saro

Het Saro belegstation model SH 3070 is bedoeld voor horeca, snackbars, sandwichbars, pizzeria's, cateraars en voorbereidingskeukens. Bovenop staan de ingrediënten gekoeld klaar in 1/3 GN-bakken, eronder is gekoelde opslagruimte achter 3 deuren.

De buitenmaten zijn 179,5 x 70 x 89-95 cm (b x d x h); met opzet is de hoogte 104,2 cm. De binnenmaten zijn 123 x 58 x 56 cm. De inhoud is 459 liter. Het station koelt van +1 tot +6 °C en wordt aangesloten op 230 V met een vermogen van 0,27 kW. Het nettogewicht is 147 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de opzet passen 9x 1/3 GN-bakken; de bakken worden niet meegeleverd. Tijdens het beleggen van broodjes, wraps of pizza's heeft u alle ingrediënten binnen handbereik, en daaronder bewaart u de voorraad op 3 in hoogte verstelbare roosters van 32,8 x 53 cm met 3 sets draagrails. De opzet heeft een gedeeld klapdeksel.

Constructie en uitvoering

Behuizing en binnenruimte zijn gemaakt van roestvrij staal. De 3 deuren zijn zelfsluitend. Het station werkt met geforceerde luchtkoeling (ventilatorkoeling) en ontdooit automatisch. Als koudemiddel wordt R290 gebruikt. Het station staat op 4 verstelbare poten.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De digitale temperatuurregeling van Copeland maakt een betrouwbare sturing mogelijk. De compressor is uittrekbaar, wat reinigen en onderhoud vergemakkelijkt. Werkplek, gekoelde ingrediënten en voorraad zitten in één meubel, wat looproutes in een drukke keuken kort houdt.

Productspecificaties

• Producttype: Belegstation (koelwerkbank met opzet voor GN-bakken)
• Model: SH 3070
• Afmetingen buiten (b x d x h): 179,5 x 70 x 89-95 cm (104,2 cm met opzet)
• Binnenafmetingen (b x d x h): 123 x 58 x 56 cm
• Roosters: 3 (32,8 x 53 cm)
• Inhoud netto: 459 l
• Temperatuurbereik: +1 tot +6 °C
• Koelsysteem: geforceerde luchtkoeling (ventilatorkoeling)
• Koudemiddel: R290
• Aansluiting: 230 V, 1 fase, 50 Hz
• Elektrisch vermogen: 0,27 kW
• Materiaal: behuizing en binnenruimte roestvrij staal
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Opzet: 9x 1/3 GN-bakken (niet meegeleverd), gedeeld klapdeksel
• Deuren: 3, zelfsluitend
• Uitrusting: 3 sets draagrails, uittrekbare compressor, digitale temperatuurregeling (Copeland), automatische ontdooiing, 4 verstelbare poten
• Gewicht netto: 147 kg
• EAN-code: 4017337036929
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 323-3240

De Saro bestekkast BS 100 is een servicekast voor restaurants, hotels en cafés. Hij biedt in de zaal een vaste plek voor bestek, servetten, menukaarten en servicemateriaal, zodat de bediening alles snel bij de hand heeft.

De kast meet 100 x 40 x 110 cm (b x d x h), is gemaakt van gefineerd hout in de kleur wengé en wordt volledig gemonteerd geleverd (zonder decoratie).

Gebruik en toepassing in de praktijk

Bovenop is een aflegvlak van 96 x 9 cm en boven de vakken een aflegvlak van 96 x 17 cm. Zes vakken van 14,5 x 36 x 8 cm zijn geschikt voor het gesorteerd bewaren van bestek. Daaronder zitten een open vak met twee legplanken (57 x 31,5 cm) en een gesloten vak met deur en legplank (36,5 x 36 x 58,5 cm).

Constructie en uitvoering

De kast is gemaakt van gefineerd hout in wengé. De deur van het gesloten vak heeft een soft-close-functie, zodat hij geruisloos sluit tijdens de service.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Door bestek en servicemateriaal centraal in de zaal op te bergen, lopen medewerkers minder vaak naar de keuken of de bar. De donkere houtkleur past in veel restaurantinterieurs.

Productspecificaties

• Producttype: Bestekkast / serviceconsole
• Model: BS 100
• Afmetingen buiten (b x d x h): 100 x 40 x 110 cm
• Aflegvlakken: boven 96 x 9 cm, boven de vakken 96 x 17 cm
• Bestekvakken: 6 vakken van 14,5 x 36 x 8 cm
• Open vak: met 2 legplanken, 57 x 31,5 cm
• Gesloten vak: met deur (soft-close) en legplank, 36,5 x 36 x 58,5 cm
• Levering: volledig gemonteerd, zonder decoratie
• Materiaal: gefineerd hout
• Kleur: wengé
• Gewicht netto: 55 kg
• EAN-code: 4017337439126
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 439-1010

Deze bestekkoker met 8 vakken is bedoeld voor het gescheiden plaatsen en spoelen van messen, vorken, lepels en ander bestek in professionele spoelkeukens. De koker meet 45 x 19 x 18 cm en weegt 1,45 kg.

Door de indeling in acht vakken blijft het bestek tijdens het spoelen verdeeld en is het achteraf sneller te sorteren. De fijnmazige bodem houdt kleine onderdelen vast.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De koker wordt gebruikt in restaurants, hotels, kantines en grootkeukens waar bestek in grote hoeveelheden wordt gespoeld. Het bestek wordt per soort in de vakken gezet, gespoeld en direct gesorteerd teruggezet in de uitgifte.

Constructie en uitvoering

De koker is gemaakt van polypropyleen dat geschikt is voor levensmiddelen, in de kleur grijs. De fijnmazige bodem zorgt voor de nodige waterdoorstroming bij het spoelen en drogen.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Gesorteerd spoelen bespaart tijd bij het nasorteren en polijsten. Het kunststof is licht, krast bestek niet en is bestand tegen dagelijks gebruik in de vaatwasser.

Productspecificaties

• Producttype: Bestekkoker voor vaatwasser
• Afmetingen buiten (b x d x h): 45 x 19 x 18 cm
• Aantal vakken: 8
• Materiaal: polypropyleen, geschikt voor levensmiddelen
• Kleur: grijs
• Gewicht netto: 1,45 kg
• EAN-code: 4017337069934
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 508-1100

Deze bestekkorf van Saro is bedoeld voor het overzichtelijk vaatwassen in restaurants, grootkeukens, hotels en instellingskeukens. Het korfformaat van 50 x 50 cm past in professionele vaatwasmachines die op dit formaat zijn ingericht.

De korf meet 50 x 50 x 10 cm, weegt 1,45 kg en heeft een fijnmazige bodem. De kleur is blauw.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De grote bestekkorf is bedoeld voor het spoelen van bestek. De fijnmazige bodem voorkomt dat kleine delen door de korf vallen, zodat bestek in één keer kan worden gespoeld.

Constructie en uitvoering

De korf is gemaakt van levensmiddelenveilig polypropyleen. De open structuur met fijnmazige bodem laat het water goed door tijdens het spoelen en zorgt voor sneller drogen na afloop.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Door de kleurcodering zijn verschillende korftypes snel te herkennen, wat het sorteren bij de vaatwas vereenvoudigt. Het standaardformaat maakt combineren met andere 50 x 50 cm-korven eenvoudig.

Productspecificaties

• Producttype: Bestekkorf
• Formaat: 50 x 50 cm
• Bodem: fijnmazige
• Afmetingen buiten (b x d x h): 50 x 50 x 10 cm
• Materiaal: polypropyleen, levensmiddelenveilig
• Kleur: blauw
• Gewicht netto: 1,45 kg
• EAN-code: 4017337069859
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 508-1000

De Saro bestekpoleermachine model MAGDA droogt en poleert gewassen bestek volautomatisch en verwijdert kalkvlekken. De capaciteit is 3000 stuks per uur.

De machine meet 48,9 x 65,2 x 41,2 cm en weegt 42,3 kg. De aansluiting is 230 V met een vermogen van 0,683 kW. De MAGDA is bedoeld voor restaurants, hotels en kantines.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Na de vaatwasser gaat het natte bestek in de machine, waar het met poleergranulaat wordt gedroogd en geglansd. Na gebruik doorloopt het granulaat een droogcyclus, waarna de machine automatisch uitschakelt.

Constructie en uitvoering

De machine is gemaakt van roestvrij staal. Controlelampjes geven aan wanneer het granulaat of de UVC-lamp moet worden vervangen.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De compacte machine past op een werkbank en neemt het nadrogen met de hand over. Het bestek komt droog en vlekvrij uit de machine.

Productspecificaties

• Producttype: Bestekpoleermachine
• Model: MAGDA
• Afmetingen: 48,9 x 65,2 x 41,2 cm (b x d x h)
• Capaciteit: 3000 stuks per uur
• Uitrusting: droogcyclus voor granulaat met automatische uitschakeling
• Signalering: controlelampjes voor granulaatwissel en UVC-lamp
• Poleergranulaat: niet inbegrepen (28-3500)
• Aansluiting: 230 V, 1 fase, 50 Hz
• Elektrisch vermogen: 0,683 kW
• Materiaal: roestvrij staal
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Gewicht netto: 42,3 kg
• EAN-code: 4017337048502
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 27-4200

De Saro bestekpoleermachine model BERTA droogt en poleert gewassen bestek volautomatisch en verwijdert kalkvlekken. De capaciteit is 8000 stuks per uur.

De machine meet 63 x 69,3 x 78,3 cm (diepte 80 cm inclusief uitstekende delen) en weegt 130 kg. De aansluiting is 230 V (5,2 A) met een totaal vermogen van 1,2 kW. De BERTA is bedoeld voor hotels, banketbedrijven, grote restaurants en kantines.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Na de vaatwasser gaat het natte bestek in de machine, waar het door verwarmd poleergranulaat wordt gedroogd en geglansd. Het bestek komt droog en vlekvrij uit de machine, klaar om te dekken.

Constructie en uitvoering

De machine is gemaakt van roestvrij staal. De motor heeft een vermogen van 0,3 kW, het verwarmingselement 0,9 kW. Controlelampjes geven aan wanneer het granulaat of de UVC-lamp moet worden vervangen.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Machinaal poleren bespaart veel handwerk en geeft een gelijkmatig resultaat. Met 8000 stuks per uur is de machine geschikt voor grote evenementen en banqueting.

Productspecificaties

• Producttype: Bestekpoleermachine
• Model: BERTA
• Afmetingen: 63 x 69,3 (80) x 78,3 cm (b x d x h)
• Capaciteit: 8000 stuks per uur
• Motorvermogen: 0,3 kW
• Verwarmingselement: 0,9 kW
• Zekering: 5,2 A
• Signalering: controlelampjes voor granulaatwissel en UVC-lamp
• Poleergranulaat: apart verkrijgbaar (28-3500)
• Aansluiting: 230 V, 1 fase, 50 Hz
• Elektrisch vermogen: 1,2 kW
• Materiaal: roestvrij staal
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Gewicht netto: 130 kg
• EAN-code: 4017337070398
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 27-4190

De Saro bestekwagen model INES is een verrijdbare wagen voor het klaarzetten en vervoeren van bestek, borden, kopjes, glazen en ander servicemateriaal. Er worden 2 bakken voor bestek meegeleverd.

De wagen meet 63 x 40 x 98 cm, het onderblad 57 x 39,5 cm. De wagen weegt 7,8 kg en is bedoeld voor restaurants, hotels, buffetten, kantines en zelfbedieningsruimtes.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Zet de wagen bij het buffet of in de bediening, zodat gasten of medewerkers bestek pakken uit de bakken en borden, kopjes of glazen van het onderblad. Na de service rijdt u de wagen naar de spoelkeuken of opslag.

Constructie en uitvoering

De wagen is gemaakt van roestvrij staal in zware uitvoering en rijdt op 4 lichtlopende wielen, waarvan 2 met rem. Bovenin hangen de bestekbakken, onderin is een legblad voor servies.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Alles voor het dekken staat op één mobiele plek, wat looproutes verkort. Roestvrij staal is hygiënisch en goed te reinigen.

Productspecificaties

• Producttype: Bestekwagen
• Model: INES
• Afmetingen: 63 x 40 x 98 cm (b x d x h)
• Onderblad: 57 x 39,5 cm
• Uitvoering: zware uitvoering
• Wielen: 4 lichtlopende wielen, waarvan 2 met rem
• Materiaal: roestvrij staal
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Inbegrepen accessoires: 2 bakken voor bestek
• Gewicht netto: 7,8 kg
• EAN-code: 4017337213924
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 213-4005

De Saro HK 601 S/S is een bewaarkoelkast met rvs-behuizing voor het gekoeld opslaan van levensmiddelen en dranken in de professionele keuken. De koelkast meet 77,5 x 77,4 x 190 cm (b x d x h) en heeft een netto-inhoud van 473 liter.

Het temperatuurbereik is 0 tot 8 °C, digitaal in te stellen. De koelkast is geschikt voor klimaatklasse 4, heeft energieklasse C en een vermogen van 0,14 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De koelkast wordt ingezet in restaurants, grootkeukens, kantines en bedrijfskeukens als centrale opslag voor zuivel, groenten, vlees, voorbereide componenten en dranken. Met vier verstelbare roosters en een bodemrooster is de indeling aan te passen aan de producten.

Constructie en uitvoering

De behuizing is uitgevoerd in rvs, de binnenruimte in wit HIPS-kunststof. De koeling is statisch met ventilatorondersteuning. De deur is zelfsluitend, afsluitbaar en het scharnier is omkeerbaar. De koelkast staat voor op twee stelvoeten en achter op twee wielen.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Door de wielen aan de achterzijde is de kast voor schoonmaak eenvoudig te verplaatsen. De zelfsluitende deur en automatische ontdooiing helpen de temperatuur stabiel te houden en beperken onderhoud.

Productspecificaties

• Producttype: Bewaarkoelkast
• Model: HK 601 S/S
• Afmetingen buiten (b x d x h): 77,5 x 77,4 x 190 cm
• Binnenafmetingen (b x d x h): 67,5 x 57,3 x 164,4 cm
• Roosters: 4 in hoogte verstelbare roosters van 66,8 x 52,5 cm en 1 bodemrooster van 66,8 x 21 cm
• Inhoud bruto: 562 l
• Inhoud netto: 473 l
• Maximale temperatuur: 8 °C
• Koudemiddel: R600A
• Aansluiting: 220 - 240 V, 50 Hz
• Elektrisch vermogen: 0,14 kW
• Energieklasse: C
• Materiaal: rvs; binnenruimte wit kunststof (HIPS)
• Kleur: rvs (zilver)
• Koelsysteem: statische koeling met ventilatorondersteuning
• Klimaatklasse: 4
• Ontdooiing: automatisch
• Deur: zelfsluitend, afsluitbaar, omkeerbaar
• Onderzijde: 2 stelvoeten voor, 2 wielen achter
• Gewicht netto: 88 kg
• EAN-code: 4017337072163
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 456-3005

De Saro HK 601 is een bewaarkoelkast met witte behuizing voor het gekoeld opslaan van levensmiddelen en dranken in de professionele keuken. De koelkast meet 77,5 x 77,4 x 190 cm (b x d x h) en heeft een netto-inhoud van 473 liter.

Het temperatuurbereik is 0 tot 8 °C, digitaal in te stellen. De koelkast is geschikt voor klimaatklasse 4, heeft energieklasse C en een vermogen van 0,14 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De koelkast wordt ingezet in restaurants, grootkeukens, kantines en bedrijfskeukens als centrale opslag voor zuivel, groenten, vlees, voorbereide componenten en dranken. Met vier verstelbare roosters en een bodemrooster is de indeling aan te passen aan de producten.

Constructie en uitvoering

De behuizing is uitgevoerd in wit gemoffeld staal, de binnenruimte in wit HIPS-kunststof. De koeling is statisch met ventilatorondersteuning. De deur is zelfsluitend, afsluitbaar en het scharnier is omkeerbaar. De koelkast staat voor op twee stelvoeten en achter op twee wielen.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Door de wielen aan de achterzijde is de kast voor schoonmaak eenvoudig te verplaatsen. De zelfsluitende deur en automatische ontdooiing helpen de temperatuur stabiel te houden en beperken onderhoud.

Productspecificaties

• Producttype: Bewaarkoelkast
• Model: HK 601
• Afmetingen buiten (b x d x h): 77,5 x 77,4 x 190 cm
• Binnenafmetingen (b x d x h): 67,5 x 57,3 x 164,4 cm
• Roosters: 4 in hoogte verstelbare roosters van 66,8 x 52,5 cm en 1 bodemrooster van 66,8 x 21 cm
• Inhoud bruto: 562 l
• Inhoud netto: 473 l
• Maximale temperatuur: 8 °C
• Koudemiddel: R600A
• Aansluiting: 230 V, 1 fase, 50 Hz
• Elektrisch vermogen: 0,14 kW
• Energieklasse: C
• Materiaal: wit gemoffeld staal; binnenruimte wit kunststof (HIPS)
• Kleur: wit
• Koelsysteem: statische koeling met ventilatorondersteuning
• Klimaatklasse: 4
• Ontdooiing: automatisch
• Deur: zelfsluitend, afsluitbaar, omkeerbaar
• Onderzijde: 2 stelvoeten voor, 2 wielen achter
• Gewicht netto: 78 kg
• EAN-code: 4017337071661
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 456-3000

De Saro HT 601 S/S is een bewaarvriezer met rvs-behuizing voor het overzichtelijk diepvries opslaan van levensmiddelen. Het apparaat meet 77,5 x 74,4 x 190 cm (b x d x h) en heeft een netto-inhoud van 411 liter.

Het temperatuurbereik is -18 tot -23 °C, digitaal te regelen. Het vermogen bedraagt 0,35 kW bij 230-240 V; de vriezer is geschikt voor klimaatklasse 4.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De vriezer wordt gebruikt in restaurants, grootkeukens, kantines en de levensmiddelenverwerking voor de voorraad diepvriesproducten. Zeven vakken maken het mogelijk producten per soort gescheiden te bewaren.

Constructie en uitvoering

De behuizing is van rvs (wit), de binnenruimte van wit HIPS-kunststof. Zes vast gemonteerde verdamperroosters van 58,8 x 49,6 cm koelen statisch en verdelen de ruimte in zeven vakken. De deur is zelfsluitend, afsluitbaar en omkeerbaar; voor staan twee stelvoeten, achter twee wielen.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Verdamperroosters koelen elk vak direct, wat zorgt voor een gelijkmatige vriestemperatuur op alle niveaus. De wielen achter vergemakkelijken het schoonmaken achter en onder de kast.

Productspecificaties

• Producttype: Bewaarvriezer
• Model: HT 601 S/S
• Afmetingen buiten (b x d x h): 77,5 x 74,4 x 190 cm
• Binnenafmetingen (b x d x h): 64,3 x 55,8 x 164,4 cm
• Roosters: 6 vaste verdamperroosters van 58,8 x 49,6 cm (7 vakken)
• Inhoud bruto: 534 l
• Inhoud netto: 411 l
• Temperatuurbereik: -23 tot -18 °C
• Koelsysteem: statische koeling
• Koudemiddel: R290
• Aansluiting: 230 - 240 V, 1 fase, 50 Hz
• Elektrisch vermogen: 0,35 kW
• Materiaal: rvs (wit); binnenruimte wit kunststof (HIPS)
• Kleur: wit
• Klimaatklasse: 4
• Ontdooiing: handmatig
• Deur: zelfsluitend, afsluitbaar, omkeerbaar
• Onderzijde: 2 stelvoeten voor, 2 wielen achter
• Gewicht netto: 96 kg
• EAN-code: 4017337069842
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 456-3015

De Saro HT 601 is een bewaarvriezer met witte behuizing voor het overzichtelijk diepvries opslaan van levensmiddelen. Het apparaat meet 77,5 x 74,4 x 190 cm (b x d x h) en heeft een netto-inhoud van 411 liter.

Het temperatuurbereik is -18 tot -23 °C, digitaal te regelen. Het vermogen bedraagt 0,35 kW bij 230-240 V; de vriezer is geschikt voor klimaatklasse 4.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De vriezer wordt gebruikt in restaurants, grootkeukens, kantines en de levensmiddelenverwerking voor de voorraad diepvriesproducten. Zeven vakken maken het mogelijk producten per soort gescheiden te bewaren.

Constructie en uitvoering

De behuizing is van wit gemoffeld staal, de binnenruimte van wit HIPS-kunststof. Zes vast gemonteerde verdamperroosters van 58,8 x 49,6 cm koelen statisch en verdelen de ruimte in zeven vakken. De deur is zelfsluitend, afsluitbaar en omkeerbaar; voor staan twee stelvoeten, achter twee wielen.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Verdamperroosters koelen elk vak direct, wat zorgt voor een gelijkmatige vriestemperatuur op alle niveaus. De wielen achter vergemakkelijken het schoonmaken achter en onder de kast.

Productspecificaties

• Producttype: Bewaarvriezer
• Model: HT 601
• Afmetingen buiten (b x d x h): 77,5 x 74,4 x 190 cm
• Binnenafmetingen (b x d x h): 64,3 x 55,8 x 164,4 cm
• Roosters: 6 vaste verdamperroosters van 58,8 x 49,6 cm (7 vakken)
• Inhoud bruto: 534 l
• Inhoud netto: 411 l
• Temperatuurbereik: -23 tot -18 °C
• Koelsysteem: statische koeling
• Koudemiddel: R290
• Aansluiting: 230 - 240 V, 1 fase, 50 Hz
• Elektrisch vermogen: 0,35 kW
• Materiaal: wit gemoffeld staal; binnenruimte wit kunststof (HIPS)
• Kleur: wit
• Klimaatklasse: 4
• Ontdooiing: handmatig
• Deur: zelfsluitend, afsluitbaar, omkeerbaar
• Onderzijde: 2 stelvoeten voor, 2 wielen achter
• Gewicht netto: 86 kg
• EAN-code: 4017337069835
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 456-3010

De Saro blokjesrooster model FMS-10 is een accessoire voor een groentesnijder waarmee u blokjes van 10 mm maakt. Het onderdeel is gemaakt van behuizing kunststof, messen roestvrij staal.

Het onderdeel meet 20,6 x 20,5 x 3,7 cm cm en weegt 0,42 kg. Het is bedoeld voor restaurants, grootkeukens, kantines en cateraars die groenten machinaal verwerken. De fabrikant vermeldt niet voor welke machines het onderdeel geschikt is; controleer de pasvorm met uw groentesnijder.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met deze blokjesrooster verwerkt u bijvoorbeeld uien, paprika, wortel, aardappelen en fruit voor salades, soepen en stoofgerechten. U plaatst het onderdeel in de groentesnijder en voert de producten door de vultrechter; het resultaat valt gelijkmatig in de opvangbak. Een blokjesrooster wordt doorgaans gecombineerd met een snijschijf die de plakdikte bepaalt.

Constructie en uitvoering

Het onderdeel is gemaakt van behuizing kunststof, messen roestvrij staal. Het kunststof frame houdt de roestvrijstalen messen op hun plaats.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Machinaal snijden levert gelijkmatige blokjes op en bespaart veel tijd bij de mise-en-place. Met verschillende schijven en roosters breidt u de mogelijkheden van één groentesnijder uit.

Productspecificaties

• Producttype: Blokjesrooster
• Model: FMS-10
• Afmetingen: 20,6 x 20,5 x 3,7 cm (b x d x h)
• Snijmaat: 10 mm
• Resultaat: blokjes van 10 mm
• Materiaal: behuizing kunststof, messen roestvrij staal
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Gewicht netto: 0,42 kg
• EAN-code: 4017337069620
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 28-5811

De Saro blokjesrooster W1000 van 10 x 10 mm is een accessoire voor de Saro groentesnijmachines Carus en Titus. De schijf is bedoeld voor het snijden in blokjes in restaurantkeukens, grootkeukens, kantines en voorbereidingskeukens.

Met deze schijf maakt u onder meer blokjes groente voor soepen, salades en stoofgerechten. Het nettogewicht is 0,4 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Door accessoires te wisselen voert u met één groentesnijmachine veel verschillende voorbereidingstaken uit. De blokjesrooster W1000 zet u in de Carus of Titus wanneer u blokjes groente voor soepen nodig heeft; daarna wisselt u snel naar een andere schijf of rooster.

Constructie en uitvoering

De blokjesrooster heeft een maat van 10 x 10 mm. Het assortiment voor de Carus en Titus omvat rasp-, snij-, julienne- en parmezaanschijven en friet- en blokjesroosters.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Met de juiste schijf bereikt u een gelijkmatig resultaat en bespaart u veel snijwerk met de hand. Bewaar de schijven overzichtelijk in de Saro schijvenstandaard SST, die plaats biedt aan maximaal 8 schijven.

Productspecificaties

• Producttype: blokjesrooster voor groentesnijmachine
• Model: W1000
• Maat: 10 x 10 mm
• Geschikt voor: Saro groentesnijmachines Carus en Titus
• Kleur: zilver
• Gewicht netto: 0,4 kg
• EAN-code: 4017337418244
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 418-2080

De Saro blokjesrooster model FMS-12 is een accessoire voor een groentesnijder waarmee u blokjes van 12 mm maakt. Het onderdeel is gemaakt van behuizing kunststof, messen roestvrij staal.

Het onderdeel meet 20,6 x 20,5 x 3,7 cm cm en weegt 0,42 kg. Het is bedoeld voor restaurants, grootkeukens, kantines en cateraars die groenten machinaal verwerken. De fabrikant vermeldt niet voor welke machines het onderdeel geschikt is; controleer de pasvorm met uw groentesnijder.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met deze blokjesrooster verwerkt u bijvoorbeeld uien, paprika, wortel, aardappelen en fruit voor salades, soepen en stoofgerechten. U plaatst het onderdeel in de groentesnijder en voert de producten door de vultrechter; het resultaat valt gelijkmatig in de opvangbak. Een blokjesrooster wordt doorgaans gecombineerd met een snijschijf die de plakdikte bepaalt.

Constructie en uitvoering

Het onderdeel is gemaakt van behuizing kunststof, messen roestvrij staal. Het kunststof frame houdt de roestvrijstalen messen op hun plaats.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Machinaal snijden levert gelijkmatige blokjes op en bespaart veel tijd bij de mise-en-place. Met verschillende schijven en roosters breidt u de mogelijkheden van één groentesnijder uit.

Productspecificaties

• Producttype: Blokjesrooster
• Model: FMS-12
• Afmetingen: 20,6 x 20,5 x 3,7 cm (b x d x h)
• Snijmaat: 12 mm
• Resultaat: blokjes van 12 mm
• Materiaal: behuizing kunststof, messen roestvrij staal
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Gewicht netto: 0,42 kg
• EAN-code: 4017337069637
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 28-5812

De Saro blokjesrooster model FMS-8 is een accessoire voor een groentesnijder waarmee u blokjes van 8 mm maakt. Het onderdeel is gemaakt van behuizing kunststof, messen roestvrij staal.

Het onderdeel meet 20,6 x 20,5 x 3,7 cm cm en weegt 0,42 kg. Het is bedoeld voor restaurants, grootkeukens, kantines en cateraars die groenten machinaal verwerken. De fabrikant vermeldt niet voor welke machines het onderdeel geschikt is; controleer de pasvorm met uw groentesnijder.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met deze blokjesrooster verwerkt u bijvoorbeeld uien, paprika, wortel, aardappelen en fruit voor salades, soepen en stoofgerechten. U plaatst het onderdeel in de groentesnijder en voert de producten door de vultrechter; het resultaat valt gelijkmatig in de opvangbak. Een blokjesrooster wordt doorgaans gecombineerd met een snijschijf die de plakdikte bepaalt.

Constructie en uitvoering

Het onderdeel is gemaakt van behuizing kunststof, messen roestvrij staal. Het kunststof frame houdt de roestvrijstalen messen op hun plaats.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Machinaal snijden levert gelijkmatige blokjes op en bespaart veel tijd bij de mise-en-place. Met verschillende schijven en roosters breidt u de mogelijkheden van één groentesnijder uit.

Productspecificaties

• Producttype: Blokjesrooster
• Model: FMS-8
• Afmetingen: 20,6 x 20,5 x 3,7 cm (b x d x h)
• Snijmaat: 8 mm
• Resultaat: blokjes van 8 mm
• Materiaal: behuizing kunststof, messen roestvrij staal
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Gewicht netto: 0,42 kg
• EAN-code: 4017337069613
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 28-5810

De Saro blokjesrooster W888 van 8 x 8 mm is een accessoire voor de Saro groentesnijmachines Carus en Titus. De schijf is bedoeld voor het snijden in blokjes in restaurantkeukens, grootkeukens, kantines en voorbereidingskeukens.

Met deze schijf maakt u onder meer blokjes groente voor soepen, salades en stoofgerechten. Het nettogewicht is 0,4 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Door accessoires te wisselen voert u met één groentesnijmachine veel verschillende voorbereidingstaken uit. De blokjesrooster W888 zet u in de Carus of Titus wanneer u blokjes groente voor soepen nodig heeft; daarna wisselt u snel naar een andere schijf of rooster.

Constructie en uitvoering

De blokjesrooster heeft een maat van 8 x 8 mm. Het assortiment voor de Carus en Titus omvat rasp-, snij-, julienne- en parmezaanschijven en friet- en blokjesroosters.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Met de juiste schijf bereikt u een gelijkmatig resultaat en bespaart u veel snijwerk met de hand. Bewaar de schijven overzichtelijk in de Saro schijvenstandaard SST, die plaats biedt aan maximaal 8 schijven.

Productspecificaties

• Producttype: blokjesrooster voor groentesnijmachine
• Model: W888
• Maat: 8 x 8 mm
• Geschikt voor: Saro groentesnijmachines Carus en Titus
• Kleur: zilver
• Gewicht netto: 0,4 kg
• EAN-code: 4017337418237
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 418-2075

De Saro bonhouder model QUICK L 600 is een bonrail van 60 cm lengte en 5,8 cm breedte waarin u bestelbonnen snel ophangt en weer uitneemt. Zo heeft de keuken alle openstaande bestellingen overzichtelijk in beeld.

De bonhouder weegt 0,5 kg en is bedoeld voor restaurantkeukens, snackbars, kantines en de uitgiftebalie.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Schuif de bon in de rail en deze blijft op zijn plaats tot het gerecht de pas verlaat. De bonnen hangen op volgorde, zodat koks en bediening in één oogopslag zien wat er klaargemaakt moet worden.

Constructie en uitvoering

De rail is gemaakt van gesatineerd aluminium. Op de achterkant zit een plakstrip; daarnaast zijn er 4 gaten om de rail vast te schroeven.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

In tegenstelling tot borden met metalen pinnen is er geen kans op prikwonden. Ophangen en wegnemen gaat met één hand.

Productspecificaties

• Producttype: Bonhouder / bonrail
• Model: QUICK L 600
• Afmetingen: 5,8 x 60 cm (b x l)
• Montage: plakstrip op de achterkant of 4 schroefgaten
• Materiaal: gesatineerd aluminium
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Gewicht netto: 0,5 kg
• EAN-code: 4017337213627
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 213-6012

De Plate-Mate TM-12 is een bordenstapelaar tafelmodel voor maximaal 12 opgemaakte borden, schalen of schotels. Het systeem houdt opgemaakte gerechten overzichtelijk klaar zonder werkbladen te bezetten en meet 27 x 27 x 49 cm (b x d x h).

De stapelaar is geschikt voor borden en schotels tot een diameter van 38 cm en voorzien van een draaibare kolom, een handgreep, een ophangoog en in hoogte verstelbare voetjes. Het netto gewicht bedraagt 3 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De Plate-Mate wordt ingezet in horeca, catering, buffetten, grootkeukens, cafetaria's en take-away. Het tafelmodel zet u op een werkbank of pass. Het is geschikt voor restaurants, cafetaria's en kleinere cateringopdrachten, waar een beperkt aantal gerechten tegelijk wordt opgemaakt. Met de handgreep verplaatst u het systeem eenvoudig en de draaibare kolom maakt alle borden goed bereikbaar.

Constructie en uitvoering

Het systeem bestaat uit een voet van roestvrij staal, kolom van aluminium en steunen van kunststof. De in hoogte verstelbare voetjes vangen oneffenheden van het werkblad op. De Plate-Mate-lijn omvat staande, inklapbare, Twin-, tafel- en wandmodellen in verschillende capaciteiten.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Met ruimte voor 12 opgemaakte borden staan gerechten dicht bij de pass klaar, zodat het werkblad vrij blijft voor het opmaken en het uitserveren vlot verloopt. Het tafelmodel is licht genoeg om het naar de plek te brengen waar het op dat moment nodig is.

Productspecificaties

• Producttype: Bordenstapelaar tafelmodel
• Model: Plate-Mate TM-12
• Capaciteit: maximaal 12 borden, schalen of schotels
• Afmetingen buiten (b x d x h): 27 x 27 x 49 cm
• Maximale borddiameter: 38 cm
• Uitvoering: draaibare kolom, handgreep, ophangoog, verstelbare voetjes
• Materiaal: voet van roestvrij staal, kolom van aluminium en steunen van kunststof
• Kleur: zilver / rood / zwart
• Gewicht netto: 3 kg
• EAN-code: 4017337870219
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 87-1011

De Plate-Mate TM-24 is een bordenstapelaar tafelmodel voor maximaal 24 opgemaakte borden, schalen of schotels. Het systeem houdt opgemaakte gerechten overzichtelijk klaar zonder werkbladen te bezetten en meet 36 x 36 x 76 cm (b x d x h).

De stapelaar is geschikt voor borden en schotels tot een diameter van 38 cm en voorzien van een draaibare kolom, een handgreep, een ophangoog en in hoogte verstelbare voetjes. Het netto gewicht bedraagt 4,6 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De Plate-Mate wordt ingezet in horeca, catering, buffetten, grootkeukens, cafetaria's en take-away. Het tafelmodel zet u op een werkbank of pass. Het is geschikt voor restaurants, cafetaria's en kleinere cateringopdrachten, waar een beperkt aantal gerechten tegelijk wordt opgemaakt. Met de handgreep verplaatst u het systeem eenvoudig en de draaibare kolom maakt alle borden goed bereikbaar.

Constructie en uitvoering

Het systeem bestaat uit een voet van roestvrij staal, kolom van aluminium en steunen van kunststof. De in hoogte verstelbare voetjes vangen oneffenheden van het werkblad op. De Plate-Mate-lijn omvat staande, inklapbare, Twin-, tafel- en wandmodellen in verschillende capaciteiten.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Met ruimte voor 24 opgemaakte borden staan gerechten dicht bij de pass klaar, zodat het werkblad vrij blijft voor het opmaken en het uitserveren vlot verloopt. Het tafelmodel is licht genoeg om het naar de plek te brengen waar het op dat moment nodig is.

Productspecificaties

• Producttype: Bordenstapelaar tafelmodel
• Model: Plate-Mate TM-24
• Capaciteit: maximaal 24 borden, schalen of schotels
• Afmetingen buiten (b x d x h): 36 x 36 x 76 cm
• Maximale borddiameter: 38 cm
• Uitvoering: draaibare kolom, handgreep, ophangoog, verstelbare voetjes
• Materiaal: voet van roestvrij staal, kolom van aluminium en steunen van kunststof
• Kleur: zilver / rood / zwart
• Gewicht netto: 4,6 kg
• EAN-code: 4017337870172
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 87-1008

De Plate-Mate TM-36 is een bordenstapelaar tafelmodel voor maximaal 36 opgemaakte borden, schalen of schotels. Het systeem houdt opgemaakte gerechten overzichtelijk klaar zonder werkbladen te bezetten en meet 35 x 35 x 92,5 cm (b x d x h).

De stapelaar is voorzien van een draaibare kolom, een handgreep, een ophangoog en in hoogte verstelbare voetjes. Het netto gewicht bedraagt 6,2 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De Plate-Mate wordt ingezet in horeca, catering, buffetten, grootkeukens, cafetaria's en take-away. Het tafelmodel zet u op een werkbank of pass. Het is geschikt voor restaurants, cafetaria's en kleinere cateringopdrachten, waar een beperkt aantal gerechten tegelijk wordt opgemaakt. Met de handgreep verplaatst u het systeem eenvoudig en de draaibare kolom maakt alle borden goed bereikbaar.

Constructie en uitvoering

Het systeem bestaat uit een voet van roestvrij staal, kolom van aluminium en steunen van kunststof. De in hoogte verstelbare voetjes vangen oneffenheden van het werkblad op. De Plate-Mate-lijn omvat staande, inklapbare, Twin-, tafel- en wandmodellen in verschillende capaciteiten.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Met ruimte voor 36 opgemaakte borden staan gerechten dicht bij de pass klaar, zodat het werkblad vrij blijft voor het opmaken en het uitserveren vlot verloopt. Het tafelmodel is licht genoeg om het naar de plek te brengen waar het op dat moment nodig is.

Productspecificaties

• Producttype: Bordenstapelaar tafelmodel
• Model: Plate-Mate TM-36
• Capaciteit: maximaal 36 borden, schalen of schotels
• Afmetingen buiten (b x d x h): 35 x 35 x 92,5 cm
• Uitvoering: draaibare kolom, handgreep, ophangoog, verstelbare voetjes
• Materiaal: voet van roestvrij staal, kolom van aluminium en steunen van kunststof
• Kleur: zilver / rood / zwart
• Gewicht netto: 6,2 kg
• EAN-code: 4017337870202
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 87-1006

De Plate-Mate TM-48 is een bordenstapelaar tafelmodel voor maximaal 48 opgemaakte borden, schalen of schotels. Het systeem houdt opgemaakte gerechten overzichtelijk klaar zonder werkbladen te bezetten en meet 36 x 36 x 114 cm (b x d x h).

De stapelaar is geschikt voor borden en schotels tot een diameter van 38 cm en voorzien van een draaibare kolom, een handgreep, een ophangoog en in hoogte verstelbare voetjes. Het netto gewicht bedraagt 7,3 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De Plate-Mate wordt ingezet in horeca, catering, buffetten, grootkeukens, cafetaria's en take-away. Het tafelmodel zet u op een werkbank of pass. Het is geschikt voor restaurants, cafetaria's en kleinere cateringopdrachten, waar een beperkt aantal gerechten tegelijk wordt opgemaakt. Met de handgreep verplaatst u het systeem eenvoudig en de draaibare kolom maakt alle borden goed bereikbaar.

Constructie en uitvoering

Het systeem bestaat uit een voet van roestvrij staal, kolom van aluminium en steunen van kunststof. De in hoogte verstelbare voetjes vangen oneffenheden van het werkblad op. De Plate-Mate-lijn omvat staande, inklapbare, Twin-, tafel- en wandmodellen in verschillende capaciteiten.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Met ruimte voor 48 opgemaakte borden staan gerechten dicht bij de pass klaar, zodat het werkblad vrij blijft voor het opmaken en het uitserveren vlot verloopt. Het tafelmodel is licht genoeg om het naar de plek te brengen waar het op dat moment nodig is.

Productspecificaties

• Producttype: Bordenstapelaar tafelmodel
• Model: Plate-Mate TM-48
• Capaciteit: maximaal 48 borden, schalen of schotels
• Afmetingen buiten (b x d x h): 36 x 36 x 114 cm
• Maximale borddiameter: 38 cm
• Uitvoering: draaibare kolom, handgreep, ophangoog, verstelbare voetjes
• Materiaal: voet van roestvrij staal, kolom van aluminium en steunen van kunststof
• Kleur: zilver / rood / zwart
• Gewicht netto: 7,3 kg
• EAN-code: 4017337871001
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 87-1004

De Plate-Mate WM-12 is een bordenstapelaar wandmodel voor maximaal 12 opgemaakte borden, schalen of schotels. Het systeem houdt opgemaakte gerechten overzichtelijk klaar zonder werkbladen te bezetten en is 94,5 cm hoog.

De stapelaar is eenvoudig van de wandhouder af te nemen. Het netto gewicht bedraagt 2,2 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De Plate-Mate wordt ingezet in horeca, catering, buffetten, grootkeukens, cafetaria's en take-away. Het wandmodel hangt aan een wandhouder en neemt daardoor geen werk- of vloerruimte in. Het is geschikt voor kleine restaurantkeukens, cafetaria's en take-awaybuffetten, waar opgemaakte borden binnen handbereik moeten staan.

Constructie en uitvoering

Het systeem bestaat uit een kolom van aluminium, steunen van kunststof en wandhouder van roestvrij staal. De Plate-Mate-lijn omvat staande, inklapbare, Twin-, tafel- en wandmodellen in verschillende capaciteiten.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Met ruimte voor 12 opgemaakte borden staan gerechten dicht bij de pass klaar, zodat het werkblad vrij blijft voor het opmaken en het uitserveren vlot verloopt. Omdat het wandmodel afneembaar is, kunt u het buiten de piekuren eenvoudig opbergen of reinigen.

Productspecificaties

• Producttype: Bordenstapelaar wandmodel
• Model: Plate-Mate WM-12
• Capaciteit: maximaal 12 borden, schalen of schotels
• Hoogte: 94,5 cm
• Montage: wandhouder, systeem eenvoudig afneembaar
• Materiaal: kolom van aluminium, steunen van kunststof en wandhouder van roestvrij staal
• Kleur: zilver / rood / zwart
• Gewicht netto: 2,2 kg
• EAN-code: 4017337870301
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 87-1016

De Plate-Mate WM-18 is een bordenstapelaar wandmodel voor maximaal 18 opgemaakte borden, schalen of schotels. Het systeem houdt opgemaakte gerechten overzichtelijk klaar zonder werkbladen te bezetten en is 139 cm hoog.

De stapelaar is geschikt voor borden en schotels tot een diameter van 38 cm en eenvoudig van de wandhouder af te nemen. Het netto gewicht bedraagt 2,2 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De Plate-Mate wordt ingezet in horeca, catering, buffetten, grootkeukens, cafetaria's en take-away. Het wandmodel hangt aan een wandhouder en neemt daardoor geen werk- of vloerruimte in. Het is geschikt voor kleine restaurantkeukens, cafetaria's en take-awaybuffetten, waar opgemaakte borden binnen handbereik moeten staan.

Constructie en uitvoering

Het systeem bestaat uit een kolom van aluminium, steunen van kunststof en wandhouder van roestvrij staal. De Plate-Mate-lijn omvat staande, inklapbare, Twin-, tafel- en wandmodellen in verschillende capaciteiten.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Met ruimte voor 18 opgemaakte borden staan gerechten dicht bij de pass klaar, zodat het werkblad vrij blijft voor het opmaken en het uitserveren vlot verloopt. Omdat het wandmodel afneembaar is, kunt u het buiten de piekuren eenvoudig opbergen of reinigen.

Productspecificaties

• Producttype: Bordenstapelaar wandmodel
• Model: Plate-Mate WM-18
• Capaciteit: maximaal 18 borden, schalen of schotels
• Hoogte: 139 cm
• Maximale borddiameter: 38 cm
• Montage: wandhouder, systeem eenvoudig afneembaar
• Materiaal: kolom van aluminium, steunen van kunststof en wandhouder van roestvrij staal
• Kleur: zilver / rood / zwart
• Gewicht netto: 2,2 kg
• EAN-code: 4017337066957
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 87-10165

De Plate-Mate WM-21 is een bordenstapelaar wandmodel voor maximaal 21 opgemaakte borden, schalen of schotels. Het systeem houdt opgemaakte gerechten overzichtelijk klaar zonder werkbladen te bezetten en is 159 cm hoog.

De stapelaar is geschikt voor borden en schotels tot een diameter van 38 cm en eenvoudig van de wandhouder af te nemen. Het netto gewicht bedraagt 2,4 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De Plate-Mate wordt ingezet in horeca, catering, buffetten, grootkeukens, cafetaria's en take-away. Het wandmodel hangt aan een wandhouder en neemt daardoor geen werk- of vloerruimte in. Het is geschikt voor kleine restaurantkeukens, cafetaria's en take-awaybuffetten, waar opgemaakte borden binnen handbereik moeten staan.

Constructie en uitvoering

Het systeem bestaat uit een kolom van aluminium, steunen van kunststof en wandhouder van roestvrij staal. De Plate-Mate-lijn omvat staande, inklapbare, Twin-, tafel- en wandmodellen in verschillende capaciteiten.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Met ruimte voor 21 opgemaakte borden staan gerechten dicht bij de pass klaar, zodat het werkblad vrij blijft voor het opmaken en het uitserveren vlot verloopt. Omdat het wandmodel afneembaar is, kunt u het buiten de piekuren eenvoudig opbergen of reinigen.

Productspecificaties

• Producttype: Bordenstapelaar wandmodel
• Model: Plate-Mate WM-21
• Capaciteit: maximaal 21 borden, schalen of schotels
• Hoogte: 159 cm
• Maximale borddiameter: 38 cm
• Montage: wandhouder, systeem eenvoudig afneembaar
• Materiaal: kolom van aluminium, steunen van kunststof en wandhouder van roestvrij staal
• Kleur: zilver / rood / zwart
• Gewicht netto: 2,4 kg
• EAN-code: 4017337066995
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 87-10167

De Plate-Mate WM-48 is een bordenstapelaar wandmodel voor maximaal 48 opgemaakte borden, schalen of schotels. Het systeem houdt opgemaakte gerechten overzichtelijk klaar zonder werkbladen te bezetten en is 114 cm hoog.

De stapelaar is geschikt voor borden en schotels tot een diameter van 38 cm en eenvoudig van de wandhouder af te nemen. Het netto gewicht bedraagt 15 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De Plate-Mate wordt ingezet in horeca, catering, buffetten, grootkeukens, cafetaria's en take-away. Het wandmodel hangt aan een wandhouder en neemt daardoor geen werk- of vloerruimte in. Het is geschikt voor kleine restaurantkeukens, cafetaria's en take-awaybuffetten, waar opgemaakte borden binnen handbereik moeten staan.

Constructie en uitvoering

Het systeem bestaat uit een kolom van aluminium, steunen van kunststof en wandhouder van roestvrij staal. De Plate-Mate-lijn omvat staande, inklapbare, Twin-, tafel- en wandmodellen in verschillende capaciteiten.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Met ruimte voor 48 opgemaakte borden staan gerechten dicht bij de pass klaar, zodat het werkblad vrij blijft voor het opmaken en het uitserveren vlot verloopt. Omdat het wandmodel afneembaar is, kunt u het buiten de piekuren eenvoudig opbergen of reinigen.

Productspecificaties

• Producttype: Bordenstapelaar wandmodel
• Model: Plate-Mate WM-48
• Capaciteit: maximaal 48 borden, schalen of schotels
• Hoogte: 114 cm
• Maximale borddiameter: 38 cm
• Montage: wandhouder, systeem eenvoudig afneembaar
• Materiaal: kolom van aluminium, steunen van kunststof en wandhouder van roestvrij staal
• Kleur: zilver / rood / zwart
• Gewicht netto: 15 kg
• EAN-code: 4017337870318
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 87-1017

De Plate-Mate WM-6 is een bordenstapelaar wandmodel voor maximaal 6 opgemaakte borden, schalen of schotels. Het systeem houdt opgemaakte gerechten overzichtelijk klaar zonder werkbladen te bezetten en is 58 cm hoog.

De stapelaar is geschikt voor borden en schotels tot een diameter van 38 cm en eenvoudig van de wandhouder af te nemen. Het netto gewicht bedraagt 1,5 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De Plate-Mate wordt ingezet in horeca, catering, buffetten, grootkeukens, cafetaria's en take-away. Het wandmodel hangt aan een wandhouder en neemt daardoor geen werk- of vloerruimte in. Het is geschikt voor kleine restaurantkeukens, cafetaria's en take-awaybuffetten, waar opgemaakte borden binnen handbereik moeten staan.

Constructie en uitvoering

Het systeem bestaat uit een kolom van aluminium, steunen van kunststof en wandhouder van roestvrij staal. De Plate-Mate-lijn omvat staande, inklapbare, Twin-, tafel- en wandmodellen in verschillende capaciteiten.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Met ruimte voor 6 opgemaakte borden staan gerechten dicht bij de pass klaar, zodat het werkblad vrij blijft voor het opmaken en het uitserveren vlot verloopt. Omdat het wandmodel afneembaar is, kunt u het buiten de piekuren eenvoudig opbergen of reinigen.

Productspecificaties

• Producttype: Bordenstapelaar wandmodel
• Model: Plate-Mate WM-6
• Capaciteit: maximaal 6 borden, schalen of schotels
• Hoogte: 58 cm
• Maximale borddiameter: 38 cm
• Montage: wandhouder, systeem eenvoudig afneembaar
• Materiaal: kolom van aluminium, steunen van kunststof en wandhouder van roestvrij staal
• Kleur: zilver / rood / zwart
• Gewicht netto: 1,5 kg
• EAN-code: 4017337870288
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 87-1014

De Plate-Mate WM-9 is een bordenstapelaar wandmodel voor maximaal 9 opgemaakte borden, schalen of schotels. Het systeem houdt opgemaakte gerechten overzichtelijk klaar zonder werkbladen te bezetten en is 78 cm hoog.

De stapelaar is geschikt voor borden en schotels tot een diameter van 38 cm en eenvoudig van de wandhouder af te nemen. Het netto gewicht bedraagt 1,9 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De Plate-Mate wordt ingezet in horeca, catering, buffetten, grootkeukens, cafetaria's en take-away. Het wandmodel hangt aan een wandhouder en neemt daardoor geen werk- of vloerruimte in. Het is geschikt voor kleine restaurantkeukens, cafetaria's en take-awaybuffetten, waar opgemaakte borden binnen handbereik moeten staan.

Constructie en uitvoering

Het systeem bestaat uit een kolom van aluminium, steunen van kunststof en wandhouder van roestvrij staal. De Plate-Mate-lijn omvat staande, inklapbare, Twin-, tafel- en wandmodellen in verschillende capaciteiten.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Met ruimte voor 9 opgemaakte borden staan gerechten dicht bij de pass klaar, zodat het werkblad vrij blijft voor het opmaken en het uitserveren vlot verloopt. Omdat het wandmodel afneembaar is, kunt u het buiten de piekuren eenvoudig opbergen of reinigen.

Productspecificaties

• Producttype: Bordenstapelaar wandmodel
• Model: Plate-Mate WM-9
• Capaciteit: maximaal 9 borden, schalen of schotels
• Hoogte: 78 cm
• Maximale borddiameter: 38 cm
• Montage: wandhouder, systeem eenvoudig afneembaar
• Materiaal: kolom van aluminium, steunen van kunststof en wandhouder van roestvrij staal
• Kleur: zilver / rood / zwart
• Gewicht netto: 1,9 kg
• EAN-code: 4017337870295
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 87-1015

De Saro SYLT 120 is een bordenwarmer van rvs voor het voorverwarmen en op temperatuur houden van borden. Er passen 120 borden met een diameter tot 30 cm in; het apparaat meet 80 x 46 x 87 cm (b x d x h).

Het temperatuurbereik is 5 tot 90 °C en het vermogen 1,5 kW op 230 V. Het netsnoer heeft een randaardestekker.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De bordenwarmer wordt gebruikt in restaurants, hotels, bij buffetten, catering en in de uitgifte. Voorverwarmde borden houden gerechten langer op temperatuur tot ze bij de gast zijn.

Constructie en uitvoering

De kast is van rvs. De bediening verloopt via een aan/uit-schakelaar met controlelampje.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Warme borden staan klaar waar ze nodig zijn. De aansluiting op een gewoon stopcontact maakt plaatsing aan de pass of het buffet eenvoudig.

Productspecificaties

• Producttype: Bordenwarmer
• Model: SYLT 120
• Afmetingen buiten (b x d x h): 80 x 46 x 87 cm
• Capaciteit: 120 borden tot 30 cm diameter
• Stekker: randaardestekker
• Temperatuurbereik: 5 tot 90 °C
• Aansluiting: 230 V, 1 fase, 50 Hz
• Elektrisch vermogen: 1,5 kW
• Materiaal: rvs
• Kleur: rvs (zilver)
• Gewicht netto: 44 kg
• EAN-code: 4017337048731
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 458-1065

De Saro bordenwarmer TW 30 warmt tot 30 borden voor en houdt ze op temperatuur. De kast is bedoeld voor restaurants, hotels, buffetten, catering en grootkeukens die gerechten op voorverwarmd servies uitserveren.

De kast meet 35 x 54,5 x 63,8 cm (b x d x h; diepte met deurgreep 55 cm). De temperatuur is instelbaar van 30 tot 85 °C; de aansluiting is 230 V met 0,5 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Borden met een diameter tot 28 cm worden op twee uittrekbare legplanken van 29 x 43,5 cm geplaatst, met telkens 12 cm tussenruimte. Dankzij vier zwenkwielen met rem verplaatst u de kast eenvoudig.

Constructie en uitvoering

De kast is van roestvrij staal. De temperatuur wordt handmatig ingesteld en een ventilator verdeelt de warmte gelijkmatig.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Op voorverwarmde borden blijven gerechten langer op temperatuur. De compacte, verrijdbare kast past ook in kleinere keukens of bij de uitgifte.

Productspecificaties

• Producttype: Bordenwarmkast, verrijdbaar
• Model: TW 30
• Afmetingen buiten (b x d x h): 35 x 54,5 x 63,8 cm
• Temperatuurbereik: 30 tot 85 °C
• Aansluiting: 230 V, 1 fase, 50 Hz
• Elektrisch vermogen: 0,5 kW
• Capaciteit: 30 borden, diameter tot 28 cm
• Legplanken: 2, uittrekbaar op geleiders, 29 x 43,5 cm, tussenruimte 12 cm
• Temperatuurregeling: handmatig, met ventilator
• Wielen: 4 zwenkwielen met rem
• Materiaal: roestvrij staal
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Gewicht netto: 15,3 kg
• EAN-code: 4017337071807
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 443-2130

De Saro SYLT 30 is een bordenwarmer van rvs voor het voorverwarmen en op temperatuur houden van borden. Er passen 30 borden met een diameter tot 30 cm in; het apparaat meet 40 x 46 x 57 cm (b x d x h).

Het temperatuurbereik is 5 tot 90 °C en het vermogen 0,4 kW op 230 V. Het netsnoer heeft een randaardestekker.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De bordenwarmer wordt gebruikt in restaurants, hotels, bij buffetten, catering en in de uitgifte. Voorverwarmde borden houden gerechten langer op temperatuur tot ze bij de gast zijn.

Constructie en uitvoering

De kast is van rvs. De kast heeft 1 deur met scharnier links. Twee legplanken voor elk 15 borden. De bediening verloopt via een aan/uit-schakelaar met controlelampje.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Warme borden staan klaar waar ze nodig zijn. De aansluiting op een gewoon stopcontact maakt plaatsing aan de pass of het buffet eenvoudig.

Productspecificaties

• Producttype: Bordenwarmer
• Model: SYLT 30
• Afmetingen buiten (b x d x h): 40 x 46 x 57 cm
• Capaciteit: 30 borden tot 30 cm diameter
• Indeling: Twee legplanken voor elk 15 borden.
• Deur: De kast heeft 1 deur met scharnier links.
• Stekker: randaardestekker
• Temperatuurbereik: 5 tot 90 °C
• Aansluiting: 230 V, 1 fase, 50 Hz
• Elektrisch vermogen: 0,4 kW
• Materiaal: rvs
• Kleur: rvs (zilver)
• Gewicht netto: 19 kg
• EAN-code: 4017337048717
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 458-1055