Inductiekookplaten

De inductiekookplaat 3500 D XL van HENDI biedt betrouwbare prestaties en moderne bediening voor veeleisende keukens. Als losse kookplaat is hij flexibel inzetbaar, bijvoorbeeld als extra kookzone of bij live cooking. Hij past in restaurants, cateringbedrijven, hotels en buffetopstellingen.

Het effectieve inductieoppervlak van 280 mm zorgt voor snelle, directe verhitting van kookgerei met een bodemdiameter van 120 tot 280 mm. Vermogen, temperatuur en tijd worden ingesteld via touchbediening met een duidelijk LED-display. Het temperatuurbereik loopt van 60 tot 240 °C, met 15 vermogensstanden en een timer tot 180 minuten.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de keuken wordt de kookplaat ingezet voor het aanbraden, koken of warmhouden van sauzen op een extra werkplek. Bij buffetten en live cooking kan een kok er gerechten mee bereiden in het zicht van gasten. De timer helpt bij bereidingen die een vaste kooktijd vragen.

Constructie en uitvoering

De behuizing is gemaakt van ijzer en de kookplaat en het bedieningspaneel van gehard glas. De maximaal toegestane belasting is 30 kg. Antislipvoeten houden het apparaat stabiel op het werkblad.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het gladde oppervlak van gehard glas is eenvoudig te reinigen na gebruik. Het compacte formaat maakt de kookplaat gemakkelijk te verplaatsen en op te bergen.

Productspecificaties

• Producttype: Inductiekookplaat
• Toepassing: Koken, bakken en warmhouden op een losse kookplaat
• Breedte: 35.6 cm
• Diepte: 40 cm
• Hoogte: 10 cm
• Productgewicht: 5.07 kg
• Elektrisch vermogen: 3.5 kW
• Spanning: 230V
• Materiaal: Metalen,Glas, Veiligheidsglas,Gietijzer
• Kleur: Zwart
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 239957

Deze inductiekookplaat met 6 kookzones van HENDI combineert veel kookcapaciteit met een robuuste roestvaststalen behuizing. Het lage model is bedoeld voor plaatsing op een werkbank of onderstel in drukke foodserviceomgevingen. Hij past in restaurantkeukens, hotels, grootkeukens en cateringbedrijven.

Zes afzonderlijke bedieningsknoppen met elk 11 vermogensstanden maken een flexibele en energiezuinige bereiding mogelijk. De kookplaat heeft 3 zones van 3,5 kW en 3 zones van 5 kW, geschikt voor pannen met een bodemdiameter tot 260 mm.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met zes zones kan een complete kooklijn op één toestel worden ingericht: van bouillon en pasta tot sauzen en aanbraden. Elke zone wordt apart geregeld, zodat de kok per pan het juiste vermogen kiest. De maximaal toelaatbare belasting van de kookplaat is 150 kg.

Constructie en uitvoering

De behuizing is gemaakt van roestvast staal en versterkt met een frame, met een inductieoppervlak van mat gehard glas. De kookplaat heeft verstelbare voeten (-30 mm) en een vetfilter dat gemakkelijk te verwijderen en te reinigen is.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het matte glazen oppervlak is snel schoon te maken en het vetfilter is eenvoudig uit te nemen. Het apparaat wordt zonder stekker geleverd en moet door een erkend elektricien op de stroomvoorziening worden aangesloten.

Productspecificaties

• Producttype: Inductiekookplaat met 6 kookzones
• Toepassing: Koken, bakken en sudderen in professionele keukens
• Breedte: 120 cm
• Diepte: 73.2 cm
• Hoogte: 31.5 cm
• Productgewicht: 68.8 kg
• Elektrisch vermogen: 3.5 kW
• Spanning: 400V
• Materiaal: Roestvast staal
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 240076

De inductiekookplaat met 6 kookzones van HENDI is een krachtig kooktoestel voor drukke foodserviceomgevingen. Zes zones in één apparaat bieden ruimte om meerdere pannen tegelijk te gebruiken. De kookplaat is geschikt voor restaurantkeukens, hotelkeukens, cateringbedrijven en grootkeukens.

Elke zone heeft een eigen bedieningsknop met 11 vermogensstanden, wat een nauwkeurige en energiezuinige bereiding mogelijk maakt. De kookplaat combineert 3 zones van 3,5 kW met 3 zones van 5 kW. Pannen met een bodemdiameter tot 260 mm passen op de kookzones.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Tijdens de service kunnen sauzen zachtjes worden warmgehouden op een lagere stand, terwijl op de krachtigere zones wordt aangebraden of water aan de kook wordt gebracht. Door de afzonderlijke bediening per zone houdt de kok overzicht bij veel gelijktijdige bereidingen. Met een maximale belasting van 150 kg op de kookplaat kunnen ook grote, gevulde pannen worden gebruikt.

Constructie en uitvoering

De behuizing is gemaakt van roestvast staal en versterkt met een frame. Het inductieoppervlak is van mat gehard glas. De kookplaat staat op verstelbare voeten (-30 mm) en is voorzien van een vetfilter dat gemakkelijk te verwijderen en te reinigen is.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het gladde glazen oppervlak is snel schoon te maken na de dienst. Het apparaat wordt zonder stekker geleverd en moet door een erkend elektricien op de stroomvoorziening worden aangesloten.

Productspecificaties

• Producttype: Inductiekookplaat met 6 kookzones
• Toepassing: Koken, bakken en sudderen in professionele keukens
• Breedte: 120 cm
• Diepte: 72 cm
• Hoogte: 85.4 cm
• Productgewicht: 93 kg
• Elektrisch vermogen: 25.5 kW
• Spanning: 400V
• Materiaal: Roestvast staal
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 237397

Snel en veilig koken wordt een stuk eenvoudiger met deze krachtige inductiekookplaat van Maxima. Dankzij het grote kookoppervlak van Ø26 cm en de instelbare vermogensstanden bereid je sauzen, soepen, vleesgerechten en wokgerechten met precisie. Het compacte tafelmodel maakt deze kookplaat perfect voor professionele keukens waar flexibiliteit en snelheid belangrijk zijn.

Efficiënt koken met krachtige inductietechnologie

Deze inductiekookplaat heeft een vermogen van 500W tot 3500W, met een interval van 500-800-1000-1300-1500-1800-2000-2300-2500-2700-2900-3100-3500, zodat je gerechten snel verwarmt en tegelijkertijd volledige controle houdt over het kookproces. De temperatuur is instelbaar van 60°C tot 240°C, in stappen van 20°C, waardoor de kookplaat geschikt is voor sudderen, bakken en koken. Omdat inductie de pan direct verwarmt, gaat er minder warmte verloren en blijft het kookoppervlak koeler voor extra veilige werkomstandigheden.

Eenvoudig te gebruiken in drukke professionele keukens

Het gebruiksvriendelijke bedieningspaneel maakt deze inductiekookplaat eenvoudig in gebruik. Met de tiptoetsen stel je moeiteloos het vermogen, de temperatuur en de timer in. De timer is instelbaar van 1 tot 180 minuten, in stappen van 5, zodat keukenpersoneel efficiënter kan werken tijdens drukke servicemomenten. Voor extra veiligheid schakelt de inductiekookplaat automatisch uit na twee uur zonder gebruik. Dankzij het compacte formaat is deze kookplaat ook ideaal voor mobiele keukens, buffetten of extra kookcapaciteit tijdens piekmomenten.

Duurzaam en eenvoudig te onderhouden

Het gladde keramische glasoppervlak is eenvoudig schoon te maken na gebruik. Veeg de kookplaat na het afkoelen schoon met een vochtige doek en een mild schoonmaakmiddel. De inductiekookplaat is bovendien uitgerust met oververhittingsbeveiliging en een koelventilator om de levensduur van het apparaat te verlengen. Geschikte pannen zijn gemaakt van staal, gietijzer en rvs, met een vlakke bodem tussen 12 en 30 cm.

Kies voor deze professionele inductiekookplaat Ø 26 cm van Maxima en profiteer van snel, veilig en energiezuinig koken in iedere professionele keuken.

Kenmerken

• Professionele inductiekookplaat met kookoppervlak van Ø26 cm
• Instelbaar vermogen van 500W tot 3500W
• Temperatuurbereik van 60°C tot 240°C
• Timerfunctie van 1 tot 180 minuten
• Automatische uitschakeling na twee uur inactiviteit

Product specificaties

• Netto gewicht: 5,5 kg
• Afmetingen: B35,5 x D41 x H10 cm
• Kookoppervlak: Ø 26 cm
• 230V / 50Hz / 1 Fase 3500 Watt

Ben je op zoek naar een krachtige en ruimtebesparende kookoplossing voor je professionele keuken? Deze inbouw-inductiekookplaat combineert snelle verwarming, nauwkeurige temperatuurregeling en een strakke inbouwinstallatie. Met een krachtig vermogen van 3500W en gebruiksvriendelijke tiptoetsbediening is deze kookplaat ideaal voor intensief dagelijks koken.

Efficiënt koken met inductie

Deze inbouw-inductiekookplaat zorgt voor snelle en energiezuinige prestaties dankzij directe warmteoverdracht naar de pan. Met 10 instelbare vermogensstanden regel je eenvoudig de temperatuur voor verschillende kooktechnieken, van het langzaam laten sudderen van sauzen tot wokken op hoge temperatuur. De kookzone is geschikt voor pannen en potten met een diameter van ongeveer 26 cm.

De voordelen van een inbouwinstallatie

Een inbouw-inductiekookplaat zorgt voor een strakke en moderne afwerking die naadloos aansluit op werkbladen en kookstations. Dit bespaart niet alleen waardevolle werkruimte, maar maakt ook het schoonmaken rondom het apparaat eenvoudiger. Het geïntegreerde ontwerp geeft een professionele uitstraling en is ideaal voor open keukens, foodtrucks en cateringomgevingen waar efficiëntie en presentatie belangrijk zijn. 

Veilig en eenvoudig te onderhouden

Een inbouwinstallatie zorgt voor een strakke en professionele keukenindeling en helpt tegelijkertijd om kostbare werkruimte te besparen. Het geïntegreerde ontwerp sluit naadloos aan op werkbladen en kookstations, waardoor deze kookplaat ideaal is voor open keukens, cateringomgevingen en foodtrucks. Daarnaast maakt de gladde afwerking het schoonmaken rondom het apparaat extra eenvoudig.

Upgrade je keuken met deze professionele inbouw-inductiekookplaat voor inbouwinstallatie en geniet elke dag van snel en energiezuinig koken.

Kenmerken

• Inbouw-inductiekookplaat met kookzone van Ø26 cm
• Maximaal vermogen van 3500W
• Instelbaar in 10 vermogensstanden
• Automatische uitschakeling na 2 uur inactiviteit
• Tiptoetsbedieningspaneel voor eenvoudige bedieningt

Product specificaties

• Netto gewicht: 4,7 Kg
• Afmetingen apparaat: B32 x D34 x H9,5 cm
• Binnenmaat apparaat: B32 x D34 x H9 cm
• Kookoppervlak: Ø 26 cm
• 230V / 50Hz / 1 Fase 3500 Watt

Inclusief

• Montage afwerkstrip

Snelheid, controle en efficiëntie komen samen in deze Maxima inductiekookplaat met twee kookzones. Ontworpen voor professioneel gebruik en krachtige prestaties, met een laag energieverbruik. Dankzij de diepte van 70 cm en de verstelbare poten past dit apparaat perfect binnen de Maxima 700 inductie kooklijn. Zo creëer je een stabiele, uniforme en professionele keukenopstelling.

Eenvoudige en nauwkeurige bediening

Plaats geschikte inductiepannen op de kookzones en sluit het apparaat correct aan. Controleer voor gebruik of beide bedieningsknoppen in de AAN/UIT-stand staan. Draai de knoppen met de klok mee om het vermogen te verhogen en tegen de klok in om het te verlagen.
De linker bedieningsknop bedient zone 1 (achterzijde) met vermogensniveaus van 800 W tot 3.500 W. De rechter bedieningsknop bedient zone 2 (voorzijde) met vermogensniveaus van 800 W tot 5.000 W. Zo heb je altijd flexibele en nauwkeurige controle tijdens het koken.

Slimme vermogensverdeling voor professionele keukens

Deze inductiekookplaat levert een maximaal totaalvermogen van 7000W. Zone 2 is uitgerust met een power share-functie. Wanneer beide zones op 3500W werken, kan zone 2 worden verhoogd naar 5000W, terwijl zone 1 automatisch terugschakelt naar 2000W. Zo blijft de werking stabiel zonder overbelasting van het elektrische systeem.
Dankzij inductietechnologie wordt de pan direct verwarmd. Dit zorgt voor snellere kooktijden, hogere efficiëntie en een veiligere werkomgeving. De diepte van 70 cm maakt naadloze integratie in de Maxima 700 inductie kooklijn mogelijk. De verstelbare poten zorgen voor een perfecte uitlijning op elk werkblad.

Eenvoudig schoonmaken en veilig gebruik

Zet na het koken beide bedieningsknoppen in de UIT-stand. De ingebouwde koelventilator blijft nog één minuut draaien om het apparaat veilig af te koelen. Laat het apparaat altijd volledig afkoelen voordat je het schoonmaakt. Reinig het oppervlak na elk gebruik om vlekken en verkleuring te voorkomen. Gebruik geen schurende borstels, polijstmiddelen, benzine of thinner. Houd er rekening mee dat toegankelijke oppervlakken tijdens gebruik heet kunnen worden. De filters voor de ventilator, aan de onderzijde van de machine, zijn eenvoudig te verwijderen en schoon te maken.

Kies voor deze Maxima 700 inductiekookplaat tafelmodel met twee kookzones wanneer je hoge prestaties, flexibele kookzones en naadloze integratie in een 70 cm kooklijn nodig hebt.

Kenmerken

• Twee onafhankelijke inductiekookzones
• Analoge bedieningsknoppen voor nauwkeurige vermogensregeling
• Power share-functie met een totaalvermogen van 7,0 kW
• Compatibel met de Maxima 700 inductie kooklijn
• Verstelbare poten voor stabiele plaatsing

Productspecificaties

• Nettogewicht: 16,5 kg
• Afmetingen apparaat: B41 x D70 x H14,5 cm
• Afmetingen branders: 14-24 cm
• Vermogen brander: 1 x 3,5 + 1 x 5,0 kW
• 400V / 50Hz / 3 Fase 7000W

Exclusief

• Stekker

EL. KOOKUNIT 4 PL. – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

De EL. KOOKUNIT 4 PL., de ultieme oplossing voor uw kookbehoeften. Deze hoogwaardige kookunit is ontworpen met de moderne chef in gedachten, geschikt voor iedereen die op zoek is naar een efficiënte en veelzijdige kookoplossing. Met de Combisteel technologie levert deze kookunit uitstekende prestaties en zorgt hij ervoor dat u alles kunt bereiden zonder moeite.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De EL. KOOKUNIT 4 PL. onderscheidt zich van andere kookunits in de markt door zijn combinatie van functionaliteit en stijl. Het is de perfecte keuze voor zowel professionele koks als thuiskoks die op zoek zijn naar kwaliteit en betrouwbaarheid. Of u nu een uitgebreid diner bereidt of snel een maaltijd wilt koken, deze kookunit maakt het mogelijk.

Uitvoering en bediening

Investeer in uw kookervaring en geniet van de voordelen van deze Combisteel kookunit. Laat de EL. KOOKUNIT 4 PL. uw betrouwbare partner zijn in de keuken. Wacht niet langer en voeg deze indrukwekkende kookunit vandaag nog toe aan uw keuken!

Belangrijkste kenmerken

• Afmetingen: Compacte en ruimtebesparende 4-pits opstelling, ideaal voor elke keuken
• Materiaal: Robuuste constructie met een duurzaam ontwerp dat jarenlang meegaat
• Functionaliteit: Snelle opwarming en uitstekende temperatuurbeheersing voor optimale kookresultaten
• Gebruiksvriendelijk: Eenvoudige bediening met intuïtieve knoppen voor een zorgeloze kookervaring
• Breedte (mm): 600
• Diepte (mm): 600
• Hoogte (mm): 260

Met dit horecaproduct van Combisteel kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

EL. KOOKUNIT 2 PL. – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

De EL. KOOKUNIT 2 PL., een innovatieve oplossing voor al uw kookbehoeften. Dit professionele kookapparaat behoort tot de top van de Combisteel productlijn en biedt ongeëvenaarde functionaliteit en gebruiksgemak. Of u nu een chef-kok bent of een hobbykok, deze kookunit is ontworpen om aan al uw verwachtingen te voldoen, terwijl hij past binnen uw budget.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Wat de EL. KOOKUNIT 2 PL. echt onderscheidt van andere kookunits in de markt, is de combinatie van kracht en gebruiksgemak. Dankzij de intuïtieve bediening kunt u eenvoudig de temperatuur aanpassen en de kooktijd instellen, waardoor u volledige controle heeft over uw gerechten.

Uitvoering en bediening

Voeg deze veelzijdige kookunit toe aan uw keuken en ervaar de voordelen van een professioneel kookapparaat dat is ontworpen om te presteren. Bestel nu de EL. KOOKUNIT 2 PL. en til uw kookervaring naar een hoger niveau!

Belangrijkste kenmerken

• Dubbele kookplaten: De 2 PL kookunit beschikt over twee krachtige kookplaten, geschikt voor het simultaan bereiden van meerdere gerechten
• Hoogwaardige materialen: Gemaakt van duurzaam roestvrij staal, wat zorgt voor een lange levensduur en eenvoudig onderhoud
• Compact ontwerp: Met afmetingen die ideaal zijn voor zowel professionele keukens als thuisgebruik, past deze kookunit in elke ruimte
• Energie-efficiëntie: Ontworpen om optimale prestaties te leveren zonder onnodig energieverbruik, wat bijdraagt aan een duurzame keuken
• Breedte (mm): 400
• Diepte (mm): 600
• Hoogte (mm): 260

Met dit horecaproduct van Combisteel kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

kooktoestel |1-zone| – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

elektrische kookplaat voorzien van 6 standen schakelaar, kookplaat Ø18 cm, met roestvrijstalen behuizing waarvan de onderzijde hittebestendig is gelakt

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 2,031 kg
• materiaal: roestvrijstaal
• hoogte product: 8,0 cm
• breedte product: 25,0 cm
• diepte product: 28,5 cm
• aansluiting voeding: 1x (220-240V)-1N
• frequentie: 50/60 Hz

Met dit horecaproduct van Severin kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

kooktoestel |1-zone| – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

inductiekookplaat voorzien van digitale timer 0-180 minuten (stappen van 5 min), 10 temperatuur instellingen met een bereik van 60-240°C, vermogen instelbaar 500-1800W met oververhittingsbeveiliging, verhittings-oppervlakte Ø26 cm

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 2,600 kg
• hoogte product: 7,2 cm
• breedte product: 29,5 cm
• diepte product: 35,7 cm
• aansluiting voeding: 1x (220-240V)-1N
• frequentie: 50/60 Hz
• vermogen (elektrisch): 1.800 W

Met dit horecaproduct van CaterChef (ster) kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

kooktoestel |1-zone| – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

inductiekookplaat voorzien van digitale timer 0-120 minuten, temperatuurinstelling tussen 60-240°C en 15 vermogensstanden (500-2700 W) met oververhittingsbeveiliging, verhittings-oppervlakte Ø26 cm

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 4,020 kg
• materiaal: roestvrijstaal
• hoogte product: 10,6 cm
• breedte product: 32,0 cm
• diepte product: 36,8 cm
• aansluiting voeding: 1x (220-240V)-1N
• frequentie: 50/60 Hz

Met dit horecaproduct van CaterChef (ster) kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

kooktoestel |1-zone| – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

inductiekookplaat voorzien van digitale timer 0-180 minuten, vermogen instelbaar 500-3100 W en temperatuurinstelling tussen 60-240°C

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 6,600 kg
• materiaal: roestvrijstaal
• hoogte product: 12,7 cm
• breedte product: 34,0 cm
• diepte product: 44,5 cm
• diameter product: 29,0 cm
• aansluiting voeding: 1x (220-240V)-1N

Met dit horecaproduct van CaterChef (ster) kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

kooktoestel |1-zone| – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

inductiekookplaat voorzien van digitale timer 0-180 minuten (stappen van 5 min), 10 temperatuur instellingen met een bereik van 60-240°C, vermogen instelbaar 500-2700W, met oververhittingsbeveiliging, verhittings-oppervlakte Ø26 cm, met roestvrijstalen behuizing

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 4,800 kg
• materiaal: roestvrijstaal
• hoogte product: 7,5 cm
• breedte product: 33,8 cm
• diepte product: 42,2 cm
• aansluiting voeding: 1x (220-240V)-1N
• frequentie: 50/60 Hz

Met dit horecaproduct van CaterChef (ster) kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

kooktoestel |1-zone| – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

inductiekookplaat voorzien van digitale timer 0-180 minuten, 5 temperatuurinstellingen met een bereik van 60-240°C, vermogen instelbaar 500-2000 W, met oververhittingsbeveiliging, verhittings-oppervlakte Ø26 cm, roestvrijstalen behuizing

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 3,500 kg
• materiaal: roestvrijstaal
• hoogte product: 6,6 cm
• breedte product: 32,8 cm
• diepte product: 38,3 cm
• aansluiting voeding: 1x (220-240V)-1N
• frequentie: 50/60 Hz

Met dit horecaproduct van CaterChef (ster) kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

kooktoestel |1-zone| – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

inductiekookplaat voorzien van digitale timer 0-180 minuten, temperatuurinstelling tussen 60-240°C, vermogen instelbaar 500-3500W, automatische uitschakeling, verhittings-oppervlakte Ø26 cm, roestvrijstalen ommanteling

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 6,600 kg
• materiaal: roestvrijstaal
• hoogte product: 12,1 cm
• breedte product: 34,0 cm
• diepte product: 44,5 cm
• aansluiting voeding: 1x (220-240V)-1N
• frequentie: 50/60 Hz

Met dit horecaproduct van CaterChef (ster) kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

kooktoestel |1-zone| – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

traploos instelbaar en voorzien van zeer krachtige continu stand met extra kookcirkel, verhittings-oppervlakte Ø21cm, roestvrijstalen ommanteling

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 6,000 kg
• materiaal: roestvrijstaal
• hoogte product: 10,5 cm
• breedte product: 41,5 cm
• diepte product: 41,5 cm
• aansluiting voeding: 1x (220-240V)-1N
• frequentie: 50/60 Hz

Met dit horecaproduct van Stilfer kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

De Saro EVA is een inbouw-inductieplaat voor het warmhouden van gerechten. Hij is bedoeld voor buffetten, horeca, catering en uitgiftepunten.

Het toestel meet 24,5 x 24,5 x 6,8 cm (b x d x h) en heeft een vermogen van 1 kW bij 220-240 V, 50/60 Hz. De temperatuur is instelbaar van +60 tot +100 °C.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Ingebouwd in een buffet houdt de EVA sauzen, soepen of bijgerechten op serveertemperatuur. Door het compacte formaat van 24,5 x 24,5 cm kunnen meerdere platen naast elkaar worden geplaatst.

Constructie en uitvoering

De onderzijde is van kunststof, de plaat van 4 mm dik glas. De bediening verloopt via een touchscreen met led-display. Er zijn negen standen en een oververhittingsbeveiliging. De plaat is bedoeld voor pannen en schalen tot 20 cm diameter.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Bij inductie wordt de pan direct verwarmd, waardoor de warmte snel beschikbaar en nauwkeurig regelbaar is. Het oppervlak rond de pan blijft relatief koel, wat de veiligheid verhoogt en reinigen vereenvoudigt. De oververhittingsbeveiliging beschermt het toestel bij te hoge temperaturen.

Productspecificaties

• Producttype: Inbouw-inductiewarmhoudplaat
• Model: EVA
• Afmetingen buiten (b x d x h): 24,5 x 24,5 x 6,8 cm
• Temperatuurbereik: +60 tot +100 °C
• Aansluiting: 220-240 V, 50/60 Hz
• Elektrisch vermogen: 1 kW
• Kookzones: 1
• Pandiameter: maximaal 20 cm
• Vermogensstanden: 9
• Functie: warmhouden van gerechten
• Bediening: touchscreen met led-display
• Glasdikte: 4 mm
• Beveiliging: oververhittingsbeveiliging
• Montage: inbouw
• Materiaal: onderzijde kunststof, plaat glas
• Kleur: zilver / zwart
• Gewicht netto: 1,7 kg
• EAN-code: 4017337058754
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 360-1050

De Saro TS95IND61N is een semi-professioneel inductiefornuis in zwart. Het toestel is bedoeld voor kleinere horecakeukens, catering en professioneel ingerichte kookruimtes waar met inductie wordt gekookt.

Verdere technische gegevens zoals afmetingen, aantal kookzones en aansluitwaarden vermeldt de fabrikant in deze productgegevens niet. Het brutogewicht inclusief verpakking is 90 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Een inductiefornuis verwarmt de pan direct via een elektromagnetisch veld. Daardoor is de warmte snel beschikbaar en goed regelbaar, wat in een drukke keuken tijd scheelt bij aan de kook brengen, bakken en sudderen.

Constructie en uitvoering

Het fornuis is uitgevoerd in zwart. Voor de exacte opbouw, zoals de indeling van de kookzones en eventuele ovenfuncties, vermeldt de fabrikant in deze gegevens geen details.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Bij inductie warmt alleen de pan op, waardoor de kookplaat rond de pan minder heet wordt en morsen minder snel aanbrandt; dat maakt reinigen eenvoudiger. Gebruik pannen met een magnetiseerbare bodem. Vraag voor de exacte aansluitwaarden de actuele gegevens op voordat u de installatie plant.

Productspecificaties

• Producttype: Semi-professioneel inductiefornuis
• Model: TS95IND61N
• Kleur: zwart
• Gewicht bruto: 90 kg
• EAN-code: 4017337058006
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 331-1205

De Saro TS95IND61X is een semi-professioneel inductiefornuis in zilver. Het toestel is bedoeld voor kleinere horecakeukens, catering en professioneel ingerichte kookruimtes waar met inductie wordt gekookt.

Verdere technische gegevens zoals afmetingen, aantal kookzones en aansluitwaarden vermeldt de fabrikant in deze productgegevens niet. Het brutogewicht inclusief verpakking is 90 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Een inductiefornuis verwarmt de pan direct via een elektromagnetisch veld. Daardoor is de warmte snel beschikbaar en goed regelbaar, wat in een drukke keuken tijd scheelt bij aan de kook brengen, bakken en sudderen.

Constructie en uitvoering

Het fornuis is uitgevoerd in zilver. Voor de exacte opbouw, zoals de indeling van de kookzones en eventuele ovenfuncties, vermeldt de fabrikant in deze gegevens geen details.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Bij inductie warmt alleen de pan op, waardoor de kookplaat rond de pan minder heet wordt en morsen minder snel aanbrandt; dat maakt reinigen eenvoudiger. Gebruik pannen met een magnetiseerbare bodem. Vraag voor de exacte aansluitwaarden de actuele gegevens op voordat u de installatie plant.

Productspecificaties

• Producttype: Semi-professioneel inductiefornuis
• Model: TS95IND61X
• Kleur: zilver
• Gewicht bruto: 90 kg
• EAN-code: 4017337057993
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 331-1200

Inductiewarmhoudplaat IW5-1 – gerichte bereiding in de professionele keuken

Mechanische verwerking biedt de Bartscher Inductiewarmhoudplaat IW5-1 binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Het temperatuurbereik loopt van 60 graden Celsius tot 100 graden Celsius. De kleurstelling is zwart, zilver. Panherkenning is aanwezig.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Voor combineerbaarheid vermeldt de productspecificatie 4 apparaten kunnen in 1 stroomcircuit in serie worden geschakeld. Voor bedieningspaneel vermeldt de productspecificatie aan het apparaat. Vergrendeltoets (kinderbeveiliging) is niet aanwezig. De opgegeven frequentie is 50/60 Hz. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties, zodat de genoemde capaciteit, uitvoering en bediening vooraf op de bestaande keukenopstelling kunnen worden afgestemd.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Mechanische verwerking biedt de Bartscher Inductiewarmhoudplaat IW5-1 binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen
• Het temperatuurbereik loopt van 60 graden Celsius tot 100 graden Celsius
• Voor combineerbaarheid vermeldt de productspecificatie 4 apparaten kunnen in 1 stroomcircuit in serie worden geschakeld
• De opgegeven frequentie is 50/60 Hz
• De kleurstelling is zwart, zilver
• Panherkenning is aanwezig
• Voor bedieningspaneel vermeldt de productspecificatie aan het apparaat

Met deze keukenapparaat van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Inductiewarmhoudplaat IW3-SW – gerichte bereiding in de professionele keuken

Driedelige samenstelling biedt de Bartscher Inductiewarmhoudplaat IW3-SW binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Het temperatuurbereik loopt van 40 graden Celsius tot 95 graden Celsius. De kleurstelling is zwart. Panherkenning is aanwezig.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Voor combineerbaarheid vermeldt de productspecificatie 4 apparaten kunnen in 1 stroomcircuit in serie worden geschakeld. Voor bedieningspaneel vermeldt de productspecificatie aan het apparaat. Vergrendeltoets (kinderbeveiliging) is niet aanwezig. De opgegeven frequentie is 50-60 Hz. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties, zodat de genoemde capaciteit, uitvoering en bediening vooraf op de bestaande keukenopstelling kunnen worden afgestemd.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Driedelige samenstelling biedt de Bartscher Inductiewarmhoudplaat IW3-SW binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen
• Het temperatuurbereik loopt van 40 graden Celsius tot 95 graden Celsius
• Voor combineerbaarheid vermeldt de productspecificatie 4 apparaten kunnen in 1 stroomcircuit in serie worden geschakeld
• De opgegeven frequentie is 50-60 Hz
• De kleurstelling is zwart
• Panherkenning is aanwezig
• Voor bedieningspaneel vermeldt de productspecificatie aan het apparaat

Met deze keukenapparaat van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Inductiewarmhoudsysteem IWS650 – gerichte bereiding in de professionele keuken

Diepe plaatsing biedt de Bartscher Inductiewarmhoudsysteem IWS650 binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Voor temperatuurbereik chafing dish vermeldt de productspecificatie Tot 100 graden Celsius. Voor aantal vermogensniveaus vermeldt de productspecificatie 20. De bediening is elektronisch, touch.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Voor apparaataansluiting vermeldt de productspecificatie Gereed voor aansluiting. Panherkenning is aanwezig. Een aan en uit schakelaar is aanwezig. De aansluitwaarde bedraagt 0.65 kW. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties, zodat de genoemde capaciteit, uitvoering en bediening vooraf op de bestaande keukenopstelling kunnen worden afgestemd voor de beschreven professionele toepassing.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Diepe plaatsing biedt de Bartscher Inductiewarmhoudsysteem IWS650 binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen
• Voor temperatuurbereik chafing dish vermeldt de productspecificatie Tot 100 graden Celsius
• Voor aantal vermogensniveaus vermeldt de productspecificatie 20
• Voor apparaataansluiting vermeldt de productspecificatie Gereed voor aansluiting
• De aansluitwaarde bedraagt 0.65 kW
• De bediening is elektronisch, touch
• Panherkenning is aanwezig

Met deze keukenapparaat van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Inductiewarmhoudplaat IW3 – gerichte bereiding in de professionele keuken

Verwarmde bereiding biedt de Bartscher Inductiewarmhoudplaat IW3 binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Het temperatuurbereik loopt van 40 graden Celsius tot 95 graden Celsius. De kleurstelling is zwart, zilver. Panherkenning is aanwezig.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Voor combineerbaarheid vermeldt de productspecificatie 4 apparaten kunnen in 1 stroomcircuit in serie worden geschakeld. Voor bedieningspaneel vermeldt de productspecificatie aan het apparaat. Vergrendeltoets (kinderbeveiliging) is niet aanwezig. De opgegeven frequentie is 50-60 Hz. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties, zodat de genoemde capaciteit, uitvoering en bediening vooraf op de bestaande keukenopstelling kunnen worden afgestemd.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Verwarmde bereiding biedt de Bartscher Inductiewarmhoudplaat IW3 binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen
• Het temperatuurbereik loopt van 40 graden Celsius tot 95 graden Celsius
• Voor combineerbaarheid vermeldt de productspecificatie 4 apparaten kunnen in 1 stroomcircuit in serie worden geschakeld
• De opgegeven frequentie is 50-60 Hz
• De kleurstelling is zwart, zilver
• Panherkenning is aanwezig
• Voor bedieningspaneel vermeldt de productspecificatie aan het apparaat

Met deze keukenapparaat van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Inductiewarmhoudplaat IW3-EBBF – gerichte bereiding in de professionele keuken

Verstelbare indeling biedt de Bartscher Inductiewarmhoudplaat IW3-EBBF binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Het temperatuurbereik loopt van 40 graden Celsius tot 95 graden Celsius. De kleurstelling is zwart, zilver. Panherkenning is aanwezig.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Voor combineerbaarheid vermeldt de productspecificatie 4 apparaten kunnen in 1 stroomcircuit in serie worden geschakeld. Voor bedieningspaneel vermeldt de productspecificatie Separaat, Kabellengte: 0, 65 m. Vergrendeltoets (kinderbeveiliging) is niet aanwezig. De opgegeven frequentie is 50 Hz. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties, terwijl artikelnummer, meegeleverde onderdelen en technische waarden leidend blijven bij plaatsing en gebruik.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Verstelbare indeling biedt de Bartscher Inductiewarmhoudplaat IW3-EBBF binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen
• Het temperatuurbereik loopt van 40 graden Celsius tot 95 graden Celsius
• Voor combineerbaarheid vermeldt de productspecificatie 4 apparaten kunnen in 1 stroomcircuit in serie worden geschakeld
• Voor bedieningspaneel vermeldt de productspecificatie Separaat, Kabellengte: 0, 65 m
• De opgegeven frequentie is 50 Hz
• De kleurstelling is zwart, zilver
• Panherkenning is aanwezig

Met deze keukenapparaat van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Inductiewok IW 80 – gerichte bereiding in de professionele keuken

Kleine werkruimte biedt de Bartscher Inductiewok IW 80 binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Voor apparaataansluiting vermeldt de productspecificatie 3 NAC. De bediening is tuimelschakelaar. Voor controlelampje vermeldt de productspecificatie Aan/Uit, Verwarmen, Oververhitting, Panherkenning.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De aansluitwaarde bedraagt 8 kW. Voor regeling van vermeldt de productspecificatie Vermogen. Een afzonderlijke aan en uit schakelaar is niet aanwezig. Geschikt voor inbouw is niet aanwezig. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties, zodat de genoemde capaciteit, uitvoering en bediening vooraf op de bestaande keukenopstelling kunnen worden afgestemd voor de beschreven professionele toepassing.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Kleine werkruimte biedt de Bartscher Inductiewok IW 80 binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen
• Voor apparaataansluiting vermeldt de productspecificatie 3 NAC
• De aansluitwaarde bedraagt 8 kW
• Voor regeling van vermeldt de productspecificatie Vermogen
• De bediening is tuimelschakelaar
• Voor controlelampje vermeldt de productspecificatie Aan/Uit, Verwarmen, Oververhitting, Panherkenning
• Een afzonderlijke aan en uit schakelaar is niet aanwezig

Met deze keukenapparaat van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Inductietafelfornuis ITH 80-320 – gerichte bereiding in de professionele keuken

Grote productruimte biedt de Bartscher Inductietafelfornuis ITH 80-320 binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Voor aantal kookpitten vermeldt de productspecificatie 1. Voor apparaataansluiting vermeldt de productspecificatie 3 NAC. Voor vermogen kookpit(ten) max. vermeldt de productspecificatie 8000 W.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Een digitaal display is niet aanwezig. Voor diepte glasveld vermeldt de productspecificatie 400 mm. Voor materiaal kookplaat vermeldt de productspecificatie Glas. De opgegeven frequentie is 50 Hz. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties, zodat de genoemde capaciteit, uitvoering en bediening vooraf op de bestaande keukenopstelling kunnen worden afgestemd.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Grote productruimte biedt de Bartscher Inductietafelfornuis ITH 80-320 binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen
• Voor aantal kookpitten vermeldt de productspecificatie 1
• Voor apparaataansluiting vermeldt de productspecificatie 3 NAC
• Voor vermogen kookpit(ten) max. vermeldt de productspecificatie 8000 W
• Voor diepte glasveld vermeldt de productspecificatie 400 mm
• Voor materiaal kookplaat vermeldt de productspecificatie Glas
• De opgegeven frequentie is 50 Hz

Met deze keukenapparaat van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Inductiewok IW 50 – gerichte bereiding in de professionele keuken

Rechthoekige indeling biedt de Bartscher Inductiewok IW 50 binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Voor apparaataansluiting vermeldt de productspecificatie 3 NAC. De bediening is elektronisch. Voor controlelampje vermeldt de productspecificatie Aan/Uit, Kinderbeveiliging.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De aansluitwaarde bedraagt 5 kW. Voor regeling van vermeldt de productspecificatie Vermogen. Een aan en uit schakelaar is aanwezig. Geschikt voor inbouw is niet aanwezig. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties, zodat de genoemde capaciteit, uitvoering en bediening vooraf op de bestaande keukenopstelling kunnen worden afgestemd voor de beschreven professionele toepassing bij dagelijks gebruik.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Rechthoekige indeling biedt de Bartscher Inductiewok IW 50 binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen
• Voor apparaataansluiting vermeldt de productspecificatie 3 NAC
• De aansluitwaarde bedraagt 5 kW
• Voor regeling van vermeldt de productspecificatie Vermogen
• De bediening is elektronisch
• Voor controlelampje vermeldt de productspecificatie Aan/Uit, Kinderbeveiliging
• Een aan en uit schakelaar is aanwezig

Met deze keukenapparaat van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Inductiekoker IK 35TC-SW – gerichte bereiding in de professionele keuken

Zilveren behuizing biedt de Bartscher Inductiekoker IK 35TC-SW binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Het temperatuurbereik loopt van 60 graden Celsius tot 240 graden Celsius. Voor aantal temperatuurniveaus vermeldt de productspecificatie 10. Voor intervallen tijdinstelling vermeldt de productspecificatie 1 minuut / 10 minuten.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Voor aantal kookpitten vermeldt de productspecificatie 1. Voor apparaataansluiting vermeldt de productspecificatie Gereed voor aansluiting. Voor vermogen kookpit(ten) max. vermeldt de productspecificatie 3500 W. Een digitaal display is aanwezig. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties voor de beschreven professionele toepassing bij dagelijks gebruik.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Zilveren behuizing biedt de Bartscher Inductiekoker IK 35TC-SW binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen
• Het temperatuurbereik loopt van 60 graden Celsius tot 240 graden Celsius
• Voor aantal temperatuurniveaus vermeldt de productspecificatie 10
• Voor intervallen tijdinstelling vermeldt de productspecificatie 1 minuut / 10 minuten
• Voor aantal kookpitten vermeldt de productspecificatie 1
• Voor apparaataansluiting vermeldt de productspecificatie Gereed voor aansluiting
• Voor vermogen kookpit(ten) max. vermeldt de productspecificatie 3500 W

Met deze keukenapparaat van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Inbouw-inductiewok IW35-EB – gerichte bereiding in de professionele keuken

Driedelige samenstelling biedt de Bartscher Inbouw-inductiewok IW35-EB binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Het temperatuurbereik loopt van 60 graden Celsius tot 240 graden Celsius. Voor apparaataansluiting vermeldt de productspecificatie Gereed voor aansluiting. De bediening is tuimelschakelaar.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Controlelampje is aanwezig. Voor intervallen temperatuurinstelling vermeldt de productspecificatie 20 graden Celsius. Voor soort kookpitten vermeldt de productspecificatie Inductie. Panherkenning is aanwezig. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties, zodat de genoemde capaciteit, uitvoering en bediening vooraf op de bestaande keukenopstelling kunnen worden afgestemd voor de beschreven professionele toepassing bij dagelijks gebruik.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Driedelige samenstelling biedt de Bartscher Inbouw-inductiewok IW35-EB binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen
• Het temperatuurbereik loopt van 60 graden Celsius tot 240 graden Celsius
• Voor apparaataansluiting vermeldt de productspecificatie Gereed voor aansluiting
• Voor intervallen temperatuurinstelling vermeldt de productspecificatie 20 graden Celsius
• De bediening is tuimelschakelaar
• Controlelampje is aanwezig
• Voor soort kookpitten vermeldt de productspecificatie Inductie

Met deze keukenapparaat van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Inductiewarmhoudplaat IW10-EB – gerichte bereiding in de professionele keuken

Enkelvoudige bediening biedt de Bartscher Inductiewarmhoudplaat IW10-EB binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Het temperatuurbereik loopt van 40 graden Celsius tot 100 graden Celsius. De kleurstelling is zwart, zilver. Panherkenning is aanwezig.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Voor combineerbaarheid vermeldt de productspecificatie 3 apparaten kunnen in serie worden geschakeld in 1 stroomcircuit. Voor bedieningspaneel vermeldt de productspecificatie aan het apparaat. Voor controlelampje vermeldt de productspecificatie Aan/Uit. Vergrendeltoets (kinderbeveiliging) is aanwezig. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties, zodat de genoemde capaciteit, uitvoering en bediening vooraf op de bestaande keukenopstelling kunnen worden afgestemd.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Enkelvoudige bediening biedt de Bartscher Inductiewarmhoudplaat IW10-EB binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen
• Het temperatuurbereik loopt van 40 graden Celsius tot 100 graden Celsius
• Voor combineerbaarheid vermeldt de productspecificatie 3 apparaten kunnen in serie worden geschakeld in 1 stroomcircuit
• De kleurstelling is zwart, zilver
• Panherkenning is aanwezig
• Voor bedieningspaneel vermeldt de productspecificatie aan het apparaat
• Voor controlelampje vermeldt de productspecificatie Aan/Uit

Met deze keukenapparaat van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.