diamond

Deze elektrische teppanyaki heeft 3 verwarmingszones en een bakoppervlak van 115 x 52,5 cm (1150x525 mm). Het is een tafelmodel voor professioneel gebruik in de horeca.

Het apparaat meet 144 x 77 x 45 cm (b x d x h) en weegt 190 kg. Het elektrisch vermogen is 14,3 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Een teppanyaki is een grote bakplaat waarop vlees, vis, groenten en rijst direct voor de gast of in de open keuken worden bereid. Dat past bij Aziatische restaurants, buffetrestaurants en horecazaken met showkoken. Met aparte zones kunt u verschillende temperaturen gebruiken.

Constructie en uitvoering

De bakplaat is een hoogtemperatuur staalplaat (speciale legering), gepolijst, 20 mm dik. Rondom zit een groef met uitsparing voor het afvoeren van vet, met een opvanglade aan de voorzijde voor eenvoudig schoonmaken. De verwarming gebeurt met elektrische weerstanden in een gefreesde plaat over het hele oppervlak, voor een hoog rendement en een optimale warmteverdeling, geregeld met schakelaars (van 50 tot 250 °C). De schoorsteen is verwijderbaar voor onderhoud. Het apparaat is geïsoleerd met 10 mm aluman platen, gemaakt van roestvrij staal en voldoet aan de geldende CE-normen. Een veiligheidsthermostaat is aanwezig.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De vetgroef met opvanglade vereenvoudigt het schoonmaken en de zones maken het mogelijk delen van de plaat op verschillende temperaturen te gebruiken. Het apparaat is compact genoeg om op een tafel of werkblad te plaatsen.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische teppanyaki, tafelmodel
• Afmetingen (b x d x h): 144 x 77 x 45 cm
• Gewicht: 190 kg
• Elektrisch vermogen: 14,3 kW
• Bakoppervlak: 115 x 52,5 cm (1150x525 mm)
• Aantal zones: 3
• Plaat: Hoogtemperatuur staalplaat (speciale legering), gepolijst, 20 mm dik
• Temperatuurbereik: 50 tot 250 °C
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: TPE3-15/T

Deze elektrische transportoven uit de serie MACRO LINE heeft een rvs band van 37,5 cm breed en 93,5 cm lang. De productie is 15 tot 10 pizza's per uur bij een baktijd van 5,5 tot 6,5 minuten.

De oven meet 121 x 60 x 26/32 cm (b x d x h), weegt 41 kg en heeft een elektrisch vermogen van 6 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Voor kleine pizzeria's, snackbars en horecazaken die pizza's of ander plat gebak continu willen bakken. De hoogte boven de band is instelbaar van 40 tot 75 mm.

Constructie en uitvoering

De oven is gemaakt van roestvrij staal met een geperforeerd bovenrooster en staat op verstelbare voeten. De band is van roestvrij staal. De oven heeft een aan/uit-schakelaar, onafhankelijke regeling en een energieregelaar per verwarmingselement, een snelheidsregelaar en een analoge thermometer.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De regeling per verwarmingselement en de snelheidsregelaar geven controle over de baktijd en het bakresultaat. De instelbare bandhoogte past bij dikkere en dunnere producten.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische transportoven
• Serie: MACRO LINE
• Band: 37,5 cm breed, 93,5 cm lang, rvs
• Hoogte boven de band: 4 tot 7,5 cm instelbaar
• Productie: 15 tot 10 pizza's per uur (baktijd 5,5 tot 6,5 minuten)
• Materiaal: Roestvrij staal
• Bediening: Aan/uit-schakelaar, regelaar per verwarmingselement, snelheidsregelaar, analoge thermometer
• Afmetingen (b x d x h): 121 x 60 x 26/32 cm
• Gewicht: 41 kg
• Elektrisch vermogen: 6 kW
• EAN-code: 5407011597287
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: FET/375

Elektrische verwarmingsset voor onderstel van 30 cm van Diamond voor de modulaire serie PRO 600. Elektrische verwarmingsset voor een onderstel van 30 cm breed.

De verwarmingsset is een losse uitbreiding voor het onderstel van de kooplijn. Afmetingen: 21 x 43 x 5 cm (b x d x h). Elektrisch vermogen: 0,6 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De set wordt bij het onderstel geplaatst waarvoor hij bedoeld is. Raadpleeg bij twijfel over de montage de leverancier. Het artikel is bedoeld voor: E60/2P3T-N, E60/2VC3T-N, E60/BM3T-N, E60/F10-3T-230/3-N, E60/F10-3T-9KW-N, E60/F10-3T-N.

Constructie en uitvoering

Een materiaalopgave ontbreekt in de gegevens van de leverancier. Het gewicht bedraagt 3 kg.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Met een losse set blijft het onderstel uit te breiden zonder dat u de hele unit hoeft te vervangen. Het artikel is van het merk Diamond en hoort bij de modulaire serie PRO 600.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische verwarmingsset voor onderstel van 30 cm
• Serie: PRO 600
• Afmetingen: 21 x 43 x 5 cm (b x d x h)
• Gewicht: 3 kg
• Elektrisch vermogen: 0,6 kW
• Past bij: E60/2P3T-N, E60/2VC3T-N, E60/BM3T-N, E60/F10-3T-230/3-N, E60/F10-3T-9KW-N, E60/F10-3T-N
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: A60/KP3-N

Elektrische verwarmingsset voor onderstel van 60 cm van Diamond voor de modulaire serie PRO 600. Elektrische verwarmingsset voor een onderstel van 60 cm breed.

De verwarmingsset is een losse uitbreiding voor het onderstel van de kooplijn. Afmetingen: 41 x 43 x 5 cm (b x d x h). Elektrisch vermogen: 0,9 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De set wordt bij het onderstel geplaatst waarvoor hij bedoeld is. Raadpleeg bij twijfel over de montage de leverancier. Het artikel is bedoeld voor: E60/4P6T-N, E60/4VC6T-N, E60/BM6T-N, E60/CP6T-230/3-N, E60/CP6T-N, E60/F20-6T-230/3-N.

Constructie en uitvoering

Een materiaalopgave ontbreekt in de gegevens van de leverancier. Het gewicht bedraagt 4 kg.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Met een losse set blijft het onderstel uit te breiden zonder dat u de hele unit hoeft te vervangen. Het artikel is van het merk Diamond en hoort bij de modulaire serie PRO 600.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische verwarmingsset voor onderstel van 60 cm
• Serie: PRO 600
• Afmetingen: 41 x 43 x 5 cm (b x d x h)
• Gewicht: 4 kg
• Elektrisch vermogen: 0,9 kW
• Past bij: E60/4P6T-N, E60/4VC6T-N, E60/BM6T-N, E60/CP6T-230/3-N, E60/CP6T-N, E60/F20-6T-230/3-N
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: A60/KG6-N

Deze elektrische warmhoudunit is bedoeld voor een GN 1/2-bak met een diepte van 150 mm en houdt gerechten warm op de bar, het buffet of de snackbalie. De afmetingen zijn 26,4 x 27,5 x 26 cm (b x d x h) en het gewicht is 5 kg.

De unit werkt op 230V/1N met een elektrisch vermogen van 1 kW. De thermostaat regelt tot 90 °C en er is een aparte veiligheidsthermostaat. De unit heeft een aan/uit-schakelaar en een afvoerkraan.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De GN 1/2-bak met het gerecht wordt in de unit geplaatst. De thermostaat houdt de temperatuur op de ingestelde waarde tot maximaal 90 °C. De afvoerkraan maakt het legen van de unit eenvoudig.

Constructie en uitvoering

De unit is een compact tafelmodel voor GN 1/2. De leverancier vermeldt het materiaal niet. Aan de unit zitten een regelthermostaat van 90 °C, een veiligheidsthermostaat, een aan/uit-schakelaar en een afvoerkraan.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Door de beperkte afmetingen past de unit op een klein werkblad of op een buffet. De veiligheidsthermostaat beschermt tegen oververhitting en de afvoerkraan vereenvoudigt het schoonmaken.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische warmhoudunit GN 1/2
• Afmetingen (b x d x h): 26,4 x 27,5 x 26 cm
• Gewicht: 5 kg
• Elektrisch vermogen: 1 kW
• Spanning: 230V/1N
• Geschikt voor: 1 GN 1/2-bak, diepte 150 mm
• Maximale temperatuur: 90 °C (regelthermostaat)
• Veiligheid: Veiligheidsthermostaat
• Bediening: Aan/uit-schakelaar, thermostaat
• Aftap: Afvoerkraan
• EAN-code: 5407011591346
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: WR-RAM-12

Elektrische wasdroger van 11 kg uit de Astra Evo-serie van Diamond met een trommel van roestvrij staal AISI 304 met Soft Care-perforatie en een 4,3 inch touchscreen.

De droger heeft een uitwendige afvoer van ø 150 mm en 30 opgeslagen programma's. Het elektrisch vermogen bedraagt 12 kW. De droger meet 78,9 x 79,6 x 164,7 cm (b x d x h) en weegt 211 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De droger is bedoeld voor hotels, wasserijen, zorginstellingen en horecabedrijven. De trommel draait afwisselend van richting; aan het einde van de cyclus koelt de droger af en voorkomt een antikreukprogramma kreuken, wat het afwerken vergemakkelijkt.

Constructie en uitvoering

De droger heeft een "diagonale" luchtstroom en twee onafhankelijke verwarmingsgroepen voor een optimaal energieverbruik. De trommel is van roestvrij staal AISI 304 met Soft Care-perforatie. De droger heeft een groot (omkeerbaar) dubbel glazen patrijspoort, een lade aan de voorzijde voor eenvoudige toegang tot het filter, een zelfdiagnosesysteem, een noodstopknop (paddenstoel) en een structuur van gelakt staal (epoxy). Het touchscreen van 4,3 inch toont de functies meertalig en bevat 30 opgeslagen programma's (herprogrammeerbaar).

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Twee onafhankelijke verwarmingsgroepen en de diagonale luchtstroom verbeteren het energieverbruik. De filterlade aan de voorzijde maakt reinigen eenvoudig, en de afkoelfunctie en het antikreukprogramma verbeteren het resultaat.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische wasdroger
• Serie: Astra Evo
• Capaciteit: 11 kg
• Verwarming: elektrisch
• Afvoer: uitwendig, ø 150 mm
• Bediening: touchscreen 4,3", 30 programma's
• Trommel: RVS AISI 304 met Soft Care-perforatie
• Draairichting: afwisselend
• Afmetingen (b x d x h): 78,9 x 79,6 x 164,7 cm
• Gewicht: 211 kg
• Elektrisch vermogen: 12 kW
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: DSE-11/TS-N

Elektrische wasdroger van 14 kg uit de Astra Evo-serie van Diamond met een trommel van roestvrij staal AISI 304 met Soft Care-perforatie en een 4,3 inch touchscreen.

De droger heeft een uitwendige afvoer van ø 150 mm en 30 opgeslagen programma's. Het elektrisch vermogen bedraagt 12 kW. De droger meet 78,9 x 91,6 x 164,7 cm (b x d x h) en weegt 225 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De droger is bedoeld voor hotels, wasserijen, zorginstellingen en horecabedrijven. De trommel draait afwisselend van richting; aan het einde van de cyclus koelt de droger af en voorkomt een antikreukprogramma kreuken, wat het afwerken vergemakkelijkt.

Constructie en uitvoering

De droger heeft een "diagonale" luchtstroom en twee onafhankelijke verwarmingsgroepen voor een optimaal energieverbruik. De trommel is van roestvrij staal AISI 304 met Soft Care-perforatie. De droger heeft een groot (omkeerbaar) dubbel glazen patrijspoort, een lade aan de voorzijde voor eenvoudige toegang tot het filter, een zelfdiagnosesysteem, een noodstopknop (paddenstoel) en een structuur van gelakt staal (epoxy). Het touchscreen van 4,3 inch toont de functies meertalig en bevat 30 opgeslagen programma's (herprogrammeerbaar).

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Twee onafhankelijke verwarmingsgroepen en de diagonale luchtstroom verbeteren het energieverbruik. De filterlade aan de voorzijde maakt reinigen eenvoudig, en de afkoelfunctie en het antikreukprogramma verbeteren het resultaat.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische wasdroger
• Serie: Astra Evo
• Capaciteit: 14 kg
• Verwarming: elektrisch
• Afvoer: uitwendig, ø 150 mm
• Bediening: touchscreen 4,3", 30 programma's
• Trommel: RVS AISI 304 met Soft Care-perforatie
• Draairichting: afwisselend
• Afmetingen (b x d x h): 78,9 x 91,6 x 164,7 cm
• Gewicht: 225 kg
• Elektrisch vermogen: 12 kW
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: DSE-14/TS-N

Elektrische wasdroger van 18 kg uit de Astra Evo-serie van Diamond met een trommel van roestvrij staal AISI 304 met Soft Care-perforatie en een 4,3 inch touchscreen.

De droger heeft een uitwendige afvoer van ø 150 mm en 30 opgeslagen programma's. Het elektrisch vermogen bedraagt 18 kW. De droger meet 78,9 x 108,6 x 164,7 cm (b x d x h) en weegt 250 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De droger is bedoeld voor hotels, wasserijen, zorginstellingen en horecabedrijven. De trommel draait afwisselend van richting; aan het einde van de cyclus koelt de droger af en voorkomt een antikreukprogramma kreuken, wat het afwerken vergemakkelijkt.

Constructie en uitvoering

De droger heeft een "diagonale" luchtstroom en twee onafhankelijke verwarmingsgroepen voor een optimaal energieverbruik. De trommel is van roestvrij staal AISI 304 met Soft Care-perforatie. De droger heeft een groot (omkeerbaar) dubbel glazen patrijspoort, een lade aan de voorzijde voor eenvoudige toegang tot het filter, een zelfdiagnosesysteem, een noodstopknop (paddenstoel) en een structuur van gelakt staal (epoxy). Het touchscreen van 4,3 inch toont de functies meertalig en bevat 30 opgeslagen programma's (herprogrammeerbaar).

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Twee onafhankelijke verwarmingsgroepen en de diagonale luchtstroom verbeteren het energieverbruik. De filterlade aan de voorzijde maakt reinigen eenvoudig, en de afkoelfunctie en het antikreukprogramma verbeteren het resultaat.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische wasdroger
• Serie: Astra Evo
• Capaciteit: 18 kg
• Verwarming: elektrisch
• Afvoer: uitwendig, ø 150 mm
• Bediening: touchscreen 4,3", 30 programma's
• Trommel: RVS AISI 304 met Soft Care-perforatie
• Draairichting: afwisselend
• Afmetingen (b x d x h): 78,9 x 108,6 x 164,7 cm
• Gewicht: 250 kg
• Elektrisch vermogen: 18 kW
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: DSE-18/TS-N

Elektrische wasdroger van 23 kg uit de Astra Evo-serie van Diamond met een trommel van roestvrij staal AISI 304 met Soft Care-perforatie en een 4,3 inch touchscreen.

De droger heeft een uitwendige afvoer van ø 200 mm en 30 opgeslagen programma's. Het elektrisch vermogen bedraagt 24 kW. De droger meet 101 x 91,6 x 193,2 cm (b x d x h) en weegt 312 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De droger is bedoeld voor hotels, wasserijen, zorginstellingen en horecabedrijven. De trommel draait afwisselend van richting; aan het einde van de cyclus koelt de droger af en voorkomt een antikreukprogramma kreuken, wat het afwerken vergemakkelijkt.

Constructie en uitvoering

De droger heeft een "diagonale" luchtstroom en twee onafhankelijke verwarmingsgroepen voor een optimaal energieverbruik. De trommel is van roestvrij staal AISI 304 met Soft Care-perforatie. De droger heeft een groot (omkeerbaar) dubbel glazen patrijspoort, een lade aan de voorzijde voor eenvoudige toegang tot het filter, een zelfdiagnosesysteem, een noodstopknop (paddenstoel) en een structuur van gelakt staal (epoxy). Het touchscreen van 4,3 inch toont de functies meertalig en bevat 30 opgeslagen programma's (herprogrammeerbaar).

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Twee onafhankelijke verwarmingsgroepen en de diagonale luchtstroom verbeteren het energieverbruik. De filterlade aan de voorzijde maakt reinigen eenvoudig, en de afkoelfunctie en het antikreukprogramma verbeteren het resultaat.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische wasdroger
• Serie: Astra Evo
• Capaciteit: 23 kg
• Verwarming: elektrisch
• Afvoer: uitwendig, ø 200 mm
• Bediening: touchscreen 4,3", 30 programma's
• Trommel: RVS AISI 304 met Soft Care-perforatie
• Draairichting: afwisselend
• Afmetingen (b x d x h): 101 x 91,6 x 193,2 cm
• Gewicht: 312 kg
• Elektrisch vermogen: 24 kW
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: DSE-23/TS-N

Elektrische wasdroger van 36 kg uit de Astra Evo-serie van Diamond met een trommel van roestvrij staal AISI 304 met Soft Care-perforatie en een 4,3 inch touchscreen.

De droger heeft een uitwendige afvoer van ø 200 mm en 30 opgeslagen programma's. Het elektrisch vermogen bedraagt 30 kW. De droger meet 101 x 122,6 x 193,2 cm (b x d x h) en weegt 352 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De droger is bedoeld voor hotels, wasserijen, zorginstellingen en horecabedrijven. De trommel draait afwisselend van richting; aan het einde van de cyclus koelt de droger af en voorkomt een antikreukprogramma kreuken, wat het afwerken vergemakkelijkt.

Constructie en uitvoering

De droger heeft een "diagonale" luchtstroom en twee onafhankelijke verwarmingsgroepen voor een optimaal energieverbruik. De trommel is van roestvrij staal AISI 304 met Soft Care-perforatie. De droger heeft een groot (omkeerbaar) dubbel glazen patrijspoort, een lade aan de voorzijde voor eenvoudige toegang tot het filter, een zelfdiagnosesysteem, een noodstopknop (paddenstoel) en een structuur van gelakt staal (epoxy). Het touchscreen van 4,3 inch toont de functies meertalig en bevat 30 opgeslagen programma's (herprogrammeerbaar).

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Twee onafhankelijke verwarmingsgroepen en de diagonale luchtstroom verbeteren het energieverbruik. De filterlade aan de voorzijde maakt reinigen eenvoudig, en de afkoelfunctie en het antikreukprogramma verbeteren het resultaat.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische wasdroger
• Serie: Astra Evo
• Capaciteit: 36 kg
• Verwarming: elektrisch
• Afvoer: uitwendig, ø 200 mm
• Bediening: touchscreen 4,3", 30 programma's
• Trommel: RVS AISI 304 met Soft Care-perforatie
• Draairichting: afwisselend
• Afmetingen (b x d x h): 101 x 122,6 x 193,2 cm
• Gewicht: 352 kg
• Elektrisch vermogen: 30 kW
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: DSE-36/TS-N

Deze elektrische rollergrill heeft 5 rollers voor maximaal 8 voorgekookte worsten (2 per niveau).

Het maakt deel uit van de productlijn HOT DOG LINE van Diamond. Volgens de leverancier zijn de kenmerken: afmetingen 54,5 x 32 x 24 cm (b x d x h), gewicht 13 kg en elektrisch vermogen 0,6 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De rollergrill bereidt voorgekookte worsten door ze op verwarmde rollers rond te draaien, zodat ze gelijkmatig bruinen en vet kunnen wegdruipen. Hij wordt gebruikt in snackbars, tankstations, bioscopen en kiosken.

Constructie en uitvoering

Het frame is van roestvrij staal. De verwarming gebeurt met pantserelementen van 125 W in de verchroomde rollers (verwarmde breedte 440 mm), geregeld met een energieregelaar van 0 tot 300 °C. De aandrijving is een speciale asynchrone motor met reductor. De vitrine staat schuin voor betere zichtbaarheid en onderin zit een lekbak voor bakvet.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Gelijkmatige bereiding zonder vet. De schuin geplaatste vitrine maakt het product goed zichtbaar. Een lekbak onder in het toestel vangt het bakvet op.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische rollergrill
• Productlijn: HOT DOG LINE
• Aantal rollers: 5
• Capaciteit: maximaal 8 voorgekookte worsten (2 per niveau)
• Productie: 40 hotdogs per uur
• Temperatuurbereik: 0 tot 300 °C
• Afmetingen (b x d x h): 54,5 x 32 x 24 cm
• Gewicht: 13 kg
• Elektrisch vermogen: 0,6 kW
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: CSX/5R-N

Deze elektrische rollergrill heeft 7 rollers voor maximaal 12 voorgekookte worsten (2 per niveau).

Het maakt deel uit van de productlijn HOT DOG LINE van Diamond. Volgens de leverancier zijn de kenmerken: afmetingen 54,5 x 32 x 24 cm (b x d x h), gewicht 14 kg en elektrisch vermogen 0,9 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De rollergrill bereidt voorgekookte worsten door ze op verwarmde rollers rond te draaien, zodat ze gelijkmatig bruinen en vet kunnen wegdruipen. Hij wordt gebruikt in snackbars, tankstations, bioscopen en kiosken.

Constructie en uitvoering

Het frame is van roestvrij staal. De verwarming gebeurt met pantserelementen van 125 W in de verchroomde rollers (verwarmde breedte 440 mm), geregeld met een energieregelaar van 0 tot 300 °C. De aandrijving is een speciale asynchrone motor met reductor. De vitrine staat schuin voor betere zichtbaarheid en onderin zit een lekbak voor bakvet.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Gelijkmatige bereiding zonder vet. De schuin geplaatste vitrine maakt het product goed zichtbaar. Een lekbak onder in het toestel vangt het bakvet op.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische rollergrill
• Productlijn: HOT DOG LINE
• Aantal rollers: 7
• Capaciteit: maximaal 12 voorgekookte worsten (2 per niveau)
• Productie: 58 hotdogs per uur
• Temperatuurbereik: 0 tot 300 °C
• Afmetingen (b x d x h): 54,5 x 32 x 24 cm
• Gewicht: 14 kg
• Elektrisch vermogen: 0,9 kW
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: CSX/7R-N

Deze elektrische worstenwarmer heeft twee broodjeswarmers en een glazen bak voor circa 40 worsten.

Het maakt deel uit van de productlijn HOT DOG LINE van Diamond. Volgens de leverancier zijn de kenmerken: afmetingen 26 x 38 x 40 cm (b x d x h), gewicht 8 kg en elektrisch vermogen 0,65 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het toestel wordt gebruikt voor de bereiding en uitgifte van hotdogs en worstjes in snackbars, bioscopen, tankstations en op evenementen.

Constructie en uitvoering

De worstenbak is een Pyrex-glazen bak met twee compartimenten en een roestvrijstalen deksel; de bak rust op een waterbak. De warmte wordt geregeld met een energieregelaar en het toestel heeft twee isolerende zijhandgrepen.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Compact formaat past op een toonbank. De broodjeswarmers houden broodjes tegelijk met de worsten op temperatuur. De isolerende zijhandgrepen maken verplaatsen eenvoudiger.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische worstenwarmer
• Productlijn: HOT DOG LINE
• Capaciteit: circa 40 worsten
• Broodjeswarmers: 2
• Afmetingen (b x d x h): 26 x 38 x 40 cm
• Gewicht: 8 kg
• Elektrisch vermogen: 0,65 kW
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: STAR-HD/R2

Deze elektrische worstenwarmer heeft drie broodjeswarmers en een glazen bak voor circa 40 worsten.

Het maakt deel uit van de productlijn HOT DOG LINE van Diamond. Volgens de leverancier zijn de kenmerken: afmetingen 44 x 30 x 40 cm (b x d x h), gewicht 10 kg en elektrisch vermogen 0,65 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het toestel wordt gebruikt voor de bereiding en uitgifte van hotdogs en worstjes in snackbars, bioscopen, tankstations en op evenementen.

Constructie en uitvoering

De worstenbak is een Pyrex-glazen bak met twee compartimenten en een roestvrijstalen deksel; de bak rust op een waterbak. De warmte wordt geregeld met een energieregelaar en het toestel heeft twee isolerende zijhandgrepen.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Compact formaat past op een toonbank. De broodjeswarmers houden broodjes tegelijk met de worsten op temperatuur. De isolerende zijhandgrepen maken verplaatsen eenvoudiger.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische worstenwarmer
• Productlijn: HOT DOG LINE
• Capaciteit: circa 40 worsten
• Broodjeswarmers: 3
• Afmetingen (b x d x h): 44 x 30 x 40 cm
• Gewicht: 10 kg
• Elektrisch vermogen: 0,65 kW
• EAN-code: 5407011594453
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: STAR-HD/R

Deze elektrische worstenwarmer is bedoeld voor snackbars, kantines en evenementen waar warme worsten worden aangeboden. De houder biedt plaats aan ongeveer 40 worsten, verdeeld over 2 vakken. De afmetingen zijn 26 x 38 x 40 cm (b x d x h) en het gewicht is 11 kg.

De worstenwarmer werkt op 230V/1N met een elektrisch vermogen van 0,65 kW en heeft een energieregelaar.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De worsten liggen in de houder van pyrexglas die op een waterbak staat. De houder is afgesloten met een deksel van roestvrij staal. De energieregelaar bepaalt het verwarmingsvermogen.

Constructie en uitvoering

De houder is gemaakt van pyrexglas, heeft 2 vakken en rust op een waterbak. Het deksel is van roestvrij staal. Twee athermische zijhandgrepen blijven koel tijdens gebruik.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het pyrexglas maakt de inhoud zichtbaar. Twee afzonderlijke vakken geven ruimte om verschillende worsten gescheiden te houden en de athermische handgrepen maken verplaatsen veiliger.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische worstenwarmer
• Afmetingen (b x d x h): 26 x 38 x 40 cm
• Gewicht: 11 kg
• Elektrisch vermogen: 0,65 kW
• Spanning: 230V/1N
• Capaciteit: Ca. 40 worsten, 2 vakken
• Houder: Pyrexglas, op waterbak
• Deksel: Roestvrij staal
• Regeling: Energieregelaar
• Handgrepen: 2 athermische zijhandgrepen
• EAN-code: 5407011591339
• Merk: Diverso by Diamond
• Artikelnummer: WR-RHS-N

Deze elektrische zoutbak voor friet heeft een inhoud van 12 liter en is een tafelmodel uit de Fryers Line Plus. De bak wordt gebruikt om gefrituurde producten te laten uitlekken, te zouten en warm te houden.

De bak meet 40 x 60 x 50 cm (b x d x h), weegt 20 kg en heeft een elektrisch vermogen van 0,85 kW. De temperatuur is instelbaar van +20 tot +90 °C.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De bak staat naast de friteuse in een snackbar, frietkot of horecakeuken. Daar worden gefrituurde producten uit de mand in de bak gegooid, gezouten en warm gehouden tot ze worden uitgeserveerd.

Constructie en uitvoering

De bak heeft twee onafhankelijke warmtebronnen die met een schakelaar worden gekozen en met een thermostaat (+20 tot +90 °C) worden geregeld, met een controlelampje. Een keramisch element zit boven de bak en een verstevigd element onder het reservoir. De bak is diepgetrokken met een hellende bodem voor het vetvrij uitlekken; de gebogen druipbak is geheel verwijderbaar. De afvoer gebeurt met een geheel roestvrijstalen kraan met veiligheidssysteem.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Door de warmte van boven en onder blijft de friet langer op temperatuur, en de hellende bodem laat overtollig vet wegvloeien. De verwijderbare druipbak en de afvoerkraan maken het schoonmaken eenvoudiger.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische zoutbak voor friet, tafelmodel
• Afmetingen (b x d x h): 40 x 60 x 50 cm
• Gewicht: 20 kg
• Elektrisch vermogen: 0,85 kW
• Inhoud: 12 liter
• Temperatuurbereik: +20 tot +90 °C
• Verwarming: 2 onafhankelijke warmtebronnen met thermostaat
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: FSM-WP

Deze elektrische zoutbak is een bovenbouwmodule uit de modulaire kooklijn Maxima 900+ van Diamond. De bak (30,6 x 51 cm, 17,5 cm diep) heeft een geperforeerde dubbele bodem en een inhoud die past bij GN 1/1-bakken met een hoogte van 15 cm.

Het toestel meet 40 x 90 x 25/32 cm (b x d x h), weegt 28 kg en heeft een elektrisch vermogen van 1 kW. Het wordt bediend met een aan/uit-schakelaar.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De zoutbak wordt gebruikt voor het zouten en warm houden van gefrituurde of gebakken producten, bijvoorbeeld frites, in restaurants, snackbars en cateringkeukens. Het element wordt als bovenbouw (hoogte 25/32 cm) naast de friteuse in de kooklijn geplaatst.

Constructie en uitvoering

Het bovenblad is gemaakt van AISI 304 roestvast staal (2 mm, getrokken) met stelpoten en IPX5-afdichting. De getrokken bak is van AISI 316 roestvast staal (voedselveilig volgens CE nr. 1935/2004) met afgeronde hoeken en een geperforeerde dubbele bodem. De verwarming gebeurt met een keramisch element dat boven het toestel is geplaatst.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De geperforeerde dubbele bodem laat overtollig vet wegvloeien van de producten. Het verwarmingselement boven de bak houdt de producten warm zonder dat ze op de bodem verder bakken, en de eenvoudige aan/uit-bediening beperkt de handelingen tijdens drukte.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische zout- en warmhoudbak
• Serie: Maxima 900+
• Bak (b x d x h): 30,6 x 51 x 17,5 cm
• Capaciteit: GN 1/1, hoogte 15 cm
• Materiaal: RVS AISI 304, bak AISI 316
• Verwarming: keramisch element boven het toestel
• Afmetingen (b x d x h): 40 x 90 x 25/32 cm
• Gewicht: 28 kg
• Elektrisch vermogen: 1 kW
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: E22/SF4T-N

Deze elektrische zoutbak in tafelmodel (TOP) heeft een bak van 306 x 510 x h156 mm, geschikt voor GN 1/1 met een hoogte van 150 mm.

Het maakt deel uit van de productlijn MAXIMA 1700 van Diamond. Volgens de leverancier zijn de kenmerken: afmetingen 40 x 70 x 25/32 cm (b x d x h), gewicht 27 kg en elektrisch vermogen 1 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De zoutbak wordt gebruikt om gebakken producten zoals frites te laten uitlekken, te zouten en warm te houden vóór uitgifte, bijvoorbeeld naast een friteuse in een snackbar of restaurant.

Constructie en uitvoering

Het bovenblad is van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken (1,5 mm), met nivelleercilinders. De diepgetrokken kuip is van AISI 316 roestvrij staal met afgeronde hoeken en een dubbele geperforeerde bodem om voedsel te laten uitlekken. De elektrische verwarming bestaat uit een gewelf met keramische weerstand boven het apparaat, met aan/uit-schakelaar en controlelampje.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Modulair opgebouwd: combineerbaar met andere units uit de lijn MAXIMA 700+. Het bovenblad van roestvrij staal is stevig en eenvoudig schoon te maken. Verstelbare poten of nivelleercilinders zorgen voor een stabiele opstelling.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische zoutbak
• Productlijn: MAXIMA 1700
• Bakmaat: 306 x 510 x h156 mm
• Capaciteit: GN 1/1, hoogte 150 mm
• Afmetingen (b x d x h): 40 x 70 x 25/32 cm
• Gewicht: 27 kg
• Elektrisch vermogen: 1 kW
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: E17/SFL4T-N

Deze salamander uit de Salamander Line van Diamond is bedoeld om gerechten te gratineren, af te grillen en warm te houden. De salamander heeft 2 onafhankelijke glaskeramische kookzones en een beweegbaar plafond. Het bedieningspaneel is digitaal met een elektronische timer.

De salamander meet 60 x 64 x 59 cm (b x d x h) en weegt 45 kg. Het elektrisch vermogen is 3 kW. Het nuttige oppervlak is 54 x 37,5 cm (540x375 mm).

Gebruik en toepassing in de praktijk

Een salamander wordt gebruikt voor het gratineren van gerechten, het bruinen van de bovenkant en het kort afgrillen of warmhouden van borden. Dat past in restaurants, hotels en cateringkeukens waar gerechten à la minute worden afgewerkt.

Constructie en uitvoering

De glaskeramische kookplaat heeft 2 onafhankelijke zones die met een schakelaar worden geregeld. Het bedieningspaneel is digitaal en er is een elektronische timer. De verwarming bereikt volgens de leverancier in 5 seconden 575 °C volgens het stralingsprincipe; de maximale werktemperatuur is 350 °C. De mobiele onderplaat met rooster (533x370 mm) is geschikt voor GN-schalen en schuift geheel naar voren. Het plafond is zonder moeite verstelbaar en afneembaar (exclusief patent); twee zijden zijn open. Een wandsteun (SSM/1 of SSM/2) is op verzoek leverbaar.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De snelle opwarming bespaart wachttijd en de onafhankelijke zones maken het mogelijk alleen te verwarmen wat nodig is. De open zijden, het verstelbare plafond en de verschuifbare onderplaat maken het werken en schoonmaken eenvoudiger.

Productspecificaties

• Producttype: Elektronische glaskeramische salamander, 60 cm, 2 zones, digitaal
• Afmetingen (b x d x h): 60 x 64 x 59 cm
• Gewicht: 45 kg
• Elektrisch vermogen: 3 kW
• Nuttig oppervlak: 54 x 37,5 cm (540x375 mm)
• Aantal verwarmingszones: 2
• Maximale werktemperatuur: 350 °C
• Opwarming: Tot 575 °C in 5 seconden
• Onderplaat: 533x370 mm
• Bediening: Digitaal paneel met elektronische timer
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: SA/60VC-DIG

Deze salamander uit de Salamander Line van Diamond is bedoeld om gerechten te gratineren, af te grillen en warm te houden. De salamander heeft 3 onafhankelijke glaskeramische kookzones en een beweegbaar plafond. Het bedieningspaneel is digitaal met een elektronische timer.

De salamander meet 80 x 64 x 59 cm (b x d x h) en weegt 57 kg. Het elektrisch vermogen is 4,5 kW. Het nuttige oppervlak is 74 x 37,5 cm (740x375 mm).

Gebruik en toepassing in de praktijk

Een salamander wordt gebruikt voor het gratineren van gerechten, het bruinen van de bovenkant en het kort afgrillen of warmhouden van borden. Dat past in restaurants, hotels en cateringkeukens waar gerechten à la minute worden afgewerkt.

Constructie en uitvoering

De glaskeramische kookplaat heeft 3 onafhankelijke zones die met een schakelaar worden geregeld. Het bedieningspaneel is digitaal en er is een elektronische timer. De verwarming bereikt volgens de leverancier in 5 seconden 575 °C volgens het stralingsprincipe; de maximale werktemperatuur is 350 °C. De mobiele onderplaat met rooster (735x370 mm) is geschikt voor GN-schalen en schuift geheel naar voren. Het plafond is zonder moeite verstelbaar en afneembaar (exclusief patent); twee zijden zijn open. Een wandsteun (SSM/1 of SSM/2) is op verzoek leverbaar.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De snelle opwarming bespaart wachttijd en de onafhankelijke zones maken het mogelijk alleen te verwarmen wat nodig is. De open zijden, het verstelbare plafond en de verschuifbare onderplaat maken het werken en schoonmaken eenvoudiger.

Productspecificaties

• Producttype: Elektronische glaskeramische salamander, 80 cm, 3 zones, digitaal
• Afmetingen (b x d x h): 80 x 64 x 59 cm
• Gewicht: 57 kg
• Elektrisch vermogen: 4,5 kW
• Nuttig oppervlak: 74 x 37,5 cm (740x375 mm)
• Aantal verwarmingszones: 3
• Maximale werktemperatuur: 350 °C
• Opwarming: Tot 575 °C in 5 seconden
• Onderplaat: 735x370 mm
• Bediening: Digitaal paneel met elektronische timer
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: SA/80VC-DIG

De Diamond VK8/B is een elektronische toerentalregelaar met schakelaar voor LED-verlichting voor de ventilatoren CA10/8/30, CA12/12/45 en CVX/8M.

De regelaar heeft beschermingsklasse IP50 en een maximaal motorstroomverbruik van 8 A. De maximale belasting voor verlichting is 5 A. Hij meet 15 x 11 x 13 cm (b x d x h) en weegt 1 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met de potentiometer regelt u het toerental van de ventilator; een aan/uit-schakelaar bedient de motor. Een tweede aan/uit-schakelaar bedient de verlichting. De regelaar kan ook een gasmagneetklep aansturen (230 V/1N-50 Hz, maximaal 1 A).

Constructie en uitvoering

De regelaar werkt als dimmer voor de motor, de verlichting en de magneetklep. Hij heeft een beveiligingszekering en potentiometers voor het kalibreren van het minimale en maximale toerental. Beschermingsklasse IP50.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Een eigen regelaar per ventilator maakt het debiet aanpasbaar aan de bedrijfssituatie en bedient de verlichting vanaf dezelfde plek. De min/max-kalibratie voorkomt dat de ventilator buiten het gewenste bereik draait.

Productspecificaties

• Producttype: Elektronische toerentalregelaar met schakelaar voor LED-verlichting
• Beschermingsklasse: IP50
• Maximaal motorstroomverbruik: 8 A
• Maximale verlichtingsbelasting: 5 A
• Besturing gasmagneetklep: 230 V/1N-50 Hz, max. 1 A
• Afmetingen (b x d x h): 15 x 11 x 13 cm
• Gewicht: 1 kg
• Past bij: CA10/8/30, CA12/12/45, CVX/8M
• EAN-code: 5407011593593
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: VK8/B

De Diamond VK5/B is een elektronische toerentalregelaar met schakelaar voor LED-verlichting voor de ventilatoren CA7/7/15, CA9/7/25, CVX/2M, CVX/4M en CVX/6M.

De regelaar heeft beschermingsklasse IP55 en een maximaal motorstroomverbruik van 4,5 A. De maximale belasting voor verlichting is 5 A. Hij meet 12,8 x 8,8 x 7,3 cm (b x d x h).

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met de potentiometer regelt u het toerental van de ventilator; een aan/uit-schakelaar bedient de motor. Een tweede aan/uit-schakelaar bedient de verlichting. De regelaar kan ook een gasmagneetklep aansturen (230 V/1N-50 Hz, maximaal 1 A).

Constructie en uitvoering

De regelaar werkt als dimmer voor de motor, de verlichting en de magneetklep. Hij heeft een beveiligingszekering en potentiometers voor het kalibreren van het minimale en maximale toerental. Beschermingsklasse IP55.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Een eigen regelaar per ventilator maakt het debiet aanpasbaar aan de bedrijfssituatie en bedient de verlichting vanaf dezelfde plek. De min/max-kalibratie voorkomt dat de ventilator buiten het gewenste bereik draait.

Productspecificaties

• Producttype: Elektronische toerentalregelaar met schakelaar voor LED-verlichting
• Beschermingsklasse: IP55
• Maximaal motorstroomverbruik: 4,5 A
• Maximale verlichtingsbelasting: 5 A
• Besturing gasmagneetklep: 230 V/1N-50 Hz, max. 1 A
• Afmetingen (b x d x h): 12,8 x 8,8 x 7,3 cm
• Past bij: CA7/7/15, CA9/7/25, CVX/2M, CVX/4M, CVX/6M
• EAN-code: 5407011593586
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: VK5/B

De Diamond VS8/A is een elektronische toerentalregelaar voor de ventilatoren CA10/8/30, CA12/12/45 en CVX/8M.

De regelaar heeft beschermingsklasse IP50 en een maximaal motorstroomverbruik van 8 A. Hij meet 15,8 x 13 x 9,5 cm (b x d x h) en weegt 1 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met de potentiometer regelt u het toerental van de ventilator; een aan/uit-schakelaar bedient de motor. De regelaar kan ook een gasmagneetklep aansturen (230 V/1N-50 Hz, maximaal 1 A).

Constructie en uitvoering

De regelaar werkt als dimmer voor de motor en de magneetklep. Hij heeft een beveiligingszekering en potentiometers voor het kalibreren van het minimale en maximale toerental. Beschermingsklasse IP50.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Een eigen regelaar per ventilator maakt het debiet aanpasbaar aan de bedrijfssituatie. De min/max-kalibratie voorkomt dat de ventilator buiten het gewenste bereik draait.

Productspecificaties

• Producttype: Elektronische toerentalregelaar
• Beschermingsklasse: IP50
• Maximaal motorstroomverbruik: 8 A
• Besturing gasmagneetklep: 230 V/1N-50 Hz, max. 1 A
• Afmetingen (b x d x h): 15,8 x 13 x 9,5 cm
• Gewicht: 1 kg
• Past bij: CA10/8/30, CA12/12/45, CVX/8M
• EAN-code: 5407011593616
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: VS8/A

De Diamond VS4/A is een elektronische toerentalregelaar voor de ventilatoren CA7/7/15, CA9/7/25, CVX/2M, CVX/4M en CVX/6M.

De regelaar heeft beschermingsklasse IP55 en een maximaal motorstroomverbruik van 4,5 A. Hij meet 12,8 x 8,8 x 7,3 cm (b x d x h).

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met de potentiometer regelt u het toerental van de ventilator; een aan/uit-schakelaar bedient de motor. De regelaar kan ook een gasmagneetklep aansturen (230 V/1N-50 Hz, maximaal 1 A).

Constructie en uitvoering

De regelaar werkt als dimmer voor de motor en de magneetklep. Hij heeft een beveiligingszekering en potentiometers voor het kalibreren van het minimale en maximale toerental. Beschermingsklasse IP55.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Een eigen regelaar per ventilator maakt het debiet aanpasbaar aan de bedrijfssituatie. De min/max-kalibratie voorkomt dat de ventilator buiten het gewenste bereik draait.

Productspecificaties

• Producttype: Elektronische toerentalregelaar
• Beschermingsklasse: IP55
• Maximaal motorstroomverbruik: 4,5 A
• Besturing gasmagneetklep: 230 V/1N-50 Hz, max. 1 A
• Afmetingen (b x d x h): 12,8 x 8,8 x 7,3 cm
• Past bij: CA7/7/15, CA9/7/25, CVX/2M, CVX/4M, CVX/6M
• EAN-code: 5407011593609
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: VS4/A

Deze elektronische weegschaal van roestvrij staal weegt tot 15 kg met een nauwkeurigheid van 2 g. Uit de Libra Line van Diamond.

Tafelweegschaal met weegvlak van 300 x 210 mm in AISI 304.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De weegschaal is geschikt voor het afwegen van ingrediënten, het portioneren van producten en het controleren van leveringen in keukens, slagerijen, bakkerijen en magazijnen. Het geluidssignaal bij weegcontrole en de ledindicatie voor boven- en ondergrens ondersteunen het portioneren op gewicht.

Constructie en uitvoering

De behuizing is van stevig ABS voor industrieel gebruik met beschermingsklasse IP67. Het dubbele ledscherm (voor en achter) heeft cijfers van 20 mm en toont 3 decimalen in de stand kg. Stabilisatietijd 1 seconde, programmeerbare automatische uitschakeling, gelijkstroomadapter (12 V) en interne oplaadbare accu met 55 uur autonomie, accu-indicator en verstelbare stelvoeten.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het roestvrijstalen weegplateau is eenvoudig schoon te maken, het oplaadbare accupakket maakt gebruik zonder stopcontact mogelijk en de overbelastingsbeveiliging beschermt de weegcel.

Productspecificaties

• Producttype: Elektronische weegschaal
• Weegbereik: 15 kg
• Nauwkeurigheid: 2 g
• Weegplateau: 300 x 210 mm, AISI 304
• Beschermingsklasse: IP67
• Gebruiksduur accu: 55 uur
• Stroomvoorziening: Adapter 12 V en interne oplaadbare accu
• Afmetingen (b x d x h): 25,5 x 29 x 10,5 cm
• Gewicht: 4 kg
• EAN-code: 5407011597812
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: BAL/15-2

Deze elektronische weegschaal van roestvrij staal weegt tot 15 kg met een nauwkeurigheid van 5 g. Uit de Libra Line van Diamond.

Weegschaal met weegplatform van 300 x 300 mm in AISI 304.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De weegschaal is geschikt voor het afwegen van ingrediënten, het portioneren van producten en het controleren van leveringen in keukens, slagerijen, bakkerijen en magazijnen. Het geluidssignaal bij weegcontrole en de ledindicatie voor boven- en ondergrens ondersteunen het portioneren op gewicht.

Constructie en uitvoering

Waterdicht toetsenbord, beschermd tegen vuil en gemorste vloeistof. Het lcd-scherm met achtergrondverlichting heeft cijfers van 22 mm en toont 3 decimalen in de stand kg. Functie voor het vasthouden van de weergave (hold), RS-232-aansluiting, 5 weegeenheden (lb, lb:oz, oz, kg) en draagbaar gebruik dankzij de interne oplaadbare accu; de weegschaal kan ook op 6 AA-batterijen werken. Wandbeugel voor de indicator, automatische uitschakeling, instelbare digitale filtering tegen trillingen en automatische nulstelling.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het roestvrijstalen weegplateau is eenvoudig schoon te maken, het oplaadbare accupakket maakt gebruik zonder stopcontact mogelijk en de overbelastingsbeveiliging beschermt de weegcel.

Productspecificaties

• Producttype: Elektronische weegschaal
• Weegbereik: 15 kg
• Nauwkeurigheid: 5 g
• Weegplateau: 300 x 300 mm, AISI 304
• Weegeenheden: Lb, lb:oz, oz, kg
• Aansluiting: RS-232
• Afmetingen (b x d x h): 30 x 30 x 5 cm
• Gewicht: 5 kg
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: BSC3/15-5

Deze elektronische vloerweegschaal met kolom van roestvrij staal weegt tot 150 kg met een nauwkeurigheid van 10 g. Uit de Libra Line van Diamond.

Vloerweegschaal met kolom en weegplatform van 400 x 500 mm in AISI 304.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De weegschaal is geschikt voor het afwegen van ingrediënten, het portioneren van producten en het controleren van leveringen in keukens, slagerijen, bakkerijen en magazijnen. Het geluidssignaal bij weegcontrole en de ledindicatie voor boven- en ondergrens ondersteunen het portioneren op gewicht.

Constructie en uitvoering

Vloermodel met kolom en waterdicht toetsenbord, beschermd tegen vuil en gemorste vloeistof. Het led-achtergrondverlichte lcd heeft cijfers van 20 mm en toont 2 decimalen in de stand kg. Functies: wegen, tellen, percentage en hold. Stabilisatietijd 2-3 seconden, programmeerbare automatische uitschakeling, interne oplaadbare accu met 90 uur autonomie, netsnoer, RS-232-aansluiting, externe kalibratie, verstelbare voeten en waterpasindicator.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het roestvrijstalen weegplateau is eenvoudig schoon te maken, het oplaadbare accupakket maakt gebruik zonder stopcontact mogelijk en de overbelastingsbeveiliging beschermt de weegcel.

Productspecificaties

• Producttype: Elektronische weegschaal
• Weegbereik: 150 kg
• Nauwkeurigheid: 10 g
• Weegplateau: 400 x 500 mm, AISI 304
• Functies: Wegen, tellen, percentage en hold
• Gebruiksduur accu: 90 uur
• Aansluiting: RS-232
• Afmetingen (b x d x h): 40 x 62 x 86 cm
• Gewicht: 18 kg
• EAN-code: 5407011597843
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: BSC/150-10

Deze elektronische weegschaal van roestvrij staal weegt tot 150 kg met een nauwkeurigheid van 50 g. Uit de Libra Line van Diamond.

Weegschaal met weegplatform van 500 x 500 mm in AISI 304.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De weegschaal is geschikt voor het afwegen van ingrediënten, het portioneren van producten en het controleren van leveringen in keukens, slagerijen, bakkerijen en magazijnen. Het geluidssignaal bij weegcontrole en de ledindicatie voor boven- en ondergrens ondersteunen het portioneren op gewicht.

Constructie en uitvoering

Waterdicht toetsenbord, beschermd tegen vuil en gemorste vloeistof. Het lcd-scherm met achtergrondverlichting heeft cijfers van 22 mm. Functie voor het vasthouden van de weergave (hold), RS-232-aansluiting, 5 weegeenheden (lb, lb:oz, oz, kg) en draagbaar gebruik dankzij de interne oplaadbare accu; de weegschaal kan ook op 6 AA-batterijen werken. Wandbeugel voor de indicator, automatische uitschakeling, instelbare digitale filtering tegen trillingen en automatische nulstelling.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het roestvrijstalen weegplateau is eenvoudig schoon te maken, het oplaadbare accupakket maakt gebruik zonder stopcontact mogelijk en de overbelastingsbeveiliging beschermt de weegcel.

Productspecificaties

• Producttype: Elektronische weegschaal
• Weegbereik: 150 kg
• Nauwkeurigheid: 50 g
• Weegplateau: 500 x 500 mm, AISI 304
• Weegeenheden: Lb, lb:oz, oz, kg
• Aansluiting: RS-232
• Afmetingen (b x d x h): 50 x 50 x 7,8 cm
• Gewicht: 11 kg
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: BSC5/150-5

Deze elektronische weegschaal van roestvrij staal weegt tot 16 kg met een nauwkeurigheid van 1 g. Uit de Libra Line van Diamond.

Tafelmodel met weegplateau van 245 x 180 mm in AISI 304.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De weegschaal is geschikt voor het afwegen van ingrediënten, het portioneren van producten en het controleren van leveringen in keukens, slagerijen, bakkerijen en magazijnen. Het geluidssignaal bij weegcontrole en de ledindicatie voor boven- en ondergrens ondersteunen het portioneren op gewicht.

Constructie en uitvoering

De behuizing is van AISI 304 roestvrij staal voor industrieel gebruik met beschermingsklasse IP68 tegen water en stof. Het dubbele ledscherm (voor en achter) heeft cijfers van 20 mm en toont 3 decimalen in de stand kg. Stabilisatietijd 1 seconde, programmeerbare automatische uitschakeling, gelijkstroomadapter (12 volt) en interne oplaadbare accu met 55 uur gebruiksduur, accu-indicator en verstelbare stelvoeten.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het roestvrijstalen weegplateau is eenvoudig schoon te maken, het oplaadbare accupakket maakt gebruik zonder stopcontact mogelijk en de overbelastingsbeveiliging beschermt de weegcel.

Productspecificaties

• Producttype: Elektronische weegschaal
• Weegbereik: 16 kg
• Nauwkeurigheid: 1 g
• Weegplateau: 245 x 180 mm, AISI 304
• Beschermingsklasse: IP68
• Gebruiksduur accu: 55 uur
• Stroomvoorziening: Adapter 12 V en interne oplaadbare accu
• Afmetingen (b x d x h): 25,5 x 30 x 10,5 cm
• Gewicht: 4 kg
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: BAL68/16-1

Deze elektronische weegschaal van roestvrij staal weegt tot 30 kg met een nauwkeurigheid van 5 g. Uit de Libra Line van Diamond.

Tafelweegschaal met weegvlak van 300 x 210 mm in AISI 304.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De weegschaal is geschikt voor het afwegen van ingrediënten, het portioneren van producten en het controleren van leveringen in keukens, slagerijen, bakkerijen en magazijnen. Het geluidssignaal bij weegcontrole en de ledindicatie voor boven- en ondergrens ondersteunen het portioneren op gewicht.

Constructie en uitvoering

De behuizing is van stevig ABS voor industrieel gebruik met beschermingsklasse IP67. Het dubbele ledscherm (voor en achter) heeft cijfers van 20 mm en toont 3 decimalen in de stand kg. Stabilisatietijd 1 seconde, programmeerbare automatische uitschakeling, gelijkstroomadapter (12 V) en interne oplaadbare accu met 55 uur autonomie, accu-indicator en verstelbare stelvoeten.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het roestvrijstalen weegplateau is eenvoudig schoon te maken, het oplaadbare accupakket maakt gebruik zonder stopcontact mogelijk en de overbelastingsbeveiliging beschermt de weegcel.

Productspecificaties

• Producttype: Elektronische weegschaal
• Weegbereik: 30 kg
• Nauwkeurigheid: 5 g
• Weegplateau: 300 x 210 mm, AISI 304
• Beschermingsklasse: IP67
• Gebruiksduur accu: 55 uur
• Stroomvoorziening: Adapter 12 V en interne oplaadbare accu
• Afmetingen (b x d x h): 25,5 x 29 x 10,5 cm
• Gewicht: 4 kg
• EAN-code: 5407011597829
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: BAL/30-5