- Alle categorieën
- Aan- en afvoertafels
- Aanstekers en branders
- Afruimwagens
- Afvalbakken
- Afvoerartikelen
- Afzetaccessoires
- Afzetkoorden
- Afzetpalen
- Afzetpalen en koorden
- Afzuigkap met motor
- Afzuigkap toebehoren
- Afzuigkap zonder motor
- Amuse bestek
- Antisliptegels
- Babytafel
- Bain-marie buffet
- Bain-marie met onderstel
- Bain-marie Tafelmodellen
- Bain-marie transportwagens
- Bakkerijkoelingen
- Bakmatten
- Bakpapier
- Bakplaten en bakoosters
- Bakplaten en bakroosters
- Bakplaten en grillplaten
- Bakvormen
- Barbecue toebehoren
- Barbecues
- barista artikelen
- Barkoelkasten
- Barkrukken
- Barmatten en lekroosters
- Barmattten en lekroosters
- barstations
- Beenderzagen
- Beiersdispensers
- Bekerdispensers
- Beslagkommen
- Bestekbakken
- Blast Chillers
- Blenders en Mixers
- Blikopeners
- Blusdekens
- Bonnenhouders
- Borden
- Bordenrekken
- Bordenverwarmers
- Braadpannen
- Brandpasta
- Broeken
- Broodroosters
- Broodsnijmachines
- Buffet etagères
- Buffetmandjes
- Buffetvitrines
- Chafing dishes elektrisch
- Chafing dishes op brandpasta
- Champagne en Wijnkoelers
- Chocoladefonteinen
- Chocolademachines
- Chocolademelkdispensers
- Chocoladesausverwarmers
- Chocoladesmelters
- Cocktailshakers en schenkflessen
- Cocktailshakers en shakersets
- Combisteamers
- Contactgrills en Paninigrills
- Crêpes-bakplaten
- Crêpespannen
- Deegmengers
- Deegrollers
- Deegschrapers
- Deegsnijders
- Dessertborden
- Dienbladen
- Doorlooptoaster
- Doorschuifvaatwassers
- Drankendispenser
- Droogkast Vlees
- Droogovens
- EHBO-koffers
- Eierkokers
- Elektrische Fornuizen
- Elektrische friteuses
- Elektrische handdrogers
- Emmers
- Etagères
- Eten presentatiemandje en emmeertjes
- Eten presentatiemandjes en emmertjes
- Flesopeners
- Flesopeners en non-slip schenker
- Flessenhouders en non-drip schenkers
- flessenkoelers
- Flessenkoelkasten
- flessenopeners
- Folie verpakkingsmachines
- Fornuizen
- Friet uitschepbakken
- Friet warmhoudbakken
- Frietsnijders
- Friettrechters
- Frituur Accessoires
- Frituurmanden
- Frituurscheppen
- Frituurvet opvangemmers
- Gamellen
- Garderoberekken
- Gasfornuizen
- Gasfriteuses
- Gastronorm uitschepwagens
- Gastronormbakken van plastic
- Gebaksvitrines
- Gekoelde bain-marie eilanden
- Gereedschap voor pizza
- glazen
- Glazenrekken
- Glazenspoelmachines
- GN Bakken
- gn bakken accessoires
- GN Bakken RVS
- GN bakkenhouders
- GN Deksels
- GN-bakken accessoires
- GN-bakken melamine
- Grillpannen
- Grills en bakplaten
- Groentesnijders
- Haardrogers
- Hamburgerpersen
- Hangende wasbakken
- Hapjespannen
- Heetwaterdispenser
- Heteluchtovens
- Hokkers en branders
- Hoofddeksels
- Horeca koelkasten
- Horeca schoenen
- Horecabanken
- Horecakoelkasten
- horecaschorten
- Horecatafelbladen
- horecatafels
- Horecatafelvoeten
- Hotel accessoires
- Hotel badkameraccessoires
- Hotelkluizen
- Ijs Teppanyaki
- IJsbakken
- Ijsblokjesmachine
- Ijsblokjesmachines
- Ijsbunkers
- IJsemmers en ijstools
- ijsmachines
- IJsscheppen
- Ijsvergruizers
- Ijsvitrines
- Inductiefornuizen
- Inductiekookplaten
- Inklapbare Stoelen
- Inklapbare tafels
- Insectenverdelgers
- Kaarsen - Theelichthouders
- Kantelbare Braadpannen
- Karaffen
- Kassa’s
- Kebab- En Doner Apparatuur
- Keukengerei
- Kippengrills
- Kledingaccessoires
- Koekenpannen
- Koel & Vriescel Motoren
- Koelcellen
- Koelelement
- Koelelementen
- Koelplaten
- Koelvitrines
- Koelwerkbanken
- Koffiemachines
- Koksbuizen
- Koksmessen
- Kookketels
- Kookpannen en soeppannen
- Kookplaten
- Kopjes
- Kopjesverwarmers
- Krijtstiften
- LED displays
- Luchtverfrissers
- Maatbekers en barmaatjes
- Maatschenkers en barmaatjes
- Maatschenkers en marmaatjes
- Magnetrons
- Melk- en theeaccessoires
- Melk- en theekannetjes
- Melk-, thee- en sapkannen
- Melk-, thee- en suikerpotten
- Melkopschuimers
- Menagerie sets
- menuhouders
- Menukaarten
- Messenslijpers
- Meten en timen
- Minibars
- Mobiele wasbakken
- Neutrale Vitrines
- Neutrale Werkunit
- Oliefilters
- Onderdeel
- Onderstellen
- Ontbijtgranendispensers
- Opbergbakken
- Opbergrekken
- Opzetkoelvitrines
- Ovens
- Overhemden
- Overige RVS
- Paellapannen
- Pannen
- Pannen Benodigdheden
- Pannensets
- Pannenwassers
- papierdispenser
- Papierdispensers
- Parasols
- Pastakokers
- Pastamachines
- Peper- en zoutmolens
- Percolators
- Pizzadozen
- Pizzaovens
- Pizzascheppen
- Pizzatassen
- Pizzawerkbanken
- Planeetmenger
- Poffertjespannen
- Poleermachines
- Popcornmachines
- Presentatieschalen
- Quartz toasters
- Raamposterhouders
- Ramekins
- rameskins
- Raspem
- Raspen
- Receptiebellen
- Regaalwagens
- Rekeninghouders
- Rijskasten
- Rijstkokers
- Roeren en stampen
- Rookhout
- Rookovens
- RVS Accessoires
- RVS Kasten
- RVS servieskasten en opbergkasten
- RVS wandkasten
- RVS Wandschappen
- Saladebars
- Saladettes
- Salamanders
- sapcentrifuge
- Sapcentrifuges
- Sausdispenser en sausflessen
- Sausdispensers en sausflessen
- Sauskommen
- Sauspannen
- Sauspannetjes
- Schilferijsmachines
- Schilmachines
- Schoenen
- Schoenpoetsmachine
- Schoonmaakdoeken
- Schoonmaakproducten
- Schoonmaakwagens
- Schotels
- Serveerkommen
- Serveerkommen en schalen
- serveerschalen
- Serveertangen
- Serveerwagens
- Serveren en presenteren
- Servetten
- Servettenhouders
- Silhouet Krijtborden
- Slacentrifuges
- Slagroomspuiten en slagroompatronen
- Slowcookers
- Slush Puppy machines
- Snackbereiders
- Snackzakken en verpakkingsfolie
- Snijmachines
- Snijplanken
- Soepborden en soepkommen
- Soepketels
- Sous Vides
- Spare Parts
- spareparts
- Specerijenrekken
- Spoelborstels
- Spoeltafels
- Spuitzakken
- Staafmixers
- Staande asbakken
- Stafelbare stoelen
- Sterilisatiekasten
- Stickers
- Stoelen
- Stoepborden
- Stoofpannen
- Strijkijzers
- Strijkplanken
- Suikerspinmachines
- Sushi en tapasvitrines
- Tafelasbakken
- Tafeldecoratie
- Tafelgerei
- Tafelkleden
- Tafelkrijtborden
- Tafelpresentatie
- Tafelrokken en tafelhoezen
- Tafelvorken en tafelmessen
- Teppanyaki's Warm
- Terrasverwarmers
- Thee- en koffieaccessoires
- Thermoboxen
- Thermometers
- Thermoskannen
- Toiletaccessoires
- Toiletpapier
- Toonbankdecoratie
- Tortillapersen
- Tosti apparaten
- Transport accessoires
- Transportwagens
- Trapjes, Krukjes, Opstapjes
- Trechters
- Vaatwaaskorven
- Vaatwaskorfen
- Vaatwaskorven
- Vaatwasmiddelen
- Vaatwassers
- Vacumeermachines zonder kamer
- Vacuum verpakkingszakken
- Vacuummachines
- Vacuummachines Met Kamer
- Verbruiksartikelen
- Verlichting
- Verpakkingsfolies
- Verwarmde containers
- Vitrineplateaus
- Vleesbakken
- Vleesmolens
- Vleessnijmachines
- Voedselstickers
- Voedselverwarmers
- Voorspoeldouches en kranen
- Vriescellen
- Vrieskasten
- Vrieskisten
- Vriesvitrines
- Vrieswerkbanken
- Vuilnisbakken
- Vuilnisbakkenkoelers
- Vuilniszakken
- Wafelijzers
- Wandasbak
- Wandkoelmeubels
- Wandkrijtborden
- Warmhoudelementen voor thermoboxen
- warmhouditrines
- Warmhoudkast
- Warmhoudkasten
- Warmhoudvitrines
- Warmtebruggen
- Warmtelampen
- Warmteplaten
- Waterkokers
- Waterontharders
- Weckpotten en conserveerpotten
- Weegschalen
- Wegwerpbakjes & Snackbakjes
- Wegwerpbekers
- Wegwerpbestek & Tafelgerei
- Wegwerpboxen
- Wegwerpkleding
- Werkbanken
- Werkkasten
- Werkstations
- Werktafelbladen
- Werktafels
- Wijnaccessoires
- Wijnkoelers
- Wijnkoelkasten
- Wijnrekken
- Wokbranders
- Wokfornuizen
- Wokpannen
- Worstenvullers
- Worstenwarmers
- Zeep- en desinfectiedispensers
- Alle categorieën
- Aan- en afvoertafels
- Aanstekers en branders
- Afruimwagens
- Afvalbakken
- Afvoerartikelen
- Afzetaccessoires
- Afzetkoorden
- Afzetpalen
- Afzetpalen en koorden
- Afzuigkap met motor
- Afzuigkap toebehoren
- Afzuigkap zonder motor
- Amuse bestek
- Antisliptegels
- Babytafel
- Bain-marie buffet
- Bain-marie met onderstel
- Bain-marie Tafelmodellen
- Bain-marie transportwagens
- Bakkerijkoelingen
- Bakmatten
- Bakpapier
- Bakplaten en bakoosters
- Bakplaten en bakroosters
- Bakplaten en grillplaten
- Bakvormen
- Barbecue toebehoren
- Barbecues
- barista artikelen
- Barkoelkasten
- Barkrukken
- Barmatten en lekroosters
- Barmattten en lekroosters
- barstations
- Beenderzagen
- Beiersdispensers
- Bekerdispensers
- Beslagkommen
- Bestekbakken
- Blast Chillers
- Blenders en Mixers
- Blikopeners
- Blusdekens
- Bonnenhouders
- Borden
- Bordenrekken
- Bordenverwarmers
- Braadpannen
- Brandpasta
- Broeken
- Broodroosters
- Broodsnijmachines
- Buffet etagères
- Buffetmandjes
- Buffetvitrines
- Chafing dishes elektrisch
- Chafing dishes op brandpasta
- Champagne en Wijnkoelers
- Chocoladefonteinen
- Chocolademachines
- Chocolademelkdispensers
- Chocoladesausverwarmers
- Chocoladesmelters
- Cocktailshakers en schenkflessen
- Cocktailshakers en shakersets
- Combisteamers
- Contactgrills en Paninigrills
- Crêpes-bakplaten
- Crêpespannen
- Deegmengers
- Deegrollers
- Deegschrapers
- Deegsnijders
- Dessertborden
- Dienbladen
- Doorlooptoaster
- Doorschuifvaatwassers
- Drankendispenser
- Droogkast Vlees
- Droogovens
- EHBO-koffers
- Eierkokers
- Elektrische Fornuizen
- Elektrische friteuses
- Elektrische handdrogers
- Emmers
- Etagères
- Eten presentatiemandje en emmeertjes
- Eten presentatiemandjes en emmertjes
- Flesopeners
- Flesopeners en non-slip schenker
- Flessenhouders en non-drip schenkers
- flessenkoelers
- Flessenkoelkasten
- flessenopeners
- Folie verpakkingsmachines
- Fornuizen
- Friet uitschepbakken
- Friet warmhoudbakken
- Frietsnijders
- Friettrechters
- Frituur Accessoires
- Frituurmanden
- Frituurscheppen
- Frituurvet opvangemmers
- Gamellen
- Garderoberekken
- Gasfornuizen
- Gasfriteuses
- Gastronorm uitschepwagens
- Gastronormbakken van plastic
- Gebaksvitrines
- Gekoelde bain-marie eilanden
- Gereedschap voor pizza
- glazen
- Glazenrekken
- Glazenspoelmachines
- GN Bakken
- gn bakken accessoires
- GN Bakken RVS
- GN bakkenhouders
- GN Deksels
- GN-bakken accessoires
- GN-bakken melamine
- Grillpannen
- Grills en bakplaten
- Groentesnijders
- Haardrogers
- Hamburgerpersen
- Hangende wasbakken
- Hapjespannen
- Heetwaterdispenser
- Heteluchtovens
- Hokkers en branders
- Hoofddeksels
- Horeca koelkasten
- Horeca schoenen
- Horecabanken
- Horecakoelkasten
- horecaschorten
- Horecatafelbladen
- horecatafels
- Horecatafelvoeten
- Hotel accessoires
- Hotel badkameraccessoires
- Hotelkluizen
- Ijs Teppanyaki
- IJsbakken
- Ijsblokjesmachine
- Ijsblokjesmachines
- Ijsbunkers
- IJsemmers en ijstools
- ijsmachines
- IJsscheppen
- Ijsvergruizers
- Ijsvitrines
- Inductiefornuizen
- Inductiekookplaten
- Inklapbare Stoelen
- Inklapbare tafels
- Insectenverdelgers
- Kaarsen - Theelichthouders
- Kantelbare Braadpannen
- Karaffen
- Kassa’s
- Kebab- En Doner Apparatuur
- Keukengerei
- Kippengrills
- Kledingaccessoires
- Koekenpannen
- Koel & Vriescel Motoren
- Koelcellen
- Koelelement
- Koelelementen
- Koelplaten
- Koelvitrines
- Koelwerkbanken
- Koffiemachines
- Koksbuizen
- Koksmessen
- Kookketels
- Kookpannen en soeppannen
- Kookplaten
- Kopjes
- Kopjesverwarmers
- Krijtstiften
- LED displays
- Luchtverfrissers
- Maatbekers en barmaatjes
- Maatschenkers en barmaatjes
- Maatschenkers en marmaatjes
- Magnetrons
- Melk- en theeaccessoires
- Melk- en theekannetjes
- Melk-, thee- en sapkannen
- Melk-, thee- en suikerpotten
- Melkopschuimers
- Menagerie sets
- menuhouders
- Menukaarten
- Messenslijpers
- Meten en timen
- Minibars
- Mobiele wasbakken
- Neutrale Vitrines
- Neutrale Werkunit
- Oliefilters
- Onderdeel
- Onderstellen
- Ontbijtgranendispensers
- Opbergbakken
- Opbergrekken
- Opzetkoelvitrines
- Ovens
- Overhemden
- Overige RVS
- Paellapannen
- Pannen
- Pannen Benodigdheden
- Pannensets
- Pannenwassers
- papierdispenser
- Papierdispensers
- Parasols
- Pastakokers
- Pastamachines
- Peper- en zoutmolens
- Percolators
- Pizzadozen
- Pizzaovens
- Pizzascheppen
- Pizzatassen
- Pizzawerkbanken
- Planeetmenger
- Poffertjespannen
- Poleermachines
- Popcornmachines
- Presentatieschalen
- Quartz toasters
- Raamposterhouders
- Ramekins
- rameskins
- Raspem
- Raspen
- Receptiebellen
- Regaalwagens
- Rekeninghouders
- Rijskasten
- Rijstkokers
- Roeren en stampen
- Rookhout
- Rookovens
- RVS Accessoires
- RVS Kasten
- RVS servieskasten en opbergkasten
- RVS wandkasten
- RVS Wandschappen
- Saladebars
- Saladettes
- Salamanders
- sapcentrifuge
- Sapcentrifuges
- Sausdispenser en sausflessen
- Sausdispensers en sausflessen
- Sauskommen
- Sauspannen
- Sauspannetjes
- Schilferijsmachines
- Schilmachines
- Schoenen
- Schoenpoetsmachine
- Schoonmaakdoeken
- Schoonmaakproducten
- Schoonmaakwagens
- Schotels
- Serveerkommen
- Serveerkommen en schalen
- serveerschalen
- Serveertangen
- Serveerwagens
- Serveren en presenteren
- Servetten
- Servettenhouders
- Silhouet Krijtborden
- Slacentrifuges
- Slagroomspuiten en slagroompatronen
- Slowcookers
- Slush Puppy machines
- Snackbereiders
- Snackzakken en verpakkingsfolie
- Snijmachines
- Snijplanken
- Soepborden en soepkommen
- Soepketels
- Sous Vides
- Spare Parts
- spareparts
- Specerijenrekken
- Spoelborstels
- Spoeltafels
- Spuitzakken
- Staafmixers
- Staande asbakken
- Stafelbare stoelen
- Sterilisatiekasten
- Stickers
- Stoelen
- Stoepborden
- Stoofpannen
- Strijkijzers
- Strijkplanken
- Suikerspinmachines
- Sushi en tapasvitrines
- Tafelasbakken
- Tafeldecoratie
- Tafelgerei
- Tafelkleden
- Tafelkrijtborden
- Tafelpresentatie
- Tafelrokken en tafelhoezen
- Tafelvorken en tafelmessen
- Teppanyaki's Warm
- Terrasverwarmers
- Thee- en koffieaccessoires
- Thermoboxen
- Thermometers
- Thermoskannen
- Toiletaccessoires
- Toiletpapier
- Toonbankdecoratie
- Tortillapersen
- Tosti apparaten
- Transport accessoires
- Transportwagens
- Trapjes, Krukjes, Opstapjes
- Trechters
- Vaatwaaskorven
- Vaatwaskorfen
- Vaatwaskorven
- Vaatwasmiddelen
- Vaatwassers
- Vacumeermachines zonder kamer
- Vacuum verpakkingszakken
- Vacuummachines
- Vacuummachines Met Kamer
- Verbruiksartikelen
- Verlichting
- Verpakkingsfolies
- Verwarmde containers
- Vitrineplateaus
- Vleesbakken
- Vleesmolens
- Vleessnijmachines
- Voedselstickers
- Voedselverwarmers
- Voorspoeldouches en kranen
- Vriescellen
- Vrieskasten
- Vrieskisten
- Vriesvitrines
- Vrieswerkbanken
- Vuilnisbakken
- Vuilnisbakkenkoelers
- Vuilniszakken
- Wafelijzers
- Wandasbak
- Wandkoelmeubels
- Wandkrijtborden
- Warmhoudelementen voor thermoboxen
- warmhouditrines
- Warmhoudkast
- Warmhoudkasten
- Warmhoudvitrines
- Warmtebruggen
- Warmtelampen
- Warmteplaten
- Waterkokers
- Waterontharders
- Weckpotten en conserveerpotten
- Weegschalen
- Wegwerpbakjes & Snackbakjes
- Wegwerpbekers
- Wegwerpbestek & Tafelgerei
- Wegwerpboxen
- Wegwerpkleding
- Werkbanken
- Werkkasten
- Werkstations
- Werktafelbladen
- Werktafels
- Wijnaccessoires
- Wijnkoelers
- Wijnkoelkasten
- Wijnrekken
- Wokbranders
- Wokfornuizen
- Wokpannen
- Worstenvullers
- Worstenwarmers
- Zeep- en desinfectiedispensers
Hoofdmenu
-
Koelen & Vriezen
- Koelen & Vriezen
-
Koelkasten
-
Vriezers
-
Ijsmachines
-
Koelcellen en vriescellen
-
Werkbanken
-
Vitrines
-
Buffetkoelers
-
Keukenapparatuur
- Keukenapparatuur
-
Ovens
-
Fornuizen en kookplaten
-
Grills en bakplaten
-
Friteuses
-
Toasters
-
Snijmachines
-
Vleesverwerking
-
Mixers en deegmachines
-
Kokers
-
Voedselwassers
-
Zoete snackmachines
-
Overige keukenapparatuur
-
Keukenaccessoires
- Keukenaccessoires
-
Keukengereedschap
-
Frituur accessoires
-
Pannen
-
Vacumeren en Verpakken
-
Bakken en patisserie
-
To-Go verpakkingen
-
Gastronorm en andere bakken
-
Overige Keukenaccessoires
-
Warmhouden
- Warmhouden
-
Chafing dishes
-
Bain-Marie
-
Warmhoudvitrines
-
Voedselverwarmers
-
Serviesverwarmers
-
Warme dranken
-
Chocolade
-
Transport en bezorging
-
RVS
- RVS
-
RVS Tafels
-
RVS Spoeltafels
-
RVS Serveerwagens & Transportwagens
-
Afzuigkappen
-
RVS Toebehoren
-
Overige RVS
-
Aankleding
- Aankleding
-
Horecameubilair
-
Tafelen
-
Serveren & Presenteren
- Serveren & Presenteren
- Dienbladen
- Serveerkommen en schalen
- Vleesbakken
- Rekeninghouders
- Hotel presentatie artikelen
- Receptiebellen
- Toonbankdecoratie
- Thee- en koffieaccessoires
- Melk- en theekannetjes
- Vitrineplateaus
- Leisteenplateaus
- Amuse bestek
- Eten presentatiemandjes en emmertjes
- Champagne en wijnkoelers
-
Buffetartikelen
-
Decoratie
-
Horecakleding
-
Barartikelen
- Barartikelen
- Barlepels en stampers
- Barmatten en lekroosters
- Cocktailshakers en schenkflessen
- IJsvergruizers
- Wijnrekken
- Flessenkoelers
- Flesopeners
- Flessenhouders en non-drip schenkers
- Glazen
- IJsemmers en ijstools
- Spoelborstels
- Wijnaccessoires
- Servettenhouders
- Barista artikelen
- Glazenrekken
- Maatschenkers en barmaatjes
- Barstations
-
Menu's
-
Afzetpalen & Koorden
-
Krijtborden & Krijtstiften
-
Informatieborden
-
Kassa's, Portefeuilles & Kluizen
-
Vaatwassen & Hygiëne
- Vaatwassen & Hygiëne
-
Vaatwassen
-
Strijken
-
Wasbakken
-
Sanitair
-
Afvalbakken
-
Schoonmaken
-
Asbakken
-
Veiligheid
-
Wassen & Drogen
-
Overige categorieën
Uw winkelwagen
Bakplaten en grillplaten
Bakplaten en grillplaten bieden elke professionele keuken de mogelijkheid om snel, gelijkmatig en efficiënt te bakken en grillen. Ze worden ingezet in restaurants, hotels, lunchrooms en foodtrucks waar constante temperatuur, ruime bakoppervlakken en hoge betrouwbaarheid essentieel zijn. Dankzij de veelzijdigheid van deze toestellen kunnen zowel vlees, vis als groente nauwkeurig worden bereid.
✔️ Efficiënte warmteverdeling voor consistente resultaten
✔️ Robuuste materialen geschikt voor intensief gebruik
✔️ Geschikt voor diverse bereidingswijzen in professionele keukens
Ontdek welke uitvoering het beste aansluit op uw keukenproces.
384 producten
384 producten
Sorteren op:
- Uitgelicht
- Best verkopende
- Alfabetisch: A-Z
- Alfabetisch: Z-A
- Prijs: laag naar hoog
- Prijs: hoog naar laag
- Datum: oud naar nieuw
- Datum: nieuw naar oud
Grillen is een kooktechniek waarbij je extra smaak toevoegt aan de gerechten die je serveert. Dankzij de hoge temperaturen op de grillplaat blijven vitamines en smaak behouden. Je kunt deze professionele kookplaat met een gladde bakplaat uitstekend gebruiken in restaurants, lunchrooms, bedrijfskantines, foodtrucks en andere horecazaken.
De grillplaat is zo ontworpen dat de warmte gelijkmatig wordt verdeeld waardoor ingrediënten tegelijkertijd gaar zijn. Aan de achter- en zijkanten is een RVS-spatscherm aangebracht om opspattende vetspetters te voorkomen.
Voor gebruik in een bakwand of baklijn
Deze horeca grillplaat is voorzien van een grote afvoeropening zodat het apparaat makkelijk te bedienen is. Deze grillplaat werkt op gas en is voorzien van een waakvlam en een veiligheidsklep voor gas met een thermokoppel. Je kunt de grillplaat gebruiken met LPG of aardgas.
Om het gebruik van de grillplaat nog efficiënter te maken, werken de braadzones onafhankelijk van elkaar. Dankzij de grote uitlekbak van 1 liter is het veilig werken met deze grillplaat. De grillplaat kan zelfstandig worden geplaatst, in een bakwand of baklijn of op een RVS-onderstel dat je apart kunt meebestellen.
Uitneembare lekbak
Het schoonmaken van deze professionele grillplaat is heel gemakkelijk. De lekbak is uitneembaar en de behuizing is gemaakt van RVS. Voor het reinigen gebruik je een vochtige doek, warm water en een mild schoonmaakmiddel. Voordat je begint met schoonmaken, verwijder je grove etensresten eerst met een schraper.
Wil je hardnekkig vuil verwijderen? Verwarm dan de grillplaat tot 70 graden en veeg het oppervlak schoon met een doek. Wel is het aan te raden om handschoenen aan te trekken zodat je je vingers niet verbrand tijdens het reinigen.
Kenmerken van de horeca grillplaat
- Ontworpen voor gelijkmatige warmteverdeling
- Grote afvoeropening voor eenvoudige bediening en reiniging
- Groot vet opvangbak met een inhoud van 1 liter
- RVS spatschermen aan de achter- en zijkanten voor comfort
- Temperatuurregeling tussen de 50 - 300 graden celcius.
- Onafhankelijke braadzones voor efficiënter gebruik
- Warmt snel op dankzij RVS branders
- Piezzo Spark Ignition
- Gemakkelijk te reinigen
Prouctspecificaties
- Netto gewicht: 33 kg
- Afmetingen: B600 x D600 x H240 mm
- Vermogen: 5,0 kW
- Geïnstalleerde gasinjectors: G25 – aardgas
- Extra set gasinjectors: G30 – LPG (propaan/butaan)
Als je een grillplaat op gas zoekt voor intensief dagelijks gebruik dan kom je uit bij deze professionele bakplaat van 40 x 60 cm. Deze horeca grillplaat is in te bouwen in een bakwand of baklijn en uit te breiden met een RVS-onderstel. Alle onderdelen zijn gemaakt van hoge kwaliteit.
Smaken en vitamines blijven langer behouden van alle producten die je bereidt op een grillplaat. Deze grillplaat is ontworpen voor een gelijkmatige warmteverdeling zodat de lekkerste vlees- en visgerechten goed gegaard van de grill komen. Daarnaast beschikt de grillplaat over een grote afvoeropening voor een eenvoudige bediening. Het vet vang je op in de bijgeleverde opvangbak met een inhoud van 1 liter.
Efficiënt in gebruik
Dankzij de onafhankelijke braadzones is deze grillplaat op gas efficiënt in gebruik. De RVS-spatschermen die zijn geïnstalleerd aan de achter- en zijkanten van de bakplaat voorkomen oliespetters. Met behulp van de temperatuurregelaar stel je temperaturen in tussen de 50 ºC en 300 ºC.
De grillplaat is snel opgewarmd dankzij de RVS-branders en de Piezzo Spark Ignition. De geïnstalleerde gasinjectoren werken op G25 – aardgas. Daarnaast is de grillplaat voorzien van een extra set gasinjectoren die werken op G30 – LPG (propaan/butaan).
Volledig gemaakt van RVS
Aangezien deze gas grillplaat is gemaakt van RVS is deze makkelijk schoon te maken. Grove resten verwijder je heel simpel met een borstel of een schraper.
Last van hardnekkig vuil? Verwarm het apparaat tot 75 °C en giet een beetje water op het grilloppervlak. Trek handschoenen aan en maak het grilloppervlak schoon. Daarna neem je alles af met een vochtige doek en een mild reinigingsmiddel. Dankzij de rubberen pootjes staat deze professionele grillplaat stevig en stabiel tijdens het gebruik.
Kenmerken van de grillplaat
- Ontworpen voor gelijkmatige warmteverdeling
- Grote afvoeropening voor eenvoudige bediening en reiniging
- Groot vet opvangbak met een inhoud van 1 liter
- RVS spatschermen aan de achter- en zijkanten voor comfort
- Temperatuurregeling tussen de 50 - 300 graden Celcius.
- Onafhankelijke braadzones voor efficiënter gebruik
- Warmt snel op dankzij RVS branders
- Piezzo Spark Ignition
- Gemakkelijk te reinigen
Productspecificaties
- Netto gewicht: 20 kg
- Grilloppervlak: 40 x 60 cm
- Afmetingen apparaat: B400 x D600 x H240 mm
- Geïnstalleerde gasinjectoren: G25 – Aardgas
- Extra set gasinjectoren: G30 – LPG (Propaan / Butaan)
- Vermogen: 3,0 kW
Naast het gegroefde oppervlak is er ook de mogelijkheid voor een glad oppervlak.
Bij het grillen op de grillplaat voeg je extra smaak toe aan de gerechten die je serveert. Omdat je met hoge temperaturen werkt, blijven producten hun vitamines en smaak behouden.
Deze grillplaat is zeer geschikt voor gebruik in de professionele horeca keuken in bijvoorbeeld restaurants, lunchrooms, hotels en foodtrucks. De warmte wordt gelijkmatig verdeeld over de grillplaat zodat ingrediënten gelijktijdig gegaard worden. Om opspattend vet te voorkomen zijn er aan de achter- en aan de zijkanten van de grillplaat RVS-spatschermen bevestigd.
Eenvoudig te bedienen
Dankzij de grote afvoeropening is de grillplaat gemakkelijk te bedienen en simpel te reinigen. Ook beschikt de grillplaat over een grote opvangbak met een inhoud van 1 liter om al het overtollig vet op te vangen.
Je kunt de temperatuur eenvoudig instellen met behulp van de gebruiksvriendelijke thermostaat tussen de 50 en 300 graden Celsius. Wil je de grillplaat plaatsen in aan bakwand of een baklijn? Dan is dit geen enkel probleem. Ook kun je deze grill neerzetten op een tafel of een werkbank.
Gerechten zijn vlot te bereiden omdat de grillplaat snel opwarmt dankzij de RVS-branders. Ook is de grillplaat uitgerust met een Piezzo Spark Ignition. Je kunt de grillplaat gebruiken met LPG of aardgas.
Voorzien van een uitneembare lekbak
Dankzij de handige uitneembare lekbak kun je deze professionele grillplaat heel makkelijk schoonmaken. De gladde oppervlakken zijn gemaakt van RVS en af te nemen met een vochtige doek, warm water en een mild schoonmaakmiddel.
Liggen er grove etensresten op de bakplaat verwijder deze dan eerst met een schaper. Om hardnekkig vuil te verwijderen, verwarm je de plaat tot 70 graden. Daarna veeg je het oppervlak eenvoudig schoon met een doek. Trek hierbij handschoenen aan om brandwonden te voorkomen.
Kenmerken van de Horeca Grillplaat
- Ontworpen voor gelijkmatige warmteverdeling
- Grote afvoeropening voor eenvoudige bediening en reiniging
- Groot vet opvangbak met een inhoud van 1 liter
- RVS spatschermen aan de achter- en zijkanten voor comfort
- Temperatuurregeling tussen de 50 - 300 graden celcius.
- Onafhankelijke braadzones voor efficiënter gebruik
- Warmt snel op dankzij RVS branders
- Piezzo Spark Ignition
- Gemakkelijk te reinigen
Productspecificaties
- Netto gewicht: 20 kg
- Afmetingen: B400 x D600 x H240 mm
- Vermogen: 3,0 kW
- Geïnstalleerde gasinjectors: G25 – aardgas
- Extra set gasinjectors: G30 – LPG (propaan/butaan)
Deze grillplaat, ook wel bakplaat genoemd, is met zijn 55 cm een goede toevoeging aan jouw keukenapparatuur. De grillplaat wordt over het gehele oppervlak gelijkmatig verwarmd. Hierdoor kun je het voedsel gelijkmatig bakken en grillen. Ook blijven de smaak en vitamines van het vlees, de vis of groenten langer behouden. En je kunt kiezen of je voedsel op de gegroefde plaat laat garen of op de gladde plaat.
Veilige grillplaat
De elektrische grillplaat is een stevig apparaat van roestvrijstaal én veilig in gebruik. De bakplaat is voorzien van roestvrij stalen spatschermen die ervoor zorgen dat oliespetters worden voorkomen. Het bakvet wordt opgevangen in een roestvrij stalen opvangbak die onder de grillplaat zit. De grillplaat is beschermd tegen overbelasting, als de temperatuur van de grillplaat te heet wordt, zal de grillplaat stoppen met warmen. De vier rubberen voeten zorgen ervoor dat de grillplaat stabiel staat en niet kan wegschuiven.
Snelle bereiding
De grillplaat is zeer eenvoudig in gebruik; de bakplaat heeft een aan-/uitknop en een robuuste draaiknop voor de temperatuur. Zet de grillplaat aan met de aan-knop, vet het grilloppervlak in met olie en stel de gewenste temperatuur in. De grillplaat heeft een ruime temperatuur range van 50 - 300°C, met de draaiknop kun je elke gewenste temperatuur instellen. Als de bakplaat op de gewenste temperatuur is, gaat het temperatuur indicatielampje uit en kun je het voedsel op de grillplaat plaatsen.
Gegroefde grillplaat
Deze grillplaat heeft 2 verschillende ondergronden, de ene helft met groeven en de andere helft met een gladde ondergrond. De gegroefde grillplaat heeft als voordeel dat het helpt om sappen en vetten af te voeren, hierdoor blijft het voedsel sappig en smaakvol. Ook zorgen de groeven ervoor dat een mooie afdruk op bijvoorbeeld groente of vlees achterblijft.
Gladde grillplaat
De gladde grillplaat gebruik je voornamelijjk voor delicate etenswaren, zoals vis of groente. Maar je kunt er natuurlijk ook een eit op bakken. Door de gladde ondergrond kun je voedsel makkelijk keren. Hierdoor kun je er niet alleen op bakken en braden, maar ook roerbakken van groente is mogelijk. De grillplaten hebben een dikte van 6mm en trekken niet krom door de warmte.
Snel en simpel reinigen
De grillplaat wordt snel warm, dit maakt hem ideaal voor drukke keukens. Maar de grillplaat koelt ook snel af, waardoor hij makkelijk is schoon te maken. Zet de grillplaat uit en haal de grove bakresten weg met een borstel of schraper. Dit kun je het beste doen als de grillplaat nog warm is. Gebruik voor de veiligheid handschoenen als je het vuil verwijdert. Je kunt de grillplaten ook nog afnemen met een stuk keukenpapier. Dit neemt vooral het vet tussen de groeven weg.
Hardnekkig vuil verwijder je door het apparaat tot 75°C te verwarmen en wat water, met eventueel een mild voedselveilig schoonmaakmiddel, op het grilloppervlak te gieten. Maak het oppervlak met een schraper of borstel schoon om het hardnekkige vuil te verwijderen. Veeg het vuil in de lekbak en leeg deze als hij vol is. Maak met een vochtige doek de gehele grillplaat schoon en droog de grillplaat daarna goed af met een zachte doek. Verwijder de losse accessoires en maak deze met een sopje schoon, droog ze af en plaats ze weer terug op de bakplaat.
Waarom een grillplaat?
Deze grillplaat is met zijn verschillende bakplaten onmisbaar in een drukke keuken waar men kwaliteit voedsel wil serveren. De grillplaat zorgt voor een snelle bereiding en een gelijkmatig verdeelde garing van vlees, vis, groente en nog veel meer. Deze grillplaat is voor elk type voedsel geschikt, dit maakt hem zo veelzijdig. Doordat het reinigen een snelle en eenvoudige klus is, is hij onderhoudsvriendelijk en kan hij jaren meegaan. Deze grillplaat heeft een grilloppervlak van 55 cm, maar Maxima heeft ook kleinere en grotere grillplaten in haar assortiment. Ook kun je kiezen voor enkel een glad of enkel een gegroefde bakplaat. Bekijk de diverse mogelijkheiden in onze grillplaten en bakplaten categorie. Of neem contact op met onze klantenservice voor het juiste advies.
Kenmerken
- Rvs grillplaat met een dikte van 6 mm
- Half glad en half gegroefd bakgedeelte
- Spatranden voorkomen oliespetters
- Lekbak voor opvangen van vet
- Beschermt tegen oververhitting
Productspecificaties
- Netto gewicht: 23 kg
- Afmetingen grillplaat: B55 x D35 cm
- Afmetingen apparaat: B56 x D47 x H25 cm
- 230V / 50Hz / 1 Fase 3000 Watt
Smaken en vitamines blijven langer behouden als je gerechten bereidt op een elektrische grillplaat. Voor de lekkerste vlees-, vis- of groentegerechten maak je gebruik van deze professionele bakplaat met een gladde en gegroefde grillplaat van 6 mm dik.
Niet alleen wordt een elektrische grillplaat snel warm, ook koelt deze snel af zodat je na gebruik direct kunt schoonmaken. Met een grilloppervlak van 73 cm kun je grote porties voedsel in één keer gelijkmatig garen. Deze elektrische grillplaat is ideaal voor dagelijks intensief gebruik in elke horecakeuken.
Voorzien van RVS-spatschermen
De temperatuur van deze elektrische bakplaat is in te stellen tussen de 50 ºC en 300 ºC. Zo kun je verschillende producten op verschillende temperaturen bereiden. Daarnaast is de bakplaat voorzien van een handig temperatuur indicatielampje. Gaat het lampje uit dan weet je dat je kunt beginnen met bakken.
Omdat veilig werken zeer belangrijk is in de professionele keuken is de grillplaat voorzien van een bescherming tegen overbelasting. De hoge RVS-spatschermen rondom de bakplaat zorgen ervoor dat oliespetters worden voorkomen. Ook is de elektrische grillplaat zeer gebruiksvriendelijk. Je zet het apparaat aan met de aan-knop, vet het grilloppervlak in en wacht totdat de juiste temperatuur is bereikt voordat je gaat grillen.
Eenvoudig te reinigen
Het schoonmaken van deze elektrische grillplaat is dankzij de RVS-behuizing en uitlekbak heel makkelijk. Grove resten verwijder je met een borstel of schraper terwijl hardnekkig vuil makkelijker verdwijnt als je het apparaat tot 75 °C verwarmt en wat water op het grilloppervlak giet.
Wel is het aan te raden handschoenen aan te trekken. Met een vochtige doek en een mild reinigingsmiddel veeg je alle onderdelen mooi schoon. Dankzij de rubberen pootjes staat deze professionele grillplaat stevig en stabiel tijdens het gebruik.
Kenmerken
- Half glad, half gegroefd bakgedeelte met grillplaat van 6mm
- RVS behuizing en lekbakje
- Voorzien van hoge spatranden
- Instelbare thermostaten: 50°C tot 300°C
- Beschermd tegen overbelasting
Productspecificaties
- Netto gewicht: 30,5 kg
- Grilloppervlak: B73 x D40 cm
- Afmetingen apparaat: B74 x D52 x H24 cm
- 400V/50Hz/3Phase 4400 Watt
Smaken en vitamines blijven langer behouden als je gerechten bereidt op een elektrische grillplaat. Voor de lekkerste vlees-, vis- of groentegerechten maak je gebruik van deze professionele bakplaat met een gladde grillplaat van 6 mm dik.
Niet alleen wordt een elektrische grillplaat snel warm, ook koelt deze snel af zodat je na gebruik direct kunt schoonmaken. Met een grilloppervlak van 73 cm kun je grote porties voedsel in één keer gelijkmatig garen. Deze elektrische grillplaat is ideaal voor dagelijks intensief gebruik in elke horecakeuken.
Voorzien van RVS-spatschermen
De temperatuur van deze elektrische bakplaat is in te stellen tussen de 70 ºC en 300 ºC. Zo kun je verschillende producten op verschillende temperaturen bereiden. Daarnaast is de bakplaat voorzien van een handig temperatuur indicatielampje. Gaat het lampje uit dan weet je dat je kunt beginnen met bakken.
Omdat veilig werken zeer belangrijk is in de professionele keuken is de grillplaat voorzien van een bescherming tegen overbelasting. De hoge RVS-spatschermen rondom de bakplaat zorgen ervoor dat oliespetters worden voorkomen. Ook is de elektrische grillplaat zeer gebruiksvriendelijk. Je zet het apparaat aan met de aan-knop, vet het grilloppervlak in en wacht totdat de juiste temperatuur is bereikt voordat je gaat grillen.
Eenvoudig te reinigen
Het schoonmaken van deze elektrische grillplaat is dankzij de RVS-behuizing en uitlekbak heel makkelijk. Grove resten verwijder je met een borstel of schraper terwijl hardnekkig vuil makkelijker verdwijnt als je het apparaat tot 75 °C verwarmt en wat water op het grilloppervlak giet.
Wel is het aan te raden handschoenen aan te trekken. Met een vochtige doek en een mild reinigingsmiddel veeg je alle onderdelen mooi schoon. Dankzij de rubberen pootjes staat deze professionele grillplaat stevig en stabiel tijdens het gebruik.
Kenmerken van de Elektrische Grillplaat
- Elektrische bakplaat
- Professionele, zware uitvoering
- Dikke grillplaat van 6 mm
- Geheel glad bakgedeelte
- RVS behuizing en lekbakje
- Voorzien van hoge spatranden
- Instelbare thermostaten: 70°C tot 300°C
- Heavy duty hitte elementen
- Beschermd tegen overbelasting
- Temperatuur indicatielampjes
- Geschikt voor continue gebruik
- Staat op 4 rubber voetjes
- Makkelijk schoon te maken
Productspecificaties
- Netto gewicht: 30,5 kg
- Grilloppervlak: 73 cm
- Afmetingen grillplaat: B73 x D40 cm
- Afmetingen apparaat: B74 x D52 x H24 cm
- 400V/50Hz/3Phase 4400 Watt
Om je vlees-, vis- of groentegerechten nog meer smaak te geven, kun je ze bereiden op een elektrische grillplaat. Op deze manier blijven smaak en vitamines langer behouden.
Een bijkomend voordeel van de elektrische grillplaat is dat producten snel gegaard worden. Deze elektrische bakplaat warmt namelijk snel op. Ook als je het apparaat wilt schoonmaken hoef je niet lang te wachten omdat de grillplaat snel afkoelt.
Deze professionele grillplaat is voorzien van een gegroefde bakplaat van 6 mm. Dankzij het heavy duty hitte-element is deze grillplaat zeer geschikt voor intensief dagelijks gebruik en wordt voedsel gelijkmatig gegaard.
Altijd de juiste temperatuur
Je kiest altijd de juiste temperatuur voor de te bereiden producten. Dankzij de eenvoudige temperatuurregelaar stel je de temperatuur in tussen de 50 ºC en 300 ºC. Verder is de grillplaat uitgerust met een temperatuur indicatielampje. Zodra het lampje uit is, kun je beginnen met grillen.
Ook is de bakplaat beschermd tegen overbelasting. Veiligheid is belangrijk in de keuken. De hoge RVS-spatschermen zorgen ervoor dat oliespetters worden voorkomen. De elektrische grillplaat is eenvoudig te bedienen. Het enige dat je hoeft te doen is de knop in te drukken, het grilloppervlak in te vetten met olie en de gewenste temperatuur in te stellen.
Snel en simpel reinigen
Dankzij de RVS-behuizing en het RVS-opvangbakje voor vet is schoonmaken een simpele klus. Eerst verwijder je de grove resten met een borstel of schraper. Hardnekkig vuil verwijder je door het apparaat tot 75 °C te verwarmen en wat water op het grilloppervlak te gieten.
Het is wel aan te raden om handschoenen te gebruiken. Daarna gebruik je een vochtige doek met wat mild reinigingsmiddel om alle onderdelen schoon te vegen. Dankzij de rubberen pootjes staat deze professionele grillplaat stevig en stabiel tijdens het gebruik.
Kenmerken
- Geheel gegroefd bakgedeelte met grillplaat van 6 mm
- RVS behuizing en lekbakje
- Voorzien van hoge spatranden
- Instelbare thermostaat: 50°C tot 300°C
- Beschermd tegen overbelasting
Productspecificaties
- Netto gewicht: 23 kg
- Grilloppervlak: B55 x D35 cm
- Afmetingen apparaat: B56 x D47 x H25 cm
- 230V/50Hz/1Phase 3000 Watt
Om je vlees-, vis- of groentegerechten nog meer smaak te geven, kun je ze bereiden op een elektrische grillplaat. Op deze manier blijven smaak en vitamines langer behouden. Een bijkomend voordeel van de elektrische grillplaat is dat producten snel gegaard worden. Deze elektrische bakplaat warmt namelijk snel op. Ook als je het apparaat wilt schoonmaken hoef je niet lang te wachten omdat de grillplaat snel afkoelt. Deze professionele grillplaat is voorzien van een gladde bakplaat van 6 mm. Dankzij het heavy duty hitte-element is deze grillplaat zeer geschikt voor intensief dagelijks gebruik en wordt voedsel gelijkmatig gegaard.
Altijd de juiste temperatuur
Je kiest altijd de juiste temperatuur voor de te bereiden producten. Dankzij de eenvoudige temperatuurregelaar stel je de temperatuur in tussen de 50 ºC en 300 ºC. Verder is de grillplaat uitgerust met een temperatuur indicatielampje. Zodra het lampje uit is, kun je beginnen met grillen. Ook is de bakplaat beschermd tegen overbelasting. Veiligheid is belangrijk in de keuken. De hoge RVS-spatschermen zorgen ervoor dat oliespetters worden voorkomen. De elektrische grillplaat is eenvoudig te bedienen. Het enige dat je hoeft te doen is de knop in te drukken, het grilloppervlak in te vetten met olie en de gewenste temperatuur in te stellen.
Snel en simpel reinigen
Dankzij de RVS-behuizing en het RVS-opvangbakje voor vet is schoonmaken een simpele klus. Eerst verwijder je de grove resten met een borstel of schraper. Hardnekkig vuil verwijder je door het apparaat tot 75 °C te verwarmen en wat water op het grilloppervlak te gieten. Het is wel aan te raden om handschoenen te gebruiken. Daarna gebruik je een vochtige doek met wat mild reinigingsmiddel om alle onderdelen schoon te vegen. Dankzij de rubberen pootjes staat deze professionele grillplaat stevig en stabiel tijdens het gebruik.
Kenmerken
- Geheel glad bakgedeelte met grillplaat van 6 mm
- RVS behuizing en lekbakje
- Voorzien van hoge spatranden
- Instelbare thermostaat: 50°C tot 300°C
- Beschermd tegen overbelasting
Product specificaties
- Netto gewicht: 23 kg
- Grilloppervlak: B55 x D35 cm
- Afmetingen apparaat: B56 x D47 x H25 cm
- 230V/50Hz/1Phase 3000 Watt
Ontdek de krachtige en veelzijdige Buffalo 600-Serie Zelfstandige Elektrische Bakplaat 600mm, de perfecte aanvulling voor elke keuken. Deze hoogwaardige bakplaat is ontworpen voor zowel professionele koks als thuiskoks, waardoor het een uitstekende keuze is voor al uw kookbehoeften.
Met zijn robuuste 10mm dikke zachte stalen plaat biedt deze bakplaat een duurzame kookervaring, terwijl de krachtige 4,5kW elementen zorgen voor een snelle en gelijkmatige warmteverdeling. Hierdoor kunt u voedsel perfect bereiden, van smakelijke pannenkoeken bij het ontbijt tot sappige steaks tijdens het diner.
- Groot kookoppervlak: Met een afmeting van 600mm biedt deze bakplaat voldoende ruimte om meerdere gerechten tegelijk te bereiden.
- Eenvoudige temperatuurregeling: Dankzij de gebruiksvriendelijke thermostaat kunt u de temperatuur nauwkeurig afstemmen op uw kookbehoeften.
- Gemakkelijk schoon te maken: De gladde afwerking van de bakplaat zorgt ervoor dat schoonmaken een fluitje van een cent is, zodat u meer tijd kunt besteden aan genieten van uw maaltijden.
- Veilig en betrouwbaar: De stevige constructie en veiligheidsvoorzieningen garanderen een betrouwbare werking, zelfs bij intensief gebruik.
Of u nu een professioneel restaurant runt of thuis kookt voor vrienden en familie, de Buffalo 600-Serie Zelfstandige Elektrische Bakplaat 600mm maakt het bereiden van de meest heerlijke maaltijden eenvoudig en plezierig. Voeg deze veelzijdige bakplaat vandaag nog toe aan uw keuken en ervaar het verschil!
Anti-aanbak geribbeld aluminium met schuine rand voor optimaal resultaat. 1,6mm dik.
Zware gietijzeren grillplaat met een gladde en een geribbelde kant.
Ontdek de Buffalo Extra Brede Gietijzeren Bakplaat, de ideale partner voor al uw culinaire avonturen! Deze veelzijdige elektrische bakplaat is speciaal ontworpen als tafelmodel, waardoor hij perfect is voor zowel thuisgebruik als professionele keukens.
Met zijn gladde en duurzame gietijzeren platen garandeert deze bakplaat een gelijkmatige warmteverdeling, wat zorgt voor een perfecte bereiding van uw gerechten. Of u nu vlees, groenten of pannenkoeken bereidt, de resultaten zullen altijd uitstekend zijn!
- Ruime kookoppervlak: Extra breed ontwerp voor het bereiden van meerdere gerechten tegelijk.
- Gemakkelijke reiniging: De gietijzeren platen zijn eenvoudig schoon te maken en behouden hun kwaliteit door het gebruik.
- Veelzijdigheid: Perfect voor grillen, bakken of braden, geschikt voor elke kookstijl.
- Robuust en duurzaam: Ontworpen om jarenlang meegaan, zelfs bij intensief gebruik.
Verhoog uw kookervaring met de Buffalo Extra Brede Gietijzeren Bakplaat en ontdek de talloze mogelijkheden die deze hoogwaardige bakplaat te bieden heeft. Maak elke maaltijd bijzonder en indruk op uw gasten met heerlijke, perfect bereide gerechten!
Aluminium. Met opstaande 45° rand.
Ontdek de Gastro M 700 plus gas bakplaat GM70/80 FTRGS, de perfecte oplossing voor professionele keukens die behoefte hebben aan veelzijdigheid en efficiëntie. Deze bakplaat combineert een strakke, moderne uitstraling met praktische functionaliteiten, waardoor het een onmisbaar hulpmiddel is in elke horecagelegenheid.
Met zijn zware kwaliteit verchroomde bakplaat is deze gas bakplaat niet alleen duurzaam, maar ook eenvoudig schoon te maken. De gladde en geribbelde oppervlakken (2/3 glad en 1/3 geribbeld) bieden de mogelijkheid om verschillende gerechten tegelijk te bereiden, van sappige steaks tot perfect gebakken pannenkoeken.
- Snelle verhittingstijd: Dankzij de geavanceerde technologie verwarmt deze bakplaat razendsnel, zodat je direct aan de slag kunt.
- Piëzo-ontsteking: Voor een veilige en gemakkelijke ontsteking, zonder gedoe met lucifers of aanstekers.
- Ingebouwde lekbak: Houdt je werkruimte schoon door overtollig vet en voedselresten op te vangen.
- Thermostatische veiligheidsklep: Zorgt voor een veilige bediening en voorkomt oververhitting.
- Verstelbare poten: Voor stabiliteit op verschillende ondergronden, wat perfect is voor elke keukenindeling.
De Gastro M 700 plus wordt geleverd zonder deuren, zodat je de ruimte naar eigen inzicht kunt inrichten. Maak je keuken efficiënt en stijlvol met deze robuuste en veelzijdige gas bakplaat die voldoet aan de hoge eisen van de horeca. Investeer in de Gastro M 700 plus en ervaar het verschil in jouw culinaire creaties!
Ervaar het gemak van professionele kookprestaties met de Gastro M 700 plus gas bakplaat GM70/80 FTGS. Deze hoogwaardige bakplaat is ontworpen voor culinaire liefhebbers en professionals die niets minder dan perfectie verlangen.
Met een zware kwaliteit verchroomde bakplaat biedt deze bakplaat een duurzame en gemakkelijke schoonmaakervaring. Hierdoor kunt u zich concentreren op wat echt belangrijk is: het bereiden van heerlijke maaltijden.
- Snelle verhittingstijd: Geniet van een efficiënte kookervaring zonder te wachten.
- Piëzo-ontsteking: Start uw bakplaat met één druk op de knop voor moeiteloos gebruik.
- Ingebouwde lekbak: Voor een handige afvoer van vet en sappen, waardoor uw werkoppervlak schoon blijft.
- Thermostatische veiligheidsklep: Voor extra veiligheid en controle over de temperatuur tijdens het koken.
- Verstelbare poten: Zorgt voor stabiliteit en aanpassing aan verschillende werkruimtes.
Let op: deze bakplaat wordt zonder deuren geleverd, waardoor hij perfect is voor open kooksituaties. Maak uw kookervaring compleet met de Gastro M 700 plus gas bakplaat, de ideale aanvulling voor elke keuken.
€58,37 incl. BTW
€48,24 excl. BTW
Ontdek de Gastro M 600 eindstrip 60/CGFT SX links voor bakplaten, de perfecte oplossing voor jouw bakplaten en grills. Deze hoogwaardige verbindingsstrip is ontworpen met precisie en functionaliteit in gedachten, waardoor je het meeste uit je kookervaring haalt.
Met de Gastro-M linke verbindingsstrip ben je verzekerd van een betrouwbare en duurzame verbinding. Deze strip is ideaal voor het veilig en efficiënt koppelen van bakplaten, waardoor je meer ruimte en mogelijkheden creëert in je keuken.
- Duurzaam materiaal: Gemaakt van hoogwaardige materialen die zijn ontworpen om lang mee te gaan.
- Perfecte pasvorm: De eindstrip 60/CGFT SX links is specifiek ontworpen voor een optimale aansluiting op jouw apparatuur.
- Verhoogde efficiëntie: Zorg voor een naadloze overgang tussen verschillende bakken en grills voor een betere kookervaring.
Upgrade je keuken met deze Gastro M 600 eindstrip en geniet van de voordelen van een professionele en georganiseerde werkruimte. Of je nu een thuiskok of een professionele chef bent, deze verbindingsstrip zal je helpen om je kookprocessen te stroomlijnen en te verbeteren. Voeg het vandaag nog toe aan je keukenuitrusting!
€58,37 incl. BTW
€48,24 excl. BTW
Ontdek de Gastro M 600 eindstrip 60/CGFT DX rechts voor bakplaten, een essentieel onderdeel voor elke professionele keuken. Deze rechte verbindingsstrip is speciaal ontworpen om perfect te passen bij uw bakplaten en grills, waardoor een naadloze en efficiënte werking wordt gegarandeerd.
De Gastro M eindstrip biedt niet alleen functionaliteit, maar ook duurzaamheid. Gemaakt van hoogwaardige materialen, is deze strip bestand tegen hoge temperaturen en intensief gebruik. Dit maakt het een must-have voor elke chef-kok die betrouwbaarheid en kwaliteit waardeert.
- Optimale Pasvorm: Perfecte aansluiting op bakplaten en grills voor een strakke afwerking.
- Duurzaam Materiaal: Gemaakt van robuuste, hittebestendige materialen die lang meegaan.
- Eenvoudige Installatie: Gemakkelijk te monteren zonder specialistische gereedschappen.
- Professionele Kwaliteit: Geschikt voor gebruik in commerciële omgevingen, ideaal voor restaurants en catering.
Met de Gastro M 600 eindstrip ervaart u de combinatie van kwaliteit en functionaliteit, waardoor uw werk in de keuken efficiënter wordt. Deze verbindingsstrip is een investering in uw uitrusting, die zorgt voor een langdurige en betrouwbare oplossing.
Kies voor de Gastro M 600 eindstrip en verbeter uw keukenopstelling vandaag nog!
Ontdek de perfecte combinatie van functionaliteit en duurzaamheid met de Gastro M 700 gas bakplaat 70/80 FTGS-FR. Deze hoogwaardige bakplaat is vervaardigd uit zware kwaliteit verchroomd materiaal, wat niet alleen zorgt voor een lange levensduur, maar ook voor een uiterst eenvoudige reiniging.
Een van de meest opvallende kenmerken is de snelle verhittingstijd, zodat je binnen enkele ogenblikken kunt beginnen met koken. Dankzij de piëzo-ontsteking is het aansteken van de bakplaat kinderspel. Bovendien is de bakplaat uitgerust met een ingebouwde lekbak die ervoor zorgt dat overtollige vetten en sappen eenvoudig kunnen worden opgevangen, wat de schoonmaak nog eenvoudiger maakt.
- Thermostatische veiligheidsklep: Voor extra veiligheid tijdens het koken.
- Verstelbare poten: Voor stabiliteit op verschillende ondergronden.
Houd er rekening mee dat deze bakplaat zonder deuren wordt geleverd, zodat je volledige toegang hebt tot de ruimte en de functionaliteit die je nodig hebt. Maak indruk op je gasten met perfect gebakken gerechten en ervaar het gemak van professioneel koken met de Gastro M 700 gas bakplaat. Perfect voor restaurants, foodtrucks en elke serieuze thuiskok!
Anti-aanbak bakplaten
Anti-aanbak bakplaten
€13,60 incl. BTW
€11,24 excl. BTW
Ontdek de Nisbets Essentials anti-aanbak bakplaten (Set van 3), de perfecte oplossing voor al jouw bakbehoeften! Deze set van drie bakplaten is speciaal ontworpen voor intensief gebruik, waardoor ze ideaal zijn voor zowel amateurkoks als professionele bakkers.
Elke bakplaat is voorzien van een dubbele anti-aanbaklaag, wat betekent dat jouw gebakken lekkernijen moeiteloos loskomen zonder aan de platen te blijven plakken. Dit bespaart niet alleen tijd bij het bakken, maar ook bij het schoonmaken!
- Set van 3 verschillende maten: 32 cm, 36 cm en 39 cm - perfect voor diverse bakprojecten.
- Diepte van 2,5 cm: Deze extra diepte zorgt ervoor dat je genoeg ruimte hebt voor beslag en ingrediënten.
- Duurzaam materiaal: Gemaakt van hoogwaardige materialen die bestand zijn tegen intensief gebruik.
Of je nu koekjes, taarten of gerechten bakt, met de Nisbets Essentials anti-aanbak bakplaten haal je altijd de beste bakresultaten in huis. Voeg deze set toe aan je keuken en ervaar het gemak van probleemloos bakken!
€181,49 incl. BTW
€149,99 excl. BTW
Ontdek de veelzijdigheid van de Nisbets Essentials tafelmodel elektrische bakplaat, een must-have voor elke keuken! Met een royale afmeting van 48 x 31 cm en een krachtige 3000W motor, kunt u eenvoudig grote hoeveelheden voedsel bereiden, van vlees tot groenten.
Deze gebruiksvriendelijke bakplaat is vervaardigd uit hoogwaardig RVS, wat niet alleen zorgt voor een moderne uitstraling, maar ook voor een eenvoudige reiniging na gebruik. Dankzij de temperatuurregeling kunt u de warmte perfect afstemmen op uw ingrediënten, zodat elk gerecht gelijkmatig gaart.
- Spatbescherming: Houd uw keuken schoon en georganiseerd met de handige spatbescherming die voorkomt dat vet en voedselresten rondom vliegen.
- Ingebouwde lekbak: Verzamel vet en sappen gemakkelijk in de ingebouwde lekbak voor een snelle en eenvoudige schoonmaak.
- Compact ontwerp: Het tafelmodel is ideaal voor zowel thuisgebruik als in commerciële omgevingen, zonder veel ruimte in beslag te nemen.
Of u nu een amateurkok of een professionele chef bent, deze bakplaat maakt het bereiden van uw favoriete gerechten een fluitje van een cent. Voeg de Nisbets Essentials elektrische bakplaat toe aan uw keukenuitrusting en geniet van de voordelen van gemak en efficiëntie!
Maak kennis met de Buffalo gietijzeren tafelmodel bakplaat 2.8Kw - de ideale keukentool voor iedereen die houdt van koken met gemak en precisie. Deze krachtige bakplaat biedt een ongeëvenaarde kookervaring, perfect voor het bereiden van een stevig ontbijt, smakelijke lunches of heerlijke diners.
Met een vermogen van 2.8Kw verwarmt deze bakplaat snel en gelijkmatig, waardoor uw gerechten altijd perfect gaar zijn. De gietijzeren constructie zorgt voor een uitstekende warmteverspreiding en houdt de temperatuur vast, wat betekent dat u keer op keer kunt rekenen op optimale kookresultaten.
- Robuust en duurzaam: De gietijzeren constructie garandeert een lange levensduur en uitstekende prestaties.
- Gebruiksvriendelijk: Eenvoudige bediening met een thermostaat voor nauwkeurige temperatuurregeling.
- Veelzijdig: Ideaal voor het bereiden van vlees, vis, groenten en nog veel meer.
- Gemakkelijk schoon te maken: Het gladde oppervlak maakt reinigen een fluitje van een cent.
Of u nu een professionele chef bent of gewoon van koken houdt, de Buffalo gietijzeren tafelmodel bakplaat 2.8Kw zal uw culinaire creaties naar een hoger niveau tillen. Voeg deze krachtige bakplaat vandaag nog toe aan uw keuken en ontdek de eindeloze mogelijkheden!
Ontdek de Buffalo 600-Serie Elektrische Bakplaat, uw ideale partner in de keuken met een indrukwekkend formaat van 600mm en twee onafhankelijke kookzones. Deze krachtige bakplaat is perfect voor het bereiden van een verscheidenheid aan gerechten, of u nu een heerlijk ontbijt, een smakelijke lunch of een uitgebalanceerd diner wilt bereiden.
Met de Buffalo 600-Serie profiteert u van:
- Duurzame constructie: Gemaakt van hoogwaardige materialen die een lange levensduur garanderen.
- Twee kookzones: Kook verschillende gerechten tegelijkertijd met twee onafhankelijke zones, ideaal voor drukke keukens.
- Gebruiksgemak: Eenvoudige bediening en onderhoud maken deze bakplaat een praktische keuze voor elke thuischef.
- Efficiënte warmteverdeling: Geniet van gelijkmatig gegaarde maaltijden door de optimale warmteverdeling over het kookoppervlak.
Deze elektrische bakplaat is niet alleen functioneel, maar ook een stijlvol apparaat dat in elke keuken past. Of u nu steaks, pannenkoeken of groenten wilt grillen, de Buffalo 600-Serie maakt het eenvoudig en plezierig. Verbeter uw kookervaring vandaag nog met deze veelzijdige bakplaat en maak van elke maaltijd een feest!
Ontdek de Buffalo 600-Serie Geribbeld Elektrische Bakplaat van 400 mm, een onmisbare aanvulling voor elke keuken! Deze bakplaat biedt een perfecte combinatie van stijl, functionaliteit en gebruiksgemak, waardoor het de ideale keuze is voor het bereiden van heerlijke maaltijden.
Met een 10 mm dikke geribbelde plaat van hoogwaardig materiaal, geniet je van een gelijkmatige warmteverdeling die zorgt voor perfect gebakken gerechten. Of je nu een smakelijk ontbijt, een stevige lunch of een diner voor vrienden en familie bereidt, deze bakplaat maakt het allemaal mogelijk.
- Ruime kookoppervlak: Met een diameter van 400 mm heb je voldoende ruimte om meerdere ingrediënten tegelijk te bereiden.
- Geribbeld ontwerp: Dit zorgt niet alleen voor een mooie presentatie, maar helpt ook bij het vasthouden van sappen en smaak in je gerechten.
- Eenvoudig in gebruik: De elektrische werking maakt het koken moeiteloos en snel, ideaal voor drukke dagen.
- Gemakkelijk schoon te maken: Dankzij het gladde oppervlak en het duurzame ontwerp is schoonmaken een fluitje van een cent.
Upgrade je kookervaring met de Buffalo 600-Serie Geribbeld Elektrische Bakplaat en bereid de lekkerste gerechten met gemak. Laat je creativiteit de vrije loop en geniet van de smaakvolle resultaten!
Ervaar de ongeëvenaarde veelzijdigheid van de Buffalo 600 Serie Elektrische Bakplaat, een onmisbare toevoeging aan elke moderne keuken. Met een ruim kookoppervlak van 400 mm biedt deze bakplaat voldoende ruimte voor al uw favoriete gerechten, of het nu gaat om een heerlijk ontbijt, een smakelijke lunch of een verfijnd diner.
Deze elektrische bakplaat is ontworpen voor optimale prestaties en gebruiksgemak. Dankzij de snelle opwarmtijd en de nauwkeurige temperatuurregeling kunt u elk gerecht perfect bereiden. Van pannenkoeken tot gegrilde groenten, de mogelijkheden zijn eindeloos!
- Gebruiksvriendelijk: Eenvoudige bediening met duidelijke instellingen.
- Gemakkelijk schoon te maken: De anti-aanbaklaag zorgt voor moeiteloos onderhoud.
- Robuust ontwerp: Gemaakt van hoogwaardige materialen voor langdurig gebruik.
- Ideaal voor elke gelegenheid: Perfect voor zowel dagelijks gebruik als speciale evenementen.
Met de Buffalo 600 Serie Elektrische Bakplaat haalt u niet alleen een functioneel apparaat in huis, maar ook een stijlvolle aanvulling voor uw keuken. Begin vandaag nog met het ontdekken van uw culinaire talenten!
Vermogen: 11kW. Aardgas.
Ontdek de BASE 900 GAS WATERGRILL, de ultieme oplossing voor liefhebbers van buitenkoken. Deze hoogwaardige gaswatergrill, ontworpen door Combisteel, biedt ongeëvenaarde functionaliteit en prestaties. Met zijn robuuste constructie en geavanceerde technologie is dit apparaat perfect voor zowel professionele als hobbykoks die genieten van een perfecte grillervaring.
- Afmetingen: 900 mm breed, ideaal voor elke buitenruimte.
- Materiaal: Gemaakt van duurzaam roestvrij staal, wat zorgt voor een lange levensduur en eenvoudige reiniging.
- Verwarming: Heeft krachtige gasbranders die zorgen voor een gelijkmatige warmteverdeling, zodat je gerechten perfect worden bereid.
- Waterreservoir: De geïntegreerde waterfunctie houdt voedsel vochtig en versterkt de smaak.
De BASE 900 GAS WATERGRILL is niet alleen een grill; het is een veelzijdige kookoplossing die je in staat stelt om te roken, grillen en zelfs stomen. In vergelijking met andere grills in deze categorie, biedt deze grill een unieke combinatie van gebruiksgemak en professionele resultaten. Met de verstelbare temperatuurregeling kun je eenvoudig de ideale kooktemperatuur instellen voor elk gerecht.
Of je nu een barbecuefeest organiseert of gewoon een snel diner wilt bereiden, de BASE 900 is de perfecte keuze. Schakel vandaag nog over naar een nieuwe standaard van grillen en ervaar het verschil.
Bestel nu de BASE 900 GAS WATERGRILL en til je kookkunst naar een hoger niveau!
Ontdek de BASE 900 GAS WATERGRILL, de perfecte combinatie van functionaliteit en stijl voor elke buitenkok. Met hoogwaardige materialen en innovatieve technologie biedt deze grill een ongeëvenaarde kookervaring. Ideaal voor zowel professionele koks als hobbykoks, deze grill is een onmisbare aanvulling op je buitenset.
- Krachtige gasbrander: Geniet van snelle en gelijkmatige verhitting met de krachtige gasbranders, ideaal voor het grillen van vlees, groenten en meer.
- Duurzaam ontwerp: Gemaakt van robuuste en weersbestendige materialen, zorgt de BASE 900 ervoor dat je jarenlang plezier hebt van je grill.
- Ruime kookoppervlakte: Met een royaal grilloppervlak heb je voldoende ruimte om meerdere gerechten tegelijk te bereiden, perfect voor feesten en barbecues.
- Gebruiksvriendelijk: Eenvoudige aansteking en temperatuurregelaars maken het grillen gemakkelijker dan ooit, zelfs voor beginners.
Wat deze gas watergrill echt onderscheidt van andere producten in dezelfde categorie is de combinatie van geavanceerde technologie en gebruiksgemak. De BASE 900 is ontworpen met de moderne kok in gedachten, waarbij elk detail is geoptimaliseerd voor de beste grillervaring. Of je nu een steak wilt searen of groenten wilt roosteren, deze grill levert elke keer weer topresultaten.
Met afmetingen die passen in elke tuin of op elk terras, blijft de BASE 900 een veelzijdige optie voor elke gelegenheid. Grill met vertrouwen en stijl, en maak indruk op je gasten!
Aarzel niet langer en til je kookkunsten naar een hoger niveau met de BASE 900 GAS WATERGRILL. Voeg deze must-have grill vandaag nog toe aan je winkelwagentje en begin met het creëren van onvergetelijke maaltijden!
Ontdek de BASE 900 LAVASTEENGRILL GAS, een revolutionaire grill die perfect is voor zowel professionele als hobbykoks. Deze hoogwaardige grill behoort tot de premium categorie van gasgrills en biedt een ongeëvenaarde kookervaring. Met zijn robuuste constructie en innovatieve ontwerp is dit de ideale keuze voor iedereen die zijn grillskills naar een hoger niveau wil tillen.
- Grote Kookcapaciteit: Met een royale grilloppervlak van 900 mm kun je eenvoudig meerdere gerechten tegelijkertijd bereiden, ideaal voor feesten of familiebijeenkomsten.
- Vulcanische Lavasteen: De grill maakt gebruik van speciale lavasteen die een gelijkmatige warmteverdeling garandeert, zodat je vlees sappig en perfect gegaard blijft.
- Veganistisch Vriendelijk: Naast vlees biedt deze grill ook de mogelijkheid om groenten en andere plantaardige gerechten perfect te bereiden.
- Gemakkelijk in Gebruik: De eenvoudige bediening en de piezo-ontsteking maken het starten van de grill een fluitje van een cent.
- Duurzaam en Betrouwbaar: Gemaakt van hoogwaardige materialen, is deze grill ontworpen om jarenlang mee te gaan, zelfs bij intensief gebruik.
De BASE 900 LAVASTEENGRILL GAS is niet zomaar een grill; het is een veelzijdig apparaat dat zich aanpast aan jouw kookbehoeften. Of je nu een steak wilt grillen of een vegetarisch gerecht wilt bereiden, deze grill biedt de flexibiliteit die je nodig hebt. Met zijn professionele uitstraling en topprestaties, onderscheidt deze grill zich in de markt en is het een must-have voor elke grillliefhebber.
Voeg deze uitzonderlijke grill toe aan jouw kookgerei en ervaar de voldoening van professioneel koken in je eigen achtertuin. Wacht niet langer en maak van elke maaltijd een culinair hoogstandje!
120/384 weergegeven
Terug naar hoofdcategorie
Veelgestelde vragen over Bakplaten en grillplaten
Waar moet ik op letten bij de keuze voor bakplaten en grillplaten?
Let bij de keuze op vermogen, oppervlak en materiaal. Een groter bakoppervlak biedt meer flexibiliteit in drukke keukens. Gietijzer houdt warmte beter vast, terwijl RVS sneller reageert op temperatuurveranderingen. Ook de aanwezigheid van vetopvang en regelbare zones speelt een rol. Kies een model dat past bij het aantal porties dat u dagelijks bereidt.
Wat is het verschil tussen een bakplaat en een grillplaat?
Een bakplaat heeft een glad oppervlak voor gelijkmatige bereiding, terwijl een grillplaat ribbels heeft om grillstrepen en extra smaak te creëren. Beide worden veel gebruikt in professionele keukens maar zijn geschikt voor verschillende soorten gerechten. Een combinatie van beide biedt de meeste flexibiliteit. Het hangt af van uw bereidingen welke uitvoering het beste past.
Welke materialen zijn geschikt voor professioneel gebruik?
Gietijzer en RVS worden het meest gebruikt. Gietijzer houdt warmte langdurig vast en biedt een karakteristieke grillsmaak. RVS warmt snel op en is eenvoudig te reinigen. Beide materialen zijn duurzaam en geschikt voor intensief gebruik. De keuze hangt af van de gewenste bereiding en de workflow in uw keuken.
Hoe onderhoud ik bakplaten en grillplaten op de juiste manier?
Laat de plaat afkoelen voordat u begint met reinigen. Gebruik geen agressieve middelen maar wel geschikte reinigers voor het materiaal. Verwijder etensresten direct om aangekoekt vuil te voorkomen. Vetopvangladen regelmatig legen helpt hygiëne te waarborgen. Regelmatig onderhoud verlengt de levensduur van het apparaat.
Zijn elektrische bakplaten geschikt voor drukke horecakeukens?
Elektrische bakplaten zijn zeer geschikt doordat ze snel opwarmen en goed regelbaar zijn. Ze bieden een constant bakresultaat, ook tijdens piekmomenten. Dankzij hun veelzijdigheid kunnen ze in uiteenlopende horecaconcepten worden ingezet. Het is belangrijk een model te kiezen met voldoende vermogen en een passend bakoppervlak voor uw keuken.
Professioneel koken met bakplaten en grillplaten
Bakplaten en grillplaten zijn onmisbare apparaten binnen de horeca. Ze bieden een groot verwarmd oppervlak waarop gerechten snel en gecontroleerd kunnen worden bereid. In professionele keukens zoals restaurants, hotels, pizzeria’s en productieomgevingen ondersteunen deze platen een efficiënte workflow door uniforme verhitting en een constante temperatuur. Hierdoor kunnen koks meerdere bereidingen tegelijk uitvoeren zonder kwaliteitsverlies.
Het gebruik van een grillplaat of vlakke bakplaat is bijzonder geschikt voor gerechten die een stabiel bakproces vragen, zoals hamburgers, groenten of vis. Dankzij moderne materialen, waaronder RVS en gietijzer, blijft de warmte goed behouden en ontstaat een herkenbare grillsmaak wanneer dat gewenst is. Professionele bak- en grillplaten zijn ontworpen voor langdurig en intensief gebruik, wat ze zeer betrouwbaar maakt in drukke keukens.
Typen en varianten binnen bak- en grillplaten
Het assortiment omvat verschillende uitvoeringen die aansluiten op specifieke bereidingen. Zo bestaan er elektrische bakplaten die snel op temperatuur komen en nauwkeurig regelbaar zijn. Gietijzeren grillplaten bieden een sterk bakoppervlak en creëren duidelijke grillmarkeringen. Voor mobiele toepassingen zijn er compacte modellen die eenvoudig te verplaatsen zijn en ideaal zijn voor buffetten of foodtrucks.
Professionele keukens maken vaak gebruik van gladde bakplaten voor gelijkmatige bakresultaten en grillplaten met ribbels voor gerechten waarbij de structuur en smaak van grillstrepen gewenst zijn. Modellen met afneembare grillplaten ondersteunen een hygiënisch werkproces doordat ze eenvoudiger te reinigen zijn. Sommige varianten hebben zones met afzonderlijke temperatuurregeling, waardoor meerdere productgroepen tegelijk bereid kunnen worden.
Belangrijke selectiecriteria voor horecagebruik
Bij het kiezen van een geschikte bak- of grillplaat is het belangrijk te letten op factoren als vermogen, materiaalkeuze en afmetingen. Een gietijzeren grillplaat warmt gelijkmatig op en behoudt warmte gedurende lange tijd, terwijl RVS-platen sneller reageren op temperatuurveranderingen. Voor intensieve werkzaamheden zijn robuuste modellen met hoogwaardige componenten noodzakelijk om capaciteit en continuïteit te waarborgen.
Andere relevante kenmerken zijn opvangladen voor vet, regelbare thermostaten en antiaanbakoppervlakken die het werk vereenvoudigen en bijdragen aan hygiëne. Ook de beschikbare ruimte in de keuken speelt een rol bij de keuze voor een enkelvoudige of dubbele plaat. Professionele bakplaten zijn ontwikkeld om het werkproces te versnellen en een constante kwaliteit te garanderen, zelfs tijdens piekmomenten.
Efficiëntie, workflow en hygiëne
In elke horecakeuken speelt efficiëntie een centrale rol. Bakplaten en grillplaten ondersteunen dit door snel op te warmen, eenvoudig te bedienen te zijn en een voorspelbaar resultaat te leveren. Een goede warmteverdeling maakt het mogelijk producten gelijkmatig te bereiden, wat verspilling vermindert en de kwaliteit verhoogt. Modellen met afneembare onderdelen verbeteren bovendien de hygiëne doordat ze grondig kunnen worden gereinigd.
Hygiëne is een cruciaal element binnen professionele omgevingen. Daarom zijn veel bak- en grillplaten uitgerust met gladde oppervlakken, afgeronde hoeken en materialen die eenvoudig schoon te houden zijn. Hierdoor blijft de keuken ordelijk en voldoet deze aan professionele standaarden.
Waarom kiezen voor 123HorecaDiscounter
Bij 123HorecaDiscounter vindt u een groot assortiment hoogwaardige bak- en grillplaten die passen bij diverse horecatoepassingen. Dankzij deskundig advies en een brede keuze aan professionele modellen kunt u een apparaat selecteren dat perfect aansluit op uw keukeninrichting en bereidingsprocessen. Onze producten zijn ontworpen voor betrouwbaarheid, capaciteit en langdurig gebruik, wat professionals ondersteunt bij elke werkdag.
- Een selectie maken veroorzaakt een volledige pagina-vernieuwing.
- Opent in een nieuw venster.