Bakplaten en grillplaten

100mm diepe aluminium braadsledes met geïntegreerde handgrepen.

100mm diepe aluminium braadsledes met geïntegreerde handgrepen.

100mm diepe aluminium braadsledes met geïntegreerde handgrepen.

GM70/40GRL. Zonder deuren.

• - Materiaal: roestvrij staal
  - RVS verwarmingsstaven met geïntegreerd verwarmingselement
  - 3 verwarmingszones
  - RVS spatschermen aan drie zijden
  - incl. reinigingsschraper en borstel
  - Bereikt werktemperatuur in 5 minuten
  - 22,5 kg gegrilde gerechten per uur
  - Ook te gebruiken als watergrill
  - Geschikt voor professioneel gebruik
  - Gewicht: 36kg
  - Temperatuur 0 / +320 °C
  - Afm. grillrooster: B 1130 x D 470 mm
  - Afmeting.: B 1166 x D 700 x H 150 mm
  - Aansluiting: 400 V - 50/60 Hz - 13,5 kW

• - Materiaal: roestvrij staal
  - RVS verwarmingsstaven met geïntegreerd verwarmingselement
  - 2 verwarmingszones
  - RVS spatschermen aan drie zijden
  - incl. reinigingsschraper en borstel
  - Bereikt werktemperatuur in 5 minuten
  - 15 kg gegrilde gerechten per uur
  - Ook te gebruiken als watergrill
  - Geschikt voor professioneel gebruik
  - Gewicht: 22 kg
  - Temperatuur 0 / +320 °C
  - Afm. grillrooster: B 770 x D 470 mm
  - Afmeting.: B 795 x D 700 x H 150 mm
  - Aansluiting: 400 V - 50/60 Hz - 9 kW

• - Materiaal: roestvrij staal
  - RVS verwarmingsstaven met geïntegreerd verwarmingselement
  - 1 verwarmingszone
  - RVS spatschermen aan drie zijden
  - incl. reinigingsschraper en borstel
  - Bereikt werktemperatuur in 5 minuten
  - 7,5 kg gegrilde gerechten per uur
  - Ook te gebruiken als watergrill
  - Geschikt voor professioneel gebruik
  - Gewicht: 18 kg
  - Temperatuur 0 / +320 °C
  - Afm. grillrooster: B 370 x D 470 mm
  - Afmeting.: B 415 x D 700 x H 150 mm
  - Aansluiting: 400 V - 50/60 Hz - 4,5 kW

• - Materiaal: roestvrij staal
  - RVS verwarmingsstaven met geïntegreerd verwarmingselement
  - 1 verwarmingszone
  - RVS spatschermen aan drie zijden
  - incl. reinigingsschraper en borstel
  - Het bereiken van de werktemperatuur in 5 minuten
  - Maakt het grillen van 6 kg voedsel per uur mogelijk
  - Ook te gebruiken als watergrill
  - Kabellengte: 1800 mm
  - Geschikt voor professioneel gebruik
  - Gewicht: 15kg
  - Temperatuur 0 / +320 °C
  - Afm. grillrooster: B 370 x D 370 mm
  - Afmeting.: B 415 x D 600 x H 150 mm
  - Aansluiting: 230 V - 50 Hz - 3,4 kW

• - hoogwaardig verwerkt roestvrij staal AISI 304
  - incl. 18 kg lavastenen / braadoppervlak 770 x 600 mm
  - Lavastenen zijn te bestellen, 1kg (423-5370)
  - tafelmodel
  - inclusief lavastenen
  - Stabiel, robuust rooster voor een perfect roosterresultaat
  - Vetkanaal met afvoer en uitneembare vetopvangbak
  - ""Cool-grib"" gag
  - Piezo ontsteking
  - Vooraf ingesteld op H-gas, inclusief propaansproeiers
  - Afmeting: B 800 x D 900 x H 270 mm
  - Gewicht: 70/80 kg (n/b)
  - Aansluiting: 22kw

• - hoogwaardig verwerkt roestvrij staal AISI 304
  - incl. 9 kg lavastenen / braadoppervlak 380 x 600 mm
  - Lavastenen zijn te bestellen, 1kg (423-5370)
  - tafelmodel
  - inclusief lavastenen
  - Stabiel, robuust rooster voor een perfect roosterresultaat
  - Vetkanaal met afvoer en uitneembare vetopvangbak
  - ""Cool-grib"" gag
  - Piezo ontsteking
  - Vooraf ingesteld op H-gas, inclusief propaansproeiers
  - Afmeting: B 400 x D 900 x H 270 mm
  - Gewicht: 45/50 kg (n/b)
  - Aansluiting: 11kw

• - Materiaal: roestvrij staal
  - De gasdöner kebab/gyros grill heeft 3 branders en is geschikt voor aardgas of propaangas De branders zorgen ervoor dat het vlees gelijkmatig wordt geroosterd.
  - De branderunit is verrijdbaar, hierdoor is de warmte en de afstand tot het vlees te regelen.
  - Warmhoudfunctie
  - Stopcontact voor een kebabmes
  - Vetopvangbak
  - 3 branders
  - Gasvermogen: 9,75 KW
  - Capaciteit: tot 40 kg vlees
  - Afmeting: B 530 x D 650 x H 780 mm
  - Aansluiting: 9,75 kW / 230 V - 50 Hz - 0,48 kW

Frame gemaakt van 18/0 roestvast staal.
Met geëmailleerde bakplaat.
Binnenafmetingen bakplaat: 290x480x(H)55 mm.
Elektronische ontsteking en thermokoppel.
Inclusief gasslang en drukregelaar.
Geschikt voor propaan- of butaangas.
Verbruik 0,215 m³/u.

Frame gemaakt van 18/0 roestvast staal.
Met geëmailleerde bakplaat.
Binnenafmetingen bakplaat: 590x480x(H)55 mm.
Elektronische ontsteking en thermokoppel.
Inclusief gasslang en drukregelaar.
Geschikt voor propaan- of butaangas.
Verbruik 0,430 m³/u.

Gemaakt van blauw koolstofstaal dat uitstekende corrosiebescherming garandeert.
Dankzij de perforaties helpt het bij het gelijkmatig bakken
Diameter gaten: Ø 3 mm.
LET OP: Niet vaatwasmachine- of magnetronbestendig.

Gemaakt van blauw koolstofstaal dat uitstekende corrosiebescherming garandeert.
Dankzij de perforaties helpt het bij het gelijkmatig bakken
Diameter gaten: Ø 3 mm.
LET OP: Niet vaatwasmachine- of magnetronbestendig.

Gemaakt van blauw koolstofstaal dat uitstekende corrosiebescherming garandeert.
Dankzij de perforaties helpt het bij het gelijkmatig bakken
Diameter gaten: Ø 3 mm.
LET OP: Niet vaatwasmachine- of magnetronbestendig.

Gemaakt van blauw koolstofstaal dat uitstekende corrosiebescherming garandeert.
Dankzij de perforaties helpt het bij het gelijkmatig bakken
Diameter gaten: Ø 3 mm.
LET OP: Niet vaatwasmachine- of magnetronbestendig.

Gemaakt van blauw koolstofstaal dat uitstekende corrosiebescherming garandeert.
Dankzij de perforaties helpt het bij het gelijkmatig bakken
Diameter gaten: Ø 3 mm.
LET OP: Niet vaatwasmachine- of magnetronbestendig.

Deze dubbel uitgevoerde grillplaat biedt met zijn ruime afmetingen van B800 x D900mm meer dan voldoende ruimte om je kookkunsten tot hun recht te laten komen. Je kunt meerdere gerechten naast elkaar bereiden en dankzij de hoge temperaturen zijn deze nog snel klaar ook. Tel daarbij op dat smaak en vitamines hierdoor beter blijven behouden en je weet dat deze dubbele gasgrillplaat in geen enkele horecakeuken mag ontbreken.

Compleet apparaat

Bij deze grillplaat kun je rekenen op de premium-kwaliteit van de 900-serie. Hij heeft een mooie chromen afwerking en een stalen plaat van 15 mm dik die is verzonken in een waterdichte uitsparing. De bovenkant is naadloos gelast. Uiteraard kun je beide helften individueel bedienen met de handige draaiknoppen. Ze hebben elk hun eigen thermostaat en indicatielampje.

Aan de veiligheid is ook uitgebreid gedacht. Dankzij de Piezo elektrische ontsteking krijg je hem snel en veilig aan de praat. Er zit een veiligheidsklep op met een thermokoppel. Deze zorgt ervoor dat de gasklep open blijft staan zolang de sensor nog hitte registreert. Zodra er geen vlam is dan zal dit de gasklep automatisch sluiten zodat er geen gas ontsnapt. De branders zijn uitgerust met een waakvlam om het gebruik comfortabel en veilig te maken. Dankzij de gelijkmatige warmteverdeling wordt voedsel gelijkmatig gegaard. Deze grillplaat past perfect in een bakwand of baklijn en je kunt er ook een bijpassend onderstel bij bestellen.

Makkelijk schoon te maken

Een belangrijk onderdeel van het gebruiksgemak van keukenapparatuur is natuurlijk het schoonmaken. En dat gaat bij deze grillplaat erg makkelijk. Onder het apparaat zit een uitneembare uitlekbak die het vet opvangt. Deze heeft een ruime capaciteit van 1 liter zodat je lang kunt bakken zonder deze te moeten legen. Dankzij de gladde oppervlakken van de RVS-behuizing en -spatranden zijn deze makkelijk schoon te maken. Een vochtige doek, warm water en een mild reinigingsmiddel is hiervoor voldoende Met een schraper verwijder je grove resten op de plaat. Zorg ervoor dat alle onderdelen droog zijn geveegd voordat je de plaat weer in gebruik neemt.

Productspecificaties

• Netto gewicht: 90 kg
• Afmetingen apparaat: B800 x D900 x H280 mm
• Totaal vermogen: 18.0 kW
• Geïnstalleerde gas injectors: G25 – Aardgas
• Extra set gas injectors: G30 – LPG (Propaan / Butaan)

Deze dubbel uitgevoerde grillplaat biedt met zijn ruime afmetingen van B800 x D900mm meer dan voldoende ruimte om je kookkunsten tot hun recht te laten komen. Je kunt meerdere gerechten naast elkaar bereiden en dankzij de hoge temperaturen zijn deze nog snel klaar ook. Tel daarbij op dat smaak en vitamines hierdoor beter blijven behouden en je weet dat deze dubbele gasgrillplaat in geen enkele horecakeuken mag ontbreken.

Compleet apparaat

Bij deze grillplaat kun je rekenen op de premium-kwaliteit van de 900-serie. Hij heeft een fraaie satijnen afwerking en een stalen plaat van 15 mm dik die is verzonken in een waterdichte uitsparing. De bovenkant is naadloos gelast. Uiteraard kun je beide helften individueel bedienen met de handige draaiknoppen. Ze hebben elk hun eigen thermostaat en indicatielampje.

Aan de veiligheid is ook uitgebreid gedacht. Dankzij de Piezo elektrische ontsteking krijg je hem snel en veilig aan de praat. Er zit een veiligheidsklep op met een thermokoppel. Deze zorgt ervoor dat de gasklep open blijft staan zolang de sensor nog hitte registreert. Zodra er geen vlam is dan zal dit de gasklep automatisch sluiten zodat er geen gas ontsnapt. De branders zijn uitgerust met een waakvlam om het gebruik comfortabel en veilig te maken. Dankzij de gelijkmatige warmteverdeling wordt voedsel gelijkmatig gegaard. Deze grillplaat past perfect in een bakwand of baklijn en je kunt er ook een bijpassend onderstel bij bestellen.

Makkelijk schoon te maken

Een belangrijk onderdeel van het gebruiksgemak van keukenapparatuur is natuurlijk het schoonmaken. En dat gaat bij deze grillplaat erg makkelijk. Onder het apparaat zit een uitneembare uitlekbak die het vet opvangt. Deze heeft een ruime capaciteit van 1 liter zodat je lang kunt bakken zonder deze te moeten legen. Dankzij de gladde oppervlakken van de RVS-behuizing en -spatranden zijn deze makkelijk schoon te maken. Een vochtige doek, warm water en een mild reinigingsmiddel is hiervoor voldoende Met een schraper verwijder je grove resten op de plaat. Zorg ervoor dat alle onderdelen droog zijn geveegd voordat je de plaat weer in gebruik neemt.

Productspecificaties

• Netto gewicht: 95 kg
• Afmetingen apparaat: B800 x D900 x H280 mm
• Totaal vermogen: 18.0 kW
• Geïnstalleerde gas injectors: G25 – Aardgas
• Extra set gas injectors: G30 – LPG (Propaan / Butaan)

Wat is er beter dan een bakplaat of een grillplaat? Juist, een bakplaat mét een grillplaat gecombineerd in één apparaat. Deze dubbel uitgevoerde grillplaat biedt met zijn ruime afmetingen van B800 x D900mm meer dan voldoende ruimte om op beide platen lekker los te gaan met je kookkunsten. Je kunt meerdere gerechten naast elkaar bereiden en dankzij de hoge temperaturen zijn deze nog snel klaar ook. Tel daarbij op dat smaak en vitamines hierdoor beter blijven behouden en je weet dat deze dubbele grillplaat op gas in geen enkele horecakeuken mag ontbreken.

Compleet apparaat

Bij deze grillplaat kun je rekenen op de premium-kwaliteit van de 900-serie. Hij heeft een fraaie chromen afwerking en een stalen plaat van 15 mm dik die is verzonken in een waterdichte uitsparing. De bovenkant is naadloos gelast.Uiteraard kun je beide helften individueel bedienen met de handige draaiknoppen. Ze hebben elk hun eigen thermostaat en indicatielampje.

Aan de veiligheid is ook uitgebreid gedacht. Dankzij de Piezo elektrische ontsteking krijg je hem snel en veilig aan de praat. Er zit een veiligheidsklep op met een thermokoppel. Deze zorgt ervoor dat de gasklep open blijft staan zolang de sensor nog hitte registreert. Zodra er geen vlam is dan zal dit de gasklep automatisch sluiten zodat er geen gas ontsnapt. De branders zijn uitgerust met een waakvlam om het gebruik comfortabel en veilig te maken. Dankzij de gelijkmatige warmteverdeling wordt voedsel gelijkmatig gegaard. Deze grillplaat past perfect in een bakwand of baklijn en je kunt er ook een bijpassend onderstel bij bestellen.

Makkelijk schoon te maken

Een belangrijk onderdeel van het gebruiksgemak van keukenapparatuur is natuurlijk het schoonmaken. En dat gaat bij deze bakplaat erg makkelijk. Onder het apparaat zit een uitneembare uitlekbak die het vet opvangt. Deze heeft een ruime capaciteit van 1 liter zodat je lang kunt bakken zonder deze te moeten legen. De rvs-behuizing en -spatranden zijn gladde oppervlakken en daarom makkelijk schoon te maken. Een vochtige doek, warm water en een mild reinigingsmiddel is hiervoor voldoende. Dankzij de gladde oppervlakken van de RVS-behuizing en -spatranden zijn deze makkelijk schoon te maken. Een vochtige doek, warm water en een mild reinigingsmiddel is hiervoor voldoende Met een schraper verwijder je grove resten van de plaat. Zorg ervoor dat alle onderdelen droog zijn geveegd voordat je de plaat weer in gebruik neemt.

Productspecificaties

• Netto gewicht: 90 kg
• Afmetingen apparaat: B800 x D900 x H280 mm
• Totaal vermogen: 18.0 kW
• Geïnstalleerde gas injectors: G25 – Aardgas
• Extra set gas injectors: G30 – LPG (Propaan / Butaan)

Wat is er beter dan een bakplaat of een grillplaat? Juist, een bakplaat mét een grillplaat gecombineerd in één apparaat. Deze dubbel uitgevoerde grillplaat biedt met zijn ruime afmetingen van B800 x D900mm meer dan voldoende ruimte om op beide platen lekker los te gaan met je kookkunsten. Je kunt meerdere gerechten naast elkaar bereiden en dankzij de hoge temperaturen zijn deze nog snel klaar ook. Tel daarbij op dat smaak en vitamines hierdoor beter blijven behouden en je weet dat deze dubbele grillplaat op gas in geen enkele horecakeuken mag ontbreken.

Compleet apparaat

Uiteraard kun je beide helften individueel bedienen met de handige draaiknoppen. Ze hebben elk hun eigen thermostaat en indicatielampje. Aan de veiligheid is ook uitgebreid gedacht. Dankzij de Piezo elektrische ontsteking krijg je hem snel en veilig aan de praat. Er zit een veiligheidsklep op met een thermokoppel. Deze zorgt ervoor dat de gasklep open blijft staan zolang de sensor nog hitte registreert. Zodra er geen vlam is dan zal dit de gasklep automatisch sluiten zodat er geen gas ontsnapt. De branders zijn uitgerust met een waakvlam om het gebruik comfortabel en veilig te maken. Dankzij de gelijkmatige warmteverdeling wordt voedsel gelijkmatig gegaard. Deze grillplaat past perfect in een bakwand of baklijn en je kunt er ook een bijpassend onderstel bij bestellen.

Makkelijk schoon te maken

Een belangrijk onderdeel van het gebruiksgemak van keukenapparatuur is natuurlijk het schoonmaken. En dat gaat bij deze bakplaat erg makkelijk. Onder het apparaat zit een uitneembare uitlekbak die het vet opvangt. Deze heeft een ruime capaciteit van 1 liter zodat je lang kunt bakken zonder deze te moeten legen. De rvs-behuizing en -spatranden zijn gladde oppervlakken die makkelijk zijn schoon te maken. Een vochtige doek, warm water en een mild reinigingsmiddel zijn hiervoor voldoende. De grove resten op de plaat kun je met een schraper verwijderen. Zorg dat alles weer droog is voordat je de bakplaat weer in gebruik neemt.

Productspecificaties

• Netto gewicht: 95 kg
• Afmetingen apparaat: B800 x D900 x H280 mm
• Totaal vermogen: 18.0 kW
• Geïnstalleerde gas injectors: G25 – Aardgas
• Extra set gas injectors: G30 – LPG (Propaan / Butaan)

Vlees, vis of groente: met een gladde bakplaat op gas kun je alle kanten op. Deze bakplaat is dankzij zijn forse afmeting geschikt om elke dag weer flink uit te pakken. Want op de hitte van een bak- of grillplaat zijn je gerechten het lekkerst en ook nog eens snel klaar.

Bij deze bakplaat kun je rekenen op de premium-kwaliteit van de 900-serie. Deze gasbakplaat heeft een stalen plaat van 15 mm dik en is mooi verzonken in een waterdichte uitsparing. De bovenkant is naadloos gelast. Een rvs spatscherm mag natuurlijk ook niet ontbreken. Door de warmte altijd gelijkmatig wordt verdeeld kun je ook daadwerkelijk het gehele bakoppervlak gebruiken en maakt hij efficiënt gebruik van het gas.

Veilig werken op gas

Uiteraard is er ook aan de veiligheid gedacht. Dankzij de Piezo elektrische ontsteking krijg je hem snel en veilig aan de praat. Er zit een veiligheidsklep op met een thermokoppel. Deze zorgt ervoor dat de gasklep open blijft staan zolang de sensor nog hitte registreert. Zodra er geen vlam is dan zal dit de gasklep automatisch sluiten zodat er geen gas ontsnapt. De brander is uitgerust met een waakvlam om het gebruik comfortabel en veilig te maken. Dankzij de gelijkmatige warmteverdeling wordt voedsel gelijkmatig gegaard. Ook past deze bakplaat perfect in een bakwand of baklijn.

Makkelijk schoon te maken

Een belangrijk onderdeel van het gebruiksgemak van keukenapparatuur is natuurlijk het schoonmaken. En dat gaat bij deze bakplaat erg makkelijk. Onder het apparaat zit een uitneembare uitlekbak die het vet opvangt. Deze heeft een ruime capaciteit van 1 liter zodat je lang kunt bakken zonder deze te moeten legen. Dankzij de rvs-behuizing en -spatranden zijn de gladde oppervlakken makkelijk schoon te maken. Met een schraper verwijder je grove resten. Met een vochtige doek, warm water en een mild reinigingsmiddel neem je de buitenkant en de plaat af. Zorg ervoor dat alle onderdelen droog zijn geveegd voordat je de bakplaat weer in gebruik neemt.

Productspecificaties

• Netto gewicht: 95 kg
• Afmetingen apparaat: B800 x D900 x H280 mm
• Totaal vermogen: 18.0 kW
• Geïnstalleerde gas injectors: G25 – Aardgas
• Extra set gas injectors: G30 – LPG (Propaan / Butaan)