Heteluchtovens 400 volt

Deze elektrische heteluchtoven uit de serie CONVOBIS LINE heeft plaats voor 5 bakplaten of GN-bakken (EN 600x400 mm) en een automatische bevochtiger. De oven heeft 1 autoreverse-ventilator.

De binnenruimte meet 66 x 42 x 45 cm (b x d x h). Het elektrisch vermogen is 7 kW. Een rooster EN 600x400 mm is standaard meegeleverd.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Geschikt voor bakkerijen, patisserieën en keukens die brood, gebak en gerechten op bakplaten of in GN-bakken bereiden. De temperatuur is instelbaar van 50 tot 270°C en de timer van 1 tot 120 minuten of continu.

Constructie en uitvoering

De behuizing is gelast uit roestvrij staal AISI 304 met afgeronde hoeken en randen en een dieptgetrokken bodem met afvoer. De plaatsteun (75 mm) is uitneembaar. De dubbelglazen deur heeft een scharnierende binnenruit, ergonomische hittewerende greep, automatische sluiting en uitneembare afdichting; een deur met rechtse scharnieren is optioneel. In de deur zit een condensopvang die direct op de afvoer aansluit. De verwarming bestaat uit gepantserde rvs elementen achter de keerplaten. De oven staat op verstelbare rvs voeten.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Een gemotoriseerde, regelbare schoorsteen voert condens af en een microschakelaar stopt de ventilator als de deur opengaat. Er is binnenverlichting, een veiligheidsthermostaat en een elektronische thermometer. De uitneembare plaatsteun en afdichting vergemakkelijken het schoonmaken.

Productspecificaties

• Producttype: Heteluchtoven, elektrisch
• Serie: CONVOBIS LINE
• Capaciteit: 5 niveaus EN (GN) 600x400 mm
• Binnenafmetingen (b x d x h): 66 x 42 x 45 cm
• Aantal ventilatoren (autoreverse): 1
• Temperatuurbereik: 50 tot 270°C
• Timer: 1 tot 120 minuten of continu
• Bevochtiger: Automatisch
• Materiaal: Roestvrij staal AISI 304
• Inbegrepen: 1 rooster EN 600x400 mm
• Afmetingen (b x d x h): 92 x 75 x 70 cm
• Gewicht: 90 kg
• Elektrisch vermogen: 7 kW
• EAN-code: 5407011597157
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: PFE-52/S

Deze elektrische heteluchtoven uit de serie CONVOBIS LINE heeft plaats voor 11 bakplaten of GN-bakken (EN 600x400 mm) en een automatische bevochtiger. De oven heeft 3 autoreverse-ventilatoren.

De binnenruimte meet 66 x 42 x 82.5 cm (b x d x h). Het elektrisch vermogen is 14 kW. Een rooster EN 600x400 mm is standaard meegeleverd.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Geschikt voor bakkerijen, patisserieën en keukens die brood, gebak en gerechten op bakplaten of in GN-bakken bereiden. De temperatuur is instelbaar van 50 tot 270°C en de timer van 1 tot 120 minuten of continu.

Constructie en uitvoering

De behuizing is gelast uit roestvrij staal AISI 304 met afgeronde hoeken en randen en een dieptgetrokken bodem met afvoer. De plaatsteun (75 mm) is uitneembaar. De dubbelglazen deur heeft een scharnierende binnenruit, ergonomische hittewerende greep, automatische sluiting en uitneembare afdichting; een deur met rechtse scharnieren is optioneel. In de deur zit een condensopvang die direct op de afvoer aansluit. De verwarming bestaat uit gepantserde rvs elementen achter de keerplaten. De oven staat op verstelbare rvs voeten.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Een gemotoriseerde, regelbare schoorsteen voert condens af en een microschakelaar stopt de ventilator als de deur opengaat. Er is binnenverlichting, een veiligheidsthermostaat en een elektronische thermometer. De uitneembare plaatsteun en afdichting vergemakkelijken het schoonmaken.

Productspecificaties

• Producttype: Heteluchtoven, elektrisch
• Serie: CONVOBIS LINE
• Capaciteit: 11 niveaus EN (GN) 600x400 mm
• Binnenafmetingen (b x d x h): 66 x 42 x 82.5 cm
• Aantal ventilatoren (autoreverse): 3
• Temperatuurbereik: 50 tot 270°C
• Timer: 1 tot 120 minuten of continu
• Bevochtiger: Automatisch
• Materiaal: Roestvrij staal AISI 304
• Inbegrepen: 1 rooster EN 600x400 mm
• Afmetingen (b x d x h): 92 x 75 x 108 cm
• Gewicht: 122 kg
• Elektrisch vermogen: 14 kW
• EAN-code: 5407011597140
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: PFE-111/S

Elektrische modulaire oven uit de Modular Line Evo van Diamond met een bakruimte voor 3 platen van 60 x 40 cm. De oven is stapelbaar en bedoeld voor een gemiddelde productiecapaciteit.

De bakruimte meet 124 x 66 x 18 cm. De temperatuur is regelbaar tot 400 °C. Het elektrisch vermogen bedraagt 7,8 kW. De oven meet 166 x 101 x 36 cm (b x d x h) en weegt 179 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De oven is bedoeld voor bakkerijen en patisserieën die bakplaten bakken. De modules kunnen worden gestapeld voor meer productiecapaciteit. Er is een automatische voorverwarmfunctie en een alarm bij einde baktijd. Het touchscreen heeft 49 opslagplaatsen voor programma's met 5 baksfasen per programma.

Constructie en uitvoering

De buitenkant is van roestvrij staal AISI 304 en de ovenbodem van reliëfstaal dat warmte verdeelt. De bakruimte is van roestvrij staal AISI 430 met een hoogte van 18 cm. De verwarming gebeurt met gepantserde weerstanden in het gewelf en onder de ovenbodem, met onafhankelijke temperatuurregeling boven en onder. De deur is van zwart gelakt roestvrij staal met RVS handgreep en groot dubbel glas. De oven heeft een condensafvoer in de oven, LED-verlichting, een 7 inch touchscreenpaneel met aanraaktoetsen (49 programma's met 5 bakcycli per programma), Wi-Fi-aansluiting, een Economy-functie, een automatische ontstekingsfunctie (maximaal tweemaal per dag) en een ingebouwd AUTO-CLEANING-systeem. Een onafhankelijke stoomgenerator is optioneel. De oven wordt geleverd zonder bakplaten.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De onafhankelijke regeling van boven- en onderwarmte en de automatische voorverwarmfunctie maken de bakresultaten reproduceerbaar. Het AUTO-CLEANING-systeem helpt bij het schoonhouden. Wi-Fi maakt het mogelijk programma's te beheren.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische modulaire oven
• Serie: Modular Line Evo
• Capaciteit: 3 platen van 60 x 40 cm
• Bakruimte: 124 x 66 x 18 cm
• Maximale temperatuur: 400 °C
• Verwarming: gepantserde weerstanden in gewelf en onder de ovenbodem
• Bediening: touchscreen 7", 49 programma's, Wi-Fi
• Optie: onafhankelijke stoomgenerator
• Niet meegeleverd: bakplaten
• Afmetingen (b x d x h): 166 x 101 x 36 cm
• Gewicht: 179 kg
• Elektrisch vermogen: 7,8 kW
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: FT3M-18T

Elektrische modulaire oven uit de Modular Line van Diamond met een bakruimte voor 3 platen van 60 x 40 cm. De oven is stapelbaar en bedoeld voor een gemiddelde productiecapaciteit.

De bakruimte meet 124 x 66 x 18 cm. De temperatuur is regelbaar tot 400 °C. Het elektrisch vermogen bedraagt 7,8 kW. De oven meet 166 x 101 x 36 cm (b x d x h) en weegt 179 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De oven is bedoeld voor bakkerijen en patisserieën die bakplaten bakken. De modules kunnen worden gestapeld voor meer productiecapaciteit. Er is een automatische voorverwarmfunctie en een alarm bij einde baktijd. Het bedieningspaneel heeft 20 programmeerbare recepten.

Constructie en uitvoering

De buitenkant is van roestvrij staal AISI 304 en de ovenbodem van reliëfstaal dat warmte verdeelt. De bakruimte is van roestvrij staal AISI 430 met een hoogte van 18 cm. De verwarming gebeurt met gepantserde weerstanden in het gewelf en onder de ovenbodem, met onafhankelijke temperatuurregeling boven en onder. De deur heeft een RVS handgreep en groot dubbel glas. De oven heeft een condensafvoer in de oven, een aanraakbedieningspaneel met digitaal display (20 programmeerbare recepten) met microprocessor, een Economy-functie, een automatische ontstekingsfunctie (maximaal tweemaal per dag) en een ingebouwd AUTO-CLEANING-systeem. Een onafhankelijke stoomgenerator is optioneel. De oven wordt geleverd zonder bakplaten.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De onafhankelijke regeling van boven- en onderwarmte en de automatische voorverwarmfunctie maken de bakresultaten reproduceerbaar. Het AUTO-CLEANING-systeem helpt bij het schoonhouden.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische modulaire oven
• Serie: Modular Line
• Capaciteit: 3 platen van 60 x 40 cm
• Bakruimte: 124 x 66 x 18 cm
• Maximale temperatuur: 400 °C
• Verwarming: gepantserde weerstanden in gewelf en onder de ovenbodem
• Bediening: aanraakpaneel met digitaal display, 20 recepten
• Optie: onafhankelijke stoomgenerator
• Niet meegeleverd: bakplaten
• Afmetingen (b x d x h): 166 x 101 x 36 cm
• Gewicht: 179 kg
• Elektrisch vermogen: 7,8 kW
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: FT3M-18

Deze elektrische regeneratie- en warmhoudoven uit de lijn Combi Line heeft ruimte voor 5 bakken GN 1/1 en wordt standaard met bevochtiger geleverd. De oven heeft mechanische bediening.

De oven meet 71 x 77 x 60 cm (b x d x h), weegt 80 kg en heeft een elektrisch vermogen van 5 kW. Standaard worden 2 roosters GN 1/1 meegeleverd.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Een regeneratieoven wordt gebruikt om voorbereide gerechten weer op temperatuur te brengen en warm te houden tot de uitgifte. Dat past bij restaurants, kantines, zorginstellingen en cateringkeukens die vooraf bereiden. De bevochtiger helpt om uitdrogen van het gerecht te beperken.

Constructie en uitvoering

De oven is een "lengteoven": de bakken worden in de lengte ingeschoven en de oven accepteert platen GN 1/3, 1/2, 2/3 en 1/1. De verwarming is hetelucht met gepantserde roestvrijstalen verwarmingselementen achter het turbineschot. De ruimte tussen de inschuifniveaus is 67 mm. De binnenruimte is van roestvrij staal AISI 304 met afgeronde hoeken en randen en is geschikt voor een vetfilter. De deur is massief met een interne thermische ruit en scharniert voor eenvoudige reiniging; er zit een ergonomische hittevrije handgreep op. Een condensbak in de deur is rechtstreeks met de afvoer verbonden. Het turbineschot is scharnierend voor onderhoud en de bediening is vanaf de zijkant bereikbaar. De deur heeft een magnetische microschakelaar. Het apparaat is gemaakt van AISI 304 roestvrij staal en gebouwd volgens de geldende CE-richtlijnen.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De compacte uitvoering neemt weinig ruimte in, de bevochtiger is standaard aanwezig en de condensbak in de deur voert vocht direct af. Doordat de bediening aan de zijkant zit en het turbineschot scharniert, is onderhoud eenvoudig uit te voeren.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische regeneratie- en warmhoudoven
• Afmetingen (b x d x h): 71 x 77 x 60 cm
• Gewicht: 80 kg
• Elektrisch vermogen: 5 kW
• Capaciteit: 5x GN 1/1
• Afstand tussen niveaus: 67 mm
• Verwarming: Hetelucht (convectie)
• Bediening: Mechanisch
• Inbegrepen: Bevochtiger, 2 roosters GN 1/1
• Materiaal: Roestvrij staal AISI 304
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: FRU-511/P

Deze elektrische regeneratie- en warmhoudoven uit de lijn Combi Line heeft ruimte voor 15 bakken GN 1/1 en wordt standaard met bevochtiger geleverd. De oven heeft mechanische bediening.

De oven meet 75 x 79 x 165 cm (b x d x h), weegt 175 kg en heeft een elektrisch vermogen van 15 kW. Standaard worden 2 roosters GN 1/1 meegeleverd.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Een regeneratieoven wordt gebruikt om voorbereide gerechten weer op temperatuur te brengen en warm te houden tot de uitgifte. Dat past bij restaurants, kantines, zorginstellingen en cateringkeukens die vooraf bereiden. De bevochtiger helpt om uitdrogen van het gerecht te beperken.

Constructie en uitvoering

De oven is een "lengteoven": de bakken worden in de lengte ingeschoven en de oven accepteert platen GN 1/3, 1/2, 2/3 en 1/1. De verwarming is hetelucht met gepantserde roestvrijstalen verwarmingselementen achter het turbineschot. De ruimte tussen de inschuifniveaus is 67 mm. De binnenruimte is van roestvrij staal AISI 304 met afgeronde hoeken en randen en is geschikt voor een vetfilter. De deur is massief met een interne thermische ruit en scharniert voor eenvoudige reiniging; er zit een ergonomische hittevrije handgreep op. Een condensbak in de deur is rechtstreeks met de afvoer verbonden. Het turbineschot is scharnierend voor onderhoud en de bediening is vanaf de zijkant bereikbaar. De deur heeft een magnetische microschakelaar. Het apparaat is gemaakt van AISI 304 roestvrij staal en gebouwd volgens de geldende CE-richtlijnen.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De compacte uitvoering neemt weinig ruimte in, de bevochtiger is standaard aanwezig en de condensbak in de deur voert vocht direct af. Doordat de bediening aan de zijkant zit en het turbineschot scharniert, is onderhoud eenvoudig uit te voeren.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische regeneratie- en warmhoudoven
• Afmetingen (b x d x h): 75 x 79 x 165 cm
• Gewicht: 175 kg
• Elektrisch vermogen: 15 kW
• Capaciteit: 15x GN 1/1
• Afstand tussen niveaus: 67 mm
• Verwarming: Hetelucht (convectie)
• Bediening: Mechanisch
• Inbegrepen: Bevochtiger, 2 roosters GN 1/1
• Materiaal: Roestvrij staal AISI 304
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: FRU-1511/P

Deze elektrische regeneratie- en warmhoudoven uit de lijn Combi Line heeft ruimte voor 10 bakken GN 1/1 en wordt standaard met bevochtiger geleverd. De oven heeft mechanische bediening.

De oven meet 71 x 77 x 94 cm (b x d x h), weegt 120 kg en heeft een elektrisch vermogen van 10 kW. Standaard worden 2 roosters GN 1/1 meegeleverd.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Een regeneratieoven wordt gebruikt om voorbereide gerechten weer op temperatuur te brengen en warm te houden tot de uitgifte. Dat past bij restaurants, kantines, zorginstellingen en cateringkeukens die vooraf bereiden. De bevochtiger helpt om uitdrogen van het gerecht te beperken.

Constructie en uitvoering

De oven is een "lengteoven": de bakken worden in de lengte ingeschoven en de oven accepteert platen GN 1/3, 1/2, 2/3 en 1/1. De verwarming is hetelucht met gepantserde roestvrijstalen verwarmingselementen achter het turbineschot. De ruimte tussen de inschuifniveaus is 67 mm. De binnenruimte is van roestvrij staal AISI 304 met afgeronde hoeken en randen en is geschikt voor een vetfilter. De deur is massief met een interne thermische ruit en scharniert voor eenvoudige reiniging; er zit een ergonomische hittevrije handgreep op. Een condensbak in de deur is rechtstreeks met de afvoer verbonden. Het turbineschot is scharnierend voor onderhoud en de bediening is vanaf de zijkant bereikbaar. De deur heeft een magnetische microschakelaar. Het apparaat is gemaakt van AISI 304 roestvrij staal en gebouwd volgens de geldende CE-richtlijnen.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De compacte uitvoering neemt weinig ruimte in, de bevochtiger is standaard aanwezig en de condensbak in de deur voert vocht direct af. Doordat de bediening aan de zijkant zit en het turbineschot scharniert, is onderhoud eenvoudig uit te voeren.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische regeneratie- en warmhoudoven
• Afmetingen (b x d x h): 71 x 77 x 94 cm
• Gewicht: 120 kg
• Elektrisch vermogen: 10 kW
• Capaciteit: 10x GN 1/1
• Afstand tussen niveaus: 67 mm
• Verwarming: Hetelucht (convectie)
• Bediening: Mechanisch
• Inbegrepen: Bevochtiger, 2 roosters GN 1/1
• Materiaal: Roestvrij staal AISI 304
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: FRU-1011/P

Deze gas- of stookoliegestookte draaioven uit de serie ROTOR LINE is bedoeld voor bakkerij en patisserie en bakt op 15 of 18 niveaus (600x800 mm). Hij is ontworpen voor hoge productiviteit.

De oven meet 133 x 245 x 252 cm (b x d x h) en weegt 1100 kg. Het gasvermogen is 50.000 kcal/u (circa 58 kW) en het elektrisch vermogen 2 kW. De brander (gas of stookolie) is niet inbegrepen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Voor bakkerijen met een hoge productie: de wagen met bakplaten wordt in de oven gehangen en draait tijdens het bakken. De temperatuur is elektronisch regelbaar van 50 tot 300°C.

Constructie en uitvoering

De voorzijde en de bakruimte zijn van chroomnikkelstaal AISI 304. De warmtewisselaar van staal is ontworpen voor een hoge productiviteit en laag energieverbruik. De deur heeft een hittewerende greep, een veiligheidsvoorziening en groot veiligheidsglas. De oven heeft een draaiende wagenophanging, standaard een afzuiging voor condens, een analoog bedieningspaneel, binnenverlichting en een ingebouwde stoominjectie (standaard geleverd). De wagen en de brander zijn opties en worden niet met de oven meegeleverd.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De draaiende wagen zorgt voor gelijkmatig bakken en het in- en uitrijden gaat snel. De ingebouwde stoominjectie is standaard aanwezig en het bakproces is elektronisch regelbaar.

Productspecificaties

• Producttype: Draaioven, gas of stookolie
• Serie: ROTOR LINE
• Capaciteit: 15 of 18 niveaus (600x800 mm)
• Temperatuurbereik: 50 tot 300°C
• Materiaal: Chroomnikkelstaal AISI 304 (voorzijde en bakruimte)
• Opties (niet meegeleverd): Wagen, brander (gas of stookolie)
• Gasvermogen: 50.000 kcal/u (circa 58 kW)
• Afmetingen (b x d x h): 133 x 245 x 252 cm
• Gewicht: 1100 kg
• Elektrisch vermogen: 2 kW
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: FRM/5G-L

Deze gas- of stookoliegestookte draaioven uit de serie ROTOR LINE is bedoeld voor bakkerij en patisserie en bakt op 15 of 18 niveaus (600x800 mm). Hij is ontworpen voor hoge productiviteit.

De oven meet 184 x 185 x 252 cm (b x d x h) en weegt 1380 kg. Het gasvermogen is 50.000 kcal/u (circa 58 kW) en het elektrisch vermogen 2 kW. De brander (gas of stookolie) is niet inbegrepen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Voor bakkerijen met een hoge productie: de wagen met bakplaten wordt in de oven gehangen en draait tijdens het bakken. De temperatuur is elektronisch regelbaar van 50 tot 300°C.

Constructie en uitvoering

De voorzijde en de bakruimte zijn van chroomnikkelstaal AISI 304. De warmtewisselaar van staal is ontworpen voor een hoge productiviteit en laag energieverbruik. De deur heeft een hittewerende greep, een veiligheidsvoorziening en groot veiligheidsglas. De oven heeft een draaiende wagenophanging, standaard een afzuiging voor condens, een analoog bedieningspaneel, binnenverlichting en een ingebouwde stoominjectie (standaard geleverd). De wagen en de brander zijn opties en worden niet met de oven meegeleverd.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De draaiende wagen zorgt voor gelijkmatig bakken en het in- en uitrijden gaat snel. De ingebouwde stoominjectie is standaard aanwezig en het bakproces is elektronisch regelbaar.

Productspecificaties

• Producttype: Draaioven, gas of stookolie
• Serie: ROTOR LINE
• Capaciteit: 15 of 18 niveaus (600x800 mm)
• Temperatuurbereik: 50 tot 300°C
• Materiaal: Chroomnikkelstaal AISI 304 (voorzijde en bakruimte)
• Opties (niet meegeleverd): Wagen, brander (gas of stookolie)
• Gasvermogen: 50.000 kcal/u (circa 58 kW)
• Afmetingen (b x d x h): 184 x 185 x 252 cm
• Gewicht: 1380 kg
• Elektrisch vermogen: 2 kW
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: FRM/5G-F

Deze elektrische draaioven uit de serie ROTOR LINE is bedoeld voor bakkerij en patisserie en bakt op 15 of 18 niveaus (600x800 mm). Hij is ontworpen voor hoge productiviteit.

De oven meet 133 x 245 x 252 cm (b x d x h) en weegt 1100 kg. Het elektrisch vermogen is 47 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Voor bakkerijen met een hoge productie: de wagen met bakplaten wordt in de oven gehangen en draait tijdens het bakken. De temperatuur is elektronisch regelbaar van 50 tot 300°C.

Constructie en uitvoering

De voorzijde en de bakruimte zijn van chroomnikkelstaal AISI 304. De deur heeft een hittewerende greep, een veiligheidsvoorziening en groot veiligheidsglas. De oven heeft een draaiende wagenophanging, standaard een afzuiging voor condens, een analoog bedieningspaneel, binnenverlichting en een ingebouwde stoominjectie (standaard geleverd). De wagen en zijn opties en worden niet met de oven meegeleverd.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De draaiende wagen zorgt voor gelijkmatig bakken en het in- en uitrijden gaat snel. De ingebouwde stoominjectie is standaard aanwezig en het bakproces is elektronisch regelbaar.

Productspecificaties

• Producttype: Draaioven, elektrisch
• Serie: ROTOR LINE
• Capaciteit: 15 of 18 niveaus (600x800 mm)
• Temperatuurbereik: 50 tot 300°C
• Materiaal: Chroomnikkelstaal AISI 304 (voorzijde en bakruimte)
• Opties (niet meegeleverd): Wagen
• Afmetingen (b x d x h): 133 x 245 x 252 cm
• Gewicht: 1100 kg
• Elektrisch vermogen: 47 kW
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: FRM/5E-L

Deze elektrische draaioven uit de serie ROTOR LINE is bedoeld voor bakkerij en patisserie en bakt op 15 of 18 niveaus (600x800 mm). Hij is ontworpen voor hoge productiviteit.

De oven meet 184 x 185 x 252 cm (b x d x h) en weegt 1380 kg. Het elektrisch vermogen is 47 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Voor bakkerijen met een hoge productie: de wagen met bakplaten wordt in de oven gehangen en draait tijdens het bakken. De temperatuur is elektronisch regelbaar van 50 tot 300°C.

Constructie en uitvoering

De voorzijde en de bakruimte zijn van chroomnikkelstaal AISI 304. De deur heeft een hittewerende greep, een veiligheidsvoorziening en groot veiligheidsglas. De oven heeft een draaiende wagenophanging, standaard een afzuiging voor condens, een analoog bedieningspaneel, binnenverlichting en een ingebouwde stoominjectie (standaard geleverd). De wagen en zijn opties en worden niet met de oven meegeleverd.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De draaiende wagen zorgt voor gelijkmatig bakken en het in- en uitrijden gaat snel. De ingebouwde stoominjectie is standaard aanwezig en het bakproces is elektronisch regelbaar.

Productspecificaties

• Producttype: Draaioven, elektrisch
• Serie: ROTOR LINE
• Capaciteit: 15 of 18 niveaus (600x800 mm)
• Temperatuurbereik: 50 tot 300°C
• Materiaal: Chroomnikkelstaal AISI 304 (voorzijde en bakruimte)
• Opties (niet meegeleverd): Wagen
• Afmetingen (b x d x h): 184 x 185 x 252 cm
• Gewicht: 1380 kg
• Elektrisch vermogen: 47 kW
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: FRM/5E-F

Deze gas- of stookoliegestookte draaioven uit de serie ROTOR LINE is bedoeld voor bakkerij en patisserie en bakt op 15 of 18 niveaus (450x650 of 500x700 mm). Hij is ontworpen voor hoge productiviteit.

De oven meet 112 x 193 x 224 cm (b x d x h) en weegt 800 kg. Het gasvermogen is 35.000 kcal/u (circa 41 kW) en het elektrisch vermogen 1 kW. De brander (gas of stookolie) is niet inbegrepen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Voor bakkerijen met een hoge productie: de wagen met bakplaten wordt in de oven gehangen en draait tijdens het bakken. De temperatuur is elektronisch regelbaar van 50 tot 300°C.

Constructie en uitvoering

De voorzijde en de bakruimte zijn van chroomnikkelstaal AISI 304. De warmtewisselaar van staal is ontworpen voor een hoge productiviteit en laag energieverbruik. De deur heeft een hittewerende greep, een veiligheidsvoorziening en groot veiligheidsglas. De oven heeft een draaiende wagenophanging, standaard een afzuiging voor condens, een analoog bedieningspaneel, binnenverlichting en een ingebouwde stoominjectie (standaard geleverd). De wagen en de brander zijn opties en worden niet met de oven meegeleverd.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De draaiende wagen zorgt voor gelijkmatig bakken en het in- en uitrijden gaat snel. De ingebouwde stoominjectie is standaard aanwezig en het bakproces is elektronisch regelbaar.

Productspecificaties

• Producttype: Draaioven, gas of stookolie
• Serie: ROTOR LINE
• Capaciteit: 15 of 18 niveaus (450x650 of 500x700 mm)
• Temperatuurbereik: 50 tot 300°C
• Materiaal: Chroomnikkelstaal AISI 304 (voorzijde en bakruimte)
• Opties (niet meegeleverd): Wagen, brander (gas of stookolie)
• Gasvermogen: 35.000 kcal/u (circa 41 kW)
• Afmetingen (b x d x h): 112 x 193 x 224 cm
• Gewicht: 800 kg
• Elektrisch vermogen: 1 kW
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: FRM/4G-L

Deze gas- of stookoliegestookte draaioven uit de serie ROTOR LINE is bedoeld voor bakkerij en patisserie en bakt op 15 of 18 niveaus (450x650 of 500x700 mm). Hij is ontworpen voor hoge productiviteit.

De oven meet 150 x 148 x 224 cm (b x d x h) en weegt 700 kg. Het gasvermogen is 35.000 kcal/u (circa 41 kW) en het elektrisch vermogen 1 kW. De brander (gas of stookolie) is niet inbegrepen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Voor bakkerijen met een hoge productie: de wagen met bakplaten wordt in de oven gehangen en draait tijdens het bakken. De temperatuur is elektronisch regelbaar van 50 tot 300°C.

Constructie en uitvoering

De voorzijde en de bakruimte zijn van chroomnikkelstaal AISI 304. De warmtewisselaar van staal is ontworpen voor een hoge productiviteit en laag energieverbruik. De deur heeft een hittewerende greep, een veiligheidsvoorziening en groot veiligheidsglas. De oven heeft een draaiende wagenophanging, standaard een afzuiging voor condens, een analoog bedieningspaneel, binnenverlichting en een ingebouwde stoominjectie (standaard geleverd). De wagen en de brander zijn opties en worden niet met de oven meegeleverd.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De draaiende wagen zorgt voor gelijkmatig bakken en het in- en uitrijden gaat snel. De ingebouwde stoominjectie is standaard aanwezig en het bakproces is elektronisch regelbaar.

Productspecificaties

• Producttype: Draaioven, gas of stookolie
• Serie: ROTOR LINE
• Capaciteit: 15 of 18 niveaus (450x650 of 500x700 mm)
• Temperatuurbereik: 50 tot 300°C
• Materiaal: Chroomnikkelstaal AISI 304 (voorzijde en bakruimte)
• Opties (niet meegeleverd): Wagen, brander (gas of stookolie)
• Gasvermogen: 35.000 kcal/u (circa 41 kW)
• Afmetingen (b x d x h): 150 x 148 x 224 cm
• Gewicht: 700 kg
• Elektrisch vermogen: 1 kW
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: FRM/4G-F

Deze elektrische draaioven uit de serie ROTOR LINE is bedoeld voor bakkerij en patisserie en bakt op 15 of 18 niveaus (450x650 of 500x700 mm). Hij is ontworpen voor hoge productiviteit.

De oven meet 112 x 193 x 224 cm (b x d x h) en weegt 800 kg. Het elektrisch vermogen is 28 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Voor bakkerijen met een hoge productie: de wagen met bakplaten wordt in de oven gehangen en draait tijdens het bakken. De temperatuur is elektronisch regelbaar van 50 tot 300°C.

Constructie en uitvoering

De voorzijde en de bakruimte zijn van chroomnikkelstaal AISI 304. De deur heeft een hittewerende greep, een veiligheidsvoorziening en groot veiligheidsglas. De oven heeft een draaiende wagenophanging, standaard een afzuiging voor condens, een analoog bedieningspaneel, binnenverlichting en een ingebouwde stoominjectie (standaard geleverd). De wagen en zijn opties en worden niet met de oven meegeleverd.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De draaiende wagen zorgt voor gelijkmatig bakken en het in- en uitrijden gaat snel. De ingebouwde stoominjectie is standaard aanwezig en het bakproces is elektronisch regelbaar.

Productspecificaties

• Producttype: Draaioven, elektrisch
• Serie: ROTOR LINE
• Capaciteit: 15 of 18 niveaus (450x650 of 500x700 mm)
• Temperatuurbereik: 50 tot 300°C
• Materiaal: Chroomnikkelstaal AISI 304 (voorzijde en bakruimte)
• Opties (niet meegeleverd): Wagen
• Afmetingen (b x d x h): 112 x 193 x 224 cm
• Gewicht: 800 kg
• Elektrisch vermogen: 28 kW
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: FRM/4E-L

Deze elektrische draaioven uit de serie ROTOR LINE is bedoeld voor bakkerij en patisserie en bakt op 15 of 18 niveaus (450x650 of 500x700 mm). Hij is ontworpen voor hoge productiviteit.

De oven meet 150 x 148 x 224 cm (b x d x h) en weegt 700 kg. Het elektrisch vermogen is 28 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Voor bakkerijen met een hoge productie: de wagen met bakplaten wordt in de oven gehangen en draait tijdens het bakken. De temperatuur is elektronisch regelbaar van 50 tot 300°C.

Constructie en uitvoering

De voorzijde en de bakruimte zijn van chroomnikkelstaal AISI 304. De deur heeft een hittewerende greep, een veiligheidsvoorziening en groot veiligheidsglas. De oven heeft een draaiende wagenophanging, standaard een afzuiging voor condens, een analoog bedieningspaneel, binnenverlichting en een ingebouwde stoominjectie (standaard geleverd). De wagen en zijn opties en worden niet met de oven meegeleverd.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De draaiende wagen zorgt voor gelijkmatig bakken en het in- en uitrijden gaat snel. De ingebouwde stoominjectie is standaard aanwezig en het bakproces is elektronisch regelbaar.

Productspecificaties

• Producttype: Draaioven, elektrisch
• Serie: ROTOR LINE
• Capaciteit: 15 of 18 niveaus (450x650 of 500x700 mm)
• Temperatuurbereik: 50 tot 300°C
• Materiaal: Chroomnikkelstaal AISI 304 (voorzijde en bakruimte)
• Opties (niet meegeleverd): Wagen
• Afmetingen (b x d x h): 150 x 148 x 224 cm
• Gewicht: 700 kg
• Elektrisch vermogen: 28 kW
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: FRM/4E-F

Deze elektrische oven uit de serie VISION LINE is bedoeld voor bakkerij en patisserie en heeft plaats voor 6 bakplaten van 600x400 mm. De oven werkt met 2 ventilatoren en past bij kleine tot middelgrote productie.

De oven is 97 x 92 x 88 cm (b x d x h) groot, heeft een elektrisch vermogen van 10,5 kW en wordt zonder bakplaten geleverd. De afstand tussen de geleiders is 8 cm.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Door het verzorgde uiterlijk is de oven geschikt voor bakken in het zicht van de klant, bijvoorbeeld in een bakkerij-winkel. De temperatuur is regelbaar van +50°C tot +260°C. Het touchscreen heeft een geheugen voor 147 recepten met elk maximaal 6 bakfasen, een kernsonde en automatisch voorverwarmen.

Constructie en uitvoering

De buitenzijde is van AISI 430 roestvrij staal en de bakkamer van AISI 304 roestvrij staal. De dubbelglazen deur heeft een hittebestendige handgreep en een breed venster van gehard veiligheidsglas; het buitenste glaspaneel is voor reiniging los te nemen. De condensafvoer in de oven is regelbaar en de oven heeft een geïntegreerd AUTO-CLEANING reinigingssysteem. De bevochtiger is automatisch of handmatig.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Openingen in de bakkamer bij elk plaatniveau en de autoreverse-functie van de ventilatoren zorgen voor een gelijkmatige warmteverdeling. De ventilator heeft 2 instelbare snelheden. Het afneembare glaspaneel maakt het schoonmaken eenvoudiger. Als onderstel of rijskast zijn er passende accessoires uit dezelfde serie verkrijgbaar.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische bakkerij- en patisserieoven
• Serie: VISION LINE
• Capaciteit: 6 bakplaten van 600x400 mm
• Aantal ventilatoren: 2
• Afstand tussen de geleiders: 8 cm
• Temperatuurbereik: +50°C tot +260°C
• Bevochtiger: Automatisch of handmatig
• Bediening: Touchscreen, 147 recepten, kernsonde
• Materiaal: AISI 430 roestvrij staal (buitenzijde), AISI 304 (bakkamer)
• Inbegrepen: Zonder bakplaten geleverd
• Afmetingen (b x d x h): 97 x 92 x 88 cm
• Gewicht: 130 kg
• Elektrisch vermogen: 10,5 kW
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: FPE-6/T

Deze elektrische oven uit de serie VISION LINE is bedoeld voor bakkerij en patisserie en heeft plaats voor 6 bakplaten van 600x400 mm. De oven werkt met 2 ventilatoren en past bij kleine tot middelgrote productie.

De oven is 97 x 92 x 88 cm (b x d x h) groot, heeft een elektrisch vermogen van 10,5 kW en wordt zonder bakplaten geleverd. De afstand tussen de geleiders is 8 cm.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Door het verzorgde uiterlijk is de oven geschikt voor bakken in het zicht van de klant, bijvoorbeeld in een bakkerij-winkel. Het bedieningspaneel heeft een digitaal display met een thermostaat van +50°C tot 260°C en een timer van 1 tot 120 minuten.

Constructie en uitvoering

De buitenzijde is van AISI 430 roestvrij staal en de bakkamer van AISI 304 roestvrij staal. De dubbelglazen deur heeft een hittebestendige handgreep en een breed venster van gehard veiligheidsglas; het buitenste glaspaneel is voor reiniging los te nemen. De condensafvoer in de oven staat altijd open en is niet regelbaar. De bevochtiger werkt automatisch met 10 vochtigheidsniveaus.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Openingen in de bakkamer bij elk plaatniveau en de autoreverse-functie van de ventilatoren zorgen voor een gelijkmatige warmteverdeling. Het afneembare glaspaneel maakt het schoonmaken eenvoudiger. Als onderstel of rijskast zijn er passende accessoires uit dezelfde serie verkrijgbaar.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische bakkerij- en patisserieoven
• Serie: VISION LINE
• Capaciteit: 6 bakplaten van 600x400 mm
• Aantal ventilatoren: 2
• Afstand tussen de geleiders: 8 cm
• Temperatuurbereik: +50°C tot +260°C
• Bevochtiger: Automatisch, 10 niveaus
• Bediening: Digitaal display met thermostaat en timer (1 tot 120 minuten)
• Materiaal: AISI 430 roestvrij staal (buitenzijde), AISI 304 (bakkamer)
• Inbegrepen: Zonder bakplaten geleverd
• Afmetingen (b x d x h): 97 x 92 x 88 cm
• Gewicht: 130 kg
• Elektrisch vermogen: 10,5 kW
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: FPE-6/EM

Deze elektrische oven uit de serie VISION LINE is bedoeld voor bakkerij en patisserie en heeft plaats voor 10 bakplaten van 600x400 mm. De oven werkt met 3 ventilatoren en past bij kleine tot middelgrote productie.

De oven is 97 x 92 x 121 cm (b x d x h) groot, heeft een elektrisch vermogen van 15,7 kW en wordt zonder bakplaten geleverd. De afstand tussen de geleiders is 8 cm.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Door het verzorgde uiterlijk is de oven geschikt voor bakken in het zicht van de klant, bijvoorbeeld in een bakkerij-winkel. De temperatuur is regelbaar van +50°C tot +260°C. Het touchscreen heeft een geheugen voor 147 recepten met elk maximaal 6 bakfasen, een kernsonde en automatisch voorverwarmen.

Constructie en uitvoering

De buitenzijde is van AISI 430 roestvrij staal en de bakkamer van AISI 304 roestvrij staal. De dubbelglazen deur heeft een hittebestendige handgreep en een breed venster van gehard veiligheidsglas; het buitenste glaspaneel is voor reiniging los te nemen. De condensafvoer in de oven is regelbaar en de oven heeft een geïntegreerd AUTO-CLEANING reinigingssysteem. De bevochtiger is automatisch of handmatig.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Openingen in de bakkamer bij elk plaatniveau en de autoreverse-functie van de ventilatoren zorgen voor een gelijkmatige warmteverdeling. De ventilator heeft 2 instelbare snelheden. Het afneembare glaspaneel maakt het schoonmaken eenvoudiger. Als onderstel of rijskast zijn er passende accessoires uit dezelfde serie verkrijgbaar.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische bakkerij- en patisserieoven
• Serie: VISION LINE
• Capaciteit: 10 bakplaten van 600x400 mm
• Aantal ventilatoren: 3
• Afstand tussen de geleiders: 8 cm
• Temperatuurbereik: +50°C tot +260°C
• Bevochtiger: Automatisch of handmatig
• Bediening: Touchscreen, 147 recepten, kernsonde
• Materiaal: AISI 430 roestvrij staal (buitenzijde), AISI 304 (bakkamer)
• Inbegrepen: Zonder bakplaten geleverd
• Afmetingen (b x d x h): 97 x 92 x 121 cm
• Gewicht: 170 kg
• Elektrisch vermogen: 15,7 kW
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: FPE-10/T

Deze elektrische oven uit de serie VISION LINE is bedoeld voor bakkerij en patisserie en heeft plaats voor 10 bakplaten van 600x400 mm. De oven werkt met 3 ventilatoren en past bij kleine tot middelgrote productie.

De oven is 97 x 92 x 121 cm (b x d x h) groot, heeft een elektrisch vermogen van 15,7 kW en wordt zonder bakplaten geleverd. De afstand tussen de geleiders is 8 cm.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Door het verzorgde uiterlijk is de oven geschikt voor bakken in het zicht van de klant, bijvoorbeeld in een bakkerij-winkel. Het bedieningspaneel heeft een digitaal display met een thermostaat van +50°C tot 260°C en een timer van 1 tot 120 minuten.

Constructie en uitvoering

De buitenzijde is van AISI 430 roestvrij staal en de bakkamer van AISI 304 roestvrij staal. De dubbelglazen deur heeft een hittebestendige handgreep en een breed venster van gehard veiligheidsglas; het buitenste glaspaneel is voor reiniging los te nemen. De condensafvoer in de oven staat altijd open en is niet regelbaar. De bevochtiger werkt automatisch met 10 vochtigheidsniveaus.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Openingen in de bakkamer bij elk plaatniveau en de autoreverse-functie van de ventilatoren zorgen voor een gelijkmatige warmteverdeling. Het afneembare glaspaneel maakt het schoonmaken eenvoudiger. Als onderstel of rijskast zijn er passende accessoires uit dezelfde serie verkrijgbaar.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische bakkerij- en patisserieoven
• Serie: VISION LINE
• Capaciteit: 10 bakplaten van 600x400 mm
• Aantal ventilatoren: 3
• Afstand tussen de geleiders: 8 cm
• Temperatuurbereik: +50°C tot +260°C
• Bevochtiger: Automatisch, 10 niveaus
• Bediening: Digitaal display met thermostaat en timer (1 tot 120 minuten)
• Materiaal: AISI 430 roestvrij staal (buitenzijde), AISI 304 (bakkamer)
• Inbegrepen: Zonder bakplaten geleverd
• Afmetingen (b x d x h): 97 x 92 x 121 cm
• Gewicht: 170 kg
• Elektrisch vermogen: 15,7 kW
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: FPE-10/EM

Deze elektrische heteluchtoven uit de serie DELICE LINE EVO heeft plaats voor 6 bakplaten van 600x400 mm en een handmatige bevochtiger.

De oven meet 88,5 x 81,5 x 72 cm (b x d x h), weegt 87 kg en heeft een elektrisch vermogen van 7,8 kW. Een rooster 600x400 mm is standaard meegeleverd.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Geschikt voor bakkerijen, patisserieën, cateraars en keukens die brood, gebak en gerechten bereiden. De thermostaat is instelbaar van 50°C tot 270°C en de timer van 1 tot 120 minuten.

Constructie en uitvoering

Binnen en buiten is de oven gemaakt van AISI 430 roestvrij staal. De kamer heeft afgeronde hoeken en een dieptgetrokken bodem die condens opvangt voor afvoer. De afdichting, de keerplaten en de plaatsteun (75 mm) zijn eenvoudig te verwijderen. De dubbelglazen, hittewerende deur (4 mm) heeft een scharnierende tussenruit voor onderhoud, een ergonomische greep en sluit automatisch. De verwarming bestaat uit gepantserde rvs elementen achter de keerplaten van de ventilatoren.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De autoreverse-ventilatoren (2800 tpm) zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling. Een microschakelaar stopt de ventilator als de deur opengaat. Door de afgeronde kamer en de uitneembare onderdelen is reiniging eenvoudig.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische heteluchtoven
• Serie: DELICE LINE EVO
• Capaciteit: 6 bakplaten van 600x400 mm
• Aantal ventilatoren (autoreverse): 2
• Temperatuurbereik: 50°C tot 270°C
• Timer: 1 tot 120 minuten
• Bevochtiging: Handmatige bevochtiger
• Materiaal: AISI 430 roestvrij staal (binnen en buiten)
• Inbegrepen: 1 rooster 600x400 mm
• Afmetingen (b x d x h): 88,5 x 81,5 x 72 cm
• Gewicht: 87 kg
• Elektrisch vermogen: 7,8 kW
• EAN-code: 5407011597133
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: CPE664-BG

Deze elektrische heteluchtoven uit de serie DELICE LINE EVO heeft plaats voor 4 bakplaten van 600x400 mm en een handmatige bevochtiger.

De oven meet 88,5 x 79,5 x 56 cm (b x d x h), weegt 67 kg en heeft een elektrisch vermogen van 6,4 kW. Een rooster 600x400 mm is standaard meegeleverd.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Geschikt voor bakkerijen, patisserieën, cateraars en keukens die brood, gebak en gerechten bereiden. De thermostaat is instelbaar van 50°C tot 270°C en de timer van 1 tot 120 minuten.

Constructie en uitvoering

Binnen en buiten is de oven gemaakt van AISI 430 roestvrij staal. De kamer heeft afgeronde hoeken en een dieptgetrokken bodem die condens opvangt voor afvoer. De afdichting, de keerplaten en de plaatsteun (75 mm) zijn eenvoudig te verwijderen. De dubbelglazen, hittewerende deur (4 mm) heeft een scharnierende tussenruit voor onderhoud, een ergonomische greep en sluit automatisch. De verwarming bestaat uit gepantserde rvs elementen achter de keerplaten van de ventilatoren.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De autoreverse-ventilatoren (2800 tpm) zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling. Een microschakelaar stopt de ventilator als de deur opengaat. Door de afgeronde kamer en de uitneembare onderdelen is reiniging eenvoudig.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische heteluchtoven
• Serie: DELICE LINE EVO
• Capaciteit: 4 bakplaten van 600x400 mm
• Aantal ventilatoren (autoreverse): 2
• Temperatuurbereik: 50°C tot 270°C
• Timer: 1 tot 120 minuten
• Bevochtiging: Handmatige bevochtiger
• Materiaal: AISI 430 roestvrij staal (binnen en buiten)
• Inbegrepen: 1 rooster 600x400 mm
• Afmetingen (b x d x h): 88,5 x 79,5 x 56 cm
• Gewicht: 67 kg
• Elektrisch vermogen: 6,4 kW
• EAN-code: 5407011597119
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: CPE644-E

Deze elektrische heteluchtoven uit de serie Turbo Line EVO heeft een capaciteit van 6x GN 1/1 en een handmatige bevochtiging. De oven meet 88,5 x 81,5 x 72 cm (b x d x h), weegt 87 kg en heeft een elektrisch vermogen van 7,8 kW.

De oven wordt standaard geleverd met 1 rooster GN 1/1. De bediening bestaat uit een bevochtigingskeuze, een thermostaat van 50 tot 270 °C en een timer tot 120 minuten.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De compacte oven is geschikt voor kleinere keukens, bakkerijen, snackbars en cateringbedrijven die kleinere series bakken, braden of afbakken. Met de bevochtigingsknop kunt u stoom toevoegen tijdens het garen.

Constructie en uitvoering

De binnenkant en buitenkant zijn gemaakt van roestvast staal AISI 430, met afgeronde hoeken in de kookruimte. De diepgetrokken bodem voert condenswater af naar de afvoer. De afdichting in de deur, de deflectors en de plaatdrager zijn eenvoudig te verwijderen. Twee autoreverse-ventilatoren van 2800 toeren per minuut zorgen voor een gelijkmatige warmteverdeling. De deur is dubbelglas (4 mm), athermisch, met een scharnierend tussenglas en een ergonomische, zelfsluitende greep. Een microschakelaar stopt de ventilator bij het openen van de deur. De verwarming bestaat uit gepantserde roestvaststalen elementen achter de deflectors. Het bedieningspaneel heeft een bevochtigingskeuze, een thermostaat van 50 tot 270 °C en een timer van 1 tot 120 minuten.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Door de auto-reverse ventilatoren wordt de warmte gelijkmatig verdeeld, en de verwijderbare onderdelen vereenvoudigen de dagelijkse reiniging. De compacte afmetingen maken de oven inzetbaar op beperkte werkvlakken.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische heteluchtoven met handmatige bevochtiging
• Serie: Turbo Line EVO
• Capaciteit: 6x GN 1/1
• Afmetingen (b x d x h): 88,5 x 81,5 x 72 cm
• Gewicht: 87 kg
• Elektrisch vermogen: 7,8 kW
• Temperatuurbereik: 50 tot 270 °C
• Timer: 1 tot 120 minuten
• Bevochtiging: Handmatig
• Ventilatoren: 2 autoreverse (2800 tpm)
• Materiaal: Roestvast staal AISI 430 (binnen en buiten)
• Inbegrepen: 1 rooster GN 1/1
• EAN-code: 5407011594606
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: CGE611-BQ

Deze elektrische heteluchtoven uit de serie Turbo Line EVO heeft een capaciteit van 4x GN 1/1 en een handmatige bevochtiging. De oven meet 88,5 x 79,5 x 56 cm (b x d x h), weegt 67 kg en heeft een elektrisch vermogen van 6,4 kW.

De oven wordt standaard geleverd met 1 rooster GN 1/1. De bediening bestaat uit een bevochtigingskeuze, een thermostaat van 50 tot 270 °C en een timer tot 120 minuten.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De compacte oven is geschikt voor kleinere keukens, bakkerijen, snackbars en cateringbedrijven die kleinere series bakken, braden of afbakken. Met de bevochtigingsknop kunt u stoom toevoegen tijdens het garen.

Constructie en uitvoering

De binnenkant en buitenkant zijn gemaakt van roestvast staal AISI 430, met afgeronde hoeken in de kookruimte. De diepgetrokken bodem voert condenswater af naar de afvoer. De afdichting in de deur, de deflectors en de plaatdrager (75 mm) zijn eenvoudig te verwijderen. Twee autoreverse-ventilatoren van 2800 toeren per minuut zorgen voor een gelijkmatige warmteverdeling. De deur is dubbelglas (4 mm), athermisch, met een scharnierend tussenglas en een ergonomische, zelfsluitende greep. Een microschakelaar stopt de ventilator bij het openen van de deur. De verwarming bestaat uit gepantserde roestvaststalen elementen achter de deflectors. Het bedieningspaneel heeft een bevochtigingskeuze, een thermostaat van 50 tot 270 °C en een timer van 1 tot 120 minuten.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Door de auto-reverse ventilatoren wordt de warmte gelijkmatig verdeeld, en de verwijderbare onderdelen vereenvoudigen de dagelijkse reiniging. De compacte afmetingen maken de oven inzetbaar op beperkte werkvlakken.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische heteluchtoven met handmatige bevochtiging
• Serie: Turbo Line EVO
• Capaciteit: 4x GN 1/1
• Afmetingen (b x d x h): 88,5 x 79,5 x 56 cm
• Gewicht: 67 kg
• Elektrisch vermogen: 6,4 kW
• Temperatuurbereik: 50 tot 270 °C
• Timer: 1 tot 120 minuten
• Bevochtiging: Handmatig
• Ventilatoren: 2 autoreverse (2800 tpm)
• Materiaal: Roestvast staal AISI 430 (binnen en buiten)
• Inbegrepen: 1 rooster GN 1/1
• EAN-code: 5407011594583
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: CGE11-N

Deze elektrische heteluchtoven heeft een capaciteit van 6x GN 1/1 en een automatische bevochtiger. De oven behoort tot de serie Convex Line EVO en wordt "crosswise" (dwars) geladen met GN 1/1.

De oven meet 86 x 74,6 x 63,3 cm (b x d x h) en weegt 88 kg. Het elektrisch vermogen is 7,7 kW. De oven wordt zonder roosters geleverd.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De oven is bedoeld voor grotere keukens, cateringbedrijven en restaurants die gerechten in GN-bakken en op roosters bereiden. De automatische bevochtiging, het thermostaatbereik van 30 tot 300 °C en de timer van 1 tot 120 minuten maken hem geschikt voor verschillende bereidingen.

Constructie en uitvoering

Het binnenwerk is van roestvast staal AISI 304 en de buitenkant van AISI 430, met thermische isolatie van keramische vezel. De kookruimte is volledig gelast met afgeronde hoeken en randen; de bodem is geperst en voert condenswater af naar de afvoer. De plaatdragerstructuur en de warmteverdelers zijn eenvoudig te verwijderen. De zijstructuur heeft een tussenafstand van 60 mm en is anti-kantel uitgevoerd. De dubbelglazen deur heeft een scharnierend binnenglas, een ergonomische hittebestendige greep, automatische sluiting en een verwijderbare afdichting. Een microschakelaar stopt de ventilator bij het openen van de deur en een geïntegreerde condensopvangbak is direct op de afvoer aangesloten. De oven heeft zijverlichting en een ruim bemeten, verstelbare ontluchtingsopening (Oura). De verwarming bestaat uit roestvaststalen elementen achter de ventilatordeflectors. Het bedieningspaneel is aan de voorzijde bereikbaar, is waterbestendig (IPX4) en bevat een keuzeschakelaar voor de mate van bevochtiging, een thermostaat van 30 tot 300 °C en een timer van 1 tot 120 minuten.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De dwarse belading met GN-bakken, de automatische bevochtiging en de eenvoudig te verwijderen onderdelen maken de oven praktisch voor dagelijks gebruik. De afgeronde, gelaste kookruimte is eenvoudiger schoon te maken, en de microschakelaar beperkt warmteverlies en ventilatorgeluid bij het openen van de deur.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische heteluchtoven met automatische bevochtiging
• Serie: Convex Line EVO
• Capaciteit: 6x GN 1/1
• Beladen: Dwars (crosswise), GN 1/1
• Afmetingen (b x d x h): 86 x 74,6 x 63,3 cm
• Gewicht: 88 kg
• Elektrisch vermogen: 7,7 kW
• Temperatuurbereik: 30 tot 300 °C
• Timer: 1 tot 120 minuten
• Bevochtiging: Automatisch
• Beschermingsklasse bedieningspaneel: IPX4
• Materiaal: Binnenkant RVS AISI 304, buitenkant AISI 430
• Inbegrepen: Zonder roosters
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: CFE61/N

Deze elektrische heteluchtoven heeft een capaciteit van 20x GN 2/1 (of 40x GN 1/1) en een automatische bevochtiger. De oven behoort tot de serie Convex Line EVO en wordt "crosswise" (dwars) geladen met GN 2/1 (of GN 1/1).

De oven meet 89 x 121,5 x 170 cm (b x d x h) en weegt 271 kg. Het elektrisch vermogen is 48,9 kW. De oven wordt zonder roosters geleverd.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De oven is bedoeld voor grotere keukens, cateringbedrijven en restaurants die gerechten in GN-bakken en op roosters bereiden. De automatische bevochtiging, het thermostaatbereik van 30 tot 300 °C en de timer van 1 tot 120 minuten maken hem geschikt voor verschillende bereidingen.

Constructie en uitvoering

Het binnenwerk is van roestvast staal AISI 304 en de buitenkant van AISI 430, met thermische isolatie van keramische vezel. De kookruimte is volledig gelast met afgeronde hoeken en randen; de bodem is geperst en voert condenswater af naar de afvoer. De plaatdragerstructuur en de warmteverdelers zijn eenvoudig te verwijderen. De zijstructuur heeft een tussenafstand van 60 mm en is anti-kantel uitgevoerd. Bij de oven hoort 1 transferwagen. De dubbelglazen deur heeft een scharnierend binnenglas, een ergonomische hittebestendige greep, automatische sluiting en een verwijderbare afdichting. Een microschakelaar stopt de ventilator bij het openen van de deur en een geïntegreerde condensopvangbak is direct op de afvoer aangesloten. De oven heeft zijverlichting en een ruim bemeten, verstelbare ontluchtingsopening (Oura). De verwarming bestaat uit roestvaststalen elementen achter de ventilatordeflectors. Het bedieningspaneel is aan de voorzijde bereikbaar, is waterbestendig (IPX4) en bevat een keuzeschakelaar voor de mate van bevochtiging, een thermostaat van 30 tot 300 °C en een timer van 1 tot 120 minuten.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De dwarse belading met GN-bakken, de automatische bevochtiging en de eenvoudig te verwijderen onderdelen maken de oven praktisch voor dagelijks gebruik. De afgeronde, gelaste kookruimte is eenvoudiger schoon te maken, en de microschakelaar beperkt warmteverlies en ventilatorgeluid bij het openen van de deur.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische heteluchtoven met automatische bevochtiging
• Serie: Convex Line EVO
• Capaciteit: 20x GN 2/1 (of 40x GN 1/1)
• Beladen: Dwars (crosswise), GN 2/1 (of GN 1/1)
• Afmetingen (b x d x h): 89 x 121,5 x 170 cm
• Gewicht: 271 kg
• Elektrisch vermogen: 48,9 kW
• Temperatuurbereik: 30 tot 300 °C
• Timer: 1 tot 120 minuten
• Bevochtiging: Automatisch
• Beschermingsklasse bedieningspaneel: IPX4
• Materiaal: Binnenkant RVS AISI 304, buitenkant AISI 430
• Inbegrepen: Zonder roosters, met 1 transferwagen
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: CFE202/N

Deze elektrische heteluchtoven heeft een capaciteit van 20x GN 1/1 en een automatische bevochtiger. De oven behoort tot de serie Convex Line EVO en wordt "crosswise" (dwars) geladen met GN 1/1.

De oven meet 89 x 90 x 170 cm (b x d x h) en weegt 236 kg. Het elektrisch vermogen is 34,5 kW. De oven wordt zonder roosters geleverd.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De oven is bedoeld voor grotere keukens, cateringbedrijven en restaurants die gerechten in GN-bakken en op roosters bereiden. De automatische bevochtiging, het thermostaatbereik van 30 tot 300 °C en de timer van 1 tot 120 minuten maken hem geschikt voor verschillende bereidingen.

Constructie en uitvoering

Het binnenwerk is van roestvast staal AISI 304 en de buitenkant van AISI 430, met thermische isolatie van keramische vezel. De kookruimte is volledig gelast met afgeronde hoeken en randen; de bodem is geperst en voert condenswater af naar de afvoer. De plaatdragerstructuur en de warmteverdelers zijn eenvoudig te verwijderen. De zijstructuur heeft een tussenafstand van 60 mm en is anti-kantel uitgevoerd. De dubbelglazen deur heeft een scharnierend binnenglas, een ergonomische hittebestendige greep, automatische sluiting en een verwijderbare afdichting. Een microschakelaar stopt de ventilator bij het openen van de deur en een geïntegreerde condensopvangbak is direct op de afvoer aangesloten. De oven heeft zijverlichting en een ruim bemeten, verstelbare ontluchtingsopening (Oura). De verwarming bestaat uit roestvaststalen elementen achter de ventilatordeflectors. Het bedieningspaneel is aan de voorzijde bereikbaar, is waterbestendig (IPX4) en bevat een keuzeschakelaar voor de mate van bevochtiging, een thermostaat van 30 tot 300 °C en een timer van 1 tot 120 minuten.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De dwarse belading met GN-bakken, de automatische bevochtiging en de eenvoudig te verwijderen onderdelen maken de oven praktisch voor dagelijks gebruik. De afgeronde, gelaste kookruimte is eenvoudiger schoon te maken, en de microschakelaar beperkt warmteverlies en ventilatorgeluid bij het openen van de deur.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische heteluchtoven met automatische bevochtiging
• Serie: Convex Line EVO
• Capaciteit: 20x GN 1/1
• Beladen: Dwars (crosswise), GN 1/1
• Afmetingen (b x d x h): 89 x 90 x 170 cm
• Gewicht: 236 kg
• Elektrisch vermogen: 34,5 kW
• Temperatuurbereik: 30 tot 300 °C
• Timer: 1 tot 120 minuten
• Bevochtiging: Automatisch
• Beschermingsklasse bedieningspaneel: IPX4
• Materiaal: Binnenkant RVS AISI 304, buitenkant AISI 430
• Inbegrepen: Zonder roosters
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: CFE201/N

Deze elektrische heteluchtoven heeft een capaciteit van 10x GN 2/1 en een automatische bevochtiger. De oven behoort tot de serie Convex Line EVO en wordt "crosswise" (dwars) geladen met GN 2/1 (of GN 1/1).

De oven meet 89 x 121,5 x 97/102 cm (b x d x h) en weegt 175 kg. Het elektrisch vermogen is 24,5 kW. De oven wordt zonder roosters geleverd.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De oven is bedoeld voor grotere keukens, cateringbedrijven en restaurants die gerechten in GN-bakken en op roosters bereiden. De automatische bevochtiging, het thermostaatbereik van 30 tot 300 °C en de timer van 1 tot 120 minuten maken hem geschikt voor verschillende bereidingen.

Constructie en uitvoering

Het binnenwerk is van roestvast staal AISI 304 en de buitenkant van AISI 430, met thermische isolatie van keramische vezel. De kookruimte is volledig gelast met afgeronde hoeken en randen; de bodem is geperst en voert condenswater af naar de afvoer. De plaatdragerstructuur en de warmteverdelers zijn eenvoudig te verwijderen. De zijstructuur heeft een tussenafstand van 60 mm en is anti-kantel uitgevoerd. De dubbelglazen deur heeft een scharnierend binnenglas, een ergonomische hittebestendige greep, automatische sluiting en een verwijderbare afdichting. Een microschakelaar stopt de ventilator bij het openen van de deur en een geïntegreerde condensopvangbak is direct op de afvoer aangesloten. De oven heeft zijverlichting en een ruim bemeten, verstelbare ontluchtingsopening (Oura). De verwarming bestaat uit roestvaststalen elementen achter de ventilatordeflectors. Het bedieningspaneel is aan de voorzijde bereikbaar, is waterbestendig (IPX4) en bevat een keuzeschakelaar voor de mate van bevochtiging, een thermostaat van 30 tot 300 °C en een timer van 1 tot 120 minuten.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De dwarse belading met GN-bakken, de automatische bevochtiging en de eenvoudig te verwijderen onderdelen maken de oven praktisch voor dagelijks gebruik. De afgeronde, gelaste kookruimte is eenvoudiger schoon te maken, en de microschakelaar beperkt warmteverlies en ventilatorgeluid bij het openen van de deur.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische heteluchtoven met automatische bevochtiging
• Serie: Convex Line EVO
• Capaciteit: 10x GN 2/1
• Beladen: Dwars (crosswise), GN 2/1 (of GN 1/1)
• Afmetingen (b x d x h): 89 x 121,5 x 97/102 cm
• Gewicht: 175 kg
• Elektrisch vermogen: 24,5 kW
• Temperatuurbereik: 30 tot 300 °C
• Timer: 1 tot 120 minuten
• Bevochtiging: Automatisch
• Beschermingsklasse bedieningspaneel: IPX4
• Materiaal: Binnenkant RVS AISI 304, buitenkant AISI 430
• Inbegrepen: Zonder roosters
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: CFE102/N

Deze elektrische heteluchtoven heeft een capaciteit van 10x GN 1/1 en een automatische bevochtiger. De oven behoort tot de serie Convex Line EVO en wordt "crosswise" (dwars) geladen met GN 1/1.

De oven meet 89 x 90 x 97/102 cm (b x d x h) en weegt 140 kg. Het elektrisch vermogen is 17,3 kW. De oven wordt zonder roosters geleverd.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De oven is bedoeld voor grotere keukens, cateringbedrijven en restaurants die gerechten in GN-bakken en op roosters bereiden. De automatische bevochtiging, het thermostaatbereik van 30 tot 300 °C en de timer van 1 tot 120 minuten maken hem geschikt voor verschillende bereidingen.

Constructie en uitvoering

Het binnenwerk is van roestvast staal AISI 304 en de buitenkant van AISI 430, met thermische isolatie van keramische vezel. De kookruimte is volledig gelast met afgeronde hoeken en randen; de bodem is geperst en voert condenswater af naar de afvoer. De plaatdragerstructuur en de warmteverdelers zijn eenvoudig te verwijderen. De zijstructuur heeft een tussenafstand van 60 mm en is anti-kantel uitgevoerd. De dubbelglazen deur heeft een scharnierend binnenglas, een ergonomische hittebestendige greep, automatische sluiting en een verwijderbare afdichting. Een microschakelaar stopt de ventilator bij het openen van de deur en een geïntegreerde condensopvangbak is direct op de afvoer aangesloten. De oven heeft zijverlichting en een ruim bemeten, verstelbare ontluchtingsopening (Oura). De verwarming bestaat uit roestvaststalen elementen achter de ventilatordeflectors. Het bedieningspaneel is aan de voorzijde bereikbaar, is waterbestendig (IPX4) en bevat een keuzeschakelaar voor de mate van bevochtiging, een thermostaat van 30 tot 300 °C en een timer van 1 tot 120 minuten.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De dwarse belading met GN-bakken, de automatische bevochtiging en de eenvoudig te verwijderen onderdelen maken de oven praktisch voor dagelijks gebruik. De afgeronde, gelaste kookruimte is eenvoudiger schoon te maken, en de microschakelaar beperkt warmteverlies en ventilatorgeluid bij het openen van de deur.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische heteluchtoven met automatische bevochtiging
• Serie: Convex Line EVO
• Capaciteit: 10x GN 1/1
• Beladen: Dwars (crosswise), GN 1/1
• Afmetingen (b x d x h): 89 x 90 x 97/102 cm
• Gewicht: 140 kg
• Elektrisch vermogen: 17,3 kW
• Temperatuurbereik: 30 tot 300 °C
• Timer: 1 tot 120 minuten
• Bevochtiging: Automatisch
• Beschermingsklasse bedieningspaneel: IPX4
• Materiaal: Binnenkant RVS AISI 304, buitenkant AISI 430
• Inbegrepen: Zonder roosters
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: CFE101/N

Deze elektrische stoom-heteluchtoven heeft ruimte voor vier bakken GN 1/1 of vier bakken van 600 x 400 mm en combineert directe stoom met heteluchtverwarming. De oven meet 88,5 x 79,5 x 56 cm (b x d x h) en heeft een elektrisch vermogen van 6,4 kW.

De oven heeft mechanische bediening met een stoomregelaar, thermostaat en timer, en is geschikt voor GN 1/1-bakken of bakplaten van 600 x 400 mm.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De oven is geschikt voor restaurants, bakkerijen, hotels en cateraars die gerechten bakken, braden, regenereren en stomen. De bakken worden dwars (in de breedte) ingeschoven met een tussenruimte van 75 mm. De stoom is regelbaar van 0 tot 99 %, de temperatuur van 50 tot 270 °C en de timer van 1 tot 120 minuten.

Constructie en uitvoering

Directe stoom wordt gegenereerd door verneveling; de hetelucht komt van gepantserde rvs verwarmingselementen achter de turbineschermen. De kamer is van rvs AISI 304 met afgeronde hoeken en heeft een afvoer (voor de patisserieversie met afsluitdop geleverd). Twee turbines van 2800 t/min met automatische draairichtingswisseling zorgen voor een gelijkmatige verdeling van warmte en stoom. De deur sluit automatisch en heeft dubbel thermisch glas, een scharnierend binnenglas voor eenvoudige reiniging, een ergonomische hittebestendige greep en een gemakkelijk verwijderbare afdichting. Een microschakelaar zet de ventilator stil bij het openen van de deur. De oven heeft een uitneembare condensopvangbak onder de deur, verlichting en een ontluchtingsklep. De buitenzijde is van rvs AISI 430. Standaard wordt een rooster GN 1/1 meegeleverd.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het automatisch sluitende deurmechanisme met microschakelaar verhoogt de veiligheid. Het scharnierende binnenglas en de uitneembare condensopvangbak maken het schoonmaken eenvoudiger. De mechanische bediening is eenvoudig in gebruik zonder programmeerwerk. De turbines met autoreverse zorgen voor een gelijkmatig bakresultaat over alle niveaus.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische stoom-heteluchtoven
• Afmetingen (b x d x h): 88,5 x 79,5 x 56 cm
• Gewicht: 67 kg
• Elektrisch vermogen: 6,4 kW
• Spanning: 400-230V/3N
• Capaciteit: 4 x GN 1/1 (600 x 400 mm)
• Afstand tussen niveaus: 75 mm
• Temperatuurregeling: 50 tot 270 °C
• Stoomregeling: 0 tot 99 %
• Timer: 1 tot 120 minuten
• Bediening: mechanisch
• Materiaal: binnenkamer rvs AISI 304, buitenzijde rvs AISI 430
• Inbegrepen: 1 rooster GN 1/1
• EAN-code: 5407011591292
• Merk: Diverso by Diamond
• Artikelnummer: WR-FCV4-MC

Deze elektrische stoom-heteluchtoven heeft ruimte voor vier bakken GN 1/1 (600 x 400 mm) en combineert directe stoom met heteluchtverwarming. De oven meet 88,5 x 79,5 x 56 cm (b x d x h) en heeft een elektrisch vermogen van 6,4 kW.

De oven wordt bediend via een programmeerbaar touchscreen van 5 inch en heeft een kernsonde en twee ventilatorsnelheden.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De oven is geschikt voor restaurants, bakkerijen, hotels en cateraars die gerechten bakken, braden, regenereren en stomen. De bakken worden dwars (in de breedte) ingeschoven met een tussenruimte van 75 mm. De kernsonde meet de temperatuur in het product en de oven voorverwarmt automatisch. De stoom is regelbaar van 0 tot 99 %, de temperatuur van 30 tot 270 °C en de timer van 1 tot 120 minuten.

Constructie en uitvoering

Directe stoom wordt gegenereerd door verneveling; de hetelucht komt van gepantserde rvs verwarmingselementen achter de turbineschermen. De kamer is van rvs AISI 304 met afgeronde hoeken en heeft een afvoer (voor de patisserieversie met afsluitdop geleverd). Twee turbines van 2800 t/min met automatische draairichtingswisseling zorgen voor een gelijkmatige verdeling van warmte en stoom. De deur sluit automatisch en heeft dubbel thermisch glas, een scharnierend binnenglas voor eenvoudige reiniging, een ergonomische hittebestendige greep en een gemakkelijk verwijderbare afdichting. Een microschakelaar zet de ventilator stil bij het openen van de deur. De oven heeft een uitneembare condensopvangbak onder de deur, halogeenverlichting en een ontluchtingsklep voor kookdampen en stoom. De buitenzijde is van rvs AISI 430. Standaard wordt een rooster GN 1/1 meegeleverd.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het automatisch sluitende deurmechanisme met microschakelaar verhoogt de veiligheid. Het scharnierende binnenglas en de uitneembare condensopvangbak maken het schoonmaken eenvoudiger. Met de programmeerbare touchscreen en kernsonde kunnen recepten reproduceerbaar worden bereid. De turbines met autoreverse zorgen voor een gelijkmatig bakresultaat over alle niveaus.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische stoom-heteluchtoven
• Afmetingen (b x d x h): 88,5 x 79,5 x 56 cm
• Gewicht: 67 kg
• Elektrisch vermogen: 6,4 kW
• Spanning: 400-230V/3N
• Capaciteit: 4 x GN 1/1 (600 x 400 mm)
• Afstand tussen niveaus: 75 mm
• Temperatuurregeling: 30 tot 270 °C
• Stoomregeling: 0 tot 99 %
• Timer: 1 tot 120 minuten
• Kernsonde: ja
• Bediening: touchscreen 5 inch, programmeerbaar
• Materiaal: binnenkamer rvs AISI 304, buitenzijde rvs AISI 430
• Inbegrepen: 1 rooster GN 1/1
• EAN-code: 5407011591285
• Merk: Diverso by Diamond
• Artikelnummer: WR-FCV4-DG