Bartscher

Gesloten bewaring ontstaat met de Bartscher Hangkast ST 400, B1600 binnen een passende keukenopstelling en sluit aan op de opgegeven uitvoering van dit product. Voor diepte inwendig vermeldt de productspecificatie 330 mm. Voor uitvoering tussenschap vermeldt de productspecificatie Over het gehele vlak.

Hangkast ST uitvoering 314165

Voor breedte inwendig vermeldt de productspecificatie 1597 mm. De uitvoering heeft als eigenschappen: Schuifdeuren met geluiddemping, Scotch-Brite-gepolijst. Deuraanslag verwisselbaar is aanwezig. Tussenschap is aanwezig. Controleer vóór gebruik of maatvoering, belasting, aansluiting en plaatsing bij het bedoelde product en de beschikbare werkruimte passen.

Open opstelling ontstaat met de Bartscher Hangkast ST 400, B1800 binnen een passende keukenopstelling en sluit aan op de opgegeven uitvoering van dit product. Voor diepte inwendig vermeldt de productspecificatie 330 mm. Voor uitvoering tussenschap vermeldt de productspecificatie Over het gehele vlak.

Hangkast ST uitvoering 314185

Voor breedte inwendig vermeldt de productspecificatie 1797 mm. De uitvoering heeft als eigenschappen: Schuifdeuren met geluiddemping, Scotch-Brite-gepolijst. Deuraanslag verwisselbaar is aanwezig. Tussenschap is aanwezig. Controleer vóór gebruik of maatvoering, belasting, aansluiting en plaatsing bij het bedoelde product en de beschikbare werkruimte passen.

Transparante presentatie biedt de Bartscher Heetwater dispenser 6L binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Het temperatuurbereik loopt van 30 graden Celsius tot 100 graden Celsius. De inhoud bedraagt 6 liter. Veiligheidsthermostaat is aanwezig.

Heetwater dispenser model 200085

Het reservoir is enkelwandig uitgevoerd. De aansluitwaarde bedraagt 1.8 kW. De temperatuurregeling werkt thermostatisch, mechanisch, traploos. Een aan en uit schakelaar is aanwezig. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties, zodat de genoemde capaciteit, uitvoering en bediening vooraf op de bestaande keukenopstelling kunnen worden afgestemd, met aandacht voor de beschreven productfunctie en de beschikbare aansluitingen.

Dubbelwandige bereiding van heet water biedt deze Bartscher warmwaterdispenser voor buffet of zelfbediening. Het reservoir heeft 8,5 liter inhoud en is uitgevoerd in chroomnikkelstaal. De temperatuur is thermostatisch regelbaar van 30 tot 100 graden Celsius. Het vermogen bedraagt 1,6 kW op 230 V.

Compact dubbelwandig reservoir

De dubbelwandige constructie beperkt directe warmteoverdracht naar de buitenzijde. Een vulstandindicator maakt de resterende hoeveelheid zichtbaar. Met de aan en uit schakelaar bedien je het apparaat direct. Controlelampjes tonen de aanstand en het opwarmen. Het roestvrijstalen deksel sluit de bovenzijde af en het apparaat ondersteunt 50 en 60 Hz, waarbij je vóór gebruik de plaatsing, bediening, aansluiting en beschikbare werkruimte controleert volgens de opgegeven uitvoering van het apparaat, met aandacht voor de opgegeven bediening en uitvoering tijdens professioneel gebruik, passend bij de beschreven uitvoering en toepassing.

Compacte toepassing biedt de Bartscher Heetwater dispenser 9L binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Het temperatuurbereik loopt van 30 graden Celsius tot 95 graden Celsius. De inhoud bedraagt 9 liter. Veiligheidsthermostaat is aanwezig.

Heetwater dispenser model 200073

Het reservoir is dubbelwandig uitgevoerd. De aansluitwaarde bedraagt 2.8 kW. De temperatuurregeling werkt thermostatisch, traploos. Een aan en uit schakelaar is aanwezig. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties, zodat de genoemde capaciteit, uitvoering en bediening vooraf op de bestaande keukenopstelling kunnen worden afgestemd, met aandacht voor de beschreven productfunctie en de beschikbare aansluitingen.

Ruime verwerking biedt de Bartscher Heetwater-dispenser 9L-FWA binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Het temperatuurbereik loopt van 30 graden Celsius tot 95 graden Celsius. De inhoud bedraagt 9 liter. Veiligheidsthermostaat is aanwezig.

Heetwater-dispenser 9L-FWA model 200086

Het reservoir is dubbelwandig uitgevoerd. De aansluitwaarde bedraagt 2.8 kW. De temperatuurregeling werkt thermostatisch, traploos. Automatische navulling kan worden uitgeschakeld is aanwezig. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties, zodat de genoemde capaciteit, uitvoering en bediening vooraf op de bestaande keukenopstelling kunnen worden afgestemd, met aandacht voor de beschreven productfunctie en de beschikbare aansluitingen.

Overzichtelijk gebruik biedt de Bartscher Heetwaterdispenser, 10L binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Het temperatuurbereik loopt van 30 graden Celsius tot 100 graden Celsius. De inhoud bedraagt 10 liter. Het reservoir is enkelwandig uitgevoerd.

Heetwaterdispenser 10L model 200054

De aansluitwaarde bedraagt 2.5 kW. De temperatuurregeling werkt thermostatisch. Een aan en uit schakelaar is aanwezig. Een vulstandindicator is aanwezig. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties, zodat de genoemde capaciteit, uitvoering en bediening vooraf op de bestaande keukenopstelling kunnen worden afgestemd, met aandacht voor de beschreven productfunctie en de beschikbare aansluitingen.

Hoge capaciteit ontstaat met de Bartscher HEPA-filter W4000 binnen een passende keukenopstelling en sluit aan op de opgegeven uitvoering van dit product. Voor levensduur vermeldt de productspecificatie 2.200 bedrijfsuren. De uitvoering bestaat uit kunststof (pp, pet).

HEPA-filter W4000 uitvoering 850210

Voor filterklasse vermeldt de productspecificatie HEPA H13. De buitenmaten bedragen 215 x 215 x 260 mm in breedte, diepte en hoogte. Inspecteer aansluitpunten en contactvlakken voordat het product wordt geplaatst. Houd bij montage rekening met de opgegeven uitvoering en productfunctie. Controleer vóór gebruik of maatvoering, belasting, aansluiting en plaatsing bij het bedoelde product en de beschikbare werkruimte passen.

Lage opstelling biedt de Bartscher Hete opzetvitrine R4 4 x 1/3 GN binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Het temperatuurbereik loopt van 30 graden Celsius tot 90 graden Celsius. Voor controlelampje vermeldt de productspecificatie Aan/Uit, Opwarmen. Veiligheidsglas is aanwezig.

Hete opzetvitrine model 305058

Bij levering is inbegrepen: GN-bakken. De opgegeven frequentie is 50 Hz. Voor soort beglazing vermeldt de productspecificatie 1-voudige beglazing, Beglazing rondom. De kleurstelling is zilver. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties, zodat de genoemde capaciteit, uitvoering en bediening vooraf op de bestaande keukenopstelling kunnen worden afgestemd.

Matte verwerking biedt de Bartscher Hete opzetvitrine R6 6 x 1/3 GN binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Het temperatuurbereik loopt van 30 graden Celsius tot 90 graden Celsius. Voor controlelampje vermeldt de productspecificatie Aan/Uit. Veiligheidsglas is aanwezig.

Hete opzetvitrine model 305059

Bij levering is inbegrepen: GN-bakken. De opgegeven frequentie is 50 Hz. Voor soort beglazing vermeldt de productspecificatie 1-voudige beglazing, Beglazing rondom. De kleurstelling is zilver. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties, zodat de genoemde capaciteit, uitvoering en bediening vooraf op de bestaande keukenopstelling kunnen worden afgestemd bij dagelijks gebruik.

Bakkerijen en patisserieën verwerken platen van 600 x 400 mm in deze heteluchtoven van Bartscher met drie roosterniveaus. De afstand van 80 mm tussen de niveaus biedt ruimte voor producten die tijdens het bakken hoogte krijgen. Met een vermogen van 4 kW op 400 V bereikt de oven temperaturen tot 270 graden Celsius. Drie platen worden meegeleverd.

Twintig programma's voor herhaling

Je slaat tot twintig gaarprogramma's op en stelt de tijd in tot maximaal 594 minuten. De elektronische knopbediening ondersteunt zowel stomen als het omkeren van de ventilatordraairichting. Binnenverlichting en dubbele deurbeglazing helpen bij het volgen van het proces. De roestvrijstalen gaarruimte en behuizing sluiten aan bij professioneel gebruik. Voor de stoomfunctie is een wateraansluiting van 3/4 inch nodig en elektrisch vraagt de heteluchtoven 3 NAC voor dagelijkse herhaalde productierondes.

Convectie op drie 1/2 GN niveaus biedt deze heteluchtoven van Bartscher uit de AT serie. De roestvrijstalen bakkamer meet 350 x 290 x 275 mm en heeft 70 mm afstand tussen de roosters. Met een vermogen van 2,7 kW op 230 V bereikt de oven 50 tot 300 graden Celsius. De opwarmtijd tot 180 graden bedraagt circa drie minuten. Eén ventilator circuleert de hete lucht op één vaste snelheid.

Timer tot twee uur

Je stelt de tijd in tot 120 minuten en krijgt na afloop een signaaltoon. De traploze thermostaat en controlelampjes voor aanstand en opwarmen houden de bediening duidelijk. Dubbele deurbeglazing, afgeronde hoeken en uitneembare steunrails ondersteunen dagelijks professioneel gebruik en reiniging. De heteluchtoven heeft één ventilator met één snelheid en wordt met drie roosters gereed voor aansluiting geleverd.

Afgeschermde plaatsing biedt de Bartscher Heteluchtoven AT120 binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Het temperatuurbereik loopt van 50 graden Celsius tot 300 graden Celsius. Voor ventilatorsnelheid vermeldt de productspecificatie 1-traps. Voor aantal gaarprogramma's vermeldt de productspecificatie 1.

Heteluchtoven AT120 model A120788

De temperatuurregeling werkt traploos. Voor controlelampje vermeldt de productspecificatie Hetelucht, Grill-functie, Stomen, Tijd. Het product behoort tot serie AT. Voor wateraansluiting vermeldt de productspecificatie 3/4". Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties, zodat de genoemde capaciteit, uitvoering en bediening vooraf op de bestaande keukenopstelling kunnen worden afgestemd bij dagelijks gebruik.

Witte uitvoering biedt de Bartscher Heteluchtoven AT211-MDI binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Het temperatuurbereik loopt van 50 graden Celsius tot 300 graden Celsius. Voor ventilatorsnelheid vermeldt de productspecificatie 1-traps. Voor aantal gaarprogramma's vermeldt de productspecificatie 1.

Heteluchtoven AT211-MDI model A120792

De temperatuurregeling werkt elektronisch, in stappen van 1 graden celsius. Voor controlelampje vermeldt de productspecificatie Aan/Uit, Opwarmen. Het product behoort tot serie AT. Een aan en uit schakelaar is aanwezig. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties, terwijl artikelnummer, meegeleverde onderdelen en technische waarden leidend blijven bij plaatsing en gebruik.

Complete uitrusting biedt de Bartscher Heteluchtoven AT220-MDI binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Het temperatuurbereik loopt van 50 graden Celsius tot 300 graden Celsius. Voor ventilatorsnelheid vermeldt de productspecificatie 1-traps. Voor aantal gaarprogramma's vermeldt de productspecificatie 1.

Heteluchtoven AT220-MDI model A120821

De temperatuurregeling werkt thermostatisch, in stappen van 1 graden celsius. Voor led-indicator vermeldt de productspecificatie Temperatuur, Tijd. Voor controlelampje vermeldt de productspecificatie Aan/Uit, Opwarmen, Timer. Het product behoort tot serie AT. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties, terwijl artikelnummer, meegeleverde onderdelen en technische waarden leidend blijven bij plaatsing en gebruik.

Dubbele capaciteit biedt de Bartscher Heteluchtoven AT230-MDI binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Het temperatuurbereik loopt van 50 graden Celsius tot 300 graden Celsius. Voor ventilatorsnelheid vermeldt de productspecificatie 1-traps. Voor aantal gaarprogramma's vermeldt de productspecificatie 1.

Heteluchtoven AT230-MDI model A120823

De temperatuurregeling werkt thermostatisch, in stappen van 1 graden celsius. Voor led-indicator vermeldt de productspecificatie Temperatuur, Tijd. Voor controlelampje vermeldt de productspecificatie Aan/Uit, Opwarmen, Timer. Het product behoort tot serie AT. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties, terwijl artikelnummer, meegeleverde onderdelen en technische waarden leidend blijven bij plaatsing en gebruik.

Roestvrije ondersteuning biedt de Bartscher Heteluchtoven AT400 Bev. binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Het temperatuurbereik loopt van 50 graden Celsius tot 300 graden Celsius. Voor ventilatorsnelheid vermeldt de productspecificatie 1-traps. Voor aantal gaarprogramma's vermeldt de productspecificatie 1.

Heteluchtoven AT400 model 105780

De temperatuurregeling werkt traploos. Voor controlelampje vermeldt de productspecificatie Stomen, Aan/Uit, Opwarmen. Het product behoort tot serie AT. Voor wateraansluiting vermeldt de productspecificatie 3/4". Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties, zodat de genoemde capaciteit, uitvoering en bediening vooraf op de bestaande keukenopstelling kunnen worden afgestemd bij dagelijks gebruik.

Enkelvoudige bediening biedt de Bartscher Heteluchtoven AT410-MDI binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Het temperatuurbereik loopt van 50 graden Celsius tot 300 graden Celsius. Voor ventilatorsnelheid vermeldt de productspecificatie 1-traps. Voor aantal gaarprogramma's vermeldt de productspecificatie 1.

Heteluchtoven AT410-MDI model A120822

De temperatuurregeling werkt thermostatisch, in stappen van 1 graden celsius. Voor led-indicator vermeldt de productspecificatie Temperatuur, Tijd. Voor controlelampje vermeldt de productspecificatie Aan/Uit, Opwarmen, Timer. Het product behoort tot serie AT. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties, terwijl artikelnummer, meegeleverde onderdelen en technische waarden leidend blijven bij plaatsing en gebruik.

Vervangbare ondersteuning biedt de Bartscher Heteluchtoven AT90 binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Het temperatuurbereik loopt van 50 graden Celsius tot 300 graden Celsius. Voor ventilatorsnelheid vermeldt de productspecificatie 1-traps. Voor aantal gaarprogramma's vermeldt de productspecificatie 1.

Heteluchtoven AT90 model A120786

De temperatuurregeling werkt mechanisch, traploos. Voor controlelampje vermeldt de productspecificatie Aan/Uit, Opwarmen. Het product behoort tot serie AT. Een afzonderlijke aan en uit schakelaar is niet aanwezig. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties, zodat de genoemde capaciteit, uitvoering en bediening vooraf op de bestaande keukenopstelling kunnen worden afgestemd.

Verlichte uitgifte biedt de Bartscher Heteluchtoven AT90-DIG binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Het temperatuurbereik loopt van 50 graden Celsius tot 300 graden Celsius. Voor ventilatorsnelheid vermeldt de productspecificatie 1-traps. Voor aantal gaarprogramma's vermeldt de productspecificatie 1.

Heteluchtoven AT90-DIG model A120799

De temperatuurregeling werkt elektronisch, in stappen van 1 graden celsius. Led-indicator is aanwezig. Voor controlelampje vermeldt de productspecificatie Opwarmen, Aan/Uit, Binnenverlichting, Timer. Het product behoort tot serie AT. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties, zodat de genoemde capaciteit, uitvoering en bediening vooraf op de bestaande keukenopstelling kunnen worden afgestemd.

Handmatige toepassing biedt de Bartscher Heteluchtoven AT90-MDI binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Het temperatuurbereik loopt van 50 graden Celsius tot 300 graden Celsius. Voor ventilatorsnelheid vermeldt de productspecificatie 1-traps. Voor aantal gaarprogramma's vermeldt de productspecificatie 1.

Heteluchtoven AT90-MDI model A120796

De temperatuurregeling werkt elektronisch, in stappen van 1 graden celsius. Led-indicator is aanwezig. Voor controlelampje vermeldt de productspecificatie Aan/Uit, Opwarmen. Het product behoort tot serie AT. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties, zodat de genoemde capaciteit, uitvoering en bediening vooraf op de bestaande keukenopstelling kunnen worden afgestemd bij dagelijks gebruik.

Zwarte afwerking biedt de Bartscher Heteluchtoven AT90-ST binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Het temperatuurbereik loopt van 50 graden Celsius tot 300 graden Celsius. Voor ventilatorsnelheid vermeldt de productspecificatie 1-traps. Voor aantal gaarprogramma's vermeldt de productspecificatie 1.

Heteluchtoven AT90-ST model 120879

De temperatuurregeling werkt mechanisch, traploos. Voor controlelampje vermeldt de productspecificatie Aan/Uit, Opwarmen. Het product behoort tot serie AT. Een afzonderlijke aan en uit schakelaar is niet aanwezig. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties, zodat de genoemde capaciteit, uitvoering en bediening vooraf op de bestaande keukenopstelling kunnen worden afgestemd.

Roestvrije ondersteuning biedt de Bartscher Heteluchtoven MF6430 binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Het temperatuurbereik loopt van 25 graden Celsius tot 250 graden Celsius. De temperatuurregeling werkt mechanisch, traploos. Voor controlelampje vermeldt de productspecificatie Opwarmen, Gebruiksklaar.

Heteluchtoven MF6430 model 121782

Een afzonderlijke aan en uit schakelaar is niet aanwezig. Thermostaat is aanwezig. De bediening is tuimelschakelaar. De uitvoering heeft als eigenschappen: Deur met driedubbel glas, Afgeronde bakkamer, Steunrails uitneembaar. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties, zodat de genoemde capaciteit, uitvoering en bediening vooraf op de bestaande keukenopstelling kunnen worden afgestemd.

Gekoelde presentatie biedt de Bartscher Heteluchtoven, Universal binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Het temperatuurbereik loopt van 50 graden Celsius tot 250 graden Celsius. De temperatuurregeling werkt thermostatisch, traploos, 5-traps. Voor controlelampje vermeldt de productspecificatie Opwarmen.

Heteluchtoven Universal model A120880

Een afzonderlijke aan en uit schakelaar is niet aanwezig. Thermostaat is aanwezig. De bediening is elektronisch. De uitvoering heeft als eigenschappen: Gereed voor aansluiting. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties, zodat de genoemde capaciteit, uitvoering en bediening vooraf op de bestaande keukenopstelling kunnen worden afgestemd voor de beschreven professionele toepassing.

De Premium uitvoering van deze Hi-Light-Lift-Salamander van Bartscher combineert drie verwarmingszones met automatische inschakeling. Het grillrooster van 572 x 358 mm biedt ruimte voor meerdere borden, terwijl je het verwarmingsoppervlak volledig of gereduceerd instelt. Drie infraroodelementen leveren samen 4,5 kW. Dit model is gericht op professionele keukens waar snelheid en herhaalbaarheid bij het afwerken belangrijk zijn.

Drie programma's via HI-TOUCH

Via de HI-TOUCH bediening kies je uit drie instelbare programma's en regel je de energie elektronisch. Het digitale display en de controlelampjes voor aanstand en tijd houden het proces zichtbaar. De warmtebron is in hoogte verstelbaar en een warmhoudfunctie helpt wanneer een gerecht kort op uitgifte wacht. De roestvrijstalen salamander werkt op 400 V met 3 NAC. Rooster, vetopvangbak en wandconsole worden meegeleverd, terwijl de drie zones verschillende bezettingen van het grilloppervlak ondersteunen.

Compact afwerken met infraroodwarmte kan met deze Hi-Light-Lift-Salamander van Bartscher op 230 V. Het grillrooster meet 400 x 304 mm en past bij kleinere porties in een restaurant, lunchroom of foodtruck. Twee verwarmingselementen leveren samen 3 kW voor het compact afwerken van afzonderlijke porties. De verstelbare warmtebron laat je de afstand tot het gerecht aanpassen zonder het rooster te verplaatsen.

Liftmechanisme voor gerichte hitte

De elektronische energieregeling en handmatige tijdinstelling geven controle over gratineren en bruinen. Op het digitale display volg je de instelling en het controlelampje toont de aanstand. De roestvrijstalen salamander wordt gereed voor aansluiting geleverd. Een rooster en console voor wandbevestiging zijn inbegrepen, terwijl de vetopvangbak resten onder het grilloppervlak verzamelt en de twee zones niet afzonderlijk regelbaar zijn en geen warmhoudfunctie bieden tijdens iedere afzonderlijke bereiding.

Een verstelbare warmtebron onderscheidt deze Hi-Light-Lift-Salamander van Bartscher met twee afzonderlijk regelbare zones. Het rooster meet 572 x 358 mm en biedt ruimte voor meerdere borden of schalen. Drie infraroodelementen leveren samen 4,5 kW, passend bij het afwerken van gerechten in een restaurant of grootkeuken. De warmhoudfunctie ondersteunt producten die kort op uitgifte wachten.

Hoogte aanpassen aan gerecht

Door het verwarmingselement te verplaatsen regel je de afstand en daarmee de inwerking van de bovenwarmte. Elektronische energieregeling en een handmatige tijdinstelling helpen bij terugkerende bereidingen. Het digitale display en controlelampje tonen de status. Deze roestvrijstalen salamander vraagt 380 tot 400 V met 3 NAC. Een rooster, vetopvangbak en console voor wandbevestiging zijn inbegrepen, terwijl de twee zones bij gedeeltelijke bezetting van het beschikbare grilloppervlak tijdens dagelijks professioneel gebruik afzonderlijk regelbaar blijven.

Vier infraroodverwarmingselementen geven deze Hi-Light-Lift-Salamander van Bartscher een aansluitwaarde van 6 kW. Het grillrooster van 737 x 355 mm biedt ruimte voor grotere schalen en meerdere porties tegelijk. Twee verwarmingszones zijn afzonderlijk regelbaar, zodat je de warmte afstemt op de bezetting van het rooster. Dit model past bij een restaurant of grootkeuken met een hoge doorloop.

Warmtebron in hoogte verstellen

Je brengt het verwarmingselement dichter bij of verder van het gerecht om de intensiteit van bovenwarmte te beïnvloeden. De elektronische energieregeling, handmatige tijdinstelling en het digitale display ondersteunen herhaalbare bereidingen. De roestvrijstalen salamander werkt op 380 tot 400 V met 3 NAC. Een vetopvangbak, rooster en console voor wandbevestiging worden meegeleverd. Het controlelampje laat zien wanneer het apparaat is ingeschakeld en de twee zones helpen het rooster gericht te benutten.

Warmhouden en gratineren combineer je met deze Hi-Light-Salamander van Bartscher, voorzien van twee afzonderlijk regelbare zones. Het rooster meet 572 x 358 mm en is in twee posities verstelbaar. Daarmee kies je een vrije afstand van 125 of 175 mm tussen het gerecht en de drie infraroodelementen. De uitvoering past bij restaurants waar verschillende borden kort achter elkaar worden afgewerkt.

Twee roosterhoogtes voor controle

Met elektronische energieregeling en een handmatige tijdinstelling stem je de verwarming af op het product. Het digitale display en controlelampje tonen de gekozen werking. De warmhoudfunctie ondersteunt gerechten die nog niet direct worden uitgegeven. Deze roestvrijstalen salamander levert 4,5 kW op 380 tot 400 V met 3 NAC. Je ontvangt een rooster, vetopvangbak en console voor wandbevestiging, met een uittrekbare greep om het rooster tussen beide posities te bewegen.

Matte verwerking ontstaat met de Bartscher Hoekkast 700 FT binnen een passende keukenopstelling en sluit aan op de opgegeven uitvoering van dit product. De uitvoering heeft als eigenschappen: 40 mm omgevouwen rand, Voetsteunen tot 50 mm verstelbaar, Voeten van vierkante buis 40 x 40 mm, Scotch-Brite-gepolijst. Deuraanslag verwisselbaar is aanwezig.

Hoekkast 700 uitvoering 338810

Tussenschappen in hoogte verstelbaar tot is aanwezig. Voor uitvoering tussenschap vermeldt de productspecificatie Over het gehele vlak. Voor opstaande rand vermeldt de productspecificatie 40 mm. Voor diepte inwendig vermeldt de productspecificatie 988 mm. Controleer vóór gebruik of maatvoering, belasting, aansluiting en plaatsing bij het bedoelde product en de beschikbare werkruimte passen.