saro

De Saro BUDGET LINE GN-bak 1/3 is een gastronormbak van roestvrij staal (AISI 201) met een diepte van 15 cm en een inhoud van 5,7 liter. De bak meet 32,5 x 17,6 cm.

De bak weegt 0,65 kg en is bedoeld voor restaurants, grootkeukens, buffetten, catering en de opslag van mise-en-place. Drie 1/3 GN-bakken passen samen in één 1/1-opening, een veelgebruikte indeling voor saladettes, buffetten en uitgiftebalies.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met een diepte van 15 cm biedt de bak veel inhoud voor soepen, stoofgerechten, rijst en pasta, en voor het koel bewaren van grotere voorraden. Bijpassende deksels zijn voor alle maten verkrijgbaar, zodat u de bak afgedekt kunt bewaren of transporteren.

Constructie en uitvoering

De bak is gemaakt van roestvrij staal AISI 201. Door de genormde gastronormmaat past hij in apparatuur en meubilair dat volgens het GN-systeem zijn opgebouwd. Naast deze gesloten uitvoering zijn ook geperforeerde bakken leverbaar.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat GN-bakken uitwisselbaar zijn, gaat een gerecht zonder overscheppen van bereiding naar koeling, regenereren en uitgifte. Dat bespaart tijd en vaat en ondersteunt een hygiënische werkwijze.

Productspecificaties

• Producttype: GN-bak 1/3
• Model: BUDGET LINE
• Afmetingen: 32,5 x 17,6 x 15 cm (b x d x h)
• GN-formaat: 1/3
• Diepte: 15 cm
• Deksel: apart verkrijgbaar
• Inhoud netto: 5,7 l
• Materiaal: roestvrij staal (AISI 201)
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Gewicht netto: 0,65 kg
• EAN-code: 4017337050345
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 282-9095

De Saro BUDGET LINE GN-bak 1/3 is een gastronormbak van roestvrij staal (AISI 201) met een diepte van 2 cm en een inhoud van 0,75 liter. De bak meet 32,5 x 17,6 cm.

De bak weegt 0,3 kg en is bedoeld voor restaurants, grootkeukens, buffetten, catering en de opslag van mise-en-place. Drie 1/3 GN-bakken passen samen in één 1/1-opening, een veelgebruikte indeling voor saladettes, buffetten en uitgiftebalies.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met een diepte van 2 cm is de bak bedoeld voor het presenteren van vleeswaren, kaas, sushi of desserts en als bakplaat voor gratineren. Bijpassende deksels zijn voor alle maten verkrijgbaar, zodat u de bak afgedekt kunt bewaren of transporteren.

Constructie en uitvoering

De bak is gemaakt van roestvrij staal AISI 201. Door de genormde gastronormmaat past hij in apparatuur en meubilair dat volgens het GN-systeem zijn opgebouwd. Naast deze gesloten uitvoering zijn ook geperforeerde bakken leverbaar.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat GN-bakken uitwisselbaar zijn, gaat een gerecht zonder overscheppen van bereiding naar koeling, regenereren en uitgifte. Dat bespaart tijd en vaat en ondersteunt een hygiënische werkwijze.

Productspecificaties

• Producttype: GN-bak 1/3
• Model: BUDGET LINE
• Afmetingen: 32,5 x 17,6 x 2 cm (b x d x h)
• GN-formaat: 1/3
• Diepte: 2 cm
• Deksel: apart verkrijgbaar
• Inhoud netto: 0,75 l
• Materiaal: roestvrij staal (AISI 201)
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Gewicht netto: 0,3 kg
• EAN-code: 4017337050383
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 282-9115

De Saro BUDGET LINE GN-bak 1/3 is een gastronormbak van roestvrij staal (AISI 201) met een diepte van 20 cm en een inhoud van 7,8 liter. De bak meet 32,5 x 17,6 cm.

De bak weegt 0,8 kg en is bedoeld voor restaurants, grootkeukens, buffetten, catering en de opslag van mise-en-place. Drie 1/3 GN-bakken passen samen in één 1/1-opening, een veelgebruikte indeling voor saladettes, buffetten en uitgiftebalies.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met een diepte van 20 cm is dit de diepste uitvoering, bedoeld voor soepen, fonds, grote hoeveelheden bijgerechten en het opslaan van voorraad in de koeling. Bijpassende deksels zijn voor alle maten verkrijgbaar, zodat u de bak afgedekt kunt bewaren of transporteren.

Constructie en uitvoering

De bak is gemaakt van roestvrij staal AISI 201. Door de genormde gastronormmaat past hij in apparatuur en meubilair dat volgens het GN-systeem zijn opgebouwd. Naast deze gesloten uitvoering zijn ook geperforeerde bakken leverbaar.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat GN-bakken uitwisselbaar zijn, gaat een gerecht zonder overscheppen van bereiding naar koeling, regenereren en uitgifte. Dat bespaart tijd en vaat en ondersteunt een hygiënische werkwijze.

Productspecificaties

• Producttype: GN-bak 1/3
• Model: BUDGET LINE
• Afmetingen: 32,5 x 17,6 x 20 cm (b x d x h)
• GN-formaat: 1/3
• Diepte: 20 cm
• Deksel: apart verkrijgbaar
• Inhoud netto: 7,8 l
• Materiaal: roestvrij staal (AISI 201)
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Gewicht netto: 0,8 kg
• EAN-code: 4017337050338
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 282-9090

De Saro BUDGET LINE GN-bak 1/3 is een gastronormbak van roestvrij staal (AISI 201) met een diepte van 4 cm en een inhoud van 1,5 liter. De bak meet 32,5 x 17,6 cm.

De bak weegt 0,3 kg en is bedoeld voor restaurants, grootkeukens, buffetten, catering en de opslag van mise-en-place. Drie 1/3 GN-bakken passen samen in één 1/1-opening, een veelgebruikte indeling voor saladettes, buffetten en uitgiftebalies.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met een diepte van 4 cm is de bak geschikt voor ovenschotels, gegratineerde gerechten, gebak en het uitstallen van producten in een vitrine. Bijpassende deksels zijn voor alle maten verkrijgbaar, zodat u de bak afgedekt kunt bewaren of transporteren.

Constructie en uitvoering

De bak is gemaakt van roestvrij staal AISI 201. Door de genormde gastronormmaat past hij in apparatuur en meubilair dat volgens het GN-systeem zijn opgebouwd. Naast deze gesloten uitvoering zijn ook geperforeerde bakken leverbaar.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat GN-bakken uitwisselbaar zijn, gaat een gerecht zonder overscheppen van bereiding naar koeling, regenereren en uitgifte. Dat bespaart tijd en vaat en ondersteunt een hygiënische werkwijze.

Productspecificaties

• Producttype: GN-bak 1/3
• Model: BUDGET LINE
• Afmetingen: 32,5 x 17,6 x 4 cm (b x d x h)
• GN-formaat: 1/3
• Diepte: 4 cm
• Deksel: apart verkrijgbaar
• Inhoud netto: 1,5 l
• Materiaal: roestvrij staal (AISI 201)
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Gewicht netto: 0,3 kg
• EAN-code: 4017337050376
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 282-9110

De Saro BUDGET LINE GN-bak 1/3 is een gastronormbak van roestvrij staal (AISI 201) met een diepte van 6,5 cm en een inhoud van 2,5 liter. De bak meet 32,5 x 17,6 cm.

De bak weegt 0,4 kg en is bedoeld voor restaurants, grootkeukens, buffetten, catering en de opslag van mise-en-place. Drie 1/3 GN-bakken passen samen in één 1/1-opening, een veelgebruikte indeling voor saladettes, buffetten en uitgiftebalies.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Een diepte van 6,5 cm is de standaard voor warme gerechten in bain-maries, chafing dishes en buffetten, en voor het garen van vlees en groenten in de combisteamer. Bijpassende deksels zijn voor alle maten verkrijgbaar, zodat u de bak afgedekt kunt bewaren of transporteren.

Constructie en uitvoering

De bak is gemaakt van roestvrij staal AISI 201. Door de genormde gastronormmaat past hij in apparatuur en meubilair dat volgens het GN-systeem zijn opgebouwd. Naast deze gesloten uitvoering zijn ook geperforeerde bakken leverbaar.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat GN-bakken uitwisselbaar zijn, gaat een gerecht zonder overscheppen van bereiding naar koeling, regenereren en uitgifte. Dat bespaart tijd en vaat en ondersteunt een hygiënische werkwijze.

Productspecificaties

• Producttype: GN-bak 1/3
• Model: BUDGET LINE
• Afmetingen: 32,5 x 17,6 x 6,5 cm (b x d x h)
• GN-formaat: 1/3
• Diepte: 6,5 cm
• Deksel: apart verkrijgbaar
• Inhoud netto: 2,5 l
• Materiaal: roestvrij staal (AISI 201)
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Gewicht netto: 0,4 kg
• EAN-code: 4017337050369
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 282-9105

Deze GN-bak 1/4 uit de Saro TOP LINE-serie is bedoeld voor het bewaren, bereiden en uitgeven van gerechten in restaurants, cateringbedrijven en grootkeukens. De bak heeft een diepte van 10 cm en een inhoud van 2,8 liter.

De buitenafmetingen zijn 26,5 x 16,2 x 10 cm (b x d x h). De bak is gemaakt van rvs AISI 304 en weegt netto 0,4 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dankzij de gestandaardiseerde GN-maat past de bak in bain-maries, koelvitrines, saladebars en combisteamers. Met deze diepte is de bak geschikt voor sauzen, stoofgerechten, rijst en groenten in de bain-marie, en voor het gekoeld bewaren van mise-en-place. Vier 1/4-bakken vullen samen een 1/1-opening.

Constructie en uitvoering

De bak is vervaardigd uit rvs AISI 304, een roestvaste staalsoort die veel in de professionele keuken wordt gebruikt. Daardoor gebruik je de bak zowel in koelvitrines als in combisteamers en warmhoudapparatuur. Passende deksels en geperforeerde uitvoeringen zijn voor alle maten verkrijgbaar.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat je met dezelfde bak van koeling naar combisteamer en uitgifte gaat, hoef je minder over te scheppen en heb je minder afwas. Rvs is hygiënisch, makkelijk te reinigen en geschikt voor intensief dagelijks gebruik.

Productspecificaties

• Producttype: GN-bak
• Serie: TOP LINE
• GN-formaat: 1/4
• Diepte: 10 cm
• Afmetingen buiten (b x d x h): 26,5 x 16,2 x 10 cm
• Inhoud: 2,8 l
• Materiaal: rvs AISI 304
• Kleur: rvs (zilver)
• Gewicht netto: 0,4 kg
• EAN-code: 4017337051700
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 126-5160T

Deze GN-bak 1/4 uit de Saro TOP LINE-serie is bedoeld voor het bewaren, bereiden en uitgeven van gerechten in restaurants, cateringbedrijven en grootkeukens. De bak heeft een diepte van 15 cm en een inhoud van 4 liter.

De buitenafmetingen zijn 26,5 x 16,2 x 15 cm (b x d x h). De bak is gemaakt van rvs AISI 304 en weegt netto 0,4 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dankzij de gestandaardiseerde GN-maat past de bak in bain-maries, koelvitrines, saladebars en combisteamers. Met deze grote diepte is de bak geschikt voor soepen, bouillons, stoofgerechten en marinades, en voor het bewaren en transporteren van grote hoeveelheden in koelcel of banketwagen. Vier 1/4-bakken vullen samen een 1/1-opening.

Constructie en uitvoering

De bak is vervaardigd uit rvs AISI 304, een roestvaste staalsoort die veel in de professionele keuken wordt gebruikt. Daardoor gebruik je de bak zowel in koelvitrines als in combisteamers en warmhoudapparatuur. Passende deksels en geperforeerde uitvoeringen zijn voor alle maten verkrijgbaar.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat je met dezelfde bak van koeling naar combisteamer en uitgifte gaat, hoef je minder over te scheppen en heb je minder afwas. Rvs is hygiënisch, makkelijk te reinigen en geschikt voor intensief dagelijks gebruik.

Productspecificaties

• Producttype: GN-bak
• Serie: TOP LINE
• GN-formaat: 1/4
• Diepte: 15 cm
• Afmetingen buiten (b x d x h): 26,5 x 16,2 x 15 cm
• Inhoud: 4 l
• Materiaal: rvs AISI 304
• Kleur: rvs (zilver)
• Gewicht netto: 0,4 kg
• EAN-code: 4017337051694
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 126-5155T

Deze GN-bak 1/4 uit de Saro TOP LINE-serie is bedoeld voor het bewaren, bereiden en uitgeven van gerechten in restaurants, cateringbedrijven en grootkeukens. De bak heeft een diepte van 2 cm en een inhoud van 0,5 liter.

De buitenafmetingen zijn 26,5 x 16,2 x 2 cm (b x d x h). De bak is gemaakt van rvs AISI 304 en weegt netto 0,2 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dankzij de gestandaardiseerde GN-maat past de bak in bain-maries, koelvitrines, saladebars en combisteamers. Met een diepte van 2 cm is de bak geschikt voor het presenteren van vleeswaren, kaas, gebak of garnituren op het buffet en als onderzetbak bij het uitlekken of ontdooien. Vier 1/4-bakken vullen samen een 1/1-opening.

Constructie en uitvoering

De bak is vervaardigd uit rvs AISI 304, een roestvaste staalsoort die veel in de professionele keuken wordt gebruikt. Daardoor gebruik je de bak zowel in koelvitrines als in combisteamers en warmhoudapparatuur. Passende deksels en geperforeerde uitvoeringen zijn voor alle maten verkrijgbaar.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat je met dezelfde bak van koeling naar combisteamer en uitgifte gaat, hoef je minder over te scheppen en heb je minder afwas. Rvs is hygiënisch, makkelijk te reinigen en geschikt voor intensief dagelijks gebruik.

Productspecificaties

• Producttype: GN-bak
• Serie: TOP LINE
• GN-formaat: 1/4
• Diepte: 2 cm
• Afmetingen buiten (b x d x h): 26,5 x 16,2 x 2 cm
• Inhoud: 0,5 l
• Materiaal: rvs AISI 304
• Kleur: rvs (zilver)
• Gewicht netto: 0,2 kg
• EAN-code: 4017337051748
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 126-5170T

Deze GN-bak 1/4 uit de Saro TOP LINE-serie is bedoeld voor het bewaren, bereiden en uitgeven van gerechten in restaurants, cateringbedrijven en grootkeukens. De bak heeft een diepte van 20 cm en een inhoud van 5,5 liter.

De buitenafmetingen zijn 26,5 x 16,2 x 20 cm (b x d x h). De bak is gemaakt van rvs AISI 304 en weegt netto 0,8 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dankzij de gestandaardiseerde GN-maat past de bak in bain-maries, koelvitrines, saladebars en combisteamers. Met deze grote diepte is de bak geschikt voor soepen, bouillons, stoofgerechten en marinades, en voor het bewaren en transporteren van grote hoeveelheden in koelcel of banketwagen. Vier 1/4-bakken vullen samen een 1/1-opening.

Constructie en uitvoering

De bak is vervaardigd uit rvs AISI 304, een roestvaste staalsoort die veel in de professionele keuken wordt gebruikt. Daardoor gebruik je de bak zowel in koelvitrines als in combisteamers en warmhoudapparatuur. Passende deksels en geperforeerde uitvoeringen zijn voor alle maten verkrijgbaar.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat je met dezelfde bak van koeling naar combisteamer en uitgifte gaat, hoef je minder over te scheppen en heb je minder afwas. Rvs is hygiënisch, makkelijk te reinigen en geschikt voor intensief dagelijks gebruik.

Productspecificaties

• Producttype: GN-bak
• Serie: TOP LINE
• GN-formaat: 1/4
• Diepte: 20 cm
• Afmetingen buiten (b x d x h): 26,5 x 16,2 x 20 cm
• Inhoud: 5,5 l
• Materiaal: rvs AISI 304
• Kleur: rvs (zilver)
• Gewicht netto: 0,8 kg
• EAN-code: 4017337051687
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 126-5150T

Deze GN-bak 1/4 uit de Saro TOP LINE-serie is bedoeld voor het bewaren, bereiden en uitgeven van gerechten in restaurants, cateringbedrijven en grootkeukens. De bak heeft een diepte van 4 cm en een inhoud van 1 liter.

De buitenafmetingen zijn 26,5 x 16,2 x 4 cm (b x d x h). De bak is gemaakt van rvs AISI 304 en weegt netto 0,2 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dankzij de gestandaardiseerde GN-maat past de bak in bain-maries, koelvitrines, saladebars en combisteamers. Met deze geringe diepte is de bak geschikt voor bakken en gratineren in de combisteamer, voor vis of vlees in één laag en voor een overzichtelijke presentatie op buffet of saladebar. Vier 1/4-bakken vullen samen een 1/1-opening.

Constructie en uitvoering

De bak is vervaardigd uit rvs AISI 304, een roestvaste staalsoort die veel in de professionele keuken wordt gebruikt. Daardoor gebruik je de bak zowel in koelvitrines als in combisteamers en warmhoudapparatuur. Passende deksels en geperforeerde uitvoeringen zijn voor alle maten verkrijgbaar.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat je met dezelfde bak van koeling naar combisteamer en uitgifte gaat, hoef je minder over te scheppen en heb je minder afwas. Rvs is hygiënisch, makkelijk te reinigen en geschikt voor intensief dagelijks gebruik.

Productspecificaties

• Producttype: GN-bak
• Serie: TOP LINE
• GN-formaat: 1/4
• Diepte: 4 cm
• Afmetingen buiten (b x d x h): 26,5 x 16,2 x 4 cm
• Inhoud: 1 l
• Materiaal: rvs AISI 304
• Kleur: rvs (zilver)
• Gewicht netto: 0,2 kg
• EAN-code: 4017337051731
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 126-5167T

Deze GN-bak 1/4 uit de Saro TOP LINE-serie is bedoeld voor het bewaren, bereiden en uitgeven van gerechten in restaurants, cateringbedrijven en grootkeukens. De bak heeft een diepte van 5,5 cm en een inhoud van 1,1 liter.

De buitenafmetingen zijn 26,5 x 16,2 x 5,5 cm (b x d x h). De bak is gemaakt van rvs AISI 304 en weegt netto 0,3 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dankzij de gestandaardiseerde GN-maat past de bak in bain-maries, koelvitrines, saladebars en combisteamers. Deze diepte is veelzijdig: geschikt voor ovenschotels, lasagne, groenten en salades in de saladebar of koelvitrine en voor het warmhouden van bijgerechten in de bain-marie. Vier 1/4-bakken vullen samen een 1/1-opening.

Constructie en uitvoering

De bak is vervaardigd uit rvs AISI 304, een roestvaste staalsoort die veel in de professionele keuken wordt gebruikt. Daardoor gebruik je de bak zowel in koelvitrines als in combisteamers en warmhoudapparatuur. Passende deksels en geperforeerde uitvoeringen zijn voor alle maten verkrijgbaar.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat je met dezelfde bak van koeling naar combisteamer en uitgifte gaat, hoef je minder over te scheppen en heb je minder afwas. Rvs is hygiënisch, makkelijk te reinigen en geschikt voor intensief dagelijks gebruik.

Productspecificaties

• Producttype: GN-bak
• Serie: TOP LINE
• GN-formaat: 1/4
• Diepte: 5,5 cm
• Afmetingen buiten (b x d x h): 26,5 x 16,2 x 5,5 cm
• Inhoud: 1,1 l
• Materiaal: rvs AISI 304
• Kleur: rvs (zilver)
• Gewicht netto: 0,3 kg
• EAN-code: 4017337051724
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 126-5166T

Deze GN-bak 1/4 uit de Saro TOP LINE-serie is bedoeld voor het bewaren, bereiden en uitgeven van gerechten in restaurants, cateringbedrijven en grootkeukens. De bak heeft een diepte van 6,5 cm en een inhoud van 1,8 liter.

De buitenafmetingen zijn 26,5 x 16,2 x 6,5 cm (b x d x h). De bak is gemaakt van rvs AISI 304 en weegt netto 0,3 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dankzij de gestandaardiseerde GN-maat past de bak in bain-maries, koelvitrines, saladebars en combisteamers. Deze diepte is veelzijdig: geschikt voor ovenschotels, lasagne, groenten en salades in de saladebar of koelvitrine en voor het warmhouden van bijgerechten in de bain-marie. Vier 1/4-bakken vullen samen een 1/1-opening.

Constructie en uitvoering

De bak is vervaardigd uit rvs AISI 304, een roestvaste staalsoort die veel in de professionele keuken wordt gebruikt. Daardoor gebruik je de bak zowel in koelvitrines als in combisteamers en warmhoudapparatuur. Passende deksels en geperforeerde uitvoeringen zijn voor alle maten verkrijgbaar.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat je met dezelfde bak van koeling naar combisteamer en uitgifte gaat, hoef je minder over te scheppen en heb je minder afwas. Rvs is hygiënisch, makkelijk te reinigen en geschikt voor intensief dagelijks gebruik.

Productspecificaties

• Producttype: GN-bak
• Serie: TOP LINE
• GN-formaat: 1/4
• Diepte: 6,5 cm
• Afmetingen buiten (b x d x h): 26,5 x 16,2 x 6,5 cm
• Inhoud: 1,8 l
• Materiaal: rvs AISI 304
• Kleur: rvs (zilver)
• Gewicht netto: 0,3 kg
• EAN-code: 4017337051717
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 126-5165T

De Saro BUDGET LINE GN-bak 1/4 is een gastronormbak van roestvrij staal (AISI 201) met een diepte van 10 cm en een inhoud van 2,8 liter. De bak meet 26,5 x 16,2 cm.

De bak weegt 0,4 kg en is bedoeld voor restaurants, grootkeukens, buffetten, catering en de opslag van mise-en-place. Vier 1/4 GN-bakken passen samen in één 1/1-opening, geschikt voor sauzen, garnituren en kleinere componenten.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met een diepte van 10 cm is de bak geschikt voor bijgerechten, sauzen en stoofgerechten in de uitgifte, en voor het marineren en bewaren van mise-en-place. Bijpassende deksels zijn voor alle maten verkrijgbaar, zodat u de bak afgedekt kunt bewaren of transporteren.

Constructie en uitvoering

De bak is gemaakt van roestvrij staal AISI 201. Door de genormde gastronormmaat past hij in apparatuur en meubilair dat volgens het GN-systeem zijn opgebouwd. Naast deze gesloten uitvoering zijn ook geperforeerde bakken leverbaar.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat GN-bakken uitwisselbaar zijn, gaat een gerecht zonder overscheppen van bereiding naar koeling, regenereren en uitgifte. Dat bespaart tijd en vaat en ondersteunt een hygiënische werkwijze.

Productspecificaties

• Producttype: GN-bak 1/4
• Model: BUDGET LINE
• Afmetingen: 26,5 x 16,2 x 10 cm (b x d x h)
• GN-formaat: 1/4
• Diepte: 10 cm
• Deksel: apart verkrijgbaar
• Inhoud netto: 2,8 l
• Materiaal: roestvrij staal (AISI 201)
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Gewicht netto: 0,4 kg
• EAN-code: 4017337050413
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 282-9130

De Saro BUDGET LINE GN-bak 1/4 is een gastronormbak van roestvrij staal (AISI 201) met een diepte van 15 cm en een inhoud van 4 liter. De bak meet 26,5 x 16,2 cm.

De bak weegt 0,6 kg en is bedoeld voor restaurants, grootkeukens, buffetten, catering en de opslag van mise-en-place. Vier 1/4 GN-bakken passen samen in één 1/1-opening, geschikt voor sauzen, garnituren en kleinere componenten.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met een diepte van 15 cm biedt de bak veel inhoud voor soepen, stoofgerechten, rijst en pasta, en voor het koel bewaren van grotere voorraden. Bijpassende deksels zijn voor alle maten verkrijgbaar, zodat u de bak afgedekt kunt bewaren of transporteren.

Constructie en uitvoering

De bak is gemaakt van roestvrij staal AISI 201. Door de genormde gastronormmaat past hij in apparatuur en meubilair dat volgens het GN-systeem zijn opgebouwd. Naast deze gesloten uitvoering zijn ook geperforeerde bakken leverbaar.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat GN-bakken uitwisselbaar zijn, gaat een gerecht zonder overscheppen van bereiding naar koeling, regenereren en uitgifte. Dat bespaart tijd en vaat en ondersteunt een hygiënische werkwijze.

Productspecificaties

• Producttype: GN-bak 1/4
• Model: BUDGET LINE
• Afmetingen: 26,5 x 16,2 x 15 cm (b x d x h)
• GN-formaat: 1/4
• Diepte: 15 cm
• Deksel: apart verkrijgbaar
• Inhoud netto: 4 l
• Materiaal: roestvrij staal (AISI 201)
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Gewicht netto: 0,6 kg
• EAN-code: 4017337050406
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 282-9125

De Saro BUDGET LINE GN-bak 1/4 is een gastronormbak van roestvrij staal (AISI 201) met een diepte van 2 cm en een inhoud van 0,5 liter. De bak meet 26,5 x 16,2 cm.

De bak weegt 0,2 kg en is bedoeld voor restaurants, grootkeukens, buffetten, catering en de opslag van mise-en-place. Vier 1/4 GN-bakken passen samen in één 1/1-opening, geschikt voor sauzen, garnituren en kleinere componenten.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met een diepte van 2 cm is de bak bedoeld voor het presenteren van vleeswaren, kaas, sushi of desserts en als bakplaat voor gratineren. Bijpassende deksels zijn voor alle maten verkrijgbaar, zodat u de bak afgedekt kunt bewaren of transporteren.

Constructie en uitvoering

De bak is gemaakt van roestvrij staal AISI 201. Door de genormde gastronormmaat past hij in apparatuur en meubilair dat volgens het GN-systeem zijn opgebouwd. Naast deze gesloten uitvoering zijn ook geperforeerde bakken leverbaar.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat GN-bakken uitwisselbaar zijn, gaat een gerecht zonder overscheppen van bereiding naar koeling, regenereren en uitgifte. Dat bespaart tijd en vaat en ondersteunt een hygiënische werkwijze.

Productspecificaties

• Producttype: GN-bak 1/4
• Model: BUDGET LINE
• Afmetingen: 26,5 x 16,2 x 2 cm (b x d x h)
• GN-formaat: 1/4
• Diepte: 2 cm
• Deksel: apart verkrijgbaar
• Inhoud netto: 0,5 l
• Materiaal: roestvrij staal (AISI 201)
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Gewicht netto: 0,2 kg
• EAN-code: 4017337050444
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 282-9145

De Saro BUDGET LINE GN-bak 1/4 is een gastronormbak van roestvrij staal (AISI 201) met een diepte van 20 cm en een inhoud van 5,5 liter. De bak meet 26,5 x 16,2 cm.

De bak weegt 0,7 kg en is bedoeld voor restaurants, grootkeukens, buffetten, catering en de opslag van mise-en-place. Vier 1/4 GN-bakken passen samen in één 1/1-opening, geschikt voor sauzen, garnituren en kleinere componenten.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met een diepte van 20 cm is dit de diepste uitvoering, bedoeld voor soepen, fonds, grote hoeveelheden bijgerechten en het opslaan van voorraad in de koeling. Bijpassende deksels zijn voor alle maten verkrijgbaar, zodat u de bak afgedekt kunt bewaren of transporteren.

Constructie en uitvoering

De bak is gemaakt van roestvrij staal AISI 201. Door de genormde gastronormmaat past hij in apparatuur en meubilair dat volgens het GN-systeem zijn opgebouwd. Naast deze gesloten uitvoering zijn ook geperforeerde bakken leverbaar.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat GN-bakken uitwisselbaar zijn, gaat een gerecht zonder overscheppen van bereiding naar koeling, regenereren en uitgifte. Dat bespaart tijd en vaat en ondersteunt een hygiënische werkwijze.

Productspecificaties

• Producttype: GN-bak 1/4
• Model: BUDGET LINE
• Afmetingen: 26,5 x 16,2 x 20 cm (b x d x h)
• GN-formaat: 1/4
• Diepte: 20 cm
• Deksel: apart verkrijgbaar
• Inhoud netto: 5,5 l
• Materiaal: roestvrij staal (AISI 201)
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Gewicht netto: 0,7 kg
• EAN-code: 4017337050390
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 282-9120

De Saro BUDGET LINE GN-bak 1/4 is een gastronormbak van roestvrij staal (AISI 201) met een diepte van 4 cm en een inhoud van 1 liter. De bak meet 26,5 x 16,2 cm.

De bak weegt 0,2 kg en is bedoeld voor restaurants, grootkeukens, buffetten, catering en de opslag van mise-en-place. Vier 1/4 GN-bakken passen samen in één 1/1-opening, geschikt voor sauzen, garnituren en kleinere componenten.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met een diepte van 4 cm is de bak geschikt voor ovenschotels, gegratineerde gerechten, gebak en het uitstallen van producten in een vitrine. Bijpassende deksels zijn voor alle maten verkrijgbaar, zodat u de bak afgedekt kunt bewaren of transporteren.

Constructie en uitvoering

De bak is gemaakt van roestvrij staal AISI 201. Door de genormde gastronormmaat past hij in apparatuur en meubilair dat volgens het GN-systeem zijn opgebouwd. Naast deze gesloten uitvoering zijn ook geperforeerde bakken leverbaar.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat GN-bakken uitwisselbaar zijn, gaat een gerecht zonder overscheppen van bereiding naar koeling, regenereren en uitgifte. Dat bespaart tijd en vaat en ondersteunt een hygiënische werkwijze.

Productspecificaties

• Producttype: GN-bak 1/4
• Model: BUDGET LINE
• Afmetingen: 26,5 x 16,2 x 4 cm (b x d x h)
• GN-formaat: 1/4
• Diepte: 4 cm
• Deksel: apart verkrijgbaar
• Inhoud netto: 1 l
• Materiaal: roestvrij staal (AISI 201)
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Gewicht netto: 0,2 kg
• EAN-code: 4017337050437
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 282-9140

De Saro BUDGET LINE GN-bak 1/4 is een gastronormbak van roestvrij staal (AISI 201) met een diepte van 6,5 cm en een inhoud van 1,8 liter. De bak meet 26,5 x 16,2 cm.

De bak weegt 0,3 kg en is bedoeld voor restaurants, grootkeukens, buffetten, catering en de opslag van mise-en-place. Vier 1/4 GN-bakken passen samen in één 1/1-opening, geschikt voor sauzen, garnituren en kleinere componenten.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Een diepte van 6,5 cm is de standaard voor warme gerechten in bain-maries, chafing dishes en buffetten, en voor het garen van vlees en groenten in de combisteamer. Bijpassende deksels zijn voor alle maten verkrijgbaar, zodat u de bak afgedekt kunt bewaren of transporteren.

Constructie en uitvoering

De bak is gemaakt van roestvrij staal AISI 201. Door de genormde gastronormmaat past hij in apparatuur en meubilair dat volgens het GN-systeem zijn opgebouwd. Naast deze gesloten uitvoering zijn ook geperforeerde bakken leverbaar.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat GN-bakken uitwisselbaar zijn, gaat een gerecht zonder overscheppen van bereiding naar koeling, regenereren en uitgifte. Dat bespaart tijd en vaat en ondersteunt een hygiënische werkwijze.

Productspecificaties

• Producttype: GN-bak 1/4
• Model: BUDGET LINE
• Afmetingen: 26,5 x 16,2 x 6,5 cm (b x d x h)
• GN-formaat: 1/4
• Diepte: 6,5 cm
• Deksel: apart verkrijgbaar
• Inhoud netto: 1,8 l
• Materiaal: roestvrij staal (AISI 201)
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Gewicht netto: 0,3 kg
• EAN-code: 4017337050420
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 282-9135

Deze GN-bak 1/6 uit de Saro TOP LINE-serie is bedoeld voor het bewaren, bereiden en uitgeven van gerechten in restaurants, cateringbedrijven en grootkeukens. De bak heeft een diepte van 10 cm en een inhoud van 1,6 liter.

De buitenafmetingen zijn 17,6 x 16,2 x 10 cm (b x d x h). De bak is gemaakt van rvs AISI 304 en weegt netto 0,28 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dankzij de gestandaardiseerde GN-maat past de bak in bain-maries, koelvitrines, saladebars en combisteamers. Met deze diepte is de bak geschikt voor sauzen, stoofgerechten, rijst en groenten in de bain-marie, en voor het gekoeld bewaren van mise-en-place. Zes 1/6-bakken vullen samen een 1/1-opening, ideaal voor kleine porties en toppings.

Constructie en uitvoering

De bak is vervaardigd uit rvs AISI 304, een roestvaste staalsoort die veel in de professionele keuken wordt gebruikt. Daardoor gebruik je de bak zowel in koelvitrines als in combisteamers en warmhoudapparatuur. Passende deksels en geperforeerde uitvoeringen zijn voor alle maten verkrijgbaar.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat je met dezelfde bak van koeling naar combisteamer en uitgifte gaat, hoef je minder over te scheppen en heb je minder afwas. Rvs is hygiënisch, makkelijk te reinigen en geschikt voor intensief dagelijks gebruik.

Productspecificaties

• Producttype: GN-bak
• Serie: TOP LINE
• GN-formaat: 1/6
• Diepte: 10 cm
• Afmetingen buiten (b x d x h): 17,6 x 16,2 x 10 cm
• Inhoud: 1,6 l
• Materiaal: rvs AISI 304
• Kleur: rvs (zilver)
• Gewicht netto: 0,28 kg
• EAN-code: 4017337051779
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 126-5185T

Deze GN-bak 1/6 uit de Saro TOP LINE-serie is bedoeld voor het bewaren, bereiden en uitgeven van gerechten in restaurants, cateringbedrijven en grootkeukens. De bak heeft een diepte van 15 cm en een inhoud van 2,4 liter.

De buitenafmetingen zijn 17,6 x 16,2 x 15 cm (b x d x h). De bak is gemaakt van rvs AISI 304 en weegt netto 0,36 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dankzij de gestandaardiseerde GN-maat past de bak in bain-maries, koelvitrines, saladebars en combisteamers. Met deze grote diepte is de bak geschikt voor soepen, bouillons, stoofgerechten en marinades, en voor het bewaren en transporteren van grote hoeveelheden in koelcel of banketwagen. Zes 1/6-bakken vullen samen een 1/1-opening, ideaal voor kleine porties en toppings.

Constructie en uitvoering

De bak is vervaardigd uit rvs AISI 304, een roestvaste staalsoort die veel in de professionele keuken wordt gebruikt. Daardoor gebruik je de bak zowel in koelvitrines als in combisteamers en warmhoudapparatuur. Passende deksels en geperforeerde uitvoeringen zijn voor alle maten verkrijgbaar.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat je met dezelfde bak van koeling naar combisteamer en uitgifte gaat, hoef je minder over te scheppen en heb je minder afwas. Rvs is hygiënisch, makkelijk te reinigen en geschikt voor intensief dagelijks gebruik.

Productspecificaties

• Producttype: GN-bak
• Serie: TOP LINE
• GN-formaat: 1/6
• Diepte: 15 cm
• Afmetingen buiten (b x d x h): 17,6 x 16,2 x 15 cm
• Inhoud: 2,4 l
• Materiaal: rvs AISI 304
• Kleur: rvs (zilver)
• Gewicht netto: 0,36 kg
• EAN-code: 4017337051762
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 126-5180T

Deze GN-bak 1/6 uit de Saro TOP LINE-serie is bedoeld voor het bewaren, bereiden en uitgeven van gerechten in restaurants, cateringbedrijven en grootkeukens. De bak heeft een diepte van 20 cm en een inhoud van 3,4 liter.

De buitenafmetingen zijn 17,6 x 16,2 x 20 cm (b x d x h). De bak is gemaakt van rvs AISI 304 en weegt netto 0,49 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dankzij de gestandaardiseerde GN-maat past de bak in bain-maries, koelvitrines, saladebars en combisteamers. Met deze grote diepte is de bak geschikt voor soepen, bouillons, stoofgerechten en marinades, en voor het bewaren en transporteren van grote hoeveelheden in koelcel of banketwagen. Zes 1/6-bakken vullen samen een 1/1-opening, ideaal voor kleine porties en toppings.

Constructie en uitvoering

De bak is vervaardigd uit rvs AISI 304, een roestvaste staalsoort die veel in de professionele keuken wordt gebruikt. Daardoor gebruik je de bak zowel in koelvitrines als in combisteamers en warmhoudapparatuur. Passende deksels en geperforeerde uitvoeringen zijn voor alle maten verkrijgbaar.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat je met dezelfde bak van koeling naar combisteamer en uitgifte gaat, hoef je minder over te scheppen en heb je minder afwas. Rvs is hygiënisch, makkelijk te reinigen en geschikt voor intensief dagelijks gebruik.

Productspecificaties

• Producttype: GN-bak
• Serie: TOP LINE
• GN-formaat: 1/6
• Diepte: 20 cm
• Afmetingen buiten (b x d x h): 17,6 x 16,2 x 20 cm
• Inhoud: 3,4 l
• Materiaal: rvs AISI 304
• Kleur: rvs (zilver)
• Gewicht netto: 0,49 kg
• EAN-code: 4017337051755
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 126-5175T

Deze GN-bak 1/6 uit de Saro TOP LINE-serie is bedoeld voor het bewaren, bereiden en uitgeven van gerechten in restaurants, cateringbedrijven en grootkeukens. De bak heeft een diepte van 6,5 cm en een inhoud van 1 liter.

De buitenafmetingen zijn 17,6 x 16,2 x 6,5 cm (b x d x h). De bak is gemaakt van rvs AISI 304 en weegt netto 0,18 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dankzij de gestandaardiseerde GN-maat past de bak in bain-maries, koelvitrines, saladebars en combisteamers. Deze diepte is veelzijdig: geschikt voor ovenschotels, lasagne, groenten en salades in de saladebar of koelvitrine en voor het warmhouden van bijgerechten in de bain-marie. Zes 1/6-bakken vullen samen een 1/1-opening, ideaal voor kleine porties en toppings.

Constructie en uitvoering

De bak is vervaardigd uit rvs AISI 304, een roestvaste staalsoort die veel in de professionele keuken wordt gebruikt. Daardoor gebruik je de bak zowel in koelvitrines als in combisteamers en warmhoudapparatuur. Passende deksels en geperforeerde uitvoeringen zijn voor alle maten verkrijgbaar.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat je met dezelfde bak van koeling naar combisteamer en uitgifte gaat, hoef je minder over te scheppen en heb je minder afwas. Rvs is hygiënisch, makkelijk te reinigen en geschikt voor intensief dagelijks gebruik.

Productspecificaties

• Producttype: GN-bak
• Serie: TOP LINE
• GN-formaat: 1/6
• Diepte: 6,5 cm
• Afmetingen buiten (b x d x h): 17,6 x 16,2 x 6,5 cm
• Inhoud: 1 l
• Materiaal: rvs AISI 304
• Kleur: rvs (zilver)
• Gewicht netto: 0,18 kg
• EAN-code: 4017337051786
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 126-5190T

De Saro BUDGET LINE GN-bak 1/6 is een gastronormbak van roestvrij staal (AISI 201) met een diepte van 10 cm en een inhoud van 1,6 liter. De bak meet 17,6 x 16,2 cm.

De bak weegt 0,3 kg en is bedoeld voor restaurants, grootkeukens, buffetten, catering en de opslag van mise-en-place. Zes 1/6 GN-bakken passen samen in één 1/1-opening, een gangbare indeling voor toppings in pizza- en saladettekoelingen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met een diepte van 10 cm is de bak geschikt voor bijgerechten, sauzen en stoofgerechten in de uitgifte, en voor het marineren en bewaren van mise-en-place. Bijpassende deksels zijn voor alle maten verkrijgbaar, zodat u de bak afgedekt kunt bewaren of transporteren.

Constructie en uitvoering

De bak is gemaakt van roestvrij staal AISI 201. Door de genormde gastronormmaat past hij in apparatuur en meubilair dat volgens het GN-systeem zijn opgebouwd. Naast deze gesloten uitvoering zijn ook geperforeerde bakken leverbaar.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat GN-bakken uitwisselbaar zijn, gaat een gerecht zonder overscheppen van bereiding naar koeling, regenereren en uitgifte. Dat bespaart tijd en vaat en ondersteunt een hygiënische werkwijze.

Productspecificaties

• Producttype: GN-bak 1/6
• Model: BUDGET LINE
• Afmetingen: 17,6 x 16,2 x 10 cm (b x d x h)
• GN-formaat: 1/6
• Diepte: 10 cm
• Deksel: apart verkrijgbaar
• Inhoud netto: 1,6 l
• Materiaal: roestvrij staal (AISI 201)
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Gewicht netto: 0,3 kg
• EAN-code: 4017337050475
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 282-9160

De Saro BUDGET LINE GN-bak 1/6 is een gastronormbak van roestvrij staal (AISI 201) met een diepte van 15 cm en een inhoud van 2,4 liter. De bak meet 17,6 x 16,2 cm.

De bak weegt 0,4 kg en is bedoeld voor restaurants, grootkeukens, buffetten, catering en de opslag van mise-en-place. Zes 1/6 GN-bakken passen samen in één 1/1-opening, een gangbare indeling voor toppings in pizza- en saladettekoelingen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met een diepte van 15 cm biedt de bak veel inhoud voor soepen, stoofgerechten, rijst en pasta, en voor het koel bewaren van grotere voorraden. Bijpassende deksels zijn voor alle maten verkrijgbaar, zodat u de bak afgedekt kunt bewaren of transporteren.

Constructie en uitvoering

De bak is gemaakt van roestvrij staal AISI 201. Door de genormde gastronormmaat past hij in apparatuur en meubilair dat volgens het GN-systeem zijn opgebouwd. Naast deze gesloten uitvoering zijn ook geperforeerde bakken leverbaar.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat GN-bakken uitwisselbaar zijn, gaat een gerecht zonder overscheppen van bereiding naar koeling, regenereren en uitgifte. Dat bespaart tijd en vaat en ondersteunt een hygiënische werkwijze.

Productspecificaties

• Producttype: GN-bak 1/6
• Model: BUDGET LINE
• Afmetingen: 17,6 x 16,2 x 15 cm (b x d x h)
• GN-formaat: 1/6
• Diepte: 15 cm
• Deksel: apart verkrijgbaar
• Inhoud netto: 2,4 l
• Materiaal: roestvrij staal (AISI 201)
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Gewicht netto: 0,4 kg
• EAN-code: 4017337050468
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 282-9155

De Saro BUDGET LINE GN-bak 1/6 is een gastronormbak van roestvrij staal (AISI 201) met een diepte van 20 cm en een inhoud van 3,4 liter. De bak meet 17,6 x 16,2 cm.

De bak weegt 0,5 kg en is bedoeld voor restaurants, grootkeukens, buffetten, catering en de opslag van mise-en-place. Zes 1/6 GN-bakken passen samen in één 1/1-opening, een gangbare indeling voor toppings in pizza- en saladettekoelingen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met een diepte van 20 cm is dit de diepste uitvoering, bedoeld voor soepen, fonds, grote hoeveelheden bijgerechten en het opslaan van voorraad in de koeling. Bijpassende deksels zijn voor alle maten verkrijgbaar, zodat u de bak afgedekt kunt bewaren of transporteren.

Constructie en uitvoering

De bak is gemaakt van roestvrij staal AISI 201. Door de genormde gastronormmaat past hij in apparatuur en meubilair dat volgens het GN-systeem zijn opgebouwd. Naast deze gesloten uitvoering zijn ook geperforeerde bakken leverbaar.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat GN-bakken uitwisselbaar zijn, gaat een gerecht zonder overscheppen van bereiding naar koeling, regenereren en uitgifte. Dat bespaart tijd en vaat en ondersteunt een hygiënische werkwijze.

Productspecificaties

• Producttype: GN-bak 1/6
• Model: BUDGET LINE
• Afmetingen: 17,6 x 16,2 x 20 cm (b x d x h)
• GN-formaat: 1/6
• Diepte: 20 cm
• Deksel: apart verkrijgbaar
• Inhoud netto: 3,4 l
• Materiaal: roestvrij staal (AISI 201)
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Gewicht netto: 0,5 kg
• EAN-code: 4017337050451
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 282-9150

De Saro BUDGET LINE GN-bak 1/6 is een gastronormbak van roestvrij staal (AISI 201) met een diepte van 6,5 cm en een inhoud van 1 liter. De bak meet 17,6 x 16,2 cm.

De bak weegt 0,2 kg en is bedoeld voor restaurants, grootkeukens, buffetten, catering en de opslag van mise-en-place. Zes 1/6 GN-bakken passen samen in één 1/1-opening, een gangbare indeling voor toppings in pizza- en saladettekoelingen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Een diepte van 6,5 cm is de standaard voor warme gerechten in bain-maries, chafing dishes en buffetten, en voor het garen van vlees en groenten in de combisteamer. Bijpassende deksels zijn voor alle maten verkrijgbaar, zodat u de bak afgedekt kunt bewaren of transporteren.

Constructie en uitvoering

De bak is gemaakt van roestvrij staal AISI 201. Door de genormde gastronormmaat past hij in apparatuur en meubilair dat volgens het GN-systeem zijn opgebouwd. Naast deze gesloten uitvoering zijn ook geperforeerde bakken leverbaar.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat GN-bakken uitwisselbaar zijn, gaat een gerecht zonder overscheppen van bereiding naar koeling, regenereren en uitgifte. Dat bespaart tijd en vaat en ondersteunt een hygiënische werkwijze.

Productspecificaties

• Producttype: GN-bak 1/6
• Model: BUDGET LINE
• Afmetingen: 17,6 x 16,2 x 6,5 cm (b x d x h)
• GN-formaat: 1/6
• Diepte: 6,5 cm
• Deksel: apart verkrijgbaar
• Inhoud netto: 1 l
• Materiaal: roestvrij staal (AISI 201)
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Gewicht netto: 0,2 kg
• EAN-code: 4017337050482
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 282-9165

Deze GN-bak 1/9 uit de Saro TOP LINE-serie is bedoeld voor het bewaren, bereiden en uitgeven van gerechten in restaurants, cateringbedrijven en grootkeukens. De bak heeft een diepte van 10 cm en een inhoud van 1 liter.

De buitenafmetingen zijn 17,6 x 10,8 x 10 cm (b x d x h). De bak is gemaakt van rvs AISI 304 en weegt netto 0,19 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dankzij de gestandaardiseerde GN-maat past de bak in bain-maries, koelvitrines, saladebars en combisteamers. Met deze diepte is de bak geschikt voor sauzen, stoofgerechten, rijst en groenten in de bain-marie, en voor het gekoeld bewaren van mise-en-place. Negen 1/9-bakken vullen samen een 1/1-opening, handig voor kleine hoeveelheden.

Constructie en uitvoering

De bak is vervaardigd uit rvs AISI 304, een roestvaste staalsoort die veel in de professionele keuken wordt gebruikt. Daardoor gebruik je de bak zowel in koelvitrines als in combisteamers en warmhoudapparatuur. Passende deksels en geperforeerde uitvoeringen zijn voor alle maten verkrijgbaar.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat je met dezelfde bak van koeling naar combisteamer en uitgifte gaat, hoef je minder over te scheppen en heb je minder afwas. Rvs is hygiënisch, makkelijk te reinigen en geschikt voor intensief dagelijks gebruik.

Productspecificaties

• Producttype: GN-bak
• Serie: TOP LINE
• GN-formaat: 1/9
• Diepte: 10 cm
• Afmetingen buiten (b x d x h): 17,6 x 10,8 x 10 cm
• Inhoud: 1 l
• Materiaal: rvs AISI 304
• Kleur: rvs (zilver)
• Gewicht netto: 0,19 kg
• EAN-code: 4017337051793
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 126-5335T

Deze GN-bak 1/9 uit de Saro TOP LINE-serie is bedoeld voor het bewaren, bereiden en uitgeven van gerechten in restaurants, cateringbedrijven en grootkeukens. De bak heeft een diepte van 6,5 cm en een inhoud van 0,6 liter.

De buitenafmetingen zijn 17,6 x 10,8 x 6,5 cm (b x d x h). De bak is gemaakt van rvs AISI 304 en weegt netto 0,16 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dankzij de gestandaardiseerde GN-maat past de bak in bain-maries, koelvitrines, saladebars en combisteamers. Deze diepte is veelzijdig: geschikt voor ovenschotels, lasagne, groenten en salades in de saladebar of koelvitrine en voor het warmhouden van bijgerechten in de bain-marie. Negen 1/9-bakken vullen samen een 1/1-opening, handig voor kleine hoeveelheden.

Constructie en uitvoering

De bak is vervaardigd uit rvs AISI 304, een roestvaste staalsoort die veel in de professionele keuken wordt gebruikt. Daardoor gebruik je de bak zowel in koelvitrines als in combisteamers en warmhoudapparatuur. Passende deksels en geperforeerde uitvoeringen zijn voor alle maten verkrijgbaar.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat je met dezelfde bak van koeling naar combisteamer en uitgifte gaat, hoef je minder over te scheppen en heb je minder afwas. Rvs is hygiënisch, makkelijk te reinigen en geschikt voor intensief dagelijks gebruik.

Productspecificaties

• Producttype: GN-bak
• Serie: TOP LINE
• GN-formaat: 1/9
• Diepte: 6,5 cm
• Afmetingen buiten (b x d x h): 17,6 x 10,8 x 6,5 cm
• Inhoud: 0,6 l
• Materiaal: rvs AISI 304
• Kleur: rvs (zilver)
• Gewicht netto: 0,16 kg
• EAN-code: 4017337051809
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 126-5340T

De Saro BUDGET LINE GN-bak 1/9 is een gastronormbak van roestvrij staal (AISI 201) met een diepte van 10 cm en een inhoud van 1 liter. De bak meet 17,6 x 10,8 cm.

De bak weegt 0,2 kg en is bedoeld voor restaurants, grootkeukens, buffetten, catering en de opslag van mise-en-place. Negen 1/9 GN-bakken passen samen in één 1/1-opening; het kleine formaat is ideaal voor toppings, kruiden en garnituren.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met een diepte van 10 cm is de bak geschikt voor bijgerechten, sauzen en stoofgerechten in de uitgifte, en voor het marineren en bewaren van mise-en-place. Bijpassende deksels zijn voor alle maten verkrijgbaar, zodat u de bak afgedekt kunt bewaren of transporteren.

Constructie en uitvoering

De bak is gemaakt van roestvrij staal AISI 201. Door de genormde gastronormmaat past hij in apparatuur en meubilair dat volgens het GN-systeem zijn opgebouwd. Naast deze gesloten uitvoering zijn ook geperforeerde bakken leverbaar.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat GN-bakken uitwisselbaar zijn, gaat een gerecht zonder overscheppen van bereiding naar koeling, regenereren en uitgifte. Dat bespaart tijd en vaat en ondersteunt een hygiënische werkwijze.

Productspecificaties

• Producttype: GN-bak 1/9
• Model: BUDGET LINE
• Afmetingen: 17,6 x 10,8 x 10 cm (b x d x h)
• GN-formaat: 1/9
• Diepte: 10 cm
• Deksel: apart verkrijgbaar
• Inhoud netto: 1 l
• Materiaal: roestvrij staal (AISI 201)
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Gewicht netto: 0,2 kg
• EAN-code: 4017337050499
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 282-9170

De Saro BUDGET LINE GN-bak 1/9 is een gastronormbak van roestvrij staal (AISI 201) met een diepte van 6,5 cm en een inhoud van 0,6 liter. De bak meet 17,6 x 10,8 cm.

De bak weegt 0,2 kg en is bedoeld voor restaurants, grootkeukens, buffetten, catering en de opslag van mise-en-place. Negen 1/9 GN-bakken passen samen in één 1/1-opening; het kleine formaat is ideaal voor toppings, kruiden en garnituren.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Een diepte van 6,5 cm is de standaard voor warme gerechten in bain-maries, chafing dishes en buffetten, en voor het garen van vlees en groenten in de combisteamer. Bijpassende deksels zijn voor alle maten verkrijgbaar, zodat u de bak afgedekt kunt bewaren of transporteren.

Constructie en uitvoering

De bak is gemaakt van roestvrij staal AISI 201. Door de genormde gastronormmaat past hij in apparatuur en meubilair dat volgens het GN-systeem zijn opgebouwd. Naast deze gesloten uitvoering zijn ook geperforeerde bakken leverbaar.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat GN-bakken uitwisselbaar zijn, gaat een gerecht zonder overscheppen van bereiding naar koeling, regenereren en uitgifte. Dat bespaart tijd en vaat en ondersteunt een hygiënische werkwijze.

Productspecificaties

• Producttype: GN-bak 1/9
• Model: BUDGET LINE
• Afmetingen: 17,6 x 10,8 x 6,5 cm (b x d x h)
• GN-formaat: 1/9
• Diepte: 6,5 cm
• Deksel: apart verkrijgbaar
• Inhoud netto: 0,6 l
• Materiaal: roestvrij staal (AISI 201)
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Gewicht netto: 0,2 kg
• EAN-code: 4017337050505
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 282-9175