Heteluchtovens 230 volt

Heteluchtoven AT110 – gerichte bereiding in de professionele keuken

Convectie op drie 1/2 GN niveaus biedt deze heteluchtoven van Bartscher uit de AT serie. De roestvrijstalen bakkamer meet 350 x 290 x 275 mm en heeft 70 mm afstand tussen de roosters. Met een vermogen van 2,7 kW op 230 V bereikt de oven 50 tot 300 graden Celsius. De opwarmtijd tot 180 graden bedraagt circa drie minuten. Eén ventilator circuleert de hete lucht op één vaste snelheid.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Je stelt de tijd in tot 120 minuten en krijgt na afloop een signaaltoon. De traploze thermostaat en controlelampjes voor aanstand en opwarmen houden de bediening duidelijk. Dubbele deurbeglazing, afgeronde hoeken en uitneembare steunrails ondersteunen dagelijks professioneel gebruik en reiniging. De heteluchtoven heeft één ventilator met één snelheid en wordt met drie roosters gereed voor aansluiting geleverd.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Convectie op drie 1/2 GN niveaus biedt deze heteluchtoven van Bartscher uit de AT serie
• De roestvrijstalen bakkamer meet 350 x 290 x 275 mm en heeft 70 mm afstand tussen de roosters
• Met een vermogen van 2,7 kW op 230 V bereikt de oven 50 tot 300 graden Celsius
• De opwarmtijd tot 180 graden bedraagt circa drie minuten
• Eén ventilator circuleert de hete lucht op één vaste snelheid
• Je stelt de tijd in tot 120 minuten en krijgt na afloop een signaaltoon
• De heteluchtoven heeft één ventilator met één snelheid en wordt met drie roosters gereed voor aansluiting geleverd

Met deze keukenapparaat van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Deze gasgestookte heteluchtoven uit de serie CONVOBIS LINE heeft plaats voor 5 bakplaten of GN-bakken (EN 600x400 mm) en een automatische bevochtiger. De oven heeft 1 autoreverse-ventilator.

De binnenruimte meet 66 x 42 x 45 cm (b x d x h). Het gasvermogen is 8.600 kcal/u (circa 10 kW) en het elektrisch vermogen 0,3 kW. Een rooster EN 600x400 mm is standaard meegeleverd.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Geschikt voor bakkerijen, patisserieën en keukens die brood, gebak en gerechten op bakplaten of in GN-bakken bereiden. De temperatuur is instelbaar van 50 tot 270°C en de timer van 1 tot 120 minuten of continu.

Constructie en uitvoering

De behuizing is gelast uit roestvrij staal AISI 304 met afgeronde hoeken en randen en een dieptgetrokken bodem met afvoer. De plaatsteun (75 mm) is uitneembaar. De dubbelglazen deur heeft een scharnierende binnenruit, ergonomische hittewerende greep, automatische sluiting en uitneembare afdichting; een deur met rechtse scharnieren is optioneel. In de deur zit een condensopvang die direct op de afvoer aansluit. De verwarming is een rvs brander met stabiele vlam, thermokoppelbeveiliging en automatische waakvlamontsteking. De oven staat op verstelbare rvs voeten.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Een gemotoriseerde, regelbare schoorsteen voert condens af en een microschakelaar stopt de ventilator als de deur opengaat. Er is binnenverlichting, een veiligheidsthermostaat en een elektronische thermometer. De uitneembare plaatsteun en afdichting vergemakkelijken het schoonmaken.

Productspecificaties

• Producttype: Heteluchtoven, gas
• Serie: CONVOBIS LINE
• Capaciteit: 5 niveaus EN (GN) 600x400 mm
• Binnenafmetingen (b x d x h): 66 x 42 x 45 cm
• Aantal ventilatoren (autoreverse): 1
• Temperatuurbereik: 50 tot 270°C
• Timer: 1 tot 120 minuten of continu
• Bevochtiger: Automatisch
• Materiaal: Roestvrij staal AISI 304
• Inbegrepen: 1 rooster EN 600x400 mm
• Gasvermogen: 8.600 kcal/u (circa 10 kW)
• Afmetingen (b x d x h): 92 x 81 x 76 cm
• Gewicht: 100 kg
• Elektrisch vermogen: 0,3 kW
• EAN-code: 5407011597171
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: PFG-52/S

Deze gasgestookte heteluchtoven uit de serie CONVOBIS LINE heeft plaats voor 11 bakplaten of GN-bakken (EN 600x400 mm) en een automatische bevochtiger. De oven heeft 3 autoreverse-ventilatoren.

De binnenruimte meet 66 x 42 x 82.5 cm (b x d x h). Het gasvermogen is 17.200 kcal/u (circa 20 kW) en het elektrisch vermogen 0,6 kW. Een rooster EN 600x400 mm is standaard meegeleverd.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Geschikt voor bakkerijen, patisserieën en keukens die brood, gebak en gerechten op bakplaten of in GN-bakken bereiden. De temperatuur is instelbaar van 50 tot 270°C en de timer van 1 tot 120 minuten of continu.

Constructie en uitvoering

De behuizing is gelast uit roestvrij staal AISI 304 met afgeronde hoeken en randen en een dieptgetrokken bodem met afvoer. De plaatsteun (75 mm) is uitneembaar. De dubbelglazen deur heeft een scharnierende binnenruit, ergonomische hittewerende greep, automatische sluiting en uitneembare afdichting; een deur met rechtse scharnieren is optioneel. In de deur zit een condensopvang die direct op de afvoer aansluit. De verwarming is een rvs brander met stabiele vlam, thermokoppelbeveiliging en automatische waakvlamontsteking. De oven staat op verstelbare rvs voeten.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Een gemotoriseerde, regelbare schoorsteen voert condens af en een microschakelaar stopt de ventilator als de deur opengaat. Er is binnenverlichting, een veiligheidsthermostaat en een elektronische thermometer. De uitneembare plaatsteun en afdichting vergemakkelijken het schoonmaken.

Productspecificaties

• Producttype: Heteluchtoven, gas
• Serie: CONVOBIS LINE
• Capaciteit: 11 niveaus EN (GN) 600x400 mm
• Binnenafmetingen (b x d x h): 66 x 42 x 82.5 cm
• Aantal ventilatoren (autoreverse): 3
• Temperatuurbereik: 50 tot 270°C
• Timer: 1 tot 120 minuten of continu
• Bevochtiger: Automatisch
• Materiaal: Roestvrij staal AISI 304
• Inbegrepen: 1 rooster EN 600x400 mm
• Gasvermogen: 17.200 kcal/u (circa 20 kW)
• Afmetingen (b x d x h): 92 x 81 x 114 cm
• Gewicht: 135 kg
• Elektrisch vermogen: 0,6 kW
• EAN-code: 5407011597164
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: PFG-111/S

Deze elektrische heteluchtoven uit de serie Multifonction Plus heeft een binnenruimte van 38 liter en een vermogen van 2,4 kW. De oven meet 55,5 x 55 x 35,5 cm (b x d x h) en weegt 22 kg.

De oven wordt geleverd met 3 bakroosters van 41 x 31 cm en een roestvaststalen bakplaat van 41,9 x 33,5 cm. De thermostaat regelt van 0 tot 270 °C en de timer loopt tot 120 minuten of continu.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De compacte oven is geschikt voor kleinere keukens, bakkerijen, snackbars en cateraars die gerechten willen bakken, afbakken of warmhouden. Met de schakelaar met 5 standen kiest u de verwarmingsfunctie.

Constructie en uitvoering

De binnenruimte is van roestvast staal en de deur heeft dubbel glas. De oven heeft geïntegreerde infrarood-kwartsbuizen (gepatenteerd systeem) en een onderelement van incoloy. Binnenverlichting is aanwezig, de zijframes van roestvast staal zijn uitneembaar en de bodem en alle interne delen zijn volledig demonteerbaar.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De volledige demonteerbaarheid vergemakkelijkt de reiniging. De combinatie van heteluchtoven, kwartsverwarming en meegeleverde roosters en bakplaat maakt de oven meteen inzetbaar.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische heteluchtoven
• Serie: Multifonction Plus
• Inhoud: 38 liter
• Afmetingen (b x d x h): 55,5 x 55 x 35,5 cm
• Gewicht: 22 kg
• Elektrisch vermogen: 2,4 kW
• Temperatuurbereik: 0 tot 270 °C
• Timer: 120 minuten of continu
• Verwarmingsfuncties: Schakelaar met 5 standen, kwartsbuizen en incoloy onderelement
• Binnenruimte: Roestvast staal, volledig demonteerbaar
• Deur: Dubbel glas
• Inbegrepen: 3 roosters van 41 x 31 cm en 1 roestvaststalen bakplaat van 41,9 x 33,5 cm
• EAN-code: 5407011594613
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: FMX-4136

Deze elektrische heteluchtoven uit de serie DELICE LINE EVO heeft plaats voor 4 bakplaten van 600x400 mm en een handmatige bevochtiger.

De oven meet 88,5 x 79,5 x 56 cm (b x d x h), weegt 67 kg en heeft een elektrisch vermogen van 3 kW. Een rooster 600x400 mm is standaard meegeleverd.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Geschikt voor bakkerijen, patisserieën, cateraars en keukens die brood, gebak en gerechten bereiden. De thermostaat is instelbaar van 50°C tot 270°C en de timer van 1 tot 120 minuten.

Constructie en uitvoering

Binnen en buiten is de oven gemaakt van AISI 430 roestvrij staal. De kamer heeft afgeronde hoeken en een dieptgetrokken bodem die condens opvangt voor afvoer. De afdichting, de keerplaten en de plaatsteun (75 mm) zijn eenvoudig te verwijderen. De dubbelglazen, hittewerende deur (4 mm) heeft een scharnierende tussenruit voor onderhoud, een ergonomische greep en sluit automatisch. De verwarming bestaat uit gepantserde rvs elementen achter de keerplaten van de ventilatoren.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De autoreverse-ventilatoren (2800 tpm) zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling. Een microschakelaar stopt de ventilator als de deur opengaat. Door de afgeronde kamer en de uitneembare onderdelen is reiniging eenvoudig.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische heteluchtoven
• Serie: DELICE LINE EVO
• Capaciteit: 4 bakplaten van 600x400 mm
• Aantal ventilatoren (autoreverse): 2
• Temperatuurbereik: 50°C tot 270°C
• Timer: 1 tot 120 minuten
• Bevochtiging: Handmatige bevochtiger
• Materiaal: AISI 430 roestvrij staal (binnen en buiten)
• Inbegrepen: 1 rooster 600x400 mm
• Spanning: 230 V, 1 fase
• Afmetingen (b x d x h): 88,5 x 79,5 x 56 cm
• Gewicht: 67 kg
• Elektrisch vermogen: 3 kW
• EAN-code: 5407011597126
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: CPE644-F-230/1-

Deze elektrische heteluchtoven uit de serie DELICE LINE EVO heeft plaats voor 4 bakplaten van 460x340 mm en een bevochtiger.

De oven meet 73 x 78 x 61 cm (b x d x h), weegt 52 kg en heeft een elektrisch vermogen van 3,3 kW. Een rooster 460x340 mm is standaard meegeleverd.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Geschikt voor bakkerijen, patisserieën, cateraars en keukens die brood, gebak en gerechten bereiden. De thermostaat is instelbaar van 50°C tot 270°C en de timer van 1 tot 120 minuten.

Constructie en uitvoering

Binnen en buiten is de oven gemaakt van AISI 430 roestvrij staal. De kamer heeft afgeronde hoeken en een dieptgetrokken bodem die condens opvangt voor afvoer. De afdichting, de keerplaten en de plaatsteun (70 mm) zijn eenvoudig te verwijderen. De klapdeur is dubbelglas met rvs handgreep en een uitneembare binnenruit voor reiniging. De verwarming bestaat uit gepantserde rvs elementen achter de keerplaten van de ventilatoren.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De autoreverse-ventilator (2800 tpm) zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling. Een microschakelaar stopt de ventilator als de deur opengaat. Door de afgeronde kamer en de uitneembare onderdelen is reiniging eenvoudig.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische heteluchtoven
• Serie: DELICE LINE EVO
• Capaciteit: 4 bakplaten van 460x340 mm
• Aantal ventilatoren (autoreverse): 1
• Temperatuurbereik: 50°C tot 270°C
• Timer: 1 tot 120 minuten
• Bevochtiging: Bevochtiger
• Materiaal: AISI 430 roestvrij staal (binnen en buiten)
• Inbegrepen: 1 rooster 460x340 mm
• Afmetingen (b x d x h): 73 x 78 x 61 cm
• Gewicht: 52 kg
• Elektrisch vermogen: 3,3 kW
• EAN-code: 5407011597102
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: CPE434-D

Deze elektrische heteluchtoven uit de serie Turbo Line EVO heeft een capaciteit van 4x GN 2/3 en een handmatige bevochtiging. De oven meet 59 x 70 x 61 cm (b x d x h), weegt 43 kg en heeft een elektrisch vermogen van 3,3 kW.

De oven wordt standaard geleverd met 1 rooster GN 2/3. De bediening bestaat uit een bevochtigingskeuze, een thermostaat van 50 tot 270 °C en een timer tot 120 minuten.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De compacte oven is geschikt voor kleinere keukens, bakkerijen, snackbars en cateringbedrijven die kleinere series bakken, braden of afbakken. Met de bevochtigingsknop kunt u stoom toevoegen tijdens het garen.

Constructie en uitvoering

De binnenkant en buitenkant zijn gemaakt van roestvast staal AISI 430, met afgeronde hoeken in de kookruimte. De diepgetrokken bodem voert condenswater af naar de afvoer. De afdichting in de deur, de deflectors en de plaatdrager (70 mm) zijn eenvoudig te verwijderen. Er is 1 autoreverse-ventilator van 2800 toeren per minuut zorgen voor een gelijkmatige warmteverdeling. De deur is dubbelglas met een kantelbare binnenruit en een roestvaststalen greep. Een microschakelaar stopt de ventilator bij het openen van de deur. De verwarming bestaat uit gepantserde roestvaststalen elementen achter de deflectors. Het bedieningspaneel heeft een bevochtigingskeuze, een thermostaat van 50 tot 270 °C en een timer van 1 tot 120 minuten.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Door de auto-reverse ventilatoren wordt de warmte gelijkmatig verdeeld, en de verwijderbare onderdelen vereenvoudigen de dagelijkse reiniging. De compacte afmetingen maken de oven inzetbaar op beperkte werkvlakken.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische heteluchtoven met handmatige bevochtiging
• Serie: Turbo Line EVO
• Capaciteit: 4x GN 2/3
• Afmetingen (b x d x h): 59 x 70 x 61 cm
• Gewicht: 43 kg
• Elektrisch vermogen: 3,3 kW
• Temperatuurbereik: 50 tot 270 °C
• Timer: 1 tot 120 minuten
• Bevochtiging: Handmatig
• Ventilatoren: 1 autoreverse (2800 tpm)
• Materiaal: Roestvast staal AISI 430 (binnen en buiten)
• Inbegrepen: 1 rooster GN 2/3
• EAN-code: 5407011594590
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: CGE23-L

Deze elektrische heteluchtoven uit de serie Turbo Line EVO heeft een capaciteit van 4x GN 1/1 en een handmatige bevochtiging. De oven meet 88,5 x 79,5 x 56 cm (b x d x h), weegt 67 kg en heeft een elektrisch vermogen van 3 kW.

De oven wordt standaard geleverd met 1 rooster GN 1/1. Deze uitvoering is bedoeld voor 230 V eenfasig (230/1N).

Gebruik en toepassing in de praktijk

De compacte oven is geschikt voor kleinere keukens, bakkerijen, snackbars en cateringbedrijven die kleinere series bakken, braden of afbakken. Met de bevochtigingsknop kunt u stoom toevoegen tijdens het garen.

Constructie en uitvoering

De binnenkant en buitenkant zijn gemaakt van roestvast staal AISI 430, met afgeronde hoeken in de kookruimte. De diepgetrokken bodem voert condenswater af naar de afvoer. De afdichting in de deur, de deflectors en de plaatdrager (75 mm) zijn eenvoudig te verwijderen. Twee autoreverse-ventilatoren van 2800 toeren per minuut zorgen voor een gelijkmatige warmteverdeling. De deur is dubbelglas (4 mm), athermisch, met een scharnierend tussenglas en een ergonomische, zelfsluitende greep. Een microschakelaar stopt de ventilator bij het openen van de deur. De verwarming bestaat uit gepantserde roestvaststalen elementen achter de deflectors. Het bedieningspaneel heeft een bevochtigingskeuze, een thermostaat van 50 tot 270 °C en een timer van 1 tot 120 minuten.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Door de auto-reverse ventilatoren wordt de warmte gelijkmatig verdeeld, en de verwijderbare onderdelen vereenvoudigen de dagelijkse reiniging. De compacte afmetingen maken de oven inzetbaar op beperkte werkvlakken.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische heteluchtoven met handmatige bevochtiging
• Serie: Turbo Line EVO
• Capaciteit: 4x GN 1/1
• Afmetingen (b x d x h): 88,5 x 79,5 x 56 cm
• Gewicht: 67 kg
• Elektrisch vermogen: 3 kW
• Spanning: 230 V eenfasig (230/1N)
• Temperatuurbereik: 50 tot 270 °C
• Timer: 1 tot 120 minuten
• Bevochtiging: Handmatig
• Ventilatoren: 2 autoreverse (2800 tpm)
• Materiaal: Roestvast staal AISI 430 (binnen en buiten)
• Inbegrepen: 1 rooster GN 1/1
• EAN-code: 5407011594576
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: CGE11-M-230/1-

Deze gasgestookte heteluchtoven heeft een capaciteit van 6x GN 1/1 en een automatische bevochtiger. De oven behoort tot de serie Convex Line EVO en wordt "crosswise" (dwars) geladen met GN 1/1.

De oven meet 86 x 74,6 x 70,1 cm (b x d x h) en weegt 98 kg. Het gasvermogen is 8,5 kW (7.310 kcal/u) en het elektrisch vermogen 0,3 kW. De oven wordt zonder roosters geleverd.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De oven is bedoeld voor grotere keukens, cateringbedrijven en restaurants die gerechten in GN-bakken en op roosters bereiden. De automatische bevochtiging, het thermostaatbereik van 30 tot 300 °C en de timer van 1 tot 120 minuten maken hem geschikt voor verschillende bereidingen.

Constructie en uitvoering

Het binnenwerk is van roestvast staal AISI 304 en de buitenkant van AISI 430, met thermische isolatie van keramische vezel. De kookruimte is volledig gelast met afgeronde hoeken en randen; de bodem is geperst en voert condenswater af naar de afvoer. De plaatdragerstructuur en de warmteverdelers zijn eenvoudig te verwijderen. De zijstructuur heeft een tussenafstand van 60 mm en is anti-kantel uitgevoerd. De dubbelglazen deur heeft een scharnierend binnenglas, een ergonomische hittebestendige greep, automatische sluiting en een verwijderbare afdichting. Een microschakelaar stopt de ventilator bij het openen van de deur en een geïntegreerde condensopvangbak is direct op de afvoer aangesloten. De oven heeft zijverlichting en een ruim bemeten, niet verstelbare ontluchtingsopening (Oura). Verwarming gebeurt met atmosferische branders met vlambeveiliging, een hoofdbrander met waakvlam en piëzo-ontsteking. Het bedieningspaneel is aan de voorzijde bereikbaar, is waterbestendig (IPX4) en bevat een keuzeschakelaar voor de mate van bevochtiging, een thermostaat van 30 tot 300 °C en een timer van 1 tot 120 minuten.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De dwarse belading met GN-bakken, de automatische bevochtiging en de eenvoudig te verwijderen onderdelen maken de oven praktisch voor dagelijks gebruik. De afgeronde, gelaste kookruimte is eenvoudiger schoon te maken, en de microschakelaar beperkt warmteverlies en ventilatorgeluid bij het openen van de deur.

Productspecificaties

• Producttype: Gas heteluchtoven met automatische bevochtiging
• Serie: Convex Line EVO
• Capaciteit: 6x GN 1/1
• Beladen: Dwars (crosswise), GN 1/1
• Afmetingen (b x d x h): 86 x 74,6 x 70,1 cm
• Gewicht: 98 kg
• Gasvermogen: 8,5 kW (7.310 kcal/u)
• Elektrisch vermogen: 0,3 kW
• Temperatuurbereik: 30 tot 300 °C
• Timer: 1 tot 120 minuten
• Bevochtiging: Automatisch
• Beschermingsklasse bedieningspaneel: IPX4
• Materiaal: Binnenkant RVS AISI 304, buitenkant AISI 430
• Inbegrepen: Zonder roosters
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: CFG61/N

Deze gasgestookte heteluchtoven heeft een capaciteit van 20x GN 2/1 (of 40x GN 1/1) en een automatische bevochtiger. De oven behoort tot de serie Convex Line EVO en wordt "crosswise" (dwars) geladen met GN 2/1 (of GN 1/1).

De oven meet 89 x 121,5 x 170 cm (b x d x h) en weegt 324 kg. Het gasvermogen is 50 kW (43.000 kcal/u) en het elektrisch vermogen 1 kW. De oven wordt zonder roosters geleverd.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De oven is bedoeld voor grotere keukens, cateringbedrijven en restaurants die gerechten in GN-bakken en op roosters bereiden. De automatische bevochtiging, het thermostaatbereik van 30 tot 300 °C en de timer van 1 tot 120 minuten maken hem geschikt voor verschillende bereidingen.

Constructie en uitvoering

Het binnenwerk is van roestvast staal AISI 304 en de buitenkant van AISI 430, met thermische isolatie van keramische vezel. De kookruimte is volledig gelast met afgeronde hoeken en randen; de bodem is geperst en voert condenswater af naar de afvoer. De plaatdragerstructuur en de warmteverdelers zijn eenvoudig te verwijderen. De zijstructuur heeft een tussenafstand van 60 mm en is anti-kantel uitgevoerd. De dubbelglazen deur heeft een scharnierend binnenglas, een ergonomische hittebestendige greep, automatische sluiting en een verwijderbare afdichting. Een microschakelaar stopt de ventilator bij het openen van de deur en een geïntegreerde condensopvangbak is direct op de afvoer aangesloten. De oven heeft zijverlichting en een ruim bemeten, niet verstelbare ontluchtingsopening (Oura). Verwarming gebeurt met atmosferische branders met vlambeveiliging, een hoofdbrander met waakvlam en piëzo-ontsteking. Het bedieningspaneel is aan de voorzijde bereikbaar, is waterbestendig (IPX4) en bevat een keuzeschakelaar voor de mate van bevochtiging, een thermostaat van 30 tot 300 °C en een timer van 1 tot 120 minuten.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De dwarse belading met GN-bakken, de automatische bevochtiging en de eenvoudig te verwijderen onderdelen maken de oven praktisch voor dagelijks gebruik. De afgeronde, gelaste kookruimte is eenvoudiger schoon te maken, en de microschakelaar beperkt warmteverlies en ventilatorgeluid bij het openen van de deur.

Productspecificaties

• Producttype: Gas heteluchtoven met automatische bevochtiging
• Serie: Convex Line EVO
• Capaciteit: 20x GN 2/1 (of 40x GN 1/1)
• Beladen: Dwars (crosswise), GN 2/1 (of GN 1/1)
• Afmetingen (b x d x h): 89 x 121,5 x 170 cm
• Gewicht: 324 kg
• Gasvermogen: 50 kW (43.000 kcal/u)
• Elektrisch vermogen: 1 kW
• Temperatuurbereik: 30 tot 300 °C
• Timer: 1 tot 120 minuten
• Bevochtiging: Automatisch
• Beschermingsklasse bedieningspaneel: IPX4
• Materiaal: Binnenkant RVS AISI 304, buitenkant AISI 430
• Inbegrepen: Zonder roosters
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: CFG202/N

Deze gasgestookte heteluchtoven heeft een capaciteit van 20x GN 1/1 en een automatische bevochtiger. De oven behoort tot de serie Convex Line EVO en wordt "crosswise" (dwars) geladen met GN 1/1.

De oven meet 89 x 90 x 170 cm (b x d x h) en weegt 285 kg. Het gasvermogen is 35 kW (30.100 kcal/u) en het elektrisch vermogen 0,5 kW. De oven wordt zonder roosters geleverd.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De oven is bedoeld voor grotere keukens, cateringbedrijven en restaurants die gerechten in GN-bakken en op roosters bereiden. De automatische bevochtiging, het thermostaatbereik van 30 tot 300 °C en de timer van 1 tot 120 minuten maken hem geschikt voor verschillende bereidingen.

Constructie en uitvoering

Het binnenwerk is van roestvast staal AISI 304 en de buitenkant van AISI 430, met thermische isolatie van keramische vezel. De kookruimte is volledig gelast met afgeronde hoeken en randen; de bodem is geperst en voert condenswater af naar de afvoer. De plaatdragerstructuur en de warmteverdelers zijn eenvoudig te verwijderen. De zijstructuur heeft een tussenafstand van 60 mm en is anti-kantel uitgevoerd. De dubbelglazen deur heeft een scharnierend binnenglas, een ergonomische hittebestendige greep, automatische sluiting en een verwijderbare afdichting. Een microschakelaar stopt de ventilator bij het openen van de deur en een geïntegreerde condensopvangbak is direct op de afvoer aangesloten. De oven heeft zijverlichting en een ruim bemeten, niet verstelbare ontluchtingsopening (Oura). Verwarming gebeurt met atmosferische branders met vlambeveiliging, een hoofdbrander met waakvlam en piëzo-ontsteking. Het bedieningspaneel is aan de voorzijde bereikbaar, is waterbestendig (IPX4) en bevat een keuzeschakelaar voor de mate van bevochtiging, een thermostaat van 30 tot 300 °C en een timer van 1 tot 120 minuten.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De dwarse belading met GN-bakken, de automatische bevochtiging en de eenvoudig te verwijderen onderdelen maken de oven praktisch voor dagelijks gebruik. De afgeronde, gelaste kookruimte is eenvoudiger schoon te maken, en de microschakelaar beperkt warmteverlies en ventilatorgeluid bij het openen van de deur.

Productspecificaties

• Producttype: Gas heteluchtoven met automatische bevochtiging
• Serie: Convex Line EVO
• Capaciteit: 20x GN 1/1
• Beladen: Dwars (crosswise), GN 1/1
• Afmetingen (b x d x h): 89 x 90 x 170 cm
• Gewicht: 285 kg
• Gasvermogen: 35 kW (30.100 kcal/u)
• Elektrisch vermogen: 0,5 kW
• Temperatuurbereik: 30 tot 300 °C
• Timer: 1 tot 120 minuten
• Bevochtiging: Automatisch
• Beschermingsklasse bedieningspaneel: IPX4
• Materiaal: Binnenkant RVS AISI 304, buitenkant AISI 430
• Inbegrepen: Zonder roosters
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: CFG201/N

Deze gasgestookte heteluchtoven heeft een capaciteit van 10x GN 2/1 en een automatische bevochtiger. De oven behoort tot de serie Convex Line EVO en wordt "crosswise" (dwars) geladen met GN 2/1 (of GN 1/1).

De oven meet 89 x 121,5 x 97/102 cm (b x d x h) en weegt 182 kg. Het gasvermogen is 25 kW (21.500 kcal/u) en het elektrisch vermogen 0,5 kW. De oven wordt zonder roosters geleverd.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De oven is bedoeld voor grotere keukens, cateringbedrijven en restaurants die gerechten in GN-bakken en op roosters bereiden. De automatische bevochtiging, het thermostaatbereik van 30 tot 300 °C en de timer van 1 tot 120 minuten maken hem geschikt voor verschillende bereidingen.

Constructie en uitvoering

Het binnenwerk is van roestvast staal AISI 304 en de buitenkant van AISI 430, met thermische isolatie van keramische vezel. De kookruimte is volledig gelast met afgeronde hoeken en randen; de bodem is geperst en voert condenswater af naar de afvoer. De plaatdragerstructuur en de warmteverdelers zijn eenvoudig te verwijderen. De zijstructuur heeft een tussenafstand van 60 mm en is anti-kantel uitgevoerd. De dubbelglazen deur heeft een scharnierend binnenglas, een ergonomische hittebestendige greep, automatische sluiting en een verwijderbare afdichting. Een microschakelaar stopt de ventilator bij het openen van de deur en een geïntegreerde condensopvangbak is direct op de afvoer aangesloten. De oven heeft zijverlichting en een ruim bemeten, niet verstelbare ontluchtingsopening (Oura). Verwarming gebeurt met atmosferische branders met vlambeveiliging, een hoofdbrander met waakvlam en piëzo-ontsteking. Het bedieningspaneel is aan de voorzijde bereikbaar, is waterbestendig (IPX4) en bevat een keuzeschakelaar voor de mate van bevochtiging, een thermostaat van 30 tot 300 °C en een timer van 1 tot 120 minuten.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De dwarse belading met GN-bakken, de automatische bevochtiging en de eenvoudig te verwijderen onderdelen maken de oven praktisch voor dagelijks gebruik. De afgeronde, gelaste kookruimte is eenvoudiger schoon te maken, en de microschakelaar beperkt warmteverlies en ventilatorgeluid bij het openen van de deur.

Productspecificaties

• Producttype: Gas heteluchtoven met automatische bevochtiging
• Serie: Convex Line EVO
• Capaciteit: 10x GN 2/1
• Beladen: Dwars (crosswise), GN 2/1 (of GN 1/1)
• Afmetingen (b x d x h): 89 x 121,5 x 97/102 cm
• Gewicht: 182 kg
• Gasvermogen: 25 kW (21.500 kcal/u)
• Elektrisch vermogen: 0,5 kW
• Temperatuurbereik: 30 tot 300 °C
• Timer: 1 tot 120 minuten
• Bevochtiging: Automatisch
• Beschermingsklasse bedieningspaneel: IPX4
• Materiaal: Binnenkant RVS AISI 304, buitenkant AISI 430
• Inbegrepen: Zonder roosters
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: CFG102/N

Deze gasgestookte heteluchtoven heeft een capaciteit van 10x GN 1/1 en een automatische bevochtiger. De oven behoort tot de serie Convex Line EVO en wordt "crosswise" (dwars) geladen met GN 1/1.

De oven meet 89 x 90 x 97/102 cm (b x d x h) en weegt 156 kg. Het gasvermogen is 18,5 kW (15.910 kcal/u) en het elektrisch vermogen 0,3 kW. De oven wordt zonder roosters geleverd.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De oven is bedoeld voor grotere keukens, cateringbedrijven en restaurants die gerechten in GN-bakken en op roosters bereiden. De automatische bevochtiging, het thermostaatbereik van 30 tot 300 °C en de timer van 1 tot 120 minuten maken hem geschikt voor verschillende bereidingen.

Constructie en uitvoering

Het binnenwerk is van roestvast staal AISI 304 en de buitenkant van AISI 430, met thermische isolatie van keramische vezel. De kookruimte is volledig gelast met afgeronde hoeken en randen; de bodem is geperst en voert condenswater af naar de afvoer. De plaatdragerstructuur en de warmteverdelers zijn eenvoudig te verwijderen. De zijstructuur heeft een tussenafstand van 60 mm en is anti-kantel uitgevoerd. De dubbelglazen deur heeft een scharnierend binnenglas, een ergonomische hittebestendige greep, automatische sluiting en een verwijderbare afdichting. Een microschakelaar stopt de ventilator bij het openen van de deur en een geïntegreerde condensopvangbak is direct op de afvoer aangesloten. De oven heeft zijverlichting en een ruim bemeten, niet verstelbare ontluchtingsopening (Oura). Verwarming gebeurt met atmosferische branders met vlambeveiliging, een hoofdbrander met waakvlam en piëzo-ontsteking. Het bedieningspaneel is aan de voorzijde bereikbaar, is waterbestendig (IPX4) en bevat een keuzeschakelaar voor de mate van bevochtiging, een thermostaat van 30 tot 300 °C en een timer van 1 tot 120 minuten.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De dwarse belading met GN-bakken, de automatische bevochtiging en de eenvoudig te verwijderen onderdelen maken de oven praktisch voor dagelijks gebruik. De afgeronde, gelaste kookruimte is eenvoudiger schoon te maken, en de microschakelaar beperkt warmteverlies en ventilatorgeluid bij het openen van de deur.

Productspecificaties

• Producttype: Gas heteluchtoven met automatische bevochtiging
• Serie: Convex Line EVO
• Capaciteit: 10x GN 1/1
• Beladen: Dwars (crosswise), GN 1/1
• Afmetingen (b x d x h): 89 x 90 x 97/102 cm
• Gewicht: 156 kg
• Gasvermogen: 18,5 kW (15.910 kcal/u)
• Elektrisch vermogen: 0,3 kW
• Temperatuurbereik: 30 tot 300 °C
• Timer: 1 tot 120 minuten
• Bevochtiging: Automatisch
• Beschermingsklasse bedieningspaneel: IPX4
• Materiaal: Binnenkant RVS AISI 304, buitenkant AISI 430
• Inbegrepen: Zonder roosters
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: CFG101/N

Deze elektrische heteluchtoven heeft een capaciteit van 6x GN 1/1 en een automatische bevochtiger. De oven behoort tot de serie Convex Line EVO en wordt "crosswise" (dwars) geladen met GN 1/1.

De oven meet 86 x 74,6 x 63,3 cm (b x d x h) en weegt 88 kg. Het elektrisch vermogen is 7,7 kW. Deze uitvoering is bedoeld voor 230 V driefasig (aanduiding 230V/3 in de artikelcode). De oven wordt zonder roosters geleverd.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De oven is bedoeld voor grotere keukens, cateringbedrijven en restaurants die gerechten in GN-bakken en op roosters bereiden. De automatische bevochtiging, het thermostaatbereik van 30 tot 300 °C en de timer van 1 tot 120 minuten maken hem geschikt voor verschillende bereidingen.

Constructie en uitvoering

Het binnenwerk is van roestvast staal AISI 304 en de buitenkant van AISI 430, met thermische isolatie van keramische vezel. De kookruimte is volledig gelast met afgeronde hoeken en randen; de bodem is geperst en voert condenswater af naar de afvoer. De plaatdragerstructuur en de warmteverdelers zijn eenvoudig te verwijderen. De zijstructuur heeft een tussenafstand van 60 mm en is anti-kantel uitgevoerd. De dubbelglazen deur heeft een scharnierend binnenglas, een ergonomische hittebestendige greep, automatische sluiting en een verwijderbare afdichting. Een microschakelaar stopt de ventilator bij het openen van de deur en een geïntegreerde condensopvangbak is direct op de afvoer aangesloten. De oven heeft zijverlichting en een ruim bemeten, verstelbare ontluchtingsopening (Oura). De verwarming bestaat uit roestvaststalen elementen achter de ventilatordeflectors. Het bedieningspaneel is aan de voorzijde bereikbaar, is waterbestendig (IPX4) en bevat een keuzeschakelaar voor de mate van bevochtiging, een thermostaat van 30 tot 300 °C en een timer van 1 tot 120 minuten.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De dwarse belading met GN-bakken, de automatische bevochtiging en de eenvoudig te verwijderen onderdelen maken de oven praktisch voor dagelijks gebruik. De afgeronde, gelaste kookruimte is eenvoudiger schoon te maken, en de microschakelaar beperkt warmteverlies en ventilatorgeluid bij het openen van de deur.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische heteluchtoven met automatische bevochtiging
• Serie: Convex Line EVO
• Capaciteit: 6x GN 1/1
• Beladen: Dwars (crosswise), GN 1/1
• Afmetingen (b x d x h): 86 x 74,6 x 63,3 cm
• Gewicht: 88 kg
• Elektrisch vermogen: 7,7 kW
• Spanning: 230 V driefasig (volgens artikelcode)
• Temperatuurbereik: 30 tot 300 °C
• Timer: 1 tot 120 minuten
• Bevochtiging: Automatisch
• Beschermingsklasse bedieningspaneel: IPX4
• Materiaal: Binnenkant RVS AISI 304, buitenkant AISI 430
• Inbegrepen: Zonder roosters
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: CFE61/N-230V/3

Deze elektrische heteluchtoven heeft een capaciteit van 10x GN 1/1 en een automatische bevochtiger. De oven behoort tot de serie Convex Line EVO en wordt "crosswise" (dwars) geladen met GN 1/1.

De oven meet 89 x 90 x 97/102 cm (b x d x h) en weegt 140 kg. Het elektrisch vermogen is 17,3 kW. Deze uitvoering is bedoeld voor 230 V driefasig (aanduiding 230V/3 in de artikelcode). De oven wordt zonder roosters geleverd.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De oven is bedoeld voor grotere keukens, cateringbedrijven en restaurants die gerechten in GN-bakken en op roosters bereiden. De automatische bevochtiging, het thermostaatbereik van 30 tot 300 °C en de timer van 1 tot 120 minuten maken hem geschikt voor verschillende bereidingen.

Constructie en uitvoering

Het binnenwerk is van roestvast staal AISI 304 en de buitenkant van AISI 430, met thermische isolatie van keramische vezel. De kookruimte is volledig gelast met afgeronde hoeken en randen; de bodem is geperst en voert condenswater af naar de afvoer. De plaatdragerstructuur en de warmteverdelers zijn eenvoudig te verwijderen. De zijstructuur heeft een tussenafstand van 60 mm en is anti-kantel uitgevoerd. De dubbelglazen deur heeft een scharnierend binnenglas, een ergonomische hittebestendige greep, automatische sluiting en een verwijderbare afdichting. Een microschakelaar stopt de ventilator bij het openen van de deur en een geïntegreerde condensopvangbak is direct op de afvoer aangesloten. De oven heeft zijverlichting en een ruim bemeten, verstelbare ontluchtingsopening (Oura). De verwarming bestaat uit roestvaststalen elementen achter de ventilatordeflectors. Het bedieningspaneel is aan de voorzijde bereikbaar, is waterbestendig (IPX4) en bevat een keuzeschakelaar voor de mate van bevochtiging, een thermostaat van 30 tot 300 °C en een timer van 1 tot 120 minuten.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De dwarse belading met GN-bakken, de automatische bevochtiging en de eenvoudig te verwijderen onderdelen maken de oven praktisch voor dagelijks gebruik. De afgeronde, gelaste kookruimte is eenvoudiger schoon te maken, en de microschakelaar beperkt warmteverlies en ventilatorgeluid bij het openen van de deur.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische heteluchtoven met automatische bevochtiging
• Serie: Convex Line EVO
• Capaciteit: 10x GN 1/1
• Beladen: Dwars (crosswise), GN 1/1
• Afmetingen (b x d x h): 89 x 90 x 97/102 cm
• Gewicht: 140 kg
• Elektrisch vermogen: 17,3 kW
• Spanning: 230 V driefasig (volgens artikelcode)
• Temperatuurbereik: 30 tot 300 °C
• Timer: 1 tot 120 minuten
• Bevochtiging: Automatisch
• Beschermingsklasse bedieningspaneel: IPX4
• Materiaal: Binnenkant RVS AISI 304, buitenkant AISI 430
• Inbegrepen: Zonder roosters
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: CFE101/N-230V/3

Elektrische convectie-/stoomoven 3x 2/3 GN is een elektrische convectie-/stoomoven als tafelmodel met een temperatuurbereik van +50 tot +200 °C en een netto ovenruimte van 30 liter. Naast hete lucht kan de oven met stoom werken.

De buitenafmetingen zijn 55,1 x 55,5 x 37,9 cm (b x d x h) en de ovenruimte meet 36 x 37,5 x 26 cm. Meegeleverd: 1x bakplaat, 1x draadrooster.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Door de circulerende hete lucht wordt de warmte gelijkmatig verdeeld, wat zorgt voor een egaal resultaat over meerdere niveaus. Met de stoomfunctie kunnen groenten, vis en rijst behoedzaam worden gegaard en gerechten worden geregenereerd zonder uit te drogen. Geschikt voor lunchrooms, cafés, kleine restaurants en cateringkeukens.

Constructie en uitvoering

Binnen- en buitenzijde zijn uitgevoerd in RVS 430, het interieur in RVS 304. De oven heeft 4 geleidersets met een onderlinge afstand van 7,5 cm. De deur scharniert aan de linkse zijde. De bediening werkt met draaiknoppen en de ovenruimte is verlicht. Het brutogewicht bedraagt 24,8 kg.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Met een aansluitwaarde van 2,5 kW op 230 V werkt de oven op een enkelfasige aansluiting. Het compacte apparaat past op een werkbank of buffet en de verlichte ovenruimte maakt het mogelijk om het bakproces te volgen zonder de deur te openen. De eenvoudige bediening met draaiknoppen is ook voor wisselend personeel direct duidelijk.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische convectie-/stoomoven
• Toepassing: Bakken, afbakken, garen en regenereren
• Breedte: 55,1 cm
• Diepte: 55,5 cm
• Hoogte: 37,9 cm
• Ovenruimte (b x d x h): 36 x 37,5 x 26 cm
• Gewicht (bruto): 24,8 kg
• Gewicht (netto): 22 kg
• Materiaal: RVS 430
• Materiaal interieur: RVS 304
• Elektrisch vermogen: 2,5 kW
• Spanning: 230 V
• Frequentie: 50 Hz
• Uitvoering: Elektrisch
• Temperatuurbereik: +50 tot +200 °C
• Netto inhoud: 30 liter
• Afmeting rooster(s) (b x d): 1/2GN
• Aantal geleidersets: 4
• Geleiderafstand: 7,5 cm
• Meegeleverd: 1x bakplaat, 1x draadrooster
• Bediening: Draaiknop
• Verlichting: Ja
• Deurscharnier: Links
• Verzending: Als pakketpost
• EAN-code: 6153305260274
• Merk: Combisteel
• Artikelnummer: 7543.0040

Elektrische convectieoven met rotisseriefunctie is een elektrische convectieoven als tafelmodel met een temperatuurbereik van +100 tot +250 °C en een netto ovenruimte van 42 liter. De oven heeft een rotisseriefunctie met draaispit.

De buitenafmetingen zijn 59,8 x 52,1 x 36 cm (b x d x h) en de ovenruimte meet 45 x 32 x 25,5 cm. Meegeleverd: 1x geëmailleerde bakplaat, 1x draadrooster, 1x bakplaatgreep, 1x draaispitset.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Door de circulerende hete lucht wordt de warmte gelijkmatig verdeeld, wat zorgt voor een egaal resultaat over meerdere niveaus. Met de rotisseriefunctie kunnen kip, rollades en andere stukken vlees aan het spit worden gegaard. De oven is geschikt voor lunchrooms, snackbars, cafés en kleinere restaurantkeukens.

Constructie en uitvoering

Binnen- en buitenzijde zijn uitgevoerd in RVS 430. De oven heeft 4 geleidersets met een onderlinge afstand van 4,5 cm. De deur scharniert aan de onderzijde en klapt naar beneden open. De bediening werkt met draaiknoppen en de ovenruimte is verlicht. Het brutogewicht bedraagt 18,2 kg.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Met een aansluitwaarde van 2,7 kW op 230 V werkt de oven op een enkelfasige aansluiting. Het compacte apparaat past op een werkbank of buffet en de verlichte ovenruimte maakt het mogelijk om het bakproces te volgen zonder de deur te openen. De eenvoudige bediening met draaiknoppen is ook voor wisselend personeel direct duidelijk.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische convectieoven met rotisseriefunctie
• Toepassing: Bakken, garen en grillen aan het spit
• Breedte: 59,8 cm
• Diepte: 52,1 cm
• Hoogte: 36 cm
• Ovenruimte (b x d x h): 45 x 32 x 25,5 cm
• Gewicht (bruto): 18,2 kg
• Gewicht (netto): 15,6 kg
• Materiaal: RVS 430
• Materiaal interieur: RVS 430
• Elektrisch vermogen: 2,7 kW
• Spanning: 230 V
• Frequentie: 50 Hz
• Uitvoering: Elektrisch
• Temperatuurbereik: +100 tot +250 °C
• Netto inhoud: 42 liter
• Afmeting rooster(s) (b x d): 45,2 x 30,2 cm
• Aantal geleidersets: 4
• Geleiderafstand: 4,5 cm
• Meegeleverd: 1x geëmailleerde bakplaat, 1x draadrooster, 1x bakplaatgreep, 1x draaispitset
• Bediening: Draaiknop
• Verlichting: Ja
• Deurscharnier: Onderzijde (klepdeur)
• Bijzonderheden: Rotisserie-functie
• EAN-code: 6153305255256
• Merk: Combisteel
• Artikelnummer: 7543.0025

Elektrische convectieoven met bevochtiger 4x 1/1 GN is een elektrische convectieoven als tafelmodel met een temperatuurbereik van +50 tot +250 °C en een netto ovenruimte van 65 liter. De oven biedt plaats aan 4x 1/1 GN. Dankzij de bevochtiger kan tijdens het bakken vocht worden toegevoegd.

De buitenafmetingen zijn 67,5 x 60,5 x 50,1 cm (b x d x h) en de ovenruimte meet 55,5 x 36 x 33 cm. Meegeleverd: 2x 1/1 rooster, 1x 1/1 aluminium bakplaat.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Door de circulerende hete lucht wordt de warmte gelijkmatig verdeeld, wat zorgt voor een egaal resultaat over meerdere niveaus. De oven is geschikt voor het afbakken van brood en croissants, het bakken van gebak en het opwarmen of garen van snacks en kleine gerechten, waarbij de bevochtiger helpt om brood en deegwaren een mooie korst te geven. Geschikt voor lunchrooms, bakkerijwinkels, cafés, tankstations en kleinere restaurantkeukens.

Constructie en uitvoering

Binnen- en buitenzijde zijn uitgevoerd in RVS 430. De oven heeft 4 geleidersets met een onderlinge afstand van 7,5 cm. De deur scharniert aan de onderzijde en klapt naar beneden open. De bediening werkt met draaiknoppen en de ovenruimte is verlicht. Het brutogewicht bedraagt 32 kg.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Met een aansluitwaarde van 2,9 kW op 230 V werkt de oven op een enkelfasige aansluiting. Het compacte apparaat past op een werkbank of buffet en de verlichte ovenruimte maakt het mogelijk om het bakproces te volgen zonder de deur te openen. De eenvoudige bediening met draaiknoppen is ook voor wisselend personeel direct duidelijk.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische convectieoven met bevochtiger
• Toepassing: Bakken, afbakken, garen en regenereren
• Breedte: 67,5 cm
• Diepte: 60,5 cm
• Hoogte: 50,1 cm
• Ovenruimte (b x d x h): 55,5 x 36 x 33 cm
• Gewicht (bruto): 32 kg
• Gewicht (netto): 29 kg
• Materiaal: RVS 430
• Materiaal interieur: RVS 430
• Elektrisch vermogen: 2,9 kW
• Spanning: 230 V
• Frequentie: 50 Hz
• Uitvoering: Elektrisch
• Temperatuurbereik: +50 tot +250 °C
• Netto inhoud: 65 liter
• Capaciteit: 4x 1/1 GN
• Aantal geleidersets: 4
• Geleiderafstand: 7,5 cm
• Meegeleverd: 2x 1/1 rooster, 1x 1/1 aluminium bakplaat
• Bediening: Draaiknop
• Verlichting: Ja
• Deurscharnier: Onderzijde (klepdeur)
• EAN-code: 6153305195187
• Merk: Combisteel
• Artikelnummer: 7543.0020

Elektrische convectieoven 4x 430x325mm is een elektrische convectieoven met een temperatuurbereik van +50 tot +250 °C en een netto ovenruimte van 55 liter.

De buitenafmetingen zijn 57,5 x 60,5 x 50,1 cm (b x d x h) en de ovenruimte meet 44,5 x 36 x 33 cm. Meegeleverd: 3x rooster.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Door de circulerende hete lucht wordt de warmte gelijkmatig verdeeld, wat zorgt voor een egaal resultaat over meerdere niveaus. De oven is geschikt voor het afbakken van brood en croissants, het bakken van gebak en het opwarmen of garen van snacks en kleine gerechten. Geschikt voor lunchrooms, bakkerijwinkels, cafés, tankstations en kleinere restaurantkeukens.

Constructie en uitvoering

Binnen- en buitenzijde zijn uitgevoerd in RVS 430. De oven heeft 4 geleidersets met een onderlinge afstand van 7,5 cm. De deur scharniert aan de onderzijde en klapt naar beneden open. De bediening werkt met draaiknoppen en de ovenruimte is verlicht. Het brutogewicht bedraagt 29,5 kg.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Met een aansluitwaarde van 2,9 kW op 230 V werkt de oven op een enkelfasige aansluiting. Het compacte apparaat past op een werkbank of buffet en de verlichte ovenruimte maakt het mogelijk om het bakproces te volgen zonder de deur te openen. De eenvoudige bediening met draaiknoppen is ook voor wisselend personeel direct duidelijk.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische convectieoven
• Toepassing: Bakken, afbakken, garen en regenereren
• Breedte: 57,5 cm
• Diepte: 60,5 cm
• Hoogte: 50,1 cm
• Ovenruimte (b x d x h): 44,5 x 36 x 33 cm
• Gewicht (bruto): 29,5 kg
• Gewicht (netto): 26,3 kg
• Materiaal: RVS 430
• Materiaal interieur: RVS 430
• Elektrisch vermogen: 2,9 kW
• Spanning: 230 V
• Frequentie: 50 Hz
• Uitvoering: Elektrisch
• Temperatuurbereik: +50 tot +250 °C
• Netto inhoud: 55 liter
• Afmeting bakplaat (b x d): 43 x 32,5 cm
• Aantal geleidersets: 4
• Geleiderafstand: 7,5 cm
• Meegeleverd: 3x rooster
• Bediening: Draaiknop
• Verlichting: Ja
• Deurscharnier: Onderzijde (klepdeur)
• EAN-code: 6153305181104
• Merk: Combisteel
• Artikelnummer: 7543.0017

Elektrische convectieoven met bevochtiger 4x 430x325mm is een elektrische convectieoven als tafelmodel met een temperatuurbereik van +50 tot +250 °C en een netto ovenruimte van 55 liter. De oven biedt plaats aan 4x bakplaten van 43 x 32,5 cm. Dankzij de bevochtiger kan tijdens het bakken vocht worden toegevoegd.

De buitenafmetingen zijn 57,5 x 60,5 x 50,1 cm (b x d x h) en de ovenruimte meet 44,5 x 36 x 33 cm. Meegeleverd: 3x aluminium bakplaat.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Door de circulerende hete lucht wordt de warmte gelijkmatig verdeeld, wat zorgt voor een egaal resultaat over meerdere niveaus. De oven is geschikt voor het afbakken van brood en croissants, het bakken van gebak en het opwarmen of garen van snacks en kleine gerechten, waarbij de bevochtiger helpt om brood en deegwaren een mooie korst te geven. Geschikt voor lunchrooms, bakkerijwinkels, cafés, tankstations en kleinere restaurantkeukens.

Constructie en uitvoering

Binnen- en buitenzijde zijn uitgevoerd in RVS 430. De oven heeft 4 geleidersets met een onderlinge afstand van 7,5 cm. De deur scharniert aan de onderzijde en klapt naar beneden open. De bediening werkt met draaiknoppen en de ovenruimte is verlicht. Het brutogewicht bedraagt 29,5 kg.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Met een aansluitwaarde van 2,9 kW op 230 V werkt de oven op een enkelfasige aansluiting. Het compacte apparaat past op een werkbank of buffet en de verlichte ovenruimte maakt het mogelijk om het bakproces te volgen zonder de deur te openen. De eenvoudige bediening met draaiknoppen is ook voor wisselend personeel direct duidelijk.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische convectieoven met bevochtiger
• Toepassing: Bakken, afbakken, garen en regenereren
• Breedte: 57,5 cm
• Diepte: 60,5 cm
• Hoogte: 50,1 cm
• Ovenruimte (b x d x h): 44,5 x 36 x 33 cm
• Gewicht (bruto): 29,5 kg
• Gewicht (netto): 26,3 kg
• Materiaal: RVS 430
• Materiaal interieur: RVS 430
• Elektrisch vermogen: 2,9 kW
• Spanning: 230 V
• Frequentie: 50 Hz
• Uitvoering: Elektrisch
• Temperatuurbereik: +50 tot +250 °C
• Netto inhoud: 55 liter
• Capaciteit: 4x bakplaten van 43 x 32,5 cm
• Afmeting bakplaat (b x d): 43 x 32,5 cm
• Aantal geleidersets: 4
• Geleiderafstand: 7,5 cm
• Meegeleverd: 3x aluminium bakplaat
• Bediening: Draaiknop
• Verlichting: Ja
• Deurscharnier: Onderzijde (klepdeur)
• EAN-code: 6153305160185
• Merk: Combisteel
• Artikelnummer: 7543.0015

Elektrische convectieoven 4x 1/2 GN is een elektrische convectieoven als tafelmodel met een temperatuurbereik van +50 tot +250 °C en een netto ovenruimte van 35 liter. De oven biedt plaats aan 4x 1/2 GN.

De buitenafmetingen zijn 41,5 x 60,5 x 50,1 cm (b x d x h) en de ovenruimte meet 29,5 x 36 x 33 cm. Meegeleverd: 3x 1/2 aluminium bakplaat.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Door de circulerende hete lucht wordt de warmte gelijkmatig verdeeld, wat zorgt voor een egaal resultaat over meerdere niveaus. De oven is geschikt voor het afbakken van brood en croissants, het bakken van gebak en het opwarmen of garen van snacks en kleine gerechten. Geschikt voor lunchrooms, bakkerijwinkels, cafés, tankstations en kleinere restaurantkeukens.

Constructie en uitvoering

Binnen- en buitenzijde zijn uitgevoerd in RVS 430. De oven heeft 4 geleidersets met een onderlinge afstand van 7,5 cm. De deur scharniert aan de onderzijde en klapt naar beneden open. De bediening werkt met draaiknoppen en de ovenruimte is verlicht. Het brutogewicht bedraagt 21 kg.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Met een aansluitwaarde van 2,1 kW op 230 V werkt de oven op een enkelfasige aansluiting. Het compacte apparaat past op een werkbank of buffet en de verlichte ovenruimte maakt het mogelijk om het bakproces te volgen zonder de deur te openen. De eenvoudige bediening met draaiknoppen is ook voor wisselend personeel direct duidelijk.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische convectieoven
• Toepassing: Bakken, afbakken, garen en regenereren
• Breedte: 41,5 cm
• Diepte: 60,5 cm
• Hoogte: 50,1 cm
• Ovenruimte (b x d x h): 29,5 x 36 x 33 cm
• Gewicht (bruto): 21 kg
• Gewicht (netto): 18 kg
• Materiaal: RVS 430
• Materiaal interieur: RVS 430
• Elektrisch vermogen: 2,1 kW
• Spanning: 230 V
• Frequentie: 50 Hz
• Uitvoering: Elektrisch
• Temperatuurbereik: +50 tot +250 °C
• Netto inhoud: 35 liter
• Capaciteit: 4x 1/2 GN
• Aantal geleidersets: 4
• Geleiderafstand: 7,5 cm
• Meegeleverd: 3x 1/2 aluminium bakplaat
• Bediening: Draaiknop
• Verlichting: Ja
• Deurscharnier: Onderzijde (klepdeur)
• EAN-code: 6153305144130
• Merk: Combisteel
• Artikelnummer: 7543.0005

Elektrische convectieoven 4x 2/3 GN is een elektrische convectieoven als tafelmodel met een temperatuurbereik van +50 tot +250 °C en een netto ovenruimte van 45 liter. De oven biedt plaats aan 4x 2/3 GN.

De buitenafmetingen zijn 49,5 x 60,5 x 50,1 cm (b x d x h) en de ovenruimte meet 37,5 x 36 x 33 cm. Meegeleverd: 3x 2/3 aluminium bakplaat.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Door de circulerende hete lucht wordt de warmte gelijkmatig verdeeld, wat zorgt voor een egaal resultaat over meerdere niveaus. De oven is geschikt voor het afbakken van brood en croissants, het bakken van gebak en het opwarmen of garen van snacks en kleine gerechten. Geschikt voor lunchrooms, bakkerijwinkels, cafés, tankstations en kleinere restaurantkeukens.

Constructie en uitvoering

Binnen- en buitenzijde zijn uitgevoerd in RVS 430. De oven heeft 4 geleidersets met een onderlinge afstand van 7,5 cm. De deur scharniert aan de onderzijde en klapt naar beneden open. De bediening werkt met draaiknoppen en de ovenruimte is verlicht. Het brutogewicht bedraagt 23 kg.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Met een aansluitwaarde van 2,5 kW op 230 V werkt de oven op een enkelfasige aansluiting. Het compacte apparaat past op een werkbank of buffet en de verlichte ovenruimte maakt het mogelijk om het bakproces te volgen zonder de deur te openen. De eenvoudige bediening met draaiknoppen is ook voor wisselend personeel direct duidelijk.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische convectieoven
• Toepassing: Bakken, afbakken, garen en regenereren
• Breedte: 49,5 cm
• Diepte: 60,5 cm
• Hoogte: 50,1 cm
• Ovenruimte (b x d x h): 37,5 x 36 x 33 cm
• Gewicht (bruto): 23 kg
• Gewicht (netto): 20 kg
• Materiaal: RVS 430
• Materiaal interieur: RVS 430
• Elektrisch vermogen: 2,5 kW
• Spanning: 230 V
• Frequentie: 50 Hz
• Uitvoering: Elektrisch
• Temperatuurbereik: +50 tot +250 °C
• Netto inhoud: 45 liter
• Capaciteit: 4x 2/3 GN
• Aantal geleidersets: 4
• Geleiderafstand: 7,5 cm
• Meegeleverd: 3x 2/3 aluminium bakplaat
• Bediening: Draaiknop
• Verlichting: Ja
• Deurscharnier: Onderzijde (klepdeur)
• EAN-code: 6153305148169
• Merk: Combisteel
• Artikelnummer: 7543.0010

De heteluchtoven H100 is een compacte oven voor 4x GN 1/1 trays, geschikt voor snackbars, lunchrooms, cafés en tankstations met een foodcorner. Deze oven van HENDI werkt op 230V en is eenvoudig te plaatsen op een werkbank. Hij is bedoeld voor het afbakken, opwarmen en bereiden van uiteenlopende producten.

Met 2 verwarmingselementen en 2 ventilatoren wordt de warmte gelijkmatig verdeeld, wat bijdraagt aan een kortere bereidingstijd. De temperatuur is instelbaar van 50°C tot 300°C.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Afbakbroodjes, gebak, snacks of ovenschotels kunnen op meerdere niveaus tegelijk worden bereid. De timer is instelbaar van 0 tot 120 minuten. De geleiderails hebben een tussenafstand van 75 mm, voldoende voor GN-bakken en roosters.

Constructie en uitvoering

De oven heeft een behuizing van roestvast staal en een gedeeltelijk geëmailleerde kamer met binnenverlichting. De cool-touch deur met dubbel glas is verwijderbaar. Het vermogen bedraagt 3,5 kW bij 230V en de levering omvat een GN 1/1 tray van 65 mm diep en een GN 1/1 rooster.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Dankzij de verwijderbare deur zijn kamer en glas eenvoudig schoon te maken. De cool-touch deur draagt bij aan veilig werken rond de oven.

Productspecificaties

• Producttype: Heteluchtoven, 4x GN 1/1
• Toepassing: Bakken, braden en opwarmen met hetelucht
• Breedte: 70 cm
• Diepte: 65 cm
• Hoogte: 53.6 cm
• Productgewicht: 43.685 kg
• Elektrisch vermogen: 3.5 kW
• Spanning: 230V
• Materiaal: Metalen,Glas, 18/0 Roestvast staal,Veiligheidsglas
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 229880

De heteluchtoven H100S met bevochtiging biedt plaats aan 4x GN 1/1 trays en is bedoeld voor lunchrooms, cafés, snackbars en kleinere restaurantkeukens. Deze oven van HENDI combineert hetelucht met directe bevochtiging. Daardoor is hij geschikt voor zowel bakken als het mals houden van vlees, groenten en broodproducten.

Twee verwarmingselementen en twee ventilatoren zorgen voor een gelijkmatige warmteverdeling, wat de bakresultaten verbetert en de bereidingstijd verkort. De temperatuur is instelbaar van 50°C tot 300°C.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Bij het afbakken van broodjes of croissants kan via een knop handmatig stoom worden toegevoegd voor een mooie korst. De timer loopt van 0 tot 120 minuten, zodat bereidingen niet te lang in de oven blijven. Met 75 mm tussen de geleiders is er voldoende ruimte voor GN-bakken en roosters.

Constructie en uitvoering

De behuizing is van roestvast staal en de kamer is gedeeltelijk geëmailleerd en voorzien van binnenverlichting. De cool-touch deur met dubbel glas is verwijderbaar. Voor de bevochtiging wordt de watertoevoer aan de achterzijde op de waterleiding aangesloten; het vermogen bedraagt 3,5 kW bij 230V. Meegeleverd worden een GN 1/1 tray van 65 mm diep en een GN 1/1 rooster.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De verwijderbare deur maakt het reinigen van glas en kamer eenvoudig. Door de werking op 230V is de oven op veel locaties zonder krachtstroom te plaatsen.

Productspecificaties

• Producttype: Heteluchtoven met bevochtiging, 4x GN 1/1
• Toepassing: Bakken, braden en regenereren met hetelucht en stoom
• Breedte: 70 cm
• Diepte: 65 cm
• Hoogte: 53.6 cm
• Productgewicht: 45.685 kg
• Elektrisch vermogen: 3.5 kW
• Spanning: 230V
• Materiaal: Metalen,Glas, 18/0 Roestvast staal,Veiligheidsglas
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 229873

Deze elektrische heteluchtoven heeft ruimte voor vier bakken GN 2/3 en wordt standaard geleverd met een rvs bakplaat en een rooster GN 2/3. De oven meet 59 x 65 x 57,5 cm (b x d x h) en heeft een elektrisch vermogen van 2,8 kW.

De oven is bedoeld voor kleine restaurants, bars, bakkerijen en cateraars die gerechten en gebak willen bakken en regenereren.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De temperatuur is instelbaar van 50 tot 270 °C. Een ventilatormotor (2600 t/min) verdeelt de lucht door de kamer. De afstand tussen de niveaus is 70 mm. De interne verlichting en het dubbelglas in de deur laten het bakproces volgen.

Constructie en uitvoering

De kamer is van rvs AISI 430 met afgeronde hoeken; ook de buitenzijde is van rvs AISI 430. De klapdeur is van dubbel glas met een rvs handgreep en een afdichting op de tegendeur die gemakkelijk is te verwijderen. Het binnenglas is uitneembaar voor onderhoud. De oven heeft een afvoer voor condens.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het uitneembare binnenglas en de gemakkelijk te verwijderen afdichting vereenvoudigen onderhoud. De afgeronde hoeken van de kamer maken schoonmaken makkelijker.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische heteluchtoven
• Afmetingen (b x d x h): 59 x 65 x 57,5 cm
• Gewicht: 41 kg
• Elektrisch vermogen: 2,8 kW
• Spanning: 230V/1N
• Capaciteit: 4 x GN 2/3
• Afstand tussen niveaus: 70 mm
• Temperatuurregeling: 50 tot 270 °C
• Ventilator: 2600 t/min
• Materiaal: rvs AISI 430
• Inbegrepen: 1 rvs bakplaat en 1 rooster GN 2/3
• EAN-code: 5407011591469
• Merk: Diverso by Diamond
• Artikelnummer: WR-G023-1D

Elektrische heteluchtoven voor 4x 600 x 400 mm met twee ventilatoren, interne verlichting en een instelbare temperatuur van 50 tot 270 °C. De oven heeft een handmatige bevochtiger.

De oven meet 73 x 70 x 57,5 cm, weegt 51 kg en heeft een vermogen van 3,3 kW bij 230 V. Standaard worden 2 rvs platen en 1 rooster EN 600 x 400 mm meegeleverd.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De oven is geschikt voor bakkerijen, patisserieën, restaurants en cateringbedrijven die kleine tot middelgrote hoeveelheden bakken, braden of opwarmen. De afstand tussen de bakken is 70 mm. De kookruimte heeft een afvoer voor condenswater.

Constructie en uitvoering

De kookruimte met afgeronde hoeken en de buitenbehuizing zijn van rvs AISI 430. De neerklapbare deur heeft dubbel glas en een rvs handgreep. De afdichting van de binnendeur is eenvoudig te verwijderen en het binnenglas is uitneembaar voor onderhoud. De oven heeft twee motoren met ventilator (2600 tpm) en interne verlichting.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De hete lucht zorgt voor een gelijkmatige verdeling van de warmte over alle niveaus. De uitneembare afdichting en het uitneembare binnenglas maken reiniging eenvoudiger.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische heteluchtoven
• Capaciteit: 4x 600 x 400 mm
• Temperatuurinstelling: 50-270 °C
• Afstand tussen bakken: 70 mm
• Ventilatoren: 2 motoren (2600 tpm)
• Bevochtiging: Handmatig
• Inbegrepen: 2 rvs platen en 1 rooster EN 600 x 400 mm
• Afmetingen (b x d x h): 73 x 70 x 57,5 cm
• Gewicht: 51 kg
• Elektrisch vermogen: 3,3 kW
• Spanning: 230V/1N
• EAN-code: 5407011591766
• Merk: Diverso by Diamond
• Artikelnummer: WR-B64U-3C

Elektrische heteluchtoven voor 4x 460 x 340 mm met twee ventilatoren, interne verlichting en een instelbare temperatuur van 50 tot 270 °C. De oven heeft daarnaast een grill (salamander) van 0,7 kW.

De oven meet 59 x 65 x 57,5 cm, weegt 42 kg en heeft een vermogen van 3,6 kW bij 230 V. Standaard worden 1 rvs plaat en 1 rooster van 460 x 340 mm meegeleverd. Roosters of platen van 433 x 333 mm zijn ook leverbaar.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De oven is geschikt voor bakkerijen, patisserieën, restaurants en cateringbedrijven die kleine tot middelgrote hoeveelheden bakken, braden of opwarmen. De afstand tussen de bakken is 70 mm. De kookruimte heeft een afvoer voor condenswater.

Constructie en uitvoering

De kookruimte met afgeronde hoeken en de buitenbehuizing zijn van rvs AISI 430. De neerklapbare deur heeft dubbel glas en een rvs handgreep. De afdichting van de binnendeur is eenvoudig te verwijderen en het binnenglas is uitneembaar voor onderhoud. De oven heeft twee motoren met ventilator (2600 tpm) en interne verlichting.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De hete lucht zorgt voor een gelijkmatige verdeling van de warmte over alle niveaus. De uitneembare afdichting en het uitneembare binnenglas maken reiniging eenvoudiger.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische heteluchtoven
• Capaciteit: 4x 460 x 340 mm
• Temperatuurinstelling: 50-270 °C
• Afstand tussen bakken: 70 mm
• Ventilatoren: 2 motoren (2600 tpm)
• Grill (salamander): 0,7 kW
• Inbegrepen: 1 rvs plaat en 1 rooster 460 x 340 mm
• Afmetingen (b x d x h): 59 x 65 x 57,5 cm
• Gewicht: 42 kg
• Elektrisch vermogen: 3,6 kW
• Spanning: 230V/1N
• EAN-code: 5407011591759
• Merk: Diverso by Diamond
• Artikelnummer: WR-B43S-1B

Elektrische heteluchtoven voor 4x 460 x 340 mm met twee ventilatoren, interne verlichting en een instelbare temperatuur van 50 tot 270 °C.

De oven meet 59 x 65 x 57,5 cm, weegt 42 kg en heeft een vermogen van 3 kW bij 230 V. Standaard worden 1 rvs plaat en 1 rooster van 460 x 340 mm meegeleverd. Roosters of platen van 433 x 333 mm zijn ook leverbaar.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De oven is geschikt voor bakkerijen, patisserieën, restaurants en cateringbedrijven die kleine tot middelgrote hoeveelheden bakken, braden of opwarmen. De afstand tussen de bakken is 70 mm. De kookruimte heeft een afvoer voor condenswater.

Constructie en uitvoering

De kookruimte met afgeronde hoeken en de buitenbehuizing zijn van rvs AISI 430. De neerklapbare deur heeft dubbel glas en een rvs handgreep. De afdichting van de binnendeur is eenvoudig te verwijderen en het binnenglas is uitneembaar voor onderhoud. De oven heeft twee motoren met ventilator (2600 tpm) en interne verlichting.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De hete lucht zorgt voor een gelijkmatige verdeling van de warmte over alle niveaus. De uitneembare afdichting en het uitneembare binnenglas maken reiniging eenvoudiger.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische heteluchtoven
• Capaciteit: 4x 460 x 340 mm
• Temperatuurinstelling: 50-270 °C
• Afstand tussen bakken: 70 mm
• Ventilatoren: 2 motoren (2600 tpm)
• Inbegrepen: 1 rvs plaat en 1 rooster 460 x 340 mm
• Afmetingen (b x d x h): 59 x 65 x 57,5 cm
• Gewicht: 42 kg
• Elektrisch vermogen: 3 kW
• Spanning: 230V/1N
• EAN-code: 5407011591742
• Merk: Diverso by Diamond
• Artikelnummer: WR-B430-1A

CUBE SS-6 CONVECTIEOVEN – gerichte bereiding in de professionele keuken

De CUBE SS-6 Convectieoven, een hoogwaardige combisteel oven die perfect is voor zowel professionele keukens als enthousiaste thuiskoks. Deze veelzijdige oven is ontworpen om een uitstekende kookervaring te bieden, met geavanceerde convectietechnologie die zorgt voor gelijkmatige warmteverdeling en perfecte resultaten. Met de CUBE SS-6 kunt u moeiteloos verschillende gerechten bereiden, van gebakken goederen tot gegrilde maaltijden.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Wat de CUBE SS-6 Convectieoven echt onderscheidt van andere ovens in deze categorie, is zijn gebruiksvriendelijke ontwerp en veelzijdigheid. Dankzij het compacte formaat past deze oven perfect op uw aanrecht, terwijl de krachtige prestaties vergelijkbaar zijn met die van commerciële ovens. Of u nu een chef-kok bent of een hobbykok, deze oven zal aan al uw kookbehoeften voldoen.

Uitvoering en bediening

Maak uw kookervaring nog aangenamer met de CUBE SS-6, die niet alleen efficiënt is, maar ook een stijlvolle aanvulling op uw keuken vormt. Wacht niet langer en investeer in deze onmisbare convectieoven die u keer op keer de beste resultaten zal leveren. Bestel vandaag nog en ervaar het verschil!

Belangrijkste kenmerken

• Afmetingen: 60 cm breed, 60 cm diep, 50 cm hoog - ideaal voor elke keukenindeling
• Materiaal: Duurzaam roestvrij staal, eenvoudig te reinigen en bestand tegen intensief gebruik
• Capaciteit: Ideaal voor het bereiden van meerdere gerechten tegelijk, waardoor u tijd en energie bespaart
• Temperatuurregelaar: Nauwkeurige temperatuurinstellingen tot 300°C voor optimale kookresultaten
• Breedte (mm): 796
• Diepte (mm): 670
• Hoogte (mm): 580

Met dit keukenapparaat van Combisteel kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

CUBE EC-1 CONVECTIEOVEN – gerichte bereiding in de professionele keuken

De CUBE EC-1 Convectieoven, een praktische aanvulling voor elke professionele keuken. Deze veelzijdige convectieoven, onderdeel van de Combisteel serie, is ontworpen voor koks die op zoek zijn naar kwaliteit en efficiëntie. Met zijn innovatieve technologie en robuuste constructie, biedt deze oven ongeëvenaarde prestaties en betrouwbaarheid.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De CUBE EC-1 blinkt uit in zijn functionaliteit door een gelijkmatige luchtcirculatie, waardoor uw gerechten perfect worden gegaard. Of u nu bakt, braden of grillen, deze oven zorgt voor een constante temperatuur en een gelijkmatige bereiding. Dit maakt het een onmisbaar apparaat in de wereld van professionele kooktechnieken.

Uitvoering en bediening

Een ander uniek verkoopargument van de CUBE EC-1 Convectieoven is de eenvoudige bediening. De intuïtieve interface maakt het mogelijk om snel instellingen aan te passen, zodat u meer tijd kunt besteden aan het perfectioneren van uw gerechten. Met zijn strakke en moderne design, past deze oven perfect in elke commerciële keuken.

Kies voor de CUBE EC-1 Convectieoven en ervaar het gemak en de snelheid van het koken op professioneel niveau. Mis deze kans niet! Voeg deze krachtige oven toe aan uw kookarsenaal en til uw culinaire creaties naar een hoger niveau.

Belangrijkste kenmerken

• Afmetingen: 600 mm x 500 mm x 400 mm
• Materiaal: Duurzaam RVS voor een lange levensduur
• Capaciteit: Geschikt voor het bereiden van grote hoeveelheden voedsel
• Temperatuurbereik: 50°C tot 300°C, ideaal voor diverse bereidingsmethoden
• Breedte (mm): 595
• Diepte (mm): 530
• Hoogte (mm): 570

Met dit keukenapparaat van Combisteel kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.