Spareparts

Mal uitsluitend geschikt voor de Maxima Tray Sealer Medium.

Deze gn tray in 1/4 Gastronorm-formaat is ontworpen voor professioneel gebruik binnen horeca en catering. De tray is geschikt voor het portioneren, verpakken en presenteren van maaltijden en componenten in keukens waar efficiëntie en standaardisatie belangrijk zijn. Door het compacte formaat van 263 x 161 mm is dit product toepasbaar in restaurants, cateringbedrijven, grootkeukens en productieomgevingen waar gewerkt wordt met vaste porties en georganiseerde workflow. De tray is uitsluitend geschikt voor gebruik in combinatie met de Maxima Tray Sealer Medium.

In de dagelijkse praktijk ondersteunt deze gn tray het gecontroleerd verpakken van warme en koude bereidingen. Het 1-compartment ontwerp maakt de tray geschikt voor afzonderlijke gerechten of productcomponenten, wat overzicht en consistentie bevordert bij uitgifte en opslag. De gestandaardiseerde Gastronorm-afmetingen zorgen ervoor dat de tray probleemloos past binnen bestaande GN-systemen, zoals koelwerkbanken, koelingen en transportoplossingen.

Constructie en materiaal

De tray is vervaardigd uit een licht maar stootvast kunststof materiaal dat geschikt is voor professioneel gebruik. Het gladde oppervlak draagt bij aan een hygiënische verwerking van voedsel en is afgestemd op gebruik in combinatie met sealmachines. De uitvoering is functioneel en gericht op betrouwbaarheid bij intensief dagelijks gebruik. Binnen het GN-assortiment van Maxima sluit deze tray aan op gangbare werkprocessen in professionele keukens.

Praktische voordelen voor de horeca

Dankzij het vaste formaat en de compatibiliteit met de Maxima Tray Sealer Medium ondersteunt deze gn tray een efficiënte workflow bij voorbereiden, verpakken en opslaan. Het product is geschikt voor gebruik in gekoelde omgevingen en draagt bij aan overzichtelijke voorraadbeheer. Door de uniforme maatvoering is integratie in bestaande logistieke en koelprocessen eenvoudig.

Productspecificaties

• Producttype: gn tray
• Gastronorm maat: 1/4 GN
• Afmetingen: 263 x 161 mm
• Compartimenten: 1
• Toepassing: verpakken en portioneren
• Geschikt voor: Maxima Tray Sealer Medium
• Gebruik: professioneel

Deze meat tray klein 1 vak 230x144 mm is een specifieke sealmal voor gebruik met compacte traysealers in professionele keukens. De mal is ontworpen voor het sealen van trays met één compartiment en vaste afmetingen, waardoor een consistente en strakke afsluiting mogelijk is. Dit product wordt toegepast in slagerijen, traiteurs, cateringbedrijven en horecakeukens waar portieverpakking en productpresentatie belangrijk zijn.

De mal is uitsluitend geschikt voor de Maxima Tray Sealer Small en sluit exact aan op de daarvoor bedoelde trayafmetingen. Door deze nauwkeurige passing wordt de folie gelijkmatig aangedrukt tijdens het sealproces, wat bijdraagt aan een betrouwbare afdichting en een verzorgde uitstraling van het verpakte product.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de dagelijkse praktijk wordt deze meat tray gebruikt voor het verpakken van verse vleesproducten, bereide gerechten of andere gekoelde items. De mal ondersteunt een stabiel sealproces waarbij de tray correct wordt gepositioneerd, zodat de ingestelde sealtijd en sealtemperatuur van de traysealer optimaal benut worden. Dit zorgt voor herhaalbare resultaten bij seriematig verpakken.

Constructie, materiaal en uitvoering

De uitvoering van de mal is afgestemd op professioneel gebruik en frequente belasting. Het materiaal is vormvast en bestand tegen de thermische belasting die ontstaat tijdens het sealen. De constructie is eenvoudig te plaatsen en te verwijderen in de Maxima traysealer, wat wisselen tussen verschillende trayformaten praktisch maakt.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze meat tray mal ondersteunt een efficiënte workflow doordat trays snel en correct gepositioneerd kunnen worden. De vaste maatvoering voorkomt foutieve seals en draagt bij aan een hygiënisch verpakkingsproces. Voor bedrijven die werken met vaste porties en standaard trays biedt dit extra controle en voorspelbaarheid in het verpakkingsproces.

Productspecificaties

• Producttype: sealmal voor traysealer
• Toepassing: verpakken van trays met één vak
• Trayafmetingen: 230 x 144 mm
• Uitvoering: small, 1 compartiment
• Compatibiliteit: Maxima Tray Sealer Small
• Geschikt voor professioneel gebruik

Mal uitsluitend geschikt voor de Maxima Tray Sealer Small.

Mal uitsluitend geschikt voor de Maxima Tray Sealer Small.

De meat tray klein 1 vak 187x137 mm is een compacte verpakkingstray voor het hygiënisch presenteren en sealen van vleesproducten in professionele omgevingen. Deze tray is bedoeld voor gebruik met een tray sealer en sluit aan op toepassingen waar portiecontrole en een verzorgde presentatie belangrijk zijn. Binnen slagerijen, traiteurs, cateringbedrijven en professionele keukens wordt dit type tray veel gebruikt voor het verpakken van kleinere hoeveelheden vlees.

Deze uitvoering is afgestemd op apparatuur en accessoires van Maxima en past binnen een professionele workflow waarin consistentie en reproduceerbare sealresultaten centraal staan. Door het enkele compartiment blijft de inhoud overzichtelijk en eenvoudig te positioneren tijdens het sealen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De tray wordt handmatig of semi-automatisch gevuld en vervolgens geseald met een geschikte folierol in combinatie met een tray sealer. Het formaat is geschikt voor porties waarbij nauwkeurige positionering en een stabiele afdichting gewenst zijn. De tray ondersteunt een gecontroleerde sealtemperatuur en draagt bij aan een uniforme verpakking.

Constructie en uitvoering

De meat tray is uitgevoerd in een vormvaste uitvoering die bestand is tegen de druk en warmte van het sealproces. Het ontwerp met één vak voorkomt productverschuiving en vereenvoudigt het aanbrengen van folie. In combinatie met Maxima tray sealers en bijpassende mallen ontstaat een betrouwbare verpakkingsoplossing.

Praktische voordelen voor professionele keukens

• Geschikt voor kleine vleesporties
• Consistente positionering tijdens het sealen
• Ondersteunt hygiënisch werken
• Eenvoudig te integreren in bestaande verpakkingsprocessen

Productspecificaties

• Producttype: meat tray
• Uitvoering: 1 vak
• Afmetingen: 187 x 137 mm
• Toepassing: verpakken en sealen van vlees
• Geschikt voor professioneel gebruik

Deze gn tray in 1/6 Gastronorm formaat is ontwikkeld voor het veilig en efficiënt verpakken van maaltijden en componenten binnen professionele keukens. Het product is specifiek ontworpen voor gebruik met de Maxima Tray Sealer Small en ondersteunt een gestandaardiseerd verpakkingsproces in horeca, catering en grootkeukens.

Door het compacte formaat is deze GN tray geschikt voor het portioneren en verpakken van afzonderlijke maaltijdonderdelen. De vaste maatvoering sluit aan op gastronorm standaardmaten, waardoor integratie in bestaande workflows eenvoudig blijft. Dit maakt de tray praktisch voor toepassingen waarbij consistentie en controle belangrijk zijn.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De gn tray wordt ingezet bij het sealen van maaltijden voor gekoelde of diepgevroren opslag. In combinatie met een traysealer ondersteunt dit product processen zoals meal prepping, centrale bereiding en uitgifte op locatie. Het formaat is geschikt voor individuele porties en kleine menucomponenten.

Constructie en uitvoering

Deze tray is afgestemd op de specificaties van Maxima en past uitsluitend in de Tray Sealer Small. De uitvoering is gericht op stabiel sealen en een goede afdichting, wat bijdraagt aan een gecontroleerde verpakking van voedsel.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Het gebruik van vaste gastronorm trays draagt bij aan een efficiënte workflow en overzicht in opslag en transport. De compacte afmetingen maken stapelen en verwerken eenvoudig, terwijl hygiënisch werken wordt ondersteund door een uniforme verpakking.

Productspecificaties

• Producttype: gn tray
• Gastronorm maat: 1/6 GN
• Toepassing: sealen van maaltijden en componenten
• Compatibel met: Maxima Tray Sealer Small
• Geschikt voor professioneel gebruik

Mal uitsluitend geschikt voor de Maxima Tray Sealer Small.

Mal uitsluitend geschikt voor de Maxima Tray Sealer Small.

Mal uitsluitend geschikt voor de Maxima Tray Sealer Small.

De menu tray klein 2 vakken is een compacte, sealbare tray voor het portioneren en presenteren van maaltijden binnen professionele horeca omgevingen. Deze tray is ontworpen voor gebruik met de Maxima Tray Sealer Small en ondersteunt gecontroleerde uitgifte van hoofdcomponenten en bijgerechten. Door de vaste compartimenten blijft inhoud gescheiden, wat geschikt is voor take-away, catering en productiekeukens.

De tray wordt ingezet voor het portioneren van snacks, groente, nootjes, fruit of sausjes en is praktisch voor voorbereide maaltijden en menu combinaties. Het formaat maakt efficiënt stapelen en transport mogelijk binnen koeling en vriezer, terwijl het sealen zorgt voor hygiënische afsluiting en consistente presentatie.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de dagelijkse keukenpraktijk wordt deze menu tray gebruikt in combinatie met een tray sealer om maaltijden luchtdicht af te sluiten. De twee vakken helpen bij duidelijke scheiding van componenten, wat handig is bij sauzen of bijgerechten die niet mogen mengen. Dit ondersteunt overzicht en snelheid tijdens uitgifte.

Constructie, materiaal en uitvoering

De uitvoering is afgestemd op professioneel gebruik en sluit aan op de Maxima Tray Sealer Small. De vormgeving is functioneel en gericht op stabiel sealen en eenvoudig hanteren. Het materiaal is geschikt voor voedseltoepassingen en dagelijks gebruik.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze tray draagt bij aan een efficiënte workflow door vaste porties en snelle verwerking. Het gescheiden ontwerp ondersteunt hygiëne en productconsistentie en is eenvoudig te integreren in bestaande take-away processen.

Productspecificaties

• Producttype: menu tray klein 2 vakken
• Toepassing: sealen van maaltijden
• Compatibel met: Maxima Tray Sealer Small
• Compartimenten: 2
• Geschikt voor professioneel gebruik

Mal uitsluitend geschikt voor de Maxima Tray Sealer Small.

Mal uitsluitend geschikt voor de Maxima Tray Sealer Small.

Mal uitsluitend geschikt voor de Maxima Tray Sealer Small.

Stick Blender Whisk 185 mm Complete (old model)

Houd je keuken georganiseerd en berg je staafmixeraccessoires veilig op met het staafmixer wandrek. Deze praktische muurhouder is ontworpen om je staafmixer, losse staven en gardes stevig op te hangen, zodat ze altijd binnen handbereik zijn. Gemaakt van duurzame materialen biedt hij een sterke en overzichtelijke opbergoplossing die kostbare werkruimte bespaart. Dankzij het gebruiksvriendelijke ontwerp heb je snel en eenvoudig toegang wanneer je die het meest nodig hebt. Een perfecte aanvulling voor elke professionele keuken die efficiëntie en hygiëne wil optimaliseren.

Deze MKM Blender mengbeker (compleet) is een handige accessoire voor jouw Maxima MKM Blender. Ideaal als reservekan of vervanging wanneer de originele beker aan vervanging toe is. De stevige kunststof kan wordt geleverd inclusief deksel en mesunit, zodat je direct aan de slag kunt. Dankzij het transparante ontwerp houd je goed zicht op de inhoud tijdens het mixen. Perfect voor het bereiden van smoothies, sauzen en soepen.

Deze aluminium Julienne mes 10 mm is geschikt voor de groentensnijmachine VC450. Met dit Julienne mes kun je groenten of aardappelen in lange dunne reepjes snijden. Het mes kan in de groentesnijmachine worden geplaatst. Als je klaar bent, kun je het Julienne mes verwijderen en schoonmaken met een warm sopje. Zorg ervoor dat je de snijschijf goed droogmaakt en breng een beetje plantaardige olie aan op de snijschijf voor goed onderhoud. 

Het vc450 julienne mes 8 mm is een snijschijf voor de groentesnijmachine VC450 en is bedoeld voor het nauwkeurig julienne snijden van groenten in professionele keukens. Dit opzetstuk ondersteunt een gelijkmatig snijresultaat bij een hoog werktempo en wordt toegepast in restaurants, cateringbedrijven en grootkeukens waar consistente voedselbereiding belangrijk is. Het mes is ontwikkeld voor gebruik met de VC450 en sluit aan op de eisen van dagelijks intensief gebruik.

Het mes is onderdeel van het accessoiresysteem van Maxima en is ontworpen om efficiënt samen te werken met de doorvoer en capaciteit van de groentesnijmachine. Hierdoor kunnen grote volumes groenten gecontroleerd en reproduceerbaar worden verwerkt.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de praktijk wordt het vc450 julienne mes 8 mm ingezet voor het snijden van groenten zoals wortel, selderij en aardappel in lange, gelijkmatige reepjes. Het opzetstuk wordt eenvoudig geplaatst in de groentesnijmachine en ondersteunt continu snijden bij een constant toerental. Dit draagt bij aan snel en efficiënt werken zonder onderbrekingen tijdens de voedselbereiding.

Constructie, materiaal en uitvoering

Het mes is vervaardigd uit roestvrij staal en gemonteerd in een stabiele aluminium drager. Deze combinatie zorgt voor een stevige positionering tijdens gebruik en een lange levensduur van de snijschijf. De constructie is afgestemd op veilig werken binnen de VC450, waarbij de veiligheidsschakelaar van de machine actief blijft.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Dankzij de vaste snijbreedte van 8 mm ontstaat een uniform eindresultaat dat geschikt is voor presentatie en verdere verwerking. Het mes kan na gebruik eenvoudig worden verwijderd en gereinigd. Reiniging in een warm sopje of in de vaatwasser is mogelijk, wat bijdraagt aan hygiënisch werken en efficiënt onderhoud.

Productspecificaties

• Producttype: julienne snijschijf
• Snijbreedte: 8 mm
• Compatibiliteit: groentesnijmachine VC450
• Materiaal mes: roestvrij staal
• Drager: aluminium
• Reiniging: vaatwasserbestendig
• Toepassing: professioneel gebruik

Deze aluminium frietsnijder 10mm is geschikt voor de Groentesnijder VC450. Met deze snijmachine kun je aardappelen in lange dunne repen snijden. Om de aardappelen in frietjes te snijden, moet deze frietsnijder gecombineerd worden met het standaard snijmes 10 mm. De snijmachine kan in de groentesnijder worden gestoken. Als je klaar bent, kun je de schijf verwijderen en schoonmaken met een warm sopje. Zorg ervoor dat je de snijschijf goed droogmaakt en breng een beetje plantaardige olie aan op de snijschijven voor goed onderhoud.

Deze aluminium frietsnijder 8mm is geschikt voor de Groentesnijder VC450. Met deze snijmachine kun je aardappelen in lange dunne repen snijden. Om de aardappelen in frietjes te snijden, moet deze frietsnijder gecombineerd worden met het standaard snijmes 8 mm. De snijmachine kan in de groentesnijder worden gestoken. Als je klaar bent, kun je de schijf verwijderen en schoonmaken met een warm sopje. Zorg ervoor dat je de snijschijf goed droogmaakt en breng een beetje plantaardige olie aan op de snijschijven voor goed onderhoud.

Dit aluminium blokjesmes van 20 x 20 mm is geschikt voor de Groentensnijmachine VC450. Met dit blokjesmes kun je groenten, fruit en aardappelen in blokjes snijden. Om voedsel in blokjes te snijden, moet dit blokjesmes gecombineerd worden met het standaard snijmes 14 mm. Het blokjesmes kan in de groentesnijmachine worden geplaatst. Als je klaar bent, kun je het blokjesmes verwijderen en schoonmaken met een warm sopje. Zorg ervoor dat je de schijf van het blokjesmes goed droogmaakt en breng een beetje plantaardige olie aan op de snijschijf voor goed onderhoud. 

Het vc450 blokjesmes 12x12 mm is een snijopzetstuk voor de groentesnijmachine VC450 en is bedoeld voor het gelijkmatig snijden van groenten en aardappelen in blokvorm. Dit accessoire wordt toegepast in professionele keukens waar snelheid, consistentie en controle belangrijk zijn bij de voorbereiding van ingrediënten. Het blokjesmes is geschikt voor gebruik in restaurants, grootkeukens en andere horecatoepassingen waar gewerkt wordt met een hoge doorvoercapaciteit. Dit product is een functioneel onderdeel binnen het assortiment van Maxima en sluit aan op de VC450 groentesnijder.

Voor gebruik wordt het blokjesmes gecombineerd met het standaard snijmes van 10 mm. Deze combinatie maakt het mogelijk om producten eerst in plakken te snijden en vervolgens in gelijkmatige blokjes van 12 x 12 mm te verdelen. De snijschijf wordt in de groentesnijmachine geplaatst en ondersteunt een efficiënt werkproces bij voedselbereiding, ook bij een hoog tempo en grote volumes.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het blokjesmes wordt ingezet voor het snijden van onder andere groenten, fruit en aardappelen voor salades, garnituren en voorbereidende mise en place. Dankzij de vaste maatvoering ontstaat een uniform snijresultaat dat geschikt is voor verdere verwerking of directe bereiding.

Constructie, materiaal en uitvoering

Het mes is vervaardigd uit aluminium en voorzien van snijmessen van roestvrij staal. Deze materiaalkeuze zorgt voor een stabiele constructie en betrouwbare snijprestaties. Het opzetstuk is eenvoudig te verwijderen uit de machine en geschikt voor reiniging met warm water en een mild reinigingsmiddel.

Praktische voordelen voor professionele keukens

De vaste blokmaat draagt bij aan een consistente productpresentatie en een gestroomlijnde workflow. Het losse opzetstuk maakt gericht werken mogelijk zonder de complete machine te vervangen en ondersteunt hygiënisch werken binnen de keuken.

Productspecificaties

• Producttype: blokjesmes
• Snijmaat: 12 x 12 mm
• Compatibel met: groentesnijmachine VC450
• Benodigd extra onderdeel: standaard snijmes 10 mm
• Materiaal: aluminium met roestvrijstalen snijmessen
• Toepassing: professioneel gebruik

Dit aluminium blokjesmes van 10 x 10 mm is geschikt voor de Groentensnijmachine VC450. Met dit blokjesmes kun je groenten, fruit en aardappelen in blokjes snijden. Om voedsel in blokjes te snijden, moet dit blokjesmes gecombineerd worden met het standaard snijmes 10 mm. Het blokjesmes kan in de groentesnijmachine worden geplaatst. Als je klaar bent, kun je het blokjesmes verwijderen en schoonmaken met een warm sopje. Zorg ervoor dat je de schijf van het blokjesmes goed droogmaakt en breng een beetje plantaardige olie aan op de snijschijf voor goed onderhoud. 

Dit aluminium blokjesmes van 8 x 8 mm is geschikt voor de Groentensnijmachine VC450. Met dit blokjesmes kun je groenten, fruit en aardappelen in blokjes snijden. Om voedsel in blokjes te snijden, moet dit blokjesmes gecombineerd worden met het standaard snijmes 8 mm. Het blokjesmes kan in de groentesnijmachine worden geplaatst. Als je klaar bent, kun je het blokjesmes verwijderen en schoonmaken met een warm sopje. Zorg ervoor dat je de schijf van het blokjesmes goed droogmaakt en breng een beetje plantaardige olie aan op de snijschijf voor goed onderhoud. 

Het VC450 snijmes 5 mm is een specifiek snijopzetstuk voor de groentesnijmachine VC450 en is ontworpen voor het gelijkmatig snijden van groenten en fruit in plakjes van 5 mm. Dit accessoire wordt toegepast in professionele keukens waar snelheid, uniformiteit en controle belangrijk zijn, zoals restaurants, grootkeukens, cateringbedrijven en productiekeukens. Het snijmes sluit nauwkeurig aan op de VC450 groentesnijder en ondersteunt een constante verwerking bij een hoog werktempo. Het merk Maxima staat hierbij voor een functionele afstemming tussen machine en accessoire.

In de dagelijkse praktijk wordt het snijmes gebruikt voor het voorbereiden van groenten voor salades, garnituren en mise en place. Door de vaste snijdikte van 5 mm ontstaat een consistent resultaat dat bijdraagt aan een gelijkmatige garing en een verzorgde presentatie. Het snijmes wordt eenvoudig geplaatst in de groentesnijmachine en is geschikt voor continue verwerking binnen de capaciteit van de VC450.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het snijmes is bedoeld voor professioneel gebruik in combinatie met de VC450 groentesnijmachine. Tijdens gebruik worden groenten via de doorvoer aangevoerd en met een constant toerental verwerkt. Dit maakt het mogelijk om snel grote hoeveelheden te snijden met behoud van controle en veiligheid. Na gebruik kan het snijmes eenvoudig worden verwijderd voor reiniging.

Constructie en materiaal

Het VC450 snijmes 5 mm is vervaardigd uit roestvrij staal en gemonteerd in een aluminium drager. Deze combinatie zorgt voor een stabiele constructie en een nauwkeurige snijbeweging. Het gebruikte materiaal is geschikt voor intensief dagelijks gebruik en sluit aan bij hygiënische eisen binnen professionele keukens. De afwerking ondersteunt een soepele montage en demontage.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Dit snijmes draagt bij aan een efficiënte workflow doordat het een vaste snijdikte levert zonder aanvullende instellingen. De constructie is gericht op eenvoudig onderhoud en reiniging, wat belangrijk is bij frequent gebruik. Door de specifieke uitvoering voor de VC450 blijft de werking van de machine optimaal afgestemd op het accessoire.

Productspecificaties

• Producttype: speciaal snijmes
• Snijdikte: 5 mm
• Geschikt voor: groentesnijmachine VC450
• Toepassing: snijden van groenten en fruit in plakjes
• Materiaal: roestvrij staal met aluminium drager
• Reiniging: handmatig reinigen na gebruik
• Gebruik: professioneel

Dit aluminium snijmes 2 mm is geschikt voor de groentesnijmachine VC450. Met dit snijmes kun je groenten en fruit in plakjes van 2 mm snijden. Dit snijmes kan in de groentesnijdmachine worden geplaatst. Als je klaar bent, kun je het snijmes verwijderen en schoonmaken met warm zeepwater. Zorg ervoor dat je het snijmes goed droogmaakt en breng een beetje plantaardige olie aan op het snijmes voor goed onderhoud.  

Dit aluminium snijmes 1 mm is geschikt voor de groentesnijmachine VC450. Met dit snijmes kun je groenten en fruit in plakjes van 1 mm snijden. Dit snijmes kan in de groentesnijmachine worden geplaatst. Als je klaar bent, kun je het snijmes verwijderen en schoonmaken met warm zeepwater. Zorg ervoor dat je het snijmes goed droogmaakt en breng een beetje plantaardige olie aan op het snijmes voor goed onderhoud.  

Het vc450 snijmes 14 mm is een standaard snijschijf voor gebruik met de groentesnijmachine VC450. Dit accessoire is bedoeld voor het gelijkmatig snijden van groenten en fruit in plakken met een vaste dikte van 14 mm. In professionele keukens waar snelheid en consistentie belangrijk zijn, ondersteunt dit snijmes een gecontroleerde en reproduceerbare voedselbereiding. Het snijmes wordt toegepast in restaurants, cateringkeukens en grootkeukens waar dagelijks grote hoeveelheden ingrediënten worden verwerkt. Het onderdeel is ontwikkeld voor gebruik binnen het assortiment van Maxima en sluit aan op de specifieke constructie van de VC450 groentesnijmachine.

In de praktijk wordt het snijmes geplaatst in de machine om groenten snel door te voeren en gelijkmatige snijresultaten te behalen. Door de vaste snijdikte van 14 mm ontstaat een uniforme presentatie die geschikt is voor verdere bereiding. Het snijproces ondersteunt een hoog werktempo en draagt bij aan efficiënt werken binnen de mise en place. De snijschijf is ontworpen voor stabiele werking bij continu gebruik en past binnen de gebruikelijke workflows van professionele voedselbereiding.

Constructie en uitvoering

Het vc450 snijmes 14 mm is vervaardigd uit roestvrij staal en heeft een aluminium drager. Deze combinatie zorgt voor een robuuste constructie en een nauwkeurige snijwerking. De materialen zijn geselecteerd op duurzaamheid en geschikt voor intensief gebruik in een professionele keuken. De afwerking maakt het snijmes bestand tegen vocht en regelmatig reinigen. Binnen de Maxima groentesnijmachines zorgt de nauwkeurige passing voor een stabiele montage en veilige werking.

Praktische voordelen in de keuken

Dit snijmes ondersteunt een gestructureerde workflow door constante snijdiktes te leveren zonder handmatig bijstellen. Het gladde oppervlak draagt bij aan hygiënisch werken en maakt het reinigen eenvoudig. Na gebruik kan het mes worden verwijderd voor schoonmaak en onderhoud, wat aansluit bij de eisen van dagelijkse keukenhygiëne. De vaste maatvoering voorkomt variatie in porties en ondersteunt een efficiënte verwerking van ingrediënten.

Productspecificaties

• Producttype: snijmes voor groentesnijmachine
• Geschikt voor: VC450 groentesnijmachine
• Snijdikte: 14 mm
• Materiaal: roestvrij staal en aluminium
• Toepassing: snijden van groenten en fruit
• Reiniging: handmatig reinigen
• Geschikt voor professioneel gebruik

Deze aluminium rasp van 7 mm is geschikt voor de Groentesnijmachine VC450. Met deze rasp kun je groenten en fruit raspen. De rasp kan in de groentesnijmachine worden geplaatst. Als je klaar bent, kun je de raspschijf verwijderen en schoonmaken met een warm sopje. Zorg ervoor dat je de raspschijf goed droogmaakt en breng een beetje plantaardige olie aan op de raspschijf voor goed onderhoud.