hendi

Asbak met deksel – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Merk: HENDI Productgroep: Asbakken & asverzamelaar EAN: 8711369440407 Stapelbaar: Nee Materialen: Roestvast staal Afmetingen: ⌀90x(H)28 Hoogte (mm): 28 ø (mm): 90 Brutogewicht (kg): 0.08 Lengte verpakking (mm): 41 Breedte verpakking (mm): 92 Hoogte verpakking (mm): 92 Nettogewicht (kg): 0.08 Aantal per innerdoos: 12 Aantal per mastercarton: 216 Order eenheid: 1 Verpakt per: 1 Breedte: 9.2 cm Diepte: 9.2 cm Hoogte: 4.1 cm Productgewicht: 0.07 kg Aantal per verpakking: 1

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Asbakken & asverzamelaar
• EAN: 8711369440407
• Stapelbaar: Nee
• Materialen: Roestvast staal
• Afmetingen: ⌀90x(H)28
• Hoogte (mm): 28

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Asbak met deksel – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Merk: HENDI Productgroep: Asbakken & asverzamelaar EAN: 8711369440490 Stapelbaar: Nee Materialen: Roestvast staal Afmetingen: ⌀90x(H)28 Hoogte (mm): 28 ø (mm): 90 Brutogewicht (kg): 0.22 Lengte verpakking (mm): 95 Breedte verpakking (mm): 95 Hoogte verpakking (mm): 102 Nettogewicht (kg): 0.22 Aantal per innerdoos: 16 Aantal per mastercarton: 144 Order eenheid: 1 Verpakt per: 3 Breedte: 9.5 cm Diepte: 9.5 cm Hoogte: 3.4 cm Productgewicht: 0.21 kg Aantal per verpakking: 3

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Asbakken & asverzamelaar
• EAN: 8711369440490
• Stapelbaar: Nee
• Materialen: Roestvast staal
• Afmetingen: ⌀90x(H)28
• Hoogte (mm): 28

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Asbak met drukknop – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Merk: HENDI Productgroep: Asbakken & asverzamelaar EAN: 8711369440209 Stapelbaar: Nee Materialen: Verchroomd Hoogte (mm): 45 ø (mm): 90 Afmetingen: ⌀90x(H)45 Niet geschikt voor: Vaatwassers Gebruiksgebied: Binnenshuis, Buitenshuis Order eenheid: 1 Brutogewicht (kg): 0.15 Verpakt per: 1 Lengte verpakking (mm): 100 Breedte verpakking (mm): 60 Hoogte verpakking (mm): 100 Nettogewicht (kg): 0.12 Aantal per innerdoos: 12 Aantal per mastercarton: 120 Breedte: 9.4 cm Diepte: 9.4 cm Hoogte: 9.2 cm Productgewicht: 0.12 kg Aantal per verpakking: 1

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Asbakken & asverzamelaar
• EAN: 8711369440209
• Stapelbaar: Nee
• Materialen: Verchroomd
• Hoogte (mm): 45
• ø (mm): 90

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Asbak met onderbak – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Merk: HENDI Productgroep: Asbakken & asverzamelaar EAN: 8711369440605 Status: Laatste voorraad Stapelbaar: Nee Materialen: Roestvast staal Hoogte (mm): 40 ø (mm): 140 Afmetingen: ⌀140x(H)40 Gebruiksgebied: Binnenshuis, Buitenshuis Order eenheid: 1 Brutogewicht (kg): 0.17 Verpakt per: 1 Lengte verpakking (mm): 44 Breedte verpakking (mm): 138 Hoogte verpakking (mm): 138 Nettogewicht (kg): 0.16 Aantal per innerdoos: 24 Aantal per mastercarton: 96 Breedte: 13.8 cm Diepte: 13.8 cm Hoogte: 4.4 cm Productgewicht: 0.16 kg Aantal per verpakking: 1

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Asbakken & asverzamelaar
• EAN: 8711369440605
• Status: Laatste voorraad
• Stapelbaar: Nee
• Materialen: Roestvast staal
• Hoogte (mm): 40

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Asbak met trechter – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

2 afzonderlijke elementen: – behuizing van glas, bestand tegen hoge temperaturen, – trechter gemaakt van roestvast staal. Met 3 sigarettensleuven. Trechter geleid as in de asbak en dient als deksel: bij gebruik binnen – vermindert rookgeuren, bij gebruik buiten – beschermt tegen opblazend as.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De HENDI glazen asbak met stalen trechter heeft een zeer eenvoudig ontwerp dat naadloos in elke inrichting past. Het is ideaal voor zowel binnen- als buitengebruik, dankzij de roestvast stalen trechter. Deze trechter houdt rookgeur vast in de asbak en maakt hem ook winddicht – voorkomt dat de wind de as omhoog blaast.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• EAN: 8711369440117
• Gebruiksgebied: Binnenshuis, Buitenshuis
• Materialen: Roestvast staal
• Hoogte (mm): 99
• ø (mm): 98
• Interne ø (mm): 77

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Asbak met vuurrand – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Merk: HENDI Productgroep: Asbakken & asverzamelaar EAN: 8711369440001 Stapelbaar: Ja Materialen: Roestvast staal Hoogte (mm): 30 ø (mm): 140 Afmetingen: ⌀140x(H)30 Gebruiksgebied: Binnenshuis, Buitenshuis, Keukens Order eenheid: 1 Brutogewicht (kg): 0.08 Verpakt per: 1 Lengte verpakking (mm): 24 Breedte verpakking (mm): 137 Hoogte verpakking (mm): 137 Nettogewicht (kg): 0.08 Aantal per innerdoos: 25 Aantal per mastercarton: 200 Breedte: 13.7 cm Diepte: 13.7 cm Hoogte: 2.4 cm Productgewicht: 0.08 kg Aantal per verpakking: 1

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Asbakken & asverzamelaar
• EAN: 8711369440001
• Stapelbaar: Ja
• Materialen: Roestvast staal
• Hoogte (mm): 30
• ø (mm): 140

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Asbak met vuurrand – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Merk: HENDI Productgroep: Asbakken & asverzamelaar EAN: 8711369440100 Stapelbaar: Ja Materialen: Roestvast staal Hoogte (mm): 30 ø (mm): 160 Afmetingen: ⌀160x(H)30 Gebruiksgebied: Binnenshuis, Buitenshuis, Keukens Order eenheid: 1 Brutogewicht (kg): 0.12 Verpakt per: 1 Lengte verpakking (mm): 27 Breedte verpakking (mm): 163 Hoogte verpakking (mm): 163 Nettogewicht (kg): 0.12 Aantal per innerdoos: 25 Aantal per mastercarton: 150 Breedte: 16.3 cm Diepte: 16.3 cm Hoogte: 2.7 cm Productgewicht: 0.12 kg Aantal per verpakking: 1

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Asbakken & asverzamelaar
• EAN: 8711369440100
• Stapelbaar: Ja
• Materialen: Roestvast staal
• Hoogte (mm): 30
• ø (mm): 160

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Asperge- en pastapan XL – praktisch keukengerei voor dagelijks gebruik

Extra hoogte maakt het stomen van extra lange asperges mogelijk. Kan ook worden gebruikt voor het stomen van andere groenten, het stomen van vis, het koken van pasta, het warm houden van hotdogs, enz. Set bestaat uit pan, stoommand en deksel.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Set bestaat uit pan, stoommand en deksel. Extra hoog voor lange asperges en andere lange producten zoals spaghetti.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, catering en professionele keukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Specials
• EAN: 8711369833100
• Materialen: 18/0 Roestvast staal, Aluminium, Roestvast staal
• Afmetingen: ⌀162x(H)280
• Lengte (mm): 230
• Breedte (mm): 180

Met deze keukenartikel van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op voorbereiding en bereiding van gerechten.

Aspergeschiller – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Behuizing gemaakt van roestvast staal, messen van roestvast staal. Ergonomische grip, past mooi in de hand voor comfortabel gebruik. Mesbeschermers van PP (polypropyleen) inbegrepen. Vaatwasmachinebestendig.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De HENDI Aspergeschiller versnelt de voedselbereiding en voegt precisie toe dankzij de dubbele mesjes. Het is niet alleen het beste voor asperges, maar ook geschikt voor het schillen van andere lange en dunne groenten zoals wortels en komkommers.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• EAN: 8711369856406
• Geschikt voor: Professionele vaatwasmachine, Voedselcontact
• Maximale verwerkingsbreedte (mm): 30
• Materialen: 18/0 Roestvast staal, PP (Polypropyleen)
• Afmetingen: 200x50x(H)30
• Breedte (mm): 50

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Asschep – praktisch keukengerei voor dagelijks gebruik

Schep gemaakt van AISI 430 roestvast staal. Handgreep van geanodiseerd aluminium. Ergonomische, siliconen handgreep. Met een ophanggat voor eenvoudige opslag. Vaatwasmachinebestendig.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De HENDI Asschep heeft een lange handgreep om ervoor te zorgen dat as uit pizzaovens veilig en efficiënt wordt verzameld. Het is een ideaal hulpmiddel voor keukens die authentieke houtgestookte pizzaovens gebruiken.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, catering en professionele keukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• EAN: 8711369618196
• Materialen: 18/0 Roestvast staal, Siliconen
• Lengte (mm): 1320
• Breedte (mm): 215
• Lengte handvat (mm): 1000
• Afmetingen: 1320x215x(H)

Met deze keukenartikel van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op voorbereiding en bereiding van gerechten.

Asverzamelaar – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Met scharnierend deksel. Voor het brandveilig legen van asbakken.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Asbakken & asverzamelaar
• EAN: 8711369440506
• Stapelbaar: Nee
• Lengte (mm): 202
• Breedte (mm): 170
• Hoogte (mm): 91

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Automatisch reinigingssysteem voor Nano Drive-ovens en hun bakkerijversies – gerichte bereiding in de professionele keuken

Gemaakt van roestvast staal. Het systeem moet tegelijk met een oven worden aangeschaft en geïnstalleerd worden door een geautoriseerde servicemonteur, omdat de ovensoftware moet worden aangepast aan het reinigingssysteem. Water- en afvoeraansluiting vereist – na het selecteren van het programma spuiten de sproeiers de kamer met water. De reinigingstijd van de kamer verschilt afhankelijk van het gekozen programma. Alleen bedoeld voor de Nano Drive-ovens en hun bakkerijversies (codes: 219195, 219171, 219157, 219133).

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het HENDI automatische reinigingssysteem voor Nano Drive-ovens en hun bakkerijversies maakt het reinigen van de ovenkamer veel eenvoudiger, zonder inspanning en overmatige werkdruk. Het versnelt het bereiken van de gewenste reinigingsresultaten. Bespaar tijd en zorg met één druk op de knop voor de perfecte reiniging – alleen door het juiste reinigingsprogramma te selecteren.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• EAN: 8711369229477
• Status: Laatste voorraad
• Order eenheid: 1
• Brutogewicht (kg): 3.00
• Verpakt per: 1
• Lengte verpakking (mm): 225

Met deze keukenapparaat van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Deze automatische koffiemachine van HENDI bereidt volledig automatisch koffie- en melkdranken voor drukke servicelocaties. Met 17 drankprogramma's en een aanbevolen dagelijkse capaciteit tot 100 kopjes is de machine geschikt voor hotels, kantoren, ontbijtruimtes, lunchrooms en zelfbedieningsconcepten. Gebruik is mogelijk met de 6 L watertank of via directe aansluiting op de waterleiding.

Een intuïtief 10" kleurentouchscreen en een pomp met 19 bar druk ondersteunen een eenvoudige bediening en consistente resultaten. Hete melk en opgeschuimde melk zijn instelbaar op 2 temperatuurniveaus.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Gasten of medewerkers kiezen een drank op het scherm, waarna de machine maalt, zet en indien nodig melk toevoegt. Met de functie voor het gelijktijdig zetten van 2 koppen gaat de uitgifte sneller; per drank is de maximale output 100 espresso's of 100 cappuccino's per uur. Maalniveau, koffiesterkte van 7 tot 16 g per kop, hoeveelheid, temperatuur en een pre-brew optie zijn instelbaar.

Constructie en uitvoering

De behuizing is van ABS-kunststof en het vaste bonenreservoir heeft een capaciteit van 1 kg. De uitloop is in hoogte verstelbaar van 80 tot 165 mm, de lekbak bevat 2 liter en de residubak maximaal 35 porties. De machine heeft een USB-aansluiting en werkt op 230V met 3 kW. Meegeleverd worden een melkslang, waterafvoerslang, watertoevoerslang 1/2" en een filteraansluiting.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De ingebouwde reinigingsfunctie vereenvoudigt het dagelijkse onderhoud. Door de aansluiting op de waterleiding is continu gebruik mogelijk zonder handmatig bijvullen.

Productspecificaties

• Producttype: Volautomatische koffiemachine
• Toepassing: Automatische bereiding van koffie- en melkdranken
• Breedte: 39 cm
• Diepte: 57.5 cm
• Hoogte: 57 cm
• Productgewicht: 19.67 kg
• Elektrisch vermogen: 3 kW
• Spanning: 230V
• Materiaal: Plastics, ABS (Acrylonitril-butadieen-styreen)
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 209950

Babavorm – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

The Hendi cupcake mould is a useful baking accessory made of aluminum.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Bakvormen
• EAN: 8711369689608
• Feature: with rolled rim
• Niet geschikt voor: Magnetrons, Vaatwassers
• Kenmerk: Met gekraalde rand
• Afmetingen: ⌀70x(H)68

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Babavorm – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

The Hendi cupcake mould is a useful baking accessory made of aluminum.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Bakvormen
• EAN: 8711369689806
• Feature: with smooth rim
• Niet geschikt voor: Magnetrons, Vaatwassers
• Kenmerk: Met gladde rand
• Afmetingen: ⌀70x(H)68

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Baguette mand – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Merk: HENDI Productgroep: Mandjes EAN: 8711369426517 Materialen: PP (Polypropyleen), Roestvast staal Lengte (mm): 305 Breedte (mm): 320 Hoogte (mm): 350 Afmetingen: 305x320x(H)350 Bilateral display: Nee Geschikt voor: Professionele vaatwasmachine Order eenheid: 1 Verpakkingstype: Hangkaartje Brutogewicht (kg): 0.77 Verpakt per: 1 Lengte verpakking (mm): 298 Breedte verpakking (mm): 304 Hoogte verpakking (mm): 350 Nettogewicht (kg): 0.77 Breedte: 30.4 cm Diepte: 29.8 cm Hoogte: 35.0 cm Productgewicht: 0.77 kg Aantal per verpakking: 1

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Mandjes
• EAN: 8711369426517
• Materialen: PP (Polypropyleen), Roestvast staal
• Lengte (mm): 305
• Breedte (mm): 320
• Hoogte (mm): 350

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

De baguetteplank van HENDI is een grote plank van massief beukenhout voor het snijden en presenteren van stokbrood. Met afmetingen van 530 x 325 mm biedt hij ruimte voor een volledige baguette. Bedoeld voor brasserieën, restaurants, bakkerijen en buffetten.

De plank is dubbelzijdig: de ene kant heeft groeven die vocht en kruimels opvangen, de andere kant ribbels die extra grip geven. Het oppervlak is geolied en beide zijden zijn geschikt om op te snijden.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Op een buffet ligt de plank met een baguette en broodmes klaar voor gasten, waarbij de groeven de kruimels bij elkaar houden. In de keuken wordt hij gebruikt voor het snijden van stokbrood voor bruschetta of als bijgerecht.

Constructie en uitvoering

De plank is gemaakt van massief beukenhout en meet 53 x 32,5 x 1,8 cm bij een gewicht van 1,96 kg.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De plank is geschikt voor voedselcontact, maar niet vaatwasmachinebestendig. Handmatig reinigen en regelmatig oliën houdt het hout in goede staat.

Productspecificaties

• Producttype: Baguetteplank
• Toepassing: Snijden en presenteren van stokbrood
• Breedte: 53 cm
• Diepte: 32.5 cm
• Hoogte: 1.8 cm
• Productgewicht: 1.962 kg
• Materiaal: Overige, Beukenhout
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 505403

Bain marie pan – praktisch keukengerei voor dagelijks gebruik

2 x 4 L roestvaststalen pan met deksel inbegrepen, meet Ø215 x 177 mm. Behuizing en waterreservoir van roestvast staal. Onafhankelijke thermostaat voor elk verwarmingselement, geregeld met een draaiknop. 6-niveau temperatuurregeling: van ca. 30°C tot 85°C. Licht dat actieve verwarming aangeeft. Met antislipvoeten.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het HENDI Thermosystem 2 houdt hete sauzen, soepen en andere voedingsmiddelen op de gewenste temperatuur zonder te branden. De temperatuur kan op 6 niveaus worden ingesteld. De duurzame constructie is uitgerust met anti-slipvoeten voor stabiliteit.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, catering en professionele keukens.

Belangrijkste kenmerken

• Breedte: 21.6 cm
• Diepte: 21.6 cm
• Hoogte: 17.6 cm
• Productgewicht: 0.73 kg
• Aantal per verpakking: 1
• 2 x 4 L roestvaststalen pan met deksel inbegrepen, meet Ø215 x 177 mm
• Behuizing en waterreservoir van roestvast staal

Met deze keukenartikel van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op voorbereiding en bereiding van gerechten.

De bain-marie Ranger van HENDI verwarmt gerechten geleidelijk of houdt ze op een constante temperatuur, zonder aanbranden of koken. Het apparaat biedt plaats aan een GN 1/1-container tot 200 mm diep. De bain-marie is geschikt voor restaurantkeukens, cateringbedrijven en zelfbedieningsbuffetten.

Het verwarmingssysteem met warmtemat zorgt voor een energiebesparing tot 25% ten opzichte van traditionele oplossingen en een gelijkmatige warmteverdeling. De temperatuur is instelbaar van 30 °C tot 85 °C via een knop met 6 verwarmingsniveaus. Een thermostaat met indicatielampje en een oververhittingsbeveiliging zorgen voor een veilige werking.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Op het buffet of aan de uitgifte houdt de bain-marie sauzen, soepen en bijgerechten op temperatuur tijdens de service. Met een adapterstang, afzonderlijk verkrijgbaar onder de artikelnummers 808153 en 808108, zijn ook combinaties van kleinere containers mogelijk, zoals 2x GN 1/2, 3x GN 1/3 of 6x GN 1/6. GN-containers zijn niet inbegrepen.

Constructie en uitvoering

Behuizing en waterreservoir zijn gemaakt van roestvast staal, met afgeronde hoeken in het reservoir. Een minimaal waterpeilindicator geeft aan wanneer er water bij moet. De waterdichtheid is IPX3.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Met de afvoerkraan is het waterreservoir eenvoudig te legen en te reinigen. De afgeronde hoeken voorkomen dat vuil zich ophoopt.

Productspecificaties

• Producttype: Bain-marie
• Toepassing: Warmhouden van gerechten in GN-containers
• Elektrisch vermogen: 1 kW
• Spanning: 220-240V
• Materiaal: Roestvast staal
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 238790

Bain-marie pan – praktisch keukengerei voor dagelijks gebruik

Dubbelwandig, met geïntegreerd bain-marie reservoir voor water. Vul het reservoir met water om chocolade au-bain-marie te smelten. Met roestvaststalen handgreep.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dubbelwandig met waterbad tussen de wanden. geschikt voor het au-bain-marie smelten van chocolade zonder rommel.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, catering en professionele keukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Specials
• EAN: 8711369833032
• Niet geschikt voor: Vaatwassers
• Geschikt voor: Elektrische kookplaat, Gaskookplaat, Inductiekookplaat, Keramische kookplaat, Voedselcontact
• Materialen: 18/0 Roestvast staal
• Afmetingen: 330x165x(H)95

Met deze keukenartikel van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op voorbereiding en bereiding van gerechten.

Bak met anti-aanbak laag – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Merk: HENDI Productgroep: Gastronorm 1/1 EAN: 8711369805534 Stapelbaar: Nee Anit-aanbaklaag: Teflon Afmetingen: 530x325x(H)65 GN maat: GN 1/1 Lengte (mm): 530 Breedte (mm): 325 Hoogte (mm): 65 Niet geschikt voor: Vaatwassers Geschikt voor: Oven, Voedselcontact Order eenheid: 1 Verpakkingstype: Sticker Brutogewicht (kg): 0.97 Verpakt per: 1 Lengte verpakking (mm): 61 Breedte verpakking (mm): 324 Hoogte verpakking (mm): 529 Nettogewicht (kg): 0.95 Breedte: 32.4 cm Diepte: 52.9 cm Hoogte: 6.1 cm Productgewicht: 0.95 kg Aantal per verpakking: 1

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Gastronorm 1/1
• EAN: 8711369805534
• Stapelbaar: Nee
• Anit-aanbaklaag: Teflon
• Afmetingen: 530x325x(H)65
• GN maat: GN 1/1

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Bak met anti-aanbak laag – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Merk: HENDI Productgroep: Gastronorm 1/1 EAN: 8711369805541 Stapelbaar: Nee Anit-aanbaklaag: Teflon Afmetingen: 530x325x(H)40 GN maat: GN 1/1 Lengte (mm): 530 Breedte (mm): 325 Hoogte (mm): 40 Niet geschikt voor: Vaatwassers Geschikt voor: Oven, Voedselcontact Order eenheid: 1 Verpakkingstype: Sticker Brutogewicht (kg): 0.88 Verpakt per: 1 Lengte verpakking (mm): 42 Breedte verpakking (mm): 529 Hoogte verpakking (mm): 324 Nettogewicht (kg): 0.87 Breedte: 52.9 cm Diepte: 32.4 cm Hoogte: 4.2 cm Productgewicht: 0.87 kg Aantal per verpakking: 1

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Gastronorm 1/1
• EAN: 8711369805541
• Stapelbaar: Nee
• Anit-aanbaklaag: Teflon
• Afmetingen: 530x325x(H)40
• GN maat: GN 1/1

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Bak met anti-aanbak laag – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Merk: HENDI Productgroep: Gastronorm 1/1 EAN: 8711369805558 Stapelbaar: Nee Anit-aanbaklaag: Teflon Afmetingen: 530x325x(H)20 GN maat: GN 1/1 Lengte (mm): 530 Breedte (mm): 325 Hoogte (mm): 20 Niet geschikt voor: Vaatwassers Geschikt voor: Oven, Voedselcontact Order eenheid: 1 Verpakkingstype: Sticker Brutogewicht (kg): 0.76 Verpakt per: 1 Lengte verpakking (mm): 21 Breedte verpakking (mm): 529 Hoogte verpakking (mm): 325 Nettogewicht (kg): 0.75 Breedte: 52.9 cm Diepte: 32.5 cm Hoogte: 2.1 cm Productgewicht: 0.75 kg Aantal per verpakking: 1

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Gastronorm 1/1
• EAN: 8711369805558
• Stapelbaar: Nee
• Anit-aanbaklaag: Teflon
• Afmetingen: 530x325x(H)20
• GN maat: GN 1/1

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Bake-Master Maxi – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Frame gemaakt van 18/0 roestvast staal. Met geëmailleerde bakplaat. Binnenafmetingen bakplaat: 590x480x(H)55 mm. Elektronische ontsteking en thermokoppel. Inclusief gasslang en drukregelaar. Geschikt voor propaan- of butaangas. Verbruik 0,430 m³/u.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Bake- & Grill-Master
• EAN: 8711369154618
• Gasvermogen (kW): 11.60
• Gebruiksgebied: Buitenshuis
• Afmetingen: 650x540x(H)300
• Lengte (mm): 650

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Bake-Master Mini – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Frame gemaakt van 18/0 roestvast staal. Met geëmailleerde bakplaat. Binnenafmetingen bakplaat: 290x480x(H)55 mm. Elektronische ontsteking en thermokoppel. Inclusief gasslang en drukregelaar. Geschikt voor propaan- of butaangas. Verbruik 0,215 m³/u.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Bake- & Grill-Master
• EAN: 8711369154601
• Gasvermogen (kW): 5.80
• Gebruiksgebied: Buitenshuis
• Afmetingen: 340x540x(H)300
• Lengte (mm): 340

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Bakkerij heteluchtoven met vochtinjectie 4x 600x400 – gerichte bereiding in de professionele keuken

Indirecte stoominjectie via een drukpomp die water in de ovenruimte vernevelt. 2 ventilatoren met vaste draairichting. Afstand tussen de geleiders: 73 mm. Behuizing en kamer gemaakt van 18/8 roestvast staal. De ovenkamer heeft afgeronde hoeken voor eenvoudige reiniging. Glazen deur voelt koel aan dankzij 2 lagen glas met zwaartekrachtventilatie ertussen, scharnieren aan de onderkant. Binnenste glaspaneel kan worden verwijderd voor eenvoudige reiniging. Deurafdichting van dik silicone, gemonteerd in de behuizing voor eenvoudig onderhoud.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De HENDI Bakkerij heteluchtoven met bevochtiging biedt plaats aan maximaal 4 bakplaten van 600 × 400 mm en combineert indirecte stoominjectie met nauwkeurige vochtigheidsregeling voor optimale bakresultaten. Uitgerust met twee ventilatoren voor een gelijkmatige luchtcirculatie, waardoor meerdere bakplaten gelijkmatig worden gebakken. De ruime afstand tussen de geleiders biedt extra flexibiliteit.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Bakkerij convectie ovens
• EAN: 8711369225516
• Snoerlengte (mm): 1600
• Aantal ovenkamers: 1
• Materialen: 18/0 Roestvast staal
• Afmetingen: 783x755x(H)634

Met deze keukenapparaat van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Bakkerszeef – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Met ophangoog. Merk: HENDI Productgroep: Accessoires EAN: 8711369637791 Materialen: Roestvast staal Afmetingen: ⌀250x(H)75 Hoogte (mm): 75 ø (mm): 250 Bilateral display: Nee Geschikt voor: Professionele vaatwasmachine Kenmerk: voor poedersuiker Order eenheid: 1 Verpakkingstype: Sticker Brutogewicht (kg): 0.41 Verpakt per: 1 Lengte verpakking (mm): 264 Breedte verpakking (mm): 270 Hoogte verpakking (mm): 88 Nettogewicht (kg): 0.28 Breedte: 25.8 cm Diepte: 26.2 cm Hoogte: 8.0 cm Productgewicht: 0.28 kg Aantal per verpakking: 1

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Accessoires
• EAN: 8711369637791
• Materialen: Roestvast staal
• Afmetingen: ⌀250x(H)75
• Hoogte (mm): 75
• ø (mm): 250

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Bakkerszeef – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Met ophangoog. Merk: HENDI Productgroep: Accessoires EAN: 8711369637807 Materialen: Roestvast staal Afmetingen: ⌀250x(H)75 Hoogte (mm): 75 ø (mm): 250 Bilateral display: Nee Geschikt voor: Professionele vaatwasmachine Kenmerk: voor bloem en meel Order eenheid: 1 Verpakkingstype: Sticker Brutogewicht (kg): 0.41 Verpakt per: 1 Lengte verpakking (mm): 264 Breedte verpakking (mm): 270 Hoogte verpakking (mm): 88 Nettogewicht (kg): 0.28 Breedte: 26.2 cm Diepte: 25.9 cm Hoogte: 8.2 cm Productgewicht: 0.28 kg Aantal per verpakking: 1

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Accessoires
• EAN: 8711369637807
• Materialen: Roestvast staal
• Afmetingen: ⌀250x(H)75
• Hoogte (mm): 75
• ø (mm): 250

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Bakkerszeef – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Met ophangoog. Merk: HENDI Productgroep: Accessoires EAN: 8711369637814 Materialen: Roestvast staal Afmetingen: ⌀250x(H)75 Hoogte (mm): 75 ø (mm): 250 Bilateral display: Nee Geschikt voor: Professionele vaatwasmachine Kenmerk: voor paneermeel Order eenheid: 1 Verpakkingstype: Sticker Brutogewicht (kg): 0.43 Verpakt per: 1 Lengte verpakking (mm): 264 Breedte verpakking (mm): 270 Hoogte verpakking (mm): 88 Nettogewicht (kg): 0.32 Breedte: 26.2 cm Diepte: 25.9 cm Hoogte: 8.2 cm Productgewicht: 0.32 kg Aantal per verpakking: 1

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Accessoires
• EAN: 8711369637814
• Materialen: Roestvast staal
• Afmetingen: ⌀250x(H)75
• Hoogte (mm): 75
• ø (mm): 250

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Bakkerszeef – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Met ophangoog. Merk: HENDI Productgroep: Accessoires EAN: 8711369637821 Materialen: Roestvast staal Afmetingen: ⌀410x(H)80 Hoogte (mm): 80 ø (mm): 410 Bilateral display: Nee Geschikt voor: Professionele vaatwasmachine Kenmerk: voor poedersuiker Order eenheid: 1 Verpakkingstype: Sticker Brutogewicht (kg): 0.82 Verpakt per: 1 Lengte verpakking (mm): 425 Breedte verpakking (mm): 425 Hoogte verpakking (mm): 84 Nettogewicht (kg): 0.51 Breedte: 41.8 cm Diepte: 41.7 cm Hoogte: 8.0 cm Productgewicht: 0.51 kg Aantal per verpakking: 1

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Accessoires
• EAN: 8711369637821
• Materialen: Roestvast staal
• Afmetingen: ⌀410x(H)80
• Hoogte (mm): 80
• ø (mm): 410

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.