Friteuses 400 volt

Een friteuse op 400 volt heeft het vermogen om de olietemperatuur vast te houden, ook als er de hele avond bevroren product in gaat.

Vrijstaande en ingebouwde uitvoeringen voor keukens die een vaste krachtstroomaansluiting hebben.

✔️ Hoog vermogen, dus snel herstel na het inleggen
✔️ Gebouwd op onafgebroken gebruik
✔️ Leverbaar in de keukenlijn of als vrijstaand model

Vergelijk op inhoud, aantal bakken en vermogen en kies het model dat uw doorloop aankan.

ELEKTRISCHE TAFELFRITEUSE 1X10 L
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Afbeeldingsbeschrijving
Combisteel
€441,65
-27%
€323,29 incl. BTW
€267,18 excl. BTW
Op voorraad
FRITEUSE TAFEL 2X12L 2X9KW
Combisteel
€1.294,70
-27%
€947,72 incl. BTW
€783,24 excl. BTW
Niet op voorraad
FRITEUSE TAFEL 2X12L 2X6KW
Combisteel
€1.246,30
-27%
€912,29 incl. BTW
€753,96 excl. BTW
Bijna uitverkocht
FRITEUSE TAFEL 1X12L 9KW
Combisteel
€713,90
-27%
€522,57 incl. BTW
€431,88 excl. BTW
Niet op voorraad
FRITEUSE TAFEL 1X12L 6KW
Combisteel
€689,70
-27%
€504,86 incl. BTW
€417,24 excl. BTW
Op voorraad
EL. FRITEUSE 2X10 L
Afbeeldingsbeschrijving
Combisteel
€4.604,05
-27%
€3.370,16 incl. BTW
€2.785,26 excl. BTW
Bijna uitverkocht
EL. FRITEUSE 2X10 L
Afbeeldingsbeschrijving
Combisteel
€4.682,70
-27%
€3.427,74 incl. BTW
€2.832,84 excl. BTW
Bijna uitverkocht
EL. FRITEUSE 1X10 L
Afbeeldingsbeschrijving
Combisteel
€2.668,05
-27%
€1.953,01 incl. BTW
€1.614,06 excl. BTW
Bijna uitverkocht
EL. FRITEUSE 1X10 L inbouw
Afbeeldingsbeschrijving
Combisteel
€2.601,50
-27%
€1.904,30 incl. BTW
€1.573,80 excl. BTW
Niet op voorraad
BASE 700 FRITEUSE EL. 2X10L
Combisteel
€3.599,75
-27%
€2.635,02 incl. BTW
€2.177,70 excl. BTW
Op voorraad
BASE 700 FRITEUSE EL. 2X18L
Combisteel
€3.599,75
-27%
€2.635,02 incl. BTW
€2.177,70 excl. BTW
Op voorraad
BASE 700 FRITEUSE EL. 1X10L
Combisteel
€2.226,40
-27%
€1.629,72 incl. BTW
€1.346,88 excl. BTW
Bijna uitverkocht
BASE 700 FRITEUSE EL. 1X18L
Combisteel
€2.226,40
-27%
€1.629,72 incl. BTW
€1.346,88 excl. BTW
Op voorraad
BASE 700 FRITEUSE EL. 2X10L TAFELMODEL
Combisteel
€3.297,25
-27%
€2.413,59 incl. BTW
€1.994,70 excl. BTW
Niet op voorraad
BASE 700 FRITEUSE EL. 1X10L TAFELMODEL
Combisteel
€1.857,35
-27%
€1.359,58 incl. BTW
€1.123,62 excl. BTW
Bijna uitverkocht
BASE 600 FRITEUSE EL. 2X10L
Combisteel
€2.353,45
-27%
€1.722,73 incl. BTW
€1.423,74 excl. BTW
Op voorraad
BASE 600 FRITEUSE EL. 1X10L
Combisteel
€1.324,95
-27%
€969,86 incl. BTW
€801,54 excl. BTW
Niet op voorraad
Elektrische friteuse 10 + 10 liter, tafelmodel, 600 Line, model EF66, Saro 504-1205
Saro
€4.101,90
-45%
€2.276,55 incl. BTW
€1.881,45 excl. BTW
Op voorraad
Elektrische friteuse 10 liter, tafelmodel, 600 Line, model EF46, Saro 504-1200
Saro
€2.480,50
-44%
€1.376,68 incl. BTW
€1.137,75 excl. BTW
Op voorraad
Patisseriefriteuse 30 liter, model PF 30, Saro 458-1003
Saro
€1.815,00
-39%
€1.107,15 incl. BTW
€915,00 excl. BTW
Op voorraad
Patisseriefriteuse 16 liter, model PF 16, Saro 458-1001
Saro
€1.234,20
-39%
€752,86 incl. BTW
€622,20 excl. BTW
Op voorraad
Elektrische tafelfriteuse 10 liter, 400 V, 8,1 kW, model EF10, Saro 443-2025
Saro
€629,20
-39%
€383,81 incl. BTW
€317,20 excl. BTW
Op voorraad
Elektrische friteuse 2 x 21 liter, 40 kW, model LQ / FRE2V21, Saro 423-8315
Saro
€8.584,95
-44%
€4.764,65 incl. BTW
€3.937,73 excl. BTW
Op voorraad
Elektrische friteuse 21 liter, 20 kW, model LQ / FRE1V21, Saro 423-8310
Saro
€5.626,50
-44%
€3.122,71 incl. BTW
€2.580,75 excl. BTW
Op voorraad
Elektrische staande friteuse met 2 bakken van 12 liter, model GASTROLINE 12+12VS, Saro 172-4055
Saro
€3.218,60
-45%
€1.786,32 incl. BTW
€1.476,30 excl. BTW
Op voorraad
Elektrische staande friteuse van 12 liter, model GASTROLINE 12VS, Saro 172-4050
Saro
€1.857,35
-39%
€1.132,98 incl. BTW
€936,35 excl. BTW
Op voorraad
Elektrische tafelfriteuse met 2 bakken van 12 liter en aftapkraan, model GASTROLINE 12+12V, Saro 172-4035
Saro
€2.692,25
-44%
€1.494,20 incl. BTW
€1.234,88 excl. BTW
Op voorraad
Elektrische tafelfriteuse van 12 liter met aftapkraan, model GASTROLINE 12V, Saro 172-4030
Saro
€1.458,05
-39%
€889,41 incl. BTW
€735,05 excl. BTW
Op voorraad
Elektrische tafelfriteuse met 2 bakken van 9 liter en aftapkraan, model GASTROLINE 9+9V, Saro 172-4025
Saro
€2.268,75
-39%
€1.383,94 incl. BTW
€1.143,75 excl. BTW
Op voorraad
Elektrische tafelfriteuse van 9 liter met aftapkraan, model GASTROLINE 9V, Saro 172-4020
Saro
€1.191,85
-39%
€727,03 incl. BTW
€600,85 excl. BTW
Op voorraad

Veelgestelde vragen over Friteuses 400 volt

Waarom 400 volt in plaats van 230?

Omdat er meer vermogen achter de kuip staat. Daardoor herstelt de olietemperatuur sneller na het inleggen van bevroren product, wat het verschil is tussen knapperig en slap.

Wat moet ik regelen aan aansluiting?

Een krachtstroomgroep met de juiste zekering en stekker. Laat een installateur beoordelen of uw meterkast de belasting aankan, zeker met een vaatwasser of oven op dezelfde kast.

Wat is een koude zone?

De ruimte onder het verwarmingselement waar kruimels naartoe zakken zonder te verbranden. Hoe dieper die zone, hoe langer de olie schoon blijft.

Past een nieuwe friteuse in mijn bestaande lijn?

Alleen als de breedte klopt. Meet de bestaande module op, want een afwijkende maat laat een spleet achter waar vet in verdwijnt.

Heb ik een filtersysteem nodig?

Bij dagelijks frituren verdient het zich terug in olie en in arbeid. Let in elk geval op een aftapkraan die bereikbaar is als het apparaat in een lijn staat.

Waarom krachtstroom het verschil maakt

Frituren is niet het opwarmen van olie maar het vasthouden van temperatuur terwijl er koud product in gaat. Elke mand bevroren friet trekt warmte weg, en hoe sneller het element dat terugbrengt, hoe knapperiger het resultaat en hoe korter de wachttijd. Op 400 volt staat er simpelweg meer vermogen achter die kuip, en dat is bij onafgebroken gebruik het enige wat telt.

Wat u nodig heeft aan aansluiting

Een krachtstroomaansluiting met de juiste zekering en een stekker die past: dat is niet overal dezelfde. Laat door een installateur bepalen welke groep nodig is en of uw meterkast de belasting aankan, zeker als er al een vaatwasser of oven op krachtstroom draait. Reken dit vóór de aanschaf uit, want achteraf een groep bijtrekken naar de keuken is niet goedkoop.

Inbouwen in de keukenlijn

Veel modellen zijn gebouwd om in een doorlopende keukenlijn te staan, met dezelfde hoogte en diepte als de fornuizen en bakplaten ernaast. Dat levert een werkblad zonder naden en een lijn die in één keer te reinigen is. Controleer bij een vervanging de exacte breedte van de bestaande module, want afwijkende maten laten een spleet achter waar vet in verdwijnt.

Koude zone en olieverbruik

Onder het verwarmingselement zit bij de meeste modellen een koude zone waar kruimels naartoe zakken zonder te verbranden. Dat is wat de olie langer schoon houdt. Hoe dieper die zone, hoe minder vaak u hoeft te verversen. Bij een zaak die dagelijks frituurt, is dit geen detail: olie is een doorlopende kostenpost en verbrande kruimels bepalen wanneer ze op is.

Filteren en aftappen

Een vaste friteuse van deze klasse hoort een aftapkraan te hebben, en bij grotere uitvoeringen zit er vaak een filtersysteem onder. Dat scheelt dagelijks werk en voorkomt dat iemand met een kan hete olie door de keuken loopt. Kijk ook naar de bereikbaarheid van de kraan als het apparaat in een lijn staat, want een kraan die achter een deur zit, wordt niet gebruikt.

Waarom kiezen voor 123HorecaDiscounter

Bij 123HorecaDiscounter staan de krachtstroommodellen apart van de 230-volt uitvoeringen, zodat u meteen ziet wat bij uw aansluiting past. Per model ziet u de inhoud, het vermogen en het aantal bakken.