Pastamachines

De churros vulmachine is een handmatig bedienbare oplossing voor het nauwkeurig vullen van churros met verschillende soorten vulling. Dit type vulmachine wordt veel gebruikt in professionele omgevingen zoals foodtrucks, snackbars, cafés en restaurants waar snelheid en controle belangrijk zijn. Met een royaal reservoir van 5 liter is deze uitvoering geschikt voor het verwerken van sauzen, crèmes, chocolade en andere vloeibare of halfvaste vullingen. De constructie en afwerking sluiten aan bij de eisen die binnen de horeca gelden, waarbij hygiëne en betrouwbaarheid centraal staan. Deze churros vulmachine van Maxima is ontworpen voor dagelijks gebruik in een productieve werkomgeving.

In de praktijk werkt u met een eenvoudige hendelbediening waarmee de vulling gecontroleerd door het mondstuk wordt geperst. Hierdoor behoudt u constante dosering en voorkomt u verspilling. De smalle spuitmond maakt het mogelijk om churros gelijkmatig te vullen zonder de structuur van het deeg te beschadigen. Dit is met name belangrijk bij verse productie waarbij presentatie en consistentie een grote rol spelen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Deze churros vulmachine ondersteunt een efficiënte workflow bij het vullen van churros direct na bereiding. De handmatige bediening geeft volledige controle over snelheid en hoeveelheid, wat prettig is bij wisselende vullingen zoals room, chocolade of gekruide sauzen. Door het stabiele ontwerp blijft het apparaat stevig op zijn plaats tijdens gebruik.

Constructie, materiaal en uitvoering

Het apparaat is volledig uitgevoerd in roestvrij staal en bestaat uit demontabele onderdelen. Dit vereenvoudigt het reinigen en draagt bij aan een hygiënische werkomgeving. De bodemplaat is voorzien van uitsparingen waarmee u de machine vast op het werkblad kunt monteren. De afwerking en materiaalkeuze passen bij professioneel gebruik binnen de horeca.

Praktische voordelen voor professionele keukens

De combinatie van een ruim reservoir, robuuste constructie en eenvoudige bediening maakt deze churros vulmachine geschikt voor continu gebruik. Onderhoud is overzichtelijk en schoonmaken kost weinig tijd, wat de efficiëntie in de keuken ondersteunt.

Productspecificaties

• Producttype: churros vulmachine
• Bediening: handmatig
• Reservoirinhoud: 5 liter
• Materiaal: roestvrij staal
• Montage: vaste plaatsing op werkblad mogelijk
• Geschikt voor professioneel gebruik

Deze professionele churrosmachine met een vulcapaciteit van 15 liter is ontworpen voor het efficiënt produceren van grote hoeveelheden churros in horecakeukens, foodtrucks en kramen. Dankzij de verticale opstelling en de robuuste constructie is dit apparaat geschikt voor intensief dagelijks gebruik. De churrosmachine van Maxima ondersteunt een gelijkmatig productieproces waarbij vorm, lengte en structuur van de churros consistent blijven, wat belangrijk is bij een hoog verkoopvolume.

Het reservoir wordt gevuld met churrosdeeg, waarna via een drukplaat en vulbuis het deeg gecontroleerd wordt geëxtrudeerd. Met de meegeleverde vormplaten kunnen verschillende churro-vormen worden gemaakt. De machine beschikt over twee snelheden, waardoor u de dosering en doorloopsnelheid nauwkeurig kunt afstemmen op het type deeg en de gewenste output. Dit zorgt voor controle tijdens het werken en een constant eindresultaat, geschikt voor frituren of afbakken in de oven.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Deze verticale churrosmachine wordt handmatig bediend en is geschikt voor het produceren van klassieke churros en gevulde varianten. Het apparaat ondersteunt een vlot werktempo in drukke omgevingen en is inzetbaar in combinatie met frituurvet of ovenbereiding. Door de stabiele opstelling en gelijkmatige drukverdeling blijft het extruderen soepel verlopen, ook bij grotere hoeveelheden.

Constructie en uitvoering

De behuizing, cilinder, drukplaat en vulbuizen zijn uitgevoerd in roestvrij staal. Dit draagt bij aan duurzaamheid, hygiëne en eenvoudige reiniging. Het uitvoergedeelte is in één beweging te verwijderen, wat onderhoud vereenvoudigt. Vier rubberen voeten zorgen voor stabiliteit tijdens gebruik en voorkomen verschuiven op het werkblad.

Praktische voordelen voor professionele keukens

De combinatie van hoge capaciteit, eenvoudige bediening en stevige constructie maakt deze churrosmachine geschikt voor professioneel gebruik. Onderdelen kunnen grotendeels in de vaatwasser worden gereinigd, terwijl de buitenzijde eenvoudig afneembaar is met een vochtige doek. Dit ondersteunt een efficiënte workflow en hygiënisch werken.

Productspecificaties

• Producttype: verticale churrosmachine
• Vulcapaciteit: 15 liter
• Aantal snelheden: 2
• Materiaal: roestvrij staal
• Aantal churrosvormen: 4
• Netto gewicht: 17 kg
• Afmetingen cilinder: Ø219 x 400 mm
• Diameter uitvoer cilinder: Ø50 mm
• Afmetingen apparaat: B330 x D300 x H710 mm
• Geschikt voor professioneel gebruik

Deze professionele churrosmachine is ontwikkeld voor het efficiënt produceren van grote hoeveelheden churros binnen de horeca. Het apparaat wordt toegepast in onder andere foodtrucks, cafés, marktkramen en professionele keukens waar consistentie, snelheid en vormvastheid belangrijk zijn. Door het gecontroleerde persmechanisme krijgen churros een gelijkmatige structuur en vaste diameter, wat zorgt voor een reproduceerbaar eindresultaat bij bakken of frituren.

De churrosmachine van Maxima is geschikt voor intensief dagelijks gebruik en ondersteunt een stabiele workflow bij het bereiden van klassieke en gevulde churros. Dankzij de ruime cilinderinhoud kunnen grotere volumes deeg worden verwerkt zonder tussentijds bijvullen, wat wachttijden beperkt tijdens piekmomenten.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het deeg wordt handmatig in de cilinder geplaatst en via de drukplaat gelijkmatig door de gekozen vormplaat geperst. De dosering is instelbaar via twee snelheden, waardoor u controle houdt over de output bij verschillende deegsoorten. De gevormde churros zijn direct geschikt voor bereiding in een friteuse of oven, afhankelijk van het recept en de gewenste textuur.

Constructie en materiaal

De machine is uitgevoerd met een volledig roestvrijstalen behuizing en interne componenten. De cilinder, drukplaat en vulbuizen zijn vervaardigd uit RVS, wat bijdraagt aan duurzaamheid en eenvoudige reiniging. De rubberen voeten zorgen voor stabiliteit tijdens het persen en beperken verschuiving op het werkblad.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze churrosmachine ondersteunt een efficiënte productie met minimale handmatige inspanning. Het ontwerp is gericht op hygiënisch werken, eenvoudig onderhoud en betrouwbare prestaties bij hoge capaciteit. Onderdelen zijn eenvoudig te demonteren, wat het schoonmaakproces vereenvoudigt na gebruik.

Productspecificaties

• Producttype: churrosmachine
• Toepassing: bereiden van churros voor professioneel gebruik
• Materiaal: roestvrij staal
• Vulcapaciteit: 12 liter
• Aantal vormen: 4
• Snelheden: 2 instelbare snelheden
• Afmetingen cilinder: Ø219 x 320 mm
• Afmetingen apparaat: H630 x B330 x D300 mm
• Netto gewicht: 15 kg
• Geschikt voor professioneel gebruik

Een professionele churrosmachine is onmisbaar wanneer u in de horeca snel en consistent churros wilt produceren. Deze verticale churrosmachine met een royale vulcapaciteit van 10 liter is ontworpen voor intensief gebruik in onder andere foodtrucks, cafetaria’s, marktkramen en grootkeukens. Door het gecontroleerde persmechanisme ontstaan churros met een gelijkmatige vorm en vaste structuur, wat bijdraagt aan een consistente bereiding en presentatie. Het apparaat is geschikt voor handmatige dosering en ondersteunt een efficiënt werkproces bij hogere volumes. Het merk Maxima staat bekend om functionele oplossingen voor professioneel gebruik, waarbij betrouwbaarheid en degelijkheid centraal staan.

In de praktijk wordt het deeg eenvoudig in de cilinder geplaatst, waarna het via de hendel en het interne draaisysteem gelijkmatig naar beneden wordt gedrukt. De machine beschikt over twee snelheden, waardoor u de dosering kunt afstemmen op het type deeg en de gewenste productiesnelheid. De gevormde churros kunnen direct worden afgesneden op lengte en zijn geschikt voor verdere bereiding in een friteuse of oven. Dit maakt de churrosmachine breed inzetbaar voor verschillende toepassingen, waaronder klassieke churros met suiker of varianten met vulling.

Gebruik en toepassing in de professionele keuken

Deze churrosmachine ondersteunt een gecontroleerd en herhaalbaar productieproces. Dankzij de stabiele opstelling op rubberen voeten blijft het apparaat stevig staan tijdens gebruik, ook bij een vol reservoir. De machine is geschikt voor continu gebruik tijdens piekmomenten en helpt wachttijden te beperken zonder in te leveren op productkwaliteit.

Constructie, materiaal en uitvoering

De constructie is volledig uitgevoerd in roestvrij staal, wat zorgt voor een solide bouw en eenvoudige reiniging. De cilinder, drukplaat en overige mechanische onderdelen zijn ontworpen voor dagelijks gebruik en langdurige belasting. De afwerking sluit aan bij de eisen van professionele keukens, waarbij hygiëne en duurzaamheid belangrijk zijn. Maxima past hierbij een functioneel ontwerp toe dat gericht is op betrouwbaarheid en onderhoudsgemak.

Praktische voordelen voor professioneel gebruik

Voor horecakeukens biedt deze churrosmachine duidelijke voordelen op het gebied van workflow en efficiëntie. De ruime capaciteit vermindert het aantal navullingen, terwijl de eenvoudige demontage het schoonmaken versnelt. Dit draagt bij aan een hygiënische werkomgeving en een voorspelbaar productieproces, zelfs bij grotere volumes.

Productspecificaties

• Producttype: verticale churrosmachine
• Toepassing: professioneel bereiden van churros
• Materiaal: roestvrij staal
• Vulcapaciteit: 10 liter
• Snelheden: 2 instelbare standen
• Stabiliteit: rubberen voeten
• Geschikt voor professioneel gebruik

Matfer Bourgeat pastapan – praktisch keukengerei voor dagelijks gebruik

Reserve thermostaat voor Buffalo 1000W magnetrons.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenartikel ondersteunt voorbereiding en bereiding van gerechten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, catering en professionele keukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: Buffalo
• Afmetingen: 1,2(h) x 3,42(b) x 3,2(d)cm
• Materiaal: Staal
• Gewicht: 50g
• Materiaal behuizing: RVS
• Kleur: Zilver
• Productgewicht: 0.67 kg

Met deze keukenartikel van Matfer Bourgeat kies je voor een praktische oplossing die aansluit op voorbereiding en bereiding van gerechten.

pasta-apparaat |15cm| – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

met de Imperia PastaItaliana, vervaardigd uit verchroomd staal en voorzien van de gepatenteerde instelknop voor het uitwalsen van het deeg in verschillende dikten, kunt u eenvoudig in enkele minuten verse pasta's maken. Wordt compleet geleverd met o.a. hulpstukken voor het bereiden van spaghetti, fettuccine, tagliatelle, lasagnette en raviolivorm, tevens voorzien van houten deegroller

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 1,001 kg
• materiaal: staal
• hoogte product: 20,5 cm
• breedte product: 18,5 cm
• diepte product: 16,0 cm
• meegeleverde accessoires: 2 hulpstukken voor spaghetti, lasagnette, capelli d'angelo, 1 ravioli vorm en 1 houten deegroller
• verkoopeenheid: 1

Met dit horecaproduct van Imperia kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

snijwals Fettuccine – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

gewicht netto product: 0,400 kg verkoopeenheid: 1 bevat: 1 verpakkingseenheid: 4 snijdikte: 6,5 mm

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 0,400 kg
• verkoopeenheid: 1
• bevat: 1
• verpakkingseenheid: 4
• snijdikte: 6,5 mm

Met dit horecaproduct van Imperia kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

pasta-apparaat |21cm| – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

met de elektrische Imperia Restaurant, een professionele uitvoering en vervaardigd uit verchroomd gepolijst staal, kunt u eenvoudig in enkele minuten verse pasta's maken. De pastamachine is voorzien van een extra breed uitrol vlak van 21cm en heeft een instelknop voor het uitwalsen van het deeg in verschillende diktes van 0mm tot 5mm. Met behulp van de optionele accessoires kunt u uw pastamachine uitbreiden om andere verse pasta's te maken.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 12,000 kg
• materiaal: staal
• hoogte product: 27,5 cm
• breedte product: 32,5 cm
• diepte product: 36,0 cm
• aansluiting voeding: 1x (220-240V)-1N
• frequentie: 50 Hz

Met dit horecaproduct van Imperia kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

snijwals Fettuccine – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

snijwals 6,5 mm gewicht netto product: 2,100 kg verkoopeenheid: 1 bevat: 1 verpakkingseenheid: 1 snijdikte: 6,5 mm

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 2,100 kg
• verkoopeenheid: 1
• bevat: 1
• verpakkingseenheid: 1
• snijdikte: 6,5 mm

Met dit horecaproduct van Imperia kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

snijwals Trenette – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

snijwals 4 mm gewicht netto product: 2,100 kg verkoopeenheid: 1 bevat: 1 verpakkingseenheid: 1 snijdikte: 4,0 mm

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 2,100 kg
• verkoopeenheid: 1
• bevat: 1
• verpakkingseenheid: 1
• snijdikte: 4,0 mm

Met dit horecaproduct van Imperia kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

snijwals Tagliatelle – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

snijwals 2 mm gewicht netto product: 2,100 kg verkoopeenheid: 1 bevat: 1 verpakkingseenheid: 1 snijdikte: 2,0 mm

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 2,100 kg
• verkoopeenheid: 1
• bevat: 1
• verpakkingseenheid: 1
• snijdikte: 2,0 mm

Met dit horecaproduct van Imperia kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

snijwals Capelli d'Angelo – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

snijwals 1,5 mm gewicht netto product: 2,100 kg verkoopeenheid: 1 bevat: 1 verpakkingseenheid: 1 snijdikte: 1,5 mm

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 2,100 kg
• verkoopeenheid: 1
• bevat: 1
• verpakkingseenheid: 1
• snijdikte: 1,5 mm

Met dit horecaproduct van Imperia kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

pasta-apparaat |21cm| – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

met de Imperia Restaurant, een professionele uitvoering en vervaardigd uit verchroomd gepolijst staal, kunt u eenvoudig in enkele minuten verse pasta's maken. De pastamachine is voorzien van een extra breed uitrol vlak van 21cm en heeft een instelknop voor het uitwalsen van het deeg in verschillende diktes van 0mm tot 5mm. Met behulp van de optionele accessoires kunt u uw pastamachine uitbreiden om andere verse pasta's te maken.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 9,300 kg
• materiaal: staal
• hoogte product: 27,5 cm
• breedte product: 32,5 cm
• diepte product: 36,0 cm
• verkoopeenheid: 1
• bevat: 1

Met dit horecaproduct van Imperia kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

pasta-apparaat |15cm| – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

met de Imperia Titania, vervaardigd uit verchroomd staal en voorzien van de gepatenteerde instelknop voor het uitwalsen van het deeg in verschillende dikten, kunt u eenvoudig in enkele minuten verse pasta's maken. Met behulp van de optionele accessoires kunt u uw pastamachine uitbreiden om andere verse pasta's te maken. Tevens kan dit model worden voorzien van een motor met 2 snelheden.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 2,900 kg
• materiaal: staal
• hoogte product: 20,5 cm
• breedte product: 18,5 cm
• diepte product: 16,0 cm
• meegeleverde accessoires: combinatiewals tagliatelle 2 mm en fettuccine 6,5 mm
• bediening: manueel

Met dit horecaproduct van Imperia kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

snijwals Tagliatelle & Fettuccine – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

snijwalsen, snijdikte tagliatelle 2 mm + fettuccine 6,5 mm

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 0,400 kg
• verkoopeenheid: 1
• bevat: 1
• verpakkingseenheid: 1
• snijdikte: 6,5 mm
• snijwalsen, snijdikte tagliatelle 2 mm + fettuccine 6,5 mm

Met dit horecaproduct van Imperia kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

snijwals Capelli d'Angelo & Trenette – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

snijwalsen, snijdikte angel hair 1,5 mm + trenette 4 mm

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 0,400 kg
• verkoopeenheid: 1
• bevat: 1
• verpakkingseenheid: 1
• snijdikte: 4,0 mm
• snijwalsen, snijdikte angel hair 1,5 mm + trenette 4 mm

Met dit horecaproduct van Imperia kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

snijwals Lasagnette – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

snijwalsen, snijdikte lasagne

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 0,800 kg
• verkoopeenheid: 1
• bevat: 1
• verpakkingseenheid: 4
• snijdikte: 12,0 mm
• snijwalsen, snijdikte lasagne

Met dit horecaproduct van Imperia kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

snijwals Spaghetti – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

snijwalsen, snijdikte spaghetti

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 0,800 kg
• verkoopeenheid: 1
• bevat: 1
• verpakkingseenheid: 4
• snijdikte: 2,0 mm
• snijwalsen, snijdikte spaghetti

Met dit horecaproduct van Imperia kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

snijwals Gnocchi – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

snijwalsen, snijdikte gnocchi Gnocchetti Sardi, Cavatelli en Rigatelli

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 1,100 kg
• verkoopeenheid: 1
• bevat: 1
• verpakkingseenheid: 6
• snijwalsen, snijdikte gnocchi Gnocchetti Sardi, Cavatelli en Rigatelli

Met dit horecaproduct van Imperia kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

pasta-apparaat |15cm| – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

met de elektrisch PastaPresto, die voorzien is van een instelknop voor het uitwalsen van het deeg in verschillende dikten, kunt u eenvoudig in enkele minuten verse pasta's maken. Met behulp van de geïntegreerde combinatiewals (2 + 6,5 tagliatelle en fettuccine) kunt u direct aan de slag. Met behulp van de optionele accessoires kunt u uw pastamachine uitbreiden om andere verse pasta's te maken.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 7,000 kg
• materiaal: roestvrijstaal
• hoogte product: 27,0 cm
• breedte product: 28,0 cm
• diepte product: 23,0 cm
• aansluiting voeding: 1x (220-240V)-1N
• frequentie: 50 Hz

Met dit horecaproduct van Imperia kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

snijwals Ravioli – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

snijwalsen, snijdikte ravioli

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 1,500 kg
• afmeting product: 3 x 3 cm
• verkoopeenheid: 1
• bevat: 1
• verpakkingseenheid: 6
• snijwalsen, snijdikte ravioli

Met dit horecaproduct van Imperia kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

pasta-apparaat |15cm| – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

met de Imperia iPasta, vervaardigd uit verchroomd staal en voorzien van de gepatenteerde instelknop voor het uitwalsen van het deeg in verschillende dikten, kunt u eenvoudig in enkele minuten verse pasta's maken. Met behulp van de optionele accessoires kunt u uw pastamachine uitbreiden om andere verse pasta's te maken. Tevens kan dit model worden voorzien van een motor met 2 snelheden.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 3,400 kg
• materiaal: staal
• hoogte product: 20,5 cm
• breedte product: 18,5 cm
• diepte product: 16,0 cm
• meegeleverde accessoires: combinatiewals tagliatelle 2 mm en fettuccine 6,5 mm
• verkoopeenheid: 1

Met dit horecaproduct van Imperia kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Pastamaschine 5000 – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Zorgvuldige bereiding biedt de Bartscher Pastamaschine 5000 binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. De opgegeven frequentie is 50 Hz. Voor controlelampje vermeldt de productspecificatie Aan/Uit, Kneden, Deeguitgifte. De aansluitwaarde bedraagt 0.25 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De uitvoering heeft als eigenschappen: 5 stevige voeten, Deksel met 2 vulopeningen (8 x 112 mm), Laag geluidsniveau (< 70 dB), Kneedas en transportschroef uitneembaar, Deegreservoir afneembaar, Voor het kneden en uitrollen van 12 verschillende pastasoorten (pastavormen optioneel verkrijgbaar). Bij levering is inbegrepen: Montagegereedschap. De benodigde spanning is 230 V. De inhoud bedraagt 1.5 kg. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, met aandacht voor de beschreven productfunctie en de beschikbare aansluitingen.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Zorgvuldige bereiding biedt de Bartscher Pastamaschine 5000 binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen
• De opgegeven frequentie is 50 Hz
• De aansluitwaarde bedraagt 0.25 kW
• De benodigde spanning is 230 V
• De inhoud bedraagt 1.5 kg
• Voor controlelampje vermeldt de productspecificatie Aan/Uit, Kneden, Deeguitgifte
• Bij levering is inbegrepen: Montagegereedschap

Met deze horecaproduct van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Pastamatrijs Fettuccine 8 mm – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Overzichtelijk gebruik ontstaat met de Bartscher Pastamatrijs Fettuccine 8 mm binnen een passende keukenopstelling en sluit aan op de opgegeven uitvoering van dit product. Voor pasta-grootte vermeldt de productspecificatie 8 mm. De uitvoering bestaat uit brons.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Voor pasta-soort vermeldt de productspecificatie Fettuccine. De buitenmaten bedragen 55 x 55 x 10 mm in breedte, diepte en hoogte. Inspecteer aansluitpunten en contactvlakken voordat het product wordt geplaatst. Houd bij montage rekening met de opgegeven uitvoering en productfunctie. Controleer vóór gebruik of maatvoering, belasting, aansluiting en plaatsing bij het bedoelde product en de beschikbare werkruimte passen.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Overzichtelijk gebruik ontstaat met de Bartscher Pastamatrijs Fettuccine 8 mm binnen een passende keukenopstelling en sluit aan op de opgegeven uitvoering van dit product
• Voor pasta-grootte vermeldt de productspecificatie 8 mm
• De buitenmaten bedragen 55 x 55 x 10 mm in breedte, diepte en hoogte
• Controleer vóór gebruik of maatvoering, belasting, aansluiting en plaatsing bij het bedoelde product en de beschikbare werkruimte passen
• De uitvoering bestaat uit brons
• Voor pasta-soort vermeldt de productspecificatie Fettuccine
• Inspecteer aansluitpunten en contactvlakken voordat het product wordt geplaatst

Met deze horecaproduct van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Pastamatrijs Tagliolini 3 mm – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Grote productruimte ontstaat met de Bartscher Pastamatrijs Tagliolini 3 mm binnen een passende keukenopstelling en sluit aan op de opgegeven uitvoering van dit product. Voor pasta-grootte vermeldt de productspecificatie 3 mm. De uitvoering bestaat uit brons.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Voor pasta-soort vermeldt de productspecificatie Tagliolini. De buitenmaten bedragen 55 x 55 x 10 mm in breedte, diepte en hoogte. Inspecteer aansluitpunten en contactvlakken voordat het product wordt geplaatst. Houd bij montage rekening met de opgegeven uitvoering en productfunctie. Controleer vóór gebruik of maatvoering, belasting, aansluiting en plaatsing bij het bedoelde product en de beschikbare werkruimte passen.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Grote productruimte ontstaat met de Bartscher Pastamatrijs Tagliolini 3 mm binnen een passende keukenopstelling en sluit aan op de opgegeven uitvoering van dit product
• Voor pasta-grootte vermeldt de productspecificatie 3 mm
• De buitenmaten bedragen 55 x 55 x 10 mm in breedte, diepte en hoogte
• Controleer vóór gebruik of maatvoering, belasting, aansluiting en plaatsing bij het bedoelde product en de beschikbare werkruimte passen
• De uitvoering bestaat uit brons
• Voor pasta-soort vermeldt de productspecificatie Tagliolini
• Inspecteer aansluitpunten en contactvlakken voordat het product wordt geplaatst

Met deze horecaproduct van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Pasta-uitrol-set, 3-delig – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Ruime verwerking ontstaat met de Bartscher Pasta-uitrol-set, 3-delig binnen een passende keukenopstelling en sluit aan op de opgegeven uitvoering van dit product. De set bestaat uit 1 tagliatelle-snijder, 1 spaghetti-snijder, 1 pasta-roller: voor deegplaatbreedte tot 150 mm, in 8 diktes regelbaar, 1 reinigingsborstel. Voor passend op kitchenaid vermeldt de productspecificatie Alle modellen uit ons assortiment.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De uitvoering bestaat uit roestvrij staal. De kleurstelling is zilver. De buitenmaten bedragen 245 x 97 x 55 mm in breedte, diepte en hoogte. Houd bij montage rekening met de opgegeven uitvoering en productfunctie. Controleer vóór gebruik of maatvoering, belasting, aansluiting en plaatsing bij het bedoelde product en de beschikbare werkruimte passen.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Ruime verwerking ontstaat met de Bartscher Pasta-uitrol-set, 3-delig binnen een passende keukenopstelling en sluit aan op de opgegeven uitvoering van dit product
• De set bestaat uit 1 tagliatelle-snijder, 1 spaghetti-snijder, 1 pasta-roller: voor deegplaatbreedte tot 150 mm, in 8 diktes regelbaar, 1 reinigingsborstel
• De uitvoering bestaat uit roestvrij staal
• De buitenmaten bedragen 245 x 97 x 55 mm in breedte, diepte en hoogte
• Controleer vóór gebruik of maatvoering, belasting, aansluiting en plaatsing bij het bedoelde product en de beschikbare werkruimte passen
• Voor passend op kitchenaid vermeldt de productspecificatie Alle modellen uit ons assortiment
• De kleurstelling is zilver

Met deze horecaproduct van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Pastamatrijs Caserecce 9x5 mm – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Caserecce met een formaat van 9 x 5 mm produceer je met deze bronzen pastamatrijs van Bartscher. De openingen geven het deeg tijdens het persen de kenmerkende maat en vorm. Controleer vóór montage of de pastamatrijs bij je machine past. Verwijder na de productie zelf achtergebleven deeg volgens de reinigingsvoorschriften.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Caserecce met een formaat van 9 x 5 mm produceer je met deze bronzen pastamatrijs van Bartscher
• Controleer vóór montage of de pastamatrijs bij je machine past
• De openingen geven het deeg tijdens het persen de kenmerkende maat en vorm
• Verwijder na de productie zelf achtergebleven deeg volgens de reinigingsvoorschriften

Met deze horecaproduct van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Pastamatrijs Pappardelle 16 mm – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Verse pappardelle met een breedte van 16 mm produceer je met deze bronzen pastamatrijs van Bartscher. De opening vormt het deeg tijdens het persen tot brede linten. Vergelijk vóór montage het artikelnummer en de aansluiting met je pastamachine. Verwijder na gebruik zorgvuldig deegresten uit de pastamatrijs volgens de voorgeschreven reinigingsmethode.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Verse pappardelle met een breedte van 16 mm produceer je met deze bronzen pastamatrijs van Bartscher
• Vergelijk vóór montage het artikelnummer en de aansluiting met je pastamachine
• De opening vormt het deeg tijdens het persen tot brede linten
• Verwijder na gebruik zorgvuldig deegresten uit de pastamatrijs volgens de voorgeschreven reinigingsmethode

Met deze horecaproduct van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.