saro

Deze GN-bak 1/1 uit de Saro TOP LINE-serie is bedoeld voor het bewaren, bereiden en uitgeven van gerechten in restaurants, cateringbedrijven en grootkeukens. De bak heeft een diepte van 4 cm en een inhoud van 5 liter.

De buitenafmetingen zijn 53 x 32,5 x 4 cm (b x d x h). De bak is gemaakt van rvs AISI 304 en weegt netto 0,76 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dankzij de gestandaardiseerde GN-maat past de bak in bain-maries, koelvitrines, saladebars en combisteamers. Met deze geringe diepte is de bak geschikt voor bakken en gratineren in de combisteamer, voor vis of vlees in één laag en voor een overzichtelijke presentatie op buffet of saladebar. Het 1/1-formaat is de basismaat van het GN-systeem en vult een volledige GN-opening.

Constructie en uitvoering

De bak is vervaardigd uit rvs AISI 304, een roestvaste staalsoort die veel in de professionele keuken wordt gebruikt. Daardoor gebruik je de bak zowel in koelvitrines als in combisteamers en warmhoudapparatuur. Passende deksels en geperforeerde uitvoeringen zijn voor alle maten verkrijgbaar.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat je met dezelfde bak van koeling naar combisteamer en uitgifte gaat, hoef je minder over te scheppen en heb je minder afwas. Rvs is hygiënisch, makkelijk te reinigen en geschikt voor intensief dagelijks gebruik.

Productspecificaties

• Producttype: GN-bak
• Serie: TOP LINE
• GN-formaat: 1/1
• Diepte: 4 cm
• Afmetingen buiten (b x d x h): 53 x 32,5 x 4 cm
• Inhoud: 5 l
• Materiaal: rvs AISI 304
• Kleur: rvs (zilver)
• Gewicht netto: 0,76 kg
• EAN-code: 4017337051458
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 126-5050T

Deze GN-bak 1/1 uit de Saro TOP LINE-serie is bedoeld voor het bewaren, bereiden en uitgeven van gerechten in restaurants, cateringbedrijven en grootkeukens. De bak heeft een diepte van 5,5 cm en een inhoud van 7,5 liter.

De buitenafmetingen zijn 53 x 32,5 x 5,5 cm (b x d x h). De bak is gemaakt van rvs AISI 304 en weegt netto 0,8 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dankzij de gestandaardiseerde GN-maat past de bak in bain-maries, koelvitrines, saladebars en combisteamers. Deze diepte is veelzijdig: geschikt voor ovenschotels, lasagne, groenten en salades in de saladebar of koelvitrine en voor het warmhouden van bijgerechten in de bain-marie. Het 1/1-formaat is de basismaat van het GN-systeem en vult een volledige GN-opening.

Constructie en uitvoering

De bak is vervaardigd uit rvs AISI 304, een roestvaste staalsoort die veel in de professionele keuken wordt gebruikt. Daardoor gebruik je de bak zowel in koelvitrines als in combisteamers en warmhoudapparatuur. Passende deksels en geperforeerde uitvoeringen zijn voor alle maten verkrijgbaar.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat je met dezelfde bak van koeling naar combisteamer en uitgifte gaat, hoef je minder over te scheppen en heb je minder afwas. Rvs is hygiënisch, makkelijk te reinigen en geschikt voor intensief dagelijks gebruik.

Productspecificaties

• Producttype: GN-bak
• Serie: TOP LINE
• GN-formaat: 1/1
• Diepte: 5,5 cm
• Afmetingen buiten (b x d x h): 53 x 32,5 x 5,5 cm
• Inhoud: 7,5 l
• Materiaal: rvs AISI 304
• Kleur: rvs (zilver)
• Gewicht netto: 0,8 kg
• EAN-code: 4017337051441
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 126-5047T

Deze GN-bak 1/1 uit de Saro TOP LINE-serie is bedoeld voor het bewaren, bereiden en uitgeven van gerechten in restaurants, cateringbedrijven en grootkeukens. De bak heeft een diepte van 6,5 cm en een inhoud van 9 liter.

De buitenafmetingen zijn 53 x 32,5 x 6,5 cm (b x d x h). De bak is gemaakt van rvs AISI 304 en weegt netto 0,89 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dankzij de gestandaardiseerde GN-maat past de bak in bain-maries, koelvitrines, saladebars en combisteamers. Deze diepte is veelzijdig: geschikt voor ovenschotels, lasagne, groenten en salades in de saladebar of koelvitrine en voor het warmhouden van bijgerechten in de bain-marie. Het 1/1-formaat is de basismaat van het GN-systeem en vult een volledige GN-opening.

Constructie en uitvoering

De bak is vervaardigd uit rvs AISI 304, een roestvaste staalsoort die veel in de professionele keuken wordt gebruikt. Daardoor gebruik je de bak zowel in koelvitrines als in combisteamers en warmhoudapparatuur. Passende deksels en geperforeerde uitvoeringen zijn voor alle maten verkrijgbaar.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat je met dezelfde bak van koeling naar combisteamer en uitgifte gaat, hoef je minder over te scheppen en heb je minder afwas. Rvs is hygiënisch, makkelijk te reinigen en geschikt voor intensief dagelijks gebruik.

Productspecificaties

• Producttype: GN-bak
• Serie: TOP LINE
• GN-formaat: 1/1
• Diepte: 6,5 cm
• Afmetingen buiten (b x d x h): 53 x 32,5 x 6,5 cm
• Inhoud: 9 l
• Materiaal: rvs AISI 304
• Kleur: rvs (zilver)
• Gewicht netto: 0,89 kg
• EAN-code: 4017337051434
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 126-5045T

De Saro BUDGET LINE GN-bak 1/1 is een gastronormbak van roestvrij staal (AISI 201) met een diepte van 10 cm en een inhoud van 14 liter. De bak meet 53 x 32,5 cm.

De bak weegt 1,2 kg en is bedoeld voor restaurants, grootkeukens, buffetten, catering en de opslag van mise-en-place. Het 1/1-formaat is de basismaat van het gastronormsysteem en past in onder meer combisteamers, bain-maries en koel- en warmhoudwagens die op GN zijn afgestemd.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met een diepte van 10 cm is de bak geschikt voor bijgerechten, sauzen en stoofgerechten in de uitgifte, en voor het marineren en bewaren van mise-en-place. Bijpassende deksels zijn voor alle maten verkrijgbaar, zodat u de bak afgedekt kunt bewaren of transporteren.

Constructie en uitvoering

De bak is gemaakt van roestvrij staal AISI 201. Door de genormde gastronormmaat past hij in apparatuur en meubilair dat volgens het GN-systeem zijn opgebouwd. Naast deze gesloten uitvoering zijn ook geperforeerde bakken leverbaar.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat GN-bakken uitwisselbaar zijn, gaat een gerecht zonder overscheppen van bereiding naar koeling, regenereren en uitgifte. Dat bespaart tijd en vaat en ondersteunt een hygiënische werkwijze.

Productspecificaties

• Producttype: GN-bak 1/1
• Model: BUDGET LINE
• Afmetingen: 53 x 32,5 x 10 cm (b x d x h)
• GN-formaat: 1/1
• Diepte: 10 cm
• Deksel: apart verkrijgbaar
• Inhoud netto: 14 l
• Materiaal: roestvrij staal (AISI 201)
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Gewicht netto: 1,2 kg
• EAN-code: 4017337050178
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 282-9010

De Saro BUDGET LINE GN-bak 1/1 is een gastronormbak van roestvrij staal (AISI 201) met een diepte van 15 cm en een inhoud van 21 liter. De bak meet 53 x 32,5 cm.

De bak weegt 1,6 kg en is bedoeld voor restaurants, grootkeukens, buffetten, catering en de opslag van mise-en-place. Het 1/1-formaat is de basismaat van het gastronormsysteem en past in onder meer combisteamers, bain-maries en koel- en warmhoudwagens die op GN zijn afgestemd.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met een diepte van 15 cm biedt de bak veel inhoud voor soepen, stoofgerechten, rijst en pasta, en voor het koel bewaren van grotere voorraden. Bijpassende deksels zijn voor alle maten verkrijgbaar, zodat u de bak afgedekt kunt bewaren of transporteren.

Constructie en uitvoering

De bak is gemaakt van roestvrij staal AISI 201. Door de genormde gastronormmaat past hij in apparatuur en meubilair dat volgens het GN-systeem zijn opgebouwd. Naast deze gesloten uitvoering zijn ook geperforeerde bakken leverbaar.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat GN-bakken uitwisselbaar zijn, gaat een gerecht zonder overscheppen van bereiding naar koeling, regenereren en uitgifte. Dat bespaart tijd en vaat en ondersteunt een hygiënische werkwijze.

Productspecificaties

• Producttype: GN-bak 1/1
• Model: BUDGET LINE
• Afmetingen: 53 x 32,5 x 15 cm (b x d x h)
• GN-formaat: 1/1
• Diepte: 15 cm
• Deksel: apart verkrijgbaar
• Inhoud netto: 21 l
• Materiaal: roestvrij staal (AISI 201)
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Gewicht netto: 1,6 kg
• EAN-code: 4017337050161
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 282-9005

De Saro BUDGET LINE GN-bak 1/1 is een gastronormbak van roestvrij staal (AISI 201) met een diepte van 2 cm en een inhoud van 2,5 liter. De bak meet 53 x 32,5 cm.

De bak weegt 0,75 kg en is bedoeld voor restaurants, grootkeukens, buffetten, catering en de opslag van mise-en-place. Het 1/1-formaat is de basismaat van het gastronormsysteem en past in onder meer combisteamers, bain-maries en koel- en warmhoudwagens die op GN zijn afgestemd.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met een diepte van 2 cm is de bak bedoeld voor het presenteren van vleeswaren, kaas, sushi of desserts en als bakplaat voor gratineren. Bijpassende deksels zijn voor alle maten verkrijgbaar, zodat u de bak afgedekt kunt bewaren of transporteren.

Constructie en uitvoering

De bak is gemaakt van roestvrij staal AISI 201. Door de genormde gastronormmaat past hij in apparatuur en meubilair dat volgens het GN-systeem zijn opgebouwd. Naast deze gesloten uitvoering zijn ook geperforeerde bakken leverbaar.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat GN-bakken uitwisselbaar zijn, gaat een gerecht zonder overscheppen van bereiding naar koeling, regenereren en uitgifte. Dat bespaart tijd en vaat en ondersteunt een hygiënische werkwijze.

Productspecificaties

• Producttype: GN-bak 1/1
• Model: BUDGET LINE
• Afmetingen: 53 x 32,5 x 2 cm (b x d x h)
• GN-formaat: 1/1
• Diepte: 2 cm
• Deksel: apart verkrijgbaar
• Inhoud netto: 2,5 l
• Materiaal: roestvrij staal (AISI 201)
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Gewicht netto: 0,75 kg
• EAN-code: 4017337050208
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 282-9025

De Saro BUDGET LINE GN-bak 1/1 is een gastronormbak van roestvrij staal (AISI 201) met een diepte van 20 cm en een inhoud van 28 liter. De bak meet 53 x 32,5 cm.

De bak weegt 1,8 kg en is bedoeld voor restaurants, grootkeukens, buffetten, catering en de opslag van mise-en-place. Het 1/1-formaat is de basismaat van het gastronormsysteem en past in onder meer combisteamers, bain-maries en koel- en warmhoudwagens die op GN zijn afgestemd.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met een diepte van 20 cm is dit de diepste uitvoering, bedoeld voor soepen, fonds, grote hoeveelheden bijgerechten en het opslaan van voorraad in de koeling. Bijpassende deksels zijn voor alle maten verkrijgbaar, zodat u de bak afgedekt kunt bewaren of transporteren.

Constructie en uitvoering

De bak is gemaakt van roestvrij staal AISI 201. Door de genormde gastronormmaat past hij in apparatuur en meubilair dat volgens het GN-systeem zijn opgebouwd. Naast deze gesloten uitvoering zijn ook geperforeerde bakken leverbaar.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat GN-bakken uitwisselbaar zijn, gaat een gerecht zonder overscheppen van bereiding naar koeling, regenereren en uitgifte. Dat bespaart tijd en vaat en ondersteunt een hygiënische werkwijze.

Productspecificaties

• Producttype: GN-bak 1/1
• Model: BUDGET LINE
• Afmetingen: 53 x 32,5 x 20 cm (b x d x h)
• GN-formaat: 1/1
• Diepte: 20 cm
• Deksel: apart verkrijgbaar
• Inhoud netto: 28 l
• Materiaal: roestvrij staal (AISI 201)
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Gewicht netto: 1,8 kg
• EAN-code: 4017337050154
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 282-9000

De Saro BUDGET LINE GN-bak 1/1 is een gastronormbak van roestvrij staal (AISI 201) met een diepte van 4 cm en een inhoud van 5 liter. De bak meet 53 x 32,5 cm.

De bak weegt 0,8 kg en is bedoeld voor restaurants, grootkeukens, buffetten, catering en de opslag van mise-en-place. Het 1/1-formaat is de basismaat van het gastronormsysteem en past in onder meer combisteamers, bain-maries en koel- en warmhoudwagens die op GN zijn afgestemd.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met een diepte van 4 cm is de bak geschikt voor ovenschotels, gegratineerde gerechten, gebak en het uitstallen van producten in een vitrine. Bijpassende deksels zijn voor alle maten verkrijgbaar, zodat u de bak afgedekt kunt bewaren of transporteren.

Constructie en uitvoering

De bak is gemaakt van roestvrij staal AISI 201. Door de genormde gastronormmaat past hij in apparatuur en meubilair dat volgens het GN-systeem zijn opgebouwd. Naast deze gesloten uitvoering zijn ook geperforeerde bakken leverbaar.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat GN-bakken uitwisselbaar zijn, gaat een gerecht zonder overscheppen van bereiding naar koeling, regenereren en uitgifte. Dat bespaart tijd en vaat en ondersteunt een hygiënische werkwijze.

Productspecificaties

• Producttype: GN-bak 1/1
• Model: BUDGET LINE
• Afmetingen: 53 x 32,5 x 4 cm (b x d x h)
• GN-formaat: 1/1
• Diepte: 4 cm
• Deksel: apart verkrijgbaar
• Inhoud netto: 5 l
• Materiaal: roestvrij staal (AISI 201)
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Gewicht netto: 0,8 kg
• EAN-code: 4017337050192
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 282-9020

De Saro BUDGET LINE GN-bak 1/1 is een gastronormbak van roestvrij staal (AISI 201) met een diepte van 6,5 cm en een inhoud van 7,5 liter. De bak meet 53 x 32,5 cm.

De bak weegt 0,9 kg en is bedoeld voor restaurants, grootkeukens, buffetten, catering en de opslag van mise-en-place. Het 1/1-formaat is de basismaat van het gastronormsysteem en past in onder meer combisteamers, bain-maries en koel- en warmhoudwagens die op GN zijn afgestemd.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Een diepte van 6,5 cm is de standaard voor warme gerechten in bain-maries, chafing dishes en buffetten, en voor het garen van vlees en groenten in de combisteamer. Bijpassende deksels zijn voor alle maten verkrijgbaar, zodat u de bak afgedekt kunt bewaren of transporteren.

Constructie en uitvoering

De bak is gemaakt van roestvrij staal AISI 201. Door de genormde gastronormmaat past hij in apparatuur en meubilair dat volgens het GN-systeem zijn opgebouwd. Naast deze gesloten uitvoering zijn ook geperforeerde bakken leverbaar.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat GN-bakken uitwisselbaar zijn, gaat een gerecht zonder overscheppen van bereiding naar koeling, regenereren en uitgifte. Dat bespaart tijd en vaat en ondersteunt een hygiënische werkwijze.

Productspecificaties

• Producttype: GN-bak 1/1
• Model: BUDGET LINE
• Afmetingen: 53 x 32,5 x 6,5 cm (b x d x h)
• GN-formaat: 1/1
• Diepte: 6,5 cm
• Deksel: apart verkrijgbaar
• Inhoud netto: 7,5 l
• Materiaal: roestvrij staal (AISI 201)
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Gewicht netto: 0,9 kg
• EAN-code: 4017337050185
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 282-9015

Deze GN-bak 1/2 uit de Saro TOP LINE-serie is bedoeld voor het bewaren, bereiden en uitgeven van gerechten in restaurants, cateringbedrijven en grootkeukens. De bak heeft een diepte van 10 cm en een inhoud van 6,5 liter.

De buitenafmetingen zijn 32,5 x 26,5 x 10 cm (b x d x h). De bak is gemaakt van rvs AISI 304 en weegt netto 0,5 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dankzij de gestandaardiseerde GN-maat past de bak in bain-maries, koelvitrines, saladebars en combisteamers. Met deze diepte is de bak geschikt voor sauzen, stoofgerechten, rijst en groenten in de bain-marie, en voor het gekoeld bewaren van mise-en-place. Twee 1/2-bakken vullen samen een volledige 1/1-opening.

Constructie en uitvoering

De bak is vervaardigd uit rvs AISI 304, een roestvaste staalsoort die veel in de professionele keuken wordt gebruikt. Daardoor gebruik je de bak zowel in koelvitrines als in combisteamers en warmhoudapparatuur. Passende deksels en geperforeerde uitvoeringen zijn voor alle maten verkrijgbaar.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat je met dezelfde bak van koeling naar combisteamer en uitgifte gaat, hoef je minder over te scheppen en heb je minder afwas. Rvs is hygiënisch, makkelijk te reinigen en geschikt voor intensief dagelijks gebruik.

Productspecificaties

• Producttype: GN-bak
• Serie: TOP LINE
• GN-formaat: 1/2
• Diepte: 10 cm
• Afmetingen buiten (b x d x h): 32,5 x 26,5 x 10 cm
• Inhoud: 6,5 l
• Materiaal: rvs AISI 304
• Kleur: rvs (zilver)
• Gewicht netto: 0,5 kg
• EAN-code: 4017337051564
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 126-5100T

Deze GN-bak 1/2 uit de Saro TOP LINE-serie is bedoeld voor het bewaren, bereiden en uitgeven van gerechten in restaurants, cateringbedrijven en grootkeukens. De bak heeft een diepte van 15 cm en een inhoud van 9,5 liter.

De buitenafmetingen zijn 32,5 x 26,5 x 15 cm (b x d x h). De bak is gemaakt van rvs AISI 304 en weegt netto 0,6 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dankzij de gestandaardiseerde GN-maat past de bak in bain-maries, koelvitrines, saladebars en combisteamers. Met deze grote diepte is de bak geschikt voor soepen, bouillons, stoofgerechten en marinades, en voor het bewaren en transporteren van grote hoeveelheden in koelcel of banketwagen. Twee 1/2-bakken vullen samen een volledige 1/1-opening.

Constructie en uitvoering

De bak is vervaardigd uit rvs AISI 304, een roestvaste staalsoort die veel in de professionele keuken wordt gebruikt. Daardoor gebruik je de bak zowel in koelvitrines als in combisteamers en warmhoudapparatuur. Passende deksels en geperforeerde uitvoeringen zijn voor alle maten verkrijgbaar.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat je met dezelfde bak van koeling naar combisteamer en uitgifte gaat, hoef je minder over te scheppen en heb je minder afwas. Rvs is hygiënisch, makkelijk te reinigen en geschikt voor intensief dagelijks gebruik.

Productspecificaties

• Producttype: GN-bak
• Serie: TOP LINE
• GN-formaat: 1/2
• Diepte: 15 cm
• Afmetingen buiten (b x d x h): 32,5 x 26,5 x 15 cm
• Inhoud: 9,5 l
• Materiaal: rvs AISI 304
• Kleur: rvs (zilver)
• Gewicht netto: 0,6 kg
• EAN-code: 4017337051557
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 126-5095T

Deze GN-bak 1/2 uit de Saro TOP LINE-serie is bedoeld voor het bewaren, bereiden en uitgeven van gerechten in restaurants, cateringbedrijven en grootkeukens. De bak heeft een diepte van 2 cm en een inhoud van 1,25 liter.

De buitenafmetingen zijn 32,5 x 26,5 x 2 cm (b x d x h). De bak is gemaakt van rvs AISI 304 en weegt netto 0,3 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dankzij de gestandaardiseerde GN-maat past de bak in bain-maries, koelvitrines, saladebars en combisteamers. Met een diepte van 2 cm is de bak geschikt voor het presenteren van vleeswaren, kaas, gebak of garnituren op het buffet en als onderzetbak bij het uitlekken of ontdooien. Twee 1/2-bakken vullen samen een volledige 1/1-opening.

Constructie en uitvoering

De bak is vervaardigd uit rvs AISI 304, een roestvaste staalsoort die veel in de professionele keuken wordt gebruikt. Daardoor gebruik je de bak zowel in koelvitrines als in combisteamers en warmhoudapparatuur. Passende deksels en geperforeerde uitvoeringen zijn voor alle maten verkrijgbaar.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat je met dezelfde bak van koeling naar combisteamer en uitgifte gaat, hoef je minder over te scheppen en heb je minder afwas. Rvs is hygiënisch, makkelijk te reinigen en geschikt voor intensief dagelijks gebruik.

Productspecificaties

• Producttype: GN-bak
• Serie: TOP LINE
• GN-formaat: 1/2
• Diepte: 2 cm
• Afmetingen buiten (b x d x h): 32,5 x 26,5 x 2 cm
• Inhoud: 1,25 l
• Materiaal: rvs AISI 304
• Kleur: rvs (zilver)
• Gewicht netto: 0,3 kg
• EAN-code: 4017337051601
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 126-5115T

Deze GN-bak 1/2 uit de Saro TOP LINE-serie is bedoeld voor het bewaren, bereiden en uitgeven van gerechten in restaurants, cateringbedrijven en grootkeukens. De bak heeft een diepte van 20 cm en een inhoud van 12,5 liter.

De buitenafmetingen zijn 32,5 x 26,5 x 20 cm (b x d x h). De bak is gemaakt van rvs AISI 304 en weegt netto 0,68 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dankzij de gestandaardiseerde GN-maat past de bak in bain-maries, koelvitrines, saladebars en combisteamers. Met deze grote diepte is de bak geschikt voor soepen, bouillons, stoofgerechten en marinades, en voor het bewaren en transporteren van grote hoeveelheden in koelcel of banketwagen. Twee 1/2-bakken vullen samen een volledige 1/1-opening.

Constructie en uitvoering

De bak is vervaardigd uit rvs AISI 304, een roestvaste staalsoort die veel in de professionele keuken wordt gebruikt. Daardoor gebruik je de bak zowel in koelvitrines als in combisteamers en warmhoudapparatuur. Passende deksels en geperforeerde uitvoeringen zijn voor alle maten verkrijgbaar.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat je met dezelfde bak van koeling naar combisteamer en uitgifte gaat, hoef je minder over te scheppen en heb je minder afwas. Rvs is hygiënisch, makkelijk te reinigen en geschikt voor intensief dagelijks gebruik.

Productspecificaties

• Producttype: GN-bak
• Serie: TOP LINE
• GN-formaat: 1/2
• Diepte: 20 cm
• Afmetingen buiten (b x d x h): 32,5 x 26,5 x 20 cm
• Inhoud: 12,5 l
• Materiaal: rvs AISI 304
• Kleur: rvs (zilver)
• Gewicht netto: 0,68 kg
• EAN-code: 4017337051540
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 126-5090T

Deze GN-bak 1/2 uit de Saro TOP LINE-serie is bedoeld voor het bewaren, bereiden en uitgeven van gerechten in restaurants, cateringbedrijven en grootkeukens. De bak heeft een diepte van 4 cm en een inhoud van 2 liter.

De buitenafmetingen zijn 32,5 x 26,5 x 4 cm (b x d x h). De bak is gemaakt van rvs AISI 304 en weegt netto 0,4 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dankzij de gestandaardiseerde GN-maat past de bak in bain-maries, koelvitrines, saladebars en combisteamers. Met deze geringe diepte is de bak geschikt voor bakken en gratineren in de combisteamer, voor vis of vlees in één laag en voor een overzichtelijke presentatie op buffet of saladebar. Twee 1/2-bakken vullen samen een volledige 1/1-opening.

Constructie en uitvoering

De bak is vervaardigd uit rvs AISI 304, een roestvaste staalsoort die veel in de professionele keuken wordt gebruikt. Daardoor gebruik je de bak zowel in koelvitrines als in combisteamers en warmhoudapparatuur. Passende deksels en geperforeerde uitvoeringen zijn voor alle maten verkrijgbaar.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat je met dezelfde bak van koeling naar combisteamer en uitgifte gaat, hoef je minder over te scheppen en heb je minder afwas. Rvs is hygiënisch, makkelijk te reinigen en geschikt voor intensief dagelijks gebruik.

Productspecificaties

• Producttype: GN-bak
• Serie: TOP LINE
• GN-formaat: 1/2
• Diepte: 4 cm
• Afmetingen buiten (b x d x h): 32,5 x 26,5 x 4 cm
• Inhoud: 2 l
• Materiaal: rvs AISI 304
• Kleur: rvs (zilver)
• Gewicht netto: 0,4 kg
• EAN-code: 4017337051595
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 126-5110T

Deze GN-bak 1/2 uit de Saro TOP LINE-serie is bedoeld voor het bewaren, bereiden en uitgeven van gerechten in restaurants, cateringbedrijven en grootkeukens. De bak heeft een diepte van 5,5 cm en een inhoud van 3,2 liter.

De buitenafmetingen zijn 32,5 x 26,5 x 5,5 cm (b x d x h). De bak is gemaakt van rvs AISI 304 en weegt netto 0,4 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dankzij de gestandaardiseerde GN-maat past de bak in bain-maries, koelvitrines, saladebars en combisteamers. Deze diepte is veelzijdig: geschikt voor ovenschotels, lasagne, groenten en salades in de saladebar of koelvitrine en voor het warmhouden van bijgerechten in de bain-marie. Twee 1/2-bakken vullen samen een volledige 1/1-opening.

Constructie en uitvoering

De bak is vervaardigd uit rvs AISI 304, een roestvaste staalsoort die veel in de professionele keuken wordt gebruikt. Daardoor gebruik je de bak zowel in koelvitrines als in combisteamers en warmhoudapparatuur. Passende deksels en geperforeerde uitvoeringen zijn voor alle maten verkrijgbaar.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat je met dezelfde bak van koeling naar combisteamer en uitgifte gaat, hoef je minder over te scheppen en heb je minder afwas. Rvs is hygiënisch, makkelijk te reinigen en geschikt voor intensief dagelijks gebruik.

Productspecificaties

• Producttype: GN-bak
• Serie: TOP LINE
• GN-formaat: 1/2
• Diepte: 5,5 cm
• Afmetingen buiten (b x d x h): 32,5 x 26,5 x 5,5 cm
• Inhoud: 3,2 l
• Materiaal: rvs AISI 304
• Kleur: rvs (zilver)
• Gewicht netto: 0,4 kg
• EAN-code: 4017337051588
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 126-5107T

Deze GN-bak 1/2 uit de Saro TOP LINE-serie is bedoeld voor het bewaren, bereiden en uitgeven van gerechten in restaurants, cateringbedrijven en grootkeukens. De bak heeft een diepte van 6,5 cm en een inhoud van 4 liter.

De buitenafmetingen zijn 32,5 x 26,5 x 6,5 cm (b x d x h). De bak is gemaakt van rvs AISI 304 en weegt netto 0,4 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dankzij de gestandaardiseerde GN-maat past de bak in bain-maries, koelvitrines, saladebars en combisteamers. Deze diepte is veelzijdig: geschikt voor ovenschotels, lasagne, groenten en salades in de saladebar of koelvitrine en voor het warmhouden van bijgerechten in de bain-marie. Twee 1/2-bakken vullen samen een volledige 1/1-opening.

Constructie en uitvoering

De bak is vervaardigd uit rvs AISI 304, een roestvaste staalsoort die veel in de professionele keuken wordt gebruikt. Daardoor gebruik je de bak zowel in koelvitrines als in combisteamers en warmhoudapparatuur. Passende deksels en geperforeerde uitvoeringen zijn voor alle maten verkrijgbaar.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat je met dezelfde bak van koeling naar combisteamer en uitgifte gaat, hoef je minder over te scheppen en heb je minder afwas. Rvs is hygiënisch, makkelijk te reinigen en geschikt voor intensief dagelijks gebruik.

Productspecificaties

• Producttype: GN-bak
• Serie: TOP LINE
• GN-formaat: 1/2
• Diepte: 6,5 cm
• Afmetingen buiten (b x d x h): 32,5 x 26,5 x 6,5 cm
• Inhoud: 4 l
• Materiaal: rvs AISI 304
• Kleur: rvs (zilver)
• Gewicht netto: 0,4 kg
• EAN-code: 4017337051571
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 126-5105T

De Saro BUDGET LINE GN-bak 1/2 is een gastronormbak van roestvrij staal (AISI 201) met een diepte van 10 cm en een inhoud van 6,5 liter. De bak meet 32,5 x 26,5 cm.

De bak weegt 0,6 kg en is bedoeld voor restaurants, grootkeukens, buffetten, catering en de opslag van mise-en-place. Twee 1/2 GN-bakken vullen samen één 1/1-opening, zodat u twee gerechten naast elkaar kunt aanbieden.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met een diepte van 10 cm is de bak geschikt voor bijgerechten, sauzen en stoofgerechten in de uitgifte, en voor het marineren en bewaren van mise-en-place. Bijpassende deksels zijn voor alle maten verkrijgbaar, zodat u de bak afgedekt kunt bewaren of transporteren.

Constructie en uitvoering

De bak is gemaakt van roestvrij staal AISI 201. Door de genormde gastronormmaat past hij in apparatuur en meubilair dat volgens het GN-systeem zijn opgebouwd. Naast deze gesloten uitvoering zijn ook geperforeerde bakken leverbaar.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat GN-bakken uitwisselbaar zijn, gaat een gerecht zonder overscheppen van bereiding naar koeling, regenereren en uitgifte. Dat bespaart tijd en vaat en ondersteunt een hygiënische werkwijze.

Productspecificaties

• Producttype: GN-bak 1/2
• Model: BUDGET LINE
• Afmetingen: 32,5 x 26,5 x 10 cm (b x d x h)
• GN-formaat: 1/2
• Diepte: 10 cm
• Deksel: apart verkrijgbaar
• Inhoud netto: 6,5 l
• Materiaal: roestvrij staal (AISI 201)
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Gewicht netto: 0,6 kg
• EAN-code: 4017337050291
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 282-9070

De Saro BUDGET LINE GN-bak 1/2 is een gastronormbak van roestvrij staal (AISI 201) met een diepte van 15 cm en een inhoud van 9,5 liter. De bak meet 32,5 x 26,5 cm.

De bak weegt 0,9 kg en is bedoeld voor restaurants, grootkeukens, buffetten, catering en de opslag van mise-en-place. Twee 1/2 GN-bakken vullen samen één 1/1-opening, zodat u twee gerechten naast elkaar kunt aanbieden.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met een diepte van 15 cm biedt de bak veel inhoud voor soepen, stoofgerechten, rijst en pasta, en voor het koel bewaren van grotere voorraden. Bijpassende deksels zijn voor alle maten verkrijgbaar, zodat u de bak afgedekt kunt bewaren of transporteren.

Constructie en uitvoering

De bak is gemaakt van roestvrij staal AISI 201. Door de genormde gastronormmaat past hij in apparatuur en meubilair dat volgens het GN-systeem zijn opgebouwd. Naast deze gesloten uitvoering zijn ook geperforeerde bakken leverbaar.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat GN-bakken uitwisselbaar zijn, gaat een gerecht zonder overscheppen van bereiding naar koeling, regenereren en uitgifte. Dat bespaart tijd en vaat en ondersteunt een hygiënische werkwijze.

Productspecificaties

• Producttype: GN-bak 1/2
• Model: BUDGET LINE
• Afmetingen: 32,5 x 26,5 x 15 cm (b x d x h)
• GN-formaat: 1/2
• Diepte: 15 cm
• Deksel: apart verkrijgbaar
• Inhoud netto: 9,5 l
• Materiaal: roestvrij staal (AISI 201)
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Gewicht netto: 0,9 kg
• EAN-code: 4017337050284
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 282-9065

De Saro BUDGET LINE GN-bak 1/2 is een gastronormbak van roestvrij staal (AISI 201) met een diepte van 2 cm en een inhoud van 1,25 liter. De bak meet 32,5 x 26,5 cm.

De bak weegt 0,4 kg en is bedoeld voor restaurants, grootkeukens, buffetten, catering en de opslag van mise-en-place. Twee 1/2 GN-bakken vullen samen één 1/1-opening, zodat u twee gerechten naast elkaar kunt aanbieden.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met een diepte van 2 cm is de bak bedoeld voor het presenteren van vleeswaren, kaas, sushi of desserts en als bakplaat voor gratineren. Bijpassende deksels zijn voor alle maten verkrijgbaar, zodat u de bak afgedekt kunt bewaren of transporteren.

Constructie en uitvoering

De bak is gemaakt van roestvrij staal AISI 201. Door de genormde gastronormmaat past hij in apparatuur en meubilair dat volgens het GN-systeem zijn opgebouwd. Naast deze gesloten uitvoering zijn ook geperforeerde bakken leverbaar.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat GN-bakken uitwisselbaar zijn, gaat een gerecht zonder overscheppen van bereiding naar koeling, regenereren en uitgifte. Dat bespaart tijd en vaat en ondersteunt een hygiënische werkwijze.

Productspecificaties

• Producttype: GN-bak 1/2
• Model: BUDGET LINE
• Afmetingen: 32,5 x 26,5 x 2 cm (b x d x h)
• GN-formaat: 1/2
• Diepte: 2 cm
• Deksel: apart verkrijgbaar
• Inhoud netto: 1,25 l
• Materiaal: roestvrij staal (AISI 201)
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Gewicht netto: 0,4 kg
• EAN-code: 4017337050321
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 282-9085

De Saro BUDGET LINE GN-bak 1/2 is een gastronormbak van roestvrij staal (AISI 201) met een diepte van 20 cm en een inhoud van 12,5 liter. De bak meet 32,5 x 26,5 cm.

De bak weegt 1 kg en is bedoeld voor restaurants, grootkeukens, buffetten, catering en de opslag van mise-en-place. Twee 1/2 GN-bakken vullen samen één 1/1-opening, zodat u twee gerechten naast elkaar kunt aanbieden.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met een diepte van 20 cm is dit de diepste uitvoering, bedoeld voor soepen, fonds, grote hoeveelheden bijgerechten en het opslaan van voorraad in de koeling. Bijpassende deksels zijn voor alle maten verkrijgbaar, zodat u de bak afgedekt kunt bewaren of transporteren.

Constructie en uitvoering

De bak is gemaakt van roestvrij staal AISI 201. Door de genormde gastronormmaat past hij in apparatuur en meubilair dat volgens het GN-systeem zijn opgebouwd. Naast deze gesloten uitvoering zijn ook geperforeerde bakken leverbaar.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat GN-bakken uitwisselbaar zijn, gaat een gerecht zonder overscheppen van bereiding naar koeling, regenereren en uitgifte. Dat bespaart tijd en vaat en ondersteunt een hygiënische werkwijze.

Productspecificaties

• Producttype: GN-bak 1/2
• Model: BUDGET LINE
• Afmetingen: 32,5 x 26,5 x 20 cm (b x d x h)
• GN-formaat: 1/2
• Diepte: 20 cm
• Deksel: apart verkrijgbaar
• Inhoud netto: 12,5 l
• Materiaal: roestvrij staal (AISI 201)
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Gewicht netto: 1 kg
• EAN-code: 4017337050277
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 282-9060

De Saro BUDGET LINE GN-bak 1/2 is een gastronormbak van roestvrij staal (AISI 201) met een diepte van 4 cm en een inhoud van 2 liter. De bak meet 32,5 x 26,5 cm.

De bak weegt 0,4 kg en is bedoeld voor restaurants, grootkeukens, buffetten, catering en de opslag van mise-en-place. Twee 1/2 GN-bakken vullen samen één 1/1-opening, zodat u twee gerechten naast elkaar kunt aanbieden.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met een diepte van 4 cm is de bak geschikt voor ovenschotels, gegratineerde gerechten, gebak en het uitstallen van producten in een vitrine. Bijpassende deksels zijn voor alle maten verkrijgbaar, zodat u de bak afgedekt kunt bewaren of transporteren.

Constructie en uitvoering

De bak is gemaakt van roestvrij staal AISI 201. Door de genormde gastronormmaat past hij in apparatuur en meubilair dat volgens het GN-systeem zijn opgebouwd. Naast deze gesloten uitvoering zijn ook geperforeerde bakken leverbaar.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat GN-bakken uitwisselbaar zijn, gaat een gerecht zonder overscheppen van bereiding naar koeling, regenereren en uitgifte. Dat bespaart tijd en vaat en ondersteunt een hygiënische werkwijze.

Productspecificaties

• Producttype: GN-bak 1/2
• Model: BUDGET LINE
• Afmetingen: 32,5 x 26,5 x 4 cm (b x d x h)
• GN-formaat: 1/2
• Diepte: 4 cm
• Deksel: apart verkrijgbaar
• Inhoud netto: 2 l
• Materiaal: roestvrij staal (AISI 201)
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Gewicht netto: 0,4 kg
• EAN-code: 4017337050314
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 282-9080

De Saro BUDGET LINE GN-bak 1/2 is een gastronormbak van roestvrij staal (AISI 201) met een diepte van 6,5 cm en een inhoud van 4 liter. De bak meet 32,5 x 26,5 cm.

De bak weegt 0,5 kg en is bedoeld voor restaurants, grootkeukens, buffetten, catering en de opslag van mise-en-place. Twee 1/2 GN-bakken vullen samen één 1/1-opening, zodat u twee gerechten naast elkaar kunt aanbieden.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Een diepte van 6,5 cm is de standaard voor warme gerechten in bain-maries, chafing dishes en buffetten, en voor het garen van vlees en groenten in de combisteamer. Bijpassende deksels zijn voor alle maten verkrijgbaar, zodat u de bak afgedekt kunt bewaren of transporteren.

Constructie en uitvoering

De bak is gemaakt van roestvrij staal AISI 201. Door de genormde gastronormmaat past hij in apparatuur en meubilair dat volgens het GN-systeem zijn opgebouwd. Naast deze gesloten uitvoering zijn ook geperforeerde bakken leverbaar.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat GN-bakken uitwisselbaar zijn, gaat een gerecht zonder overscheppen van bereiding naar koeling, regenereren en uitgifte. Dat bespaart tijd en vaat en ondersteunt een hygiënische werkwijze.

Productspecificaties

• Producttype: GN-bak 1/2
• Model: BUDGET LINE
• Afmetingen: 32,5 x 26,5 x 6,5 cm (b x d x h)
• GN-formaat: 1/2
• Diepte: 6,5 cm
• Deksel: apart verkrijgbaar
• Inhoud netto: 4 l
• Materiaal: roestvrij staal (AISI 201)
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Gewicht netto: 0,5 kg
• EAN-code: 4017337050307
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 282-9075

Deze GN-bak 1/3 uit de Saro TOP LINE-serie is bedoeld voor het bewaren, bereiden en uitgeven van gerechten in restaurants, cateringbedrijven en grootkeukens. De bak heeft een diepte van 10 cm en een inhoud van 4 liter.

De buitenafmetingen zijn 32,5 x 17,6 x 10 cm (b x d x h). De bak is gemaakt van rvs AISI 304 en weegt netto 0,4 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dankzij de gestandaardiseerde GN-maat past de bak in bain-maries, koelvitrines, saladebars en combisteamers. Met deze diepte is de bak geschikt voor sauzen, stoofgerechten, rijst en groenten in de bain-marie, en voor het gekoeld bewaren van mise-en-place. Drie 1/3-bakken vullen samen een 1/1-opening; ook te combineren met een 2/3-bak.

Constructie en uitvoering

De bak is vervaardigd uit rvs AISI 304, een roestvaste staalsoort die veel in de professionele keuken wordt gebruikt. Daardoor gebruik je de bak zowel in koelvitrines als in combisteamers en warmhoudapparatuur. Passende deksels en geperforeerde uitvoeringen zijn voor alle maten verkrijgbaar.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat je met dezelfde bak van koeling naar combisteamer en uitgifte gaat, hoef je minder over te scheppen en heb je minder afwas. Rvs is hygiënisch, makkelijk te reinigen en geschikt voor intensief dagelijks gebruik.

Productspecificaties

• Producttype: GN-bak
• Serie: TOP LINE
• GN-formaat: 1/3
• Diepte: 10 cm
• Afmetingen buiten (b x d x h): 32,5 x 17,6 x 10 cm
• Inhoud: 4 l
• Materiaal: rvs AISI 304
• Kleur: rvs (zilver)
• Gewicht netto: 0,4 kg
• EAN-code: 4017337051632
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 126-5130T

Deze GN-bak 1/3 uit de Saro TOP LINE-serie is bedoeld voor het bewaren, bereiden en uitgeven van gerechten in restaurants, cateringbedrijven en grootkeukens. De bak heeft een diepte van 15 cm en een inhoud van 5,7 liter.

De buitenafmetingen zijn 32,5 x 17,6 x 15 cm (b x d x h). De bak is gemaakt van rvs AISI 304 en weegt netto 0,4 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dankzij de gestandaardiseerde GN-maat past de bak in bain-maries, koelvitrines, saladebars en combisteamers. Met deze grote diepte is de bak geschikt voor soepen, bouillons, stoofgerechten en marinades, en voor het bewaren en transporteren van grote hoeveelheden in koelcel of banketwagen. Drie 1/3-bakken vullen samen een 1/1-opening; ook te combineren met een 2/3-bak.

Constructie en uitvoering

De bak is vervaardigd uit rvs AISI 304, een roestvaste staalsoort die veel in de professionele keuken wordt gebruikt. Daardoor gebruik je de bak zowel in koelvitrines als in combisteamers en warmhoudapparatuur. Passende deksels en geperforeerde uitvoeringen zijn voor alle maten verkrijgbaar.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat je met dezelfde bak van koeling naar combisteamer en uitgifte gaat, hoef je minder over te scheppen en heb je minder afwas. Rvs is hygiënisch, makkelijk te reinigen en geschikt voor intensief dagelijks gebruik.

Productspecificaties

• Producttype: GN-bak
• Serie: TOP LINE
• GN-formaat: 1/3
• Diepte: 15 cm
• Afmetingen buiten (b x d x h): 32,5 x 17,6 x 15 cm
• Inhoud: 5,7 l
• Materiaal: rvs AISI 304
• Kleur: rvs (zilver)
• Gewicht netto: 0,4 kg
• EAN-code: 4017337051625
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 126-5125T

Deze GN-bak 1/3 uit de Saro TOP LINE-serie is bedoeld voor het bewaren, bereiden en uitgeven van gerechten in restaurants, cateringbedrijven en grootkeukens. De bak heeft een diepte van 2 cm en een inhoud van 0,75 liter.

De buitenafmetingen zijn 32,5 x 17,6 x 2 cm (b x d x h). De bak is gemaakt van rvs AISI 304 en weegt netto 0,2 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dankzij de gestandaardiseerde GN-maat past de bak in bain-maries, koelvitrines, saladebars en combisteamers. Met een diepte van 2 cm is de bak geschikt voor het presenteren van vleeswaren, kaas, gebak of garnituren op het buffet en als onderzetbak bij het uitlekken of ontdooien. Drie 1/3-bakken vullen samen een 1/1-opening; ook te combineren met een 2/3-bak.

Constructie en uitvoering

De bak is vervaardigd uit rvs AISI 304, een roestvaste staalsoort die veel in de professionele keuken wordt gebruikt. Daardoor gebruik je de bak zowel in koelvitrines als in combisteamers en warmhoudapparatuur. Passende deksels en geperforeerde uitvoeringen zijn voor alle maten verkrijgbaar.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat je met dezelfde bak van koeling naar combisteamer en uitgifte gaat, hoef je minder over te scheppen en heb je minder afwas. Rvs is hygiënisch, makkelijk te reinigen en geschikt voor intensief dagelijks gebruik.

Productspecificaties

• Producttype: GN-bak
• Serie: TOP LINE
• GN-formaat: 1/3
• Diepte: 2 cm
• Afmetingen buiten (b x d x h): 32,5 x 17,6 x 2 cm
• Inhoud: 0,75 l
• Materiaal: rvs AISI 304
• Kleur: rvs (zilver)
• Gewicht netto: 0,2 kg
• EAN-code: 4017337051670
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 126-5145T

Deze GN-bak 1/3 uit de Saro TOP LINE-serie is bedoeld voor het bewaren, bereiden en uitgeven van gerechten in restaurants, cateringbedrijven en grootkeukens. De bak heeft een diepte van 20 cm en een inhoud van 7,8 liter.

De buitenafmetingen zijn 32,5 x 17,6 x 20 cm (b x d x h). De bak is gemaakt van rvs AISI 304 en weegt netto 0,8 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dankzij de gestandaardiseerde GN-maat past de bak in bain-maries, koelvitrines, saladebars en combisteamers. Met deze grote diepte is de bak geschikt voor soepen, bouillons, stoofgerechten en marinades, en voor het bewaren en transporteren van grote hoeveelheden in koelcel of banketwagen. Drie 1/3-bakken vullen samen een 1/1-opening; ook te combineren met een 2/3-bak.

Constructie en uitvoering

De bak is vervaardigd uit rvs AISI 304, een roestvaste staalsoort die veel in de professionele keuken wordt gebruikt. Daardoor gebruik je de bak zowel in koelvitrines als in combisteamers en warmhoudapparatuur. Passende deksels en geperforeerde uitvoeringen zijn voor alle maten verkrijgbaar.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat je met dezelfde bak van koeling naar combisteamer en uitgifte gaat, hoef je minder over te scheppen en heb je minder afwas. Rvs is hygiënisch, makkelijk te reinigen en geschikt voor intensief dagelijks gebruik.

Productspecificaties

• Producttype: GN-bak
• Serie: TOP LINE
• GN-formaat: 1/3
• Diepte: 20 cm
• Afmetingen buiten (b x d x h): 32,5 x 17,6 x 20 cm
• Inhoud: 7,8 l
• Materiaal: rvs AISI 304
• Kleur: rvs (zilver)
• Gewicht netto: 0,8 kg
• EAN-code: 4017337051618
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 126-5120T

Deze GN-bak 1/3 uit de Saro TOP LINE-serie is bedoeld voor het bewaren, bereiden en uitgeven van gerechten in restaurants, cateringbedrijven en grootkeukens. De bak heeft een diepte van 4 cm en een inhoud van 1,5 liter.

De buitenafmetingen zijn 32,5 x 17,6 x 4 cm (b x d x h). De bak is gemaakt van rvs AISI 304 en weegt netto 0,29 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dankzij de gestandaardiseerde GN-maat past de bak in bain-maries, koelvitrines, saladebars en combisteamers. Met deze geringe diepte is de bak geschikt voor bakken en gratineren in de combisteamer, voor vis of vlees in één laag en voor een overzichtelijke presentatie op buffet of saladebar. Drie 1/3-bakken vullen samen een 1/1-opening; ook te combineren met een 2/3-bak.

Constructie en uitvoering

De bak is vervaardigd uit rvs AISI 304, een roestvaste staalsoort die veel in de professionele keuken wordt gebruikt. Daardoor gebruik je de bak zowel in koelvitrines als in combisteamers en warmhoudapparatuur. Passende deksels en geperforeerde uitvoeringen zijn voor alle maten verkrijgbaar.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat je met dezelfde bak van koeling naar combisteamer en uitgifte gaat, hoef je minder over te scheppen en heb je minder afwas. Rvs is hygiënisch, makkelijk te reinigen en geschikt voor intensief dagelijks gebruik.

Productspecificaties

• Producttype: GN-bak
• Serie: TOP LINE
• GN-formaat: 1/3
• Diepte: 4 cm
• Afmetingen buiten (b x d x h): 32,5 x 17,6 x 4 cm
• Inhoud: 1,5 l
• Materiaal: rvs AISI 304
• Kleur: rvs (zilver)
• Gewicht netto: 0,29 kg
• EAN-code: 4017337051663
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 126-5140T

Deze GN-bak 1/3 uit de Saro TOP LINE-serie is bedoeld voor het bewaren, bereiden en uitgeven van gerechten in restaurants, cateringbedrijven en grootkeukens. De bak heeft een diepte van 5,5 cm en een inhoud van 1,65 liter.

De buitenafmetingen zijn 32,5 x 17,6 x 5,5 cm (b x d x h). De bak is gemaakt van rvs AISI 304 en weegt netto 0,3 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dankzij de gestandaardiseerde GN-maat past de bak in bain-maries, koelvitrines, saladebars en combisteamers. Deze diepte is veelzijdig: geschikt voor ovenschotels, lasagne, groenten en salades in de saladebar of koelvitrine en voor het warmhouden van bijgerechten in de bain-marie. Drie 1/3-bakken vullen samen een 1/1-opening; ook te combineren met een 2/3-bak.

Constructie en uitvoering

De bak is vervaardigd uit rvs AISI 304, een roestvaste staalsoort die veel in de professionele keuken wordt gebruikt. Daardoor gebruik je de bak zowel in koelvitrines als in combisteamers en warmhoudapparatuur. Passende deksels en geperforeerde uitvoeringen zijn voor alle maten verkrijgbaar.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat je met dezelfde bak van koeling naar combisteamer en uitgifte gaat, hoef je minder over te scheppen en heb je minder afwas. Rvs is hygiënisch, makkelijk te reinigen en geschikt voor intensief dagelijks gebruik.

Productspecificaties

• Producttype: GN-bak
• Serie: TOP LINE
• GN-formaat: 1/3
• Diepte: 5,5 cm
• Afmetingen buiten (b x d x h): 32,5 x 17,6 x 5,5 cm
• Inhoud: 1,65 l
• Materiaal: rvs AISI 304
• Kleur: rvs (zilver)
• Gewicht netto: 0,3 kg
• EAN-code: 4017337051656
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 126-5137T

Deze GN-bak 1/3 uit de Saro TOP LINE-serie is bedoeld voor het bewaren, bereiden en uitgeven van gerechten in restaurants, cateringbedrijven en grootkeukens. De bak heeft een diepte van 6,5 cm en een inhoud van 2,5 liter.

De buitenafmetingen zijn 32,5 x 17,6 x 6,5 cm (b x d x h). De bak is gemaakt van rvs AISI 304 en weegt netto 0,3 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dankzij de gestandaardiseerde GN-maat past de bak in bain-maries, koelvitrines, saladebars en combisteamers. Deze diepte is veelzijdig: geschikt voor ovenschotels, lasagne, groenten en salades in de saladebar of koelvitrine en voor het warmhouden van bijgerechten in de bain-marie. Drie 1/3-bakken vullen samen een 1/1-opening; ook te combineren met een 2/3-bak.

Constructie en uitvoering

De bak is vervaardigd uit rvs AISI 304, een roestvaste staalsoort die veel in de professionele keuken wordt gebruikt. Daardoor gebruik je de bak zowel in koelvitrines als in combisteamers en warmhoudapparatuur. Passende deksels en geperforeerde uitvoeringen zijn voor alle maten verkrijgbaar.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat je met dezelfde bak van koeling naar combisteamer en uitgifte gaat, hoef je minder over te scheppen en heb je minder afwas. Rvs is hygiënisch, makkelijk te reinigen en geschikt voor intensief dagelijks gebruik.

Productspecificaties

• Producttype: GN-bak
• Serie: TOP LINE
• GN-formaat: 1/3
• Diepte: 6,5 cm
• Afmetingen buiten (b x d x h): 32,5 x 17,6 x 6,5 cm
• Inhoud: 2,5 l
• Materiaal: rvs AISI 304
• Kleur: rvs (zilver)
• Gewicht netto: 0,3 kg
• EAN-code: 4017337051649
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 126-5135T

De Saro BUDGET LINE GN-bak 1/3 is een gastronormbak van roestvrij staal (AISI 201) met een diepte van 10 cm en een inhoud van 4 liter. De bak meet 32,5 x 17,6 cm.

De bak weegt 0,5 kg en is bedoeld voor restaurants, grootkeukens, buffetten, catering en de opslag van mise-en-place. Drie 1/3 GN-bakken passen samen in één 1/1-opening, een veelgebruikte indeling voor saladettes, buffetten en uitgiftebalies.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met een diepte van 10 cm is de bak geschikt voor bijgerechten, sauzen en stoofgerechten in de uitgifte, en voor het marineren en bewaren van mise-en-place. Bijpassende deksels zijn voor alle maten verkrijgbaar, zodat u de bak afgedekt kunt bewaren of transporteren.

Constructie en uitvoering

De bak is gemaakt van roestvrij staal AISI 201. Door de genormde gastronormmaat past hij in apparatuur en meubilair dat volgens het GN-systeem zijn opgebouwd. Naast deze gesloten uitvoering zijn ook geperforeerde bakken leverbaar.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat GN-bakken uitwisselbaar zijn, gaat een gerecht zonder overscheppen van bereiding naar koeling, regenereren en uitgifte. Dat bespaart tijd en vaat en ondersteunt een hygiënische werkwijze.

Productspecificaties

• Producttype: GN-bak 1/3
• Model: BUDGET LINE
• Afmetingen: 32,5 x 17,6 x 10 cm (b x d x h)
• GN-formaat: 1/3
• Diepte: 10 cm
• Deksel: apart verkrijgbaar
• Inhoud netto: 4 l
• Materiaal: roestvrij staal (AISI 201)
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Gewicht netto: 0,5 kg
• EAN-code: 4017337050352
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 282-9100