Elektrische kookplaten

Het Saro elektrisch fornuis E7/CUET6BA uit de professionele kooklijn 700 is bedoeld voor keukens die een robuuste elektrische kookoplossing nodig hebben, zoals restaurants, grootkeukens, kantines en hotelkeukens. Het fornuis heeft een open onderstel met ruimte voor pannen en materiaal.

Het fornuis heeft 6 gietijzeren kookplaten van Ø 22 cm met elk 2,6 kW, samen 15,6 kW. De temperatuur loopt van +100 tot +300 °C. De afmetingen zijn 120 x 70 x 85 cm (b x d x h) en de aansluiting is 400 V, 3 fasen, 50/60 Hz.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Gietijzeren kookplaten zijn geschikt voor allerlei soorten pannen en geven een stabiele, gelijkmatige warmte voor koken, sudderen en bakken. Met 6 kookplaten bereidt u meerdere componenten tegelijk.

Constructie en uitvoering

De behuizing is van roestvrij staal en de kookplaten van gietijzer. Een controlelampje geeft aan wanneer het fornuis in werking is. Het open onderstel biedt opbergruimte.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Elektrisch koken vraagt geen gasaansluiting en de massieve gietijzeren platen zijn slijtvast in dagelijks gebruik. De kooklijn 700 omvat fornuizen, frituurtoestellen, pastakokers, bain-maries en frietwarmers met een diepte van 70 cm, die naast elkaar in één lijn passen.

Productspecificaties

• Producttype: elektrisch fornuis met open onderstel
• Model: E7/CUET6BA
• Serie: professionele kooklijn 700
• Afmetingen buiten (b x d x h): 120 x 70 x 85 cm
• Kookplaten: 6 x Ø 22 cm, gietijzer, 2,6 kW per plaat
• Temperatuurbereik: +100 tot +300 °C
• Aansluiting: 400 V, 3 fasen, 50/60 Hz
• Elektrisch vermogen: 15,6 kW
• Materiaal: behuizing van roestvrij staal
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Uitvoering: controlelampje
• Gewicht netto: 70 kg
• EAN-code: 4017337423156
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 423-1075

Het Saro elektrisch fornuis E7/CUET4BA uit de professionele kooklijn 700 is bedoeld voor keukens die een robuuste elektrische kookoplossing nodig hebben, zoals restaurants, grootkeukens, kantines en hotelkeukens. Het fornuis heeft een open onderstel met ruimte voor pannen en materiaal.

Het fornuis heeft 4 gietijzeren kookplaten van Ø 22 cm met elk 2,6 kW, samen 10,4 kW. De temperatuur loopt van +100 tot +300 °C. De afmetingen zijn 80 x 70 x 85 cm (b x d x h) en de aansluiting is 400 V, 3 fasen, 50/60 Hz.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Gietijzeren kookplaten zijn geschikt voor allerlei soorten pannen en geven een stabiele, gelijkmatige warmte voor koken, sudderen en bakken. Met 4 kookplaten bereidt u meerdere componenten tegelijk.

Constructie en uitvoering

De behuizing is van roestvrij staal en de kookplaten van gietijzer. Een controlelampje geeft aan wanneer het fornuis in werking is. Het open onderstel biedt opbergruimte.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Elektrisch koken vraagt geen gasaansluiting en de massieve gietijzeren platen zijn slijtvast in dagelijks gebruik. De kooklijn 700 omvat fornuizen, frituurtoestellen, pastakokers, bain-maries en frietwarmers met een diepte van 70 cm, die naast elkaar in één lijn passen.

Productspecificaties

• Producttype: elektrisch fornuis met open onderstel
• Model: E7/CUET4BA
• Serie: professionele kooklijn 700
• Afmetingen buiten (b x d x h): 80 x 70 x 85 cm
• Kookplaten: 4 x Ø 22 cm, gietijzer, 2,6 kW per plaat
• Temperatuurbereik: +100 tot +300 °C
• Aansluiting: 400 V, 3 fasen, 50/60 Hz
• Elektrisch vermogen: 10,4 kW
• Materiaal: behuizing van roestvrij staal
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Uitvoering: controlelampje
• Gewicht netto: 69 kg
• EAN-code: 4017337423149
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 423-1070

Het Saro elektrisch fornuis E7/CUET2BA uit de professionele kooklijn 700 is bedoeld voor keukens die een robuuste elektrische kookoplossing nodig hebben, zoals restaurants, grootkeukens, kantines en hotelkeukens. Het fornuis heeft een open onderstel met ruimte voor pannen en materiaal.

Het fornuis heeft 2 gietijzeren kookplaten van Ø 22 cm met elk 2,6 kW, samen 5,2 kW. De temperatuur loopt van +100 tot +300 °C. De afmetingen zijn 40 x 70 x 85 cm (b x d x h) en de aansluiting is 400 V, 3 fasen, 50/60 Hz.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Gietijzeren kookplaten zijn geschikt voor allerlei soorten pannen en geven een stabiele, gelijkmatige warmte voor koken, sudderen en bakken. Met 2 kookplaten bereidt u meerdere componenten tegelijk.

Constructie en uitvoering

De behuizing is van roestvrij staal en de kookplaten van gietijzer. Een controlelampje geeft aan wanneer het fornuis in werking is. Het open onderstel biedt opbergruimte.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Elektrisch koken vraagt geen gasaansluiting en de massieve gietijzeren platen zijn slijtvast in dagelijks gebruik. De kooklijn 700 omvat fornuizen, frituurtoestellen, pastakokers, bain-maries en frietwarmers met een diepte van 70 cm, die naast elkaar in één lijn passen.

Productspecificaties

• Producttype: elektrisch fornuis met open onderstel
• Model: E7/CUET2BA
• Serie: professionele kooklijn 700
• Afmetingen buiten (b x d x h): 40 x 70 x 85 cm
• Kookplaten: 2 x Ø 22 cm, gietijzer, 2,6 kW per plaat
• Temperatuurbereik: +100 tot +300 °C
• Aansluiting: 400 V, 3 fasen, 50/60 Hz
• Elektrisch vermogen: 5,2 kW
• Materiaal: behuizing van roestvrij staal
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Uitvoering: controlelampje
• Gewicht netto: 39 kg
• EAN-code: 4017337423132
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 423-1065

Het Saro elektrisch fornuis E7/CUET2BB uit de professionele kooklijn 700 is bedoeld voor keukens die een robuuste elektrische kookoplossing nodig hebben, zoals restaurants, grootkeukens, kantines en hotelkeukens. Het is een tafelmodel voor plaatsing op een werkbank of onderstel.

Het fornuis heeft 2 gietijzeren kookplaten van Ø 22 cm met elk 2,6 kW, samen 5,2 kW. De temperatuur loopt van +100 tot +300 °C. De afmetingen zijn 40 x 70 x 27 cm (b x d x h) en de aansluiting is 400 V, 3 fasen, 50/60 Hz.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Gietijzeren kookplaten zijn geschikt voor allerlei soorten pannen en geven een stabiele, gelijkmatige warmte voor koken, sudderen en bakken. Het compacte tafelmodel past als aanvulling in een kooklijn of in een kleine keuken.

Constructie en uitvoering

De behuizing is van roestvrij staal en de kookplaten van gietijzer. Een controlelampje geeft aan wanneer het fornuis in werking is.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Elektrisch koken vraagt geen gasaansluiting en de massieve gietijzeren platen zijn slijtvast in dagelijks gebruik. De kooklijn 700 omvat fornuizen, frituurtoestellen, pastakokers, bain-maries en frietwarmers met een diepte van 70 cm, die naast elkaar in één lijn passen.

Productspecificaties

• Producttype: elektrisch fornuis tafelmodel
• Model: E7/CUET2BB
• Serie: professionele kooklijn 700
• Afmetingen buiten (b x d x h): 40 x 70 x 27 cm
• Kookplaten: 2 x Ø 22 cm, gietijzer, 2,6 kW per plaat
• Temperatuurbereik: +100 tot +300 °C
• Aansluiting: 400 V, 3 fasen, 50/60 Hz
• Elektrisch vermogen: 5,2 kW
• Materiaal: behuizing van roestvrij staal
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Uitvoering: controlelampje
• Gewicht netto: 21 kg
• EAN-code: 4017337423101
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 423-1050

De Saro warmhoudplaat model NEAPEL is een vlakke rvs warmhoudplaat in GN-maat met plaats voor 4 x GN 1/1. De plaat is bedoeld voor buffetten, catering, kantines en uitgiftestations.

De plaat meet 132 x 53 x 6 cm (b x d x h), heeft een temperatuurbereik van 0 tot +90 °C en werkt op 230 V met een vermogen van 1,6 kW. Het toestel is gemaakt in Italië en weegt netto 14 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Op de plaat zet je 4 GN 1/1-bakken of een combinatie van kleinere GN-bakken naast elkaar, zodat je meerdere gerechten tegelijk warm presenteert. De lage bouwhoogte van 6 cm maakt de plaat geschikt voor een overzichtelijke buffetlijn of toonbank.

Constructie en uitvoering

De warmhoudplaat is volledig van rvs uitgevoerd in een vlakke, robuuste constructie. De afmetingen sluiten aan op het GN-systeem.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het rvs oppervlak is eenvoudig te reinigen en geeft een professionele uitstraling. Doordat de plaat op een gewoon stopcontact werkt, is hij flexibel inzetbaar.

Productspecificaties

• Producttype: Warmhoudplaat
• Model: NEAPEL
• Afmetingen buiten (b x d x h): 132 x 53 x 6 cm
• Capaciteit: 4 x GN 1/1
• Temperatuurbereik: 0 tot +90 °C
• Herkomst: gemaakt in Italië
• Aansluiting: 230 V, 1 fase, 50/60 Hz
• Elektrisch vermogen: 1,6 kW
• Materiaal: rvs
• Kleur: rvs (zilver)
• Gewicht netto: 14 kg
• EAN-code: 4017337059829
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 172-3079

De Saro warmhoudplaat model FLORENZ is een vlakke rvs warmhoudplaat in GN-maat met plaats voor 3 x GN 1/1. De plaat is bedoeld voor buffetten, catering, kantines en uitgiftestations.

De plaat meet 99 x 53 x 6 cm (b x d x h), heeft een temperatuurbereik van 0 tot +90 °C en werkt op 230 V met een vermogen van 1,2 kW. Het toestel is gemaakt in Italië en weegt netto 11 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Op de plaat zet je 3 GN 1/1-bakken of een combinatie van kleinere GN-bakken naast elkaar, zodat je meerdere gerechten tegelijk warm presenteert. De lage bouwhoogte van 6 cm maakt de plaat geschikt voor een overzichtelijke buffetlijn of toonbank.

Constructie en uitvoering

De warmhoudplaat is volledig van rvs uitgevoerd in een vlakke, robuuste constructie. De afmetingen sluiten aan op het GN-systeem.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het rvs oppervlak is eenvoudig te reinigen en geeft een professionele uitstraling. Doordat de plaat op een gewoon stopcontact werkt, is hij flexibel inzetbaar.

Productspecificaties

• Producttype: Warmhoudplaat
• Model: FLORENZ
• Afmetingen buiten (b x d x h): 99 x 53 x 6 cm
• Capaciteit: 3 x GN 1/1
• Temperatuurbereik: 0 tot +90 °C
• Herkomst: gemaakt in Italië
• Aansluiting: 230 V, 1 fase, 50/60 Hz
• Elektrisch vermogen: 1,2 kW
• Materiaal: rvs
• Kleur: rvs (zilver)
• Gewicht netto: 11 kg
• EAN-code: 4017337059812
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 172-3078

De Saro warmhoudplaat model MAILAND is een vlakke rvs warmhoudplaat in GN-maat met plaats voor 2 x GN 1/1. De plaat is bedoeld voor buffetten, catering, kantines en uitgiftestations.

De plaat meet 66 x 53 x 6 cm (b x d x h), heeft een temperatuurbereik van 0 tot +90 °C en werkt op 230 V met een vermogen van 0,8 kW. Het toestel is gemaakt in Italië en weegt netto 7 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Op de plaat zet je 2 GN 1/1-bakken of een combinatie van kleinere GN-bakken naast elkaar, zodat je meerdere gerechten tegelijk warm presenteert. De lage bouwhoogte van 6 cm maakt de plaat geschikt voor een overzichtelijke buffetlijn of toonbank.

Constructie en uitvoering

De warmhoudplaat is volledig van rvs uitgevoerd in een vlakke, robuuste constructie. De afmetingen sluiten aan op het GN-systeem.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het rvs oppervlak is eenvoudig te reinigen en geeft een professionele uitstraling. Doordat de plaat op een gewoon stopcontact werkt, is hij flexibel inzetbaar.

Productspecificaties

• Producttype: Warmhoudplaat
• Model: MAILAND
• Afmetingen buiten (b x d x h): 66 x 53 x 6 cm
• Capaciteit: 2 x GN 1/1
• Temperatuurbereik: 0 tot +90 °C
• Herkomst: gemaakt in Italië
• Aansluiting: 230 V, 1 fase, 50/60 Hz
• Elektrisch vermogen: 0,8 kW
• Materiaal: rvs
• Kleur: rvs (zilver)
• Gewicht netto: 7 kg
• EAN-code: 4017337059805
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 172-3077

De Saro warmhoudplaat model ROM is een vlakke rvs warmhoudplaat in GN-maat met plaats voor 1 x GN 1/1. De plaat is bedoeld voor buffetten, catering, kantines en uitgiftestations.

De plaat meet 33 x 53 x 6 cm (b x d x h), heeft een temperatuurbereik van 0 tot +90 °C en werkt op 230 V met een vermogen van 0,4 kW. Het toestel is gemaakt in Italië en weegt netto 4 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Zet een GN 1/1-bak of meerdere kleinere GN-bakken op de plaat om gerechten warm aan te bieden. De lage bouwhoogte van 6 cm maakt de plaat geschikt voor een overzichtelijke buffetlijn of toonbank.

Constructie en uitvoering

De warmhoudplaat is volledig van rvs uitgevoerd in een vlakke, robuuste constructie. De afmetingen sluiten aan op het GN-systeem.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het rvs oppervlak is eenvoudig te reinigen en geeft een professionele uitstraling. Doordat de plaat op een gewoon stopcontact werkt, is hij flexibel inzetbaar.

Productspecificaties

• Producttype: Warmhoudplaat
• Model: ROM
• Afmetingen buiten (b x d x h): 33 x 53 x 6 cm
• Capaciteit: 1 x GN 1/1
• Temperatuurbereik: 0 tot +90 °C
• Herkomst: gemaakt in Italië
• Aansluiting: 230 V, 1 fase, 50/60 Hz
• Elektrisch vermogen: 0,4 kW
• Materiaal: rvs
• Kleur: rvs (zilver)
• Gewicht netto: 4 kg
• EAN-code: 4017337059799
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 172-3076

Keramisch kooktoestel 700, 4 ZO, OO – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Transparante presentatie biedt de Bartscher Keramisch kooktoestel 700, 4 ZO, OO binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Voor apparaataansluiting vermeldt de productspecificatie 3 NAC. Voor soort onderbouw vermeldt de productspecificatie Open. Voor aantal kookpitten vermeldt de productspecificatie 4.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De benodigde spanning is 400 V. De uitvoering bestaat uit cns 18/10. Voor in hoogte verstelbaar tot vermeldt de productspecificatie 900 mm. De aansluitwaarde bedraagt 9.2 kW. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties, zodat de genoemde capaciteit, uitvoering en bediening vooraf op de bestaande keukenopstelling kunnen worden afgestemd.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Transparante presentatie biedt de Bartscher Keramisch kooktoestel 700, 4 ZO, OO binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen
• Voor apparaataansluiting vermeldt de productspecificatie 3 NAC
• Voor aantal kookpitten vermeldt de productspecificatie 4
• De benodigde spanning is 400 V
• De uitvoering bestaat uit cns 18/10
• Voor in hoogte verstelbaar tot vermeldt de productspecificatie 900 mm
• De aansluitwaarde bedraagt 9.2 kW

Met deze horecaproduct van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Keramisch kooktoestel 700, 2 ZO, OO – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Dubbele capaciteit biedt de Bartscher Keramisch kooktoestel 700, 2 ZO, OO binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Voor apparaataansluiting vermeldt de productspecificatie 3 NAC. Voor soort onderbouw vermeldt de productspecificatie Open. Voor aantal kookpitten vermeldt de productspecificatie 2.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De benodigde spanning is 400 V. De uitvoering bestaat uit cns 18/10. Voor in hoogte verstelbaar tot vermeldt de productspecificatie 900 mm. De aansluitwaarde bedraagt 4.6 kW. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties, zodat de genoemde capaciteit, uitvoering en bediening vooraf op de bestaande keukenopstelling kunnen worden afgestemd.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Dubbele capaciteit biedt de Bartscher Keramisch kooktoestel 700, 2 ZO, OO binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen
• Voor apparaataansluiting vermeldt de productspecificatie 3 NAC
• Voor aantal kookpitten vermeldt de productspecificatie 2
• De benodigde spanning is 400 V
• De uitvoering bestaat uit cns 18/10
• Voor in hoogte verstelbaar tot vermeldt de productspecificatie 900 mm
• De aansluitwaarde bedraagt 4.6 kW

Met deze horecaproduct van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Ker kooktoestel 600, B600, 5 ZO, EO – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Roestvrije ondersteuning biedt de Bartscher Ker kooktoestel 600, B600, 5 ZO, EO binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Het temperatuurbereik loopt van 50 graden Celsius tot 250 graden Celsius. Multifunctionele oven is aanwezig. Bij levering is inbegrepen: 1 rooster, 1 bakblik.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Voor soort oven vermeldt de productspecificatie Elektro. Voor apparaataansluiting vermeldt de productspecificatie 3 NAC. Voor aantal kookpitten vermeldt de productspecificatie 4. Voor diepte oven vermeldt de productspecificatie 380 mm. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties, met aandacht voor de beschreven productfunctie en de beschikbare aansluitingen.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Roestvrije ondersteuning biedt de Bartscher Ker kooktoestel 600, B600, 5 ZO, EO binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen
• Het temperatuurbereik loopt van 50 graden Celsius tot 250 graden Celsius
• Bij levering is inbegrepen: 1 rooster, 1 bakblik
• Voor apparaataansluiting vermeldt de productspecificatie 3 NAC
• Voor aantal kookpitten vermeldt de productspecificatie 4
• Voor diepte oven vermeldt de productspecificatie 380 mm
• Multifunctionele oven is aanwezig

Met deze horecaproduct van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Keramisch kooktoestel 600, 2 ZO, TA – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Overzichtelijk gebruik biedt de Bartscher Keramisch kooktoestel 600, 2 ZO, TA binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Voor soort kookpitten vermeldt de productspecificatie Glaskeramisch. Voor apparaataansluiting vermeldt de productspecificatie 3 NAC. Voor materiaal kookplaat vermeldt de productspecificatie Glas.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het product is uitgevoerd als tafelapparaat. Voor aantal kookpitten vermeldt de productspecificatie 2. Voor verdeling kookpitten vermeldt de productspecificatie 1 x 2, 5 kW, 1 x 1, 8 kW. De opgegeven frequentie is 50/60 Hz. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties voor de beschreven professionele toepassing bij dagelijks gebruik.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Overzichtelijk gebruik biedt de Bartscher Keramisch kooktoestel 600, 2 ZO, TA binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen
• Voor soort kookpitten vermeldt de productspecificatie Glaskeramisch
• Voor apparaataansluiting vermeldt de productspecificatie 3 NAC
• Voor materiaal kookplaat vermeldt de productspecificatie Glas
• Voor aantal kookpitten vermeldt de productspecificatie 2
• Voor verdeling kookpitten vermeldt de productspecificatie 1 x 2, 5 kW, 1 x 1, 8 kW
• De opgegeven frequentie is 50/60 Hz

Met deze horecaproduct van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Keramisch kooktoestel 600, 4 ZO, TA – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Wandgerichte montage biedt de Bartscher Keramisch kooktoestel 600, 4 ZO, TA binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Voor soort kookpitten vermeldt de productspecificatie Glaskeramisch. Voor apparaataansluiting vermeldt de productspecificatie 3 NAC. Voor materiaal kookplaat vermeldt de productspecificatie Glas.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het product is uitgevoerd als tafelapparaat. Voor aantal kookpitten vermeldt de productspecificatie 4. Voor verdeling kookpitten vermeldt de productspecificatie 2 x 2, 5 kW, 1 x 1, 8 kW, 1 x 1, 2 kW. De opgegeven frequentie is 50/60 Hz. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties bij dagelijks gebruik.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Wandgerichte montage biedt de Bartscher Keramisch kooktoestel 600, 4 ZO, TA binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen
• Voor soort kookpitten vermeldt de productspecificatie Glaskeramisch
• Voor apparaataansluiting vermeldt de productspecificatie 3 NAC
• Voor materiaal kookplaat vermeldt de productspecificatie Glas
• Voor aantal kookpitten vermeldt de productspecificatie 4
• Voor verdeling kookpitten vermeldt de productspecificatie 2 x 2, 5 kW, 1 x 1, 8 kW, 1 x 1, 2 kW
• De opgegeven frequentie is 50/60 Hz

Met deze horecaproduct van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Elektrische kookplaat 2K2500 – gerichte bereiding in de professionele keuken

Naast elkaar geplaatste kookpitten bieden deze Bartscher elektrische kookplaat ruimte voor twee pannen. De linker pit heeft een diameter van 190 mm en levert maximaal 1,5 kW. Rechts ligt een pit van 155 mm met maximaal 1 kW. Het totale aansluitvermogen bedraagt 2,5 kW op 230 V.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Beide pitten zijn traploos regelbaar via de elektronische tuimelbediening. Een controlelampje toont het opwarmen. Oververhittingsbeveiliging bewaakt de elektrische kookplaat. De roestvrijstalen behuizing wordt gereed voor aansluiting geleverd. Het apparaat ondersteunt een frequentie van 50 tot 60 Hz, waarbij je vóór gebruik de plaatsing, bediening, aansluiting en beschikbare werkruimte controleert volgens de opgegeven uitvoering van het apparaat, waarbij je vóór gebruik de plaatsing, bediening, aansluiting en beschikbare werkruimte controleert volgens de opgegeven uitvoering van het apparaat voor de beschreven professionele toepassing.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• De linker pit heeft een diameter van 190 mm en levert maximaal 1,5 kW
• Rechts ligt een pit van 155 mm met maximaal 1 kW
• Het totale aansluitvermogen bedraagt 2,5 kW op 230 V
• De roestvrijstalen behuizing wordt gereed voor aansluiting geleverd
• Naast elkaar geplaatste kookpitten bieden deze Bartscher elektrische kookplaat ruimte voor twee pannen
• Beide pitten zijn traploos regelbaar via de elektronische tuimelbediening
• Een controlelampje toont het opwarmen

Met deze keukenapparaat van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Elektrische kookplaat 2K6000 GLN – gerichte bereiding in de professionele keuken

Naast elkaar geplaatste kookzones geven deze elektrische kookplaat van Bartscher een breed werkvlak voor twee pannen. Beide kookpitten hebben een diameter van 230 mm en leveren maximaal 3 kW, samen goed voor een aansluitwaarde van 6 kW. Het SCHOTT CERAN glasveld meet 650 x 350 mm. Deze indeling past bij een professionele kooklijn waarin beide pannen goed bereikbaar moeten blijven bij gelijktijdig koken.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Per bereiding kun je uit tien vermogensniveaus kiezen en de warmte nauwkeurig instellen. De elektronische tuimelbediening en het controlelampje maken de bediening van de kookplaat overzichtelijk. Een oververhittingsbeveiliging bewaakt het apparaat tijdens intensief gebruik. De CNS 18/10 behuizing meet 700 x 455 x 120 mm en vraagt dus voldoende breedte op het werkblad. Voor de elektrische aansluiting is 400 V met 3 NAC nodig.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Beide kookpitten hebben een diameter van 230 mm en leveren maximaal 3 kW, samen goed voor een aansluitwaarde van 6 kW
• Het SCHOTT CERAN glasveld meet 650 x 350 mm
• Per bereiding kun je uit tien vermogensniveaus kiezen en de warmte nauwkeurig instellen
• De CNS 18/10 behuizing meet 700 x 455 x 120 mm en vraagt dus voldoende breedte op het werkblad
• Voor de elektrische aansluiting is 400 V met 3 NAC nodig
• Naast elkaar geplaatste kookzones geven deze elektrische kookplaat van Bartscher een breed werkvlak voor twee pannen
• Deze indeling past bij een professionele kooklijn waarin beide pannen goed bereikbaar moeten blijven bij gelijktijdig koken

Met deze keukenapparaat van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Elektrische kookplaat 1K2300 GL – gerichte bereiding in de professionele keuken

Dankzij een vierkant glasveld van 290 x 290 mm blijft deze elektrische kookplaat van Bartscher compact op het werkblad. De enkele kookpit heeft een diameter van 210 mm en levert maximaal 2,3 kW. Dat maakt het model geschikt als aanvullende kookzone in een restaurantkeuken, foodtruck of cateringopstelling. De behuizing van CNS 18/10 meet 340 x 420 x 100 mm.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Je verdeelt het vermogen over tien standen en stemt de warmte zo gericht af op de pan. De elektronische tuimelbediening en het controlelampje maken de status van de kookplaat zichtbaar, terwijl de oververhittingsbeveiliging het apparaat bewaakt. Het model werkt op 230 V en wordt gereed voor aansluiting geleverd. Voor gebruik in het kookstation KST3240 Plus is het plateau 200 KST3240 Plus nodig. Controleer daarom vooraf hoe je de elektrische kookplaat wilt plaatsen.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Dankzij een vierkant glasveld van 290 x 290 mm blijft deze elektrische kookplaat van Bartscher compact op het werkblad
• De enkele kookpit heeft een diameter van 210 mm en levert maximaal 2,3 kW
• De behuizing van CNS 18/10 meet 340 x 420 x 100 mm
• Je verdeelt het vermogen over tien standen en stemt de warmte zo gericht af op de pan
• Het model werkt op 230 V en wordt gereed voor aansluiting geleverd
• Voor gebruik in het kookstation KST3240 Plus is het plateau 200 KST3240 Plus nodig
• Dat maakt het model geschikt als aanvullende kookzone in een restaurantkeuken, foodtruck of cateringopstelling

Met deze keukenapparaat van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Elektrische kookplaat 1K3000 GL – gerichte bereiding in de professionele keuken

Extra vermogen binnen de compacte GL serie krijg je met deze elektrische kookplaat van Bartscher van 3 kW. De enkele kookpit meet 230 mm en ligt in een vierkant SCHOTT CERAN glasveld van 350 x 350 mm. Daarmee is het model geschikt als losse kookzone voor een professionele keuken of cateringopstelling. De buitenmaten bedragen 400 x 455 x 120 mm.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met tien vermogensniveaus regel je de warmte passend bij verschillende pannen en bereidingen. De elektronische tuimelbediening houdt de instelling eenvoudig, een controlelampje toont de status en de oververhittingsbeveiliging bewaakt de kookplaat. Het apparaat werkt op 230 V en wordt gereed voor aansluiting geleverd. Wil je deze elektrische kookplaat gebruiken in het kookstation KST3240 Plus, dan is het plateau 200 KST3240 Plus vereist. De CNS 18/10 behuizing sluit aan op professioneel dagelijks gebruik.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Extra vermogen binnen de compacte GL serie krijg je met deze elektrische kookplaat van Bartscher van 3 kW
• De enkele kookpit meet 230 mm en ligt in een vierkant SCHOTT CERAN glasveld van 350 x 350 mm
• De buitenmaten bedragen 400 x 455 x 120 mm
• Met tien vermogensniveaus regel je de warmte passend bij verschillende pannen en bereidingen
• Het apparaat werkt op 230 V en wordt gereed voor aansluiting geleverd
• Wil je deze elektrische kookplaat gebruiken in het kookstation KST3240 Plus, dan is het plateau 200 KST3240 Plus vereist
• De CNS 18/10 behuizing sluit aan op professioneel dagelijks gebruik

Met deze keukenapparaat van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Elektrische kookplaat 1K2000 – gerichte bereiding in de professionele keuken

Met één kookpit van 220 mm biedt deze elektrische kookplaat van Bartscher een compact werkstation voor een restaurantkeuken, foodtruck of cateringopstelling. Het maximale vermogen van 2 kW is verdeeld over zes standen, zodat je de warmtetoevoer aan verschillende bereidingen aanpast. De kookplaat meet 375 x 365 x 185 mm en neemt daardoor beperkt werkblad in. De behuizing is uitgevoerd in CNS 18/10 voor professioneel gebruik.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De elektronische tuimelbediening laat je snel tussen de vermogensstanden schakelen. Een controlelampje geeft aan wanneer de elektrische kookplaat opwarmt en de oververhittingsbeveiliging bewaakt het apparaat tijdens gebruik. Het model werkt op 230 V met een aansluitwaarde van 2 kW en wordt gereed voor aansluiting geleverd. Dankzij ondersteuning voor 50 en 60 Hz is de kookplaat bruikbaar binnen verschillende geschikte elektrische installaties.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Met één kookpit van 220 mm biedt deze elektrische kookplaat van Bartscher een compact werkstation voor een restaurantkeuken, foodtruck of cateringopstelling
• Het maximale vermogen van 2 kW is verdeeld over zes standen, zodat je de warmtetoevoer aan verschillende bereidingen aanpast
• De kookplaat meet 375 x 365 x 185 mm en neemt daardoor beperkt werkblad in
• De behuizing is uitgevoerd in CNS 18/10 voor professioneel gebruik
• De elektronische tuimelbediening laat je snel tussen de vermogensstanden schakelen
• Het model werkt op 230 V met een aansluitwaarde van 2 kW en wordt gereed voor aansluiting geleverd
• Dankzij ondersteuning voor 50 en 60 Hz is de kookplaat bruikbaar binnen verschillende geschikte elektrische installaties

Met deze keukenapparaat van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Elektrische kookplaat 2K6000 GLH – gerichte bereiding in de professionele keuken

Twee kookzones achter elkaar onderscheiden deze elektrische kookplaat van Bartscher van de bredere GLN uitvoering. Elke kookpit heeft een diameter van 230 mm en levert maximaal 3 kW, met een totale aansluitwaarde van 6 kW. Het SCHOTT CERAN glasveld meet 350 x 560 mm en benut een smalle, diepe werkruimte. Daardoor past de kookplaat in een professionele bereidingslijn waar pannen achter elkaar mogen staan.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met tien vermogensniveaus stem je de warmte nauwkeurig af op verschillende bereidingen. De elektronische tuimelbediening en het controlelampje houden de bediening overzichtelijk, terwijl de oververhittingsbeveiliging de kookplaat bewaakt. De behuizing van CNS 18/10 meet 400 x 655 x 120 mm. Voor plaatsing is een aansluiting van 400 V met 3 NAC nodig. De ondersteuning van 50 en 60 Hz maakt inzet binnen verschillende passende elektrische installaties mogelijk.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Elke kookpit heeft een diameter van 230 mm en levert maximaal 3 kW, met een totale aansluitwaarde van 6 kW
• Het SCHOTT CERAN glasveld meet 350 x 560 mm en benut een smalle, diepe werkruimte
• Met tien vermogensniveaus stem je de warmte nauwkeurig af op verschillende bereidingen
• De behuizing van CNS 18/10 meet 400 x 655 x 120 mm
• Voor plaatsing is een aansluiting van 400 V met 3 NAC nodig
• De ondersteuning van 50 en 60 Hz maakt inzet binnen verschillende passende elektrische installaties mogelijk
• Twee kookzones achter elkaar onderscheiden deze elektrische kookplaat van Bartscher van de bredere GLN uitvoering

Met deze keukenapparaat van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.