Fornuizen

Dit Heavy Duty gasfornuis is gebouwd voor topprestaties in drukke keukens. Met vier krachtige gasbranders van elk 7,5 kW en een elektrische oven van 6,0 kW combineert het snelheid met betrouwbaarheid. Het monoblock werkblad uit één stuk roestvrijstaal met afgeronde hoeken maakt schoonmaken snel en hygiënisch - ideaal voor dagelijks gebruik in horecaomgevingen.

Maximale branderprestaties

Met vier gasbranders van elk 7,5 kW levert dit fornuis snel warmte en constante prestaties tijdens piekmomenten. De branders zijn verchroomd en worden ondersteund door zware gietijzeren pannendragers. Het naadloze monoblock werkblad is volledig gesloten en zonder lasnaden - eenvoudig te reinigen en hygiënisch. Dankzij piëzo-ontsteking en waakvlam start het fornuis snel en veilig op.

Snelle en flexibele elektrische oven

Onder de branders bevindt zich een elektrische oven van 6,0 kW met volledige 2/1 GN-capaciteit. De oven is uitgerust met een verchroomd rek met drie verstelbare niveaus. De binnenruimte is volledig van roestvrijstaal, met een 40 mm dikke ovenklep voor uitstekende isolatie. De oven ondersteunt bovenwarmte, onderwarmte of een combinatie, waardoor hij geschikt is voor bakken, braden of verwarmen.

Duurzaam en gebruiksvriendelijk

Van de roestvrijstalen constructie tot de verstelbare poten: dit gasfornuis is ontworpen voor dagelijks gebruik. Het kan worden geplaatst in een kooklijn of zelfstandig functioneren. Alle oppervlakken zijn eenvoudig af te nemen na gebruik, en het naadloze werkblad voorkomt vuilophoping. Werkt op 400V / 3-fase stroom en is geschikt voor aardgas (G25) of LPG (G30).

Haal alles uit je keuken met dit heavy duty gasfornuis - krachtige prestaties, snelle reiniging en betrouwbare ovenfunctionaliteit in één robuust ontwerp.

Kenmerken - fornuis

• Vier gasbranders van 7,5 kW voor intensief gebruik
• Verchroomde branders met gelijkmatige vlamverdeling
• Zware gietijzeren pannendragers voor stabiliteit
• Rvs monoblock werkblad - naadloos en makkelijk schoon te maken
• Piëzo-ontsteking en waakvlam voor veilig en snel gebruik
• Geschikt voor aardgas (G25) en LPG (G30)

Kenmerken - oven

• Elektrische oven van 6,0 kW voor snelle, gelijkmatige verwarming
• Rvs binnenruimte voor duurzaamheid en hygiëne
• Ovenklep van 40 mm dikte voor optimale isolatie
• Verchroomd ovenrek met 3 verstelbare niveaus
• 2/1 GN-capaciteit voor veelzijdig gebruik
• Ondersteunt bovenwarmte, onderwarmte of gecombineerde verwarming

Productspecificaties

• Netto gewicht: 100 kg
• Afmetingen: B80 x D70 x H85 cm
• Vermogen branders: 4 x 7,5 kW
• Vermogen oven: 6,0 kW
• Totaal vermogen: 36,0 kW
• 400V / 50Hz / 3 Fase 6000 Watt
• Geïnstalleerde gasinjectoren: G25 - aardgas

Inclusief

• Set G30 (LPG) gasinjectoren (propaan/butaan)

Exclusief

• 2/1 GN-bakken
• Stekker

Dit heavy duty gasfornuis is ontworpen voor professionele prestaties. Met een totaalvermogen van 33 kW, een naadloos monoblock werkblad en een krachtige elektrische oven is dit toestel ideaal voor chefs die snelheid en betrouwbaarheid nodig hebben. Geschikt voor integratie in kooklijnen of als zelfstandig model in intensief gebruikte keukens.

Snel koken met optimale controle

Met twee branders van 6,0 kW en twee van 7,5 kW biedt dit fornuis flexibiliteit voor uiteenlopende kooktechnieken. Het roestvrijstalen monoblock werkblad is geperst uit één stuk met afgeronde hoeken, zonder lasnaden - hygiënisch en eenvoudig te reinigen. De verchroomde branders en gietijzeren pannendragers zorgen voor stabiliteit en gelijkmatige warmteverdeling. Piëzo-ontsteking en waakvlam garanderen een veilige, snelle start.

Krachtige elektrische oven

De geïntegreerde elektrische oven van 6,0 kW verwarmt snel en gelijkmatig. De roestvrijstalen ovenruimte is hygiënisch en onderhoudsvriendelijk, terwijl de dikke ovenklep van 40 mm uitstekende isolatie biedt. Binnenin bevindt zich een verchroomd ovenrek met drie verstelbare niveaus voor 2/1 GN-bakken of -roosters. De oven ondersteunt bovenwarmte, onderwarmte of beide tegelijk - ideaal voor bakken, braden of regenereren.

Duurzaam en eenvoudig te reinigen

Het apparaat is volledig vervaardigd uit roestvrij staal en bestand tegen slijtage en corrosie. Dankzij de verstelbare poten staat het fornuis stabiel op elke ondergrond. Na gebruik is het werkblad eenvoudig schoon te vegen - het naadloze monoblock ontwerp maakt dagelijks onderhoud snel en hygiënisch.

Vergroot de efficiëntie en hygiëne met dit heavy duty gasfornuis - monoblock precisie bovenop, elektrische ovenkracht onderin. Een slimme keuze voor elke professionele keuken.

Kenmerken - fornuis

• Twee branders van 6,0 kW en twee van 7,5 kW voor krachtig koken
• Rvs monoblock werkblad - naadloos, duurzaam en makkelijk te reinigen
• Gietijzeren pannendragers voor stabiliteit en duurzaamheid
• Verchroomde branders met gelijkmatige warmteverdeling
• Piëzo-ontsteking en waakvlam voor veilig en eenvoudig gebruik
• Geschikt voor aardgas (G25) en LPG (G30)

Kenmerken - oven

• Elektrische oven van 6,0 kW voor snelle, gelijkmatige verwarming
• Rvs ovenkamer met gladde afwerking
• Ovenklep van 40 mm dikte voor optimale isolatie
• Verchroomd ovenrek met drie verstelbare niveaus
• 2/1 GN‑capaciteit voor flexibele bak- of roostercombinaties
• Ondersteunt bovenwarmte, onderwarmte of gecombineerde verwarming

Productspecificaties

• Netto gewicht: 100 kg
• Afmetingen: B80 x D70 x H85 cm
• Vermogen branders: 2 x 6,0 kW + 2 x 7,5 kW
• Vermogen oven: 6,0 kW
• Totaal vermogen: 33,0 kW
• 400V / 50Hz / 3 Fase 6000 Watt
• Geïnstalleerde gasinjectoren: G25 - aardgas

Inclusief

• Set G30 (LPG) gasinjectoren (propaan/butaan)

Exclusief

• 2/1 GN-bakken
• Stekker

Dit heavy duty gasfornuis is ontworpen voor kracht en duurzaamheid. Met een totaalvermogen van 37 kW verdeeld over vier branders en een krachtige gasoven, biedt het toestel betrouwbare prestaties bij dagelijks intensief gebruik. De dubbele unit zorgt voor extra stabiliteit en een naadloze integratie in professionele keukenopstellingen.

Meerdere gerechten tegelijk bereiden

Met vier krachtige branders kun je verschillende bereidingen gelijktijdig uitvoeren. De ingebouwde gasoven is geschikt voor 2/1 GN-bakken en roosters en heeft een temperatuurbereik van 100-300 °C. Dankzij de micro-geperforeerde brander wordt warmte gelijkmatig verdeeld, ideaal voor braden, bakken of regenereren.

Robuust en betrouwbaar

De volledig roestvrijstalen behuizing en de zware gietijzeren pannendragers maken dit fornuis geschikt voor continu gebruik. De verchroomde branders, piëzo-ontsteking en waakvlam zorgen voor veilige en soepele werking, terwijl de dikke ovendeur met ergonomische handgreep extra isolatie en gebruiksgemak biedt.

Eenvoudig schoon te maken

De gladde rvs oppervlakken zijn snel en eenvoudig schoon te maken na gebruik. Verwijderbare onderdelen zoals de pannendragers en ovengeleiders maken het onderhoud nog eenvoudiger. Zo blijft je werkruimte hygiënisch en efficiënt.

Upgrade je keuken met dit heavy duty gasfornuis - krachtig, betrouwbaar en klaar voor elke kooktaak. Bestel vandaag nog en ervaar het verschil.

Kenmerken - fornuis

• Vier gasbranders met hoog rendement
• Volledig rvs dubbele unit van 70 cm diep
• Zware gietijzeren pannendragers
• Verchroomde branders met piëzo-ontsteking en waakvlam
• Veiligheidsthermostaat voor oven (bereik 100-300 °C)

Kenmerken - oven

• Ruime oven geschikt voor 2/1 GN bakken
• Roestvrijstalen binnenzijde met gladde wanden
• Chroomrek met drie instelbare niveaus
• Micro-geperforeerde brander voor snelle, gelijkmatige opwarming
• 40 mm dikke ovendeur met geïsoleerde rvs handgreep

Productspecificaties

• Netto gewicht: 100 kg
• Afmetingen: B80 x D70 x H85 cm
• Vermogen branders: 4 x 7,5 kW
• Vermogen oven: 7,0 kW
• Totaal vermogen: 37,0 kW
• Geïnstalleerde gas injectors: G25 – Aardgas
• Extra set gas injectors: G30 – LPG (Propaan / Butaan)

Inclusief

• Set G30 (LPG) gasinjectoren (propaan/butaan)

Exclusief

• 2/1 GN bakken/roosters

Breng kracht en flexibiliteit naar je keuken met dit professionele gasfornuis. Dankzij het robuuste ontwerp en het hoge thermische rendement is dit fornuis ideaal voor dagelijks gebruik in commerciële omgevingen. Eenvoudig in gebruik én onderhoud - een betrouwbare keuze voor elke keuken.

Volledige controle tijdens het koken

Of je nu bakt, suddert of roerbakt: dit fornuis biedt ruimte en flexibiliteit voor verschillende bereidingen tegelijk. De geïntegreerde oven is geschikt voor 2/1 GN-bakken en beschikt over drie instelbare niveaus. Dankzij de nauwkeurige temperatuurregeling behaal je altijd consistente resultaten.

Klaar voor intensief gebruik

Het duurzame monoblock werkblad met afgeronde hoeken maakt reinigen eenvoudiger en voorkomt vuilophoping. De gietijzeren pannendragers bieden stabiliteit, terwijl de oven voorzien is van micro-geperforeerde branders voor een gelijkmatige warmteverdeling. Veiligheidsvoorzieningen zoals thermokoppels, piëzo-ontsteking en waakvlam zorgen voor veilig en betrouwbaar gebruik.

Eenvoudig schoon te maken

Dankzij het naadloze werkblad en de uitneembare onderdelen is het fornuis snel weer schoon na gebruik. De rvs ovenruimte en geleiders zijn eenvoudig af te nemen, waardoor je tijd bespaart en een nette werkruimte behoudt.

Ervaar de perfecte combinatie van kracht, gebruiksgemak en duurzaamheid met het Maxima Heavy Duty Gasfornuis - een betrouwbare partner voor elke professionele keuken. Bestel nu en optimaliseer je kookprocessen.

Kenmerken – fornuis

• Duurzaam monoblock werkblad met afgeronde hoeken
• Vier gasbranders met hoog thermisch rendement
• Gietijzeren pannendragers en verchroomde branders
• Gaskraan met thermokoppel vlambeveiliging
• Piëzo-ontsteking en waakvlam voor snelle en veilige bediening

Kenmerken – oven

• Gasoven geschikt voor 2/1 GN-bakken
• Rvs binnenzijde met uitneembare geleiders
• Chroomrek met drie instelbare niveaus
• Rvs branders met micro-openingen voor gelijkmatige verwarming
• 40 mm dikke ovenklep met geïsoleerde handgreep

Productspecificaties

• Netto gewicht: 100 kg
• Afmetingen: B80 x D70 x H85 cm
• Vermogen branders: 2 x 6,0 kW + 2 x 7,5 kW
• Vermogen oven: 7,0 kW
• Totaal vermogen: 34,0 kW
• Geïnstalleerde gasinjectoren: G25 – aardgas

Inclusief

• Set G30 (LPG) gasinjectoren (propaan/butaan)

Exclusief

• 2/1 GN bakken/roosters

Dit heavy duty gasfornuis combineert kracht en duurzaamheid. Met vier efficiënte branders en een krachtige elektrische oven is dit toestel geschikt voor continu dagelijks gebruik. Het naadloze roestvrijstalen monoblock werkblad is geperst uit één stuk, wat zorgt voor extra stevigheid, minder vuilophoping en bijzonder eenvoudige reiniging. Geschikt voor plaatsing in een kooklijn of als losstaand model.

Krachtig en veelzijdig koken

De vier gasbranders zijn verchroomd en voorzien van zware gietijzeren pannendragers, ideaal voor koken onder hoge belasting. Het naadloze monoblock werkblad heeft afgeronde hoeken en geen lasnaden, wat het hygiënischer en eenvoudiger te reinigen maakt. Met een instelbare temperatuur tot 300 °C en ingebouwde veiligheidsvoorzieningen zoals een thermokoppel en waakvlam biedt dit fornuis nauwkeurigheid en gebruiksveiligheid.

Geïntegreerde elektrische oven

Dit model beschikt over een elektrische oven met een vermogen van 6,0 kW, die zorgt voor snelle en gelijkmatige verwarming. De roestvrijstalen binnenruimte is duurzaam en gemakkelijk schoon te maken, terwijl de geïsoleerde ovendeur van 40 mm dik warmteverlies minimaliseert. Binnenin bevindt zich een chroomrek met drie niveaus, geschikt voor 2/1 GN bakken en roosters. De oven ondersteunt bovenwarmte, onderwarmte of een combinatie hiervan, voor veelzijdige kookopties.

Duurzaam, hygiënisch en eenvoudig te plaatsen

Speciaal ontworpen voor drukke keukens, heeft dit fornuis een volledig RVS behuizing die bestand is tegen slijtage en corrosie. Dankzij de verstelbare poten is het toestel stabiel te plaatsen op oneffen vloeren. Na gebruik is het eenvoudig schoon te maken met een vochtige doek - het monoblock werkblad maakt onderhoud extra efficiënt en hygiënisch.

Maximaliseer efficiëntie en hygiëne met dit heavy duty gasfornuis - monoblock precisie bovenop, elektrische ovenkracht onderin. Een complete oplossing voor elke professionele keuken.

Kenmerken - fornuis

• Vier krachtige gasbranders voor gelijktijdig koken
• Naadloos rvs monoblock werkblad met afgeronde hoeken voor eenvoudige reiniging
• Zware gietijzeren pannendragers voor extra stabiliteit
• Verchroomde branders voor efficiënte en gelijkmatige verbranding
• Piëzo-ontsteking en waakvlam voor veilig en snel gebruik
• Geschikt voor aardgas (G25) of LPG (G30)

Kenmerken - oven

• Elektrische oven met 6,0 kW vermogen voor snelle, gelijkmatige verwarming
• Volledig roestvrijstalen interieur voor duurzaamheid en hygiëne
• Dikke ovenklep van 40 mm voor optimale isolatie en energiezuinigheid
• Chroomrek met drie instelbare niveaus
• Ondersteunt bovenwarmte, onderwarmte of gecombineerde functies
• Geschikt voor 2/1 GN-bakken voor flexibel gebruik

Productspecificaties

• Netto gewicht: 100 kg
• Afmetingen: B80 x D70 x H85 cm
• Vermogen branders: 4 x 6,0 kW
• Vermogen oven: 6,0 kW
• Totaal vermogen: 30,0 kW
• 400V / 50Hz / 3 Fase 6000 Watt
• Geïnstalleerde gasinjectoren: G25 - aardgas

Inclusief

• Set G30 (LPG) gasinjectoren (propaan/butaan)

Exclusief

• 2/1 GN-bakken
• Stekker

Breng kracht en controle naar je keuken met dit robuuste gasfornuis. Het Maxima Heavy Duty fornuis combineert slimme techniek met chefgerichte functies, waaronder een hygiënisch monoblock werkblad en een krachtige gasoven. Of je nu à la carte kookt of grote groepen bedient, dit fornuis levert betrouwbare prestaties - elke dag opnieuw.

Veelzijdig koken

Dankzij vier krachtige gasbranders kun je meerdere gerechten tegelijk bereiden. De ruime oven is geschikt voor  2/1 GN en heeft een temperatuurbereik van 100°C tot 300°C. Met het chromen ovenrek met drie niveaus heb je flexibiliteit voor bakken, braden en slow cooking.

Gemaakt voor topprestaties

Het monoblock werkblad is vervaardigd met precisie en ontworpen voor intensief gebruik. De branders bieden efficiëntie met minimale uitstoot en de zware gietijzeren pannendragers zorgen voor extra stabiliteit. De oven beschikt over micro-geperforeerde roestvrijstalen branders voor snelle, gelijkmatige verwarming. Veiligheidsvoorzieningen zoals thermokoppels, gaskranen en een piëzo-ontsteking zorgen voor een veilige en betrouwbare werking.

Eenvoudig onderhoud

Dankzij het naadloze ontwerp is het fornuis snel schoon te maken. Laat het apparaat afkoelen, veeg de oppervlakken af met een vochtige doek en een mild reinigingsmiddel. De verwijderbare ovengeleiders en gietijzeren pannendragers maken ook het schoonmaken van de oven eenvoudig.

Til de prestaties van je keuken naar een hoger niveau met het Maxima Heavy Duty Fornuis – dé oplossing voor chefs die kracht, precisie en betrouwbaarheid eisen in elk gerecht. Bestel vandaag nog en ervaar de efficiëntie en duurzaamheid waar professionals op vertrouwen.

Kenmerken – fornuis

• Vier krachtige gasbranders met hoog rendement
• Naadloos monoblock werkblad met afgeronde hoeken
• Zware gietijzeren pannendragers
• Verchroomde branders met veiligheidsvlambeveiliging
• Piëzo-ontsteking en waakvlam voor eenvoudige ontsteking

Kenmerken – oven

• Ruime oven geschikt voor 2/1 GN-bakken/roosters
• RVS binnenruimte met uitneembare geleiders
• Verchroomd ovenrek met drie niveaus
• Micro-geperforeerde branders voor snelle opwarming
• 40 mm dikke ovendeur met ergonomisch handvat

Productspecificaties

• Netto gewicht: 100 kg
• Afmetingen: B80 x D70 x H85 cm
• Vermogen branders: 4 x 6,0 kW
• Vermogen oven: 7,0 kW
• Totaal vermogen: 31,0 kW
• Geïnstalleerde gasinjectoren: G25 – aardgas

Inclusief

• Set G30 (LPG) gasinjectoren(propaan/butaan)

Exclusief

• 2/1 GN bakken/roosters

Inductiekookplaten kunnen sneller en preciezer zijn dan andere kookplaten, waardoor ze een populaire keuze zijn voor professionals. Inductiekookplaten zijn een type fornuis dat magnetische velden gebruikt om warmte te genereren. Ze werken door een magnetisch veld te creëren tussen de kookplaat en de pan of pan. Wanneer de pot of pan op de kookplaat wordt geplaatst, zorgt het magnetische veld ervoor dat elektronen in het metaal gaan trillen. Deze wrijving produceert warmte, die vervolgens wordt overgedragen op het voedsel.

Energiezuinig

Deze inductiekookplaat met 2 branders is zeer energiezuinig omdat alleen het kookgerei dat je erop plaatst wordt verwarmd. Inductiekoken reageert zeer snel, dus je kunt de warmte snel hoger of lager zetten afhankelijk van wat er nodig is, zonder te hoeven wachten tot potten en pannen koken.

Extra opbergruimte

Je werkruimte netjes houden tijdens het koken is cruciaal om efficiënt te kunnen werken. Het moeten zoeken naar al je extra keukengerei kost veel tijd en kan een domino-effect hebben in drukke commerciële keukens. Extra opbergruimte zodat je al je benodigdheden altijd bij de hand hebt, kan een grote hulp zijn. Deze brander heeft een enkeldeurskast voor het opbergen van extra spullen die je nodig hebt.

• Verstelbare voeten
• Hygiënisch ontwerp
• Bescherming tegen oververhitting
• Keramisch glazen blad van 6mm
• LED-display en eenvoudig bedieningspaneel
• Twee inductiebranders met pan detectie
• Zeer duurzame constructie en ergonomisch ontwerp
• Voorzien van thermostaat variërend van 60-240°C
• Eén knop per brander om de temperatuur te regelen
• Voorzien van enkeldeurskast voor extra opbergruimte

Product specificaties

• Nettogewicht: 42kg
• Afmetingen branders: 16-30cm
• Afmetingen apparaat: B40 x D70 x H87cm
• Vermogen brander: 1 x 3,5 + 1 x 5,0 kW
• Totaal elektrisch vermogen: 8,5 kW
• Vermogen: 400V / 50Hz / 3 Fasen 8500W

Inductiekookplaten kunnen sneller en preciezer zijn dan andere kookplaten, waardoor ze een populaire keuze zijn voor professionals. Inductiekookplaten zijn een type fornuis dat magnetische velden gebruikt om warmte te genereren. Ze werken door een magnetisch veld te creëren tussen de kookplaat en de pan of pan. Wanneer de pot of pan op de kookplaat wordt geplaatst, zorgt het magnetische veld ervoor dat elektronen in het metaal gaan trillen. Deze wrijving produceert warmte, die vervolgens wordt overgedragen op het voedsel.

Energiezuinig

Deze inductiekookplaat met 4 branders is zeer energiezuinig omdat alleen het kookgerei dat je erop plaatst wordt verwarmd. Inductiekoken reageert zeer snel, dus je kunt de warmte snel hoger of lager zetten afhankelijk van wat er nodig is, zonder te hoeven wachten tot potten en pannen koken.

Extra opbergruimte

Je werkruimte netjes houden tijdens het koken is cruciaal om efficiënt te kunnen werken. Het moeten zoeken naar al je extra keukengerei kost veel tijd en kan een domino-effect hebben in drukke commerciële keukens. Extra opbergruimte zodat je al je benodigdheden altijd bij de hand hebt, kan een grote hulp zijn. Deze brander heeft een dubbeldeurskast voor het opbergen van extra spullen die je nodig hebt.

• Verstelbare voeten
• Hygiënisch ontwerp
• Bescherming tegen oververhitting
• Keramisch glazen blad van 6mm
• Voorzien van thermostaat 60-240°C
• LED display en eenvoudig bedieningspaneel
• Vier inductiebranders met pan detectie
• Duurzame constructie en ergonomisch ontwerp
• Eén knop per brander om de temperatuur te regelen
• Voorzien van deurkast voor extra opbergruimte
• Roestvrijstalen inductiekookplaat met afgeronde hoeken voor eenvoudig schoonmaken

Product specificaties

• Nettogewicht: 72kg
• Afmetingen branders: 16-30cm
• Afmetingen apparaat: B80 x D70 x H87cm
• Vermogen brander: 2 x 3,5 + 2 x 5,0 kW
• Totaal elektrisch vermogen: 17,0 kW
• Vermogen: 400V / 50Hz / 3 Fase 17000W

Professionele horecakeukens zijn veeleisend als het gaat om de keukenapparatuur die ze intensief moeten gebruiken. Bij Maxima Kitchen Equipment begrijpen we als geen ander dat je moet kunnen vertrouwen op de kwaliteit van je apparatuur. Bij deze luxe gasfornuis met elektrische oven zie je dat direct terug in de gebruikte materialen. Dankzij de 900 mm aan diepte is er voldoende ruimte om op alle branders een grote pannen te zetten. Door zijn afmetingen biedt de diepe oven natuurlijk ook een zee van ruimte.

Premium materiaalkeuze

Het fornuis is volledig in rvs uitgevoerd, met zware gietijzeren pannendragers en chromen gasbranders. Door deze robuuste materialen te gebruiken in combinatie met een slim ontwerp kun je er zeker van zijn dat je lang plezier van je gasfornuis zult hebben. Het geheel is naadloos gelast en is geschikt voor het plaatsen in een bakwand / baklijn.De branders komen tot leven met de Piezo-ontsteking. Er zit een veiligheidsklep op met een thermokoppel. Deze zorgt ervoor dat de gasklep open blijft staan zolang de sensor nog hitte registreert. Zodra er geen vlam is dan zal dit de gasklep automatisch sluiten zodat er geen gas ontsnapt. Nog meer veiligheid is er in de vorm van een veiligheidsthermostaat.

Inclusief elektrische oven

Onder het zes-pits fornuis bevindt zich een ruime oven op krachtstroom (400 V). De statische ovenkamer is volledig van rvs waarbij de deur zelfs met 40 mm dik rvs extra zwaar is uitgevoerd. De binnenkant heeft een chromen rek met drie niveaus waarop je 2/1 GN-bakken kunt plaatsen. Je kunt temperaturen instellen tussen de 100 en 300 graden Celsius.Naast de oven heb je nog de beschikking tot een praktische kastonderbouw, afgesloten met een deur met magnetische sluiting. Hier heb je voldoende ruimte om bijvoorbeeld keukengerei en pannen netjes op te bergen.

Produktspecificaties

• Nettogewicht: 175 kg
• Afmetingen apparaat: B1200 x D900 x H850 mm
• Vermogen gaspitten: 3 x 6.0 kW en 3 x 10.0 kW
• Totaal gasvermogen: 48.0 kW
• Vermogen oven: 400V / 50Hz / 3Phase 6000 Watt
• Totaal elektrisch vermogen: 6.0 kW
• Geïnstalleerde gas injectors: G25 – Aardgas
• Extra set gas injectors: G30 – LPG (Propaan / Butaan)

Dit product wordt geleverd zonder stekker

Met de aanschaf van dit premium fornuis haal je een krachtig gasfornuis inclusief oven in huis welke is voorzien van maar liefst 6 pitten. Dankzij de duurzame constructie gaat dit fornuis zeer lang mee en kan het apparaat goed tegen een stootje.

De pannendragers zijn gemaakt van gietijzer en de chromen gasbranders zorgen voor veel vermogen en een snelle verbranding. Daarnaast is het fornuis 900 mm diep. Hierdoor is het fornuis heel goed te gebruiken in combinatie met grote pannen.

Voorzien van een waakvlam

De kookplaat is gemaakt met ronde hoeken zodat dit gemakkelijk schoongemaakt kan worden. Daarnaast zijn de branders voorzien van een waakvlam en is er een veiligheidsklep voor het gas met thermokoppel. Verder is er een Piezo-ontsteking en is het gasfornuis geschikt voor LPG of natuurgas.

De ovenkamer van de gasoven is volledig gemaakt van RVS en beschikt over een chromen rek met drie niveaus die geschikt zijn voor 2/1 GN-bakken. De RVS-ovendeur is 40 mm dik en is goed geïsoleerd. Met de veiligheidsthermostaat stel je temperaturen in tussen de 100 en 300 graden Celsius.

Ergonomisch ontwerp

Dit zware gasfornuis beschikt over een ergonomisch ontwerp wat het een heel prettig keukenapparaat maakt om mee te werken. Dankzij de RVS-behuizing zijn het fornuis en de gasoven eenvoudig schoon te maken. Je hebt hiervoor een vochtige doek nodig en een mild schoonmaakmiddel om de gladde oppervlakken te reinigen. De vier poten van dit gasfornuis zijn in hoogte verstelbaar wat het geschikt maakt voor vrijwel alle ondergronden.

Kenmerken van het premium gasfornuis

• Kookplaat met ronde hoeken, eenvoudig schoon te maken
• Zwaar uitgevoerde componenten
• Branders voorzien van waakvlam
• Veiligheidsklep voor gas met thermokoppel
• Geschikt voor LPG of natuurgas
• Zeer duurzame constructie
• Hygiënisch ontwerp

Kenmerken van de gas oven

• Statische oven kamer volledig van RVS
• Chromen rek met 3 niveaus voor 2/1 GN
• Goede isolatie met RVS ovendeur van 40 mm dik
• Ergonomische en sterke handgreep
• Piezo ontsteking
• Microbranders zorgen voor snelle verhitting
• Veiligheidsthermostaat 100 – 300 graden Celsius

Productspecificaties

• Netto gewicht: 155 kg
• Afmetingen apparaat: B1200 x D900 x H850 mm
• Vermogen gaspitten: 3 x 6,0 kW en 3 x 10,0 kW
• Vermogen oven: 8,0 kW
• Totaal gasvermogen: 56,0 kW
• Geïnstalleerde gasinjectors: G25 – aardgas
• Extra set gasinjectors: G30 – LPG (propaan/butaan)

Professionele horecakeukens zijn veeleisend als het gaat om de keukenapparatuur die ze intensief moeten gebruiken. Bij Maxima Kitchen Equipment begrijpen we als geen ander dat je moet kunnen vertrouwen op de kwaliteit van je apparatuur. Bij deze luxe gasfornuis met gasoven zie je dat direct terug in de gebruikte materialen. Door de diepte van 900 mm is dit fornuis perfect voor grote pannen. Er is voldoende ruimte om op alle branders een grote pannen te zetten.

Premium materiaalkeuze

Het fornuis is volledig in rvs uitgevoerd, met zware gietijzeren pannendragers en chromen gasbranders. Door deze robuuste materialen te gebruiken in combinatie met een slim ontwerp kun je er zeker van zijn dat je lang plezier van je gasfornuis zult hebben. Het geheel is naadloos gelast en is geschikt voor het plaatsen in een bakwand / baklijn.Er zit een veiligheidsklep op met een thermokoppel. Deze zorgt ervoor dat de gasklep open blijft staan zolang de sensor nog hitte registreert. Zodra er geen vlam is dan zal dit de gasklep automatisch sluiten zodat er geen gas ontsnapt. Nog meer veiligheid is er in de vorm van een veiligheidsthermostaat.

Inclusief gas oven

Naast het vierpits-fornuis beschikt dit gasfornuis ook over een ruime oven op gas. De statische ovenkamer is volledig van rvs waarbij de deur zelfs met 40 mm dik rvs extra zwaar is uitgevoerd. De binnenkant heeft een chromen rek met drie niveaus waarop je 2/1 GN-bakken kunt plaatsen. Je kunt temperaturen instellen tussen de 100 en 300 graden Celsius.

Productspecificaties

• Nettogewicht: 110 kg
• Afmetingen apparaat: B800 x D900 x H850 mm
• Vermogen gaspitten: 2 x 6.0 kW en 2 x 10.0 kW
• Vermogen oven: 8.0 kW
• Totaal gasvermogen: 40.0 kW
• Geïnstalleerde gas injectors: G25 – Aardgas
• Extra set gas injectors: G30 – LPG (Propaan / Butaan)

Zoek je een fornuis én een oven met enorme capaciteit? Je hebt hem gevonden! Dit Premium elektrische fornuis laat je direct zien waar de 900-serie van Maxima Kitchen Equipment voor staat: kwaliteit, ergonomisch gebruik en praktisch gemak.

Voorzien van maar liefst zes pitten/kookplaten in een groot formaat en een brede oven met enorm veel ruimte. Dit is een robuust apparaat dat klaar is voor dagelijks intensief gebruik. Dankzij de Premium-materiaalkeuze is hij opgewassen tegen de belasting waar een professionele keuken mee te maken krijgt. Elke horecakeuken kan vertrouwen op dit robuuste ontwerp van premium-kwaliteit.

Altijd capaciteit dankzij zes grote kookplaten

Dit elektrische fornuis heeft zes kookplaten en een elektrische oven. Je ziet in één keer dat je hier te maken hebt met een fornuis uit onze 900-Serie. Dit fornuis is van Premium-kwaliteit en gemaakt voor intensief gebruik. De gietijzeren kookplaten zijn hermetisch afgedicht en vormen één geheel aan de bovenzijde. Door zijn forse formaat (B1200 x D900 mm) is er op alle zes de kookplaten voldoende ruimte om met grote pannen te werken. Op elke kookplaat kun je in zes standen temperaturen tussen 90 en 450 graden Celsius instellen. Ze hebben ook alle zes een veiligheidsschakelaar tegen overhitting.
Een bijkomend voordeel van een elektrisch fornuis is het gladde oppervlak van de kookplaten. Hierdoor zijn ze makkelijk schoon te maken. Datzelfde geldt natuurlijk ook voor de rvs-behuizing. De hoeken zijn afgerond zodat ook hier zich geen vuil ophoopt.

Brede en diepe elektrische oven

De oven werkt ook elektrisch en biedt een zee aan ruimte. Het chromen ovenrek heeft dan ook drie niveaus voor roosters. Je kunt hem verhitten tot 300 graden Celsius. De statische ovenkamer is volledig rvs uitgevoerd en heeft zowel aan de bovenkant als aan de onderkant verwarmingselementen. Deze zijn individueel of gezamenlijk te gebruiken. De ovendeur heeft een extra dikke 40 mm isolatie en een grote handgreep aan de voorzijde. Hiermee kun je hem zelfs met ovenhandschoenen makkelijk openen.

Kenmerken van het premium elektrische fornuis

• Kookplaat met ronde hoeken, eenvoudig schoon te maken
• Zwaar uitgevoerde componenten
• Veiligheidsschakelaar tegen oververhitting
• Individuele kookplaat heeft 6 standen
• Afmetingen enkele kookplaat: B300 x D300 mm
• Temperatuur tussen 90 - 450 graden Celsius
• Zeer duurzame constructie
• Hygiënisch ontwerp

Kenmerken van de elektrische oven

• Oven kamer volledig van RVS
• Verwarmingselementen aan boven- en onderkant
• Verwarmingselementen individueel of gezamenlijk te gebruiken
• Chromen rek met 3 niveaus
• Goede isolatie met RVS ovendeur van 40 mm dik
• Ergonomische en sterke handgreep
• Veiligheidsthermostaat 50 – 300 graden Celsius

Productspecificaties

• Nettogewicht: 142 kg
• Afmetingen apparaat: B1200 x D900 x H850 mm
• Vermogen oven: 9.0 kW
• Totaal elektrisch vermogen: 33.0 kW
• Vermogen: 400V / 50Hz / 3Phase 33000 Watt

Dit product wordt geleverd zonder stekker

Dit zeer fraaie elektrische fornuis laat je direct zien waar de 900-serie van Maxima Kitchen Equipment voor staat: kwaliteit, ergonomisch gebruik en praktisch gemak.Voorzien van maar liefst zes pitten/kookplaten in een fijn groot formaat en een ruime oven én een onderstel met deur voor extra opbergruimte. Dit is een robuust apparaat dat klaar is voor dagelijks intensief gebruik. Dankzij de Premium-materiaalkeuze is hij opgewassen tegen de belasting waar een professionele keuken mee te maken krijgt. Elke horecakeuken kan vertrouwen op dit robuuste ontwerp van premium-kwaliteit.

Altijd capaciteit dankzij zes grote kookplaten

Dit elektrische fornuis heeft zes kookplaten en een elektrische oven. Je ziet in één keer dat je hier te maken hebt met een fornuis uit onze 900-Serie. Dit fornuis is van Premium-kwaliteit en gemaakt voor intensief gebruik. De gietijzeren kookplaten zijn hermetisch afgedicht en vormen één geheel aan de bovenzijde. Door zijn forse formaat (B1200 x D900 mm) is er op alle zes de kookplaten voldoende ruimte om met grote pannen te werken. Op elke kookplaat kun je in zes standen temperaturen tussen 90 en 450 graden Celsius instellen. Ze hebben ook alle zes een veiligheidsschakelaar tegen overhitting.

Een bijkomend voordeel van een elektrisch fornuis is het gladde oppervlak van de kookplaten. Hierdoor zijn ze makkelijk schoon te maken. Datzelfde geldt natuurlijk ook voor de rvs-behuizing. De hoeken zijn afgerond zodat ook hier zich geen vuil ophoopt.

Ruime elektrische oven

De oven werkt ook elektrisch en biedt een zee aan ruimte. Het chromen ovenrek heeft dan ook drie niveaus voor 2/1 GN. Je kunt hem verhitten tot 300 graden Celsius. De statische ovenkamer is volledig rvs uitgevoerd en heeft zowel aan de bovenkant als aan de onderkant verwarmingselementen. Deze zijn individueel of gezamenlijk te gebruiken. De ovendeur heeft een extra dikke 40 mm isolatie en een grote handgreep aan de voorzijde. Hiermee kun je hem zelfs met ovenhandschoenen makkelijk openen. Als kers op de taart heeft dit fornuis ook nog een onderstel met een deur voor extra opbergruimte. Hier kun je bijvoorbeeld pannen en keukengerei in kwijt.

Kenmerken van het premium elektrische fornuis

• Kookplaat met ronde hoeken, eenvoudig schoon te maken
• Zwaar uitgevoerde componenten
• Veiligheidsschakelaar tegen oververhitting
• Individuele kookplaat heeft 6 standen
• Afmetingen enkele kookplaat: B300 x D300 mm
• Temperatuur tussen 90 - 450 graden Celsius
• Zeer duurzame constructie
• Hygiënisch ontwerp

Kenmerken van de elektrische oven

• Oven kamer volledig van RVS
• Verwarmingselementen aan boven- en onderkant
• Verwarmingselementen individueel of gezamenlijk te gebruiken
• Chromen rek met 3 niveaus voor 2/1 GN
• Goede isolatie met RVS ovendeur van 40 mm dik
• Ergonomische en sterke handgreep
• Veiligheidsthermostaat 50 – 300 graden Celsius
• Onderstel met deur voor opbergruimte

Productspecificaties

• Nettogewicht: 194 kg
• Afmetingen apparaat: B1200 x D900 x H850 mm
• Vermogen oven: 6.0 kW
• Totaal elektrisch vermogen: 30.0 kW
• Vermogen: 400V / 50Hz / 3Phase 30000 Watt

Dit product wordt geleverd zonder stekker

Veel ruimte met vier grote pitten

Dit elektrische fornuis heeft vier kookplaten en een elektrische oven. Je ziet in één keer dat je hier te maken hebt met een fornuis uit onze 900-Serie. Dit fornuis is van Premium-kwaliteit en gemaakt voor intensief gebruik. De gietijzeren kookplaten zijn hermetisch afgedicht en vormen één geheel aan de bovenzijde.

Door de diepte van 900 mm is dit fornuis perfect voor grote pannen. Er is voldoende ruimte om alle kookplaten van grote pannen te voorzien. Elke kookplaat heeft zes standen waarmee temperaturen tussen 90 en 450 graden Celsius kunnen worden ingesteld.

Ontworpen voor praktisch gemak

Een extra voordeel van een elektrisch fornuis is het gladde oppervlak van de vier pitten. Hierdoor zijn ze makkelijk schoon te maken. Datzelfde geldt natuurlijk ook voor de rvs-behuizing. De hoeken zijn afgerond zodat ook hier zich geen vuil ophoopt.

De ovendeur heeft een extra dikke 40 mm isolatie en een grote handgreep aan de voorzijde. Hiermee kun je hem zelfs met ovenhandschoenen makkelijk openen. De statische ovenkamer is volledig rvs uitgevoerd en heeft zowel aan de bovenkant als aan de onderkant verwarmingselementen. Deze zijn individueel of gezamenlijk te gebruiken. Met de veiligheidsthermostaat kun je de oven tot 300 graden Celsius verhitten.

Kenmerken van het premium elektrische fornuis

• Kookplaat met ronde hoeken, eenvoudig schoon te maken
• Zwaar uitgevoerde componenten
• Veiligheidsschakelaar tegen oververhitting
• Individuele kookplaat heeft 6 standen
• Afmetingen enkele kookplaat: B300 x D300 mm
• Temperatuur tussen 90 - 450 graden Celsius
• Zeer duurzame constructie
• Hygiënisch ontwerp

Kenmerken van de elektrische oven

• Oven kamer volledig van RVS
• Verwarmingselementen aan boven- en onderkant
• Verwarmingselementen individueel of gezamenlijk te gebruiken
• Chromen rek met 3 niveaus voor 2/1 GN
• Goede isolatie met RVS ovendeur van 40 mm dik
• Ergonomische en sterke handgreep
• Veiligheidsthermostaat 50 – 300 graden Celsius

Productspecificaties

• Nettogewicht: 119 kg
• Binnenmaten oven: B70 x D55 x H28,5 cm
• Afmetingen apparaat: B80 x D90 x H85 cm
• Vermogen oven: 6.0 kW
• Totaal elektrisch vermogen: 22.0 kW
• Vermogen: 400V / 50Hz / 3Phase 22000 Watt

Dit product wordt geleverd zonder stekker

In een horecakeuken wordt er dagelijks intensief gekookt zodat kookapparatuur duurzaam moet zijn en tegen een stootje moet kunnen.

Dit elektrische fornuis is voorzien van vier pitten en een oven en ideaal voor gebruik met meerdere grote potten en pannen. De pannendragers zijn gemaakt van zwaar gietijzer en hebben een afmeting van Ø 220 mm. Omdat de pannendragers zijn verwerkt in een monoblock blad blijven er geen etensresten achter in hoekjes en kieren. Je kunt dit professionele fornuis uitstekend plaatsen in een bakwand.

Oven geschikt voor gastronormbakken

Dit luxe Heavy Duty fornuis heeft een ergonomisch design en is eenvoudig te bedienen. Elke pit is apart te verwarmen op zes verschillende standen.

De oven beschikt over een veiligheidsthermostaat waarmee temperaturen tussen de 90 en 450 graden Celsius ingesteld kunnen worden. De thermostaat is voorzien van een veiligheidsschakelaar om oververhitting te voorkomen. De elektrische oven beschikt over een chromen rek met drie niveaus. Je kunt hier 2/1 gastronormbakken in plaatsen die apart mee te bestellen zijn. De ovendeur is gemaakt van RVS en heeft een dikte van 40 mm en een ergonomisch handvat.

Werkt op krachtstroom

Dit elektrische fornuis met oven is eenvoudig en simpel schoon te maken dankzij de RVS-behuizing en onderdelen. Zet het apparaat uit en veeg alle gladde oppervlakken schoon met een vochtige doek, warm water en een mild schoonmaakmiddel. De gietijzeren pannendragers kun je reinigen met een sponsje. Het fornuis werkt op krachtstroom.

Kenmerken van het fornuis

• Heavy Duty Fornuis - 4 Pitten - Inclusief Oven - Elektrisch
• Volledig RVS behuizing
• Zware gietijzeren pannendragers
• Pannendragers verwerkt in monoblock blad
• Naadloos gelaste bovenkant
• Zwaar uitgevoerde componenten
• Thermostaat met oververhitting veiligheidsschakelaar
• Veiligheidsthermostaat 90 – 450 graden Celsius
• Zeer duurzame constructie
• Hygiënisch ontwerp
• Gemakkelijk te reinigen
• Ergonomisch design

Kenmerken van de oven

• Oven kamer volledig van RVS
• Chromen rek met 3 niveaus voor 2/1 GN
• Dikke RVS ovendeur van wel 40 mm
• Veiligheidsthermostaat 50 – 300 graden Celsius

Productspecificaties

• Nettogewicht: 100 kg
• Afmetingen: B800 x D700 x H850 mm
• Vermogen: 4 x 2.6 kW
• Vermogen oven: 6.0 kW
• Totaal vermogen: 16.4 kW
• 400V / 50Hz / 3Phase 16400 Watt

Dit product wordt geleverd zonder stekker

Het spreekt voor zich dat keukenapparatuur lang mee moet gaan en tegen een stootje moet kunnen. Daarom is dit horeca fornuis met vier pitten en oven onmisbaar in elke professionele keuken.

Dankzij de monoblock kookplaat is dit fornuis extra stevig. De gietijzeren kookplaten zijn geschikt voor kleine en grote pannen. In zes stappen stel je de temperatuur van de pitten in op een temperatuur tussen de 90 en 450 graden Celsius. Ook is het fornuis voorzien van een veiligheidsschakelaar om oververhitting te voorkomen. De bovenzijde is naadloos gelast waardoor etensresten geen kans krijgen om zich op te hopen in hoekjes en kieren. Je kunt dit professionele fornuis uitstekend plaatsen in een bakwand of baklijn.

Elektrische oven met rooster

De oven van dit professioneel fornuis is voorzien van een uitneembaar rooster van 530 x 340 mm. In veel professionele keukens wordt er gewerkt met gastronormbakken. Daarom kun je in deze oven 1/1 GN-bakken gebruiken.

Boven en achterin de kamer van de oven bevindt zich een verwarmingselement. De Turbo Fan zorgt dat de hete lucht goed rondgeblazen wordt. De ovenkamer is gemaakt van RVS en bevat drie geleiders voor trays. De ovendeur is gemaakt van RVS en heeft een dikte van 40 mm en een ergonomisch handvat. Daarnaast is dit fornuis met oven geschikt als onderstel voor de 600-kooklijnserie.

Gemakkelijk schoon te maken

De temperatuur in de oven is in te stellen tussen de 50 en 300 graden Celsius. Aangezien het fornuis is gemaakt van RVS is deze gemakkelijk schoon te maken. Zorg dat het apparaat volledig is uitgeschakeld en veeg alle gladde oppervlakken schoon met een vochtige doek, warm water en een sopje. De gietijzeren kookplaten kun je reinigen met een sponsje. Het fornuis werkt op krachtstroom.

Kenmerken van het Horeca Fornuis Met Oven

• Krachtige kookplaat voor professioneel gebruik
• Makkelijk schoon te maken
• Extra sterk vanwege monoblock kookplaat
• Gietijzeren kookplaten
• Oververhittingsbeveiliging door veiligheidsschakelaar
• Zeer duurzame constructie
• Temperatuur controle tussen 90 - 450 graden Celsius in 6 stappen
• Geschikt als onderstel/oven voor de Maxima 600 kooklijn
• 40mm dik RVS deur voor isolatie
• Volledige RVS kamer met 3 geleiders voor trays
• Deze oven kan worden gebruikt voor 1/1 GN bakken
• Met thermostaat in te stellen temperatuur tussen de 50-300 °C
• Verwarmingselement boven en achterin de kamer
• Verwarmingselement achterin de kamer beschikt over 'Turbo Fan'

Productspecificaties

• Netto gewicht: 49 kg
• Afmetingen: B600 x D600 x H870 mm
• Binnenafmetingen oven: B535 x D355 x H295 mm
• Vermogen: 2x 2 kW + 2x 1.5 kW + 3 kW oven
• Standaard inclusief 1 rooster van 530 x 340 mm
• 400V / 50Hz / 3Phase 10000 Watt

Dit product wordt geleverd zonder stekker

Vermogen: 10,4kW. Met 4 kookzones en oven.

Vermogen: 23,9kW. Met 4 branders, zonder oven.

Vermogen: 25,8kW. Met 6 branders.

Vermogen: 21,8kW. Met 2 branders, plaat en gasoven. Propaangas.

Vermogen: 37,2kW. Met 6 branders en oven. Aardgas.

Vermogen: 22,2kW. Met 4 branders en oven. Propaangas.

Vermogen: 15kW. Met 5 branders (3x 2,8kW en 2x 3,3kW).

Vermogen: 19,8kW. Met 5 branders (3x 3,3kW en 2x 2,8kW), grill en oven.

Vermogen: 18,1kW. Met 4 branders, grill en oven.

Vermogen: 32,5kW. Met 4 branders en gasoven. Aardgas.

Vermogen: 19,7kW. Met 2 branders, plaat en gasoven. Aardgas.