Friteuses 400 volt

Een friteuse op 400 volt heeft het vermogen om de olietemperatuur vast te houden, ook als er de hele avond bevroren product in gaat.

Vrijstaande en ingebouwde uitvoeringen voor keukens die een vaste krachtstroomaansluiting hebben.

✔️ Hoog vermogen, dus snel herstel na het inleggen
✔️ Gebouwd op onafgebroken gebruik
✔️ Leverbaar in de keukenlijn of als vrijstaand model

Vergelijk op inhoud, aantal bakken en vermogen en kies het model dat uw doorloop aankan.

Elektrische friteuse, 2 x 23 liter, op onderkast, Diamond E22/F46A8-S
Diamond
€11.266,31
-25%
€8.448,73 incl. BTW
€6.982,42 excl. BTW
Bijna uitverkocht
Elektrische friteuse, 2 x 15 liter, op onderkast, Diamond E22/F30A8-N
Diamond
€8.756,77
-25%
€6.566,58 incl. BTW
€5.426,93 excl. BTW
Niet op voorraad
Elektrische friteuse, 1 x 23 liter, met oliefilter, mandenlift en Auto Cook, op onderkast, Diamond E22/F23CFSA4-AC
Diamond
€12.924,01
-25%
€9.692,01 incl. BTW
€8.009,93 excl. BTW
Bijna uitverkocht
Elektrische friteuse, 1 x 23 liter, digitaal, met automatische oliefiltratie, op onderkast, Diamond E22/F23CEHA4-S
Diamond
€10.161,58
-25%
€7.620,18 incl. BTW
€6.297,67 excl. BTW
Bijna uitverkocht
Elektrische friteuse, 1 x 23 liter, digitale bediening, op onderkast, Diamond E22/F23CEA4-S
Diamond
€8.513,56
-25%
€6.384,17 incl. BTW
€5.276,17 excl. BTW
Niet op voorraad
Elektrische friteuse, 1 x 23 liter, op onderkast, Diamond E22/F23A4-S
Diamond
€6.546,10
-25%
€4.908,57 incl. BTW
€4.056,67 excl. BTW
Bijna uitverkocht
Elektrische friteuse, 1 x 15 liter, op onderkast, Diamond E22/F15A4-N
Diamond
€5.466,78
-25%
€4.099,09 incl. BTW
€3.387,68 excl. BTW
Niet op voorraad
Elektrische friteuse 7 liter met Y-kuip, externe elementen (TOP), Diamond E17/F74T-N
Diamond
€3.005,64
-25%
€2.253,23 incl. BTW
€1.862,17 excl. BTW
Niet op voorraad
Elektrische friteuse 2 x 15 liter met Y-kuipen, externe elementen, op onderkast, Diamond E17/F30A8-N
Diamond
€8.500,25
-25%
€6.374,19 incl. BTW
€5.267,93 excl. BTW
Bijna uitverkocht
Elektrische friteuse met 2 kuipen van 5 liter (TOP), Diamond E17/F2V54T-N
Diamond
€4.619,78
-25%
€3.463,84 incl. BTW
€2.862,68 excl. BTW
Bijna uitverkocht
Elektrische friteuse 2 x 14 liter op onderkast, Diamond E17/F28A8-N
Diamond
€5.735,40
-25%
€4.300,55 incl. BTW
€3.554,17 excl. BTW
Bijna uitverkocht
Elektrische friteuse 15 liter met Y-kuip, externe elementen, op onderkast, Diamond E17/F15A4-N
Diamond
€4.913,81
-25%
€3.684,36 incl. BTW
€3.044,93 excl. BTW
Bijna uitverkocht
Elektrische friteuse 14 liter op onderkast, Diamond E17/F14A4-N
Diamond
€3.460,60
-25%
€2.594,45 incl. BTW
€2.144,17 excl. BTW
Bijna uitverkocht
Elektrische friteuse met 2 kuipen van 14 liter op onderkast, 400V, Diamond WR-EF28-E2
Diamond
€2.110,24
-25%
€1.581,68 incl. BTW
€1.307,17 excl. BTW
Op voorraad
Elektrische tafelfriteuse 2x 10 liter met aftapkraan, 400V, Diamond WR-EF20-S2
Diamond
€1.096,26
-25%
€821,19 incl. BTW
€678,67 excl. BTW
Op voorraad
Elektrische friteuse met kuip van 14 liter op onderkast, 400V, Diamond WR-EF14-E1
Diamond
€1.226,94
-25%
€919,20 incl. BTW
€759,67 excl. BTW
Op voorraad
Elektrische friteuse 13 liter op onderstel met aftap, 400V, Diamond WR-EF13-28
Diamond
€1.785,96
-25%
€1.338,47 incl. BTW
€1.106,17 excl. BTW
Bijna uitverkocht
Elektrische tafelfriteuse 10 liter met aftapkraan, 400V, Diamond WR-EF10-S1
Diamond
€574,75
-25%
€430,06 incl. BTW
€355,42 excl. BTW
Op voorraad
Buffalo 600 Serie Vrijstaande Elektrische Friteuse Met Dubbele Tank 2X 8Ltr
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Buffalo
€1.916,63
-8%
€1.768,37 incl. BTW
€1.461,46 excl. BTW
Niet op voorraad
Buffalo 600 Serie Vrijstaande Enkele Tank Elektrische Friteuse 8Ltr
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Buffalo
€1.150,70
-8%
€1.061,32 incl. BTW
€877,12 excl. BTW
Op voorraad
ELEKTRISCHE TAFELFRITEUSE 25L - MET AFTAPKRAAN
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Combisteel
€532,40
-27%
€389,72 incl. BTW
€322,08 excl. BTW
Op voorraad
BASE 900 FRITEUSE EL. 2X22L
Combisteel
€3.406,15
-27%
€2.493,30 incl. BTW
€2.060,58 excl. BTW
Bijna uitverkocht
BASE 900 FRITEUSE EL. 1X22L
Combisteel
€2.220,35
-27%
€1.625,30 incl. BTW
€1.343,22 excl. BTW
Bijna uitverkocht
ELEKTRISCHE FRITEUSE 1X 25L
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Combisteel
€3.872,00
-27%
€2.834,30 incl. BTW
€2.342,40 excl. BTW
Op voorraad
ELEKTRISCHE FRITEUSE 2X 12,5L
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Combisteel
€4.253,15
-27%
€3.113,31 incl. BTW
€2.572,98 excl. BTW
Op voorraad
FRITEUSE STAAND 2X12L 2X6KW
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Combisteel
€1.560,90
-27%
€1.142,58 incl. BTW
€944,28 excl. BTW
Op voorraad
FRITEUSE STAAND 1X12L 9KW
Afbeeldingsbeschrijving
Combisteel
€943,80
-27%
€690,86 incl. BTW
€570,96 excl. BTW
Bijna uitverkocht
FRITEUSE STAAND 1X12L 6KW
Afbeeldingsbeschrijving
Combisteel
€949,85
-27%
€695,29 incl. BTW
€574,62 excl. BTW
Op voorraad
ELEKTRISCHE TAFELFRITEUSE 1X16 L
Combisteel
€1.718,20
-29%
€1.228,51 incl. BTW
€1.015,30 excl. BTW
Bijna uitverkocht
ELEKTRISCHE TAFELFRITEUSE 2X10 L
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Combisteel
€828,85
-27%
€606,72 incl. BTW
€501,42 excl. BTW
Niet op voorraad

Veelgestelde vragen over Friteuses 400 volt

Waarom 400 volt in plaats van 230?

Omdat er meer vermogen achter de kuip staat. Daardoor herstelt de olietemperatuur sneller na het inleggen van bevroren product, wat het verschil is tussen knapperig en slap.

Wat moet ik regelen aan aansluiting?

Een krachtstroomgroep met de juiste zekering en stekker. Laat een installateur beoordelen of uw meterkast de belasting aankan, zeker met een vaatwasser of oven op dezelfde kast.

Wat is een koude zone?

De ruimte onder het verwarmingselement waar kruimels naartoe zakken zonder te verbranden. Hoe dieper die zone, hoe langer de olie schoon blijft.

Past een nieuwe friteuse in mijn bestaande lijn?

Alleen als de breedte klopt. Meet de bestaande module op, want een afwijkende maat laat een spleet achter waar vet in verdwijnt.

Heb ik een filtersysteem nodig?

Bij dagelijks frituren verdient het zich terug in olie en in arbeid. Let in elk geval op een aftapkraan die bereikbaar is als het apparaat in een lijn staat.

Waarom krachtstroom het verschil maakt

Frituren is niet het opwarmen van olie maar het vasthouden van temperatuur terwijl er koud product in gaat. Elke mand bevroren friet trekt warmte weg, en hoe sneller het element dat terugbrengt, hoe knapperiger het resultaat en hoe korter de wachttijd. Op 400 volt staat er simpelweg meer vermogen achter die kuip, en dat is bij onafgebroken gebruik het enige wat telt.

Wat u nodig heeft aan aansluiting

Een krachtstroomaansluiting met de juiste zekering en een stekker die past: dat is niet overal dezelfde. Laat door een installateur bepalen welke groep nodig is en of uw meterkast de belasting aankan, zeker als er al een vaatwasser of oven op krachtstroom draait. Reken dit vóór de aanschaf uit, want achteraf een groep bijtrekken naar de keuken is niet goedkoop.

Inbouwen in de keukenlijn

Veel modellen zijn gebouwd om in een doorlopende keukenlijn te staan, met dezelfde hoogte en diepte als de fornuizen en bakplaten ernaast. Dat levert een werkblad zonder naden en een lijn die in één keer te reinigen is. Controleer bij een vervanging de exacte breedte van de bestaande module, want afwijkende maten laten een spleet achter waar vet in verdwijnt.

Koude zone en olieverbruik

Onder het verwarmingselement zit bij de meeste modellen een koude zone waar kruimels naartoe zakken zonder te verbranden. Dat is wat de olie langer schoon houdt. Hoe dieper die zone, hoe minder vaak u hoeft te verversen. Bij een zaak die dagelijks frituurt, is dit geen detail: olie is een doorlopende kostenpost en verbrande kruimels bepalen wanneer ze op is.

Filteren en aftappen

Een vaste friteuse van deze klasse hoort een aftapkraan te hebben, en bij grotere uitvoeringen zit er vaak een filtersysteem onder. Dat scheelt dagelijks werk en voorkomt dat iemand met een kan hete olie door de keuken loopt. Kijk ook naar de bereikbaarheid van de kraan als het apparaat in een lijn staat, want een kraan die achter een deur zit, wordt niet gebruikt.

Waarom kiezen voor 123HorecaDiscounter

Bij 123HorecaDiscounter staan de krachtstroommodellen apart van de 230-volt uitvoeringen, zodat u meteen ziet wat bij uw aansluiting past. Per model ziet u de inhoud, het vermogen en het aantal bakken.