbeveiliging en een vergrendelfunctie.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Bij inductie wordt de pan direct verwarmd, waardoor de warmte snel beschikbaar en nauwkeurig regelbaar is. Het oppervlak rond de pan blijft relatief koel, wat de veiligheid verhoogt en reinigen vereenvoudigt. De oververhittingsbeveiliging beschermt het toestel bij te hoge temperaturen.

Productspecificaties

• Producttype: Inductiekookplaat (tafelmodel)
• Model: LILLY
• Afmetingen buiten (b x d x h): 40,2 x 52,5 x 18,2 cm
• Temperatuurbereik: +60 tot +240 °C
• Aansluiting: 380-400 V, 3 fasen, 50/60 Hz
• Elektrisch vermogen: 5 kW
• Kookzones: 1
• Pandiameter: maximaal 34 cm
• Vermogensstanden: 10
• Bediening: draaiknop en touchscreen met led-display
• Beveiliging: oververhittingsbeveiliging, vergrendelfunctie
• Materiaal: behuizing roestvrij staal, kookplaat glas
• Kleur: roestvrij staal (zilver) / zwart
• Gewicht netto: 10,2 kg
• EAN-code: 4017337058792
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 360-1070

De Saro AKIM is een inductiekookplaat (tafelmodel) voor professioneel koken, opwarmen en warmhouden. Hij is bedoeld voor horeca, grootkeukens, catering, buffetten en frontcooking.

Het toestel meet 44 x 54,5 x 14,5 cm (b x d x h) en heeft een vermogen van 8 kW bij 380-400 V (3 fasen), 50/60 Hz. De temperatuur is instelbaar van +60 tot +240 °C; de kookplaat is geschikt voor pannen met een diameter van 14 tot 34 cm.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met 8 kW is de AKIM de krachtigste uitvoering van deze serie, bedoeld voor grote pannen en grote hoeveelheden, zoals bouillon, pasta en sauzen in grootkeukens.

Constructie en uitvoering

De behuizing is van roestvrij staal en de kookplaat van 4 mm dik glas. De temperatuur wordt met een draaiknop ingesteld en is af te lezen op een lcd-display. Er zijn tien vermogensstanden en een oververhittingsbeveiliging.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Bij inductie wordt de pan direct verwarmd, waardoor de warmte snel beschikbaar en nauwkeurig regelbaar is. Het oppervlak rond de pan blijft relatief koel, wat de veiligheid verhoogt en reinigen vereenvoudigt. De oververhittingsbeveiliging beschermt het toestel bij te hoge temperaturen.

Productspecificaties

• Producttype: Inductiekookplaat (tafelmodel)
• Model: AKIM
• Afmetingen buiten (b x d x h): 44 x 54,5 x 14,5 cm
• Temperatuurbereik: +60 tot +240 °C
• Aansluiting: 380-400 V, 3 fasen, 50/60 Hz
• Elektrisch vermogen: 8 kW
• Kookzones: 1
• Pandiameter: 14 tot 34 cm
• Vermogensstanden: 10
• Bediening: draaiknop, lcd-display
• Glasdikte: 4 mm
• Beveiliging: oververhittingsbeveiliging
• Materiaal: behuizing roestvrij staal, kookplaat glas
• Kleur: roestvrij staal (zilver) / zwart
• Gewicht netto: 10,3 kg
• EAN-code: 4017337069989
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 360-1115

De Saro industriële blikopener model CARRA is een handbediende blikopener voor grote conservenblikken in restaurants, grootkeukens en de levensmiddelenverwerking. Hij opent blikken tot een diameter van 23 cm, een hoogte van 26 cm en een gewicht van 9,7 kg.

De blikopener meet 18 x 7 x 66 cm (b x d x h) en weegt netto 2,2 kg. Het model CARRA heeft een vernikkelde bodemplaat.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De blikopener is gemaakt voor dagelijks gebruik waar veel grootverpakkingen worden geopend, zoals tomaten, groenten of sauzen in cateringblikken. Met de handslinger open je het blik gecontroleerd en zonder veel kracht.

Constructie en uitvoering

Het apparaat is gemaakt van lichtmetaal met een bodemplaat van vernikkeld metaal. De bodemplaat kan op het werkblad worden geklemd of vast worden geschroefd, zodat je de opener aan je werkplek aanpast.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat je de opener kunt vastklemmen, is hij snel te verplaatsen of weg te zetten wanneer je hem niet gebruikt. De eenvoudige mechanische constructie zonder elektrische aansluiting maakt hem betrouwbaar en makkelijk in onderhoud.

Productspecificaties

• Producttype: Industriële blikopener
• Model: CARRA
• Afmetingen buiten (b x d x h): 18 x 7 x 66 cm
• Geschikt voor blikken: tot Ø 23 cm, hoogte 26 cm en 9,7 kg
• Bevestiging: klemmen of vastschroeven aan het werkblad
• Materiaal: lichtmetaal, bodemplaat vernikkeld
• Kleur: rvs (zilver)
• Gewicht netto: 2,2 kg
• EAN-code: 4017337125029
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 125-1100

De Saro industriële blikopener model HESSY is een handbediende blikopener voor grote conservenblikken in restaurants, grootkeukens en de levensmiddelenverwerking. Hij opent blikken tot een diameter van 23 cm, een hoogte van 26 cm en een gewicht van 9,7 kg.

De blikopener meet 18 x 7 x 66 cm (b x d x h) en weegt netto 2,2 kg. Het model HESSY heeft een bodemplaat van rvs en een extra stabiele uitvoering.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De blikopener is gemaakt voor dagelijks gebruik waar veel grootverpakkingen worden geopend, zoals tomaten, groenten of sauzen in cateringblikken. Met de handslinger open je het blik gecontroleerd en zonder veel kracht.

Constructie en uitvoering

Het apparaat is gemaakt van lichtmetaal met een bodemplaat van rvs. De bodemplaat kan op het werkblad worden geklemd of vast worden geschroefd, zodat je de opener aan je werkplek aanpast.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat je de opener kunt vastklemmen, is hij snel te verplaatsen of weg te zetten wanneer je hem niet gebruikt. De eenvoudige mechanische constructie zonder elektrische aansluiting maakt hem betrouwbaar en makkelijk in onderhoud.

Productspecificaties

• Producttype: Industriële blikopener
• Model: HESSY
• Afmetingen buiten (b x d x h): 18 x 7 x 66 cm
• Geschikt voor blikken: tot Ø 23 cm, hoogte 26 cm en 9,7 kg
• Bevestiging: klemmen of vastschroeven aan het werkblad
• Materiaal: lichtmetaal, bodemplaat rvs
• Kleur: rvs (zilver)
• Gewicht netto: 2,2 kg
• EAN-code: 4017337125036
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 125-1120

De GOLDEN 2000 AMBER FOCUS is een elektrische infrarood terrasverwarmer voor wandmontage, bedoeld voor zakelijk gebruik op terrassen en buitenruimtes van restaurants, hotels, cafés en evenementenlocaties.

De verwarmer heeft een vermogen van 2 kW op 230 V en verwarmt een oppervlak van 20 tot 25 m² met extra warmtefocus. Het apparaat meet 66 x 14,5 x 14,5 cm, heeft beschermingsklasse IP65 en een snoer van 1,85 m met randaardestekker (CEE 7/4, type F).

Gebruik en toepassing in de praktijk

Infraroodstraling verwarmt eerst personen en voorwerpen binnen bereik en niet de lucht, waardoor de warmte direct voelbaar is, ook in open buitenruimtes. Met zes vermogensstanden stemt u de warmte af op de buitentemperatuur.

Constructie en uitvoering

De behuizing is van zwart gemoffeld aluminium en heeft een beschermrooster. De lamp is van het type Golden Amber (met focuspunt) met een levensduur van circa 8000 branduren. De verwarmer wordt bediend met de schakelaar op het apparaat of met de meegeleverde afstandsbediening en is ook via Bluetooth te bedienen.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De wandhouder en het bevestigingsmateriaal worden meegeleverd. Met een optioneel verkrijgbare standaard kan de verwarmer ook als staand model worden gebruikt.

Productspecificaties

• Producttype: Infrarood terrasverwarmer (wandmodel)
• Model: GOLDEN 2000 AMBER FOCUS
• Lamp: Golden Amber (met focuspunt), ca. 8000 branduren
• Verwarmd oppervlak: 20 tot 25 m² met extra warmtefocus
• Vermogensstanden: 6
• Beschermingsklasse: IP65
• Afmetingen buiten (b x d x h): 66 x 14,5 x 14,5 cm
• Aansluiting: 230 V, 1 fase, 50 Hz
• Elektrisch vermogen: 2 kW
• Snoer: 1,85 m met stekker CEE 7/4 (type F)
• Bediening: aan/uit-schakelaar op het apparaat, afstandsbediening, Bluetooth
• Materiaal: behuizing aluminium, zwart gemoffeld
• Kleur: zwart
• Inbegrepen accessoires: afstandsbediening (2 x AAA 1,5 V niet inbegrepen), wandhouder en bevestigingsmateriaal
• Gewicht netto: 3,5 kg
• EAN-code: 8713415334340
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 502-1000

De 2400 GIANT is een elektrische infrarood terrasverwarmer voor wandmontage, bedoeld voor zakelijk gebruik op terrassen en buitenruimtes van restaurants, hotels, cafés en evenementenlocaties.

De verwarmer heeft een vermogen van 2,4 kW op 230 V en verwarmt een oppervlak van ca. 27 m². Het apparaat meet 57 x 26,4 x 22 cm, heeft beschermingsklasse IP64 en een snoer van 1,85 m met randaardestekker (CEE 7/4, type F).

Gebruik en toepassing in de praktijk

Infraroodstraling verwarmt eerst personen en voorwerpen binnen bereik en niet de lucht, waardoor de warmte direct voelbaar is, ook in open buitenruimtes. Met zes vermogensstanden stemt u de warmte af op de buitentemperatuur.

Constructie en uitvoering

De behuizing is van zwart gemoffeld aluminium en heeft een beschermrooster. De lamp is van het type Golden Amber (ultra low glare+) met een levensduur van circa 5000 branduren. De verwarmer wordt bediend met de schakelaar op het apparaat of met de meegeleverde afstandsbediening.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De wandhouder en het bevestigingsmateriaal worden meegeleverd. Met een optioneel verkrijgbare standaard kan de verwarmer ook als staand model worden gebruikt.

Productspecificaties

• Producttype: Infrarood terrasverwarmer (wandmodel)
• Model: 2400 GIANT
• Lamp: Golden Amber (ultra low glare+), ca. 5000 branduren
• Verwarmd oppervlak: ca. 27 m²
• Vermogensstanden: 6
• Beschermingsklasse: IP64
• Afmetingen buiten (b x d x h): 57 x 26,4 x 22 cm
• Aansluiting: 230 V, 1 fase, 50 Hz
• Elektrisch vermogen: 2,4 kW
• Snoer: 1,85 m met stekker CEE 7/4 (type F)
• Bediening: aan/uit-schakelaar op het apparaat, afstandsbediening
• Materiaal: behuizing aluminium, zwart gemoffeld
• Kleur: zwart
• Inbegrepen accessoires: afstandsbediening (2 x AAA 1,5 V niet inbegrepen), wandhouder en bevestigingsmateriaal
• Gewicht netto: 4,3 kg
• EAN-code: 8713415334975
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 502-1005

De 5504 is een infraroodthermometer voor het contactloos meten van oppervlaktetemperaturen. De thermometer is bedoeld voor horeca, grootkeukens, levensmiddelenbedrijven, magazijnen en goederenontvangst.

Het meetbereik loopt van -38 tot +365 °C met een nauwkeurigheid van ± 2,5 °C en een meetafstandsverhouding van 12:1. De thermometer meet 18,5 x 8 x 7,5 cm.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Bij de ontvangst van goederen controleert u snel en zonder verpakkingen te openen of gekoelde en diepgevroren producten op temperatuur zijn. Ook buffetten, bakplaten en koelvitrines zijn eenvoudig te controleren.

Constructie en uitvoering

De rode laser helpt het meetpunt nauwkeurig te richten. Het display heeft achtergrondverlichting en toont de waarde in °C of °F. De automatische uitschakeling spaart de batterijen.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Contactloos meten is snel en hygiënisch, omdat de thermometer het product niet aanraakt.

Productspecificaties

• Producttype: Infraroodthermometer
• Model: 5504
• Meetbereik: -38 tot +365 °C
• Nauwkeurigheid: ± 2,5 °C
• Meetafstandsverhouding: 12:1
• Functies: rode laser, achtergrondverlichting, °C/°F, automatische uitschakeling
• Batterijen: 2 x AAA 1,5 V (niet inbegrepen)
• Afmetingen buiten (b x d x h): 18,5 x 8 x 7,5 cm
• Kleur: geel
• Gewicht netto: 0,173 kg
• EAN-code: 4017337058136
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 484-1035

De 5505 is een infraroodthermometer voor het contactloos meten van oppervlaktetemperaturen. De thermometer is bedoeld voor horeca, grootkeukens, levensmiddelenbedrijven, magazijnen en goederenontvangst.

Het meetbereik loopt van -50 tot +380 °C met een nauwkeurigheid van ± 2 °C (2 %) en een optische resolutie van 12:1. De thermometer meet 16,2 x 11 x 4 cm.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De thermometer is geschikt voor snelle controles bij goederenontvangst, in koel- en vriesruimtes en bij warme uitgifte. Door de instelbare emissiviteit kunt u de meting afstemmen op verschillende oppervlakken.

Constructie en uitvoering

De rode laser helpt het meetpunt te richten en het display heeft achtergrondverlichting. Een batterij-indicator en automatische uitschakeling maken het gebruik eenvoudig.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Contactloos meten is snel en hygiënisch, en met de instelbare emissiviteit worden metingen op glanzende of donkere oppervlakken betrouwbaarder.

Productspecificaties

• Producttype: Infraroodthermometer
• Model: 5505
• Meetbereik: -50 tot +380 °C
• Nauwkeurigheid: ± 2 °C (2 %)
• Optische resolutie: 12:1
• Functies: rode laser, achtergrondverlichting, instelbare emissiviteit, batterij-indicator, automatische uitschakeling
• Batterijen: 2 x AAA 1,5 V (niet inbegrepen)
• Afmetingen buiten (b x d x h): 16,2 x 11 x 4 cm
• Kleur: blauw
• Gewicht netto: 0,149 kg
• EAN-code: 4017337065028
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 484-1041

De Plate-Mate PM-48 inklapbaar is een inklapbare bordenstapelaar voor maximaal 48 opgemaakte borden, schalen of schotels. Het systeem houdt opgemaakte gerechten overzichtelijk klaar zonder werkbladen te bezetten en meet 48 x 48 x 127 cm (b x d x h).

De stapelaar is geschikt voor borden en schotels tot een diameter van 38 cm en inklapbaar wanneer hij niet in gebruik is. Het netto gewicht bedraagt 16 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De Plate-Mate wordt ingezet in horeca, catering, buffetten, grootkeukens, cafetaria's en take-away. Deze uitvoering is bedoeld voor banqueting, catering en grootkeukens waar grote aantallen gerechten tegelijk worden voorbereid. Na de dienst klapt u de stapelaar in, wat ruimte bespaart in de keuken en het vervoer naar locatie vergemakkelijkt.

Constructie en uitvoering

Het systeem bestaat uit een frame van staal, kolom van aluminium en steunen van kunststof. De constructie is roest- en onderhoudsvrij. De Plate-Mate-lijn omvat staande, inklapbare, Twin-, tafel- en wandmodellen in verschillende capaciteiten.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Met ruimte voor 48 opgemaakte borden op een klein grondvlak houdt u werkbladen vrij en kunt u gerechten ruim voor het uitserveren voorbereiden. Dat geeft rust bij grote groepen en een gelijkmatig uitgiftetempo.

Productspecificaties

• Producttype: Inklapbare bordenstapelaar
• Model: Plate-Mate PM-48 inklapbaar
• Capaciteit: maximaal 48 borden, schalen of schotels
• Afmetingen buiten (b x d x h): 48 x 48 x 127 cm
• Maximale borddiameter: 38 cm
• Inklapbaar: ja
• Materiaal: frame van staal, kolom van aluminium en steunen van kunststof
• Kleur: zilver / rood / zwart
• Gewicht netto: 16 kg
• EAN-code: 4017337066971
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 87-1036

De Plate-Mate PM-60 inklapbaar is een inklapbare bordenstapelaar voor maximaal 60 opgemaakte borden, schalen of schotels. Het systeem houdt opgemaakte gerechten overzichtelijk klaar zonder werkbladen te bezetten en meet 48 x 48 x 149 cm (b x d x h).

De stapelaar is geschikt voor borden en schotels tot een diameter van 38 cm, uitgerust met vier zwenkwielen, waarvan twee met rem en inklapbaar wanneer hij niet in gebruik is. Het netto gewicht bedraagt 16,2 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De Plate-Mate wordt ingezet in horeca, catering, buffetten, grootkeukens, cafetaria's en take-away. Deze uitvoering is bedoeld voor banqueting, catering en grootkeukens waar grote aantallen gerechten tegelijk worden voorbereid. Na de dienst klapt u de stapelaar in, wat ruimte bespaart in de keuken en het vervoer naar locatie vergemakkelijkt.

Constructie en uitvoering

Het systeem bestaat uit een frame van staal, kolom van aluminium en steunen van kunststof. De constructie is roest- en onderhoudsvrij. De vier zwenkwielen, waarvan twee met rem, maken het systeem verrijdbaar en zetten het vast op de gewenste plek. De Plate-Mate-lijn omvat staande, inklapbare, Twin-, tafel- en wandmodellen in verschillende capaciteiten.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Met ruimte voor 60 opgemaakte borden op een klein grondvlak houdt u werkbladen vrij en kunt u gerechten ruim voor het uitserveren voorbereiden. Dat geeft rust bij grote groepen en een gelijkmatig uitgiftetempo.

Productspecificaties

• Producttype: Inklapbare bordenstapelaar
• Model: Plate-Mate PM-60 inklapbaar
• Capaciteit: maximaal 60 borden, schalen of schotels
• Afmetingen buiten (b x d x h): 48 x 48 x 149 cm
• Maximale borddiameter: 38 cm
• Wielen: 4 zwenkwielen, 2 met rem
• Inklapbaar: ja
• Materiaal: frame van staal, kolom van aluminium en steunen van kunststof
• Kleur: zilver / rood / zwart
• Gewicht netto: 16,2 kg
• EAN-code: 4017337871049
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 87-1040

De Plate-Mate PM-78 inklapbaar is een inklapbare bordenstapelaar voor maximaal 78 opgemaakte borden, schalen of schotels. Het systeem houdt opgemaakte gerechten overzichtelijk klaar zonder werkbladen te bezetten en meet 48 x 48 x 179 cm (b x d x h).

De stapelaar is geschikt voor borden en schotels tot een diameter van 38 cm, uitgerust met vier zwenkwielen, waarvan twee met rem en inklapbaar wanneer hij niet in gebruik is. Het netto gewicht bedraagt 20 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De Plate-Mate wordt ingezet in horeca, catering, buffetten, grootkeukens, cafetaria's en take-away. Deze uitvoering is bedoeld voor banqueting, catering en grootkeukens waar grote aantallen gerechten tegelijk worden voorbereid. Na de dienst klapt u de stapelaar in, wat ruimte bespaart in de keuken en het vervoer naar locatie vergemakkelijkt.

Constructie en uitvoering

Het systeem bestaat uit een frame van staal, kolom van aluminium en steunen van kunststof. De constructie is roest- en onderhoudsvrij. De vier zwenkwielen, waarvan twee met rem, maken het systeem verrijdbaar en zetten het vast op de gewenste plek. De Plate-Mate-lijn omvat staande, inklapbare, Twin-, tafel- en wandmodellen in verschillende capaciteiten.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Met ruimte voor 78 opgemaakte borden op een klein grondvlak houdt u werkbladen vrij en kunt u gerechten ruim voor het uitserveren voorbereiden. Dat geeft rust bij grote groepen en een gelijkmatig uitgiftetempo.

Productspecificaties

• Producttype: Inklapbare bordenstapelaar
• Model: Plate-Mate PM-78 inklapbaar
• Capaciteit: maximaal 78 borden, schalen of schotels
• Afmetingen buiten (b x d x h): 48 x 48 x 179 cm
• Maximale borddiameter: 38 cm
• Wielen: 4 zwenkwielen, 2 met rem
• Inklapbaar: ja
• Materiaal: frame van staal, kolom van aluminium en steunen van kunststof
• Kleur: zilver / rood / zwart
• Gewicht netto: 20 kg
• EAN-code: 4017337066964
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 87-1035

De Plate-Mate PM-84 inklapbaar is een inklapbare bordenstapelaar voor maximaal 84 opgemaakte borden, schalen of schotels. Het systeem houdt opgemaakte gerechten overzichtelijk klaar zonder werkbladen te bezetten en meet 65 x 65 x 189 cm (b x d x h).

De stapelaar is geschikt voor borden en schotels tot een diameter van 38 cm, uitgerust met vier zwenkwielen, waarvan twee met rem en inklapbaar wanneer hij niet in gebruik is. Het netto gewicht bedraagt 30 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De Plate-Mate wordt ingezet in horeca, catering, buffetten, grootkeukens, cafetaria's en take-away. Deze uitvoering is bedoeld voor banqueting, catering en grootkeukens waar grote aantallen gerechten tegelijk worden voorbereid. Na de dienst klapt u de stapelaar in, wat ruimte bespaart in de keuken en het vervoer naar locatie vergemakkelijkt.

Constructie en uitvoering

Het systeem bestaat uit een frame van staal, kolom van aluminium en steunen van kunststof. De constructie is roest- en onderhoudsvrij. De vier zwenkwielen, waarvan twee met rem, maken het systeem verrijdbaar en zetten het vast op de gewenste plek. De Plate-Mate-lijn omvat staande, inklapbare, Twin-, tafel- en wandmodellen in verschillende capaciteiten.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Met ruimte voor 84 opgemaakte borden op een klein grondvlak houdt u werkbladen vrij en kunt u gerechten ruim voor het uitserveren voorbereiden. Dat geeft rust bij grote groepen en een gelijkmatig uitgiftetempo.

Productspecificaties

• Producttype: Inklapbare bordenstapelaar
• Model: Plate-Mate PM-84 inklapbaar
• Capaciteit: maximaal 84 borden, schalen of schotels
• Afmetingen buiten (b x d x h): 65 x 65 x 189 cm
• Maximale borddiameter: 38 cm
• Wielen: 4 zwenkwielen, 2 met rem
• Inklapbaar: ja
• Materiaal: frame van staal, kolom van aluminium en steunen van kunststof
• Kleur: zilver / rood / zwart
• Gewicht netto: 30 kg
• EAN-code: 4017337870080
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 87-1001

De Saro FLY IN 20 is een insectenverdelger voor het bestrijden van vliegende insecten in binnenruimtes van horeca- en foodbedrijven.

Het apparaat is bedoeld als hulpmiddel om keukens, opslag- en verkoopruimtes vrij te houden van vliegen en andere vliegende insecten. De fabrikant vermeldt voor dit model geen verdere technische gegevens in de beschikbare productinformatie.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Insectenverdelgers worden ingezet in restaurantkeukens, bakkerijen, slagerijen, opslagruimtes en winkels, waar vliegende insecten een hygiënerisico vormen. Het apparaat werkt continu en ondersteunt de maatregelen uit het hygiëneplan.

Constructie en uitvoering

Licht trekt vliegende insecten aan, die vervolgens in het apparaat worden onschadelijk gemaakt. De precieze werking en uitrusting van dit model worden in de beschikbare gegevens niet nader beschreven.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Een vaste insectenverdelger beperkt de overlast van vliegende insecten zonder het gebruik van sprays in de buurt van levensmiddelen.

Productspecificaties

• Producttype: Insectenverdelger
• Model: FLY IN 20
• Gewicht bruto (incl. verpakking): 2 kg
• EAN-code: 4017337048809
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 462-1005

De Saro FLY IN 40 is een insectenverdelger voor het bestrijden van vliegende insecten in binnenruimtes van horeca- en foodbedrijven.

Het apparaat is bedoeld als hulpmiddel om keukens, opslag- en verkoopruimtes vrij te houden van vliegen en andere vliegende insecten. De fabrikant vermeldt voor dit model geen verdere technische gegevens in de beschikbare productinformatie.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Insectenverdelgers worden ingezet in restaurantkeukens, bakkerijen, slagerijen, opslagruimtes en winkels, waar vliegende insecten een hygiënerisico vormen. Het apparaat werkt continu en ondersteunt de maatregelen uit het hygiëneplan.

Constructie en uitvoering

Licht trekt vliegende insecten aan, die vervolgens in het apparaat worden onschadelijk gemaakt. De precieze werking en uitrusting van dit model worden in de beschikbare gegevens niet nader beschreven.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Een vaste insectenverdelger beperkt de overlast van vliegende insecten zonder het gebruik van sprays in de buurt van levensmiddelen.

Productspecificaties

• Producttype: Insectenverdelger
• Model: FLY IN 40
• Gewicht bruto (incl. verpakking): 3,6 kg
• EAN-code: 4017337048816
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 462-1010

De Saro GLUE 40 is een insectenverdelger voor het bestrijden van vliegende insecten in binnenruimtes van horeca- en foodbedrijven.

Het apparaat is bedoeld als hulpmiddel om keukens, opslag- en verkoopruimtes vrij te houden van vliegen en andere vliegende insecten. De fabrikant vermeldt voor dit model geen verdere technische gegevens in de beschikbare productinformatie.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Insectenverdelgers worden ingezet in restaurantkeukens, bakkerijen, slagerijen, opslagruimtes en winkels, waar vliegende insecten een hygiënerisico vormen. Het apparaat werkt continu en ondersteunt de maatregelen uit het hygiëneplan.

Constructie en uitvoering

Zoals de modelnaam aangeeft, werkt dit apparaat met een lijmsysteem: insecten worden door licht aangetrokken en blijven op een lijmplaat kleven. Verdere technische details worden in de beschikbare gegevens niet vermeld.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Een vaste insectenverdelger beperkt de overlast van vliegende insecten zonder het gebruik van sprays in de buurt van levensmiddelen.

Productspecificaties

• Producttype: Insectenverdelger
• Model: GLUE 40
• Gewicht bruto (incl. verpakking): 2 kg
• EAN-code: 4017337048823
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 462-1015

De Saro GT 20 is een insectenverdelger voor het bestrijden van vliegende insecten in binnenruimtes van horeca- en foodbedrijven.

Het apparaat is bedoeld als hulpmiddel om keukens, opslag- en verkoopruimtes vrij te houden van vliegen en andere vliegende insecten. De fabrikant vermeldt voor dit model geen verdere technische gegevens in de beschikbare productinformatie.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Insectenverdelgers worden ingezet in restaurantkeukens, bakkerijen, slagerijen, opslagruimtes en winkels, waar vliegende insecten een hygiënerisico vormen. Het apparaat werkt continu en ondersteunt de maatregelen uit het hygiëneplan.

Constructie en uitvoering

Licht trekt vliegende insecten aan, die vervolgens in het apparaat worden onschadelijk gemaakt. De precieze werking en uitrusting van dit model worden in de beschikbare gegevens niet nader beschreven.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Een vaste insectenverdelger beperkt de overlast van vliegende insecten zonder het gebruik van sprays in de buurt van levensmiddelen.

Productspecificaties

• Producttype: Insectenverdelger
• Model: GT 20
• Gewicht bruto (incl. verpakking): 4 kg
• EAN-code: 4017337048793
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 462-1000

De Saro julienneschijf model FCES-2x2 is een accessoire voor de professionele groenteverwerking. Met deze schijf snijdt u ingrediënten in reepjes van 2 x 2 mm, voor een gelijkmatige voorbereiding.

De schijf is gemaakt van roestvrij staal en meet 20,6 x 18,3 x 3,9 cm (b x d x h). Het nettogewicht bedraagt 0,36 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De julienneschijf wordt ingezet in restaurants, grootkeukens, cateringbedrijven en kantines voor het snijden van bijvoorbeeld wortel, selderij, paprika of courgette in reepjes van 2 x 2 mm. Bij grotere hoeveelheden levert dat een uniform snijbeeld op voor salades, garnituren en wokgerechten.

Constructie en uitvoering

De schijf is volledig uitgevoerd in roestvrij staal en ontworpen voor dagelijks gebruik in de professionele keuken. De robuuste uitvoering ondersteunt regelmatig en hygiënisch werken.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De julienneschijven zijn in meerdere snijmaten leverbaar. Zo bereidt u ingrediënten flexibel voor in de gewenste dikte en wisselt u snel van toepassing met dezelfde groentesnijder.

Productspecificaties

• Producttype: Julienneschijf (accessoire voor groentesnijder)
• Model: FCES-2x2
• Afmetingen buiten (b x d x h): 20,6 x 18,3 x 3,9 cm
• Materiaal: roestvrij staal
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Snijmaat: 2 x 2 mm
• Gewicht netto: 0,36 kg
• EAN-code: 4017337069729
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 28-5821

De Saro julienneschijf model FCES-2x4 is een accessoire voor de professionele groenteverwerking. Met deze schijf snijdt u ingrediënten in reepjes van 2 x 4 mm, voor een gelijkmatige voorbereiding.

De schijf is gemaakt van roestvrij staal en meet 20,6 x 18,3 x 3,9 cm (b x d x h). Het nettogewicht bedraagt 0,36 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De julienneschijf wordt ingezet in restaurants, grootkeukens, cateringbedrijven en kantines voor het snijden van bijvoorbeeld wortel, selderij, paprika of courgette in reepjes van 2 x 4 mm. Bij grotere hoeveelheden levert dat een uniform snijbeeld op voor salades, garnituren en wokgerechten.

Constructie en uitvoering

De schijf is volledig uitgevoerd in roestvrij staal en ontworpen voor dagelijks gebruik in de professionele keuken. De robuuste uitvoering ondersteunt regelmatig en hygiënisch werken.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De julienneschijven zijn in meerdere snijmaten leverbaar. Zo bereidt u ingrediënten flexibel voor in de gewenste dikte en wisselt u snel van toepassing met dezelfde groentesnijder.

Productspecificaties

• Producttype: Julienneschijf (accessoire voor groentesnijder)
• Model: FCES-2x4
• Afmetingen buiten (b x d x h): 20,6 x 18,3 x 3,9 cm
• Materiaal: roestvrij staal
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Snijmaat: 2 x 4 mm
• Gewicht netto: 0,36 kg
• EAN-code: 4017337069736
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 28-5822

De Saro julienneschijf model FCES-2x6 is een accessoire voor de professionele groenteverwerking. Met deze schijf snijdt u ingrediënten in reepjes van 2 x 6 mm, voor een gelijkmatige voorbereiding.

De schijf is gemaakt van roestvrij staal en meet 20,6 x 18,3 x 3,9 cm (b x d x h). Het nettogewicht bedraagt 0,36 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De julienneschijf wordt ingezet in restaurants, grootkeukens, cateringbedrijven en kantines voor het snijden van bijvoorbeeld wortel, selderij, paprika of courgette in reepjes van 2 x 6 mm. Bij grotere hoeveelheden levert dat een uniform snijbeeld op voor salades, garnituren en wokgerechten.

Constructie en uitvoering

De schijf is volledig uitgevoerd in roestvrij staal en ontworpen voor dagelijks gebruik in de professionele keuken. De robuuste uitvoering ondersteunt regelmatig en hygiënisch werken.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De julienneschijven zijn in meerdere snijmaten leverbaar. Zo bereidt u ingrediënten flexibel voor in de gewenste dikte en wisselt u snel van toepassing met dezelfde groentesnijder.

Productspecificaties

• Producttype: Julienneschijf (accessoire voor groentesnijder)
• Model: FCES-2x6
• Afmetingen buiten (b x d x h): 20,6 x 18,3 x 3,9 cm
• Materiaal: roestvrij staal
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Snijmaat: 2 x 6 mm
• Gewicht netto: 0,36 kg
• EAN-code: 4017337069743
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 28-5823

De Saro julienneschijf model FCES-4x4G is een accessoire voor de professionele groenteverwerking. Met deze schijf snijdt u ingrediënten in reepjes van 4 x 4 mm, voor een gelijkmatige voorbereiding.

De schijf is gemaakt van roestvrij staal en meet 20,6 x 18,3 x 4,1 cm (b x d x h). Het nettogewicht bedraagt 0,36 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De julienneschijf wordt ingezet in restaurants, grootkeukens, cateringbedrijven en kantines voor het snijden van bijvoorbeeld wortel, selderij, paprika of courgette in reepjes van 4 x 4 mm. Bij grotere hoeveelheden levert dat een uniform snijbeeld op voor salades, garnituren en wokgerechten.

Constructie en uitvoering

De schijf is volledig uitgevoerd in roestvrij staal en ontworpen voor dagelijks gebruik in de professionele keuken. De robuuste uitvoering ondersteunt regelmatig en hygiënisch werken.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De julienneschijven zijn in meerdere snijmaten leverbaar. Zo bereidt u ingrediënten flexibel voor in de gewenste dikte en wisselt u snel van toepassing met dezelfde groentesnijder.

Productspecificaties

• Producttype: Julienneschijf (accessoire voor groentesnijder)
• Model: FCES-4x4G
• Afmetingen buiten (b x d x h): 20,6 x 18,3 x 4,1 cm
• Materiaal: roestvrij staal
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Snijmaat: 4 x 4 mm
• Gewicht netto: 0,36 kg
• EAN-code: 4017337069750
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 28-5824

De Saro julienneschijf model FCES-6x6 is een accessoire voor de professionele groenteverwerking. Met deze schijf snijdt u ingrediënten in reepjes van 6 x 6 mm, voor een gelijkmatige voorbereiding.

De schijf is gemaakt van roestvrij staal en meet 20,6 x 18,3 x 4,3 cm (b x d x h). Het nettogewicht bedraagt 0,36 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De julienneschijf wordt ingezet in restaurants, grootkeukens, cateringbedrijven en kantines voor het snijden van bijvoorbeeld wortel, selderij, paprika of courgette in reepjes van 6 x 6 mm. Bij grotere hoeveelheden levert dat een uniform snijbeeld op voor salades, garnituren en wokgerechten.

Constructie en uitvoering

De schijf is volledig uitgevoerd in roestvrij staal en ontworpen voor dagelijks gebruik in de professionele keuken. De robuuste uitvoering ondersteunt regelmatig en hygiënisch werken.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De julienneschijven zijn in meerdere snijmaten leverbaar. Zo bereidt u ingrediënten flexibel voor in de gewenste dikte en wisselt u snel van toepassing met dezelfde groentesnijder.

Productspecificaties

• Producttype: Julienneschijf (accessoire voor groentesnijder)
• Model: FCES-6x6
• Afmetingen buiten (b x d x h): 20,6 x 18,3 x 4,3 cm
• Materiaal: roestvrij staal
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Snijmaat: 6 x 6 mm
• Gewicht netto: 0,36 kg
• EAN-code: 4017337069767
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 28-5825

De Saro julienneschijf model FCES-8x8 is een accessoire voor de professionele groenteverwerking. Met deze schijf snijdt u ingrediënten in reepjes van 8 x 8 mm, voor een gelijkmatige voorbereiding.

De schijf is gemaakt van roestvrij staal en meet 20,6 x 18,3 x 4,3 cm (b x d x h). Het nettogewicht bedraagt 0,36 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De julienneschijf wordt ingezet in restaurants, grootkeukens, cateringbedrijven en kantines voor het snijden van bijvoorbeeld wortel, selderij, paprika of courgette in reepjes van 8 x 8 mm. Bij grotere hoeveelheden levert dat een uniform snijbeeld op voor salades, garnituren en wokgerechten.

Constructie en uitvoering

De schijf is volledig uitgevoerd in roestvrij staal en ontworpen voor dagelijks gebruik in de professionele keuken. De robuuste uitvoering ondersteunt regelmatig en hygiënisch werken.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De julienneschijven zijn in meerdere snijmaten leverbaar. Zo bereidt u ingrediënten flexibel voor in de gewenste dikte en wisselt u snel van toepassing met dezelfde groentesnijder.

Productspecificaties

• Producttype: Julienneschijf (accessoire voor groentesnijder)
• Model: FCES-8x8
• Afmetingen buiten (b x d x h): 20,6 x 18,3 x 4,3 cm
• Materiaal: roestvrij staal
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Snijmaat: 8 x 8 mm
• Gewicht netto: 0,36 kg
• EAN-code: 4017337069774
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 28-5826

De Saro juliennesnijschijf ST303 van 3 x 3 mm is een accessoire voor de Saro groentesnijmachines Carus en Titus. De schijf is bedoeld voor het snijden in reepjes in restaurantkeukens, grootkeukens, kantines en voorbereidingskeukens.

Met deze schijf maakt u onder meer julienne van wortel, selderij, courgette en andere groente. Het nettogewicht is 0,4 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Door accessoires te wisselen voert u met één groentesnijmachine veel verschillende voorbereidingstaken uit. De juliennesnijschijf ST303 zet u in de Carus of Titus wanneer u julienne van wortel nodig heeft; daarna wisselt u snel naar een andere schijf of rooster.

Constructie en uitvoering

De juliennesnijschijf heeft een maat van 3 x 3 mm. Het assortiment voor de Carus en Titus omvat rasp-, snij-, julienne- en parmezaanschijven en friet- en blokjesroosters.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Met de juiste schijf bereikt u een gelijkmatig resultaat en bespaart u veel snijwerk met de hand. Bewaar de schijven overzichtelijk in de Saro schijvenstandaard SST, die plaats biedt aan maximaal 8 schijven.

Productspecificaties

• Producttype: juliennesnijschijf voor groentesnijmachine
• Model: ST303
• Maat: 3 x 3 mm
• Geschikt voor: Saro groentesnijmachines Carus en Titus
• Kleur: zilver
• Gewicht netto: 0,4 kg
• EAN-code: 4017337418190
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 418-2055

De Saro juliennesnijschijf ST404 van 4 x 4 mm is een accessoire voor de Saro groentesnijmachines Carus en Titus. De schijf is bedoeld voor het snijden in reepjes in restaurantkeukens, grootkeukens, kantines en voorbereidingskeukens.

Met deze schijf maakt u onder meer julienne van wortel, selderij, courgette en andere groente. Het nettogewicht is 0,4 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Door accessoires te wisselen voert u met één groentesnijmachine veel verschillende voorbereidingstaken uit. De juliennesnijschijf ST404 zet u in de Carus of Titus wanneer u julienne van wortel nodig heeft; daarna wisselt u snel naar een andere schijf of rooster.

Constructie en uitvoering

De juliennesnijschijf heeft een maat van 4 x 4 mm. Het assortiment voor de Carus en Titus omvat rasp-, snij-, julienne- en parmezaanschijven en friet- en blokjesroosters.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Met de juiste schijf bereikt u een gelijkmatig resultaat en bespaart u veel snijwerk met de hand. Bewaar de schijven overzichtelijk in de Saro schijvenstandaard SST, die plaats biedt aan maximaal 8 schijven.

Productspecificaties

• Producttype: juliennesnijschijf voor groentesnijmachine
• Model: ST404
• Maat: 4 x 4 mm
• Geschikt voor: Saro groentesnijmachines Carus en Titus
• Kleur: zilver
• Gewicht netto: 0,4 kg
• EAN-code: 4017337418206
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 418-2060

De Saro kaasraspmachine model EVO 75 is een compacte elektrische raspmachine voor restaurants, cafés en kleinere keukens. Met de raspcilinder van Ø 11 cm verwerkt de machine tot ongeveer 50 kg per uur.

De machine meet 23 x 24 x 26 cm (b x d x h) en werkt op 230 V met een vermogen van 0,6 kW. De glazen opvangbak heeft binnenmaten van 17 x 13 x 7 cm, kan luchtdicht worden afgesloten en is geschikt voor de magnetron.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De EVO 75 is geschikt voor harde kaas zoals Parmezaanse kaas en voor droog brood, bijvoorbeeld om zelf paneermeel te maken. Geraspte kaas of paneermeel kun je direct in de afgesloten glazen bak bewaren.

Constructie en uitvoering

De behuizing is van licht maar stevig metaal. Het mes is van gehard, verchroomd staal voor een nauwkeurig en gelijkmatig resultaat. De raspcilinder met een diameter van 11 cm wordt meegeleverd.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Door de kleine afmetingen past de machine op elk werkblad. De bediening is eenvoudig en de machine is snel te reinigen, wat in de dagelijkse mise-en-place tijd bespaart.

Productspecificaties

• Producttype: Kaasraspmachine
• Model: EVO 75
• Afmetingen buiten (b x d x h): 23 x 24 x 26 cm
• Binnenafmetingen (b x d x h): 17 x 13 x 7 cm
• Capaciteit: ca. 50 kg per uur
• Aansluiting: 230 V, 1 fase, 50 Hz
• Elektrisch vermogen: 0,6 kW
• Materiaal: behuizing lichtmetaal, mes van gehard, verchroomd staal
• Inbegrepen accessoires: raspcilinder Ø 11 cm, glazen opvangbak (luchtdicht afsluitbaar, magnetronbestendig)
• Gewicht netto: 4,6 kg
• EAN-code: 4017337048441
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 09-1600

De Saro kaasraspmachine model SANTOS 2N is een elektrische raspmachine voor professioneel gebruik in restaurants, grootkeukens en de levensmiddelenverwerking. De machine verwerkt tot ongeveer 50 kg per uur en is geschikt voor continu gebruik.

De afmetingen zijn 25 x 42 x 35 cm (b x d x h), de transparante opvangbak heeft een inhoud van 2,7 liter en de machine werkt op 230 V met een vermogen van 0,6 kW. Een raspschijf met gaten van 3 mm (Ø 11 cm) wordt meegeleverd.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De SANTOS 2N is bedoeld voor het raspen van harde kaas zoals Parmezaanse kaas en Grana Padano. Met andere schijven, die apart verkrijgbaar zijn, rasp je fijner of grover. Met een aparte opzetschijf gebruik je de machine ook als ijscrusher voor crushed ice.

Constructie en uitvoering

De behuizing is van gegoten aluminium voor stabiliteit; de raspschijf en het deksel van de opvangbak zijn van rvs. Door de transparante opvangbak zie je direct hoeveel product al verwerkt is. De schakelaar zit goed bereikbaar op de machine.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Dankzij de compacte bouw past de machine op vrijwel elk werkblad. De bediening is eenvoudig en de onderdelen die met levensmiddelen in contact komen zijn makkelijk te reinigen. Doordat de schijf te wisselen is, zet je één apparaat in voor meerdere taken.

Productspecificaties

• Producttype: Kaasraspmachine
• Model: SANTOS 2N
• Afmetingen buiten (b x d x h): 25 x 42 x 35 cm
• Capaciteit: ca. 50 kg per uur
• Inhoud: 2,7 l
• Aansluiting: 230 V, 1 fase, 50 Hz
• Elektrisch vermogen: 0,6 kW
• Materiaal: behuizing gegoten aluminium, raspschijf en deksel opvangbak rvs, opvangbak kunststof
• Kleur: beige
• Inbegrepen accessoires: raspschijf met 3 mm-gaten, Ø 11 cm
• Gewicht netto: 14 kg
• EAN-code: 4017337712601
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 07-1260

De Saro kamerservicewagen AF 260 is bedoeld voor housekeeping in hotels, pensions en andere logiesverstrekkers, en voor schoonmaakdiensten. De wagen vervoert wasgoed, schoonmaakmiddelen en verbruiksartikelen tijdens de dagelijkse etagedienst.

De wagen meet 92 x 45 x 112 cm (b x d x h), weegt netto 20 kg en is uitgerust met 1 afneembare waszak.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met de wagen neemt het housekeepingteam alles in één keer mee de gang op: schone handdoeken en linnen, toiletartikelen en schoonmaakspullen, terwijl gebruikt wasgoed direct in de waszak gaat.

Constructie en uitvoering

Het frame is van roodbruin gemoffeld staal en stevig uitgevoerd. Een rubberen stootrand beschermt de wagen, deuren en wanden bij het manoeuvreren door gangen en kamers.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De afneembare waszak maakt het legen bij de linnenkamer of wasserij eenvoudig. De serie bestaat uit de AF 258 met twee waszakken en de compactere AF 260 met één waszak.

Productspecificaties

• Producttype: kamerservicewagen / housekeepingwagen
• Model: AF 260
• Afmetingen (b x d x h): 92 x 45 x 112 cm
• Materiaal: gemoffeld staal
• Kleur: roodbruin
• Inbegrepen: 1 afneembare waszak
• Uitvoering: rubberen stootrand
• Gewicht netto: 20 kg
• EAN-code: 4017337399185
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 399-1018

De Saro kamerservicewagen AF 258 is bedoeld voor housekeeping in hotels, pensions en andere logiesverstrekkers, en voor schoonmaakdiensten. De wagen vervoert wasgoed, schoonmaakmiddelen en verbruiksartikelen tijdens de dagelijkse etagedienst.

De wagen meet 142 x 45 x 112 cm (b x d x h), weegt netto 30 kg en is uitgerust met 2 afneembare waszakken.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met de wagen neemt het housekeepingteam alles in één keer mee de gang op: schone handdoeken en linnen, toiletartikelen en schoonmaakspullen, terwijl gebruikt wasgoed direct in de waszakken gaat. Met twee zakken kunt u bijvoorbeeld beddengoed en handdoeken gescheiden inzamelen.

Constructie en uitvoering

Het frame is van roodbruin gemoffeld staal en stevig uitgevoerd. Een rubberen stootrand beschermt de wagen, deuren en wanden bij het manoeuvreren door gangen en kamers.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De afneembare waszakken maken het legen bij de linnenkamer of wasserij eenvoudig. De serie bestaat uit de AF 258 met twee waszakken en de compactere AF 260 met één waszak.

Productspecificaties

• Producttype: kamerservicewagen / housekeepingwagen
• Model: AF 258
• Afmetingen (b x d x h): 142 x 45 x 112 cm
• Materiaal: gemoffeld staal
• Kleur: roodbruin
• Inbegrepen: 2 afneembare waszakken
• Uitvoering: rubberen stootrand
• Gewicht netto: 30 kg
• EAN-code: 4017337399178
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 399-1017

De Saro kamervacuümmachine LECCE 1 uit de LECCE-serie is bedoeld voor het professioneel vacumeren en sealen van levensmiddelen in restaurants, grootkeukens, catering en voedselverwerking. Het toestel ondersteunt een gestructureerde voorbereiding, portionering en opslag.

De machine meet 39,5 x 49 x 37,4 cm (b x d x h) en heeft een vacuümkamer van 33,2 x 33,5 x 17 cm. De vacuümpomp heeft een capaciteit van 8 m³/h en de lasbalk is 31 cm, geschikt voor vacuümzakken tot 30 cm. De aansluiting is 230 V met 0,6 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In een kamermachine wordt de hele zak in de kamer vacuüm gezogen. Daardoor kunt u ook vochtige producten zoals gemarineerd vlees, soepen en sauzen in porties vacumeren, bijvoorbeeld voor sous-vide-bereiding of opslag in de koeling.

Constructie en uitvoering

De behuizing is van roestvrij staal en geschikt voor gebruik in een professionele keukenomgeving. Met de digitale bediening stelt u het vacumeren en sealen overzichtelijk in.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Vacuüm verpakte producten zijn ruimtebesparend en overzichtelijk op te slaan. Het toestel werkt op een gewoon 230 V-stopcontact en past op een stevige werkbank.

Productspecificaties

• Producttype: Kamervacuümmachine
• Model: LECCE 1
• Afmetingen buiten (b x d x h): 39,5 x 49 x 37,4 cm
• Aansluiting: 230 V, 1 fase, 50 Hz
• Elektrisch vermogen: 0,6 kW
• Vacuümpomp: 8 m³/h
• Lasbalk: 31 cm
• Maximale zakbreedte: 30 cm
• Bediening: digitaal
• Materiaal: roestvrij staal
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Gewicht netto: 28 kg
• EAN-code: 4017337441020
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 441-1010