Spareparts

Een ovenrooster voor gevogelte is een speciaal ontworpen om het braden of bakken van gevogelte, zoals kip of kalkoen, in een oven te vergemakkelijken. Dit ovenrek heeft een verticaal ontwerp met haken om het gevogelte tijdens het bakken in een verticale positie te houden. Door deze positie kunnen de sappen van het gevogelte naar beneden druipen en het vlees bedruipen terwijl het kookt, wat resulteert in vochtig en smaakvol gevogelte met een knapperige korst.

Deze afvoerpomp glazenspoelmachine kit is bedoeld voor professioneel gebruik bij glazenspoelmachines van 35 x 35 cm en vaatwassers van 40 x 40 cm. De set ondersteunt een gecontroleerde en efficiënte afvoer van water, wat essentieel is voor een stabiel spoelproces in drukke horeca-omgevingen. De uitvoering is afgestemd op machines van Maxima en sluit aan op gangbare aansluitingen.

In professionele keukens waar glazen en servies continu worden gereinigd, zorgt een afvoerpomp voor een betrouwbare waterafvoer, ook wanneer de afvoerhoogte dit vereist. Hierdoor blijft de glazenspoelmachine consistent presteren en wordt stilstaand water in de kuip voorkomen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De afvoerpomp wordt in de machine gemonteerd en voert het gebruikte spoelwater gecontroleerd af na afloop van het spoelprogramma. Dit ondersteunt een stabiele werking bij wisselende belasting en draagt bij aan een gelijkmatig wasresultaat van glazen en bestekmanden.

Constructie en uitvoering

De kit is uitgevoerd voor duurzaam dagelijks gebruik en afgestemd op de interne opbouw van Maxima machines. De pomp werkt samen met bestaande componenten zoals boiler en verwarmingselement, zonder aanpassingen aan het veiligheidssysteem.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Een afvoerpomp glazenspoelmachine verbetert de workflow doordat water snel en gecontroleerd wordt afgevoerd. Dit ondersteunt hygiënisch werken, beperkt restwater en vereenvoudigt het onderhoud van de machine.

Productspecificaties

• Producttype: afvoerpomp kit
• Toepassing: glazenspoelmachine en vaatwasser
• Geschikt voor: 35 x 35 cm en 40 x 40 cm machines
• Installatie: interne montage
• Gebruik: professioneel

Dit aluminium Julienne mes 8 mm is geschikt voor de groentensnijmachine VC750. Met dit Julienne mes kun je groenten of aardappelen in lange dunne reepjes snijden. Het mes kan in de groentesnijmachine worden geplaatst. Als je klaar bent, kun je het Julienne mes verwijderen en schoonmaken met een warm sopje. Zorg ervoor dat je de snijschijf goed droogmaakt en breng een beetje plantaardige olie aan op de snijschijf voor goed onderhoud. 

Dit aluminium Julienne mes 6 mm is geschikt voor de groentensnijmachine VC750. Met dit Julienne mes kun je groenten of aardappelen in lange dunne reepjes snijden. Dit mes kan in de groentesnijmachine worden geplaatst. Als je klaar bent, kun je het Julienne mes verwijderen en schoonmaken met een warm sopje. Zorg ervoor dat je de snijschijf goed droogmaakt en breng een beetje plantaardige olie aan op de snijschijf voor goed onderhoud. 

Deze aluminium Julienne mes 4 mm is geschikt voor de groentensnijmachine VC750. Met dit Julienne mes kun je groenten of aardappelen in lange dunne reepjes snijden. Het mes kan in de groentesnijmachine worden geplaatst. Als je klaar bent, kun je het Julienne mes verwijderen en schoonmaken met een warm sopje. Zorg ervoor dat je de snijschijf goed droogmaakt en breng een beetje plantaardige olie aan op de snijschijf voor goed onderhoud. 

Dit aluminium blokjesmes van 10 x 10 mm is geschikt voor de Groentensnijmachine VC750. Met dit blokjesmes kun je groenten, fruit en aardappelen in blokjes snijden. Om voedsel in blokjes te snijden, moet dit blokjesmes gecombineerd worden met het standaard snijmes 10 mm. Het blokjesmes kan in de groentesnijmachine worden geplaatst. Als je klaar bent, kun je het blokjesmes verwijderen en schoonmaken met een warm sopje. Zorg ervoor dat je de schijf van het blokjesmes goed droogmaakt en breng een beetje plantaardige olie aan op de snijschijf voor goed onderhoud. 

Dit aluminium snijmes 10 mm is geschikt voor de groentesnijmachine VC750. Met dit snijmes kun je groenten en fruit in plakjes van 10 mm snijden. Dit snijmes kan in de groentesnijdmachine worden geplaatst. Als je klaar bent, kun je het snijmes verwijderen en schoonmaken met warm zeepwater. Zorg ervoor dat je het snijmes goed droogmaakt en breng een beetje plantaardige olie aan op het snijmes voor goed onderhoud.  

VC750 - Speciaal Snijmes 6 mm

Deze aluminium rasp van 5 mm is geschikt voor de Groentesnijmachine VC750. Met deze rasp kun je groenten en fruit raspen. De rasp kan in de groentesnijmachine worden geplaatst. Als je klaar bent, kun je de raspschijf verwijderen en schoonmaken met een warm sopje. Zorg ervoor dat je de raspschijf goed droogmaakt en breng een beetje plantaardige olie aan op de raspschijf voor goed onderhoud.  

Deze aluminium rasp van 3 mm is geschikt voor de Groentesnijmachine VC750. Met deze rasp kun je groenten en fruit raspen. De rasp kan in de groentesnijmachine worden geplaatst. Als je klaar bent, kun je de raspschijf verwijderen en schoonmaken met een warm sopje. Zorg ervoor dat je de raspschijf goed droogmaakt en breng een beetje plantaardige olie aan op de raspschijf voor goed onderhoud.  

Dit aluminium snijmes 5 mm is geschikt voor de groentesnijmachine VC750. Met dit snijmes kun je groenten en fruit in plakjes van 5 mm snijden. Dit snijmes kan in de groentesnijdmachine worden geplaatst. Als je klaar bent, kun je het snijmes verwijderen en schoonmaken met warm zeepwater. Zorg ervoor dat je het snijmes goed droogmaakt en breng een beetje plantaardige olie aan op het snijmes voor goed onderhoud.  

Dit aluminium snijmes 3 mm is geschikt voor de groentesnijmachine VC750. Met dit snijmes kun je groenten en fruit in plakjes van 3 mm snijden. Dit snijmes kan in de groentesnijdmachine worden geplaatst. Als je klaar bent, kun je het snijmes verwijderen en schoonmaken met warm zeepwater. Zorg ervoor dat je het snijmes goed droogmaakt en breng een beetje plantaardige olie aan op het snijmes voor goed onderhoud.  

Dit aluminium snijmes 1,5 mm is geschikt voor de groentesnijmachine VC750. Met dit snijmes kun je groenten en fruit in plakjes van 1,5 mm snijden. Dit snijmes kan in de groentesnijmachine worden geplaatst. Als je klaar bent, kun je het snijmes verwijderen en schoonmaken met warm zeepwater. Zorg ervoor dat je het snijmes goed droogmaakt en breng een beetje plantaardige olie aan op het snijmes voor goed onderhoud.  

Deze afvoerpomp pannenvaatwasser is een functioneel onderdeel voor het gecontroleerd afvoeren van water na het was- en spoelproces in professionele keukens. De afvoerpomp kit is ontworpen voor pannenvaatwassers met een korfmaat van 70 x 70 cm en sluit aan op toepassingen in restaurants, hotels, cateringbedrijven en grootkeukens waar continuïteit en hygiëne belangrijk zijn. Binnen deze context biedt Maxima een oplossing die gericht is op betrouwbare waterafvoer en stabiele werking van het apparaat.

In de dagelijkse praktijk zorgt de pomp ervoor dat gebruikt water efficiënt wordt weggevoerd via de afvoerslang. Dit voorkomt stilstaand water in de machine en ondersteunt een constant wasresultaat. Bij intensief gebruik, bijvoorbeeld bij het reinigen van pannen en groot kookgerei, draagt een goed functionerende afvoerpomp bij aan een vlotte doorstroming van het wasprogramma en beperkt het risico op storingen door verstopping.

Gebruik en toepassing

De afvoerpomp wordt ingezet aan het einde van elke wascyclus en pompt het water gecontroleerd uit de pannenvaatwasser. Dit is vooral relevant in professionele omgevingen waar meerdere cycli achter elkaar worden gedraaid en het apparaat snel weer inzetbaar moet zijn.

Constructie en uitvoering

Deze Maxima afvoerpomp kit is opgebouwd uit duurzame componenten die bestand zijn tegen intensief gebruik en contact met water en reinigingsmiddelen. De constructie is afgestemd op een stabiele montage en een betrouwbare aansluiting op het bestaande filtersysteem en de afvoer.

Praktische voordelen

Een goed functionerende afvoerpomp ondersteunt een efficiënte workflow, beperkt ongewenste stilstand en draagt bij aan een hygiënische werking van de pannenvaatwasser. Dit maakt het onderdeel geschikt voor professioneel gebruik waar betrouwbaarheid centraal staat.

Productspecificaties

• Producttype: afvoerpomp pannenvaatwasser
• Toepassing: afvoer van waswater
• Geschikt voor: pannenvaatwasser 70 x 70 cm
• Uitvoering: kit voor montage
• Gebruik: professioneel

Deze afvoerpomp pannenvaatwasser is bedoeld als functionele uitbreiding voor professionele pannenvaatwassers in horecakeukens waar gecontroleerde en betrouwbare afvoer van spoelwater vereist is. De afvoerpomp kit is afgestemd op pannenvaatwassers met een formaat van 56 x 63 cm en ondersteunt het leegpompen na iedere wascyclus. Binnen professionele keukens, zoals restaurants, cateringbedrijven en grootkeukens, draagt deze oplossing bij aan een stabiel en voorspelbaar spoelproces. Het merk Maxima staat bekend om praktische componenten die zijn ontwikkeld voor intensief dagelijks gebruik.

In de praktijk zorgt de afvoerpomp ervoor dat gebruikt spoelwater efficiënt wordt afgevoerd, ook wanneer de afvoer niet op vloerniveau ligt. Dit is met name relevant bij pannenvaatwassers die worden ingezet voor GN-bakken, oventrays, korven en andere grote vaat. Door een consistente afvoer blijft de wastemperatuur en spoeltemperatuur beter beheersbaar, wat bijdraagt aan een hygiënisch wasresultaat en een gelijkmatig verloop van de wasprogramma's.

Gebruik en toepassing in de professionele keuken

De afvoerpomp pannenvaatwasser ondersteunt het automatische leegpompen van de machine aan het einde van de wascycli. Hierdoor hoeft water niet handmatig te worden afgevoerd en kan de gebruiker zich richten op doorstroming en werktempo. In combinatie met reinigingsmiddel en glansspoelmiddel blijft de binnenzijde van de pannenvaatwasser schoon en operationeel, zelfs bij intensieve inzet.

Constructie en uitvoering

Deze afvoerpomp kit is opgebouwd uit duurzame onderdelen die geschikt zijn voor toepassing in een natte keukenomgeving. De uitvoering sluit aan op bestaande aansluitpunten en is bedoeld als functioneel onderdeel binnen het totale systeem van de pannenvaatwasser. Maxima hanteert hierbij een constructie die is afgestemd op betrouwbaarheid en eenvoudig onderhoud.

Praktische voordelen voor dagelijks gebruik

Door de gecontroleerde afvoer wordt stilstaand water voorkomen en blijft de machine sneller inzetbaar voor een volgende spoelbeurt. Dit ondersteunt een efficiënte workflow, beperkt stilstand en draagt bij aan hygiëne binnen de spoelzone. De afvoerpomp is geschikt voor professioneel gebruik waar continuïteit en voorspelbaarheid belangrijk zijn.

Productspecificaties

• Producttype: afvoerpomp pannenvaatwasser
• Toepassing: professionele pannenvaatwassers
• Geschikt voor formaat: 56 x 63 cm
• Gebruik: automatisch afvoeren van spoelwater
• Geschikt voor professioneel gebruik

De glansspoel dispenser pannenvaatwasser is een functionele uitbreiding voor professionele keukens waar grote potten, pannen en GN-bakken intensief worden gereinigd. Deze dispenser kit zorgt voor een gecontroleerde dosering van glansspoelmiddel tijdens het wasprogramma, waardoor water beter afloopt en witte aanslag op vaatwerk wordt beperkt. De uitvoering is geschikt voor pannenvaatwassers met korfafmetingen van 56 x 63 cm en 70 x 70 cm en wordt veel toegepast in horecaomgevingen zoals cateringkeukens, bakkerijen en slagerijen. Het product is ontwikkeld voor gebruik in combinatie met apparatuur van Maxima.

In de praktijk ondersteunt deze glansspoelpomp een constant spoelresultaat bij wisselende belasting. Door automatische toevoeging van glansspoelmiddel wordt handmatig naspoelen overbodig en blijft de spoeltemperatuur effectief benut. Dit draagt bij aan een gelijkmatige droging van serviesgoed, keukengerei en oventrays, ook bij intensieve programma’s in een professionele vaatwasser.

Gebruik en toepassing

De dispenser voor glansspoelmiddel wordt gekoppeld aan het bedienings- en doseersysteem van de pannenvaatwasser. Tijdens elke cyclus wordt een vaste hoeveelheid glansspoelmiddel toegevoegd, afgestemd op waterverbruik en wastemperatuur. Dit ondersteunt een stabiele reiniging van grote potten en pannen zonder extra handelingen voor de gebruiker.

Constructie en uitvoering

De kit bestaat uit een robuuste zeeppomp en aansluitmaterialen die geschikt zijn voor continu gebruik in horecakeukens. De componenten zijn afgestemd op professionele wasprogramma’s en eenvoudig te integreren in bestaande installaties. Maxima levert deze uitvoering als praktische aanvulling voor intensief gebruikte pannenwasmachines.

Praktische voordelen

Door automatische dosering verbetert de workflow in de keuken en wordt de kans op kalkaanslag en glascorrosie beperkt. Het systeem ondersteunt hygiënisch werken, vermindert handmatige correcties en draagt bij aan een consistent spoelresultaat bij hoge capaciteit.

• Producttype: glansspoel dispenser pannenvaatwasser
• Toepassing: automatische dosering van glansspoelmiddel
• Geschikt voor korfmaten: 56 x 63 cm en 70 x 70 cm
• Gebruik: professionele keuken en horeca
• Compatibiliteit: pannenvaatwassers

Deze vaatwasmiddel dispenser kit biedt commerciële keukens een moeiteloze oplossing voor het doseren van vloeibaar vaatwasmiddel in hun vaatwasser. Dankzij de eenvoudige installatie is de vaatwasser in een mum van tijd klaar.

Deze kit is ontworpen voor de Maxima pannenvaatwassers van 53x63cm of 70x70cm en maakt het mogelijk voor keukenpersoneel om gemakkelijk vaatwasmiddel toe te voegen met slechts één druk op de knop. Ons innovatieve ontwerp zorgt ervoor dat jouw keuken soepel blijft draaien en optimaliseert de schoonmaakwerkzaamheden.

Met deze vaatwasmiddel dispenser kit bespaar je tijd en kosten en zorg je ervoor dat al je vaat bij elke cyclus grondig wordt gereinigd.

Deze afvoerpomp vaatwasser is een functioneel onderdeel voor professionele vaatwassers en is bedoeld om afvalwater gecontroleerd af te voeren na het wasprogramma. De afvoerpomp kit is geschikt voor 50 x 60 cm pannenvaatwassers en wordt toegepast in professionele keukens waar betrouwbaarheid en continu gebruik belangrijk zijn. Binnen restaurants, cateringbedrijven en grootkeukens draagt deze oplossing bij aan een stabiele werking van het apparaat.

De afvoerpomp van Maxima is ontworpen als vervangingsonderdeel en ondersteunt een correcte waterafvoer tijdens en na iedere spoelcyclus. Door een correcte afvoer wordt voorkomen dat water in de machine achterblijft, wat de werking van filters, sproeiarmen en andere componenten ten goede komt. De pomp sluit aan op het bestaande afvoersysteem van de vaatwasser en is bedoeld voor professioneel gebruik.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de praktijk zorgt een afvoerpomp vaatwasser voor het actief wegpompen van vuil water richting de afvoerslang. Dit is essentieel in keukens waar meerdere wasprogramma’s per dag worden gedraaid. Een goed functionerende pomp ondersteunt een vlot werkproces en helpt storingen zoals water dat niet afloopt te voorkomen.

Constructie en uitvoering

Deze afvoerpomp kit is opgebouwd uit een compacte behuizing met elektromotor en schoepenwiel, afgestemd op intensief gebruik. De constructie is ontworpen voor eenvoudige montage en betrouwbare aansluiting op de bestaande bedrading en afdichting van de vaatwasser. Maxima levert dit onderdeel als praktische oplossing voor vervanging bij slijtage of defect.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Een correct werkende afvoerpomp ondersteunt een hygiënische werkomgeving en beperkt stilstand van apparatuur. Door tijdige vervanging blijft de vaatwasser inzetbaar tijdens piekmomenten en wordt onnodige belasting van andere onderdelen voorkomen. Dit draagt bij aan een stabiele workflow en voorspelbare prestaties.

Productspecificaties

• Producttype: afvoerpomp vaatwasser
• Toepassing: afvoer van afvalwater
• Geschikt voor: 50 x 60 cm pannenvaatwasser
• Uitvoering: pomp kit
• Gebruik: professioneel

De glansspoel dispenser vaatwasser is een functionele toevoeging voor professionele vaatwasmachines in horecakeukens waar een constant en gelijkmatig spoelresultaat vereist is. Dit type dispenser zorgt voor een nauwkeurige dosering van glansspoelmiddel tijdens het spoelprogramma, wat bijdraagt aan een gelijkmatige droging van glazen en borden. De uitvoering is geschikt voor intensief gebruik binnen restaurants, cafés, bedrijfskeukens en andere omgevingen waar professionele vaatwasapparatuur dagelijks wordt ingezet. Binnen het assortiment van Maxima sluit deze dispenser aan op vaatwassers met een extern reservoir voor glansspoelmiddel.

In de praktijk ondersteunt de glansspoel dispenser vaatwasser een efficiënte spoelbeurt door het automatisch toevoegen van glansspoelmiddel op het juiste moment in het programma. Hierdoor wordt handmatige dosering overbodig en blijft het droogproces van servies en bestek consistent, ook bij wisselende belading. Dit draagt bij aan een stabiele droogefficiëntie en vermindert de kans op watervlekken na afloop van de vaatwascyclus.

Constructie en uitvoering

De dispenser is opgebouwd uit robuuste componenten die bestand zijn tegen vochtige omstandigheden en intensief dagelijks gebruik. De aansluiting op het bedieningspaneel en het reservoir is ontworpen voor een stabiele werking zonder verstoring van het bestaande programma. Dankzij de praktische constructie is controle van het glansspoelmiddelniveau eenvoudig mogelijk.

Praktische voordelen in professionele keukens

Voor professionele gebruikers biedt deze glansspoel dispenser vaatwasser voordelen op het gebied van workflow en hygiëne. De automatische dosering ondersteunt een gelijkmatige spoelkwaliteit, beperkt onderbrekingen tijdens service en draagt bij aan een verzorgde presentatie van serviesgoed. Onderhoud blijft overzichtelijk doordat de dispenser eenvoudig bereikbaar is voor controle en reiniging.

Productspecificaties

• Producttype: glansspoel dispenser voor vaatwasser
• Toepassing: automatische dosering van glansspoelmiddel
• Geschikt voor: professionele vaatwasmachines
• Aansluiting: extern glansspoelmiddelreservoir
• Gebruik: professioneel horeca gebruik

Deze vaatwasmiddel dispenser kit biedt commerciële keukens een moeiteloze oplossing voor het doseren van vloeibaar vaatwasmiddel in hun vaatwasser. Dankzij de eenvoudige installatie is de vaatwasser in een mum van tijd klaar.

Deze kit is ontworpen voor verschillende Maxima vaatwassers en maakt het mogelijk voor keukenpersoneel om gemakkelijk vaatwasmiddel toe te voegen met slechts één druk op de knop. Ons innovatieve ontwerp zorgt ervoor dat jouw keuken soepel blijft draaien en optimaliseert de schoonmaakwerkzaamheden.

Met deze vaatwasmiddel dispenser kit bespaar je tijd en kosten en zorg je ervoor dat al je vaat bij elke cyclus grondig wordt gereinigd.

Showcase 235L - Shelf + 2 Clips White (NM)

Showcase 235L - Shelf + 2 Clips Black (NM)

MDG2 - Burners Side Cover St (2PCS)

Wood Chipper (18/22/26 Inch)

Deze frituurmand is ontworpen voor professioneel gebruik in horecaomgevingen waar consistent frituren en efficiënt werken centraal staan. De frituurmand M700 is geschikt voor friteuses met een inhoud van 12 liter en wordt toegepast in restaurants, cafetaria’s, foodtrucks en grootkeukens waar dagelijks wordt gewerkt met frites en snacks.

Door het compacte formaat is deze uitvoering geschikt voor gecontroleerde porties en kleinere bereidingscycli. De frituurmand ondersteunt een gelijkmatige garing van producten zoals frites, kroketten en andere gefrituurde snacks, waarbij overtollige olie effectief kan uitlekken na het bakproces.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de professionele keuken wordt deze frituurmand gebruikt voor het veilig en overzichtelijk frituren van kleinere hoeveelheden. De mand wordt in de friteuse geplaatst en maakt het mogelijk om producten gecontroleerd in en uit de olie te bewegen. Dit draagt bij aan een constante productkwaliteit en een voorspelbaar bakresultaat tijdens piekmomenten.

Constructie, materiaal en uitvoering

De frituurmand is vervaardigd uit roestvrij staal, wat zorgt voor stabiliteit en bestendigheid tegen intensief dagelijks gebruik. Het materiaal is geschikt voor contact met voedingsmiddelen en eenvoudig te reinigen. De kunststofgreep biedt extra houvast en vermindert warmteoverdracht tijdens het hanteren.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Dankzij de robuuste constructie en het compacte formaat draagt deze frituurmand bij aan een efficiënte workflow. De mand is eenvoudig te reinigen, hygiënisch in gebruik en geschikt voor een georganiseerde werkplek rondom de friteuse. Dit ondersteunt een vlotte doorloop tijdens drukke serviceperiodes.

Productspecificaties

• Producttype: frituurmand
• Geschikt voor: friteuse M700
• Capaciteit friteuse: 12 liter
• Materiaal: roestvrij staal
• Uitvoering: met handvat, klein formaat
• Toepassing: professioneel horeca-gebruik

M700 PASTA COOKER - Basket Small

M700 PASTA COOKER - Basket Large

M700 - S/S Island Side Panel

De frituurmand M900 - 22 L - met handvat - klein is ontworpen voor professioneel gebruik in horecakeukens waar efficiënt en gecontroleerd frituren centraal staat. Deze frituurmand wordt toegepast in friteuses binnen restaurants, snackbars, cateringbedrijven en grootkeukens waar regelmatig porties frites en snacks worden bereid. Dankzij de uitvoering is deze frituurmand geschikt voor intensief dagelijks gebruik en sluit hij aan op friteuses uit de M900-serie van Maxima.

In de praktijk wordt de frituurmand gebruikt voor het gelijktijdig frituren van kleinere porties patat, frieten, kroketten of groentesnacks. Het handvat maakt het mogelijk om de mand veilig in en uit de frituurpan te plaatsen en ondersteunt een gecontroleerde uitlekstand boven de olie. Hierdoor houdt u overzicht over het bakproces en werkt u efficiënt tijdens piekmomenten.

Constructie en uitvoering

Deze frituurmand is vervaardigd uit roestvrij staal, wat zorgt voor een stevige constructie en een lange levensduur. Het materiaal is bestand tegen hoge temperaturen en intensief gebruik in professionele keukens. De kunststofgreep blijft koel tijdens gebruik en draagt bij aan veilig werken. De uitvoering is afgestemd op compatibiliteit met bijpassende friteuses binnen dezelfde serie.

Praktische voordelen voor de horeca

De frituurmand ondersteunt een efficiënte workflow doordat porties snel kunnen worden geplaatst en verwijderd. Het gladde roestvrij staal is eenvoudig te reinigen en draagt bij aan hygiëne en veiligheid in de keuken. Dankzij het compacte formaat is deze frituurmand geschikt voor situaties waar meerdere manden tegelijk worden gebruikt zonder concessies te doen aan capaciteit of controle.

Productspecificaties

• Producttype: frituurmand
• Toepassing: professioneel frituren van snacks en frites
• Materiaal: roestvrij staal
• Uitvoering: klein formaat met handvat
• Compatibel met: friteuses uit de M900-serie
• Geschikt voor professioneel gebruik

De frituurmand M900 22 liter met handvat is ontworpen voor professioneel gebruik in horecaomgevingen waar continu en gecontroleerd gefrituurd wordt. Deze frituurmand is geschikt voor toepassing in friteuses met een ruime capaciteit en wordt veel gebruikt in restaurants, cafetaria’s, cateringbedrijven en grootkeukens. Door het formaat en de uitvoering is dit model geschikt voor het bereiden van grotere hoeveelheden frites en snacks per batch. Het merk Maxima staat bekend om functionele en robuuste horeca-oplossingen die aansluiten op dagelijks intensief gebruik.

In de praktijk ondersteunt deze frituurmand een efficiënt werkproces bij het frituren van frites, kroketten en andere snacks. De mand maakt het mogelijk om producten gelijkmatig onder te dompelen in hete olie en gecontroleerd te lichten na het bakken. Het handvat zorgt voor veilige hantering tijdens het vullen, legen en laten uitlekken van producten, wat bijdraagt aan een constante bakkwaliteit.

Gebruik en toepassing in de professionele keuken

De frituurmand wordt geplaatst in een bijpassende friteuse en is geschikt voor toepassingen waarbij snelheid en consistentie belangrijk zijn. Door de ruime inhoud is de mand inzetbaar tijdens piekmomenten, terwijl de uitlekstand helpt om overtollige olie te beperken. Dit ondersteunt een nette werkplek en een gelijkmatig eindresultaat.

Constructie en materiaal

Deze frituurmand is vervaardigd uit roestvrij staal en staal verchroomd, wat zorgt voor een stevige constructie en een lange levensduur. Het materiaal is bestand tegen hoge temperaturen en geschikt voor intensief gebruik. De kunststofgreep blijft relatief koel en biedt extra grip tijdens het werken. Maxima past hierbij marktconforme materialen toe die voldoen aan Europese voedingsmiddelennormen.

Praktische voordelen voor de horeca

Dankzij het robuuste materiaal en het ruime formaat draagt deze frituurmand bij aan een efficiënte workflow in professionele keukens. De mand is eenvoudig te reinigen en geschikt voor regelmatig onderhoud. Dit ondersteunt hygiënisch werken en beperkt stilstand tijdens drukke service.

Productspecificaties

• Producttype: frituurmand
• Capaciteit: geschikt voor friteuses tot 22 liter
• Materiaal: roestvrij staal, staal verchroomd
• Uitvoering: met handvat en uitlekstand
• Geschikt voor professioneel gebruik